✅구매동기
갈치속젓이라는게 있다는걸 몇년전 알게되어서 그 맛에 중독되어 그 후부터는 집에 늘 준비해두고 있어요 몇년전에 아는 언니네 방문차 전라도에 들러서 어느 추어탕집을 갔는데 다들 얇게 썰어진 청양고추에 갈치속젓을 섞어서 추어탕 반찬으로 먹더라구요 무슨 조합인가 싶어 궁금함을 못참는 성격이라 먹어봤죠
세상에~ 넘 맛깔만거에요 다 먹고 나오면서 그 자리에서 갈치속젓을 두통을 사와서 먹은게 시작이었어요 그 후론 추어탕이며 고기 먹을때 절대 빼놓지 않고 같이 곁들여먹고 있어요 갈치속젓 빠지면 넘 섭섭해요~!

✅갈치속젓 맛 후기
그때 전라도에서 먹었던 그 맛은 솔직히 아니었어요
색도 이번께 좀 더 빨갛구요 첨 먹었던 갈치속젓은 약간 어두운 갈색섞인 빨간색을 띄었다면 요건 인위적으로 빨간느낌..?
간이 좀 더 되어있는 느낌이었고 갈치속젓의 특유의 비린향이 덜하더라구요 때마침 집에 삼겹살이 있길래 구워서 함께 먹어봤는데 처음 몇점 먹을때먼 먹어봤던 맛이 아니라서 어색했지 먹다보니 또 적응이 되어서 괜찮더라구요 그럴일이 많이 없긴하지만 입맛없을때도 밥에 물말아서 갈치속젓하나면 끄읕~! ㅋ

✅재구매의사는 몇 번 더 먹어봐야 알 것 같아요
아직까지는 so so임당 더 먹어보고 추가후기 남길게요

✅이 후기는 리뷰의 목적도 있지만 제품들의 특성을 기록해두는 용도로도 작성을 해두어 나중에라도 내가 기억하지 못했던점을 찾어보기 위해 작성을 함.

갈치속젓은 평소 못먹었는데 연탄 고깃집에 가서
도톰 연탄구이 흑돼지구이를 갈치액젓에 찍어 먹는데
맛있더라고요

갈치속젓은 처음 구매인데 비린맛 없고 매콤하고 맛있네요
먹을 만큼 접시에 담고 쌈배추에 쌈장 대용으로 같이 싸먹으니 일반 쌈장 보다 맛있어요
수육이랑 먹었는데 맛이 좋아요

삼겹살 구워서 쌈 싸서 먹어도 고기의 느끼함을 잡아주겠어요 

흰 쌀밥에 젓갈이랑 참기름 넣고 비벼 먹어도 좋을 듯요 맛이 깊고 구수합니다

갈치속젓은 신선한 국내산 갈치를 내장을 제거하지 않고 통째로 갈아 소금 넣고 숙성시켜요
충분히 발효와 숙성을 거친 갈치를 부드럽게 갈아서 양념을 넣어서 만들어요

구매평 읽어 보고 구매했는데 후회없어요
맛도 깔끔하고 짜지 않아요
입맛 없을때 먹어도 좋을 듯요 다른 반찬 없어도 되겠어요
가정에 밥도둑인 이런 젓갈 하나쯤 두면 요긴해요

✅갈치속젓

창난젓과 함께 몇 안되는 생선의 내장을 이용한 우리나라 대표의 젓갈이다
내장은 자가분해 효소가 많아 육질에 비해 분해 속도가 빠르다
갈치속젓이 갈치육젓에 비해 숙성 정도가 빠르고 감칠맛이 더한 까닭이다 숙성 초기에 자가소화효소 작용을 크게 받고, 후기에는 호염성 미생물이 분비하는 효소에 의해 영향을 받는다 이러한 특성을 살린 내장젓은 고깃집에서 곁들임 소스이다

갈치속젓은 돼지고기와 어우러지면 고기의 부족한 풍미를 젓갈이 채워준다고 한다
젓갈을 고기의 곁들임으로 먹는 방식은
갈치속젓의 대중성을 높이고 있다

✔보관법

냉장은 3개월 이내
냉동은 1년 이내 보관하는 것이 좋아요

✔성분

갈치(국산)50%, 잡어(국산)20%, 천일염(중국산)8%, 갈은 홍고추 6%, 올리고당 3%, 마늘 3%, 혼합양념3%, 고춧가루2%, 포도당, 액젓, 설탕, L- 글루타민산나트륨, 전분

요즘 입맛이 없는, 여주에 사는, 두 손주 할미입니다~

자식들, 가족들 챙겨서 먹이느라 정신은 없었지만,
정작 나는 입맛없고,
끼니도 잘 안챙겨 먹는 사람 ^^;...


나이들면서 몸 생각하느라 하루 세끼는
무조건 차려먹으려 했지만,
요게 잘 지켜지지가 않네유~


나이들면 누가 차려주는게 그렇게 좋다는 얘기가 있던데 참말로 공감하는 얘기여~^^

왜이렇게 밥해먹는게 귀찮은지 몰러
하루종일 밥차리다보면 하루가 부족해~~

가을이다보니 가족들 생밤까서 먹여야지,
나는 못 먹어도 가족들 밥은 하루 세번 챙겨줘야지,
중간중간 과일 씻어서, 까서 먹여야지,
강아지 같은 손주들 오면 간식이며,
아기반찬 만들어서 먹여야지~^^;
아이구야~~

그래도 너무 감사하고,
행복한 소리~~~

내가 아직도 누군가에게
사랑을 듬뿍듬뿍 줄 수 있구나~^^


요로코롬 긍정적인 생각들을 하고 살면
삶의 기쁨을 여기저기서 찾을 수 있게 되더라고요~^^


이번에 울집 농장에 심어 놓은 배추를 뽑아놨는데,
딸래미네 식구들 놀러오면 갈치속젓하고 함께 싸서 먹으려고 쿠팡으로 젓갈을 다 주문해보고,
^^

여기서 시장까지 나가려면 최소 14킬로는 차타고 가야하는데 이렇게 편할수가없네요~

맛은 또 어떻고??


다른양념 추가 안하고 먹었는데,
고소한 배추에 싸서 먹으니까
너무 맛나네요


갈치속젓이
매콤하면서도~~~

고리고리한 냄새에
짭조름하면서도~~~~

고소한 맛도 나는 것 같고,
김이 모락모락나는 흰쌀밥 위에 올려서 먹으니
집나갔던 입맛이 달려왔네요 ^^

물미역도 삶아서 같이 싸먹었는데,
요즘말로 꿀조화?? 라고 하지요~^^
맞나요?

가족들과 너무너무 맛나게 먹었네요~

이거 다먹고 또 사야할까봐요~

아!! 사실 요갈치속젓은 내 짝꿍님께서 좋아하시는 건데~
가족들과 함께 맛나게 먹었다는 얘기만 집중해서 쓰다보니
소외된 짝꿍님~^^

울집 내 짝꿍도 맛있게 잘 드셨답니다♡

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3일간 먹어본 후기

2년전 딸래미가 속초에 여행갔다가 갈치속젓을 선물로 사왔었는데, 그집 갈치속젓은 뼈가 거의 안씹혔었네요
맛은 구수한 느낌의 감칠맛이 났고, 매운맛은 거의 안 났었는데,

세모수 갈치속젓은 맵고, 감칠맛이 나고,
거친뼈가 조금 자주 씹히네요

평소 상추쌈에 갈치속젓을 싸먹는 것을 좋아하기 때문에, 찾다가 색상이 고와서(?) 선택했어요.
고소한 맛도 나고 짭조름하면서도 살짝 매워서 상추가 잘 어울리는 것 같아요.
밥에 그냥 먹어도 맛있어서 간편하게 한 끼를 해결할 수 있네요.
적당히 매콤해서 입맛을 돋우고, 처음에 금액때문에 400g보다 많은걸 저렴하게 사볼까 고민했었는데
400g도 생각보다 오래 먹네요.

간편해서 요리할 필요 없이 그냥 상추 씻고, 삼겹살 굽고 해서 톡 걸쳐 먹을 수 있어 편리하고,
포장도 용기에 들어있어 보관하기 용이해요.

개봉 후에는 빨리 먹어야 해서 사실 400g 다 못먹고 버릴 수 도 있을 것같아요.
금액 때문에 많은 양을 구매하실까 고민하는 분이라면 400g도 적당하다는 점!!

전 여기 판매자님꺼 너무 맛있네요. 그래서 다음에도 구매해서 먹을 것 같아요. 잘 먹을게요~

갈치속젓이 구수하고 감칠맛이 뛰어나서
흰쌀밥에 올려 먹어도 정말 맛있고
고기에 싸 먹어도 맛이 아주 좋아요!!
입맛 없을 때 물 만 밥에 속젓 올려서
먹어도 입맛이 돌아올 거 같아요!!
망설이고 계신다면 지금 당장 구매하세요
정말 맛있어요!!! 다양한 요리도 즐기고 최고!!
좋은 상품 합리적인 가격으로 판매해주셔서 감사해요!

젓갈쌈장 선물로 들어와서 한번 먹어보니 완전 밥도둑이라

검색해서 구매했어요 맛은 똑같네요

쌈채소 잘라서 비빔밥해먹으니 맛있어요

고기먹을때도 좋아요

먹을만큼 용기에 담아두고 나머지는 냉동실행

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

뼈가 틈틈이 이에 끼네요 ㅡㅡ;;

언제나 믿고먹을수있는 깨끗하고 맛좋은 젓갈인거같아요 추천합니다

티비에서 쌈을 먹으면서 젖갈을 얹어 먹는 걸 보고 충동구매 했습니다.

근데
너무 잘한 충동구매셨네요!

약간 매콤하면서도 갈치속젖의 깊은 감칠맛이 너무 좋았어요!

오자말자
저희도 뜨끈뜨근한 밥에 쌈에 얹어서 두 그릇 뚝딱 했어요!

남편이 청양고추 어슷썰어서 갈치 속젖에
찍어서 흰쌀 밥에 올려서
먹으면 밥 한그릇 뜩딱할정도로 맛있게 먹어서
재구매 하면서 리뷰를 쓰네요

아이스 박스에 넣어서 포장도 꼼꼼하게
해서 배송해 주셨어요

갈치가 곰삯아서 젓갈이라 짜야하지만 적절하게
짠맛에 고소한 맛이 밥을 부르는 맛이라고 할까요?
갓지은 김이 모락모락 나는 흰쌀밥에 올려서 먹으면
넘 맛있어요

식당에 가면 가끔 갈치 속젖이 나오는데
맛있게 먹었던 기억이 있어서 쿠팡에 검색해보니
판매하길래 구매해서 먹고있어요
1kg 양도 넉넉하지만 떨어지기가 무섭게
재구매 하게 되는 제품이에요

한번은 사위가 주말에 올라왔길래 혹시나 먹을까?
하고 내놓았는데 젊은 20대 사위 입맛에도 맛있는지
잘 먹어서 갈때 좀 싸주었는데
그걸로 집에서 회사 직원들과 함께 식사하면서
내놓았더니 너무 맛있다고 입안에 갈치냄새가 날정도로
많이 드셨다고 하네요 ㅋㅋ~

아무튼 사서 드셔보시면 손해 보지는 않을것 같아요.ㅋ

청양고추를 너무 좋아해서, 식사때마다 꼭 먹는데
쌈장,된장이 좀 지겨워서
좋아하는 갈치속젖 구매
배송은 2일 걸려왔고, 아이스팩 2개가 반은 얼고,녹고 해서 도착.
날이 너무 더워서 이정도만 해도 감지덕지,ㅋ
지금 먹은지 3일째인데,벌써 3분의 1사라짐.
ㅜㅜ
나 혼자 먹는건데,왜 이렇게 빨리 닳아지냐고, , ㅡㅡ

지금 양배추 철이라서 양배추 1망(3개짜리)
너무 크고 무거워서 들지도 못함, 양배추 사서 질질 끌고 옴.
양배추 한통을 썰고 데쳐서 큰반찬통에 담아둠,든든
삶은 양배추에 청양고추.갈치속젖넣고 ,입 터지게 먹음.
완전 맛있음, 배터짐,화장실도 잘감,다이어트도 됨,

와우 엄청나게 맛나네요 갈치속젓이 이렇게 맛난거였나요?
서비스로 주신 된장도 넘 귀엽고 잘 쓸게요

원래 사먹는 건 400g에 1만2천원정도 하거든요
1키로에 할인까지해서 1만 4천원대라서 그냥한번사본건데ᆢ
양도많고 맛있기까지하네요
따끈한 쌀밥에 갈치속젓하나만 있어도 밥이 꿀맛이라 느낄정도로 좋아해요~~~
삼겹살에도 쌈장보단 젓갈~~~~
동네 반찬가게에서 사는건 뼈가씹히는거 많아서 먹을때 불편했는데ᆢ
너무 짜기만한 젓갈이 아니고 달짠~~같은ᆢ
암튼 이가격에 와~~~~~
1키로라 엄마도 드리고 넉넉하게 나눠먹고 다먹음 또 살꺼예요 계속~~~~ 단골될듯요~~

못 드시는블 계실수도!!^^
제 남친도 저 때문에 먹어 본건데 맛있다고 합니다^^
저는 원래 좋아했던 사람이구요^^
그냥 밥에 먹어도 맛있고 밥에 비벼 먹어도 맛있고
청양 고추 찍먹해도 굿굿!!

갈치속젓을 알게된건 유명관광지 산 자락에 위치한
단골식당에서 알게 됐구요~
그때부터 갈치속젓이 맛나서 단골손님으로
등극했구! 갈때마다 사장님이 조금씩 챙겨주셔서 먹어왔답니다.
얻어먹는데두 한계란게 있고~
사장님께 미안해서라두~

"내돈 내산!"을 해보고 싶었어요.

아이스팩이 많이녹긴 했지만~
여름이니까 다 이해해요!!

1Kg은 많은양이지만...
젓갈류라서 유통기한은 신경 안쓸라구요!
냉동실에 보관함 되는거다 여기구요..
냉장고 털이할때 나만의 기호식품이 버려지는걸
두눈뜨고 보고싶진 않구요~~ㅎㅎ

일단!!
몇날 며칠 먹을지 모르겠지만..
적당량이라고 여겨져서 덜어담고
매운걸 선호하는터라 청양고추 다져넣고
다진마늘 아주 쪼금만 넣고 깨소금 살짝 뿌려봤어요!
마늘을 많이 안넣은 이유는 젓갈의 맛을 못느낄까구요
청양고추도 넣지 말았어야 는데...
제 개인 취향인걸 어쩌요?ㅎㄷㄷ

"기호식품!"이기두 해서
[장바구니]에 담기두 했네요~~

갈치속젓 익숙하지 않아~첨엔 비리지 않을까~괜찮을까 했는데~
왠걸요~~정말 전혀 비리지도 않고~감칠맛나는게 정말 맛있더라고요~
고기 쌈 싸먹을때 된장쌈장 대신 갈치속젓쌈장 넣어 먹으니~정말 더 맛나더라고요~
그리고 볶음밥할때도 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니 정말 이런 별미가 없어요~밥도둑이네요~
어른은 물론~아이들도 엄지척 맛있다고 계속 달래요~
세모수의 갈치속젓은 정말 믿을만하고 맛보장합니다!!!

맵찔이라 조금 맵지만 삼겹살이나 호박잎에 싸서 잘먹고 잇어요

얼마 전에 지인께서 어디서 규매를 했는지??? 몰라도 맛좀 봐라고 주시길래 젓갈이 다 똑같지 했는데???

ㅋ ㅑ~.
먹어보니 넘 맛나더라구요

그래서 폭풍 검색했더니 이 제품이 평도 좋더라구요
뮫지도 따지지도 않고 바로 구매했어요~ㅎ

● 빠른배송 굿입니다~
● 꼼꼼한 포장 굿
● 아이스팩 2개 들어있었고 쎤~~~~하게 안전배송 되었어요

지인께서 주신 것이 남아 있어서 아직 맛은 안뵜어요~
분명 맛날 것 같아요~ㅎ

맛보게 되면 츄가 후기 더 올릴게요~♡♡♡

우연히 지인네 가서 맛봤던 갈치속젓이
생각나서 구매했어요
와우~♡
이렇케 맛있을줄이야
요새 통 입맛을 잃어서 대충~ 밥을 뜨는둥
마는둥 했었는데 요 갈치속젓에 밥 한그릇 수북히 먹었어요
배가 빵빵하게 먹었네요
진짜 밥도둑 이네요 ㅋㅋ
고기 구워서 깻잎에 갈치속젖 얹어서 먹었더니 기냥~ 꾸뻑 하네요
정말 맛있게 먹었습니다
다먹고 또 구매할께요
감사합니다

와진짜 맛잇어요
식당에서 먹던 그맛 마자요
한식당에서 반찬으로 쌈이랑 젓갈이 나왓는대 너무맛잇게 먹었거든요 그거 생각나서 주문햇는데 딱 그맛이에요
당연히 갈치속젓이니깐 약간의비린맛은 나지만 미친듯이 비리지않구요 젓갈좋아하시는 분들은 잘먹을수있어요
약간 칼칼하구요 저처럼 매운거 좋아하는사람에겐 딱이에요
밥도둑이에요완전

다시마, 양배추 쌈은 물론이고
삼겹살과 먹어도 너무 맛있더라구요^^
어릴적 엄마가 해주시던맛인데
사실은 저희 남편이랑 아들들도 엄지척하며
또 주문해달라고 추천했습니다 ㅎ
감사히 잘 먹겠습니다~~

제 주변 지인들 사먹는 갈치속젓은 달고 비려서 두번 사먹기는 싫다고 하시는데, 재구매 하기전에 조금 남았던 세모수 갈치속젓에 청양고추, 참기름, 깨소금 넣고 버무려서 상추와 같이 드셔보라고 아는 언니네 옷가게에 가지고 가서 맛보여 드렸더니 그 자리에서 다들 갈치속젓1kg 6개, 400g 2개 주문 하셨지요. 그리고 또 오늘 주문을 받아 갈치속젓1kg 5개와 명란젓, 국내산 오징어젓, 창란젓갈까지 재주문을 했네요. 이러다 제가 젓갈 파는 사람으로 오해받겠어요. 암튼 믿고 드셔도 후회없으실거예요. 아! 젓갈 3종류 구매하시면 앙증 맞은 사이즈의 된장을 서비스로 주시네요. 사진을 올려드려야 하는데, 배송 받자마자 기다리실 지인들께 가져다 드릴 생각에 개봉도 못해서 사진을 찍지 못했어요^^

노란 쌈배추에 싸먹으면 밥도둑이 따로 없는 갈치속젓입니다
입맛없을때 가끔 구매해서 먹고 있어요
비린거 싫어하는 사람이지만 이젓갈은 잘 먹어요
뜨거운 밥에 비벼서 노란배추에 얹어 먹음 꿀맛이지요
여기제품도 맛있어요

세모수에서 명란젓, 낙지젓 먹어봤었는데
너무 맛있어서 갈치 속젓도 시켜봤어요!

따뜻한 흰 쌀밥에 올려 먹어도 좋고
가끔 삼겹살 구워먹을 때 같이 먹으니 너무 맛있네요~

포장도 깔끔하고 배송도 빠릅니다~

칼치속젓은 생선을 발효시켜 만든 한국 전통 음식 중 하나입니다.

칼치(갈치)를 소금에 절여 발효시켜 만들며,
강한 맛과 향이 특징입니다.

칼치속젓은 주로 밥이나 다양한 반찬과 함께 곁들여 먹으며, 김치 담글 때도 사용됩니다.

삼겹살 찍어먹어도 맛있대요

음식은 발효 과정에서 독특한 감칠맛이 생겨 한국 요리에서 깊은 맛을 더해줍니다.

짠음식을 좋아하시는 아버지는 요양원 침대에서 하루종일 뭘 먹을까 궁리하시는것 같은데
이번에는 칼치가 당첨되었습니다

여태 조개젓 육젓으로. 드셨거든요

처음사봤는데 맛있다고 전화하셨네요.

뭐든지 잘드시고 많이만 드셔주세요

세모수 낙지젓갈이 맛있어 기억하가 있었데

봄동의 계절~쌈사먹을 갈치젓갈이 필요

고민없이 세모수 갈치젓갈주문

다른 갈치젓갈은 단맛이 강했는데

세모수 낫지절갈은 단맛이 안강하고 약간 매콤했음 그래서 좋았음

한꺼번에 다 먹지 못해 항상 먹다가 색이 변하면 버렸는데

이번에 반을 나누어 냉동실보관

그냥 막지은 밥에 먹어도 맛있고

쌈종류엔 다 맛있고

집에 남는 야채랑 비벼먹어도 맛남

재주문 100

1인 혼자먹으면서 1키로 언제다먹냐며 주위에서 말들이 많았었는데... 1개월 안되어 다 먹은듯요?ㅋㅋ
재구매 했습니다 두통사서 한통은 동생집으로 보내고~
동생과도 식습관이 비슷해서 좋아할거라 믿고ㅎㅎ
원래 젓갈에 쌈싸먹는걸 좋아하는데
여기 갈치속젓 냄새안나고 고소하니 맛있네요
직장에도 조긍 덜어갔었는데
쌈이 아닌 갈치속젓넣고 참기름넣고 비벼먹는 직원도
있더라구요 맛보더니 너도나도 주문했네요
판매자님 저 홍보비 주세요 그날 직원들이 너도나도 주문하면서 6통 정도 산것같아요ㅎㅎ
덕분에 상추며 고추며 채소를 양끝 먹습니다~

젓갈을 별로 안좋아하던 우리아들이 여수에서 의경생활하며 처음으로 갈치속젓을 먹어보고 제대후 계속 이야기 해 계속 검색하다
여기 갈치속젓이 사진상으로 제일 비슷하다고 해 구매했는데
우리 아들 너무 맛있다고 하며 매일 알배추랑 갈치속젓만 먹어요~^^
여수에서 먹던 그맛이라고 하네요~^^
맛있는 갈치속젓이 점점 줄고있다고 아쉬워하네요~^^
다 먹으면 또 구매해야겠어요~^^

포장상태도 좋고
양도 많고 맛있어요
다른리뷰 레시피 대로
간마늘 넣고 청양고추 쫑쫑
썰어 넣으니 매콤하면서도
맛있어서 입맛 돌게 합니다

짜지 않고 삼삼해서 좋네요
참기름,마늘,땡초,깨,올리고당 조금 넣고 버무렸더니 고소하니 맛있네요~^^

구매후기가 많은 도움이 되었기에 후기 남겨요
갈치속젓 너무 생각나 몇날 며칠을 여기저기 탐색하고 맛없을까 망설이다 낙지젓 필요하다는 언니 덕에 본격적으로 검색해 세모수에 주문
결론은 탁월한 선택이랍니다
언니집으로 주문후 시시간 쿠팡에 들어가 기다렸다 도착했다는 말 듣고 퇴근 후 바로 찾으러 가서 저녁얻어 먹으며 바로 덜어 상추쌈과 싸먹었어요~맛있어요
언니가 시킨 낙지젓도 형부는 맛있다고 잘 드셨다고 해요 무튼 갈치속젓 많이 짜지 않고 살짝 매운맛이라(개취) 너무 좋았고 다 먹고나면 다시 재주문 들어갈거 같아요
굴젓도 먹어보고 싶어요