갓 수확한 싱싱한 청앙고추가 왔어요
장아찌 담아서 애들이랑 나눠먹으려고 2kg을 구입했는데
와~~정말 양이 많네요

이럴줄 알았으면 1kg만 구매해도 될 뻔했어요
어차피 주문한거니 여기저기에 실컷 넣어서
맛나게 먹어야 겠어요

만져봤을때 전반적인 단단함은 보통이고
꼭지의 모양이나 단면의 상태는 아주 싱싱해요
전반적인 색상은 초록초록 선명합니다


고추장아찌는 매운걸로 담아야 맛있더라구요
알싸하고 적당히 확 쏘는 매운맛이 식욕을 돋구는데
최고입니다

청양고추는 우리나라에서 가장 매운 고추중의 하나로
매운맛을 내는 주요성분인 캡사이신이 다른 고추에
비해 월등히 높습니다

아주 많이 칼칼하고 싸하게 매운맛을 원했는데
아직 매워질 시기가 아니라 그런지 생각보다는 덜 매워서
조금 아쉽긴 합니다

청양고추는 일반적으로 여름철에 가장 매운맛이 강해집니다
고추의 매운맛을 내는 캡사이신이 습기가 많은 토양에서
자란 고추에서 더 많이 생성되기 때문이라고 해요

기대했던것보다는 덜 맵지만 양파와 같이 장아찌간장을
부어주고, 일부는 아주곱게 채썰어서 장아찌를 만들었습니다
고깃집에 갔더니 이렇게 나오더라구요
매콤달콤하니 너무 맛있어서 그대로 따라해봅니다
고기에 와사비 얹어서 같이 먹으면 완전 찰떡입니다

속도도 나지 않는것이 잘게 잘게 자른다고 힘은 들었지만
요렇게 한번 만들어 놓으면 고기 먹을때나 기름진 음식
먹을때 훌륭한 밑반찬이 됩니다
매콤한 맛이 입맛을 개운하게 잡아줍니다

그렇게 만들고도 아직 많이 남아서 영양많은 두부스테이크와 된장찌게에도 넣었는데 너무 맛있어요

남은고추는 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고
적당한 크기로 썰어서 냉동보관하면 오래두고 먹을 수 있습니다

적당히 맛있게 매운 청량고추입니다

[내돈내산 리뷰입니다]

<거래일시 / 배송일시>
- 거래일시 : 2024/03/16 13:38
- 배송일시 : 2024/03/19 13:36
* 로켓배송이나 판매자로켓배송은 아니었지만 최초 안내 되었던 도착 예정일에 잘 도착했어요.

<포장 / 파손여부>
- 종이 박스에 담겨진 채 테이핑이 잘 되서 도착했어요.

<후기>
- 청양고추 2kg중에 빨간색 또는 주황색 고추는 단 14개 밖에 없었어요. 14개를 제외한 고추의 색이 모두 초록초록해서 마음에 들었어요.
- 청양고추를 워낙 좋아하는데 요즘 사먹으면 다 안매워서 맘에 안들었거든요. 그래서 인터넷으로 구매해본건데 너무 맛있게 매워서 기분이 좋아요.
- 청양고추 짱아찌를 만들기 위해 구매한건데 오늘 오자마자 씻고 키친타올로 다 닦아서 짱아찌를 만들었어요.
- 하나 하나 다듬었는데 물른 고추가 하나도 없고, 모든 고추가 단단하고 좋았어요.
- 2kg 중 색이 붉어진 14개를 제외하고 모두 다 썰어서 장아찌를 담갔는데 사진 보면 고추씨가 모두 하얘요. 그만큼 신선하다는 거겠지요.
- 고추 꼭지의 경우에도 약간 검어진건 있지만 무르거나 시든건 없었어요.
- 고추짱아찌 담그면서 몇개 집어 먹었는데 딱 원하는 맛이라 너무 좋아요.
- 양파랑 양배추랑 고추 넣고 담근 짱아찌~ 내일이면 먹을 수 있는데 빨리 내일이 되었으면 좋겠어요.

<재구매여부>
- 다 먹고 나면 또 재구매 할께요.
- 혹시 구매를 망설이는 분들 구매 추천드려요~

청양고추는 조리용이나 회를 먹을 때,기미상궁만큼만
넣어서 먹는 맵찔이보단 조금 더 매운맛을 잘 먹는
가족들인데 크리스마스 이브전에 청양초라고 사 온
고추 2키로가 너무 일반적인 모닝 고추맛이 나서
쿠팡으로 주문했습니다.

박스로 도착한 고추는 "왜 이렇게 키카 크지?"였어요.
길쭉하게 자란 고추들이 90프로였구요.
짧은 고추들은 거의 보이지도 않았어요.
상처나 흠이 있는 고추도 20프로는 되는것 같고
홍고추로 변해가는 녀석들도 몇개 있는데
부러진 고추는 왜 들어갔을까요?
배송중에 부러진 것이면,나머지도 있어야는데
선별이 잘 안 됐나 봅니다.
왜냐면 터진것마냥 갈라져서 시들어가는 애들도
있거든요.

겨울에 이정도 가격은 대형마트에서 파는 소분형 고추보단
저렴한 편인데 식자재 마트에서 파는 것보단 3천원가량
비싼편이라고 생각돼요.

꼭다리도 노랗게 시들어 있는게 많은 편이고.
근데 겨울철에 땡초 싱싱한 것 찾기 어려운데
이정도면 선방 한 것 같지만
매움의 정도는 아직 잘 모르겠어요.

된장찌개나 끓여서 저녁에 먹어보면
맛을 알 것 같은데
제가 원하는 칼칼한 매운맛을 내는 땡초면
다음번에도 주문할 생각이 있습니다.
단,시장 보기가 바쁠때만요.

내일은 친정쪽 가족모임이 있는 날인데
가족중에 찐 청양초만 된장에 찍어 드시는 분이
인정하시는 부드러움과 매움이 공존하는 고추면
안 바쁘더라도 종종 주문할 생각입니다.

2023.12.26일
크리스마스때 손님들 초대해서 식사를 했어요.
방어 사서 회 먹을때도 사용하고
매운탕에도 넣어서 먹고,
생대구탕에도 넣었는데
매콤하네요.
맵습니다.
땡초가 맞네요. 앞으로 이 집 고추 주문해서 먹을 생각이예요.
마트에서 이 정도 맵쌉하게 매운 고추 찾기 어려웠는데
아이들이 좋아하는 된장찌개에 바지락 넣고
보글보글 끓여주니 밥 잘 먹습니다.
7살짜리 조카도 너무 너무 맛있게 먹어서
행복한 저녁이었어요.

매운 고추 찾으시는 분들.
맵지만 질기지 않은 고추 찾으시는 분들.
이집 고추가 그 고추예요.
맛있습니다.

고추 짱아찌를 만들어보려고 주문했습니다.

■ 국산 고추 2kg 한박스
■ 박스포장
■ 11월 30일 주문, 12월 1일 배송완료. 빠른배송.
■ 길이 약 11cm~12cm.

식구들이 고추를 엄청 좋아해서 매 끼니마다 항상 준비하는데,
매번 막장에 찍어서 먹다보니 뭔가 다른걸 해주고 싶더라구요.
그래서 고추 짱아찌를 만들어 보려고 인터넷 뒤져서 제일 쉬운 레시피대로 만들어 보았습니다.

=설탕. 물. 식초. 간장을 각각 1대1 비율로 끓인다.
이때 펄펄 끓고나면 불을 줄이고 5분가량 더 끓인다.
=식초에 담가둔 고추를 잘 씻어서 물기 빼둔다.
=고추는 끄트머리를 잘라주거나 포크로 구멍을 내준다.
=고추줄기는 1cm가량 남기고 잘라준다.
=끓은 간장액을 고추를 담은 유리용기에 부어준다.

여러가지 레시피를 검색해보니 공통인 점은 대략 이정도 레시피드라구요.
그외 설탕과 식초를 좀 덜넣거나, 간장물에 마늘과 대파를 추가한다거나, 다시마물을 이용하기도 하던데,
저는 그냥 위 레시피대로 만들었습니다.

일단 고추 상태가 꼭지가 많이 말라있어서 점 실망 스러웠어요.
어쩔수 없이 딸막하게 줄기를 자르고 손질해서 물기빼고
짱아찌는 절반 정도 만들고 나머지는 요리에 쓰려고
냉장고에 넣어 두었습니다.

길이가 약11cm에서 12cm크기로 적당한 크기라서 이점은 좋았어요.

저녁에 대패삼겹 구워서 막장에 고추찍어 먹었는데 아주 꿀맛입니다.

고추가 아주 맵지는 않아요.
매운거 좋아하시는 분은 살짝 싱거울 수도 있겠어요.
그래도 맵찔이 분들은 매울 수도 있는 딱 그런 매운 맛입니다.

저는 아주 만족하면서 먹고 있습니다.
양도 많고 맛도 좋은 고추,
다먹으면 또 구매해야 겠어요.


제가 받은 상품을 기준으로 작성한 리뷰입니다.
구매에 도움되셨으면 좋겠습니다 ~

예전부터 고추 장아찌를 엄청 좋아해서~~울~~엄마가 해마다 장아찌를 해서 줬는데....돌아가시고나니...반찬가게에서 사먹을수밖에.. .없더라고요...

다들 아시겠지만 사먹는거야~~~양도 적고..위생적인 면에서도 솔직히 믿음도 안가고....또 금방 먹어버려서...간질나더라고요~ㅎ
그래서 제가 한번 담궈 보자하고 가격도 저렴하고 해서 한번 큰맘 먹고.....저질려 보았습니다~~~ㅎ

머리 털나고~~~첨으로 담궈보는 고추 장아찌??? ㅎ
저는 고추 삮임으로 간단하게 한번 만들어 볼려구요~~~
고추 삮임이나~~~고추 간장 장아찌나...별만 다를거는 없는것 같아요....

간장 장아찌는 말그대로 간장이 들어가는거구~~~고추 삮임은 소금이 들어가는것이죠~~~^^

요즘 인터넷으로 영상들이 많잖아요.....자기하고 맞는 방식의 영상하나를 찜해서 하면 될거 같아요~~~

일단 고추 크기는 딱~~~적당해요...너무 커도 솔직히 먹을때나 담궐때...별로인거 같아요...뭐던 적당한게 좋은거 같아요~~~ㅎ
정말 싱싱하고 파릇파릇 꼭지까지 싱싱 그자체였어요~~
배송이 원래 오는 날짜보다 늦는다고 해서...상할까봐서 걱정했는데
다행히 제 날짜에 왔네요~~~^^

사실 고추 마물시기라 걱정했거던요...제 기억이 이제 가물가물하긴 하는데....서리내리기전에 고추를 다 땄던 기억요...모...요즘은 하우스에서 재배를 마니 하긴 하지만요....ㅎ

고추삮임 동영상을 하나 찜해서 한번 담아볼려구 따라 해봤어요..
영상에서는 생수병에다가 간단하게 10분 컷으로 고추삮임을 하더라고요....전 집에 유리병이 있어서 그기에다가 담았구요...조금 남은거는 담을데가 없어서...음료병에 담궜어요...
패트병이 유해물질이 나온다고....하더라고요...근대 편하긴 엄청 편해요...위에 무거운걸로 눌림 안해도 되고...병을 눕혀나도 되고 세워도 되고~~~ㅋ

고추삮임에는 ...고추2kg에 소금 한컵반...식초한컵...소주한컵... 이게 다예요.....(종이컵으로 해도 된데요...한컵에 200g)끓일 필요도 없고 패트병에 고추를 넣고 소금물을 잘 섞어서 부어 주기만 하면 끝~~~ㅎ
실온에서 2주 뒀다가...패트병을 잘라서 삮인 고추를 다른용기에 부어서 냉장보관했다가 음식에 이용하던가 양념에 무쳐서 드심되요
엄청 간편하죠~~~ㅎ
꼬~~~옥...2조후엔 다른 용기로 옮기셔요...패트병에 오래두면 유해 물질때문에 안좋아요...그거도 꺼림직하면 저처럼 다른용기에 해도 상관없어요....

금방 뚝딱 담궈서 뒀네요~~~ㅎ
이번에 고추 사면서...총각무랑 파김치 장아찌 담궐려고 같이 주문했더니....힘들어서 죽을 맛입니다~~~ㅋㅋㅋ

싱싱한 고추 저렴하게 구입해서~~~너무 행복하고...고추삮임 해놓으니...든든하니...아주 만족스럽습니다~~~ㅎ

아~~~그리고 고추 포크로 콕콕 찌르지 마시고 고추 끝부분을 살짝 잘라주세요~~~~깔끔하고....시간 절약되고 아주 아주 좋아요~~~
^______________^

1. 구입 동기
오랜만에 마늘장아찌 만들려고 하는데 청양고추도 함께 넣어줘야 장아찌가 더 칼칼하니 감칠맛이 나지요. 그래서 청양고추를 쿠팡에서 찾았어요. 마침 이 제품이 세일을 해서 저렴하고, 상품평과 별점도 나쁘지 않아서 이번에는 이걸로 구매했답니다.

2. 제품 특징
▶ 청양고추의 크기는 균일하지 않지만 무르지 않고, 싱싱합니다.
▶ 청양고추 2kg 생각보다 양이 많네요. 장아찌에 넣고도 남아서 다져서 양념장도 만들고, 또 일부는 찌개에도 송송 썰어 넣어 먹었더니 고추가 칼칼~하니 맛있게 매워요

3. 마늘고추간장장아찌 만드는 방법
▶ 마늘은 껍질을 벗긴 통마늘을 준비하고, 고추는 꼭지가 길면 먹기도 불편하고, 보관하기도 힘드니 적당한 크기로 잘라 손질해줍니다.
▶ 식초를 사용해서 고추와 마늘을 깨끗하게 세척하고, 키친타월을 사용해서 물기를 완전히 제거해주세요.
▶ 고추에는 간장물이 잘 배어들 수 있도록 포크, 이쑤시개 등을 이용해서 콕콕 구멍을 내어줍니다.
▶ 열탕소독한 밀폐용기에 마늘과 고추를 차곡차곡 담고, 냄비에 물:간장;식초;설탕을 1:1:1:1 비율로끓여서 부어줍니다. 단, 간장물이 뜨거울 때 부어주셔야 고추와 마늘이 아삭아삭하고, 오래먹을 수 있어요.
▶ 간장물이 다 식으면 뚜껑을 덮어 하루정도 실온 보관하고, 그 이후 냉장 보관합니다.
▶ 골고루 숙성될 수 있도록 중간에 아래위를 섞어주거나 누름판을 사용해도 좋아요.
▶ 3~4일 지난 후에 간장물만 따라서 끓여주고, 완전히 식은 후에 통에 다시 부어주면 끝!!

4. 총평
청양고추가 아삭아삭하니 신선하고 좋아요. 그리고 이 제품 청양고추로 장아찌 만들어 먹어보니 매콤새콤달콤하니 너무 맛있네요. 누룽지 끓여서 함께 먹어도 맛있었지만, 삼겹살 구워서 함께 먹을 생각하니 벌써 군침이 도네요. 저는 이 제품 가격 대비 만족합니다.

이곳에서 근 몇개월 동안 5키로씩 7번 청양고추를 주뮨 해서 사용했고, 청양고추가 모양이 좀 상품성이 떨어져도, 저는 가게에서 음식에 매운맛을 내는 토핑용도로 사용하기 때문에 매운 맛이 좋다고 생각하여 그 동안 쭉 구매 하고 사용했습니다.
그런데 가장 최근에 받은 청양고추는 매운맛이 전혀 없는 청양고추로 5키로를 받았고, 가게에서 사용하기에 부적합하다 생각하여, 업체에 문의를 했으나 농가사정 들먹이고, 매운맛은 주관적인 거라면서 환불을 거절 당했습니다. 제가 요식업만 15년차 이고, 그 동안은 매운맛이 일정해서 별말 없이 사용했겠습니까? 아무리 덜매운 청양고추라도 음식에 가감해서 넣으면 된다 생각하고, 덜매우면 더 넣고 매우면 덜 넣어가면서 사용 했었는데, 이번에는 풋내나고 매운맛이 전혀 없는 고추였습니다. 이러한 내용을 업체에 전달하고, 그 동안 7번이나 5키로씩 주문 했지만 이런적은 없었다. 라고 했지만 업체에서는 초지일관 환불이 불가능 하다고 하네요, 가뜩이나 불경기에 이런 소비자 기만하는 회사 제품 절대 사지마세요. 저는 현재
한국소비자원에 해당내용애 대해 구제 신청 한 상태 입니다.
다들 저 처럼 돈낭비 시간낭비 하지 마시고, 청양고추는 근처 마트나 농수산에서 구매 하세요, 적어도 그런 곳에서는 이런 고추 판매 해 놓고 환불 안해주진 않습니다.

올해도 가족들이 워낙 좋아하는 청양초 장아찌를 담글겸 5kg를 주문했네요 맵지않은 고추가 올까 은근 걱정되서 문의란에 완전땡초로 보내달라 부탁드렸더니 많이 매운 땡초로 보내주신다는 답글을받고 안심하고 기다리다 배송받고 상자를 여는 순간 제가 원하는 강한 매운맛의 향에 정말 만족스러웠습니다 사장님께서 신경써서 선별해서 보내주셔서 감사드려요
저희집 가족들이 강한매운맛을 선호해서 항상 냉동실엔 사계절내내 땡초가 있어야 든든함을 느낄정도로 가족들이 땡초 매니아입니다
배송받은 청양초의 강한 매운맛도 만족스럽고 상태도 싱싱해서 더욱 좋네요 5kg고추중 장아찌를 담을 고추2kg를 바로 씻어 포크로 구멍을 뚫어서 준비해두고 고추의 수분이 마를동안 물.간장.식초.직접담근 몇년된 매실액을 끓여서 소독해둔 유리병에 고추를 차곡히 넣어 간장물을 부어서 땡초장아찌를 만들었습니다 청양초장아찌의 개운하고 아삭한 식감의 맛을 잘알기에 벌써부터 기대가 되네요
3kg는 냉동실보관해두니 원하는 매운맛이라 정말 좋네요

매운맛이 강하진 않아요
매운고추는 쪼글쪼글 주름이 많을수록 맵다고 하는데 주름은 별로없고 맵기도 많이 맵진 않아요

싱싱하게 배송왔지만 크기는 큰것들이 많이 있고
만져보면 많이 딱딱한게 고추가 보드랍지 않고 질긴 느낌이에요 실제로 썰때 많이 딱딱 했어요

소분해두고 일부 쫑쫑 썰어 말렸어요 청량고추가루(굵게) 내서 맑은탕 매콤한맛 낼때 쓰려구요
어차피 말리려고 시킨거긴 하지만 살짝 질긴거 같아 보관해둔것들도 소량만 남기고 다 말리려구요

고추 상태는 싱싱하고 상한것 하나 없이 좋았어요
사이즈가 조금더 작은것들로 왔으면 좋았겠지만
이가격에 싱싱하고 매콤한고추 잘받아서 감사드려요

손이 많이 가긴하지만 이렇게 말리면 든든하지용
좀 더 살껄 그랫나 싶네요 할때 많이 만들어놓을껄. .

안맵진 않아요 알싸합니다 만지고 눈비볏다가 눈알 빠질뻔했거든여
제기준에 많이 맵지 않다는거~ 고추가 좀 두꺼워용
말리니까 날씬해짐 ㅋ ㅋ

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안녕하세욤^^

요리 조아하는 결혼 20년차 흥많은 옆집 아줌마에요

미약하나마 이 제품 구매하는 언냐들에게 도움을 줄수도

있지 않을까란 생각에 오늘도 몇자 적어봅니다^^

주관적인 견해가 들어간 후기이므로 참고 정도만 해주세용*️⃣


소량씩 구매해서 사용하다가 감질나서

이번엔 대량으로 구매했네요

워낙 매운거 조아해서 음식에도 팍팍 넣고 싶어서ㅋㅋ


배송은 이틀만에 왔어요

빠르게 온편이죠^^

주문날짜 기준 이틀전에 비가 왔는데

받아본 고추에 물기가 조금 있더라고요^^


청양고추라고 하고 풋고추 같은것도 많아서

걱정반 기대반이었는데

제대로 된걸 만났군여^^


고추꼭지가 조금 시든거 몇개정도 있었지만

전체적으로 신선한 편이었고

벌레 먹거나 마른흠집도 전혀 없어요


그리고 고추피가 두꺼운거 그닥 안조아하는데

요건 아삭아삭하면서 질기지 않고 풋내도 없고

가장 중요한게 맵습니다ㅋㅋ


제가 매운걸 워낙 조아해서 솔직히 저에게 겁나 매운 정도는

아닌데 매운걸 비교적 잘먹는 딸도 맵다고 하고

남편은 너무 맵대요ㅋㅋ

저도 한입 베어물고 매워서 더이상 못먹은 고추도 있어요


40퍼 정도는 꼭지 떼고 통으로 냉동실에 얼렸고

나머지 60퍼는 진공팩에 담아두고

여기저기 요긴하게 사용중이에요


특히 라면 끓일때 마지막에 슴덩슴덩 썰어 넣어주면

라면 맛이 기가 막힙니다

지금 판매자분이 계속 같은 종자를 판매하신다면

저는 계속 구매할겁니다^^


2키로나 되는데 가격도 진짜 착하고

맵고 신선하고 풋내도 없고

진짜 대박

저는 이맘때면 꼭 청양고추를 넉넉히 사서 냉동실에 저장합니다.

겨울에 나오는 청양고추는 톡쏘는 매운맛이 덜해서 늦가을인 지금쯤 청양고추가 제일 싸기도해서 지금 많이 사는데 올해는 고물가 탓에 좀 많이 비싸긴해도 늘 하던데로 2kg을 주문했습니다

싱싱한 고추를 물에 깨끗하게 씻고 꼭지를 따서 물기를 대충 제거해서 지퍼백에 넣어서 냉동실에 보관합니다.

음식조리할때 그냥 꺼내서 요리하면 빠르고 간편하게 요리할수 있어요.
무엇보다 알싸한 맛이 일품이죠.

어떤사람은 청양고추 청을 담기도 하는데 저는 그것보다 이방법이 당분섭취를 줄일수있어서 좋아요.

좀있다가는 붉은 홍고추도 쟁여야 겠어요.

물김치 담을때 필수여서 냉동실에 없으면 안되는 재료입니다.
여러분도 이방법 한번 사용해보세요.
제철에 나는 식품을 싸게 구매해서 사용하면 가게에도 도움이 되겠죠

고추가 싱싱하지 않습니다.
꼭지도 거의 말랐구요.

화면은 싱싱하게 보이네요..
약간 반건조된상태예요

저는 팔천사백구십원 주고 주문
안싱싱할줄 알았으면 돈더주고 싱싱한걸
주문했을뗀데..

어쩐지 결제시 가격이 할인되더라구요..쩝
된장찌게나 고추찜이나 전에 넣어서 먹어야할듯

도착하자마자 꼭지따니 비닐봉지 2봉지 양이더라구요
그래도 무더운날씨에 농민들생각하면 감사히 먹어야죠
먹어보고 맛있으면 재구매 생각할 수 있을듯

맛없거나 안매우면 고려

고추찜 만들기:1차로 설탕.소금 양념뒤
밀기루로 옷입히기
물이끓으면 채반위에 찌기
중불에 20분정도 찐뒤 두껑닫고 5분정도 뜸들이기
양념해놓은 볼에 찐고추 넣고 버무리기

매콤해요 다 먹으면 재구매할듯한데
여기저기 가격비교해본 후 선택할듯
혹여 시키면 다음 주문시엔 꼭 싱싱한걸로
부탁드립니다~^^

다른 곳에서 구입해서 고추 다대기해서
다먹고 다시 구입하려는데가격이 좀 올라서
저렴한 곳을 찾다가 발견하고 구입했습니다.
지난 번 것도 싱싱하고 맛있게 매워 좋았는데
여기 고추도 싱싱하고 맛있게 맵네요.
끝물이라 기대하지 않았는데
오히려 지난 번 보다 더 크고. 싱싱하고 맛있게 매워
기분이 좋았습니다.
남편이 고추다대기를 좋아라해서
벌써. 세 번째 만듭니다.
생물이라 그때그때마다 다르겠지만
고추를 다듬는데 시든것이
딱 1개 밖에 나오지 않았습니다.

최고의 상품입니다
나무랄데 없는 상품입니다


다른곳에서
예전에 넘 형편없는 상품을
받아본 기억땜에 망설이다 주문했는데
수확해서 바로 보내주신거 같구요
고추도 깨끗하고 짓무르거나
부러진거도 없고
양도 음청 많은데 싸구요
최근에 받아본 모든 상품 통털어
제일 왕만족 했네요

고추청 담고

나머진

♤♤고추 오래 보관하는방법 ♤♤

김치통에
종이호일 깔고 두르고
그 안쪽에 키친타올 한번 더 두르고
고추는 예쁘게(??) 세워서 담아
종이호일 덮어주고
습기제거제 있음 몇개 넣어주면 더 좋아요

뭣이???

고추 오래 보관하는 겁니다

제가 하는 방법인데
제일 효과있는 방법이더라구요
따라하시구요

청양고추
구매하실분들께
적극 추천합니다~~

구매에 도움되시길바랍니다

❤️내돈내산
❤️솔직후기

❤️쿠팡 없이 못사는 1인입니다.
쿠팡은 급할때 주문해도 당일이나 그 다음날 바로 배송되여서
너무 만족합니다. 로켓 아니여도 도착일 정확해서 너무 좋아요
파손도 없고 현대인이들 중요하게 생각하는 시간약속도
잘 지키는 쿠팡은 믿고 주문하고 있어요.


❤️ 많이 매운 청양입니다 고추부각 만들어서 먹기 좋아용^^

❤️❤️❤️❤️❤️
도움이 되셨다면 "도움이돼요" 버튼 눌러주시면 저에게 큰힘이 됩니다.

행복한 일만 가득한 하루 보내세요^^

요새 나오는 고추들은 색상이 너무 진하고 두꺼운데 이건 연두빛 나는 얇은 고추라 요새 찾기 힘든 종류인데 너무 좋았어요.
생고추를 된장에 찍어먹는 걸 좋아하는 저는 맛있게 매워서 재구매 또 할 거 같습니다.
실제로 보면 제가 찍은 사진보다 훨씬 밝은 색상입니다.

상품평에 썪은 거 보냈다 하는 글도 봤는데 1키로 가격에 2키로 산 거니까 버릴 건 버리자 하고 산 건데 정말 싱싱했어요.
약간 무른 건 몇 개 안 되었습니다.
고추씨가 까만 건 거의 없었어요.

ㅡㅡㅡㅡ
⭕ 총 세번 구매해서 먹었어요.

계절마다 색과 크기는 다르지만 그래도 다른 고추보다는 훨씬 맛이있어서 생으로 먹을 거 빼고 나머지는 냉동실에 놓고 요리할 때 사용 중인데 확실히 매콤하니 맛있는 고추네요

절임해서도 먹고
빨갛게 무쳐서도 먹으려고 주문했고요.
이 제품 선택한 이유는 리뷰들이 모두 싱싱했다해서 였습니다.
정말 단 1개의 불량품도 없이 싱싱하고 단단했습니다.
조금 많이 주문한 이유는 더워지면 음식하기도 힘드니까 많이 해서 친정엄마랑 동생네도 나눠주려고ㅡ이렇게 청량고추 많이 사본적 없음 주의ㅡ요.
조금 붉어지는것들은 골라서 베란다에 널어뒀다가 건조추 필요할 때 불려 갈아서 김치에 넣으면 좋습니다.
더운데 농사짓느라 고생하셨어요.
잘 먹을게요~

땡초장아찌 만들려고 구매했어요. 처음구매인지라 상품이 어떤지 몰라 2킬로만 주문하고 판매자분께 홍고추없이 싱싱한 고추로 부탁드린다고 문의글도 올렸네요.

주문후 3일후에 받아서 열어보고 오는동안 홍고추가 되였는지 3개의 홍고추와 살아있는 애벌레2마리와 애벌레가 파먹은듯한 청고추가 대략 20개정도와 물러서 터진 고추1개가 포함되여 받았네요.

받은 고추는 매운고추지만 아주 싱싱한고추도 그렇다고 싱싱하지않는 보통의 고추에요.

음..다 먹을려면 긴시간이 걸리지만 다시 재구매할지는 모르겠네요.

홍고추가 몇개 들어있는 정도가 아니고 그냥 홍고추가 50프로 이상.
아무리 지금 시기가 홍고추가 많이 들어가는 시즌이라 해도 이건 너무 심하게 많음. 이럴거면 내가 홍고추를 시키지 굳이 청양고추 검색해서 시켰을까?
그렇다고 나머지 50프로중에 청양고추 초록이들 중에선 하나같이 비틀어지고 갈라지고 금가있는것도 많고 벌레파먹은냥 중간에 구멍은 다 뚫려있고 꼭지도 따있는거 여러개있고 너무 안싱싱함.
10개 언저리면 말도 안하지.
이럴거면 조금씩 로켓프레시로 시켰지. 가격이 싼것도 아니고 쓰레기를 보내놓고 환불은 안된다함. 잘먹고 잘살아라.

맛있게 매워요~^^
싱싱해서 아삭거려요
생으로도 맛있고
된장찌개에 넣어도 맛있네요~
이렇게 많은 양을 사보기는 처음이네요
유명한 식당에서 일년내내 청양고추 장아찌가
빠지지 않고 반찬으로 나오는데 너무 맛있더라구요~
그냥 먹어도 맛있고~
국물에 넣어 먹어도 맛있고~
그래서 직접 만들어 보려고 많이 주문해 봤어요~
깨끗이 씻어서 물기 제거하고
끓인 소금물 부어서 장아찌로 만들었어요~
고추 자체가 싱싱해서인지
벌써 맛있네요~
청량고추 장아찌 성공한거 같아요~^^

크기는 다양하지만 하나 무름없이 배송되었어요
맵찔이 분들께는 얼얼하고 저처럼 맵기를 아주좋아하시는 분들께는 고추장찍어 생으로 먹기 좋은 맵기정도입니다
양이 거저네요 마트에서 청량고추 이정도 사려면 몇만원은 할듯한데 엄청 양이 많습니다
비 피해 더위피해 많으셨을텐데 1년 내내 청량고추 즐길려면 좀더 구입해서 냉동보관해야겠습니다

매콤한 음식을 즐겨먹는
우리가족 이랍니다
매번 마트에서
작은용량으로 구매해 사용했는데
빠른 소비로
잦은구매를 해야하는 불편함을
들기위해
이번엔 설명절때도 사용도할겸
쿠팡에서
대용량 땡초를 찾다
가격대와 후기가 좋아 믿고
구매 했답니다
빠른배송 받았구요
포장을 개봉하자마자
너무 싱싱하고 품질이 좋아 잘 구매했구나
싶었어요 고추가 두툼하여
빠른 새척후 물기를 재거후
분쇄 기로 적당한 용도로 갈았는데
생각보다 양이 많드라구요
하나도 버릴것없는
싱싱하고 깔좋은 땡초 일부는
비상용으로 냉동 시켰어요
다음 사용할때는
언제든 꺼내어 사용할수있어 든든해서
좋았어요
대비면에선 재격이예요
나머지는 젖깔을 좋아하는 우리가족들
꼴뚜기젓깔 호래기젓 명량젓깔에
넣고 매콤한 청량고추와 마늘과 함께
요리하면 특성상 젓깔에 비린맛이
없어져 제맛이랍니다
분쇄된 초록색 탱초가 넘~싱싱하고 좋아
맛있게 식재료 로 잘 사용 했답니다.
소진후 재구매 할꺼구요
맛있게 매운맛 보내주셔서
판매자님
감사 드립니다
땡초가 싱싱하고 도톰해 양도 많구요
적당히 매콤 향이 참 맛있어요
추천 할께요~^^

삼일 빠르게 왔어요
2kg이라서 양도 꽤 돼요
고추는 단단한데 꼭지는 시들었어요
왜그럴까요?
그래도 이정도 상태와 양이면 가격대비 좋아요
반듯하고 길쭉한 것은 다지거나
어슷썰기 해서 냉동실에 넣고
나머지 조금 발갛게 익은고추도 있는데
어슷썰어 말려서 청양고추 분말을 만들려고 해요
만들어 파는 건 조금 꺼림찍해서요

마른 청양고추가루를 해놓고
찌개등 국물요리에 넣으면 맛있고
청양 마요를 만들어도 맛있더라구요 ~

이전 고추는 정말 싱싱하고 단단하고 크기도 크고
맵고 싱싱해서 주문했는데
이번에 온거는 아주 말라비틀어지고
꼭지는 다 떨어지거나
꼭지가 달린건 꼭지에 곰팡이 썰고
새끼손톱만한 크기의
맵지도않고 물렁거리는 청양고추네요
리뷰 정말 안쓰는데
이건 해도해도 너무해서
작성해요.
장마때문에 이런거면 양해를 구하고 보내야 되는거아닌가요???
돈주고 음식물 쓰레기를 산것같아서 너무!!!!! 화가나네요

좋은상품으로 부탁드렸는데
정말 너무 싱싱하고 예쁜아이들로 왔습니다
5키로다보니 모든게 완벽할순없지요
허나 .. 썩은것이나 병걸린아이는 일도없었구요
갈라지거나 빨개진것은 간장삭힐수없어서
쫑쫑썰어서 겨울 내내 먹을 만큼 딱 좋았습니다 ^^
일석이조 ㅎ 고추가 너무 맛나게 매워서
너무 좋습니다^^ 참 ~
저희엄마도 좀 보내달라고하셔서
오늘 재주문하려고해요 진심 또한번잘 부탁드려요^^
판매자님짱입니다^^

발송전에, 싱싱한 고추로 발송해 달라 하니까, 분명 확인해서 발송하겠다 답장까지 해주고는 그것이 말뿐이었어요. 주문자와 배송지가 달라서, 고추가 토요일에 도착 되었는데, 추석 연휴로 발송을 못해서 애초에 약속과는 달리 5키로 중에 1키로 이상 무른 고추가 나왔어요. 발송전에 특별히 약속이 받았기에 판매자를 믿고 고추 수령인에게 별다른 당부를 하지 않았기에 무른 고추를 그냥 응식물 쓰레기로 버렸다 하더군요. 월요일 아침 통화에서 이런 사실을 알게 되어 판매자에게 이런 사실을 알리고 이럴수가 있냐고 항의 했어요. 그랬더니 미안하다고 사진 찍어 놓은 것을 보내주면 무른 고추로 손해본 것을 보상해 주겠다더군요. 만약 내가 받았더라면 당연히 반품했겠죠. 토욜에 받았는데 반품 했더라면 아마도 5키로 모두 쓰레기가 되었겠죠. 그런 고추를 고르고 씻어서 장아찌를 담아서 살려 줬더니만 이젠 자기들 짐보따리를 내놓으라는 격이죠. 사진이 없으면 보상을 못해 준다고 해요. 그래서 사람을 믿지 말고, 수령인에게 당부를 했어야 했는데, 믿은 저의 잘못이 큽니다. 여러분들은 절대로 어떤 약속이든 믿지 마세요. 믿어준 사람만 바보가 되고 손해를 봅니다. 자신들도 창고에서 며칠 보관하고 발송한 고추에 이상이 있으리란걸 잘 알면서도 자신들의 양심 마저도 쓰레기통에 버린채로 장사하고 있어요.

담겨서 온 상자 사이즈가 신발상자 크기? 정도 됐던듯

받자마자 다진고추 송송썬고추 어슷썬고추 그냥 고추로 구분해서 나눠두고

요리할때마다 꺼내씀.

첨받았을때 사진을 찾을 순 없는데 이걸로 해먹은요리는 많음.

난 생으로 안 먹어서 모르겠는데 매운거좋아하시는 아부지는 잘 드셨음.

안녕하세요?
싱싱한 청양고추 2kg 잘 받았습니다
가격 13700

이럲게 많은 양의 고추는 처음 샀어요
싱싱하고 너무 좋아요

티비를 보다가 편스토랑에서
이정현의 청양고추 청 만드는걸보고
만들어보고 싶어서
주문했어요

고추를 일단 깨끗이 씻은 후
물기 제거하고
고추와 설탕 1대 1비율로 만들라고 해서
그대로 따라해봤어요

저는 청양 고추청은
저기 병에 700그램정도 들어가서
일단 700그램만 해서 숙성되라고 냅뒀어요
설탕은 한꺼번에 다 들어가지않아서 내일 추가로 넣을려고요

맛은 아직 숙성이 안되서 모르겠네요
숙성된 후에 글 올릴게요

남은 고추로 고추 맵찔이도 만들었어요
고추 마늘 간장 굴소스 설탕 멸치넣고 끓이면
먹을만하더군요

다양한 청양고추 저렴하게 사서 잘 먹고 있네요
저의 글이 구매에 도움이되셨다면
추천해주세요

지금은 제가 샀을때보다 가격이 많이 내렸지만

농산물이라 이해해요.

(제가 산 금액 21800
지금 판매가 15600)

간장장아찌 만들고 500g 정도 남겨 놓은것은

요리할때 쓸려고 지퍼백에 담아 놨네요.

청양이 한두개씩 들어가야 요리가 살잖아요.

잘 먹겠습니다~^^

하나 버릴거 없이 완벽해요.ㅎ

맛도 아삭 매콤.
정말 지금 시기에 이렇게 제대로된 청량고추 먹기 힘든데...
너무 만족해요.
여기서 쭈욱 구매해야겟어요.^^~

오늘 바빠서 일단 받자마자 대충 보관했는데 내일 냉동실보관,냉장실 보관 따로 손질해서 넣어두려구요.^^