구입할 때는 몰랐는데
녹두가 수입산이더라구요.

그래서 가격도 좀 저렴하고 양도 많나봅니다.
항상 숙주나물은 국내산, 국내산 녹두만 고집하며 먹어와서
수입산을 처음 먹어보는 건데
먹어보니 국내산 제품과 다를 게 없습니다 .

오히려 숙주가 더 통통하고 아삭한 느낌이에요.
상하거나 색이 변한 숙주도 없고
신선도는 국내산 녹두 숙주나물보다 좋아보였습니다.

식당에서 쌀국수를 먹을 때 내어주는 숙주가 딱 이런 느낌었는데
국내산 녹두 숙주나물보다 오히려 더 신선할거 같고 식감도 더 아삭아삭하고
씹는 맛이 있습니다 .

저렴한 가격에 양도 더 많으니 만족스럽더라구요.

오늘 저녁은 버섯샤브샤브를 해서 먹었습니다.

코아다시 간장으로 육수를 내고
숙주나물 버섯모둠 샤브샤브용 고기를 넣고 끓여주면 됩니다.

다른 야채 넣어봤자 나만 먹지 아무도 안먹어서
그냥 아이들이 잘 먹는 야채 하나 숙주나물이랑
버섯만 넣어서 만드는데
이렇게 만드는게 저도 간편하고 남기는 것도 없고
아이들도 골라내지 않고 다 먹어서 좋은거 같아요.

어른은 연겨자를 이용해서 소스를 만들어서 찍어먹고
아이들은 그냥 먹어요.

은근히 간단한데 야채도 많이 먹을 수 있고
단백질인 소고기까지 마음껏 먹을 수 있으니 좋은 식사인거 같았습니다.

이번에 배송 받은 숙주나물의 양이 넉넉해서
모두 배부르게 잘 먹었습니다 .

수입산 녹두 숙주나물을 처음 먹어보는데
가성비도 좋고 상품 자체에도 국내산과 또 다른 매력이 있어 좋은거 같습니다.

무엇보다도 신선도가 좋고
식감이 아삭하게 잘 살아있고
썩거나 상한 부분이 없어서 마음에 들었어요.,

❤️저는 콩나물보다 숙주나물무침이 더 맛있어서

자주 해먹어요~^^ 어린자녀들의 건강을 위해서도 시금치나 콩나물

숙주나물 등등 간편하게 무쳐먹을수있는것을 자주 구매하는데

장볼시간없이 바쁜 요즈음 로켓프레쉬로 숙주를 구매하게됐어요

❤️유효기간 넉넉하고 신선한제품을 받았어요

국내산은 아니예요. 거의 국내산위주로 자주 구매하는데

이번에는 국산아닌제품으로 구매해보았어요

국산보다 크기가 좀 더 크네요^^

❤️성장촉진제를 맞히지않고, 농약에대해 안심하고 먹을 수 있는

제품이라 안심이예요.

❤️묶음띠가 없어서 친환경적이고 봉지오픈이 간편해요

❤️식이섬유 함량이 높아서 정말좋아요


✅숙주나물 레시피

1. 숙주를 깨끗이씻어, 껍질이나 불필요한것들을 충분히제거해줘쇼

2. 끓는물에 소금 1티스푼정도 넣어주고 숙주를 넣은 후

2분30초가량 삶아주어요

3. 채반에 받쳐 뜨거운물을 부어주고 숙주만 따로 찬물샤워해줘요

열기를 없애기위해 잠시 찬물에 담가놓아도 좋아요

4. 물기를 최대한짜줘요. (어차피 소금간하면 물이나오지만,

최대한짜줘요!)

5. ⭐️참기름, 맛소금, 다진마늘, 다진쪽파를 넣고 골고루버무린 후

참깨를 듬뿍 뿌려주면 완성!

⭐️국간장 한스푼, 참치액 한스푼, 다진마늘, 다진쪽파, 참기름

넣고 골고루 버무린 후 참깨를 듬뿍 뿌려주면 완성!


저는 두가지 레시피중 그때 그때 가능한것으로 합니당^^

한번을 먹더라도 맛있게먹자 주의라서 맛소금이나 참치액은

고민없이 넣어주고있어요(๑╹ω╹๑ )

❤️참기름의 고소한 향이 집안에 퍼지면, 놀이하던 아이들이

한입만 달라면서 득달같이 달려오곤해요~^^

밥상에 올리기도 전에 절반이 사라지는 마법ㅋㅋㅋㅋ

방금무친나물이 젤맛있는것 아시죠~?

만들기도 간편한 숙주나물로 오늘 반찬걱정하나 덜어보셔요❤️

고기매니아인 우리 가족들~
건강을 생각해 항상 야채나 숙주처럼 채소를 곁들여 먹으려 애쓰고있는데요~
이번에 예상치 못하게 외식을 연속으로 하게되면서
유통기한이 하루 넘어 버렸더라구요 ㅠ
넘 아쉽지만 음식물로 버릴려고 텄는데
너무 싱싱한거있죠!
살짝 맛을보니 상하지않고 괜찮아서
쭈꾸미 볶음에 넣어 먹었답니다.

온가족 다 먹었는데 탈 난사람 없는것 보니
숙주자체가 싱싱했던것 같아요~
별 이상없었지만, 유통기한안에 먹는걸 당연히 지키시는게 좋습니다.

아삭숙주답게 아삭아삭~ 탱글탱글하더라구요~
쭈꾸미볶음이 어느정도 익었을때 다 넣었습니다.
많아 보이지만, 숨이 죽으면 사실 많지않더라구요!

쭈꾸미에 대패 삼겹살까지 넣었던터라 좀 오래 조리를 했는데도
아삭함이 남아있어서
대패삼겹살과도 쭈꾸미와도 맛있게 먹을수 있었습니다!

숙주에는 아스파라긴산이 들어있어 아세트알데히드 분해를 돕고
과음으로 피로한 간을 빠르게 회복시켜 주는 효능이 있습니다~ 즉 숙취에 이롭습니다!
칼로리도 100g에 12kcal로 적고 수분함량이 90%이상포함되어있답니다!
식이섬유가 많아서 소량만 먹어도 포만감을 빨리 가져다주어 몸무게 조절 효과를 지니고 있지요!

숙주가 기본적으로 찬 성질을 지니고잇어서 몸의 열을 떨어뜨려주는 역할까지!
비타민b6은 우울증등의 정신질병에 대한 신경안정을 해준다고까지하니~~~
효능이 참 많이 숙주인것 같아요!

개인적으론 간해독 효능이 젤 맘에 듭니다! ㅎㅎ

몸에 좋은 숙주를 아삭하게 먹고싶다면
풀무원 아삭 숙주 추천합니다!!

내돈내산의 솔직후기이니, 구입에 도움되시기 바랍니다.
읽어주셔서 감사합니다.

식구들이  숙주는 잘 안먹는데  샤브샤브나  소고기찜  훈제오리고기 밑에 깔아주고 찜을  해주면 잘먹어여~탕에들어가면 콩나물보다도 훨씬더 국물이 시원하고  깔끔해여 고기의 느끼함을  잡아주고  숙주나물에  고기  육즙이 베어 훨씬 담백하고 고소해져서  소스하나만 추가해도  영양소를 섭취할수있어여

콩나물은 백태에 싹을 낸것이고 숙주는 녹두에 물을 줘 싹을 낸 것인데여  끓물에 데쳐 나물로  많이 먹어 콩나물  숙주나물이라 부르져 콩나물처럼 아삭한 식감이좋고 식이섬유가 풍부해여 숙주는 녹두 싹을 틔운것이라 녹두의 영양성분이 함유되있어여   숙주의 식이섬유가 장의 연동운동을 도와 숙변을 제거하고 변비 개선에 효과가있어여

숙주의 비타민B6 는  독소 및 노폐물, 중금속을  배출시켜줘여  숙주나물에 있는  철분과 카로틴 성분이  조혈작용을 강화하여 빈혈증상을 개선하구여  숙주의 비텍신 및 플라보노이드 성분은  항산화작용을 통해  활성산소를 없애주고 세포의 산화를 억제시켜 노화를 방지하는데도 도움이 되여 

숙주와  콩나물은 아스파라긴산이 다량 함유되어 있어 과음으로  피로해진 간의 회복을 도와주어 숙취해소에도 도움되여 

숙주의 칼슘이 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 강화에 도움을 주어 성장기 어린이와 어르신들 골밀도 강화와 골다공증을 예방해여 

숙주의 부작용은  기본적으로 차가운 성질이기에 몸이 냉하신 분들이 과다섭취시 복통이나 설사 등의 증상이 발생할 수 있으니 적당량을 섭취해야해여

풀무원 GAP 인증 소가 아삭숙주, 350g, 1개

숙주는 참 맛난거 같아유 먼가 콩나물이랑 비슷하면서도 다른데

뭔가 이번에는 숙주를 골랐어유

이번에 마라탕을 만들어 먹었는데 재료 다 넣고 마지막에 숙주 듬뿍 올려서 먹었는데

크 역시 숙주 참 맛있어유

먼가 아삭아삭하니 마라탕이나 샤브샤브에 잘 어울리는거 같아유

물론 볶아먹어도 참 맛나쥬

그리고 이게 양이 생각보다 많아서 마라탕 먹을때 진짜 많이 넣어서 먹었는데도 남아서

나머지는 볶음밥 만들때 넣었는데유

숙주는 바로 넣어서 처음부터 볶으면 아삭한 식감이 없어져버려서

요리 거의 마지막에 넣는게 좋은거 같아유

>>숙주의 효능 3가지

1. 고혈압에 좋아요

숙주에는 혈압을 낮춰주는 비타민B6 성분이 풍부하게 들어있습니다.
하루 숙주 한줌이면 고혈압 및 심혈관 질환을 예방하는데 도움된다고
영양학자들은 말하고 있어요.

2. 간에 좋아요

녹두가 발아하면서 아스파라긴산, 아르기닌 성분이 풍부해지는게 특징인 숙주는
간세포를 보호하고 해독작용을 도와 숙취해소와 함께 간기능을 전반적으로 좋아지게 만들어주는 식품이기 때문에 스트레스를 많이 받고 음주를 많이하는 분들에겐 콩나물과 함께 숙주를 꾸준히 먹는것도 도움된다고 하네요.

3. 눈에 좋아요

녹두가 발아되면서 비타민A 성분은 2배나 뻥튀기 됩니다.
그래서 시력을 보호하고 야맹증, 백내장 등 안구질환을 예방하는데도 도움 되는데요,
요즘 스마트폰이 없는 사람이 없다보니 아이들 보면 어릴때 부터 안경쓰고 있는걸 많이 봅니다.
성장기 아이들, 공부를 많이하는 수험생,
컴퓨터 모니터를 많이보는 직장인에게 꼭 필요한 영양소인 비타민A 숙주를 먹으며 도움받아 보세요.

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✅ 제품명 : 풀무원 GAP 인증 소가 아삭숙주
✅ 용량 : 350g
✅ 주문날짜 : 2023.05.03
✅ 받은날짜 : 2023.05.04


샤브샤브 해먹으려고 구매했다가 샤브샤브가 아닌 소고기야채찜으로 만들어 먹었는데
한 봉지 다 사용하고 그 외 알배기배추나 채소등 그리고 샤브샤브용 소고기 600g으로
만들면 4인이서 먹기 딱 좋아요!


믿고 먹는 풀무원이라 역시 신선하고 숙주상태가 좋아요
차가운 물에 숙주를 담가 가볍게 씻어준 후 물기를 털어 쫙- 뺴준 후
소고기야채찜으로 만들어 먹었는데 정말 야채찜에는 숙주가 필수에요.


✔ 소고기 야채숙주찜
- 찜기 1단에는 물 300ml를 넣고 동전 육수 2개를 넣어주세요
- 2단에는 숙주 한 봉지를 모두 깔아준 후 알배기배추, 청경채, 팽이버섯 등 각 종 야채를 숙주 위에 깔아 덮어주세요.
- 그 후 샤브샤브용 소고기를 모두 야채위에 깔아주고 뚜껑을 덮어 15분간 쪄주세요.
- 야채와 함께 쪄준 고기를 간장소스나 들꺠 간장소스 등 같이 먹은 후 야채와 고기에서 우러나온 육수로
죽을 만들어 드시면 4인이서 엄청 배불리 드실 수 있고 육수를 보관했다가 김치찌개나 또는 죽으로 만들어 드셔도 정말 맛있어요.


풀무원은 항상 믿는 곳이라 숙주나물은 풀무원 제품으로 구매하기 때문에 재구매의사 있어요
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✔상품명: 풀무원 GAP 인증 소가 아삭숙주
✔중량: 350g
✔수량: 1개입
✔소비기한: 2024. 04. 26 까지


● 구매이유

며칠 전부터 육개장이 생각나서 검색해보다가
냉동으로 된 육개장이 있더라구요~~
후기를 보니 다양한 야채를 추가로 더 넣으면 맛있다고해서
저도 추가해서 먹으려고 숙주를 주문하게 됐습니다^^


● 사용후기

비대면 배달로 주문하는 경우에
어떤 때는 싱싱하지 못한 상품을 받을 때도 있는데,
쿠팡에서는 항상 신선한 제품으로 잘 도착하는 것 같아요.

육개장에 넣어 먹을 숙주가 급하게 필요해서
이번에는 풀무원 제품으로 골라봤어요.

GAP 인증 제품으로 안심하고 먹을 수 있는 것 같아요.
그리고 성장촉진제 무첨가라 더 마음에 드네요^^

예전에는 관심을 기울이지 않았는데,
본격적으로 살림을 하면서부터
친환경 제품인지 혹은 GAP 인증 제품인지
어떤 첨가물이 들어가는지,
이런 게 은근히 신경쓰이더라구요.

이제는 하나의 습관으로 자리잡아
장을 보기전에 꼼꼼하게 상세 설명을 보거나
리뷰를 보게 되는 것 같아요.

그래서 야채를 구입할 때는
웬만하면 친환경 혹은 GAP 인증 제품으로
구입하는 편이에요~~

이번에 구입한 숙주는 육개장에 반 정도 넣고,
남은 숙주는 내일 숙주 무침해서 먹어야겠어요~~
신선하고 아삭한 식감의 숙주 찾으신다면 추천드려요^^

#구매동기

여름이라 열도 식혀주고
보신도 해볼까해서 우삼겹 숙주찜을
해먹을까 합니다
숙주는 부드럽고 먹고나면 소화가 잘되서
속이 편하고 여름 더위도 식혀주는 좋은 식재료 입니다
이번엔 우삼겹이랑 쪄서 건강한 쏘스를 만들어 먹었네요 너무부드럽고 맛있어서 두개씩 한답니다 고기보다 더맛있어요
저는 더위를 많이 타는편이라서
여름에 많이먹어주고 있어요
콩나물 보다 부드러워서
살짝데쳐서 아삭하게 무쳐 먹어도
너무 맛있어요
그리고 육계장이나 닭계장 이런 국요리여도 좋구요
전 여름에는 국을 잘안하는 편이라
주로찜이나 무침을 많이해요
전을부쳐 먹어도 맛있어요

#효능

♡고혈압-혈압강하효능 이있는 B6성분이 풍부해서 고혈압이 있으신 분들이 드시면 좋아요 저도 요즘 덥고하니 혈압이 약간 높게나와서 자주 먹어요

♡간건강-해독작용 성분인 아르기닌과아스파라긴산 많아 숙취해소 간기능개선효과

♡눈건강-녹두가 발아해서 비탄민A 가두배나들어있다

♡미세먼지-황사.미세먼지.중금속 독성물질배출

♡빈혈-철이 풍부

♡해열작용-차가운 성질이라 요즘 같이 더울때 먹으면 좋아요
평소차가운 체질이라 소화가 잘안되고 한약을 드시는 분들은 드시지 마세요
해독작용을 하는 성분이 들어있어 약효가 감소해요

❤️제글이 도움되셨으면 좋겠네요

2022년 11월 15일 주문
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❤️ 이름대로 아삭아삭 싱싱해요~

❤️ 여기저기 곁들여 먹기 좋아요 :)

❤️ 숙주는 금방 상해서 얼른 드셔야해요~

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❤️ 유통기한

- 2022년 11월 15일 / 구매
- 2022년 11월 15일 / 배송
- 2022년 11월 18일 / 까지



❤️ 신선도

- 아삭아삭 신선해요~<3


정말 싱싱한 상태로 배송되서 왔어요!

시들시들해진 부분도 전혀 없었습니다.

성장촉진제 무첨가라는 부분도 맘에 들어요 :)

쏠쏠히 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ



❤️ 쓰임새

- 여기저기 곁들여 먹기 좋아요~~


이 제품은 볶음용 숙주이긴 하지만, 저는 주로 라면에 넣어서 먹었어요 ㅎㅎ

덕분에 라면의 식감이 훨씬 살아났습니다~

웬만한 국물 요리들이랑 굉장히 잘 어울려요.


쌀국수에는 필수로 넣어줘야죠!

쌀국수에 숙주 안 들어가면 섭섭합니다~~


숙주나물 볶음으로 해서 먹어도 정말 맛있습니다.

사실 이 숙주가 볶음용이라, 숙주나물 볶음이 제일 적절한 선택일 것 같아요 ㅎㅎ



❤️ 숙주는 빨리 드셔야해요;;

- 조금만 지나도, 금새 눅눅해지고 냄새가 심해집니다 ㅠㅠ


숙주가 조금 남았는데, 깜빡하고 안 먹고 있었습니다.

배송오고 4일쯤 지났을 때, 숙주 남았던게 생각나서 상태를 확인했더니

물이 차서 눅눅해지고, 특유의 냄새가 굉장히 심해졌어요;;

숙주는 최대한 빨리 먹어야 한다고 합니다 ㅠㅠ

숙주나물은 콩나물과 마찬가지로 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있다.

숙취 해소에 효과적일 뿐만 아니라, 항산화 성분인 플라보노이드와 비텍신 등이 함유되어 있어 활성산소를 억제하고 성인병을 예방하는 효능이 있다.

또한 노화를 억제하여 피부 미용에도 좋습니다.
철분이 풍부하게 함유되어 있어 조혈작용을 도와주어 빈혈을 예방하고, 성장 발육을 촉진 하는 효능이 있다.

숙주는 영양가가 풍부한 식재료입니다. 숙주는 칼로리가 낮고, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 숙주는 비타민 C가 풍부하여 피부 건강에 도움이 됩니다.

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숙주나물의 칼로리는 100g당 약 15kcal입니다. 이는 밥 한 공기(210g)의 칼로리(260kcal)의 약 7%에 해당하는 칼로리입니다. 따라서 숙주나물은 칼로리가 낮고, 다이어트에 도움이 되는 식재료입니다.

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숙주나물의 칼로리는 숙주나물의 종류, 숙주나물의 상태, 숙주나물의 조리 방법에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다. 일반적으로 숙주나물을 싹 틔워 키운 숙주나물의 칼로리가 가장 낮으며, 강낭콩이나 팥 등을 싹 틔워 키운 숙주나물의 칼로리가 약간 높습니다. 또한, 숙주나물을 생으로 먹을 때의 칼로리가 데쳐서 먹을 때의 칼로리보다 약간 높습니다