❤️ 예소담 특오이소박이 1kg 먹방 후기 ✏️

집밥 반찬으로 신선한 김치가 먹고 싶어서 예소담 특오이소박이 1kg을 주문해봤어요!
오이소박이는 아삭한 식감이랑 시원한 맛 때문에 여름철에 특히 자주 찾게 되더라구요 ><
1kg 한 팩이라 혼자서도 부담 없이 먹기 딱 좋은 양이었답니다 ㅎㅎ


☺️ 좋았던 점

- 오이, 무, 부추 모두 국내산 재료라서 신선함이 확실히 느껴졌어요!

- 오이가 두툼하고 아삭해서 씹는 맛이 살아있고, 양념도 너무 과하지 않아서 깔끔하게 먹기 좋았어요 ><

- 국물까지 시원해서 밥반찬, 냉면 토핑, 고기랑 곁들여도 정말 잘 어울렸답니다!

- 소분해서 냉장 보관하니 며칠 내내 신선하게 먹을 수 있었어요


☹️ 아쉬운 점

- 유통기한이 짧은 편이라 빨리 먹어야 해서 조금 아쉬웠어요 ㅠㅠ

- 오이 크기가 약간 들쭉날쭉해서 보기엔 조금 아쉬울 수 있어요!

- 양념이 바닥에 가라앉아 있어서 먹기 전에 꼭 잘 섞어줘야 해요

- 오이 킬러 입장에선 양이 조금 아쉽다 느껴지기도 했습니당


✨ 총 평 ✨

신선한 재료로 만든 아삭한 오이소박이!
집밥 반찬으로도, 고기와 곁들여도 너무 잘 어울려서 만족스러웠어요 ><
양도 적당해서 1~2인 가구에 딱 맞는 것 같아요. (저는 조금 부족한 기분이긴 했어용..ㅎ)
다만 유통기한이 짧으니 빠르게 드시는 걸 추천드려요~~!

재구매 의사 : 90% ? 다음엔 좀 더 많은 양이 들어 있는 제품을 사볼 것 같습니다.
별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️.5


☘️ 저의 솔직한 구매 리뷰가 도움이 되셨다면
도움이 돼요 버튼 한번씩 눌러주시면 감사하겠습니다! ☘️✨

⭕️ 구매 일자 25.5.27일

⭕️ 구매 이유

김치를 사려고 훑어보다 오이소박이가 눈에 띄였고 급 땡겨서 오이소박이 비교해보다 구매하게 되었어요.


⭕️ 용량 1키로


⭕️ 제조일자 5.22일



❗️솔직 담백 후기❗️

〰️내돈 내산〰️

오랜만에 아삭한 오이소박이가 땡겨서 여러 제조업체를 훑어봤어요.

평점과 리뷰, 맛, 국산재료 사용 등을 비교해 보고 구매했는데 받아보고 만족했습니다.

우선 오이가 큼지막한 오이를 쓴 듯해요.

간도 짭짤하게 되어있어 익어도 맛있을 것같고 익기 전에도 맛있었습니다.

액젓맛이나 향은 많이 강한 편도 아니고 없는 편도 아닌 중간 쯤인 것 같아요.

오이가 아삭아삭해요!

양념소도 모자라지 않게 들어있어서 좋았고요.

꺼내먹기 편하게 가위로 잘라서 보관용기에 넣어 냉장고에 넣어두고 먹고 있습니다.

슬슬 더워지기 시작해서 그른가, 오이소박이가 더 맛있게 느껴져요.

끝맛도 깔끔해요. 느끼한 음식과 찰떡입니다.
저는 배추 김치보다 훨씬 맛있게 먹고 있습니다.

여기 오이소박이가 맘에 들어 다른 김치도 한번 먹어볼 예정이에요.

잘 먹고 있어요!

깔끔한 오이소박이 좋아하시는 분들이라면 강추합니다.

원래 오이소박이를 좋아하는..
나중에 오이를 안먹는 사람이 있는걸 알고는 되려 충격을 받았을정도로..오이특유의 맛을 좋아하는데..
ㅎㅎㅎ

은근 번거롭기도 하고..또 은근 맛 내기가 쉽지 않은..
수분이 많기에 적절한 양념을 맞추는게 어렵더군요..
몇번해보고는 이제 쉽게 엄두를 못내고 있는 김치이기도 합니다..

잊은듯 어쩐듯 오이소박이..불현듯 떠오르듯 이건 먹어줘야 겠네하고..검색해봅니다..ㅋㅋ

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# 맛

아.. 너무 오랜만에 먹어서 그냥 적당히 간이 된 오이를 먹으니 맛있더군요..
김치들 자체로는 적당히 익은 것들을 좋아하기에 왠만하면 구매한김치는 무조건 상온에 익혀두는데.,.
이번건 바로 냉장고에 넣어둔거 같군요..

냉장고에 넣을 텀이 너무 적었던지 살짝은 덜 익은듯한..
그대로 익지도 신선하지도 않은 애매한 느낌이 되긴 했네요..ㅋ'

처음 얘기한것과 같은..오이의 간과 양념소에서의 간이 저하고는 조금 안맞는듯 하더군요..
이건 익을때부터 더 안맞는...아쉬운..

상온에서 조금 더 익히고 냉장고에 넣었으면 달라졌을까 하는 생각이 들기도 하더군요..

# 신선도

오이 자체가 좋다고 느껴지더군요..
요즘 오이..무슨 옛날에 떨이로 샀을거 같은 품질들이 서너배가 되는 가격에 풀리고 있으니..

그런거 먹다보니 어느정도만 되도 되게 신선하고 상큼하다는 생각이 드는 요즘입니다..

어찌됐든 크기가 와~할정도로 꽤나 큰 사이즈에..
길이도 꽤나 길게 잘라뒀기에 한입에 와앙 하기엔 과한 사이즈..

처음 왔을때 먹어본 맛으로는 신선하게 와삭거리는 식감에 수분감이 적당해서 간이 안맞아도 맛있게 먹었던거 같네요..

# 속재료

김치종류만 해도 수천가지가 있다하니..
어떤식으로 분류하는지 모르겠지만..
일단 우리집에서 할머니가 담궈주시던 오이소박이와는 다른 종류인가 싶기도 하군요,.

어린시절 물어본적도 없지만..간을 보라고 조금씩 맛보는 경우가 많았는데..
속재료들을 유난히 짠거 아닌가 하는 생각이 들때도 있었지만..
본재료의 수분이 많기에 조금 조절이 되야 한다 하셨던 생각이 들더군요..

그 때 기억이 은근 오래동안 남아..간을 보는데 어느정도는 도움이 많이 되었던거 같습니다..

그런 기억을 토대로본다면..
약간은 싱거운거 아닌가..
전체적으로 양념이 부족하다는 생각이 들기도 하며..
재료들의 사이즈도 그런가 아닌가 하는...

수천가지의 변형된 김치의 종류라 생각해야겠습니다.

# 가격

2025.03.29
구매일기준
1키로 14900

2025.04.05
리뷰일기준
1키로 12,900

워낙에 고물가인데다가..
오이 몇개를 살라고 해도 반만원이 나가는 시기이기에..

오히려 이 오이소박이가 상당히 저렴하다 생각듭니다....

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# 총평

아~주 오랜만에 오이소박이를 맛보았기에 초반에 상당한 양을 먹었는데..
어느정도 어설프게 익다보니 약간 애매하네요..

익은후에 색이..진해지지 않는것도 재밌군요..

오이의 아삭함이 그대로 느껴져서 일반 오이무침보다
훨씬 좋아하는데요
오이를 열자로 칼집을 내고 부추,무 등 양념을 따로 해서
절인 오이에 소를 넣고 하는게 번거로워서 잘 해먹진
못 하겠더라구요
오랜만에 오이소박이가 너무 먹고 싶어서 예소담 오이 소박이
눈독들이다가 주문해봤어요~

어떤 맛을 가진, 얼마나 익은 오이소박이가 올지 기대가
됐었는데요.
25년3월26일 제조되어서 제조일로부터 9일 정도 된
지금 딱 적당히 알맞게 익은 오이 소박이가 왔어요
간이 오이에 잘 베어져 왔더라구요
몇일만 더 지나도 새콤하게 익을거 같아서 먹고싶었던만큼
부지런히 먹으려고해요

99% 국내산 오이에 소금, 무, 부추, 양파, 고춧가루 모두 국내산
재료를 썼더라구요
국내산 재료를 사용해서 믿음이 갔고 무랑 부추랑 김치소가
듬뿍들어있어서 각종 야채의 식감이 느껴져서 더 맛있었어요
거기에 멸치액젓, 새우젓, 멸치젓, 황석어젓 각종 젓갈을 넣어
건강하게 감칠맛을 낸 오이 소박이에요

오이 특유의 시원하고 개운한 맛이 그대로 느껴져서 너무너무
맛있었어요
적당히 매콤하고 아삭아삭 식감이 살아있어서 좋았던
예소담 오이소박이~

아이들이 짜파게티 먹고 싶다고해서 짜파게티 끓여서
오이소박이 한입에 먹을 수 있게 잘라주니 6살 아이도 잘먹어요!
첫째는 익은 김치는 안 좋아하는데 오이소박이 리필해 먹더라구요
잘 먹는거보니 아이 입에도 아직은 새콤하지않나보다~ 싶었네요
짜파게티랑 먹으니 정말 잘 어울렸어요!

4월~7월 제철 음식인 오이!
봄,여름철 빼먹을 수 없는 별미인 오이소박이로 입맛 돋우세요 :)

예소담 특오이 소박이는 처음 구매했어요.

맛있다는 상품평이 많이 기대반 걱정반으로 주문했는데
맛있네요.

상품명답게 사이즈가 큰 오이로 만든 소박이라
씹는 식감이 더욱 좋았구요.

오이소박이 속양념도 큼직하니 좋아요.

개인적으로 익히 오이소박이를 좋아해서 배송받고
하루정도 실온에서 익힌 후 먹었어요.

익혀셔 먹으니 칼칼하고 개운한 맛과 시원한 맛이
일품이네요.

오이소박이를 익히면 시원한 감칠맛과
아삭아삭 식감이 배개 되어
더 맛있게 먹을 수 있어요.

오이소박이에 간이 잘 배어들어
밥 한 그릇 뚝딱했어요.

오이소박이 국물도 버리지 않고 밥에 비벼 먹으면
나름 별미입니다.

지금 오이가 제철이라 더 맛있는 거 같아요.

1kg양이라 1인가족이나 2인 가족에게 적당한 양이고
3인이상 가족도 신선하게 소량씩 주문해서
먹으면 될 거 같아요.

오이소박이를 집에서 만들기도 하지만
바쁠 때는 구입해서 먹어도 맛있고 괜찮네요.

내돈내산 솔직후기입니다.
구매시 도움되시기 바랍니다.^^

안녕하세요~ 쿠팡을 애용하는 주부입니다!
이번에 구매하게된건 예소담 오이 소박이입니다.
카레에 오이소박이가 먹고싶어서 카레와 오이소박이를 구매했구요. 오이소박이는 익은것보다 갓담은 오이소박이를 좋아하기때문에 예소담 오이소박이를 선택했어요.

✔️ 익은것보단 덜익은 느낌인 예소담 오이소박이 입니다.
익은 김치를 좋아하시는분들은 냉장고에 더 보관하셨다가 드셔야될거같아요.
>>> 근데 제가 2/27에 구매했고 현재 3/10일인데 그동안 냉장보관을 했거든요?! 근데 오이소박이가 너무너무 시어서 맛과 식감이 별로였어요.. 못먹을정도로 ㅠㅠ 제가 보관을 잘 못한건지,, 그래서 별한개 뺌..<<<

✔️ 예소담만의 맛을 내는 비법인 다시다, 새우, 멸치, 고추씨, 멸치젓, 새우젓, 황석어젓을 사용했고 소는 무, 부추, 고춧가루, 생강, 마늘을 국내산으로 사용하였다고 해요! 그래서 믿고 먹을 수 있는 오이소박이에요

✔️ 아삭아삭한 식감이 살아있었고 크기도 크고 오이도 실했어요
적당히 매콤하면서 시원함이 있어서 제가 딱 찾던 오이소박이었습니다 : )

✔️ 자취생들이나 2인식구에게 맞는 양인거 같구요.
오이소박이다보니 오래 보관해두고 먹는거보다는 빠른시일내 드시는게 좋을거 같아요! 그래야 아삭한 식감과 처음 그 시원한 맛이 살아있는거 같습니다.

특히, 카레랑 먹으니 너무 맛있었네요!!
연속 3일 카레와 오이소박이 조합으로 밥먹었어요 ㅋㅋㅋ

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오이소박이는 예소담이 맛있습니다

가끔 생각날때마다 주문해요.

직접 담그면 좋겠지만 체력의 한계로 아쉬워도 사먹게 되더라구요.

하지만 집에서 담근것처럼 맛있고 인위적이지 않은 맛이라
아이들이 너무 좋아해요.

저는 특히 무가 채썰어져 들어가 있어서 더 좋더라구요.

아직 익지 않은채로 와서 반나절 정도 실온에 두어도 좋고
냉장고에 두어도 몇일이면 맛있게 익어요.

두봉지 샀지만 사실 양이 많지는 않아서+애들이 너무 많이 먹엇금방 동나네요

체력되는 어느날 대량으로 한번 담가먹어야겠지만
어쩔 수 없을때는 예소담으로 삽니다!

늘 만족만족~

상품명: 예소담 특오이소박이, 1kg, 1개

3줄 요약:
오이가 아삭하고 속 양념이 잘 배어 있음
짜지 않고 감칠맛
밥반찬으로 딱 좋음

제품 특징: 국물이 적고 속재료가 꽉 찬 스타일 숙성도 적당해 바로 먹기 좋음
장점: 아삭한 식감에 짜지 않아 계속 손이 감 속 양념이 과하지 않고 깔끔함
단점: 냉장보관 필수로 유통기한 짧은 편 배송 중 눌림이나 파손 가능성 있음
사용 후기: 비빔밥에 얹어 먹거나 고기반찬 곁들임으로 최고 밥도둑 인정
활용 방법: 밥반찬, 비빔국수 고명, 냉면 사이드로 활용

한줄리뷰: 밥 도둑 인정하는 오이소박이
#아삭한맛의정석 #예소담오이소박이 #밥반찬끝판왕

☘☘ 오이소박이가 생각나는 계절이죠.

야채 시장을 둘러보니 오이가 많이 나와 있더라구요.
불과 얼마 전까지만 해도 오이값이 너무 비싸서 꼭 필요할 곳에만 사용하고, 그저 구경만 했었는데, 이젠 제법 큰 오이들이 수북히 쌓여 있는 것을 보면서 이제 오이도 제철이구나 싶더라구요.
오이의 제철이 돼서 값이 내려가면 제일 먼저 만들어 먹고 싶은 게 오이소박이였어요.
그 오이소박이를 만들어먹긴 먹어야겠는데, 문제는 제가 시간이 없다는 거죠.
빨리 먹고 싶은데, 지금 당장은 바쁘니 결국 해결할 방법은 주문해서 먹는 수밖에...
저는 김치는 가능하면 직접 담아서 먹거든요.
중국김치의 그 난동을 본 후로는 더더욱 그랬던 것같아요.
그런 와중에 이제 오이소박이를 담아야겠는데 이게 시간상 여의치 않더라구요.
남편에게 오이소박이 얘기를 꺼낸 후로 먼저 사먹고 나중에 담아먹자는 재촉을 계속 받게 되었구요. 그래서 고른게 이 예소담 오이소박이입니다.

금방 담은 오이소박이를 보내주셨네요.
오이소박이 맛은 자극적인 맛이 없었고, 짜지도 않고 맵지도 않고 그렇다고 감칠맛나거나 그런 것도 없었어요. 그냥 평범한 오이소박이라고나 할까?
전 개인적으로 익지 않은 오이소박이보다는 잘 익은 오이소박이를 좋아하기 때문에 진짜 맛은 며칠 후에나 알 수 있을 것같아요.

오이소박이의 속은 넉넉히 들어 갔어요.
부추, 양파, 무채 등을 사용하셨더라구요.
상품 설명엔 칼칼하고 개운한 맛을 입안 가득 선사한다고 했는데
개운한 맛은 있는 것같은데 칼칼한 맛은 안 나요.
맛깔난 절임오이와 고춧가루를 사용해서 깔끔하고 깊은 맛을 선서한다고 하는데
아삭한 식감과 상큼한 오이의 맛을 즐길 수 있는 건 맞습니다.
곧 직접 담아볼 생각이지만, 여의치 않으면 재주문 들어갑니다.

1Kg이라 양은 생각보다 많지는 않습니다.
밀봉은 꼼꼼하게 되어 있는것 같은데도 양념이 외부 에어캡에 묻어 있네요.

처음 받고 먹어보니 그냥 생오이맛...간이 덜 배어 있어서 오이소박이 느낌이 없었습니다.
그렇게 일주일동안 먹지 않고 숙성을 했습니다.
중간에 한번씩 뒤집어 주면서 간이 오이에 스며들수 있도록 했으며 실온에서 숙성을 하지않고
일반 냉장고 냉장칸에서 숙성을 했습니다.

그렇게 일주일이 지나고 먹었는데 아주 맛있네요.
간이 너무 강하지도 않고 과도한 젓갈의 맛이 나지도 않고 아주 만족스러운 맛입니다.
첨음 너무 맹탕이라 망했다고 생각했는데 일정기간의 숙성을 거치고 나니 완벽한 오이소박이의 맛이
나네요.
개인적으로 젓갈맛이 강하게 나는 김치류를 먹지 않기 때문에 걱정을 했었는데 다행입니다.

맛은 잘 만들어진 오이소박이 맛으로 크게 호불호 없이 맛있게 먹기에 좋은 맛입니다.
다른 오이소박이 보다 월등하게 맛이 특출나다거나 맛이 현저히 떨어진다거나 하지 않습니다.
그냥 맛있는 오이소박이의 기본 맛입니다.

온라인에서 김치류를 많이 사먹어 봤는데 이 그냥 기본의 맛이 나는 김치류를 찾기가 힘들었습니다.
브랜드마다 뭔가 다른 한가지의 포인트맛이 있느데 저는 그런맛이 싫었는데 이제품은 가장 기본의
맛에 충실해서 만족스럽네요.

직접 담가 먹을려다가 오이값이 비싸서 그냥 포기했었느데 그냥 예소담꺼 사먹으면 될듯하네요.