총점: 9.5/10점
배달: 2~3일
재구매: 재구매 의향 있음

집에서 국물 요리를 자주 해 먹다 보니 좋은 다시멸치가 필요했는데, 신건호멸치 육수용 햇 다시멸치를 구매해 사용해 보니 감칠맛이 정말 좋아서 만족스럽네요.

✅ 품질 & 맛
✔ 멸치 감칠맛이 뛰어나 국물 맛이 깊어짐
이 멸치는 감칠맛이 진해서 국물 맛을 확실히 살려주는 편이에요. 일반 멸치보다 잡내가 덜하고 깔끔한 감칠맛이 나서 미역국, 오뎅국, 된장국, 우동 육수 등 다양한 요리에 활용하기 좋아요.

✔ 크기가 국물용으로 적당함
멸치가 너무 크면 비린 맛이 강해지고, 너무 작으면 국물 맛이 덜 우러나는데, 이 제품은 적당한 크기라서 국 끓일 때 딱 좋았어요. 손질할 필요 없이 그냥 사용해도 깔끔한 육수가 나와서 편리하네요.

✅ 활용도 & 편리함
✔ 다양한 요리에 활용 가능
저는 미역국, 오뎅국, 된장국, 칼국수 육수 등 국물 요리를 할 때 항상 사용하고 있는데, 멸치 하나만 넣어도 국물 맛이 확 살아나서 정말 유용해요.

✔ 손질이 잘 되어 있어 바로 사용 가능
멸치가 깔끔하게 손질되어 있어서 따로 내장을 제거하거나 정리할 필요 없이 바로 사용할 수 있어서 편리했어요.

✔ 대용량이라 오래 사용할 수 있음
500g 대용량이라 한 번 사두면 꽤 오래 사용할 수 있어서 가성비도 좋은 편이에요. 보관만 잘하면 신선하게 유지되기 때문에 필요할 때마다 꺼내서 쓰기에 딱 좋아요.

✅ 결론
✔ 감칠맛이 깊고 깔끔한 국물 맛을 내기 좋음
✔ 크기가 국물용으로 적당해서 활용도 높음
✔ 미역국, 오뎅국, 된장국 등 다양한 국물 요리에 적합함
✔ 손질이 잘 되어 있어 바로 사용 가능하며 보관도 용이함

집에서 국물 요리를 자주 하시는 분들에게 추천드리는 제품으로, 저도 앞으로 계속 재구매할 생각이 있어서 다른 분들에게도 추천드립니다!

신건호멸치 육수용 햇 다시멸치(상급)


✅ 장점

1. 신선도
• 이 제품은 ‘햇멸치’로 생산된 지 오래되지 않은 멸치이기 때문에 일반적인 건조 멸치에 비해 특유의 쿰쿰한 비린내가 덜합니다.

• 육수에서 냄새가 덜 나며 더 깔끔한 국물 맛을 낼 수 있습니다.

2. 풍미
• 대멸치 크기로 국물에 깊고 진한 감칠맛을 부여합니다. 찌개, 탕, 나베 요리 등 다양한 요리에 사용하면 감칠맛이 살아납니다.

• 멸치와 다시마를 함께 사용하면 맛이 더욱 풍부해집니다.

3. 용량과 경제성:
• 1.5kg 대용량 포장으로, 육수를 자주 내는 가정에서 매우 경제적입니다.

• 한 번 구입으로 여러 달 사용할 수 있으며, 육수 외에도 다양한 요리 재료로 활용 가능합니다.

4. 보관의 편리함
• 신선도를 유지하기 위한 밀봉 포장이 기본이며, 습기와 냄새에 민감한 멸치 특성상 사용 후 반드시 밀폐 용기에 넣어 보관하는 것이 좋습니다.

• 장기 보관 시 냉동 보관을 추천하며, 사용 시 소량씩 꺼내 쓰면 풍미가 유지됩니다.

5. 활용성
•기본 육수 외에도 멸치 볶음이나 깻잎 멸치조림 등 다양한 밑반찬을 만들기에 적합합니다.


✅ 단점 및 개선 필요 사항

1. 부스러기 발생 가능성
• 일부 포장에서는 멸치가 많이 부서져 가루 형태로 섞여 있을 수 있습니다.

• 사용 전 멸치를 체에 걸러 부스러기를 제거하면 더 깔끔한 육수를 낼 수 있습니다.

2. 비린내 제거 작업 필요
• 좋은 품질의 멸치라도 육수를 내기 전 기름기 제거를 위해 살짝 볶아주거나, 똥(머리와 내장 부분)을 떼어내는 과정이 필요할 수 있습니다.

• 멸치를 볶아 사용하면 비린 맛이 감소하며, 육수 맛이 더욱 깔끔해집니다.

3. 분리 포장 미지원
• 대용량 제품이지만 소분 포장이 제공되지 않기 때문에, 구입 후 사용량에 맞게 나눠 보관할 필요가 있습니다.

• 작은 지퍼백이나 밀폐 가능한 용기에 나누어 냉동 보관하면 편리합니다.


✅ 활용 팁

• 멸치 볶기: 육수를 내기 전 멸치를 약한 불에서 1~2분 볶으면 비린내가 줄고 국물 맛이 더 구수해집니다.

• 다시마와 함께 사용: 다시마, 양파, 대파 뿌리 등을 함께 넣으면 국물 맛이 풍부해집니다.

• 한 번 우린 육수 재사용: 멸치를 한 번 우려낸 후에도 버리지 않고 다시 한번 약한 불에서 천천히 끓이면 두 번째 육수로 사용 가능.


✅ 이 제품이 적합한 소비자

• 육수 요리를 자주 하는 가정: 국, 찌개, 탕 요리를 즐겨 하는 주부나 요리 애호가.

• 대용량 저장이 가능한 사용자: 냉동실에 넉넉한 공간이 있거나 육수를 자주 내는 사람에게 적합.


✅종합 평가

신건호멸치 육수용 햇 다시멸치는 신선도, 풍미, 가성비 면에서 높은 평가를 받을 만한 제품입니다. 다소 부스러기 문제와 비린내 제거 작업의 번거로움이 있지만, 이는 모든 멸치 제품에 공통적으로 해당하는 부분입니다.
깔끔한 국물 요리를 위해 꼭 필요한 선택이며, 활용 방법에 따라 더욱 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다.

●육수용 신건호멸치

◇저는 볶음용 멸치, 국물용 멸치,조림멸치하면 신건호 멸치가 최고임을 말 할수 있습니다

◇ 여러 집의 멸치를 구매 하면서 비교했는데 역시나
최고로 인정 받을수 있는 멸치는 역시나 신건호 멸치 입니다

◇신건호 멸치는 생산, 건조, 선별, 보관하는 모든 과정을 직접 관리 하니까 너무 신선하고 위생적이고 좋아요

◇12월 29일에 주문했는데
다음날 포장해서 바로 배송해 주셨네여
소비기한은 1년 이구요

◇보관방법은 냉동이구요
지퍼백에 두군데 나누어 냉동실에 넣어서 사용하고 있어요

◇멸치 받은 소감
멸치를 받고 뚜껑을 열어 보니 은빛 색깔에 너무 싱싱하고 건조도 아주 잘되어 역시나 정말 좋았어요

◇멸치가 큼직하니 깔끔하니 좋아요
한마리 잘라서 먹어보니 맛이 구수하고 좋아요

◇육수용이지만 멸치 다듬어서 고추장 찍어 먹어도 고소하고 괜찮네여

◇멸치가 큼직해서 칼슘도 단백질도 풍부하게 섭취할수 있어서 든든하네요

◇멸치의 크기:
집안의 초장종지에 담으니 사이즈가 맞네여
대략 7.7cm 이상으로 통통하니 좋아요

◇신건호멸치의 특징
가장 최근에 생산된 100%햇 멸치이구요
생산과정중 빛깔, 건조, 선별상태중에서 하나라도 미흡할경우 , 실속형멸치라고 합니다

◇상급과 실속형품목 모두 햇멸치 이기 때문에 신선도가 높다고 하니 멸치 선택에 어려움은 없을듯 하네요

◇어묵탕 끓이기 위해
무우.다시마. 멸치 몇마리 넣고 육수 만드니 맛이 너무 좋네요
아주 맛있어여
아이들 어른들도 잘 먹어요

◇비린내 걱정하시는 분들 전혀 걱정 안해도 될것 같아요
멸치가 짜지도 않고 간이 심심하니 좋아여

◇신건호 멸치 추천합니다

✔상태가 너무 좋게 배송도 너무 잘 왔어요~너무 만족해요~!!

✔그냥 고추장에도 찍어먹고, 김치 볶을때도 많이 먹고
육수용으로도 사용을 많이 하고 멸치를 많이 먹어서 구매했어요.

✔대멸(다시) 사이즈로 구매했어요.
고추장 찍어먹으려면 중멸치가 맛있다고 하는데 ..

-대멸(다시)
시월한국물이 잘우러나오는 대중적인 국물멸치
주로 탕, 찌개등 육수용도로 사용.
-중멸(주바)
고추장 찍어먹어도 맛있고 ,깊은 국물맛이 나는 멸치
주로 내장을 제거하여 안주,조림, 육수 용도로 사용.

대멸치도 고추장 찍어 먹으면 맛있어서 저는 대멸치로 구매했어요.
대멸치도 내장제거하는데 힘들었어요.ㅜ
대멸치가 그나마 내장제거 하는데 좀 덜 힘들지 않을까요?ㅎㅎ
고추장찍어먹는 안주로 드신다거나 볶음에 하신다 해도 대멸치도 좋을거같아요.
상급대멸치라 주로 국물용으로 사용되지만
내장을 제거하여 볶음 안주로도 많이 사용하셔도 좋습니다.라고 되어있네요 ㅎㅎ

✔쿠팡에서는 처음 구매해봤는데 생각보다 상태가 좋아서 만족해요.
부서진거나 멸치가루도 많이 없이 상태가 너무 깨끗하게 잘왔어요.
너무 상태가 좋아서 너무 만족해요.

✔상급 대멸치라고 하더니 신선도도 너무 좋아보이고,
은색깔띄는게 빛깔도 너무 좋아보여요.
다시멸치(상급)
대중적인 국물용 멸치로 탕,찌개 등 육수 요리의 기본이 되는 다시멸치 입니다.
'상급' 다시멸치는 신선도가 높아 맛이좋고,
겉모습이 깔끔하여 가정에서 사용하기 좋습니다.

원산지'국산'
국내산 멸치는 베트남산 ,일본산 멸치와 다르게 은빛이 돌고
우리나라 입맛에 맞춰 천일염 소금간을해 그 맛이 짭잘하고 담백합니다.
국산에 상태 깨끗하고 멸치상태와 포장상태도 좋아서 너무 만족해요.
신건호멸치 육수용 햇 다시멸치 완전 추천입니다!!
광고아니고 내돈내산입니다!!ㅎㅎ

※※신건호 육수용 멸치 첫구매 후 재구매에요
그 전에는 집 근처 마트에서 구입해 먹다
쿠팡에서 처음 구매했었는데
만족스러워서 다른 제품 검색없이
이번에도 바로 구매 했어요

※※멸치상태가 깨끗해서 맘에들어요
국물 우려보면 시원하고 구수해요
워낙에 멸치 국물을 좋아해서
모든 국물 요리는 멸치랑 다시마로
육수를 내서 먹기에
멸치의 품질이 중요한데
신건호 육수용 멸치 품질 좋아요
그런데 지난번 보다 멸치크기가 이번엔
좀 작은편이긴한데 맛은 있어요

※※국물용외에 잘 손질해서 밀폐통에 담아두고 고추장 찍어 먹어도 맛있더군요
멸치가 큼직하니까 과메기 먹는 기분도 나구요 ^^;
씹는 맛이 있어서 식감이 좋아요

※※저번엔 지퍼백에 소분해 옮겨 담을때
멸치인척 숨어 있는 디포리랑 새끼 갈치가 여러마리 있었는데
이번엔 다 멸치만 들어 있네요
왠지 약간 섭섭 ㅋㅋ
멸치안에 섞여있는 새끼 갈치,진짜 쬐그만 게
또는 새우 그런거 찾아내면 귀엽고 재밌거든요 ㅋ

※※신건호 육수용 멸치 만족해서
다 먹으면 또 구매하려구요

• 신건호멸치 육수용 햇 다시멸치(상급) / 대멸치 국물멸치, 1kg, 1개에 대한 후기입니다. •

가정에서 멸치 육수를 사용한 요리를 자주 해먹어서
대용량으로 육수용을 위한 멸치를 구매했습니다.

받아봤을 때 박스에 1kg 멸치가 다 들어있었습니다.
멸치가 전체적으로 크고 깨끗해서 마음에 들었네요.
소비기한은 딱 1년으로 되어있어요.

기본적으로 조금 건조 되어있긴 하지만
오래 보관하기 위해 직접 건조기로 확 건조해서 보관했어요.

멸치는 괜찮은 것 같아요. 육수 우릴 때 깨끗하게 나옵니다. 맛도 나름 깊게 나오고 괜찮았어요.
주로 떡국이나 국수, 된장찌개 자주 해먹는데
맛있게 잘 되는 것 같습니다.

특히 국수랑 떡국은 육수 맛이 중요한데
아이가 국물이 맛있다고 맛있게 잘 먹네요.

간단하게 구매해서 괜찮은 것 같습니다.

신건호멸치 진짜 대박이네요.
너무 마음에 들어 2박스 추가 주문해 지인에게
선물했어요.


보통 멸치는
통영이나 사천가는 길에 구입해 사용해요.
이번에는 갈 시간이 안맞아 부득이 쿠팡에서 검색
하다 신건호 멸치를 구매하게 되었답니다.


멸치 도착하기 전까지는
통영이나 사천갈때까지만 쓸 계획으로 사실 큰 기대
안하고 있었는데 박스 개봉하고 감탄사가 입에서
절로 나오더군요.


저의 고향이 통영이라
멸치 딱 보면 멸치 상태를 알수 있는데
✔️ 이건 최상급에 들어가는 대멸치에요.
✔️ 크기는 약간씩 차이는 있지만 머리 때고 남자어른
중지 크기에서 왔다 갔다 하는 크기로 보면 되요.
✔️ 건조상태는 무르지도 않고 딱딱하지도 않는 딱
적당한 건조상태로 머리나 똥 제거하고 고추장에
찍어 먹기좋아요.
✔️ 육수용으로 아까울정도의 신선도를 가지고 있어요.
✔️ 선물받은 지인분도 아주 흡족해 하네요. 제가 멸치
보고 느낀 점을 똑 같이 이야기하시더라구요.


■ 제품정보
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※ 상 품 명 - 신건호 멸치 육수용 대멸치
※ 구 성 - 대멸치 1Kg(상급)
※ 용 도 - 요리 / 간식 /육수
※ 원 산 지 - 국산
----------------------------------------------------------------


■ 구매전 체크포인트
✅️ 건조상태를 딱딱한 멸치를 원하시는 분은
맞지 않아요.
✅️ 적당한 건조라 비늘 버겨지고 멸치가 부르지는
경우가 있어 싫어하시는 분은 참고하세요.
✅️ 육수용으로 나왔지만 상품질은 최상급으로 봐요.
멸치를 선택하는 기준들이 다르니 참고하셔서
좋은 구매하세요.



■ 적당한 건조 멸치를 찾는다면
진심으로 추천드리고 싶은 멸치에요.
받아 보시면 육수용으로 쓰기에 안까운데...라는
생각을 하실거예요. 3박스 주문하고 받아 본
느낌은 대만족스럽네요.





제 작은 구매경험이 구매 고민하시는 분들에게
도움되었으면 좋겠네요.





.

총점 : 9.5/10점
배달 : 2~3(일반 배송)
재구매 : 재구매 의향 있음

집에서 어머니가 직접 요리를 해주셔서 밥을 먹고 있는데, 어머니가 국을 끓이실 때나 멸치를 사용한 멸치 반찬을 자주 해서 먹고 있어요. 멸치를 자주 먹다 보니까 구매해둔 멸치가 다 떨어져서 또 재구매해서 먹게 되었어요.

우선 일반 배송으로 따로 배송이 오기 때문에 약 2.5일 정도 걸린 것 같고, 배송 상태는 봉투에 아주 말끔하게 잘 도착했어요.

바로 봉투를 뜯어서 향기를 우선 맡아봤는데 멸치 향이 아주 강하게 느껴져서 신선해 보였고, 어머니가 멸치를 사용해서 미역국을 끓여서 먹었는데 멸치 맛이 진하게 우려져서 아주 맛있는 미역국을 먹을 수 있었어요.

멸치가 아무래도 영양분이 많고 칼슘도 섭취하기 좋은 재료 중 하나다 보니까 꾸준히 먹으면 좋은데, 어머니가 멸치 볶음이나 꽈리 고추 볶음같은 곳에도 종종 넣어서 먹으면 쉽게 멸치를 먹을 수 있다 보니까 쉽게 영양분도 섭취하기 좋은 것 같아요.

집에서 멸치를 드시려 한다면 신건호멸치를 추천드립니다. 국물이 맛있어져요.

국물용 다시 멸치가 떨어져 급히 검색하여 구매하게 되었습니다

제품 후기
사이즈: 다시 멸치라 하여 굉장히 클 줄 알았는데 적당한 크기의 대멸치로 더 만족합니다

상태: 부서지거나 깨진 것 없이 상태가 너무 좋아요

색깔: 은빛이 도는 깨끗한 상태

말림 정도: 적당히 잘 말려진 상태로 멸치 똥 빼는 작업할 때에도 깨끗함이 느껴집니다

총평
보통 다시 멸치라 하면 사이즈도 크고 깨지거나 부서진 것도 많고 좀 덜 말려져서 찝찝한 경우도 있는데 신건호 멸치는 다시멸치 국물용 멸치라 하기엔 아까울 정도로 사이즈도 좋고 말림 상태나.
포장상태도 너무 깨끗하여 아주 만족합니다

사이즈도 좋고 깨끗하여 고추장 찍어 술안주로도 좋아요
상태가 좋아서 멸치볶음 해도 좋아요

저렴하게 상태 좋은 멸치 한 박스 구입하여 똥 빼고 정리해서 비닐봉지에 담아 냉동실 넣어 놓으니 흐뭇합니다

좋은 상품 맛있게 먹겠습니다

신건호 대멸치 구매했어요.
<대>말그대로 완전 큰 멸치 왔어요.

눈으로 안보고 산다는게 어려움이 좀 있네요.
저는 이거보다는 좀 더 작은걸 생각했는데,
최고로 큰게 왔어요.

이거는 반찬용도로는 좀 어렵겠고 육수용도 같아요.

국물용이라해도 머리떼고 똥뺄때 반갈라서 특별히 큰거 골라내면 반찬용으로도 먹을수 있는데 이거는 쫌....

품질은 쩔거나 그런거 없이 대체로 괴안아서
1k로 많지 않아서 도착한 오늘 다 손질해서 베란다서 말리고 있어요.

사진처럼 쪽 곧은 최상급은 아니고 약간 푸석한거, 굽은거,누르스름한거도 조금 섞였으나 나쁘진 않아요.

말려서 비닐에 밀봉해서 김치냉장고 넣어두고 꺼내먹으면 누렇게 쩌는 일 없이 다 먹을수 있어요.
울집은 조미료를 거의 안쓰고 다시마,멸치로 육수내서 국물요리를 하다보니 떨어지지 않게 구매하고 있어요.
소비기한은 그제24년 5월 27일로부터 1년까지지만 멸치는 손질, 보관상태가 좋아야 신선하게 먹을수 있으니 빠른시간내 똥을 빼야 내장기름이 안 배는거 같아요.

■ 신건호멸치 육수용 햇다시멸치 (상급)/ 대멸치 국물멸치 ■

1kg , 1개



● 이럴수가~~ㅠ 며칠전 똑같은 신건호 햇다시멸치 상급을 구입해서
너무 만족해서 바로 재구입해서 똥내장 빼서 아는분 드릴려고 배송 받아서보니 박스부터가 기름이 쪌어있고 박스를 여니 얼마전 구입했던 멸치하고 너무 다르네요~~


똥내장을 빼려고 다듬는데 크기도 무슨 볶음멸치만한것들도 섞여있고
크기를 떠나서 멸치들이 완전 축축하게 젖어있네요...똥을 빼는데도 뭉그러져서 버린것이 30프로 손에 기름이 장난아니게 묻네요..


멸치가 젖어서 작은 생선 같아요..

며칠전 같은 다시멸치인데 왜이렇게 멸치 상품이 다른지...

다듬다가 반품시키려다가 참았네요..ㅠㅠ 너무 안좋아서 냄새도 꾸리꾸리하고 아는분 다듬어서 드릴려고 했었는데
그냥 냉동실로 ..


육수내보고 괜찮으면 먹겠지만 이상하면 버릴수도 있겠어요.


밑에 리뷰들 보니 저같은 경우들이 많았네요.


수많은 다시멸치들을 구입해봣지만
이정도는 처음 보네요~~~
신건호 이름 걸고 판매하는거라서 너무 믿었네요..

재구입은 안하려구하네요..완전 실망

일본 오염수때문에 멸치하나라도 까다롭게 고를 수 밖에

없네요

육수용으로 찾다가 마침 여러가지로 최상급인 신건호멸치가 눈에들어와 구입했어요

✅️충청남도 홍성군에서 채취한 국산멸치네요

✅️방사능검사에서도 불검출됐다하니 믿음도가네요

✅️건어물 베스트브랜드상까지 취득한 신건호멸치네요

✅️ 천일념도 국산으로 사용한 검증받은 최상급멸치

✅️받아보고 햇멸치라는것도 맘에드네요
육수용으로 구입했지만 아까울정도 신선해보이고

최상품이네요.
멸치를 잘 다듬어 멸치대가리도 아까워 똥저거하고

몇개씩 추가해 육수낼때 사용하고있어요

✡️생산--건조---선별---보관---배송까지 신선도최곱니다

저는 햇볕에 이틀정도말려서 냉동실에보관하고
육수끓일때, 다시마, 표고버섯, 양파껍질말린거
이렇게 같이끓여 사용하고있어요

✡️신건호멸치 믿고 구입해드셔보세요.

맞도있지만 믿음까지가니 기쁨두 배네요

드셔보시고 맘에드시면➡️➡️도움돼요~~♡♡♡

신건호 멸치 생산과정 유투브를 무심코 보다 단골이 되기로 결심했습니다.ㅎ

신속하고 위생적인 공정과정이 뭐하나 흠 잡을 것 없게 체계화되어 있어 믿음이 가더라고요.

이렇게 편히 앉아 잘 포장되어 도착한 멸치를 마주하고 있다는 자체가 행복하다는 생각이 듭니다.

● 때깔
바짝 건조된 상태가 아닌 손질하기 딱 좋을 상태로 왔어요.
품질을 인증하려는 듯 적당히 기름진 은빛 자태와 크기나 부피도 대체로 일률적이어서 '상품'을 증명하네요.

● 냄새
멸치 특유의 냄새가 비리지만은 않고 구수함도 섞여있어요.

좋은 멸치로 다시 육수를 내면 당연히 구수하고 깊은 맛이 나면서 음식도 정말 맛있게 됩니다.

● 보관
덜어 쓰기 좋은 용기에 옮겨 냉동칸에 놓고 씁니다.
모든 멸치는 반드시 냉동 보관 해야 됩니다.


❤️ 국물맛의 기본은 육수 인 만큼 없어서는 안될 기본 재료지요.
내장과 머리를 손질해 조림을 해도 정말 맛있답니다.

이 금액대에 이만한 품질 없다고 봅니다.
앞으로 꾸준히 구입 하겠습니다. ♡♡♡

■ 신건호멸치 육수용 햇다시멸치 (상급) ■

대멸치 국물멸치 1kg , 1개




● 신건호 국물멸치 좋네요~굵직하고 깨끗하니 잔치국수 만들었는데 멸치육수가
뽀얂게 잘우러나네요~

멸치 잘못 구입하면 오래 끓여도 뽀얂게 우러나질 않더라구요~
신건호 상급대멸은 살짝만 끓이는데도 뽀얂게 우러나기 시작하네요~~

육수맛도 구수하니 좋네요~


중요한건 100% 국산이라는거~~


내장똥제거하고 지퍼백에 담아서 냉동실보관~

내장똥 제거가 힘들긴하지만~~
제거해야 깔끔한맛이 나고 쓴맛이 안난다고 해서 꼭~제거 하고 있네요~

대가리도 제거 하는분도 있다지만~
저희는 멸치대가리에서 맛있는맛이 잘 우러나는것 같아서 절대 제거하지 않네요~~


똥제거할때 배쪽말고 등쪽을 갈라서 빼는게 부스러지지않고 잘제거 되더라구요~~


한박스 더 구입해서 똥빼서 선물 하려고하네요~~
박스째로는 똥제거할때 힘드니깐~

멸치 진짜 큰 놈들로 왔어요.
심지어 꼴뚜기와 풀치(어린갈치)도 들어있었어요.
확실히 바로 잡아 삶은 뒤 말려서 비늘이 엉겨붙은것도 있었는데
국물용 육수내기로는 완전 좋은 멸치가 와서 좋아요

받자마자 머리와 똥 발라내니 진짜 비닐장갑에 기름기가 한가득이더라구요.
확실히 똥제거는 필수예요.안그럼 잡내 나니까요.

기름에 튀기듯 볶은 후에 바로 두부넣고 양념장 넣어서 바글바글 끓였더니 진짜
진한 국물의 두부조림이 완성!!!
멸치가 싱싱하니 어떤 요리를 해도 다 맛있는 것 같아요
똥빼고 머리빼는데 약 3시간정도 걸렸는데 그래도 뿌듯하더라구요.
앞으로도 큰 다시멸치는 여기에서 사야겠어요.
큰 박스로 한가득 멸치가 실려있는게 아주 보기 좋았구요,
멸치도 뽀얀국물 잘 우러나는게 좋아요.
잡내없고 맛있어요

육수용멸치 가 건조가 넘 잘된것 같아요.
그래서 소분후 박스에 부스러기가 조금 많이 남아 있더라구요.

멸치 상태는 엄청 좋아요
냄새도 생선이니 비린내도 나지만 역하지 않고 구수한 냄새가 나네요.

멸치 구매 하면서 항상 실속형을 구매 했었는데 이번에는 상급인데 가격 차이가 안나서 얼른 주문했더랬죠,
소분을 하는데 양이 조금 적은것 같아 자세히 보니 1kg짜리를 주문 했더라구요.
박스에 담긴건 전부 1.5kg이라고 생각하곤 자세히 안보고 주문해서 좋은 상급으로 육수 내어서 먹을듯 하답니다.

비싼만큼 멸치는 확실히 더 좋은듯 해요.
멸치 사이즈도 균일한 편이고 건조도 더 잘되어있네요.
설명을 자세히 안본 덕분에 요번에는 비싼 육수 만들어 먹어보려구요~^^

동전육수로는 영 맛이부족해서 멸치를 사게되네요;;
300그람500그람 사서썻더니 헤퍼서 1.5키로로 ~~!!
보기에 깨끗해보였고 구수한 멸치냄세가 났어요.
해좋은곳에서 하루 말린후 똥만떼고 소분했어요~
갈색으로 냄세 안싱싱한 몇마리가 나오긴했어요~Σ(O_O；)
골라내고 소분해서 냉동보관~

국수좋아하는 우리집 국물맛내는 국물멸치~
됀장찌게나 아이 떡볶이 육수로도 좋아요~
한동안 잘 쓰겠습니다~~:-O
라고 했었지만(/´△`＼)
✅️✅️✅️✅️✅️✅️✅️✅️✅️✅️✅️
(*후기수정후*)
요리사의 남편의말X-<
멸치 비릿내와 묵은내가 난다고 상태 안좋은 아이들을 잘 골라 냈어야한다고 한마디 들었구요~
금액도 쎄일가로 샀어도 눈탱이를 맞았다고 한소리 들었습니다(ToT)(　ＴДＴ)(*ToT)
별 수정합니다☆
남편이가 별두개도 안주고싶다고하네요ㅠ
상품특품 아니라고;;;;

국물용 멸치 첫구매에요
그동안 집 근처 마트에서 구입해 먹다
쿠팡에서 처음 구매했는데
만족스러워요

멸치도 크고 깨끗하고 국물 우려보니
시원하고 구수해요
워낙에 멸치 국물을 좋아해서
모든 국물 요리는 멸치랑 다시마로
육수를 내서 먹기에
멸치의 품질이 중요한데
신건호 육수용 멸치 좋네요

지퍼백에 소분해 옮겨 담느라 다 꺼내보니
멸치인척 숨어 있는 것들 골라냈는데
디포리랑 말린 갈치 같아요
디포리가 8개나...^^;;
이것도 국물용이니 같이 넣어두고
쬐깐한 말린 갈치 두개는 버렸어요
(멸치 볶음에 넣을것 그랬나?ㅋ)

신건호 육수용 다시 멸치 만족해서
다 먹으면 또 구매하려구요

일년전쯤 신건호멸치 구매하고(1.5kg ) 맛있어서 일년만에재구매하려고(1kg) 보니 세상에나 가격이 너무

많이 올랐네요(양줄고 가격오름)

이럴줄 알았으면 두박스 구매해둘걸..

암튼 믿고 구매하는 국산이네요 ㅎㅎ

역시 짜지않고 구수해요

품질은 작년과 비슷함

신건호멸치 넣고 무 지짐이 하면 구수하고 감칠맛

두배라서 21살 할매입맛 따램이가 가장 좋아하는

밑반찬이고 멸치만 골라드심 ㅋㅋㅋㅋㅋ

재구매 할게요

《멸치똥.대가리도 버리지말고 김장때 육수에 사용하세요》

멸치값이 제법 올랐어요
그래도 필요한 다시멸치
불안한 어수선한 수산물 난리에
미리 구매한답시고 구매해봅니다
*다싯물 잘우러날꺼 같습니다
*상태는 신선하니 굿입니다
*크기는 아주큰멸치는 아닙니다
*반갈리서 매운고추장 볶음해먹기도
좋아보여서 해봤습니다
신선해서인지 맛나요~
반갈라서 뼈.머리.똥 버리고
후라이팬 약한불에 비린내날려주고
고추장.굴소수 쬐금.표고벗섯가루조금.
올리고당등 섞어서 껴얹어 살짝볶아주니
맛나네요

선택사항 똑같은데

좀 달라서 의아했어요

일단 큰 문제는 없어서 잘 써볼게요

신건호멸치 요즘 멸치가격이 많이 업 되었는데 저렴한가격 고민하다 주문했지요 멸치받고 상태보고 주문잘했다 십었지요^^
너무 깨끗하고 짜지안고 맛있어요
저같은경우 가족이적어서 다양한 사이즈도 맘에쏙들어요^^
큰사이즈는 국물용
중간은 안주나 조림으로
작은것은 뽁음으로 맛있게 먹을거예요^^
재구매할거구요 강추합니다~

제가 멸치 고르는 기준은,,
1. 비늘이 상하지 않아야 하고 은빛이여야할것
노란빛이 도는건 비린 쩐내 나고, 대부분 비늘도 상해있음
2. 씹었을때 끝까지 목 넘길때 약간 짠맛이 느껴지는 정도인데.. 이건 먹어봐야 알수 있고, 좋은 멸치 일수록 끝까지 씹어도 짠맛이 적게 느껴집니다.

온라인이라 먹어 볼순 없었고, 빛깔은 먼져 구매해 주신 소비자들의 사진을 참고하여 1box 구입했습니다.
결론은 대성공!! 끝까지 씹어도 짠맛은 조금 느껴집니다
은빛 비늘 또한 상태 좋습니다! 적극추천하고 재구매 의사 있습니다.

보관방법,,, 저같은 경우는 육수용이기에 내장 전부 제거 하고 2일 정도 바람잘 통하고 햇볕 좀 쬐이고 난후 냉장고로 쏙 들어 갑니다!! 말리는 과정에서 비린 냄새 날아가고, 박스 받으면 안쪽 멸치는 좀 눅눅한 것도 있는데 말리는 과정에서
뽀쏭해 집니다~!

사진 세번째 왼쪽 세개(오른쪽 은빛과 비교)가 노란 빛 멸치 입니다. 노란 빛 한박스에 4개 들어 있었습니다(완전상태 굿~!!)
꼴뚜기? 는 서비스 인듯 ㅎㅎ

품질 상태 깨끗하고 좋네요. 부스러기도 없구요.
부서질 정도로 바짝 말린 게 아닌 적당히 말려져서, 어쩌다 섞인 작은 거 먹어보니 맛있드라구요.
겉으로 슬쩍 맡아보니 비린내도 딱히 없는 것 같아서 바로 냉동 보관했습니다.
나중에 재구매도 생각있습니다.

다시멸치 머리와 내장을 제거한 후
요리하는 고추장 멸치볶음을
엄청 좋아하는 남편이 있어
꾸준히 구매하게 되는 목록 중 하나입니다

멸치 상태는 보통인데
기름기도 있고 좀 지저분해 보입니다
그래도 요리해서 먹으니
맛은 좋습니다

최근 크기도 들쑥날쑥 하고 껍질 떨어진 멸치, 품질 안좋다는 후기가 많아서 구입을 망설였는데 오랫동안 신건호꺼만 먹어온지라 걱정하면서 구입했습니다

다행히 전 좋은 제품 받았어요 식당 국물용 멸치 크기는 아니고 가정에서 육수내기 딱 좋은 크기예요. 크기가 고루고 건조 상태도 적당해서 멸치똥 손질하기 좋습니다 비린내도 거의 없어서 보통 손질 후 2일정도 베란다에서 말려 냉동보관 하는데 하루만에 냉동실로 들어갔어요

좋은 멸치 고맙습니다 잘 먹을게요.

원만하면 리뷰 안쓰려고 했는데 신건호 멸치 과대광고 같네요
대자육수멸치!!!
육수멸치큰거라도 비늘 작아 단단하게 붙어있고 똥까서 조림해도 되는데 이건 정말 육수밖에 못내요
1.5키로 가격검색해서 좋은멸치 저렴할줄 알고 구매했는데 1키로더라구요 내가 잘못봐서 1키로를 비싸게 구매했고 멸치가 좋으면 비싼 값어치햐는구나 했을텐데 비늘이 몸통 전체를 덮는 이불처럼 생긴 멸치입니다
멸치사이즈 엄지손가락 넓이에 길이는장지보다 커요
반품 신청 하려고 했더니 판매자와 직접 상담 신청 해야해서 댓글 달고 그냥 먹어야지 어떻하겠어요~ㅠㅠ
저와 같은 경우 생길까봐 길게 댓글 적습니다
1키로인지 1.5키로인지 따져서 가격비교하고
리뷰에 올려진 사진 확대해서 비닐상태 꼼꼼히 보세요

다시멸치라 엄청 시알이 굵고 싱싱해서 다시는 많이 나오겠네요
담부터 저는 이보다 한단계 작은걸 시켜야 겠네요 배를 반 갈라서 볶음도 할수있고 다시도 할수있는 크기로는 이 제품이 좀 큰것같아서요
비린내를 가시기 위해 다듬어 말려서 냉동보관 할거예요
가격이 좀 더 저렴했으면 하는 바램이 있어요 ㅎㅎ

프레쉬에서 냉동사보고 너무 좋아서 재구매해요
국물다시로만 쓰기엔 너무 아까울 정도로 좋아요
머리똥따고 몇치볶음 해먹어도 맛있어요.
같이 보내주신 카달라그보니 다른 것도 사고싶어졌어요.
이정도 퀄이면 다른 것도 다 좋을 것 같은 기대감이 드네요.
다먹으면 또 살께요

총점 : 9.5/10점
배송 : 2일
상태 : 좋음
재구매 : 의사 있음

어머니가 요리하실 때 육수를 내기 위해 멸치를 자주 사용하시는데 기존에 구매해서 먹고 있던 대멸치가 다 떨어져서 요번에는 쿠팡으로 처음 구매해보자고 하셔서 이 제품을 구매해서 지금 먹고 있습니다.

우선 박스는 깔끔하게 잘 도착했습니다. 그리고 안에 멸치들도 크게 문제 없이 잘 도착했습니다.
어머니가 보시더니 멸치가 아주 상태가 좋고 향도 괜찮다고 마음에 드신다고 하셨습니다.
요번에 소고기 미역국을 끓일 때 멸치를 넣고 끓이셨는데 국물 맛이 깔끔하고 좋아서 마음에 듭니다.

다른 분들도 국물용 멸치를 구매하시려면 추천드립니다.