파스타 좀 진하게 해먹고 싶은 날엔
슈퍼 치즈 말고 진짜 파르미지아노 써보고 싶잖아요ㅋㅋ
그래서 큰맘 먹고 들인 게 이 안티노 카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈였어요.
이름부터가 발음 어려운데 ㅋㅋ 맛은 절대 안 어렵고 그냥 존맛임요.

일단 외관부터 “나 진짜 정통 치즈다” 하고 말하는 비주얼입니다.
딱딱한 경성치즈 형태고, 겉면은 자연 그대로 숙성된 느낌 물씬 나고요,
칼로 썰면 결 사이사이 보슬보슬한 조각이 떨어지는 그 느낌이 아주 감성 찐이에요ㅎㅎ

향은 처음엔 살짝 강하다고 느낄 수 있어요.
근데 강한 게 아니라 깊은 거였음.
비유하자면 그냥 피자치즈가 아이돌 데뷔 1년차라면
얘는 이탈리아 전통 음악인임ㅋㅋ
짠맛과 고소함 사이에서 풍미가 엄청 진하게 올라옵니다.
진짜 좋은 소금, 우유, 시간이 만들어낸 그 깊이감 있잖아요;;
그게 입에 넣는 순간 확 느껴져요.

저는 주로 파스타 위에 강판으로 갈아서 뿌려 먹고요,
리조또나 감자구이 위에도 살짝 갈아 얹으면
맛의 격이 아예 바뀜니다.
그냥 간 안 해도 얘 하나로 풍미가 꽉 잡히더라구요ㅋㅋ
심지어 얇게 잘라서 와인이랑 그냥 먹어도 환상적임.
딱딱한데 입 안에 넣으면 천천히 녹는 그 맛이 진짜 예술입니다ㅎㅎ

보관은 랩으로 잘 싸서 밀폐용기에 넣으면 꽤 오래가요.
조금씩 썰어서 먹는 타입이라
한 번 사면 꽤 오래 쓸 수 있고요,
가성비도 생각보다 괜찮습니다.
처음엔 비싸보여도, 질 질 늘어지는 일반 치즈보다
쓸모랑 만족도가 훨씬 높음.

굳이 단점이라면,
강판이 꼭 필요해요.
손으로 찢거나 칼로만 자르기엔 좀 무리고,
피자치즈처럼 녹여서 쭈욱 늘어지는 타입은 절대 아니니
그런 식감 원하는 분들껜 비추일 수도 있겠어요ㅋㅋ

총평하자면,
안티노 카세이피초 파르미지아노,
이건 그냥 치즈라기보다 요리의 품격을 바꾸는 조미료 같은 존재라고 생각합니다.
향 깊고, 짠맛 고소하고, 활용도도 넓고,
이탈리아 감성 제대로 느끼고 싶은 분들한테는
진짜 이거 하나로 요리가 달라져요ㅋㅋ
전 이거 쓰고 나서 이제 뿌리는 치즈 가루로는 절대 못 돌아갑니다ㅎㅎ

유튜브 요리 영상을 많이 보고 있는데
덩어리로 된 파마산 치즈를 여러 요리에 항상 갈아서 넣더라구요.
스파게티 할 때에도 넣고
샐러드 할 때에도 넣고
볶음밥 피자 여러 모든 요리에 마무리 단계에 다 갈아서 넣더라구요.

그런 영상을 100개 쯤 보고 나니
어느 순간 참을 수 없어지는 순간이 와서
급하게 쿠팡에서 구입했습니다.

가루로 된 파마산 치즈보다 덩어리를 그때그때 마다 직접 갈아서
먹으면 더 맛도 풍미도 좋다고 해서
파르미지아노 레지아노 치즈랑 갈아쓸 수 있는 강판도 같이 구입했어요.

배송이 와서 샐러드에도 갈아서 넣고
아이들 스파게티를 해 줄 때에도 갈아서 넣었습니다.

그런데 아이들은 위에 뿌려진 가루를 굉장히 싫어하며
다음부터는 제발 뿌리지 말라 달라고 해서
아이들 스파게티에는 안 뿌리고 제가 먹는 샐러드에만 뿌려서 먹고 있습니다.

냉장 상태일 때에는 쿠팡에서 같이 산 강판에 잘 갈려서
유튜브에서 보는 것처럼 소복히 먹을직스럽게 잘아서 낼 수 있었는데

이 덩어리가 하루 이틀 먹어서 다 먹을 덩어리가 아니잖아요.
그래서 며칠 갈아서 먹다가
냉동 보관을 해 놓고 갈아서 먹고 있는데
냉동보관을 하니 강판에 갈아도
너무 가루가 되어 갈리고
잘 갈아지지도 않아서 불편해요.

그래도 냉동보관을 해서 인지 맛과 풍미는 아주 좋습니다.

맛은 어떠냐면 냄새와 풍미다 정말 좋아서
최대한 많이 뿌려서 먹고 싶어요.
누구나 좋아할 맛이에요.

한국에서 파마산 치즈라고 불린다고 알고있는 이 파르미지아노 레지아노 치즈.
갈아서 얹어 먹는 용으로는 이거만한 게 없다고 생각이 듭니다.
그 치즈강판 대충 하나 어디서 굴러다니는거 줏어온 다음.
치즈가 들어갈 수 있는 요리면 온통 다 갈아서 얹어먹고 있습니다.

파스타를 해먹는 집이라면 꽤나 잘 쓸 것입니다.
알리오올리오(기름파스타.), 토마토파스타(시판소스도 ok!), 카르보나라.
가장 자주먹는 3곳에 이 파르미지아노 레지아노 치즈가 있다? 풍미 한층 업그레이드.
보는 맛도 좋습니다. 혹시라도 대접을 해야할 일이 있다면 그 또한 시각적인 만족감 ++!~
'보기좋은 떡이 맛도 좋다' 스스로도 더 맛있다고 느껴지는 이 맛!
파스타에 있으면 너무 좋은 이 치즈.

그렇다고 또 파스타에만 쓰냐?
저는 떡볶이를 자주 해 먹는데, 떡볶이 할때마다 온통 떄려 넣습니다
불닭볶음면ㅇ이나, 매운 찜닭 등과 같은 빨간소스에 약간의 매운맛을 가지고 있는 요리라면 어디든 잘 어울리는
파르미지아노 레지아노 치즈
떨어질때마다 주기적으로 구매하고 있습니다.
가격이 그렇게 비싼 편도 아닙니다. 생각보다 조금만 갈아도 맛도 좋고 보기도 좋아요.

요즘 집에서 파스타 해먹는 재미에 빠졌거든요. 근데 마트에서 파는 파르메산 가루는 맛이 좀 심심하달까, 깊이가 없더라고요. 그래서 “진짜 치즈 한번 써보자!” 하고 검색하다가 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노를 알게 됐어요. 요리 유튜브 보면 항상 강판에 치즈를 갈아서 완성하잖아요 ㅎㅎ 저도 맛과 맛 동시에 잡아보려고 구매했습니다.

이 치즈가 일반 치즈랑 다른 게, 만들 때 커드를 따로 눌러서 단단하게 만들고, 숙성도 2~3년씩이나 시킨다고 하더라고요. 그래서 겉은 되게 딱딱하고 껍질처럼 단단한데, 안은 생각보다 부드러운 느낌이에요.
겉은 살짝 쪼개지는 느낌인데 안은 입에서 천천히 풀리는 게 식감이 되게 재밌어요.

저는 강판에 갈아서 파스타나 리소토 위에 솔솔 뿌려 먹는 걸 제일 좋아하는데, 정말 향이랑 맛이 확 살아나요.
샐러드 위에 얇게 슬라이스해서 먹어도, 그냥 조각으로 잘라서 와인이랑 먹어도 잘 어울릴 것 같았어요!

혹시 치즈 좋아하시거나, 요리할 때 풍미 살리고 싶으시면 이 치즈 꼭 한 번 써보세요.
진짜 요리 퀄리티가 달라져요!

평소 한식을 즐겨먹는 저로서는 이런 치즈가 아주아주 생소했습니다.
그러다 요리 인플루언서님이 만든 버섯리조또를 보고 따라 만들었는데...
집에 딱 하나 없는 재료가 요녀석이더라구요..
마무리에 요 치즈를 올리고 안 올리고는 보기에도 다르지만 맛도 한층 다른거 같아요.

제가 구매한 파르미아노 레지아노 치즈에 대해 알아봤어요.
이름도 어려운 파르미지아노 레지아노 치즈는 이탈리에서 매우 유명한 치즈로 이탈리아의 파르마, 레지오 에밀리아, 모데나, 만토바 지역에서 생산된다고 합니다.
파르미지아노 레지아노 치즈는 전통적인 방식으로 만드는데 소의 우유를 사용해 발효시킨후 최소 12개월에서 36개월까지 숙성시킨다고 해요. 숙성기간에 따라 맛과 질감이 다른데 일반적으로 숙성 기간이 길수록 풍미가 강해지고 더욱 거칠고 단단한 질감을 가집니다.
이 제품은 15개월 숙성되었다고 적혀 있는데 숙성 기간은 그렇게 긴 제품은 아니네요
지금껏 제가 먹어왔던 치즈는 다 말랑말랑한 것이었는데 이 치즈는 부채꼴 모양으로 아주 단단했어요..
오랜 숙성 기간때문에 수분이 다 날라간게 아닐까 싶습니다.
이렇게 질감이 단단하기 때문에 치즈 그라인더등을 통해 갈아서 뿌리는 용도로 주로 사용합니다.
이번에 리조또 만들어 먹으면서 치즈 그라인더도 같이 구매를 했어요.
치즈가 길쭉하게 생겨서 그라인더에 갈때 아주 편리했습니다
파르미지아노 레지아노는 다양한 요리에 사용되는데 주로 파스타, 리조또, 샐러드, 수프 등에 뿌려서 맛을 더 한층 끌어올려주는 역할로 제일 많이 사용합니다.
이 치즈는 맛과 풍미 덕분에 이탈리아 요리에는 거의 필수적인 치즈라고 하네요.
치즈를 뿌려서 먹으니 약간 짭조름한 맛이 더해지면서 감칠맛이 확 올라가더라구요..

이 제품은 생산일(PD)이 24년 10월 18일이구요
유통기한(BBD)은 25년 10월 17일까지였어요.
제가 구매한 날 기준 유통기한이 약 10개월정도 남았어요.
레지아노 치즈는 곁들임 용도외에 치즈 자체를 얇게 슬라이스 해서 와인 안주로 활용해도 좋다고 합니다.
다음에는 와인이랑 같이 한번 먹어보려구요..^^
처음으로 구매한 파르미지아노 레지아노 치즈
무난하면서도 앞으로 활용하기 좋은 치즈였습니다.

내돈내산 리뷰입니다.
**바쁘신 분들을 위한 후기입니다☝️
✔️가성비 좋으면서 풍미가 있는 치즈를 찾으시는 분.
✔️그라인더로 갈아서 사용하는 치즈입니다.

오랜만에 아웃백 투움파 파스타를 만들어 먹으려고 구매했습니다.
전에도 이 치즈를 사용했을때 적당한 풍미와 짠맛이 있고 먹으면서 특별히 단점을 느끼지 못해서 재구매하게 되었습니다!

이번에 구매하면서 보니 이 제품이 정통 파르미지아노 레지아노 생산 과정에서 인증된 제품이라고 하네요! 그래서 그런지 가격도 적당한데 맛있었나 봅니다.!

2~3년 숙성시켜가지고 단단한 껍질이 있고 안 쪽은 부드러운 특징을 가지고 있습니다.

이 치즈의 유효기한은 1년정도 되는데 치즈를 그라인더 사용해서 갈 때 맨손으로 치즈를 너무 많이 잡으면 곰팡이가 생길 수 있다고 해서 저는 치즈 사용할 때 비닐장갑을 사용해서 손으로 잡고 그라인더에 갈고 있습니다. 보다 오래 사용할 수 있을 것 같습니다.

보관은 0~10도의 냉장보관을 하시면 됩니다.

✅️장점 : 짭쪼롬 풍미가 있는 치즈
✅️단점 : 양이 많지는 않습니다. 150g임.
✅️제품명 : 안티노카세이피초 마르미지아노 레지아노 치즈, 150g,1개
✅️구매동기 : 투움바 파스타 만들 때 사용했습니다.
✅️구매일자 : 2025.2.21.
✅️배송일자 : 2025.2.22.
✅️제조일자 : 2024.10.19.
✅️소비기한 : 2025.10.18.
✅️만족도 :☆☆☆☆☆
✅️활용도 & 맛있게 먹는 방법

아웃백 투움파 파스타 만드는 방법(2인분)
1. 새우 또는 닭다리살에 파프리카 파우더 1스푼, 케첩 1스푼, 쪽파 또는 대파 3스푼, 굴소스 0.5스푼을 섞어둔다.
2. 생크림 400ml, 굴소스 1스푼, 치킨스톡 1스푼을 섞어서 잠시 숙성시켜둔다.
3. 새우 또는 닭다리살을 70프로 정도 익혀두고 잠시 빼 놓는다.
4. 냄비에 올리브오일 , 양파 챱, 마늘 다진것 1스푼 을 넣고 볶다가 볶아놓은 새우를 넣는다.
5. 만들어 놓은 소스를 부어 끓인다. 이때, 파르메지아노 레지아노를 넣는데 굳이 안 갈고 통으로 넣어도 열에 녹기때문에 힘들게 안 갈아도 됨.
6. 양송이버섯를 소스에 넣는다.
7. 파스타 면을 삶아 면수와 함께 만테까레 해서 꾸덕하게 만들고 맛있게 먹는다.

내돈내산 솔직하게 적은 제 리뷰가 도움이 되셨다면
[도움이 돼요] 한 번 눌러주세요~♡ 감사합니다!

제품이름: 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈

★ 구매 이유
요리의 풍미를 한층 업그레이드하기 위해 깊고 진한 맛의 치즈를 찾던 중, 정통 이탈리아산 파르미지아노 레지아노 치즈인 안티노카세이피초 제품을 선택했습니다. 파스타, 샐러드, 리소토 등 다양한 요리에 활용하려고 구매했습니다.

★ 특이사항
이 치즈는 최소 12개월 이상 숙성된 정통 파르미지아노 레지아노로, 고소하고 짭짤한 맛이 깊고 풍부한 감칠맛을 자랑합니다. 단단한 질감과 특유의 결정체(크리스탈)가 느껴져 씹는 재미까지 더해주며, 잘게 갈아 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

★ 제품 특징
• 숙성 기간: 최소 12개월 이상 숙성으로 깊은 풍미
• 맛과 향: 고소하고 짭짤하며 진한 감칠맛
• 활용성: 파스타, 샐러드, 리소토, 수프 등에 다목적 사용 가능
• 식감: 단단하면서도 씹을수록 고소한 크리스탈 결정체의 식감

★ 후기
치즈의 풍미가 진하고 짭짤해 파스타에 뿌렸을 때 요리의 맛을 한층 끌어올려줬습니다. 잘게 갈아서 샐러드에 넣어도 풍미가 살아있고, 간단한 리소토에도 넣어봤는데 깊고 고소한 맛이 정말 만족스러웠습니다. 숙성 치즈 특유의 고소하면서도 짭짤한 맛이 과하지 않아 다양한 요리에 잘 어울렸습니다. 포장도 깔끔해 보관이 편리했습니다.

★ 결론
요리의 깊은 풍미를 더하고 싶은 분들께 강력히 추천드립니다. 진한 감칠맛과 고소한 맛이 요리의 수준을 한 단계 높여주며, 다양한 요리에 활용 가능해 가성비도 좋은 제품입니다. 재구매 의사도 확실히 있습니다.

★ 마지막 요청
이 리뷰가 유용했다면 ‘도움이 돼요’ 버튼을 살짝 눌러주세요! 여러분의 클릭이 제가 더 풍미 깊은 리뷰를 쓰는 데 큰 힘이 됩니다!

집에서 파스타를 만들어서 먹을 때마다 시켜먹는데 풍미도 괜찮고 적당히 짜고 맛있어요. 샐러드 위나 피자위에 갈아서 먹으도 맛있을 것 같아요. 다른 것은 먹어보지 못 했지만 추천합니다.

안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈는 이탈리아의 대표적인 하드치즈입니다. 파르미지아노 레지아노는 긴 숙성 기간을 거쳐 진한 풍미를 가지며, 전체 중량이 30kg에 육박하여 '이탈리아 치즈의 왕'이라고도 불립니다.

*특징

-맛과 향: 파르미지아노 레지아노는 그라나 파다노보다 감칠맛이 더 진하고 풍미가 깊습니다.

-텍스처: 크리미한 속살을 가지고 있으며, 단단하고 경직된 외피를 특징으로 합니다.

-영양가: 100g당 400kcal이며, 단백질(32g)과 지방(30g) 함량이 높습니다.

*사용 및 보관

-요리 활용: 파스타, 비스킷, 스테이크 등 다양한 요리에 사용될 수 있습니다.

-보관 방법: 0°C~10°C의 냉장 온도에서 보관해야 합니다.

-파르미지아노 레지아노는 최소 12개월 이상 숙성되어 강렬한 맛과 고유한 풍미를 형성하며, 시간이 지날수록 맛과 향이 개선됩니다. 이 치즈는 이탈리아 요리를 좋아하는 사람들에게 특히 추천되며, 요리의 맛을 한층 더 업그레이드할 수 있습니다.

안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈의 맛과 향은 매우 독특하고 풍부합니다. 이 치즈는 짭짤하면서도 달콤한 맛이 조화를 이루고, 풀과 견과류의 향이 어우러져 있습니다. 날카로우면서도 깊은 풍미를 가지고 있으며, 하얀 결정들로 인해 씹을 때 아삭한 질감도 느껴집니다.

숙성 기간에 따라 맛과 향이 달라지는데, 2년 숙성된 경우 생과일향과 날카롭고 달콤한 맛이 나며, 3년 숙성된 치즈는 말린 포도와 육두구를 떠올리게 하는 향과 복잡한 감칠맛을 제공합니다. 이러한 특징 덕분에 다양한 요리에서 강판에 갈아 사용하거나 슬라이스하여 샐러드 등에 활용하기 좋습니다

**** 이 후기가 도움이 되었다면 도움돼요 버튼을 눌러주시면 감사하겠습니다 ***

안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈 150g 솔직 리뷰 ⭐⭐⭐⭐⭐

안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈는 작은 용량이지만 풍미와 품질에서 확실히 감동을 주는 제품이에요. 파스타부터 샐러드까지 다양하게 활용해본 후기를 남겨볼게요!


---

1. 맛과 풍미

이 치즈는 진짜 파르미지아노 레지아노의 깊은 풍미를 제대로 느낄 수 있었어요. 짭조름하면서도 고소한 맛이 조화롭게 어우러져 있고, 살짝 견과류 같은 향이 끝맛에서 느껴졌어요. 오래 숙성된 치즈 특유의 감칠맛 덕분에 요리에 사용하면 맛이 확 살아나요.


---

2. 활용도

150g이라 부담 없는 용량이라 다양한 요리에 활용하기 딱 좋았어요!

파스타: 갓 만든 파스타 위에 갈아서 뿌리면 고소함과 풍미가 배가돼요. 특히 알리오 올리오처럼 간단한 파스타에도 훌륭했어요.

리조또: 크리미한 식감을 더해줘 리조또의 맛을 한층 끌어올렸어요.

샐러드: 얇게 슬라이스하거나 가늘게 채 썰어서 샐러드에 넣으면 고급스러운 풍미를 더할 수 있어요.

간단한 스낵: 조각을 떼어 와인이나 탄산수와 곁들여도 훌륭했어요. 치즈 본연의 맛을 즐기기에 최고였답니다.



---

3. 포장과 보관

진공 포장 상태로 깔끔하게 배송되어 치즈가 신선하게 유지되었어요. 150g 용량이라 보관도 쉽고, 냉장고에 오래 둬도 풍미가 크게 변하지 않더라고요.


---

4. 가성비

이 정도 품질의 파르미지아노 레지아노를 합리적인 가격에 맛볼 수 있다는 게 너무 좋았어요. 양이 많지 않아 부담 없이 구매하기에 좋고, 프리미엄 치즈를 경험하고 싶은 분들에게 딱입니다.


---

5. 총평

안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈는 작은 크기에도 확실한 존재감을 보여주는 제품이에요. 치즈의 깊은 풍미를 느껴보고 싶거나, 요리에 고급스러운 터치를 더하고 싶다면 강력 추천드립니다. 이 치즈 하나만으로도 평범한 요리가 레스토랑 요리로 변신하는 느낌이에요!

★★★★★ "작지만 강렬한 존재감, 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노로 풍미를 더해보세요!"

제품명 : 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈, 150g, 1개
무게 : 150g, 1개

✔구입이유
아라비아따에 갈아 올리려고 구입했어요.

✔파르미지아노 레지아노
치즈의 왕이라고 불리는 파르미지아노 레지아노를 소개해드릴게요. 이 치즈는 가열 후 압착해 커드를 만드는 제조법으로 제조되고 있어요. 약 2~3년 숙성시켜 단단한 겉껍질을 가지고 있답니다. 하지만 반대로 속살이 부드럽다는 특징을 가지고 있지요. 파르미지아노 레지아노는 강판에 갈아 수프, 리소토, 파스타 등에 뿌려먹거나 슬라이스하여 샐러드로 만들어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 혹은 작게 잘라 묵직한 레드와인이나 맥주와 함께 곁들여 보세요.

체크 포인트
✔ 짭조름하고 짙은 풍미를 지닌 치즈
✔ 단단한 경성 치즈로 강판에 갈아 활용
✔ 알맞게 갈아 샐러드나 파스타에 뿌려 활용
✔ 슬라이스해 그대로 먹어도 좋은 와인 안주
✔ 냉장 보관


✔아라비아따 파스타
1. 소금 넣고 끊는 물에 파스타 면을 심이 살아있게 삶아서 올리브유 뿌려서 놓았어요. 면수도 넉넉하게 준비해요.
2. 올리브유에 마늘, 새우 넣고 볶다가 면을 넣고 같이 볶아서 따로 빼주고
3. 팬에 면을 넣고 볶다가 아라비아따 소스와 면수를 넣고 익혀주고 새우랑 마늘 볶아 놓은 것을 섞어서 익혔어요.
4. 접시에 옮긴 파스타 위에 파르미지아노레지아노를 소복하게 갈아 올려주세요.

✔총평
굉장히 진하고 은은하게 꼬릿한 향이 나는 치즈에요.
혼합 제품만 먹다 이거 먹으면 좀 이질적일 수도 있는데 이거 한번 맛들리면 혼합 못먹습니다.
풍미가 미치게 좋아요. 은은하고 찐득한 치즈 맛이거든요.
저는 엄청 많이 갈아서 올리는 편이라 많이 써서 두 어달에 한번은 구입하는 편이에요.
이번에 아라비아따 만드는데 아주 많이 갈아올리는 편이라 또 구입하려고 주문했어요.

요리수업을 다니는데 요리 선생님께서 추천 해주셔서 구입했어요.
파르미지아노 레지아노를 알고 난 전과후로 요리 레벨이 달라졌어요. 특히 파스타나 올리브오일을 이용한 요리에 너므 잘 어울리고 샐러드에도 쓱 뿌리면 예쁘고 더 고소해져서 맛있어요

믿고 구입 해보세요!!

■ 제품명: 안티코 파르미지아노 레지아노
■ 내용량: 150g
■ 보관방법: 냉장보관
* 손으로 갈아야해서 꺼낼때마다 공기와 접촉해서 저는 반으로 잘라 스텐통에 보관하고 적당한 크기로 잘라써요.

■ 원산지: 이탈리아
■ 원재료: 우유 98.5%, 소금, 렌넷 우유
■ 활용도
1) 가볍게 샐러드 위에 갈아 먹기
2) 스테이크, 파스타에 살짝 뿌리면 요리가 근사하고 고소함
3) 간자전, 호박전 등 고소한 한식 요리에도 어울려요.
4) 마요네즈, 올리브오일, 레몬즙, 레지아노치즈, 꿀 넣고 샐러드 드레싱 만들면 넘 고소하고 맛있음!

■ 그러인더( 치즈 가는 판) 필수!!!
하나 꼭 구입해서 함께 써보세요. 파스타 맛이 업그레이드 됩니다.

(❁´◡`❁)구매동기

유튜브 보고 한번 사야지 사야지 하다가
저번에 한번 다른 제품 구매했었어요.

그때는 그라나파다노치즈였는데
다른 종류로 먹어보고 싶어서 이 제품 구매하게 됨



(❁´◡`❁)구매금액, 구매날짜

✅ 구매날짜: 2024.10.23
✅ 구매금액: 5890



(❁´◡`❁)제품사용후기

보통은 갈아먹기 위해서 이런
경질치즈를 많이들 사용하시져!

파르미지아노 레지아노 이름이 어려운데
우리가 흔히 분말로 보는 파마산치즈가 이 제품입니당..
이탈리아 파르마지방을 따서 이름이 붙여진것....

파스타나 샐러드 등에 쓸 하드치즈가 필요하다면
이런 웨지형태 치즈를 사면 편해요

하드치즈는 응고된 우유에서 수분이 많이 빠져나간 상태라
짠맛, 단백질,지방질 등이 응축되어 있는 편이고
유통기한도 꽤 길어요. 10개월 이상제품 받았어옹~~

맛은 짭쪼롬하면서 발효된 우유의 진한 향이 나요 ㅎㅎ
그라다파다노 보다는 확실히 풍미가 진한듯..

고소하고 끝맛은 살짝 씁쓸한데
사실 저는 파스타나 샐러드위에 주로 올려먹어서
곁들여 먹을 때에는 씁쓸한맛은 잘 못느꼈어요.



★ヾ(•ω•`)o 총평

글라인더는 필수,,
여기저기 어떤 요리에 올려도 맛깔나보이게 바꿔주고
감자칼 같은 채칼로 얇게 슬라이스해서
샌드위치 속에 넣어먹어도 좋을 듯.

가격이 비싸서 이 제품 사고서
5천언대에 세일하는 다른 치즈들도 여러개 사봤어요
비교후기도 올려볼께요~~


도움이 되었다면 도움되었어요
버튼 한번 눌러주세요 \(@^0^@)/
--------------------------------------
** 솔직리뷰입니다! 물건 사기 전 리뷰를 꼼꼼히 보고
사는 편이라 제 리뷰도 누군가에게 도움이 되었으면 좋겠어요!

요즘들어 속매스꺼움, 울렁거림, 비위약하고, 장활동도 좋지 못한 것 같아서...
야채 스튜 만들어 먹기로 했어요.
양배추 잔뜩넣어 위장보호 + 똥배 관리 + 디톡스효과를 노려보았어요.
냉동제품이라고 영양소가 파괴되지 않는다더라구요.
여전히 비타민 c는 90-100퍼 유지하고 있고, 항산화물질이라던지 식이섬유, 미네랄 모두 거의 동일하게 유지한다네요.
저는 매번 생야채 사다 깍고 자르고 참 귀찮았는데, 이렇게 편리할수가 ㅎㅎㅎ
맛은 물론 생야채의 느낌은 없지만, 어차피 저는 생으로 안 먹을 거기 때문에!

1. 양파를 버터/올리브오일로 갈빛 날 때까지 볶아주세요. 버터가 풍미가 더 좋은 것 같아요.
2. 양배추 + 당근 + 브로콜리 + 컬리플라워 + 토마토 넣고 갈아주시고
3. 전 좀 더 한 끼 든든하게 먹으려고 새우도 갈았어요.
4. 양파 다 볶아지면, 닭도 구워서 기름기를 좀 빼줬답니다.
5. 볶아진 양파도 야채와 같이 갈아줬어요.
6. 간은 치킨스톡으로 톡톡
7. 파마산치즈도 절반 넣어줬구요! 고소 꾸덕미 >.< 이게 요물이라니깐요? 이걸 넣고 안 넣고 음식의 맛이 달라져요!
급 고급진 요리가 된답니다. 꼭 꼭 꼭 넣어부세요!

그냥 믹서기에 다 때려넣고 갈면 끝나는...
그리고 저는 생으로 먹으면 속에 부담이 커서... 한번 끓여줬어요.
별 거 없는데 풍미도 대단하고 속도 편하고 몸도 가볍고
전 원래 변비는 없지만 이거 먹으면 변비 탈출하실 거 같아요 ^.^
바로 신호가 오던데요 ㅎㅎㅎ

참고로 양파는 많이 넣어 볶을 수록 더 요리 같아지는 거 같구요.
양파가 적을 수록 뭔가 야채즙같은 느낌이 날 거 같구요!
저 이번 겨울에 놀러 가는데.... 배가 홀쭉해져서 이쁘게 사진 나왔으면 좋겠어요.
여러분도 먹고 디톡스 하시고 건강해지시길 바래요!

치즈의 왕이라 불리는 파르미지아노 레지아노 치즈
성분좋은 치즈들 찾다가 알게된 치즈인데 파르미지아노는 치즈 중 칼슘양이 가장 많은 치즈에요
우유 칼슘양이 100g당 100mg, 파르미지아노 치즈 칼슘양은 100g당 1300mg으로 우유보다 무려 10배 이상이 높아요
적은 양으로도 뼈를 튼튼하게 할 수 있는 칼슘 공급원인 치즈
저보다는 엄마를 위해서 산 치즈인데 요리 후 고급스러운 플레이팅 완성으로 자주 사용하고 있어요
자주 만드는 레시피 중 하나 공유해볼게요
평소 즐겨먹는 토마토 마리네이드를 모닝빵 속재료로 쏙~ 넣어봤더니 반응이 너무 좋은 거에요
쪼꼬만한 모닝빵 위에 알록달록 속재료와 눈꽃치즈 토핑이 올려져있는게 먼가 귀엽고 고급스러운 느낌인가봐요
다들 보자마자 이쁘다며 감탄을 ㅎㅎ
맛보더니 너무 맛있다며 또 감탄을 ㅋㅋ
토마토 마리네이드의 상큼함과 딸기잼의 달달함, 체다치즈의 짭쪼롬함, 슬라이스햄의 고기맛까지 살짝 더해져 다채로운 맛이 느껴진달까요
마리네이드 만들 때 원래 바질을 사용하지만 전 바질 대신 깻잎을 더 자주 사용하는 편이에요
바질은 해당 레시피 말고는 특별히 쓸데가 별로 없어서.. 그냥 자주 먹는 깻잎으로 대체하는 편
바질 또는 깻잎 선호하는 걸로 하시면 됩니당

*재료 (1개 기준)
: 모닝빵 1, 체다치즈 1/2, 슬라이스햄 1/2, 토마토 마리네이드(방울토마토 6알, 양파 1/4, 깻잎 2장-
5~6개 정도 만들 수 있는 양이에요), 딸기잼, 파르미지아노 레지아노 치즈

*소스 레시피
: 올리브오일 2T, 레몬즙 1T, 알룰로스 1/2T, 소금 조금, 후추 조금

만드는 법
1.방울토마토 잘게 자르고, 양파 잘게 채썰고, 깻잎 가늘게 썰어주기
2.볼에 재료들 담고 소스 넣어 가볍게 섞어주기
*소스: 올리브오일 2T, 레몬즙 1T, 알룰로스 1/2T, 소금 조금, 후추 조금
3.냉장보관 12~24시간 추천
*하룻밤 이상 재워두면 더 맛있어서 전날에 만들어두면 좋아요
4.모닝빵 윗부분 뚜껑처럼 칼로 자르고 내부랑 겉면 단단해지게 모양 잡아준 후 뚜껑 넣어서 꾹꾹
5.빵 속 벽면에 딸기잼 바르기
6.1/4로 자른 체다치즈 2개 벽면 따라 세로로 넣어주기, 햄도 마찬가지
7.빵 속에 토마토 마리네이드 적당히 넣어주고
8.파르미지아노 레지아노 치즈 갈갈

*모든 재료는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요

내돈내산 솔직후기입니다.
도움이 되셨으면 <도움이 돼요> 부탁드립니다^^

제품명 : 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈, 150g, 1개
무게 : 150g, 1개

✔파르미지아노 레지아노
치즈의 왕이라고 불리는 파르미지아노 레지아노를 소개해드릴게요. 이 치즈는 가열 후 압착해 커드를 만드는 제조법으로 제조되고 있어요. 약 2~3년 숙성시켜 단단한 겉껍질을 가지고 있답니다. 하지만 반대로 속살이 부드럽다는 특징을 가지고 있지요. 파르미지아노 레지아노는 강판에 갈아 수프, 리소토, 파스타 등에 뿌려먹거나 슬라이스하여 샐러드로 만들어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 혹은 작게 잘라 묵직한 레드와인이나 맥주와 함께 곁들여 보세요.

체크 포인트
✔ 짭조름하고 짙은 풍미를 지닌 치즈
✔ 단단한 경성 치즈로 강판에 갈아 활용
✔ 알맞게 갈아 샐러드나 파스타에 뿌려 활용
✔ 슬라이스해 그대로 먹어도 좋은 와인 안주
✔ 냉장 보관

✔까르보나라
1. 파스타면을 5분정도 심이 살아있을 정도로 삶아서 건져내주고 올리브유를 둘러서 놔두고 면수도 넉넉하게 준비해주세요.
2. 마늘 몇 개를 다져서 준비해주세요.
3. 계란을 흰자와 노른자를 분리해주고 노른자에 파르미지아노 레지아노를 갈아 반컵~한컵정도 넣어서 섞어주세요.
4. 베이컨을 적당한 크기로 잘라 팬에 볶다가 마늘 다진 것도 같이 넣어 볶아주세요.
5. 팬에 버터 한조각 넣고나서 삶은 파스타면을 넣고 익혀주세요. 면수도 상황봐서 한두국자 넣어주세요.
6. 불을 끄고 한김 식은 파스타에 섞어놓은 노른자+파르미지아노 레지아노를 넣고 섞어주세요.

✔나폴리탄 파스타
1. 파스타 면을 심이 살아있게 삶아서 올리브유 뿌려서 놓았어요. 면수도 넉넉하게 준비해요.
2. 양송이를 물에 씻어 편으로 썰어 준비해주세요.
3. 피망을 꼭지와 씨를 제거해주고 반으로 갈라 채썰어주세요.
4. 마늘을 몇개 다져놓고 준비해주세요.
5. 케찹과 우스터 소스, 설탕 약간을 섞어 소스를 나폴리탄 소스를 만들어주세요.
6. 베이컨을 적당한 크기로 잘라 달군팬에 달달 볶다가 다진 마늘 함께 볶아주세요.
7. 피망과 양송이를 함께 넣고 볶는데 버터 한 조각 크게 잘라 넣어주세요.
8. 나폴리탄 소스를 넣고 섞어서 소스를 만들어주세요.
9 삶아 놓은 면을 넣고 잘 섞어주고 면수도 두어국자 넣어서 잘 익혀주세요.
10. 마무리로 파르미지아노 레지아노를 갈아서 올려주시면 됩니다.(선택사항)

✔총평
풍미가 너무 좋아요.
이거 먹으면 가루형 못먹어요.
직접 갈아먹는 거 최고에요.
파스타에 조금만 갈아서 넣어도 좋고 저처럼 엄청 많이 올려도 좋아요.
안떨어지게 항상 챙겨놓는 재료입니다.

★세줄요약☆

★ 여러 요리에 곁들이면 좋은 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈
☆ 짭조름하고 짙은 풍미를 가진 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈
★ 슬라이스해 그대로 먹어도 좋은 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈


쿠팡을 보다가 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈가 저렴하게 올라와있길래 바로 2개 주문해줬네요~

평소에 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈를 아들이 자주 주문해서 여러가지 요리에 곁들여 먹는데 이번에 저렴하게 올라와서 바로 득템헀네요~


안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈는 짭조름하고 짙은 풍미를 지닌 치즈에요~

단단한 경성 치즈로 보통 치즈 강판에 갈아서 활용을 하거나 슬라이스를 해서 그냥 먹거나 하기 좋은 치즈에요~

여러가지 요리에 뿌려서 먹기 좋은데 특히 파스타 종류라던가 샐러드에 뿌려서 먹으면 정말 좋더라구요~

아니면 그냥 적당한 크기로 썰어서 와인 안주로 같이 곁들여 먹어도 정말 좋아요~



★총평☆

가격도 저렴하게 구매해서 너무 맘에 쏙 드네요~

혹시 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈가 남을 경우에는 밀폐해서 보관하거나 따로 갈아서 냉동실에 보관해서 먹어도 정말 좋아요~

대신 향이 날아가는 단점이 있지만 괜찮더라구요~

이번에 주문해서 정말 아들이 여러 요리에 활용해서 먹는데 정말 잘 먹더라구요~

나중에 또 필요하면 주문해서 먹을라구요~

강츄합니다 ❤️❤️❤️

❤요약 : 알리오 올리오 만들어 먹을려고 샀는데, 짭짤하니 너무 맛있어요! 보관 팁은 소분해서 당장 먹을만큼만 냉장보관하고 나머지는 냉동하면 오랫동안 먹을 수 있습니다~~~

❤️❤️직접 사용해본 내돈내산 후기가 도움이 되셨나요?

도움이 되셨다면 아래의 도움버튼 클릭 꼭 부탁드려요☺️
리뷰를 작성하는데 큰 힘이 됩니다:-)

안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈(150g)는 이탈리아의 전통 치즈로, 세계적으로 사랑받는 치즈 중 하나입니다. 특히 파르미지아노 레지아노(Parmigiano Reggiano)는 정통 방식으로 제작된 고급 치즈로, 엄격한 품질 기준을 따르는 제품입니다. 이 치즈는 그 깊고 풍부한 맛으로 많은 요리에서 필수적인 재료로 사용되며, 풍미와 텍스처가 뛰어납니다. 아래에서는 이 치즈의 맛, 사용법, 성분, 그리고 장단점에 대해 상세히 리뷰하겠습니다.

1. 맛과 풍미
파르미지아노 레지아노는 "치즈의 왕"이라 불릴 만큼 독특하고 강렬한 풍미를 자랑합니다. 안티노카세이피초의 이 150g 제품 역시 그 전통적인 풍미를 충실히 살렸습니다. 첫 맛은 고소하면서도 짭조름한 맛이 퍼지며, 숙성된 치즈 특유의 깊고 복합적인 맛이 느껴집니다. 감칠맛이 강하게 느껴지며, 약간의 견과류와 버터 향이 어우러져 맛의 깊이를 더해줍니다.

이 치즈는 특히 풍부한 우유의 맛과 숙성 과정에서 발생하는 결정체가 씹힐 때 고급스러운 질감과 톡톡 튀는 식감을 제공합니다. 그 결과, 입 안에서 부드러우면서도 단단한 텍스처가 독특하게 어우러져 씹는 즐거움을 느낄 수 있습니다.

2. 사용법 및 요리 활용
안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노는 다용도로 활용될 수 있는 치즈입니다. 아래와 같은 방식으로 다양한 요리에 사용하기 좋습니다:

파스타: 대표적으로 파르미지아노 레지아노는 파스타에 갈아서 뿌리는 용도로 자주 사용됩니다. 얇게 갈아 올리면 파스타의 풍미를 한층 더해주며, 크림이나 토마토 소스와 완벽하게 조화를 이룹니다.
리조또: 리조또에 파르미지아노를 섞으면, 크리미한 질감과 깊은 감칠맛이 더해져 요리의 완성도를 높일 수 있습니다.
샐러드: 얇게 잘라 샐러드에 토핑으로 올리면 고소함과 짭짤한 맛이 어우러져 신선한 채소와 궁합이 좋습니다.
스낵: 얇게 썰어 그냥 먹거나 와인과 함께 안주로 즐기기에 최적입니다. 특히 적포도주와의 조합이 매우 좋습니다.
피자와 스프: 피자 위에 뿌리거나, 수프에 첨가하여 깊은 풍미를 더할 수 있습니다.
3. 성분과 영양 정보
파르미지아노 레지아노는 고급 치즈인 만큼, 영양 성분도 매우 뛰어납니다. 단백질, 칼슘, 비타민 A, 비타민 B2 등 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 이 치즈는 소화가 잘 되는 형태로 숙성되어, 일반적인 우유 제품에 비해 소화가 쉬운 편입니다.

단백질: 파르미지아노는 단백질 함량이 높아 영양 공급에 유용합니다.
칼슘: 칼슘이 매우 풍부하여 뼈 건강에도 좋습니다.
저지방: 숙성 치즈임에도 불구하고 비교적 낮은 지방 함량을 유지하고 있어 다이어트 중에도 적당히 섭취할 수 있습니다.
글루텐 프리: 글루텐이 포함되지 않아 글루텐 민감증을 가진 사람들도 안심하고 먹을 수 있습니다.
4. 숙성도와 품질
안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노는 최소 24개월 동안 숙성되어 그 깊은 풍미와 완벽한 텍스처를 자랑합니다. 이 치즈는 이탈리아 파르마, 레지오 에밀리아, 모데나 등의 특정 지역에서만 생산되며, 유럽연합(EU) 보호 원산지 명칭(DOP)을 받은 제품으로, 엄격한 품질 기준을 충족합니다.

또한, 이 치즈는 인공 첨가물이 포함되지 않은 자연적인 방식으로 만들어져 그 순수성과 고유의 맛을 보장합니다. 자연 발효 과정을 거쳐 깊고 풍부한 풍미가 형성되며, 우유의 순수한 맛이 잘 보존됩니다.

5. 장점과 단점
장점

깊고 풍부한 맛과 복합적인 풍미로 다양한 요리에 활용 가능
최소 24개월 숙성으로 인한 뛰어난 품질과 텍스처
고단백, 고칼슘으로 영양가가 높으며, 건강에 좋은 영향을 줌
천연 치즈로, 인공 첨가물이 없고 글루텐 프리
다용도로 활용 가능해 주방 필수품으로 유용함
단점

일부 소비자에게는 강한 풍미가 익숙하지 않을 수 있음
숙성 치즈 특유의 냄새가 다소 강할 수 있음
상대적으로 고가의 치즈로, 일상적으로 대량 소비하기에는 부담이 될 수 있음
150g이라는 양이 적을 수 있으며, 빠르게 소진될 수 있음
결론
안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈(150g)는 고품질의 이탈리안 치즈로, 깊은 풍미와 우수한 영양 성분을 제공합니다. 요리의 맛을 한층 더해주는 치즈로, 파스타, 리조또, 샐러드 등 다양한 요리에 필수적으로 사용될 수 있으며, 그냥 간식으로 즐기기에도 좋습니다. 다만, 강한 풍미와 특유의 냄새에 익숙하지 않다면 처음엔 적은 양으로 시작해보는 것이 좋습니다. 고급 치즈를 즐기고 싶은 미식가나 다양한 요리에 풍미를 더하고자 하는 사람들에게 이 제품을 강력히 추천합니다.

◾️◾️◾️내돈내산 후기◾️◾️◾️

✅구매이유✅

확실히 파르미지아노 레지아노 치즈를 넣어야 음식의 풍미가 올라가더라구요~
여러종류 파스타를 만들때 다용도로 활용할 수 있고 바질페스토 만드려고 구입했어요


✅제품 특징✅

-다양한 요리에 사용할 수 있다
-단단한 겉 껍질을 가지고 있지만 속은 부드럽다
-단단한 경성치즈로 강판에 갈아서 활용
-슬라이스해서 그대로 먹어도 좋다
-짭조름하고 짙은 풍미를 가지고있다
-밀봉하여 냉장보관 필수
-장기 보관시엔 냉동보관


✅사용후기✅

진공포장 잘 되어서 왔고 유통기한도 25년 10월까지여서 기간도 넉넉한 제품이 왔어요

바질페스토 만드려고 개봉했는데 개봉하자마자 파르미지아노 치즈의 특유의 꼬릿한 향이 잘 나더라구요. 짭짤한맛도 적당하네요
확실히 파르미지아노 치즈가 들어가야 페스토에서 풍부한 맛이 나서 꼭 넣어주고 있습니다~
그리고 파스타 위에 마무리로 강판에 갈아서 올려주면 훨씬 맛이 올라가요!

쓰고 남은 치즈는 진공밀봉해서 유통기한 써놓고 보관하니까 향도 날라가지 않고 좋아요^^

✅ 제품명: 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈, 150g, 1개

✔ 구매한 이유

파르미지아노 레지아노 치즈는 레스토랑에서 주로 접하던 고급 치즈로, 집에서도 그 맛을 재현해 보고 싶어 구매하게 되었습니다. 특히 파스타, 샐러드에 뿌려 먹으면 풍미를 더해주기 때문에 요리의 퀄리티를 높이고자 하는 마음에 선택했어요. 그리고 쿠팡에서 쉽게 구할 수 있어 더 편리했습니다.

✔ 사용 후기

풍미 : 깊고 고소한 맛 파르미지아노 레지아노 치즈의 가장 큰 매력은 고소하고 깊은 풍미입니다. 다른 파마산 치즈와는 차원이 다른 진한 맛 덕분에 조금만 사용해도 요리의 맛이 확 살아나요. 특히 파스타나 샐러드에 갈아서 넣으면 그 차이를 확실히 느낄 수 있었습니다.

활용도 : 다양한 요리에 활용 가능 파스타는 물론이고 샐러드, 피자, 심지어 라면 위에도 뿌려 먹으면 풍미가 더해져 요리가 한층 더 고급스럽게 느껴졌어요. 치즈를 갈아서 눈꽃처럼 얹을 수 있어 시각적으로도 멋진 효과를 줍니다.

보관 : 간편한 저장과 오랜 신선함 개별 포장된 상태로 냉장 보관이 용이해요. 한 번에 많은 양을 사용하지 않는 경우에도 조금씩 소분해두면 신선함이 오래 유지됩니다. 냉동 보관도 가능해 필요할 때마다 꺼내 쓰기에 아주 편리했습니다.

식감 : 단단하면서도 부드러운 치즈 치즈 자체는 단단하지만, 입안에 넣으면 부드럽게 녹아내려요. 그레이더로 갈아서 사용하는 방식도 깔끔해서, 파스타나 샐러드에 뿌릴 때도 기분 좋게 사용했습니다.

✅ 참고사항

활용 꿀팁: 파스타, 샐러드, 피자 등의 요리에 얹으면 요리의 풍미를 한층 높여줍니다. 또한 와인과 함께 즐기거나, 간식으로 그냥 먹어도 훌륭한 맛을 자랑합니다.
보관 팁: 소분해서 랩에 싸서 지퍼백에 넣어 냉동 보관하면 오랫동안 신선하게 유지할 수 있어요.
주의사항: 가격대가 조금 높은 편이지만, 그만큼 풍미와 품질이 뛰어나므로 특별한 요리나 손님을 맞이할 때 사용하면 좋습니다.


재구매 의사(5): ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 버튼 부탁해요!

⭕️구매 동기:
✔️평소 치즈를 엄청 좋아해요. 종류를 많이 알고 먹는건 아닌데, 음식점에서 완 성 후 위에 뿌려주는 치즈가 너무 맛있어서 찾아봤어요.

✔️평소 간식으로 집에서 피자와 스파게티를 만들어 먹어요. '집에서도 풍미를 더 살려보자' 싶어서 파르미지아노 레지아노 치즈를 구매하게 되었어요^^


⭕️치즈를 잘 모르는 저 같은 분들이 알아두시면 좋은 치즈 상식:
✔️파르미지아노 레지아노: 치즈의 왕
가열 후 압착 -> 2~3년 숙성 -> 단단한 껍질이 형성되고 속살은 부드러운 것이 특징

✔️응용: 강판에 갈아서 뿌려 먹기, 슬라이스 하여 샐러드에, 작게 잘라 와인/맥주에 곁들이기


⭕️구매 후기:
✔️치즈를 강판에 갈아서 데코도 하고 완전 맛있게 먹고 있어요. 짭조름 하고 입안에 풍미가 가득하네요~

✔️치즈가 단단한 형태이고, 전용 강판에 잘 갈리네요 ^^
저는 주로 갈아서 먹고 있는데, 샐러드나 맥주랑 같이 먹어도 맛있다니, 먹어보려구요^^

✔️스파게티와 피자에 뿌려 먹었는데 요리의 완성도도 높아지고, 요리에 풍미를 더해 주네요~ 제가 치즈를 잘 알지 못하는 데도 부담없이 즐길 수 있어요^^

✔️강판에 갈때 갈려나오는 치즈를 보면 재미도 있어요^^


⭕️재구매: 다 먹은 후에 추가 구매 의사 있어요^^


✅️제 후기가 도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 버튼을 딸깍 눌러주세요! 감사합니다♡ 웃는 하루 되세요:)

** 요약 **

- 맛있는 라면 만들기 레시피 1위에서 사용
- 구하기 힘들지만 쿠팡에서 쉽게 구매 가능
- 눈꽃치즈로 사용가능함
- 풍미가 좋음
- 다양하게 활용가능
- 음식을 고급스럽게 보이게 할 수 있음
- 보관쉬움
----------------------------------------------------------------------------------------------------


맛있는 라면 만들기 레시피 1위 레시피가 유튜브에서 돌아다니기에 한 번 구매를 해보았습니다
마트 여기저기를 다녀보니 치즈를 다양하게 파는 곳에서 파르미지아노 레지아노 치즈는 잘 없더라구요
거의다 라코타 치즈 아니면 체다 치즈, 와인과 같이 먹는 치즈들 밖에 없기에
쿠팡 로켓프레쉬로 검색해보았더니 나오더라구요 그래서 바로 구매하였습니다
아침에 일어나니 배송이 딱 와있더라구요

치즈를 가는 톱 같은게 있어서 눈꽃치즈처럼 살살 뿌려서 올리는게 가능한데
눈꽃치즈 관련 음식들에게 다 올릴 수 있어서 좋더라구요
치즈 자체에 풍미가 좋아서 조금만 사용해도 치즈의 강한 풍미를 느낄 수 있어서 마음에 들었습니다
그리고 치즈가 사실 여기저기에 많이 들어가는 음식이잖아요
라면레시피 뿐만 아니라 볶음밥이라거나 치킨 중에서도 순살 양념 치킨 위에 뿌려먹기도 좋았고
카레에도 치즈를 살살 뿌려도 감칠 맛이 살더라구요

그리고 음식을 고급스럽게 보이게 할 수 있어서 매우 좋습니다
말 그래도 음식을 하나 만들어 놓고 그 위에 눈꽃 치즈마냥 살살 뿌려주니
친구들과 가족들, 직장동료들도 오 대박이라는 소리가 나오더라구요
흡족했네요

그리고 냉장고에 밀봉비닐에 넣어서 냉장고에 보관하니 쉽게 보관이 잘 되어 틈틈히 꺼내먹고 있습니다

잘 산 것 같네요

상품명: 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈, 150g, 2개

한줄요약: 레스토랑의 풍미를 집에서 즐기는 최고의 선택!

사용경험:
파르미지아노 레지아노 치즈는 항상 레스토랑에서만 즐기던 고급 치즈라고 생각했는데, 이번에 직접 구매해서 집에서 사용해보니 정말 만족스럽습니다. 치즈그레이터와 함께 구입해서 샐러드에 뿌려 먹으니, 시각적으로나 맛으로나 완벽하더라고요. 예전에 저렴한 파마산 치즈를 사용했을 때와는 비교할 수 없을 만큼 풍미가 깊고, 식감도 훨씬 좋았습니다.

장점:
1. **풍부한 풍미**: 일반 파마산 치즈와는 비교할 수 없을 만큼 깊고 고소한 맛이 일품입니다.
2. **다양한 활용**: 샐러드, 파스타, 피자 등 다양한 요리에 사용하기 좋습니다.
3. **고급스러운 느낌**: 레스토랑에서 즐기던 고급 치즈를 집에서도 손쉽게 사용할 수 있어요.
4. **보관 용이**: 소분해서 냉동 보관하면 오랫동안 신선하게 즐길 수 있습니다.

단점:
1. **가격대**: 다른 치즈에 비해 가격이 높은 편입니다.

총평:
안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈는 가격이 조금 부담스럽긴 하지만, 그 맛과 품질은 충분히 그 값을 한다고 생각합니다. 특히 샐러드에 뿌려 먹을 때 그 풍미가 정말 예술입니다. 그냥 보관하면 상할 수 있으니, 소분해서 랩핑하고 지퍼백에 넣어 냉동 보관하면 오랫동안 신선하게 즐길 수 있습니다. 앞으로도 계속 재구매할 예정입니다.

간단한 사용법과 꿀팁:
1. **샐러드 토핑**: 샐러드 위에 갈아 뿌리면 레스토랑 못지않은 고급스러운 맛을 즐길 수 있어요.
2. **파스타**: 파스타 위에 갈아서 넣으면 깊은 풍미를 더할 수 있습니다.
3. **보관법**: 한두 번 먹을 양을 제외하고는 소분해서 랩핑한 후 지퍼백에 넣어 냉동 보관하세요.
4. **피자**: 피자 위에 올려서 구우면 고소하고 진한 치즈 맛을 느낄 수 있습니다.

이렇게 다양한 요리에 활용할 수 있는 파르미지아노 레지아노 치즈, 한번 사용해보시면 그 매력에 빠지실 거예요.

파르미지아노 레지아노를 좋아하는 편인데, 안티노카세이피초 제품은 정말 기대 이상이었어요. 이탈리아에서 직수입한 정통 파르미지아노 레지아노라 그런지 신선하고 깊은 풍미가 살아 있습니다. 치즈에서 느껴지는 고소하고 짭짤한 맛이 정말 일품이에요. 특히 감칠맛이 풍부해서 다양한 요리에 활용하기 좋았습니다.

질감이 단단하면서도 부드러워 샐러드, 파스타, 리소토에 갈아 넣기 딱 좋고, 따로 소스 없이 치즈만으로도 요리에 깊은 맛을 더해 줍니다. 덩어리째 와인 안주로 내놓기도 좋은데, 씹을 때마다 고소하고 살짝 견과류 같은 맛이 올라와서 와인과 정말 잘 어울려요.

포장 상태도 깔끔하고 진공 포장이 되어 신선도를 오래 유지할 수 있어서 좋았어요. 보관하기에도 편리하고, 냉장고에 넣어두면 한동안 꾸준히 사용할 수 있었습니다. 다만 가격이 조금 높다고 생각할 수 있지만, 그만큼 고품질의 치즈를 집에서도 쉽게 즐길 수 있으니 충분히 가치 있다고 생각해요. 파스타를 완성한후 위에뿌려먹으니 정말 딱이었어요! 풍미가 가득한 파스타로 재탄생합니다!

이탈리아 정통 치즈의 풍미를 느끼고 싶은 분들께 정말 추천드립니다. 요리에 넣어도 좋고, 단독으로 먹어도 좋으니 가성비와 품질을 모두 잡은 제품이라고 할 수 있어요!

안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈를 처음 접했을 때 그 고급스러운 포장에 눈길이 갔습니다. 150g의 크기가 한 끼 식사나 요리에 사용하기에 딱 적당해 보였습니다. 개봉하자마자 특유의 향긋한 냄새가 코끝을 자극했는데, 이탈리아 정통 치즈의 깊은 풍미를 느낄 수 있었습니다.

치즈의 질감이 정말 인상적이었습니다. 단단하면서도 입안에서 부드럽게 녹아내리는 느낌이 좋았습니다. 칼로 썰 때도 깔끔하게 잘라지는 것이 눈에 띄었습니다. 파스타에 갈아 넣어 사용했는데, 요리의 맛을 한층 더 끌어올려주는 것 같았습니다.

이 치즈의 활용도가 매우 높다는 점도 좋았습니다. 샐러드에 얇게 썰어 넣으면 고소한 맛이 더해져 식욕을 돋우었고, 와인과 함께 즐기기에도 훌륭했습니다. 간식으로 그냥 먹어도 맛있어서 자주 손이 가는 제품이었습니다.

보관도 편리했습니다. 냉장고에 넣어두고 필요할 때마다 꺼내 사용했는데, 개봉 후에도 오랫동안 신선함을 유지할 수 있었습니다. 치즈 전용 용기에 보관하니 냄새도 거의 나지 않아 좋았습니다.

가격 대비 만족도도 높았습니다. 고품질의 이탈리아 치즈를 집에서 즐길 수 있다는 점이 매력적이었습니다. 특별한 날 요리할 때 사용하면 음식의 품격을 한층 더 높여주는 것 같았습니다.

요리에 관심이 많은 친구에게 선물로 주었더니 매우 좋아했습니다. 함께 파스타를 만들어 먹으면서 즐거운 시간을 보냈는데, 이 치즈 덕분에 우리의 요리가 한층 더 특별해진 것 같았습니다.

구매 후 여러 번 재구매할 정도로 만족스러운 제품이었습니다. 매번 일정한 품질을 유지하고 있어 신뢰할 수 있었고, 요리에 대한 열정도 더 커지게 만들어주었습니다. 앞으로도 자주 구매해서 다양한 요리에 활용해볼 생각입니다.

평소 치즈를 좋아해서 다양한 치즈를 곁들여서 먹는 것을 좋아하는 1인 가구입니다.
치즈의 활용도는 실로 다양해서 이 제품 하나 구비해두셔도 후회 없으실겁니다!
안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈, 150g, 1개 후기입니다.

치즈라는 대분류안에 엄청나게 많은 치즈의 종류들이 즐비해요.
그 중에 이 제품은 파르미지아노 레지아노라고 가열 후 압착을 해서 커드를 만들어서
소분해서 판매하는 제품입니다!
무려 2~3년을 숙성해서 치즈의 단면은 아주 단단한 특성도 가지고 있답니다.
강판이 없다면 칼로 잘게 썰어도 잘 썰린답니당!
혹은 살짝 사이즈 있게 썰어서 치즈 그 자체의 맛을 느껴도 아주 맛있답니당
하지만 강판이 있으면 좀 더 다양하고 쉽게 다양한 요리에 곁들여 드실 수 있어요.
치즈 자체의 풍미가 엄청 강한 제품은 아니지만 치즈 계열중에는 짙은 풍미를 가지고 있어요!
개인적으로 주변 가까운 마트에서는 보이지 않던 제품인데
쿠팡을 통해 이렇게 편하게 구매할 수 있어서 너무 만족스럽습니다.
이 제품으로 다양한 요리를 더 맛있게 만들어 보시길 바랍니다!
모두 맛있는 하루 보내셔요!

이탈리아의 대표 치즈를 맛보고 싶으신가요? 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈 150g은 그런 요구를 완벽히 충족시켜주는 제품입니다. 정통 이탈리아 치즈로서 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 이제 이 제품의 장점을 하나씩 살펴보겠습니다.

첫번째, 가성비: 안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈는 150g의 적당한 용량으로 제공되어, 가격 대비 매우 경제적입니다. 정통 이탈리아 치즈를 합리적인 가격에 즐길 수 있어 가성비가 뛰어납니다. 고급 치즈를 부담 없이 맛볼 수 있는 좋은 선택입니다.

두번째, 품질: 이 치즈는 이탈리아에서 정통 방식으로 만들어져, 높은 품질을 자랑합니다. 깊고 풍부한 맛과 크리미한 식감이 일품이며, 신선한 상태로 제공됩니다. 안티노카세이피초 브랜드는 엄격한 품질 관리로 항상 최상의 제품을 제공합니다.

세번째, 다양한 활용: 파르미지아노 레지아노 치즈는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 파스타, 샐러드, 피자 등 여러 가지 요리에 풍미를 더해주며, 간식으로도 훌륭합니다. 치즈의 자연스러운 맛과 향이 요리를 더욱 맛있게 만들어줍니다.

네번째, 신선도: 이 치즈는 포장 후 신선한 상태로 소비자에게 전달되어, 언제나 최상의 맛을 제공합니다. 개봉 후에도 보관이 용이하여 오래도록 신선하게 즐길 수 있습니다.

다섯번째, 영양가: 파르미지아노 레지아노 치즈는 단백질과 칼슘이 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다. 매일의 식단에 치즈를 추가하여 쉽게 영양을 보충할 수 있습니다.

안티노카세이피초 파르미지아노 레지아노 치즈 150g은 가성비, 품질, 다양한 활용, 신선도, 영양가 모든 면에서 우수한 제품입니다. 신선하고 맛있는 이탈리아 치즈로 일상 속 맛과 건강을 더해보세요. 여러분의 식탁에 풍미와 즐거움을 가져다줄 것입니다.

피자집에 있는초록색 파마산 치즈 몇번 사봤는데 유통기한도 길지 않고 기간안에 다 못 쓰더라고요. 또 더 꼬릿한 향이 강해 좀 거부감이 있어 직접 갈아 쓰는 제품으로 구매중인데 신선하고 아주 만족스러워요.
갈아야 되는 불편함을 감수할 맛입니다.
집에서 요리 좀 한다 싶으면 한번쯤 사서 드셔보세요.

이런 제품은 단점이 보관이예요.
저는 치즈 포장을 예쁘게 잘라 그 안에 다시 넣고 지퍼백에 한번 더 넣어 냉장고에 보관합니다.

☆부족한 리뷰지만 도움이 되셨다면 도움이돼요 눌러주세요 감사합니다☆

I bought green parmesan cheese at the pizza restaurant a few times, but the expiration date was not long and I couldn't use it all within the period. Also, it has a stronger curly scent, so I'm buying it as a product that I grind myself, and it's fresh and very satisfying.
It's a taste to bear the inconvenience of grinding.
If you want to cook at home, buy it and try it.

The disadvantage of these products is storage.
I cut the cheese packaging beautifully, put it back in it, put it in a zipper bag one more time, and store it in the refrigerator.

☆ It's not enough review, but if it's helpful, it's helpful. Press it. Thank you ☆

1. 내가 구매한 이유:
요리를 만들고 대접하는 걸 매우 좋아하는 30대 자취남입니다. 저는 특히 이국적인 요리를 좋아합니다. 다만 이국적인 요리는 국산재료로는 만들 수 없습니다. 이국적인 식재료가 필요하죠. 특히 치즈도 정사각형 체다치즈가 아닌 봉조르노 파르미지아노 레지아노로 갈갈해서 써야 그맛이 바로 이탈리아의 맛이 될 수 있습니다. 파마산 가루를 쓰면 안되냐고라고 생각하시면 제 글을 더이상 읽지 말아주시기 바랍니다.

2. 이 제품의 장점 및 특징:
1) 맛: 첫번째를 맛으로 쓴 이유는 정말 맛있기 때문입니다. 다른 제품의 파르미지아노 레지아노를 많이 써봤는데요.가성비 대비 매우 훌륭합니다. 적당한 꼬리꼬리함과 적당한 짭짤함이 올리브유와 매우 잘어울려서 이탈리아 음식을 할때 베스트입니다. 저는 다양한 파스타와 샐러드를 하는 것을 좋아합니다.
2) 긴 유통기한: 냉동실에 넣어 놓고 손이 갈리기 전까지 강판에 갈아쓰면 됩니다. 음식을 이렇게 잘 해먹는 저도 대략 3~4개월은 거뜬한거 같아요.
3) 다양한 활용도: 진짜 파스타, 샐러드, 심지어 빵에다도 갈아서 먹으면 엄지척 꿀맛입니다. 평소 양식을 하는 걸 좋아하는 분이라면 한번 사용해보시기 바랍니다. 요리 퀄리티가 1.5배정도 올라갑니다.

3. 이 제품의 단점:
유일한 단점은 다시쓰기 번거롭게 되어있다는 점입니다. 저같은 경우 일회용 봉투에 넣고 냉동실에 넣었다가 꺼내쓰곤 합니다. 참고하시기 바랍니다ㅏ.

4. 추천하고 싶은 사람:
치즈 좋아하시는 분들. 요리 좋아하시는 분들. 치즈요리 좋아하시는 분들. 진짜 파마산가루만 쓰다가 실제로 이거 갈아써서 먹으면 바로 한입 베어무는 순간 눈앞이 베네치아고 콜로세움입니다. 뭐든지 이탈리아 음식으로 만들어버리는 마법의 치즈 강추합니다.

5. 제 리뷰가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 버튼을 눌러주세요. 앞으로도 많은 분들을 위해서 열심히 리뷰 남기겠습니다.

처음 구매해보는 블럭 치즈에요!

왜냐하면 치즈 그라인더가 없었거든요~ 흑흑

이번에 치즈 그라인더 구매하면서

저도 티비에 나오는 쉐프처럼 ~~ 강판에 쉭쉭~하면

치즈가 샤라락~~떨어지는게 너무 해보고 싶더라구요ㅋㅋ

그래서 뭘살까~~고민하다

가장 리뷰도 많고 구매량 많은 요 제품으로 (안전하게)

구매했어요~ (결과는 나이스샷!)

오호~

저녁에 남편이랑 출출해서

소시지 굽굽 하고 계란 풀어서 쉑쉑~한뒤

치즈를 샤라락~~ 갈아 먹으니

보기도 좋고 ~ 맛도 진짜 레벨업이에요

치즈의 풍미가 굉장히 부드럽고

감칠맛이 나면서 음식에 녹아들더라구요.!!

이런걸 왜 이제야.!!!

여러 종류의 치즈를 한번 먹어봐야~ 또

저의 취향을 발견할 수 있겠죠??

우선 요 치즈는 합격입니다~!!

배송날짜: 2020년 4월 13일
생산날짜: 2020년 1월 20일
유통기한: 2021년 1월 18일

상품특징

- 단단한 껍질이 특징
- 와인과 잘 어울리는 치즈
- 치즈의 왕이라고 불리는 파르미지아노 레지아노.
- 이 치즈는 가열 후 압착해 커드를 만드는 제조법으로 제조되고 있어요.
- 약 2~3년 숙성시켜 단단한 겉껍질을 가지고 있답니다.
- 하지만 반대로 속살이 부드럽다는 특징을 가지고 있지요.
- 강판에 갈아 수프, 리소토, 파스타 등에 뿌려먹거나 슬라이스하여 샐러드로 만들어 먹으면 좋아요

파스타 피자 이탈리안샌드위치 만들때 사용하려고 구입했어요. 맛있어서 재 구매입니다.
이탈리안퀴진을 좋아하는 저희 집엔 없어선 안될 치즈지요. 앞으로도 자주 구매하겠습니다.

오늘은 아이가 좋아하는 바질페스토 만들었어요^^
재료 알려드릴께요 ..
바질페스토 만들어 파스타 피자에 곁들여 먹어보세요 진한향기와 맛이 최고입니다

바질페스토 재료:
1)파르미지아노 레지아노치즈
2)페코리노 로마노치즈
3)잣
4)생바질잎
5)올리브유 (취향에 따라)

취향껏 넣고 블렌더로 갈아주면 끝!
대한민국의 김치
인도의 커리
처럼 만드는 사람의 입맛에 따라 레시피가 달라지는게
이태리의 바질페스토 인것 같아요

치즈가 많이들어가면 짭조름해지고
견과류 ( 잣, 아몬드) 가 많이 들어가면 고소해지고
바질이 많이들어가면 향긋한 바질향이 강해지고
올리브유로 농도를 조절할 수 있어요

완성되면 맨 윗 부분에 올리브유을 더 부어주셔야 변색을 막아줍니다

냉장보관으로 일주일 내에 모두 드시고
일주일 지나서 드실 분량은 냉동보관하셔요
드실때 실온에 꺼내 올리브유가 녹으면 드세요^^