안녕하세요.
허리휠라입니다.

명절이 어느새 코앞에 다가왔네요.
저희 시댁도 차례 대신 성묘만 다녀옵니다.
어머니께서 요양원에 계신 이유도 있겠지만
코로나가 차례 문화까지 바꿔놓은 것 같아요.
그래서 간속하게나마 제수용품을 준비해서 산소에 다녀오려구요.
불과 몇 년 전까지만 해도 차례상 다리 부러질 만큼 준비했었는데요.
이렇게 간소하게 보내니 너무너무 좋은 거 있죠.

아무리 간소하게 준비한다고 해도 황태포는 꼭 챙깁니다.
아버님께서 황태포를 정말 좋아하셨다고 들어서요.
요즘엔 차례상에 피자도 올리고 치킨도 올린다고 하잖아요.
저희는 황태포와 곶감은 꼭 올리고 있습니다.
이 두가지는 그냥 구매한 그대로 챙겨가면 되니 너무 좋더라구요.
황태포와 곶감만 해도 벌써 두 가지나 되니까요.

황태포는 매 번 쿠팡에서 구매하고 있습니다.
이번에도 역시 쿠팡...

고소하고 담백한 황태포는 4마리입니다.
그래서인지 크기는 많이 작은 편이고요.
크기가 작은 대신에 개수가 많으니 이것도 나쁘지는 않은 것 같아요.

저희는 간단하게 성묘때문에 구입한 거라서 크기가 작아도 괜찮은데요.
차례상에 올리기에는 크기가...
크기가 많이 작다는 거만 참고하셨으면 좋겠습니다.
직접 보지않고 구매한 거라서 마음에 쏙 드는 건 아니지만 이 정도면 괜찮은 것 같아요.

다가오는 최대명절 설...
주부들에게는 명절이 달갑지만은 않은데요.
스트레스 받지 않고 모두모두 행복하고 즐거운 설 되셨으면 좋겠습니다.

감사합니다.

감사합니다.

1. 크기
한 팩에 4마리가 들어 있었는데 크기는 고등어랑 약간 비슷한 거 같습니다.
포장 설명을 보니 한 마리 당 대략 30cm 정도의 크기라고 생각하시면 될 거 같습니다.
크지는 않지만, 그렇다고 작지도 않는 적당한 사이즈입니다.
제수용으로 사용하기에는 살짝 작은 편이라 요리용으로 적당해 보입니다.
황태국이나 무침, 튀김 등 다양한 요리에 사용할 만한 크기라서 마음에 듭니다.

2. 상태
황태포 상태는 아주 마음에 들었습니다.
적당히 노릇노릇한 색깔에다가, 머리부터 꼬리까지 잘 말려져 있습니다.
손질하는 거는 크게 힘들지 않았습니다.
육수용으로 구입하면, 머리부터 꼬리까지 한 번에 물에 넣으면 되니 편할 거 같습니다.

3. 향
처음 제품을 개봉하면 황태포 특유의 진한 향이 훅 풍겨옵니다.
굉장히 고소하고 향이 진해서 냄새만 맡아봐도 품질 괜찮은 황태포라는게 느껴졌습니다.
향이 진짜 완전 진해서 어떤 요리를 하더라도 향이 진하게 나올 거 같습니다.
저는 육수용으로 사용했고, 황태포 향이 집 안 전체에 퍼질 만큼의 진한 육수가 완성되었습니다.
국물 요리 할 때 깊고 진한 육수 맛 내기에 최고입니다.

4. 맛
고소하면서도 부드러운 맛이 납니다.
황태포를 살짝 뜯어서 먹었더니 짭조름하면서도 황태포의 감칠맛이 진하게 났습니다.
무침을 만든다면 매콤한 고추장 베이스 양념의 맛과 잘 어울릴 거 같아서 재구매 할 예정입니다.
크기는 작아도 향이며 맛이 진해서 마음에 듭니다.
가성비로 황태포 마구마구 먹기에 좋은 제품이라고 생각합니다.
 

✔구성-황태포 4미
✔냉동보관
✔양념을 더해 구워 먹으면 밥도둑


♥밥도둑이 따로 없네요.♥
평소 황태포 구이를 좋아하는 남편을 위해 구매한 제품입니다.
상품은 구매 후 다음날 바로 도착하였습니다.
비닐 포장된 황태포4마리가 프레쉬 백에 담겨 안전하게 배송되었습니다.
포장지를 개봉하자 깔끔하게 손질된 황태포가 나오네요.
물에 담궈 불려 놓으니 금방 불었네요.
신기.
갖은 양념을. 덧발라서 재워놓고
프라이팬에 구워 주었더니
하하호호~~~
신이난 신랑입니다.
밥을 몇공기를 먹는건지~~~
너무 맛나다고 하네요.
아쉬운 점은
크기가 작은만큼 살도. 적다는거~~~^^;;
그래도
재구매의사있습니다.
황태포 4미~~~
손질이 깔끔합니다.
구매 후 따로 손질할 필요가 없어서 요리할 때 편리합니다.
황태포가 살이 많은 편은 아니지만 그래도 쫄깃하고 부드럽고 맛있습니다.
양념이 잘 배입니다.
저는 양념을 해서 구워 보았지만 그냥 구워서 맥주 안주로 먹어도 맛있을 것 같습니다.
크기는 일정 합니다.
4마리 모두 크기가 일정 합니다.
저는 머리는 잘라버렸습니다.
혹시 비린내가 머리에서 날까봐 머리는 제거 후 양념은 하였습니다.
비린내가 전혀 나지 않고 담백합니다.
지금까지 총 세 번 정도 구매한 것 같은데 구매 시 마다 매우 만족하고 성공하였습니다.
가격이 합리적이고 품질이 황태포
매우 만족하는 상품으로 앞으로도 재구매하겠습니다.


♥상품을 구매하시는데 도움이 되셨다면♥
♥도움이 돼요♥부탁드립니다.♥감사합니다.♥

# 황태의 단백질 함유량은 소고기의 약 4배
# 혈관 독소 제거 및 혈관계 질환 예방

와우~이거슨 사골국인가 황태국인가 국물이 어찌나 뽀얗게 우러나던지 구수하니 맛도 영양도 만점 버릴것 하나 없어요
소고기. 무. 황태를 참기름과 국간장에 댤달 볶다가 물자작하니 붓고 굵은소금 간하고 센불로 끓이다가 충분히 우러나면 물 더넣고 끓이다 양파.마늘. 매운고추. 대파넣고 마저 푹 끓여요

황태는 추운 겨울철 찬바람에 얼었다 녹았다를 반복하면서 말린 생선이죠 80% 이상이 단백질로 구성돼있는데 단백질의 최고봉으로 알려진 소고기보다 4배나 더많아여

총4마리중 두마리로 황태국을 끓였는데 5천원꼴이니 아주 훌륭해여
황태포를 찢어 양념무침해도 맛있구여
황태를 통째로 단짠 양념에 재워 황태구이를 해먹어도 훌륭한 반찬이되죠
황태 미역국을 끓여도 넘 맛있구요
황태채를 넣은 골뱅이 무침도 맛있어요
콩나물을 넣고 황태 해장국을 시원하니 끓여도 좋아여

<황태비빔국수>
황태채 50g, 오이 1/4개, 깻잎 3장, 상추 3장, 면 2인분, 양파반개, 삶은 달걀 2개
양념: 고춧가루 반큰술, 설탕 2 큰술, 마늘 1 큰술, 간장 2 큰술, 맛술 1 큰술, 매실청 2 큰술, 식초 2 큰술, 고추장 3 큰술, 들기름 반큰술, 통깨

① 깻잎과 오이 양파는 채 썰고 양파는 물에 담가 매운맛을 뺀다. 상추는 먹기 좋은 크기로 썬다.
② 황태채는 20분 물에 불려 물기 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썬다.
③ 황태채에 양념장 4 큰술을 넣고 버무린다.
④ 국수는 끓는 물에 삶아 채에 밭쳐 물기빼고 찬물에 비벼 전분기를 헹궈준다.
⑤ 면을 그릇에 담고 황태 고명과 달걀, 채소얹고 들기름과 남은 양념장을 얹으면 완성 :D

고소하고 담백한 황태포4미(냉동)1팩

보관방법 : 냉동보관
총수량 : 4개
손질여부 : 손질
건조상태 : 냉동
식품유형 : 조미건어포

상품은 구매후 다음날바로왔어요
비닐포장잘되서 안전하게 배송되어왔어요

여러곳에 활용하려고 구매했어요
성묘갈때도 가져가고 강아지간식으로도
뜯어주고 여기저기 활용하기좋을듯해서
황태포 4미 구입해밨어요
황태포가 살이없고 앏아요
네마리모두크기는 일정합니다
크기는 다이소가위크기만하네요
가격이저렴해서 상품무난합니다
국내산에 비해 저렴해서 구매했는데
딱가격만큼 상품입니다
저렴한가격에 가격대비 무난히 먹을수있는
황태포인것같습니다

주문 당일 배송받았어요.

대문 밖에 다섯 개의 박스 보고 많이 놀랐어요?

순간 내가 뮐 주문했는데 박스 포장 배송이지 하는 깊은 생각에 빠졌어요.~ㅠㅠ

박스 한 개를 오픈하고 내용물을 확인하는 순간 황당함에 반품해야겠다는 속상함이 치밀어 올라 반품 접수를 하는데 상품 받고 변심으로 인한 반품 불가능~ㅠㅠ

아니 70년을 넘게 살아오면서 북어포가 요렇게 작은 거는 처음이라~~ㅠㅠ

욕심부리는 게 아니라는 것을 또 한 번 느껴서요.~ㅠㅠ(반성함)

상품 보는 순간 너무 저렴하다는 생각에 리뷰도 보지 않고 욕심부리고 5세트나 주문했어요.~ㅠㅠ(아~웃지 못할 현실)

상품을 선택할 때는 리뷰가 도움에 필수적인 거 같아요 별 한 개짜리 리뷰를 보고 참작하시는 것도 도움이 많이 될 것 같아요.^^

별을 1개 주려고 했는데 봉지에서 북어를 꺼내는 순간 북어 향이 짙어서요. ^^

한 마리를 살짝 헹구어서 찢는데 부드러워 손질하기도 좋을 뿐 급한 마음에 북엇국을 끓여서요 이건 정말 풍미를 더해 주는 맛!!

일반 북어라 너무 다르다는 것을 확신해서 별 5개 ~^^

손자와 남편은 향이 좋고 담백하고 구수한 맛이 좋다고 해요^^

저도 맛있게 먹었네요.^^

황포 요리는 다양하게 있으니 무슨 요리를 해도 맛은 좋을 듯합니다.^^

가성비 좋아요.^^

황태구이를 해먹으려고 구입했습니다.
황태는뭐~~ 황태국 황태구이 황태조림 황태미역국 등등
여러가지. 음식을 만들수 있어서 넘좋은데요
다양한 영양소가 들어있어 단연. 최고 좋은 식재료라 생각합니다

봉지안에 황태 네마리가 있고요~~
♡♡♡♡황태구이 만들어 봤어요♡♡♡♡
일단 드시려면
10분이상 물에 불리셔야 됩니다

저는 고추장 고추가루 간장 설탕을 1대1대1대1비율로 섞어주고
여기에 마늘 한티 참기름반티. 청주반티 물반티 이렇게 넣고 양념장을 만들어 줍니다
(기호에 따라 양념은 조절하셔도 됩니다)

불린황태를 뼈를 다발라 가위로 자르고
양념장을 30분정도 재워둡니다

참기름 들기름을 일대일로 두르고

달궈진팬에 약불로 자작하게 구워냅니다^^깨로 톡톡톡 마무리 해주세요

부드럽고 넘 맛있어요

밥반찬과 술안주로 최고입니다

오늘 황태구이 메인메뉴로 만들어 보시는건 어떠실까요*^^*
강추해요

아 그리고 황태국도 끓여봤어요 ♡♡ 황태국도 도전해보세요
한끼 뚝딱이네요


*****소비하시는데 조금이나마 도움이 되시길 바래요
*****짧지만 소중한 글 읽어주셔서 감사합니다 도움꾹도 부탁드릴게요
***** 행복한 일들만 가득하시길 바래요♡

크기가 좀 작긴해요~~
살도 엄청 통통한편은 아니구요ㅋ
손질되어있는 황태포만 사봤지 이런건 처음 사봤어요
가위로 머리랑 꼬리부분 자르고,,,
그랬더니 먹을양은 딱 한뼘정도 되네요~
황태 대가리는 육수낼때 쓰려고 따로 지퍼백에 담아 냉동보관해뒀답니다
오늘은 두마리먼저 요리해봤어요 처음이라 망할까봐서요ㅋㅋ
물에 불리니 확실이 살이 부풀어 오르긴하지만 그냥 오동통하진 않아요ㅎㅎ
좀 더 큰걸 살껄 이란 생각이 들었고 처음 사봤으니 감이 안왔거든요ㅎㅎ

얼마전 편스토랑에서 윤종훈님~? 이 만든 황태구이보고
따라 만들어봤는데요ㅋㅋ
제가 양념을 넘 많이 발랐네요ㅋㅋㅋ
그래도 맛있게 잘 먹었답니다
나머지 두마리도 찜해서 먹을꺼구요
다음번엔 좀 더 큰걸로 살꺼에요~!!!

설날 동태전 대신 황태전 만들었어요

알토란에 소개된 이종임님 황태전 레시피 보고 따라 했어요

정말 맛있어요 짱짱

♡황태전 레시피
1.황태를 미지근한 물어 씻어 부드러울때
꼭짜요

2.가위로 지느러미 떼고 가시 등 발라내고
밑간해 줍니다

♡양념장
맛술, 파,마늘,진간장1T
골고루 섞어 재어 놨다가

3.말가루 뭍혀
계란물 입혀 부쳐 주면 ok,

4. 식으면 먹기 좋게 썰어 줍니다

쫄깃하고 고소한 황태맛이 아주
맛있어요

머리는 별도로 잘라 냉동 보관해 두었어요
국물 요리에 활용하려구요 ㅎ

황태에 메티오닌 등의 아미노산 성분이 풍부해요

황태포 다양한 요리 활용하여 보려구요
다음에는
황태포 무침 도전 합니다


감사합니다

크기도 적당하니 먹기 딱 좋아요.
양념구이해서 맛있게 잘 먹었답니다.

황태포 4마리 들어있는데, 크기는 보통이고
가격도 좋네요.
1마리 남기고 3마리만 조리했어요.
머리는 잘라서 육수용으로 쓰기위해서 냉동고에.

쌀뜨물이 있어서 3마리를 3분정도 담가놓고
건져서, 깨끗히 손질. 물기를 빼줍니다.
1. 들기름 1T와 진간장 1T 섞어서
황태에 발라놓고
2. 감자전분 살짝 옷 입혀서
3. 후라이팬에 식용유 두르고 구워준다.
4. 황태에 양념장(간장 고추장으로 양념장만듬)을 발라서 앞뒤로 구워줌.
ㅡ 크기도 적당해서 조리하기좋고,
더운날씨엔 녹찻물에 밥말아서, 반찬으로 먹으니 넘 맛있어서, 밥 두공기는 기본입니다.

예전에 제사지낼때 북어포는 쳐다도 안봤는데..
북어구이 해 보려고 주문했습니다
제사용에 비해 작아요 많이 ㅋㅋㅋ

흐르는 물에 씻은후 채반에 올려서 살짝 물기를
머금게하고
면포로 물기 제거하고
북어 손질 시작
큰뼈는 제거하고 오그라는거 방지용
껍질 칼집 넣고
기름+간장 묻힌후 석쇠에 구워요
초벌후
고추장 양념 만들어서 다시 한번 구웠습니다
(고추장 양념: 고추장2T,설탕1T,
간장,파,마늘,참깨,후추,참기름 조금씩!)

밥반찬으로도 좋고,
술안주로도 끝내줍니다
이제 북어구이 종종 해먹어야겠어요

러시아산 황태
무난히 먹을만하네요
국내산에 비하면 저렴해서
부담없이 막 먹기 좋아요

시아버님 제사때 사용하려고 구입!!
엄청 깔끔하고 맛있어요~^^
상태도 얼마나 좋은지 ~
다음에도 쿠팡에서 구입해야겠어요~^^
제사지내고 적당히 뜯어서 들기름에 달달볶아
황태국 해먹었어요~
아주 맛 좋아요~

보관
냉동실에 보관하세요~

급 황태구이가 먹고싶어 주문했어요
재료및 손질은 유튜브 여러가지 참고했어요

물에 소주나 청주 조금 쪼르르해서 살짝담구고
3-5분사이로 길지않아도 촉촉해지더라구요?
물기 좀 족족 주물러 빼고 등 뒤 지느러미 및
앞면 큰 가시 제거 (비린내 배길수있으니 장갑끼구)
후라이팬에 구우실 분들은 양끝 가장자리와
가운대 등 줄기 쪽으로 익으며 말려들어가지 않게
칼집이나 가위집을 조금씩 내 주세요

기름이나 챔기름+간장 으로 초벌 구이하기
초벌은
에프에 150-160도 10분했더니
사진처럼 좀 많이구어졌아요
좀더 짧게해도 좋을듯합니다

양념장은
고춧가루 달달이나는 단맛재료 마늘 고추장 챔기름 생강가루 등
개인취향것 쉐낏해서
2차로 얕은불에 타지않게 굽기
고명으로 파 와 청양고추 쫑쫑이도 올렸어요

원래는 양념굽고 고명은 따로 위에 올려야하는데
귀찮아서 양념장에 섞어 구었어요
후라이팬이 직접 구워야
마이야르 하면서 더 맛있겠디만
귀찮아서 에어프라이로 조리했어요
쫄깃허니 잘먹었습니다

황태가 작지만 고소해요 무랑 넣고 들기름에 달달볶아 물자작하니붓고 푹 끓이다가 마늘.파.계란풀고.파
청량고추 넣고 끓인 국물이 뽀얗게 우러나와 너무고소해여

황태는 추운 겨울철 찬바람에 얼었다 녹았다를 반복하면서 말린 생선이거든요 영양도 최고 80% 이상이 단백질인데 단백질의 최고봉으로 알려진 소고기 100g 당 단백질 함량은 19.3g, 황태 100g 당 단백질 함량은 79g이에요

운동량이 적은 겨울철 특히 단백질 보충을 위해 먹으면 좋아여
고단백 저지방 황태를 불려 새콤달콤하게 무치고 여기에 포만감이 높은 메밀면을 사용하여 비빔국수를 만들면 고단백 저칼로리 황태 비빔국수를 만들 수 있어요

황태는 들기름과의 궁합이 좋은데 들기름에 풍부한 오메가3 지방산이 피를 해독하는 효능이 있어 상호작용에 효과적이에여

황태 비빔국수
황태채 50g, 오이 1/4개, 깻잎 3장, 상추 3장, 면 2인분, 양파반개, 삶은 달걀 2개
양념: 고춧가루 반큰술, 설탕 2 큰술, 마늘 1 큰술, 간장 2 큰술, 맛술 1 큰술, 매실청 2 큰술, 식초 2 큰술, 고추장 3 큰술, 들기름 반큰술, 통깨

① 깻잎과 오이 양파는 채 썰고 양파는 물에 담가 매운맛을 뺀다. 상추는 먹기 좋은 크기로 썬다.
② 황태채는 20분 물에 불려 물기 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썬다.
③ 황태채에 양념장 4 큰술을 넣고 버무린다.
④ 국수는 끓는 물에 삶아 채에 밭쳐 물기빼고 찬물에 비벼 전분기를 헹궈준다.
⑤ 면을 그릇에 담고 황태 고명과 달걀, 채소얹고 들기름과 남은 양념장을 얹으면 완성  :D

너튜브보다가
황태구이가 먹고싶어서 바로주문하고
바로 황태구이 해서 먹었습니다

재료.1.진간장 한스푼 올리고당 1스푼 참기름1스푼.
2고추장 한스푼 고추가루 한스푼. 올리고당 한스푼
마늘
3.파 깨
쉬운. 요리법

황태를. 손질후. 깨끗이 씻어 물기를 빼주고
1번. 재료로 황태 앞뒤면에 발라 재놓고

후라이팬에 식용유를 두르고 황태를 앞뒤로. 노릇하게 구운다음
2번. 재료를 바르고 앞뒤로 중불에 한번더 구워
접시에 담고 3빈 썰은파와 깨를 올리면
맛있고 보기좋은 황태구이가 됩니다~

마트에서파는 황태랑 비교했을때 괜찮은것 같아서 주문 했어요

크기는 많이 크지 않지만
살이 실해요.
저희 4인가족은 두번에 나눠 먹었네요
2마리 잘게 찢어서 국끓여 놓으니까 애들도 잘먹더라구요.
황태 머리까지 푹 끓이니 국물이 뽀얗게 잘 우러나고 맛도 구수해요.
잔가시가 이따금씩 있지만 먹는데 불편하진 않구요,,

저녁 밥상 황태국으로 맛있게 먹었어요~

요즘 물가가 너무 올랐네요ㅜㅜ
기제사라 포를 하나 사려고 했더니 하나 가격이 5천윈이 넘네요ㅜㅜ
쿠팡 검색ᆢ
네마리에 만원 겨우 넘는 가격이면 사야죠ᆢ
후기도 읽어보고ᆢ 결정

바로 새벽 배송으로 왔네요
음ᆢ
크기는 조금 작아요
살은 토실토실 하네요
이 가격 정도면 잘 샀어요 ^^
제사에 쓰고 난 뒤 황태국 끓여야 겠어요^^

좋은 가격에 올라와서 구매했습니다.
어머니께 드렸는데 사이즈가 크지 않아서 저렴한 것 같다고 하시더라구요.
사이즈는 작지만 고추장 양념 발라서 구워 먹었더니 맛있습니다.