요즘 스트레스도 많고 몸이 좀 지친 것 같아서 건강한 한 끼가 필요하더라고요. 그래서 이번에 편백찜을 만들어 보기로 했는데, 준비한 재료들 중에서 알배기 배추가 정말 한몫했어요. 편백찜은 재료가 신선해야 맛있잖아요? 그런데 알배기 배추는 받자마자 싱싱함이 딱 느껴지는 거예요. 마트에서 산 것보다 훨씬 상태가 좋고, 보기도 좋고요. 손질도 간편해서 요리 초보인 저도 부담 없이 사용할 수 있었어요. 찜기에 올려놓고 살짝 익히기만 했는데도 맛이 정말 고소하고 자연스러워서 너무 만족스러웠어요. 특히 편백나무 향이랑 어우러져서 풍미가 더 살아나는 느낌이랄까요? 레스토랑에서 먹는 것처럼 고급스러운 맛을 집에서도 낼 수 있다니, 진짜 뿌듯했답니다.

이번에 쿠팡 로켓프레시 배송으로 재료를 주문했는데, 이게 정말 편리하더라고요. 바쁜 일상 속에서 장 보러 갈 시간도 없었는데, 하루 만에 신선한 재료들이 집 앞으로 딱 도착하니까 너무 좋았어요. 특히 알배기 배추는 포장도 깔끔하고 위생적이라 믿음이 갔고요. 대용량으로 한 번에 많이 사는 게 아니라 필요한 만큼만 소포장으로 판매되니까 가격 부담도 덜하고, 요리 후 남아서 버릴 재료가 적어서 환경에도 도움이 되는 느낌이라 더 마음에 들었어요. 이런 작은 디테일들이 모여서 소비자로 하여금 ‘다음에도 꼭 여기서 사야겠다’는 생각을 하게 만드는 것 같아요.

이번 편백찜은 정말 성공적이었어요. 알배기배추 덕분에 식탁에서 건강과 맛을 모두 챙길 수 있었고, 가족들도 너무 맛있다고 칭찬해 줘서 기분이 좋았답니다. 특히 아이들은 평소 채소를 잘 안 먹는데 이번에는 찜한 채소까지 맛있게 먹어줘서 너무 뿌듯했어요. 다음에도 편백찜 재료로 알배기배추는 꼭 다시 구매할 예정이에요. 여러분도 한 번 써보세요! 이렇게 간단하면서도 맛있고 건강한 요리를 집에서도 즐길 수 있다니, 강추합니다.

혹시 제품 구매를 고민하고 계신 분들께 제 후기가 조금이나마 도움이 됐다면 아래에 ‘도움이 돼요’ 버튼 한 번 눌러주시면 정말 감사하겠습니다! 여러분의 응원이 제게 큰 힘이 됩니다!

샤브샤브 만들어 먹으려고 구매 했습니다.
맛있게 잘 먹고 리뷰 남겨 봅니다.

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배송 일자: 2025. 4. 15
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크기가 생각보다 큼지막합니다.
중량으로 오는 게 아니라 1개로 오는 거라 받을 때 까지 크기가 가늠이 안됐는데 받아보니 큼지막해요.
둘이 샤브샤브 배 터지게 먹었는데 반도 못 먹을 만큼 큼지막합니다.

신선도는 좋습니다.
배추가 검게 점이 있을 법도 한데 겉도 안도 다 깨끗했어요.
아무래도 채소인 만큼 조금 시들한 게 있을 수도 있어서 감안 하고 구매하는 편인데 워낙 신선해서 뭐 아쉬운 부분이 전혀 없었습니다.
안도 잘 차 있고 겉도 상한 거 없이 좋았습니다.
그래서 손질도 크게 필요 없이 반 갈라서 안에 심지만 제거 해 주고 한 입으로 먹기 좋게 썰기만 했어요.

맛은 달고 맛있어요.
그냥 생으로 집어 먹어 봤는데도 맛있어서 샤브샤브 재료 준비 하면서 그냥 손으로 집어 먹고 그랬어요.
밥 싸 먹어도 맛있을 것 같고 겉절이 담아도 맛있을 것 같아요.
반은 잘라서 샤브샤브 먹고 남은 반은 어떻게 먹을 지 고민이었는데 맛이 좋아서 그냥 겉절이 양념 사다가 겉절이로 밥 반찬 먹으면 되겠다 싶습니다.

맛있게 잘 먹었습니다.
추천해요.

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요약
▪ 크기 큼지막함
▪ 신선도 좋고 안에 잘 차 있고 손질도 크게 필요하지 않음
▪ 달고 맛있어서 생으로 먹어도 맛있고 샤브샤브로도 맛있고 겉절이로 만들어 먹어도 맛있을 것 같음
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▪️상품명
국내산 알배기 , 1개

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✔️구매이유
닭한마리와 샤브샤브에 같이 넣어서 먹을 알배기배추가 필요해서 구매하게 되었어요~
만약 샤브샤브 해서 드실 분들은 무조건 알배기배추 넉넉히
저보다 더 많이 구매해서 드세요 많을 수록 맛있어요ㅎㅎ
닭한마리에도 알배기배추 넣어 먹으면 식감도 좋고 맛있어서
다이어트할때 좋더라구요.
다이어트 하면서 치팅데이처럼 먹던 음식이 샤브샤브예요
야채 많이 저칼로리 소스로 콕 찍어 먹으면 정말 맛있어요.


✔️신선함
온라인 구매의 단점은 직접 눈으로 보고 살 수 없는
단점이 있지만 쿠팡은 회전율이 빨라서 그런지
눈으로 보지않아도 좋은 식품,제품을 가져다가 주더라구요
요번에 온 알배기배추도 신선 그 자체였어요 !
믿고 구매 할 수 있어서 좋았어요 가끔 안좋은 상품이 올때가 있지만 대부분 좋은 상품이 오기에 믿고 구매하는 편이예요.


✔️손질
사실 알배기배추는 손질이 따로 필요 없지만
쿠팡 알배기배추는 더 깨끗해서 뭐 건드릴것도
없더라구요ㅎㅎ 겉잎 몇개 뜯어 주고 씻어서 넣어주기만 했어요~
밑둥 잘라 가위로 술렁술렁 잘라주면 손질 끝
데쳐 먹어도 좋고 생으로 먹어도 좋아요

✔️맛
일단 알배기배추의 생명은 아삭아삭 이잖아요?
짓눌리거나 물러버리면 맛도 없을 뿐더러
아삭 아삭하지도 않을텐데 국내산 알배기배추는
아삭 아삭하고 살짝 데쳐 먹어도 그 식감을 유지하더라구요
잎파리도 살아있어 맛있고 상한거 없어서 신선한 맛이
식감을 살려 줬어요.

✔️재구매
가격이 다른 알배기대비 저렴하다면 재구매
할거 같아요 어차피 품질은 비슷비슷 할거 같아서요ㅎㅎ
일단 요 국내산 알배기배추는 만족합니다~
여러번 재구매 할만큼 맛있고 괜찮았어요

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
내돈내산 찐 후기>_<
저도 리뷰를 보고
구매에 항상 도움을 받기에

쿠팡매니아분들께 도움이 되시길 바라며
솔직하고 거짓없이 열심히 리뷰씁니다~♡

도움이 되셨으면 좋겠습니당❤️

도움이돼요 눌러주시면
복 받으실거예요
❤️❤️감사해요>_<❤️❤️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

■한줄평: 아삭함과 달달함이 살아있는 알배기, 집밥의 질을 높여주는 채소

■제품명: 국내산 알배기, 1개입, 1개

■요약
# 신선한 알배기 배추
# 쌈싸먹기 좋음
# 샤브샤브에 넣어먹기 좋음
# 달고 맛있음
# 아삭한 식감

■실사용 후기
평소에도 채소를 꾸준히 섭취하려고 노력하는 편인데, 그중에서도 알배기 배추는 언제 먹어도 만족스러운 식재료예요. 겉은 연하고 속은 꽉 차 있는 이 알배기를 처음 손질할 때부터 신선함이 느껴졌어요. 껍질 하나 벗기지 않아도 잎 하나하나가 깨끗하고 탱탱해서 손질이 간편했고, 배추 특유의 쌉쌀함 없이 단맛이 확 느껴져서 감탄했어요.

무엇보다도 쌈용으로 활용하기에 딱이에요. 겉잎은 너무 크지 않고 부드러워서 고기와 함께 싸 먹기에 너무 좋고, 무거운 양념 없이 된장만 살짝 올려도 배추의 단맛이 살아나 정말 맛있어요. 고기 구울 때마다 빠짐없이 꺼내 먹고 있는데, 진심으로 쌈채소 중 최애예요.

샤브샤브를 할 때도 이 알배기를 넣어봤는데요, 육수에 살짝 데치면 아삭한 식감은 유지되면서 속까지 단맛이 배어 나오더라고요. 국물맛도 깊어지고 채소 특유의 개운함도 더해져서, 따뜻한 국물요리를 좋아하시는 분들께 강력 추천하고 싶어요.

무침이나 겉절이로 만들어도 정말 맛있어요. 배추김치보다 덜 자극적이면서도 고소하고 감칠맛이 살아있어서 밥반찬으로 딱이에요. 식감이 탱글탱글하면서도 무르지 않아, 입 안 가득 씹는 재미도 있고요.

무엇보다도 이 알배기는 활용도가 너무 높아서 하나만 있어도 다양한 요리에 다 사용할 수 있어요. 신선한 상태로 냉장 보관해도 오래 싱싱함을 유지해서 장기간 활용 가능한 것도 장점이에요.

알배기 배추는 단순히 채소 하나를 넘어서 집밥의 질을 높여주는 든든한 재료라고 생각해요. 생으로, 익혀서, 무쳐서 모두 맛있는 이 채소는 누구나 좋아할 맛과 식감을 갖고 있어요.

든든한 식탁을 준비하고 싶은 분들께 꼭 한번 써보시길 추천드려요. 아삭하고 달콤한 국내산 알배기, 매일 먹어도 질리지 않는 그 맛이 분명 마음을 사로잡을 거예요 :)

제 후기가 이 제품을 고민 중이신 분들께 작게나마 도움이 되었기를 바랍니다^^

알배추로 배추전을 해주거나 고기 쌈싸먹을떄
자주 사게되는거같아요!
쿠팡 역시 마트보다 저렴하고 싱싱해서 좋네요

###알배기 배추의 효능###
소화 촉진
식이섬유가 풍부해서 장 운동을 도와 변비 예방에 좋고
위장을 편안하게 해줘요.

항산화 작용
베타카로틴, 비타민C, 셀레늄 등의 항산화 성분이 풍부해서
면역력 강화와 노화 방지에 도움돼요.

간 해독 & 해장 효과
배추에 들어 있는 글루코시놀레이트가
간 해독을 도와 음주 후 회복에도 좋아요.

피부미용
비타민C가 풍부해서 피부톤을 맑게 하고
트러블 완화에 도움돼요.

저열량 & 포만감
칼로리가 낮고 물이 많아 다이어트 식단에 적합해요.

효능을 떠나서 알배추는 달달하니 맛있어서
먹게되는거 같긴해용^^

###알배기 배추전 레시피###
###재료###
알배기 배추 잎 원하는만큼, 부침가루 1/2컵 (또는 밀가루)
물 1/2컵, 소금 약간, 계란, 식용유 적당량


### 만드는 법###
배추 손질
알배기 배추 잎을 한 장씩 떼어 흐르는 물에 씻고
줄기 두꺼운 부분은 칼로 얇게 저며주면 익히기 더 쉬워요.

반죽 만들기
부침가루와 물을 1:1 비율로 섞고 소금을 약간 넣어요.
반죽이 묽은 팬케이크 반죽 정도가 좋아요.
계란을 넣으면 좀 더 고소하고 부드러워요!

배추에 반죽 입히기
씻어둔 배추 잎을 반죽에 골고루 묻혀주세요.

팬에 부치기
팬에 기름을 넉넉히 두르고, 약중불에서 앞뒤로 노릇노릇 부쳐줍니다.
줄기 부분부터 익히면 더 바삭하게 돼요.

완성후 접시에 담고 간장+식초+고춧가루 양념장 곁들이면 꿀맛!

꿀팁
겉은 바삭, 속은 촉촉하게 먹고 싶다면 중불에서 천천히 부쳐주세요.

저희딸램들이 좋아하는 배추전.ㅎ
어른들보다 더 좋아해서 신기하지만
좋아하니 자주 해주고 있어요!
달달하고 겉바속촉 맛있게 먹었어요

˗ˋˏ♡ˎˊ˗ 맛 후기 ˗ˋˏ♡ˎˊ˗

• 강아지 간식으로 주고 있어서 2통씩 자주 구매 하고 있습
니다.

• 잎사구가 연하고 부드럽고 얇아서 야들 야들 맛나요.

• 시들고 상한거 하나도 없이 푸릇푸릇 싱싱하고 신선한
배추가 옵니다.

• 딸래미 강쥐 간식으로 줄꺼라서 신경이 많이 쓰이는데,
주문할때마다 신선하고 맛난 배추가 와서 배추 가격이 올
라도 아깝다고 생각한 적은 없는듯 합니다.

• 그만큼 신선하면서 싱싱하고 맛있습니다.

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⊰✿ 배추 손질법 ⊰✿

• 이미 씻었거나 잘라 놓은 배추의 경우 금세 사용하지 않으
않으면 무르거나 시들게 된다. 한꺼번에 사용하지 않을
배추는 밑동만 잘라 놓고 겉에서부터 한 잎씩 필요한 만큼
잘라 사용하는 게 좋다.

⊰✿ 배추 보관법 ⊰✿

• 배추는 기본적으로 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋다.
너무 덥지 않을 때는 실외에 보관하도록 하고, 그렇지 않은
경우에는 키친타올이나 종이에 싸서 냉장고에 세워 보관하
도록 한다. 세워두면 쉽게 물러지는 것이 방지된다.

⊰✿ 영양성분효능 ⊰✿

• 배추는 수분함량이 약 95%로 매우 높아 원활한 이뇨작용을
도와주며, 열량은 낮고 식이섬유 함유량은 많아 장의 활동을
촉진해 변비와 대장암 예방에도 효과적이다.

• 다만 배추는 찬 성질을 갖고 있기 때문에 만성 대장질환이
있는 경우에는 익혀서 섭취하는 것이 좋다.

• 또한 칼슘, 칼륨, 인 등의 무기질과 비타민C가 풍부해 감기
예방과 치료에도 효과적이다.

• 배추의 비타민C는 열 및 나트륨에 의한 손실률이 낮기
때문에 배추로 국을 끓이거나 김치를 담갔을 때도 비타민C
를 섭취할 수 있다.

• 특히 배추의 푸른 잎에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴
이 많이 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 준다.

⋰˚ ✈⠀알배추 후기!

국내산 알배기 배추 통통하고 실합니다
크기가 커요
작은 알배추가 아니라 크기가 큰 알배추입니다

✔구매후기

달달하고 아삭아삭한 신선한 알배추입니다
크기가 커서 여러 요리에 활용하기 좋아요

배추찜도 해먹고 된장배추국도 끓여먹었어요
양이 많아 겉절이 해먹어도 좋을 크기입니다

시들거림도 없고 아주 싱싱한 상태에 배송받아 만족스러워요

쌈으로도 먹으니 고소하고 달달하더라고요
알배추는 일반 배추에 비해 질기지 않고 아삭한 식감으로 겉절이나, 쌈
배추찜, 샤브샤브 등 여러요리에 활용하며 먹을 수 있어 좋아요
요리법에 따라 식감도 달라지기 때문에 부드럽게 먹고 싶으면 찜이나 샤브용, 국으로
아삭한 식감 그대로를 먹고 싶으면 쌈으로!

배추에는 깨시무늬라해서 검은반점이 있는데 곰팡이와 해충이 아니니
안심하고 드셔도 됩니다
생육 '결구기' 과정중에 생길 수 있는 증상이에요

- 결구기 과정이란 ?
채소 잎이 여러 겹으로 겹쳐서 둥글게 속이 드는 시기를 말합니다

저는 먹을만큼 떼어 먹고 나머지는 바퀜 진공 용기에 두고 오래오래 먹고 있어요
2인 가족이라 요 알배추 하나가 오래먹게되네요~

가성비가 아주 좋은 야채입니다!
저는 다양한 야채와 배추를 놓고 찜기에 올려 야채찜을 해먹었는데 배가 엄청 부르더라고요
소스는 간장참기름소스 또는 칠리소스에 찍어먹으니 정말 맛있어요
야채 안좋아하는 사람들에게 요렇게 먹여보세요!

야채가 부드러워지면서 소스의 단짠 또는 달달한 맛과 아주 잘어울립니다

□ 구매 제품 : 국내산 알배기, 1개입, 1개
□ 구매 날짜 : 2025.03.21
□ 배송 날짜 : 2025.03.22

□ 후기

1) 맛
맛있습니다. 신선하고 향이 좋습니다.
집에서 샤브샤브를 해먹기 위해서 주문했습니다. 알배기가 신선했어요~ 그래서 따로 손질할 필요 없이
알배기를 한 잎씩 떼어낸 후에 먹기 좋은 크기로 자른 후 물로만 깨끗하게 씻어서 먹었어요~
맛은 신선하면서도 잘 익은 알배기라 은은한 단 맛이 느껴지는 맛있는 알배기였습니다.
샤브샤브에 넣어서 끓인 후 익혀서 먹으니 단 맛도 강해지면서 샤브샤브 국물이랑 잘 어울렸어요~
칠리 소스에 알배기 찍어서 고기랑 같이 먹으니 더 맛있고 잘 어울려서 좋았습니다.

2) 양
알배기 크기는 제 팔뚝과 비슷한 크기로 딱 한~ 두번 먹기에 좋은 양이었습니다.
저는 샤브샤브를 크게 넉넉하게 먹어서 한번에 모두 다 먹었어요.
신선하게 먹기 좋은 것 같아요. 샤브샤브로도 먹기에 좋구요. 쌈처럼 싸서 먹어도 맛있을 것 같습니다.
단 맛이 은은하게 많이 나서 좋았구요. 신선해서 계속 해서 먹고 들어가는 것 같아요~
양도 넉넉하고 먹기에 좋았습니다.

3) 그 외 후기
국내산 알배기라 그런지 더 신선하고 맛있는 것 같아요. 식감도 신선해서 아삭하고 먹기에 좋았습니다.
맛도 잘 익어서 좋았어요. 은은하게 단 맛이 나면서도 잘 익은 맛있는 알배기 맛으로 먹기에 좋았습니다.
다음에도 재 주문해서 먹을 것 같아요~

✅국내산 알배기 구매 후기✅


✅구매하게 된 이유✅

알배기는 항상 시장에서 먹고 싶을때마다 샀었는데
이번에 쿠팡도 가격이 괜찮아서 1개 구매했어요!
알배기 배추가 손질하기도 편하고 잎도 아삭아삭하니
그냥 먹어도 맛있고 요리할때 많이 사용이 되어서 구매했는데 잘 구매한듯해요^^
오늘 순대볶음할때도 쓰고 배추된장국도 만들어서 맛있게 먹었답니다~
제가 좀 더 꼼꼼하게 후기 남겨볼게요 : )ㅎㅎ


✅특징✅

-국내산 알배기 배추에요

-달달하고 아삭한 맛이 특징이에요

-쌈용 채소로 먹어도 되고 조리용으로 활용해도 돼요

-속이 꽉 차 있는 알배기 배추에요


✅상세후기✅

오늘 받자마자 요리해서 먹었는데 정말 아삭아삭하고 맛있네요!!ㅎㅎ
집에 순대가 있어서 순대볶음이 먹고 싶었거든요~
그래서 알배기 쿠팡으로 검색해서 구매했는데 바로 배송오고
신선하고 상태도 좋아서 만족했어요!ㅎㅎ
배추랑 콩나물,깻잎 등등 넣고 만들어 먹었는데
아삭아삭한 식감이 넘 맛있어요^^

알배기 배추는 생으로 먹어도 맛있어요~ 고기 먹을때 같이 쌈싸먹으면
달달하고 아삭한 맛이 잘 어울려요 ㅎㅎ
순대볶음 하면서 남은 배추로는 배추된장국도 만들어 먹고
고기 구워서 쌈싸먹기도 했어요ㅎㅎ
알배기 하나 사서 여러가지 음식에 활용하니까 넘 맛있고 좋네요^^
오늘도 쿠팡 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다~!^^ㅎㅎ


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✅제 후기가 도움이 되셨으면 좋겠습니다~

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 좋은하루 되세요! : ) ✅

아이가 엄마가 해주는 반찬이 맛이없는건지
엄마가 해준 반찬이 다 싫은건지
국에 밥만 먹고 있습니다
아이가 입맛이 까다로운건지
엄마 반찬만 안먹는건지ㅜㅜ 그래서 조금이나마 잘 먹어줬으면 하는 바람으로
청경채 숙주나물 알배기배추 고기 쌈장 닭다리살 등 반찬을 만들어 먹을 재료를 이것저것 구매해 보았습니다
아이에게 맛있는 반찬이라도만들어 주려고요

그래서 어떠한 제품을 구매할까 고민하다가 이 제품을 쿠팡에서 발견하고는 바로 구매했습니다

적당한 제품이 있을까 내가 원하는 제품이 있을까 고민하면서 검색을 하다가 이 제품을 발견하고는 이 제품을 구매했습니다

마트에 가기 귀찮을때 로켓배송 만큼 좋은게 있을까 싶네요

로켓배송은 최고죠
전날 밤에 시키면 다음날 문앞에 배송이 되고!!
이 얼마나 편한 세상입니까!!

딱 좋네요
마음에 들어요

가성비도 좋고 맛도 괜찮고
맛이 없는건 아닌지
엄마가 한 반찬도 잘먹어 주기도 하네요
자기가 좋아하는 재료가 들어가서인가....
딱 한번만 먹어줄 뿐이지만
만세입니다
그래도 한번이라도 먹어줘서 고맙네요!

이 제품을 구매하셔도 됩니다
제가 사용하고 느끼기에는 충분히 괜찮은 제품입니다
개인적으로 추천하는 제품입니다

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쿠팡에서 생활용품 및 필요한 물건을 마구마구
구매하는 쿠팡러버입니다

내돈 주고 내가 산 제품을
직접 사용하고 난 후
작성한 솔직하고 주관적인 의견을
담고 있는 리뷰입니다
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평소 배추를 국이나 찌개, 쌈용으로 자주 사용하는데, 큰 배추는 한 번에 다 쓰기 부담스러울 때가 많아 알맞은 크기의 알배기 배추를 찾다가 국내산 알배기 1개입 제품을 구매하게 되었어요. 실제로 받아보니 기대 이상으로 신선하고 실속 있는 선택이었다는 생각이 들어요.

배추는 배송이 어렵고 상하기 쉬운 채소 중 하나인데, 배송 상태가 아주 양호했고, 포장도 깔끔하게 되어 있어 외부 잎이 망가지거나 상한 부분 없이 잘 도착했어요. 배추 자체도 알이 꽉 차 있고 단단하게 묶여 있어서 싱싱함이 그대로 느껴졌고, 속잎은 노란빛을 띠며 촘촘하게 들어차 있어 첫인상부터 만족스러웠어요.

크기는 보통 대형 배추의 절반 정도 되는 크기로, 1~2인 가구가 부담 없이 며칠 동안 반찬용이나 국거리로 활용하기 딱 좋은 사이즈였어요. 외잎을 한두 겹 벗기고 물에 살짝 헹궈서 국에 넣어봤는데, 익었을 때 무르지 않고 아삭한 식감이 살아 있고, 단맛이 은은하게 나면서 깊은 국물 맛을 내주는 게 정말 좋았어요.

특히 마음에 들었던 점은 배추 특유의 풋내나 비린 향이 거의 없이 깔끔하고 단맛이 잘 느껴졌다는 거예요. 겉잎부터 속잎까지 전체적으로 부드럽고 질기지 않아 쌈용으로도 무척 잘 어울렸고, 살짝 데쳐서 겉절이나 쌈배추로 활용해도 맛이 아주 좋았어요.

배추가 신선하지 않으면 쉽게 물러지거나 요리할 때 냄새가 나기도 하는데, 이 제품은 그런 점이 전혀 없이 씻을 때부터 마무리까지 손질이 편했고, 상태도 흠잡을 데 없이 깨끗해서 바로 조리해 먹기 좋았어요.

남은 배추는 신문지나 키친타월로 싸서 냉장 보관했는데, 이틀 정도 지나도 수분이 빠지거나 시드는 느낌 없이 처음 상태 그대로 유지되어 보관성도 괜찮았어요.

전체적으로 봤을 때 신선도, 크기, 맛, 보관 편의성 모두 만족스러웠고, 가격도 부담 없는 편이라 앞으로도 꾸준히 구매할 생각이에요. 큰 배추는 너무 많고, 소포장 제품은 퀄리티가 떨어질까 걱정된다면, 이 알배기 배추는 정말 좋은 선택이 될 수 있어요.

부담 없이 활용할 수 있는 크기와 깔끔한 맛 덕분에 국거리, 반찬, 쌈 등 다양한 요리에 활용하기 너무 좋아요. 정말 잘 먹고 있고, 추천하고 싶은 채소예요.

⭕ 빠른 요약
➖ 전반적으로 매우 싱싱하고 상태가 좋았습니다.
➖ 속이 꽉 차고 매우 묵직한 배추였습니다.
➖ 달달하니 맛있었습니다.
➖ 아삭아삭 식감도 아주 좋았습니다.


동치미를 만드는데 배추를 넣으면 좋을 것 같아서
겸사겸사 구입을 하게 되었습니다.

가끔 배추를 구입하고 보면, 시들시들 하거나
여기저기 상태가 안 좋아 보이는 경우가 종종 있는데,
이번 배추는 전반적으로 아주 싱싱하고 상태가 좋았습니다.

먹는데 전혀 지장은 없다고 하지만, 배추에 검은 점이
여기 저기 있으면 그것도 은근히 신경이 쓰이곤 하는데,
전체적으로 그런 것도 없고 아주 깔끔하고 좋았습니다.

시들시들한 배추는 겉부분은 다 떼어내서 버리곤 하는데,
이번 배추는 겉장부터 버릴 곳이 하나도 없었네요.

속도 아주 꽉 차고 알찬 배추였습니다.
들어봤을 때부터 보기보다 묵직한 게,
참 알찬 배추구나 싶었는데, 속을 갈라보니
정말 꽉 차고 알찬 배추였네요.

요리를 하면서 살짝 맛을 봤는데,
달달하면서 맛도 좋고, 아삭아삭 식감도 좋아서
그냥 배추쌈으로 먹고 싶단 생각도 들었습니다.

막상 동치미를 만들고 보니, 생각보다 양이 많아서
배추가 반 가까이 남게 되었는데, 남은 건 쌈으로도
조금 먹고, 전골에도 넣어서 아주 맛있게 잘 먹었습니다.

배추 하나로 이래저래 아주 알차게 잘 먹었네요. ^^

제 리뷰가 물건을 구매하실 때
조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다! :-)
도움이 돼요 버튼을 눌러주시면
리뷰를 작성하는데 큰 힘이 될 거예요!
읽어주셔서 감사합니다!

1️⃣ 구매하게 된 이유와 배경
✔️ 겉절이, 찌개용 배추, 고기쌈용으로 자주 사용하는 채소가 알배기예요.
✔️ 일반 배추보다 크기가 작고 보관이 쉬워서 1~2인 가구에 특히 잘 맞는 채소인데, 마트보다 온라인이 더 신선할 것 같아 주문해봤어요.
✔️ 1개입 단품이라 필요할 때 한 통만 부담 없이 구매할 수 있어 활용도가 좋다고 생각했어요.

2️⃣ 첫인상과 신선도
✔️ 비닐포장 안에 적당한 수분이 유지되어 있었고,
✔️ 배추 겉잎이 상하거나 누렇게 뜬 곳 없이 전체적으로 단단하고 알차게 잘 여문 상태로 도착했어요.
✔️ 크기는 한 손에 감싸기엔 조금 큰 정도로, 중간보다 살짝 큰 알배기 사이즈였고,
✔️ 단면을 봤을 때 속이 노랗고 촘촘하게 차 있어서 겉절이용으로도 아주 적당했어요.

3️⃣ 조리 후기
✔️ 겉잎은 국물 요리에 넣고, 속잎은 겉절이와 고기쌈용으로 활용했는데,
✔️ 씹는 식감이 부드러우면서도 아삭한 느낌이 살아 있어서 입안에서 질기지 않고 좋았어요.
✔️ 쌈으로 사용할 때 잎이 작지 않아서 고기, 밥 올려 먹기 딱 좋은 크기였고,
✔️ 데쳐서 찜이나 국에 넣었을 때도 물러지지 않고 탄력이 남아 있어 식감이 좋았어요.

4️⃣ 아쉬운 점 또는 개선이 필요한 부분
✔️ 배추 심지 쪽 단면이 살짝 갈색으로 산화된 부분이 있었는데, 겉부분을 한두 장 벗기니 바로 해결되었어요.
✔️ 외부 포장에 충격 보호 포장이 더해지면 배송 중 눌림 방지에 더 좋을 것 같아요.
전반적으로는 신선도와 상태 모두 만족스러웠습니다.

5️⃣ 총평 및 추천 여부
✔️ 혼자 사는 분, 소가족, 자주 장 보지 않는 분들에게 추천할 만한 알배기 배추!
✔️ 크기와 상태 모두 좋고, 겉절이, 쌈, 찌개 등 어디에 넣어도 잘 어울리는 활용도 높은 채소예요.
✔️ 재구매 의사 있으며, 별점은 ★★★★☆ 4.5점!
냉장고에 하나쯤 있으면 든든한 채소, 관리도 쉽고 요리도 쉬워요.

6️⃣ 한 줄 요약
“작지만 알찬 속채소! 겉절이부터 쌈까지 다 되는 다용도 알배기.”

‘국내산 알배기, 1개입, 1개’


알배기가 필요할때면 꼭 로켓프레쉬를 통해서
국내산 알배기를 주문합니다
몇번째인지도 기억이 안날정도로 자주 재구매하고 있어요


알배기를 구매하는건 매번 목적이 다릅니다
이번에는 샤브샤브를 먹고 싶어서
제일 좋아하는 야채중 하나인 알배기를 필수로 구매했어요

사실 2인가구다 보니 여러종류의 야채를 구매할순 없어서
나름 베스트 야채만 골라서 알배기,청경채,팽이버섯,숙주를 골랐습니다
[고기는 선택이 아닌 필수]


여러번 주문을 하다보니 국내산 알배기의 싱싱함은 믿고 구매해요
대부분 싱싱함이 좋은 알배기가 배송이 오고
어쩌다 한번씩은 초록빛이 많이 도는 알배기가 올때도 있는데
쌈용으로 먹을때는 아쉴울때가 있지만
직접보고 고르는게 아니라 그냥저냥 먹어줍니다


샤브샤브 육수만들어 여러 야채와 고기를 넣고
칠리소스,참소스에 찍먹했어요 개인적으론 참소스가 입에 잘 맞더라고요
알배기의 아삭한 식감과 단맛이 좋아서 맛있게 잘 먹었습니다


속까지 꽉차있는 알배기라 남는건 부침가루 반죽 만들어서
배추전 해먹었습니다 크게 어렵지 않은데 간장에 찍어먹으면
반찬으로도 술안주로도 좋아서 배추가 남으셨다면
한번 해드셔 보시길 추천드립니다


⠀ ๑ 이 리뷰는 개인적인 저의 생각을 솔직하게 적었으며 ๑
많은 분들께 도움이 되셨으면 좋겠습니다

조금이나마 도움이 되셨다면 하단에 ʚ도움이 돼요ɞ
눌러주시면 저에게 큰힘이 됩니다ᕙ(•̀‸•́‶)ᕗ 감사합니다

국내산 알배기, 1개입, 1개

안녕하세요 자취하는 30대 남자 입니다.
이번에 다이어트를 위해 국내산 알배추를 샀는데요.... 너무 맛있게
먹어 이것저것 요리해 먹었어요. 실 요리해본 후기 써보겠습니다.

국내산 알배기 1개입은 건강하고 신선한 식재료를 찾는 분들에게 딱
맞는 선택입니다. 이 제품은 특히 품질이 뛰어나며, 여러 요리에
활용할 수 있는 다재다능한 재료로 많은 사랑을 받고 있습니다.
여기에서는 국내산 알배기의 특징과 활용법, 그리고 구매의 장점에
대해 자세히 살펴보겠습니다. 우선, 국내산 알배기는 신선도와 품질
면에서 신뢰할 수 있습니다. 이 제품은 국내에서 생산되며, 믿을 수
있는 농가에서 정성스럽게 재배되어 제공됩니다. 알배기는 일반적인
배추와 달리 크기가 작아 관리와 보관이 용이하며, 가정에서 간단한
요리용으로 사용하기에도 편리합니다. 특히, 신선한 잎과 줄기가 돋보이며,
표면이 매끄럽고 색이 고운 것이 특징입니다.이 알배기는 다양한 요리에
활용할 수 있어 매우 실용적입니다. 알배추를 사용하여 김치를 담그거나,
샐러드에 활용할 수 있으며, 간단히 데치거나 볶아서 반찬으로 만들기에도
좋습니다. 특히, 쌈 요리에 사용하면 식감을 살리면서도 맛을 더욱 풍부하게
만들어줍니다. 또한, 육수를 만들 때 넣으면 감칠맛을 더할 수 있어 국물
요리를 좋아하는 분들께 특히 추천합니다. 국내산 알배기의 가장 큰 매력 중
하나는 자연스러운 달콤함과 아삭한 식감입니다. 알배기의 잎을 씹는 순간
느껴지는 신선함은 다른 채소에서 느끼기 어려운 매력을 선사합니다.
이러한 식감 덕분에 샐러드나 쌈 요리와 같은 간단한 메뉴에서도 그
자체로 특별한 맛을 더할 수 있습니다.

알배추로 자주 해먹는 요리 추천해드릴게요.
조리 방법
알배추 준비: 알배추 잎을 한 장 한 장 떼어낸 뒤 깨끗이 씻습니다. 끓는
물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 아삭함을 유지하세요.
밥 준비: 밥을 원하는 간으로 조리하세요. 예를 들어 참기름과 소금을
살짝 섞어 고소한 밥을 만들 수도 있습니다.
쌈장 만들기: 고추장, 된장, 참기름, 설탕을 섞어 쌈장을 준비합니다.
취향에 따라 다진 마늘, 파 등을 첨가해 풍미를 더할 수 있어요.
쌈밥 조립: 데친 알배추에 밥을 적당량 얹고, 고기를 추가한 후 쌈장을 올립니다.
취향에 따라 참깨를 뿌려 마무리하세요.

이 요리는 간단하면서도 영양가가 높아 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 알배추의 식감과 조리된 밥, 쌈장의 조화가 정말 훌륭해요. 알배추 쌈밥은 다양한 소스와 재료를 추가할 수 있어 무한한 변주가 가능하답니다! ✨
어때요? 집에서 간단히 만들어 보기 좋을 것 같죠!

국내산 알배기 배추를 먹어본 후기 입니다.

최근에 국내산 알배기 배추를 구입해서 먹어봤는데, 정말 신선하고 아삭한 식감이 인상적이었습니다. 알배기 배추는 일반 배추보다 작고 아삭한 식감이 특징인데, 그 특유의 아삭함이 정말 맛있었어요. 겉절이로 만들어 먹어도 좋고, 국을 끓여 먹어도 정말 맛있었습니다.

✅️✅️직접 만들어 본 요리들

1. **겉절이**: 알배기 배추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 적당한 크기로 썰어줍니다. 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 간장, 참기름을 섞어 양념장을 만들고, 썰어둔 배추에 버무려줍니다. 통깨와 다진 파를 뿌려 마무리하면 아삭하고 매콤한 겉절이가 완성됩니다.

2. **배추국**: 알배기 배추를 적당한 크기로 썰어줍니다. 냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 육수를 우려낸 후, 배추를 넣고 끓입니다. 배추가 익으면 소금과 간장으로 간을 맞추고, 다진 마늘과 고춧가루를 넣어 매콤하게 마무리합니다. 간단하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있는 배추국이 완성됩니다.

✅️✅️알배추의 효능!

알배기 배추는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 먼저, 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력을 강화하고 소화를 돕는 데 효과적입니다. 또한, 칼슘과 철분이 함유되어 있어 뼈 건강과 빈혈 예방에도 도움이 됩니다. 알배기 배추는 저칼로리 식품으로 다이어트에도 적합하며, 항산화 작용을 통해 노화 방지에도 효과적입니다.

국내산 알배기 배추는 신선하고 아삭한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용할 수 있어 정말 좋았습니다. 겉절이로 먹어도, 국으로 끓여 먹어도 맛있어서 앞으로도 자주 구매해서 먹을 예정입니다. 알배기 배추의 다양한 효능도 알고 나니, 더욱 건강하게 즐길 수 있을 것 같아요.

안녕하세요~ 오늘은 사계절 내내 요리할 때 빠지면 아쉬운,
깔끔한 식감과 담백한 단맛으로 사랑받는 국내산 알배기 1개입 제품 리뷰를 들고 왔어요! ✨
알배기는 우리가 흔히 ‘알배추’라고 부르는 아담한 크기의 배추인데요~
배추보다 작지만, 그 안에 꽉 찬 영양과 아삭한 식감,
그리고 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 채소랍니다.
특히 김치용으로만 쓰는 게 아니라, 쌈채소, 찜요리, 국거리 등에도 찰떡이에요!
이번에 받은 알배기 배추는 신선도부터 품질까지 너무 만족스러워서,
솔직하고 따뜻한 내돈내산 리뷰 정성스럽게 남겨볼게요 :)

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✅️ 한 손에 착 감기는 사이즈! 작지만 알찬 배추~

일단 받아보자마자 놀란 건,
생각보다 작지만 묵직하고 단단한 느낌이 딱 전해졌다는 거예요.
보통 배추는 큼직해서 보관도 어렵고, 먹다가 상할 때도 많은데
알배기는 1~2인 가구에 딱 맞는 크기라서 너무 좋았어요!

겉잎은 진한 초록색, 안쪽은 노르스름한 황백색으로
색감도 아주 고르고, 잎 하나하나에 수분감이 촉촉하게 살아있는 느낌이었어요.
밑동을 자르니까 안에서 단단하게 층층이 말려 있는 속이 보이는데,
정말 “이름 그대로 알~차게 배긴 배추구나!” 싶었답니다 :)

무게감도 꽤 있어서
“작다고 양도 적겠지~” 하는 생각은 완전히 바뀌었어요ㅎㅎ
한 통으로도 다양한 요리를 넉넉하게 만들 수 있어요!

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✅️ 아삭하고 단맛 가득! 날것 그대로도 맛있는 채소

겉잎을 한 장 떼서 씹어봤는데,
쌉쌀한 배추 특유의 향은 거의 없고, 오히려 단맛이 먼저 느껴졌어요!

식감도 너무 아삭아삭해서,
입 안에서 톡! 하고 터지는 수분감과 함께
건강한 채소 먹는 기분이 확 들더라구요~

익혀도 무르지 않고,
살짝만 데쳐도 식감이 살아있는 게 알배기 배추의 매력이에요.

그래서 저는 생으로도, 익혀서도 다양하게 먹고 있는데요,
김장용보다는 오히려 데쳐서 쌈으로 먹거나 찜요리에 곁들이기 좋은 타입이에요!

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✅️ 알배기 배추로 만드는 간단 건강 레시피 소개할게요~

요 알배기 하나면 한 끼가 든든해지는 레시피들,
실제로 제가 자주 해먹는 것들로 공유해볼게요!

1. 알배기 겉절이 (초간단 반찬용)
재료: 알배기, 고춧가루, 다진 마늘, 액젓, 설탕, 참기름, 통깨
1. 알배기 배추를 한 입 크기로 잘라 깨끗이 씻어 물기 제거
2. 양념장 만들어 버무리기만 하면 완성!
신선한 알배기일수록 아삭한 겉절이 맛이 잘 살아요~

2. 알배기 돼지고기 쌈
- 데친 알배기 잎에 구운 삼겹살 or 목살, 마늘, 쌈장, 쌈무 넣어 돌돌~
쌈채소보다 훨씬 풍성하고 포만감도 높아요!

3. 알배기 된장국
- 된장 풀어 끓는 물에 알배기 배추 듬뿍 넣고, 두부, 대파, 마늘 넣어 한소끔
진하고 구수한 국물 맛에 아삭한 배추 식감이 정말 좋아요.

4. 알배기 배추찜
- 배추를 통으로 찜기에 쪄서 김치, 고기, 밥 얹어 돌돌 말아 먹으면
손님상에도 내기 좋은 요리 완성돼요~

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✅️ 신선도 최고! 보관도 오래가서 천천히 요리 가능해요

이 제품은 받아보자마자 비닐팩에 담겨 있었고,
수분이 날아가지 않도록 겉잎 상태도 촉촉하게 잘 유지돼 있었어요.

냉장 보관만 잘해두면 5~7일 정도는 신선하게 보관 가능해서
한 번에 다 쓰지 않아도 부담 없이 나눠 먹을 수 있었어요.

저는 보관할 땐
1. 밑동을 약간 잘라내고
2. 키친타월로 싸서
3. 밀폐 비닐에 넣어 채소칸에 보관하면
끝까지 싱싱하게 잘 먹을 수 있었어요~

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✅️ 총평: 매일 먹기 좋은 실속 있는 건강채소! 또 재구매할 거예요 :)

한마디로 정리하자면,
“요리 초보도 실패 없는 알배기 배추!”라고 할 수 있을 것 같아요~

✔️ 소형이라 손질·보관 편하고
✔️ 씹을수록 단맛 살아있고
✔️ 겉절이부터 찜, 쌈까지 다양하게 활용 가능하고
✔️ 양도 꽤 넉넉해서 2~3인 기준으로 딱 좋아요!

요즘같이 변덕스러운 날씨에
속 따뜻해지는 국이나 찜요리 하나면 정말 든든하잖아요?
그럴 때 이 알배기 배추 하나 있으면 요리 고민 끝이에요 :)

주말에 손님 초대했을 때 겉절이 해드렸더니
진짜 다들 "너무 아삭하다~ 배추 맛이 살아있네~" 하시더라구요ㅎㅎ

부담 없는 가격에 품질까지 좋은 국내산 알배기,
저는 다 먹으면 바로 또 재구매할 예정이에요!
오늘도 건강한 식탁으로 맛있는 하루 보내세요 ✨

✅구매이유: 저는 샤브샤브를 만들어 먹으려고 구매 했어요! 샤브샤브엔 알배추가 꼭 들어가야 맛있더라구요 ㅎㅎ 이게 푹 익으면 부들부들 해져서 호로록 먹을 수 있는데 수분감이 팡팡해서 국물도 머금은 상태로 넘 맛있어서 같이 먹으려고 바로 구매~~ 전 샤브샤브 먹을때 꼭 이 제품으로 재구매 해서 먹고있어용 ㅎ

✅가격: 양이 은근 많은데 가격이 착해서 가성비가 정말 엄청 좋은 것 같아용 ㅎㅎ

✅신선도 : 저는 알배추의 거뭇거뭇한 점박이들이 있는 걸 정말 너무너무 싫어하는데 이건 그 점박이가 없어서 너무 좋았어요 ㅎㅎ 점박이가 있다고 해서 신선하지 않은게 아닌 걸 알고 있음에도 불구하고 왜인지 모르겠지만 뭔가 꺼려지더라구요 ㅜ 괜히 찝찝하구,,, 그래서 별로 안좋아하는데 마트 가면 그 점박이 없는 알배추 고르기 진짜 하늘의 별 따기 인 거 다들 아시죠!! 하지만 요건 그냥 바로 점박이 없는 배추를 받을 수 있어서 좋았어요 ㅎㅎ

✅양: 양이 생각보다 엄청 많더라구요! 저는 샤브샤브 만들어 먹고도 양이 많이 남아가지고 배추 된장국 끓여먹었어요 ㅎㅎ 그래도 조금 남아가지구 남은건 그냥 씸장에 찍어먹고 끝냈답니다 ㅎㅎ 가격이 엄청 저렴해서 양은 좀 적을 줄 알았는데 겹겹이 쌓여져있어서 그런가 양이 엄청 많아서 너무 만족 스러웠어용!!! 샤브샤브 먹을때 야채가 많이 필요해서 이거 두개 살까 고민 했었는데 두개 삿으면 큰일날뻔했겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

✅보관방법 : 양이 많아서 한번에 다 못먹으니 저는 이 방식으로 보관 했어요! 이건 키친타올로 배추를 꽁꽁 싸매가지고 지퍼백 이나 위생백에 담아 가지고 야채칸에 넣고 보관 해줬어요 이 방식 으로 하지 않으면 배추의 수분이 다 날아가서 엄청 맛없어지고 쪼글아들거에용 그러니 남은 배추는 귀찮더라도 제가 알려드린 방법으로 보관 해서 오랫동안 신선한 상태로 드시길 바래용 ㅎㅎ

✅활용도 : 저는 배추된장찌개, 배추전, 샤브샤브, 배추말이찜, 배추쌈, 배추 다져서 밥 지을때 쌀에 좀 섞어서 지으면 배추밥 ㅎㅎ 배추 갈아마셔도달달하니 맛있어요 저 당근이랑 양배추 매일 갈아마시는데 저번에 남은 배추도 같이 갈아마셨는데 넘 맛있었어용 활용도가 정말 엄청 좋은 것 같아요 이게 은근 포만감이 좋아서 다이어트 식단 으로도 엄청 좋은 것 같아요 다이어트 식단 으로 검색 해 보면 레시피가 엄청 많이 나오더라구용 ㅎㅎ 길고 얇게 찢어서 파스타 처럼 드시는 분 도 계시고 정말 다양해용

✅사이즈 : 배추가 원래 엄~청 크잖아요 거기서 절반 정도 잎을 떼고 안쪽에는 노란색 있잖아용 노란색 나오고 나서 바로 보내주신 것 같아용 그래서 사이즈가 막 엄청 작지는 않아요 제가 여자 치고 손이 큰편인데도 제 손이랑 비슷하거나 좀 더 크더라구용? 그래서 생각보다 사이즈가 큰 걸 보고 놀랬어용 가격이 저렴 하니 사이즈는 작을 줄 알았거든요! 너무 많이 와도 처치곤란 인데 딱 적당한 양 으로 와서 좋았어용 생각보다 양 많음!

✅재구매 의사 : 저는 샤브샤브를 정말 자주 만들어 먹거든요 그리고 배추도 좋아해서 자주 구매 해서 먹는데 앞으로도 계속 재구매 해서 먹을 것 같아요 ㅎㅎ 가격도 너무너무 착하고 양도 많고 신선하고 검버섯도 없구 이건 재구매 안 할 이유가 없는 거 아닌가용 ㅎㅎㅎ 남더라도 제가 알려드린 방법 으로 보관 하면 신선하게 보관 할 수 있으니까 너무 좋더라구용 맛있고 좋은 알배추 찾으시는 분 들 계신다면 한번 드셔보셨으면 좋겠어용 완전 강추 합니다~!!!


제 지갑을 통해 물건을 직접 구매 한 후
솔직한 상품평을 남겨 보았어요! 많이 부족한 평가 이지만
조금 이라도 도움이 되셨기를 바래요 :)
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너무나도 감사드리겠습니다 항상 행복하세요

▶구매일자: 2025.04.11
▶제품명: 국내산 알배기, 1개입, 1개

[구매이유]
샤브샤브 채소용으로 구매했습니다. 샤브샤브에 알배추를 넣어서 먹으면 알배추의 달큰한 맛이 우러나면서 국물이 맛있더라고요. 처음엔 조금만 넣어서 먹었는데 먹다보니 알배추가 맛있어서 팍팍 넣어서 먹었네요 ㅎㅎ 역시 집에서 샤브샤브를 먹으니까 가격 부담없이 채소를 마음껏 먹을 수 있어 좋네요 ㅎㅎ

[양]
쿠팡에서 알배추를 많이 구매했었는데요! 양이 너무 많지도, 적지도 않아서 마음에 들더라고요. 저는 알배추찜도 해먹고 알배추 된장국도 해먹었는데 2인 가구에서 알배추 하나 사면 3-4끼 야무지게 먹을 수 있습니다!

[맛]
알배추는 배송받을 때마다 실망한 적이 없네요! 항상 신선한 제품으로 와서 씹으면 아삭아삭한 식감이 일품입니다. 간혹 알배추에 검은 점 같은게 보일 수 있는데 생산 과정에서 생긴 것이니 전혀 문제없다고 하네요! 저는 이번에 알배추로 샤브샤브를 해 먹고 남은 알배추로는 배추전을 해먹었는데요! 배추전도 넘 맛도리~ 배추 자체가 맛있으니까 어떻게 먹어도 맛있네요 ㅎㅎ

[총평]
만족스러운 알배추! n번째 사지만 항상 만족스럽네요 ㅎㅎ 다음번에도 재구매하겠습니다~
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제 리뷰가 도움이 되셨다면 <도움이돼요> 눌러주시면 감사하겠습니다:)

## 국내산 알배기, 1개입, 1개 내돈내산 리뷰 ##

1. 구매 동기 : 이번에 집에서 샤브샤브식으로 먹고싶어서 다양한 야채를 구매를 했는데 그중에 알배기 빠질수없잖아요? 가격대비 양도 적당하고 한번 먹을 양으로 구매하게 되었습니다.

2. 구매후기 : 제가 샤브샤브를 정말좋아해요. 샤브샤브도 좋아하지만 마라탕, 마라샹궈 등 야채찜종류랑 좋아해서 무조건 넣는다면 알배기를 넣어서 먹어요. 집에서 샤브샤브 육수를 구매해서 제가 좋아하는 야채를 구매했었는데 그중에 알배기를 구매했습니다. 양도 적당하고 하루만치 먹을거라 많은 양이 필요가 없는데 마침 딱 1/2만큼의 양을 팔길래 구매해서 먹었는데 생각보다 양이 많더라구요. 두명이서 먹었는데 양이 적당하였습니다. 처음 제품을 뜯어서 씻어서 보니 정말 싱싱하더라구요. 구매하고 2일뒤쯤에 먹었던거같은데 아직도 여전히 싱싱해서 구매하길 잘했다고 생각을 했습니다. 맛은 어떤가 싶어서 씻어서 한개를 뜯어서 먹어보니 조금 달달하고 된장에 안찍고 먹어봤는데 아삭아삭하게 달짝하게 맛이있더라구요. 집에 물어보니까 달짝하고 아삭하면 싱싱한거라고 잘 구매했다고 내심 뿌듯...ㅋㅋ하였습니다. 저는 주로 샤브샤브에 넣어서 먹었지만 알배기로 정말 다양한 요리를 할수 있잖아요. 이번에는 샤브샤브용으로 먹어봤지만 배추찜으로 해서 위에 간장소스 만들어서 쪄서 먹어도 다이어트에도 좋고 건강에도 좋을거같다는 생각을 해봤습니다. !! 그리고 가격대비 양도 적당하고 한번먹어도 될만큼의 가격에 적당하여 만족하였습니다.

3. 알배기 효능
1) 항산화 효과 : 비타민 c와 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부해 채내 활성산소를 제거하고 면역력을 강화합니다.
2) 소화개선 : 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다. 특히 김치로 섭취할 경우 유산균이 소화를 더욱 촉진합니다.
3) 심혈관 건강 : 칼륨이 풍부해 혈얍을 조절하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
4) 항암효과 : 클루코시눌레이트와 같은 화합물이 함유되어 있어 일부 연구에서는 이 성분이 암 예방에 도움이 될수 있다고 합니다.
5) 뼈건강 : 캄슐과 비타민 K가 풍부해 뼈를 강화하고 골다공증 예방에 도움이 된다고 합니다.
6) 다이어트: 아정말 중요한건데, 제가 알배기를 먹는 이유라고 할수있습니다.... 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 포만감을 주어 다이어트에 효과적이라고 할수 있습니다.
알배기의 칼로리는 매우 낮아 다이어트 식품으로 인기가 많습니다. 일반적으로 배추 100g 당 칼로리는 약 16~20칼로리 정도입니다. 알배기도 이와 비슷한 칼로리 수준을 가지고 있습니다.
이처럼 낮은 칼로리 덕분에 알배기는 다양한 다이어트 식단에 포함될수 있으며 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 소화를 도와줍니다.

4. 알배기 신선하게 보관하는법
- 냉장보관 준비하기 :
겉잎이 지저분하거나 손상된 부분은 제거합니다.
물로 가볍게 씻고, 물기를 잘 제거합니다.
- 포장하기
신문지나 키친타월로 감싸서 습기를 흡수하도록 합니다.
그런 다음, 비닐봉지에 넣고 공기를 빼서 밀봉합니다.
- 냉장 보관
냉장고의 채소칸에 보관합니다.
이 방법으로 보관하면 약 2~3주 정도 신선하게 유지할 수 있습니다.​​

4. 알배기를 이용한 겉절이는 신선한 배추를 간단하게 양념에 버무려 만든 한국 전통 요리로, 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 신선한 맛이 특징입니다. 다음은 알베기 겉절이 만드는 방법입니다:

​## 재료
- 알베기 1포기
- 굵은 소금 1컵
- 물 4컵
- 부추 한 줌 (선택 사항)

## 양념장
- 고춧가루 4큰술
- 다진 마늘 2큰술
- 다진 생강 1작은술
- 설탕 1큰술
- 새우젓 2큰술 (또는 액젓)
- 참치액 1큰술
- 파 1대
- 양파 1/2개
- 당근 1/2개
- 깨소금 1큰술
- 참기름 1큰술

### 만드는 법

1. **배추 손질**:
- 알베기를 한 잎씩 떼어내고 깨끗이 씻습니다.
- 배추 잎을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. **배추 절이기**:
- 큰 볼에 물 4컵과 굵은 소금 1컵을 넣고 소금을 녹입니다.
- 썰어놓은 배추를 소금물에 30분에서 1시간 정도 절입니다.
- 중간에 한두 번 뒤집어 소금물이 골고루 배도록 합니다.
- 적당히 절여지면 찬물에 여러 번 헹구어 소금을 제거하고, 물기를 잘 빼줍니다.
3. **양념장 만들기**:
- 큰 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 새우젓, 참치액(선택 사항)을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 여기에 쫑쫑 썬 파, 채 썬 양파와 당근을 넣고 섞어줍니다.
4. **배추 버무리기**:
- 절인 배추에 양념장을 넣고 잘 버무립니다.
- 마지막으로 깨소금과 참기름을 넣고 한 번 더 섞어줍니다.

​### 보관 및 제공
- 겉절이는 바로 먹어도 좋지만, 양념이 배어들도록 30분 정도 두었다가 먹으면 더 맛있습니다.
- 냉장고에 보관하면 2~3일 정도 신선하게 즐길 수 있습니다.

저의 내돈내산 국내산 알배기 리뷰후기였습니다. 맛도좋고 건강에도 좋아서 자주 구매해서 먹곤하는데 이번에도 역시나 맛있고 다이어트에 도움이 되어서 만족스러웠습니다 감사합니다^^