오늘도 쿠팡!

안녕하세요.

오늘도 쿠팡을 애용하는 고객입니다.

배송받은 '해맑은푸드 오징어실채 (냉동)'를 리뷰해 볼게요.!

늘 그렇지만 저의 모든 후기는 좋은 건 좋다, 나쁘면 나쁘다 솔직한 후기입니다.

제 돈만큼 다른 구매자의 돈도 중요하기 때문에, 거짓말을 하지 않습니다.

다만 한 사람에 대한 평가도 엇갈리듯이 상품에 대한 저의 주관적인 후기가 정답은 아니라는 점을 알려드립니다.

언제나 구매는 구매자의 판단과 선택의 결과입니다. ^^





✔️ 구매동기 : 부드러운 마른 반찬을 찾다가 구매하게 되었어요.

✔️ 품명 : 해맑은푸드 오징어실채 (냉동)

✔️ 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 - 500g, 1개

✔️소분 및 판매업소 : 해맑은푸드

✔️ 제조원 : 진양씨푸드 02-22-2-5312

✔️ 원료 : 오징어(페루)

✔️ 소비자상담 관련 전화번호 : 070-7771-9458

✔️ 제품 설명 및 주의점

1. 쫄깃한 식감과 짭조름한 풍미의 오징어실채

2. 씹을수록 구수한 풍미가 감도는 오징어채

3. 구이, 볶음, 무침 등 다양하게 활용

4. 전자레인지로 간편하게 데워 먹어도 별미

5. 수령 후 반드시 냉동보관

6. 단백질, 칼슘, 타우린이 풍부한 오징어

7. 로켓프레시 배송 / 주문하면 다음날 도착




✔️ 총평

마른 반찬 종류가 한정적인데요. 진미채와 멸치볶음이 질려서 이번에는 오징어 실채를 주문해 봤어요.

이미 맛이 첨가된 조미 오징어를 실처럼 가늘게 썰어 놓은 제품이라서 일단 아주아주 부드럽습니다.

입에 넣으면 거짓말 살짝 보태서 아이스크림 처럼 녹아요.

그런데 볶아 놓으면 첫 식감은 아삭아삭해서 먹는 재미가 있습니다.

오징어 실채 볶음을 할 때는 바로 볶지 마시고, 양념없이 그냥 한번 볶아서 수분을 좀 날려주세요.

그래야 아삭한 식감이 살아나고, 해산물 특유의 꿉꿉한 양도 사라집니다.

아참! 볶기전에 가닥가닥 잘 뜯어서 펼쳐주셔야 해요. 안 그러면 뭉쳐서 실채 특유의 바삭함과 부드러움을 느낄 수 없답니다.

진미채와 다른 식감에 부드러운 맛을 원한다면, 오징어 실채를 꼭 드셔보세요.

저희집은 어린 아가부터 모든 식구가 이번에 오징어 실채볶음을 먹어보고는 엄치척! 또 먹자는 말을 했었답니다.

신선제품과 냉동제품이 다른 경우가 많은데요. 오징어 실채의 경우엔 냉동 제품이라고 해서 맛이 떨어지거나 하진 않았습니다. 참고하세요~!

✔️✔️✔️ 오늘도 제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움을 꾸~~욱 눌러주세요.

리뷰 작성에 큰 힘이 된답니다!

그럼 20000

#해맑은푸드 #오징어실채 #너무맛있어요 #양이푸짐해요


❤오징어실채를 정말 정말 좋아해서 반찬가게에서 여러번 사먹었어요!
집에서는 거의 진미채를 해먹었는데 이번에 처음으로 오징어실채를 만들어먹었어요! 오징어실채 가격이 생각보다 비싸서 망설이게 되더라구요! 겉으로 보기에는 양도 적어보여서 한두번 해먹으면 금방 동나겠거니 싶더라구요
하지만 이번에 구입하고 나서 생각이 완전히 바꼈어요!
생각보다 많은 양에 깜짝 놀랬구요!
앞으로는 오징어실채는 무조건 직접 만들어먹어야 겠다 싶더라구요


❤푸짐한양! 넉넉하게 6~7번은 족히 해먹겠어요!
지금 벌써 3번쨰 해먹었거든요! 근데도 아직 반정도 남았어요
양도 넉넉하게 해먹었는데도요! 겉으로 보기에는 양이 적어보이는데요
오징어 실채 손으로 살살 흔들어주면 양이 엄청 늘어납니다
생각보다 많은 양에 가성비 너무 좋은 밑반찬이 되었네요


❤감칠맛좋고 맛있어요!
감칠맛도 좋고 쫄깃하니 정말 맛있어요!
냉동실에 보관해두고 조리전 마른 후라이팬에 젓가락으로 살살 흔들어주며 펴주면 양이 많이 늘어나요
하나 집어먹어보니 조미오징어라 확실히 쫄깃하고 감칠맛이 너무 좋네요


❤오징어실채 만드는법 쉬워도 너무 쉬워요!
숙달되면 5분컷이랍니다


✔레시피재료

오징어실채 2컵

간장 1큰술

설탕 0.5큰술

올리고당 0.5큰술

맛술 1큰술

마요네즈 0.5~1큰술

식용유 2큰술

흑임자 또는 통깨 약간

​

✔간단 레시피

1. 오징어실채 두컵은 먹기좋게 가위로 잘라주기

2. 마른후라이팬에 잘라둔 오징어실채를 넣고 가볍게 볶아주기

3. 후라이팬에 오일을 약간 두른후 실채를 넣고 기름코팅해준 후 접시에 덜어두기

4. 후라이팬에 식용유 1, 간장1, 설탕0.5,올리고당 0.5, 맛술1 넣고 보글보글 끓어오르면 실채 넣고 잘 섞어주기

5. 마요네즈 0.5~1큰술 넣고 잘 버무려주기

6. 참기름 0.5큰술(선택), 설탕 약간 뿌려주기(선택), 통깨나 흑임자 뿌려 마무리하기



❤결론❤
쫄깃하고 감칠맛 좋은 오징어실채! 실제로 양이 엄청납니다
6~7번이상 해먹을 양이고요! 만들어두면 너무너무 맛있어요!
냉장고에 넣어두면 매 끼니때마다 든든하답니다
아이들도 어른들도 너무 좋아하는 밑반찬이지요!
앞으로는 진미채 대신 오징어실채 자주 해먹을려구요



❗도움이 되셨다면 도움 꾸욱 부탁드릴꼐요 미리 감사합니다^^

쫄깃한 식감과 짭조름한 풍미의 오징어 실채
씹을수록 구수한 풍미가 감도는 맛
해맑은푸드 오징어실채는 우리 아이들이 좋아하는 음식입니다.
구이나 볶음 , 무침으로 다양하게 먹을수 있고 술안주가 급할때 전자레인지로 간편하게 데워서 먹어도 별미입니다.

※※※※※※ 제품 상세 정보 ※※※※※

1. 품명 : 해맑은푸드 오징어실채
2. 용량 : 500g
3. 수량 : 1봉지
4. 보관방법 : 냉동보관 권장
5. 식품유형 : 조미건어포
6. 칼로리 : 1.475kcal
7. 영양정보
- 나트륨 : 2,500mg
- 탄수화물 : 24g
- 당류 : 24g
- 지방 : 2.7g
- 트랜스지방 : 0g
- 포화지방 : 0.7g
- 콜레스트롤 : 535mg
- 단백질 : 44g

지퍼백 포장이라 남은 오징어 실채는 냉동 보관이 편하네요..
맛도 있고 조리도 간편하고 보관도 용이한 해맑은 푸드 오징어 실채 선택을 잘한것 같아요~~~

간단한 레시피 알려드릴께요~~~

1. 오징어 실채를 먹기 좋은 사이즈로 가위로 잘라줍니다.
2. 마른 후라이팬에 넣어 가볍게 볶아 줍니다.
3. 후라이팬에 식용유1 , 간장1 , 설탕1 , 올리고당1 , 맛술1 을 넣고 보글보글 끓으면 실채를 넣고 잘 섞어 줍니다.
4. 마지막으로 참기름을 약 0.5큰술과 설탕을 뿌려주면 끝~~~~~~~

이제 아이들 밥 반찬의 고민이 많아지는 겨울 방학이 다가오고 있습니다.

방학기간동안 일주일은 별미로 맛있게 먹일수 있는 상품인것 같아 다음에도 또 구매 예정입니다.

감사합니다.

* 밑반찬으로 으뜸인
해맑은푸드 오징어실채
누구나 좋아하는 밑반찬을
만드려고 구입했어요

❤️ 오징어실채 고추장 볶음
오징어 실채 간장 볶음
2가지로 만들어 봅니다

* 오징어실채 비린맛 제거를 위해서
팬에 식용유 없이
살짝 볶아 냅니다
오징어실채는 잘 타니까
약불에서 게속 뒤적여 주면서
볶아 내야 합니다

* 팬에 마늘 고추장 식용유 마요네즈 올리고당 넣고 양념을
살짝 끓입니다

*단맛은 꿀로 내줄때는
가스불 끄고 꿀을 넣어주고
섞어 줍니다
꿀은 끓이면 영양소 파괴라 하네요

* 간장 오징어실채도
같은 방법인데
넣는건 간장 조금만 추가 합니다
오징어 실채는
짠맛을 가지고 있어서
간 은 약하게 해야 합니다
소스가 끓을듯 하면 불 끄고
바로 넣고 볶아 내줍니다
아주 고급진 오징어 실채가
완성입니다

❤️ 오징어 실채는
가늘어서 바로 타버리기에
약불에서 볶아주고
양념이 끓으면 가스불 끄고
양념과 섞어 주면 됩니다

* 다른 건어물 보다
밑반찬 중에서 잴 좋아하는
오징어 실채이기에 자주 만드는데
식탁에 두면
밥 없이도 마구 집어 먹네요

* 해맑은 푸드에서
깔끔한 포장으로
신선한 오징어실채를 보내 주시니
믿고 구매 하고 있어요

*해맑은 푸드 오징어실채 볶음을
2가지로 만들어 보고
그맛을 솔직하게 올려보는
후기 였습니다

남편이 잇몸도 약 하고
최근에 임플란트를 많이 해서
그런지 아무래도 씹는데 부담
없는 식재료를 찾게 되네요.

이 오징어 실채는 마른 오징어를
아주 미세하게 찢어놓은 반찬 재료
예요.

사실 전에는 잘 먹지 않던건데
지금은 필요에 의해서 찾게 되네요.

동네마트랑 그램수 대비 저렴 해서
쿠팡에서 주문 했어요.

다소 양이 많아 시간은 걸리지만
한번에 많이 해서 냉장고에 보관
해 놓으면 오래두고 먹을수 있기 때문에 건어물 반찬은 한꺼번에
많이해서 쟁여두는 편 이예요.

봉지에서 꺼내면 실뭉치 처럼
덩어리 져 있기때문에 손으로
다 찢어 줘야 해요.
보기보다 간단치 않고
손이 많이
가는 편 이예요.

저는 길이가 길면 남편이 먹기
불편하기 때문에 한번 절단
한다음에 다시 찢어요.

양이 꽤 되서 좋네요.

유튜브를 봐 가면서 실패하지 않으려고 열심히 따라 했어요.

맛술.물엿.간장 약간.설탕.
이게 끝이예요.

대신 순서가 중요 해요.

먼저 잘게 찢어놓은 오징어채를
팬에 넣고 식용유를 서너 숟가락 넣고 골고루 기름을
코팅해 준 다음 다른 팬에 위에 양념을 넣고 보글보글 끓으면
오징어 실채를 넣고 약한 불에 볶은다음 마지막으로 통깨를
뿌려 마무리 하면 되요.

밑반찬으로 해서 두고 드시면
온 식구들 호불호 없이 다 잘먹어요
다음엔 고추장 살짝 넣고
해 봐야 겠어요.

제 리뷰가 도움이 되셨다면
꾹,,,,,
부탁 해용~^^

* 너무 맛있는 밑반찬
해맑은푸드 오징어실채 입니다
추석 지나니까
다시 제자리를 찾은듯
기름진 음식들 멀리하고
밑반찬을 만들기로 합니다

* 오징어실채 배송 와서
뜯어보니 향 도 신선하고
맛있는 오징어 향 이 나더군요
그래서 별 5개 드립니다

* 오징어 실채는
가늘어서 잘 못 볶으면
타기 쉽더군요
오징어 실채는 약간 수분이 있는 상태라
수분도 날려야 해서
먹기 좋게 자른후 오징어채만
기름없이 팬에 미리 볶습니다

* 팬을 달군후 중약불로
볶아줍니다
어느정도 볶으면 수분이 날아갑니다
옴겨놓고
팬에 간장 참기름 올리고당 홍고추
넣고 살짝 끓입니다
홍고추는 색 을 내려고
넣습니다
홍파프리카 있을땐 다져서 너도
더 좋더군요
집집마다 반찬법이 다르니까
부재료는 취향껏 입니다

* 간장 소스 살짝 끓이는등 마는등
가스불 껴주고
오징어 실채를 넣고 골고루
양념 배이게 섞습니다

* 오징어 실채에 여러가지
간 들이 배어 있어서
간 은 살짝만 해줍니다
밑반찬으로 제일 고급진맛
간장 볶음 오징어 실채 완성 입니다

* 오징어 실채는
수분이 있는 상태라
남은 오징어 실채는 꼭 냉보관 해야
상하지 않네요
용량이 적은듯 해도
펼치면
여러번 나누어 반찬 할수 있는
풍성한 용량의 해맑은푸드
오징어실채의 후기 였습니다

20240319에 주문하고
20240320에 안전하게 잘 받았어요

냉동 배송이라 신선하고 좋아요

오랜만에 밑반찬을 조금 만들어봐야겠다고 마음먹고

뭘만들까 고민하다가 가족들이 좋아하는 오징어볶음을 해야겠다

마음먹고 진미채를 구매하려고 했는데 쿠팡 추천 목록으로

오징어실채가 올라오더라구요

어 오징어실채 오랜만이네~^^하고

오징어실채를 주문했어요

진미채하고는 다른 얇은 오징어라서 식감도 다르고 맛도 다른 느낌이예요

양도 많아서 아주 좋아요

반찬으로도 술안주로도 안성마춤이예요


저의 오징오실채볶음 만드는방법~

일단 아보카도오일을 넉넉하게 두르고 통마늘을 넣어

약불에 천천히 볶아서 건져내두고

마늘을 볶던 오일에

적당한크기로 자른 오징어실채를 젓가락으로 살살 볶아줘요

중약불로 타지않게 잘 볶아두고

거기에 볶아둔 마늘을 넣고

간장 설탕 미림 매실액을 둘러서 섞어 볶아준다음 얼른 불을 끄고

참기름으로 마무리합니다

너무 맛있어요

구입한양 전체를 한번에 볶으면 볶음팬을 넘쳐서

두번으로 나누어서 볶아 줬어요

뿌듯하게 많은 양의 반찬이 완성되네요

곧 또 주문해서 만들게 될 것 같네요

로켓프레시로 프레시백에 담겨서 포장이나 제품에 문제 없이 잘 받았습니다.

반찬가게에서 오징어채를 사려고 들었다가 양에 비해 가격이 후덜덜해서 그 자리에서 쿠팡앱 열어서 비교하고 바로 장바구니에 담아 주문 했습니다.

생각했던거보다 오징어채가 넓게 잘려있어요.
반찬가게나 식당은 더 얇은걸 쓰는것 같던데 이 제품은 못해도 두배정도는 넓어 보이네요.
그래서 팬에 볶을때 금방 타진 않아서 좋습니다.

두꺼워서 그런지 개봉해서 맨입으로 하나 먹어봤는데 무지 짭니다.
밑반찬용이라고해도 제가 싱겁게 먹는편이라 양념장 만들 때
포장된 전체양을 쓰진 않고 반정도만 꺼내서 간장은 한스푼 적게 넣었는데도 짜요.
짜게 드시는 분들은 어떨지 모르겠네요.
마요네즈 한바퀴 둘러주니까 부드러우면서 짠맛이 살짝 줄어든것 같아요.

근데 성분보니까 콜레스테롤 함량이 어마무시해서 가뜩이나 고콜레스테롤이라 마요네즈도 논콜로 먹는데
아주 조금씩 집어먹어야 겠어요.
몸 생각한다고 풀떼기만 먹을 순 없으니까
이렇게 입맛 살려주는 마른반찬 있으면 좋으니까요.

내돈내산 구입후기 였습니다.

내돈내산 쿠팡 리뷰어 S500 입니다.
셀수없는 만큼의 제품을 구매하며서 다른 구매자님들의
솔직한 리뷰들이 많은 도움이 되었길래 저도 틈 나는데로
장.단.점 들을 솔직하게 리뷰합니다
​
ㅡ재료ㅡ
오징어 실채, 식용유, 진간장, 맛술, 설탕, 올리고당, 마요네즈, 깨, 참기름
​
ㅡ레시피ㅡ
​
오징어 실채를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주기
​
불을 켜지 않은 팬에
오징어 실채를 올려 식용유와 버무리기
​약불로 식용유와 버무린 실채를 볶아주기
​어느 정도 꼬불꼬불 볶아졌다면 다른 그릇에 옮겨두기
​
정리한 팬 위에 식용유, 진간장, 맛술, 설탕, 올리고당으로 양념장 만들기
​
약불로 끓이며 전체적으로 한 번 끓었다면 불을 끄기
​양념장에 실채를 넣고 불을 끈 채로 버무리기
​
양념이 골고루 베었다면
마요네즈를 넣어 한 번 더 버무리기
​마지막으로 깨와 참기름을 넣으면 완성!
바삭바삭 쫄깃쫄깃
​달콤 짭짤하니 계속 먹게 되네요^^
​진미채와 다른 느낌으로 맛있어요~~^^
​
밥반찬으로도 좋고 안주로도 좋은 거 같아요
최고 좋아하는 마른반찬이예요

┈┈┈┏╮오늘도 쿠팡에서 후회없는 쇼핑 되세요~❤^^
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※※※※※※※※●요기 꾹●※※※※※※※※※※
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반찬가게만 가면 남편이 오징어실채 1팩을 골라와서 한 끼 식사 반찬으로 다 먹을 정도로 좋아해서 집에서 만들어 주려고 해맑은 푸드의 오징어실채를 선택했습니다.

해맑은푸드는 쿠팡에서 건어물 살 때 거의 이 브랜드 제품만 선택할 정도로 제품에 대한 신뢰도가 쌓여 있습니다.

냉동제품이고 500g으로 넉넉한 양이지만 지퍼백 포장이라 덜어서 반찬을 만들고 보관하기가 편해요.

실채는 이번에 상세내용부분을 읽어보다 알았는데 오징어 귀부분을 가공한건가봐요.

가늘게 채썰어져 있는 실채를 기름에 버무려 골고루 뒤적거리며 구워주면 처음 상태보다 훨씬 고소한 맛이 올라오네요.

그 후 간단하게 간장 양념을 끓여 섞어놓고 참기름과 통깨로 마무리하니 아주 맛있는 반찬이 완성이 됐습니다.

저희 남편 아주 신나게 먹고 있는 모습을 떠올리니 벌써 흐뭇하네요.

유통기한이 넉넉해도 건어물도 냉동실에서 오래 있으면 맛이 덜해지더라구요.

2번에 나눠서 얼른 소비하려고 합니다.

다음에 또 구매할 제품입니다.

■구입■
밑반찬으로 오징어채나 일미채를
가끔 만들어 먹곤하는데, 이번엔 오징어
실채를 주문하여 밑반찬을 만들기 위해
구입하게 되었어요ᆢ

■배송.포장■
포장 꼼꼼하게 잘되어 신선식품으로
빠르게 배송 되었어요ᆢ

■상품■
해맑은 푸드 오징어 실채 300g1개 구입ᆢ
냉동 제품ᆢ

오징어 실채 군내없고 비리지 않으며,
채가 균일하네에ᆢ
너무 얇지도 두껍지도 않는 적당한 크기ᆢ
질기지 않고 부드러워요ᆢ

아이가 먹을거라 간장베이스로
살짝 볶았는데, 너무 맛있는것 같아요ᆢ
버터에 살짝 구워 안주용이나 간식으로
먹어도 맛있을것 같아요ᆢ

300g인데 양이제법 많아 반만 볶았는데도
한통이 나오네요ᆢ
밑반찬으로 만들어 놓으니 든든한것 같아요ᆢ

오징어실채

밑반찬으로 자주 해먹습니다.
아이도 남편도 좋아해서 즐기는데요. 직접 마트에서 구입하는것보다 온라인이 저렴해서 같은제품 쿠팡에서 몇차례 구입해서 먹는중입니다.
신선하고 너무 비린내 없어서 잘 먹고 있어요.

전 바삭하서 볶아서 먹는걸 즐기는데요.
실채를 잘게 자르고, 식용유와 간장 조금 올리고당을 뿌려 잘 조물조물 했다가 약한불에 올려서 볶아 줍니다.
불이 쎄면 실채는 금방 타기 때문에 정말 약한불에서 볶아 줘야 해요.
꼬불꼬불 해주지고 고소한 향이 올라오면 불을 내리고 설탕과 참깨로 추가로 간을 해준뒤에 그대로 식힙니다.
완전 다 식은뒤에는 비닐장갑으로 뭉친곳이 있는지 보고 살살 풀어주면 식은뒤 실온에 두어도 바삭한 오징어실채가 완성 되어요.

약간 짭짭하게 해도 달달하게 되어도 밥반찬으로 좋아 해서 많이 만들어 둬도 금새 바닥을 보이는 반찬입니다.
오징어 실채 바로 배송받을수 있어서 좋아요.
나머지는 잘 진공해서 냉동보관하시면 됩니다.

진미채는 보통 고추장 고춧가루 소스잖아요.
근데 어느 날 남편밥상 차리고보니 김치랑 진미채 무말랭이 ㅋㅋㅋㅋ세상 빨강빨강맛 밖에 없어서 멸치볶음반찬 만드는 김에 오징어실채 하나사서 볶아 봤네여.
저는 지난번에 진미채도 해맑은푸드 여기꺼 샀었는데 진미채도 촉촉한 편이였는데 이거 실채도 야들야들하고 꽤 촉촉한 편이예요. 넘얇아서 중불에 볶다가 태울뻔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 먹어도 많이 짜지 않아서 우리애도 좀 나눠줬어여 고사리 같은 손으로 잘만 먹 ㅋㅋㅋㅋ
냉동실 보관이라 일주일 먹고 이주정도 뒤에 다시 반찬으로 꺼내놓고 하면 좋은 듯. 재구매의사 있음!


✔️장점: 한 달전쯤 마트가서(이름 기억안남) 사서 먹었던 건 수분이 매말라있었는데 이건 좀 촉촉(?)한 편


✔️레시피: 뭐든 5분안에 만드는걸 선호하기에.... 1. 길어보여 반으로 한 번 자르고
2. 약불에 한 번 비린내 쎄미 제거
3. 양조간장+미림+올리고당 쉐킷
4. 실채 투하 후 약불에 쉐킷하면 끝


✔️추천의사: 재구매 할 예정

✅제품명 :
해맑은푸드 오징어실채

✅개당 중량 : 500g

✅보관방법 : 냉동보관

✅구메날짜 : 2024년 11월 19일

✅구매가격 : 19,700

✅유통기한 : 2025년 9월 11일

✅사용후기

티비에서 실채볶음을 봤는데 너무 맛있어 보이고 아이들 반찬으로 줘도 잘 먹을거 같아 주문했어요~
처음해보는거라 조리방법 찾아서 보고 따라해 봤는데 아이들도 좋아하고 저도 맛나게 먹었네요 ㅋㅋ 맥주 안주로도 좋더라구요~ 마트에서 가격 봤는데 역쉬 쿠팡이 더 저렴하고 양도 많았어요..~!!
희한하게 저희 아이들은 진미채는 잘 안먹어서 혹시 이것도 안 먹을까봐 걱정했는데 잘 먹어줘서 뿌듯하네요~!!
앞으로 자주 구매하게 될거 같아요~!!

✅재구매 의사 : 재구매 의사 100%에요~^^

7.8세 아이들이 가장 좋아해서 자주 해먹거나 사는 반찬이에요

반찬가게에서는 아주 조금 몇그람이나 되려나
한끼면 다먹어서

쿠팡으로 구입해서 레시피 보고 하니 파는것보다
아이들이 맛있다고 엄마 최고!! ㅋㅋㅋ

하기도 쉽고 맛도 있고

아이도 좋아하고
남편도 맥주 안주로 좋고

양도 많고 아주 좋네요
사지말고 해먹어야겠어요~~~

실채볶음 레시피

재료 : 실 오징어채 200~220g, 양조(혹
은 진) 간장 2 큰 술, 맛술 2 큰 술, 조청 1큰
술, 설탕 1 작은 술, 식용유 1 큰술, 참기름 1
큰술, 통깨1큰 술.
+통깨 1큰 술, 참기름1큰 술

1.오징어 실채는 훌훌털어 뭉친곳이 있으면 떼주고 먹기좋게 자른다

2.마른팬에 중약불로 살짝 볶는다(안볶아도 되요)

3.다른팬에 맛술 간장 조청(물엿 올리고당 다 됨) 설탕 식용유를
넣고 바글바글 끓으면 불을 끄고

4.볶아놓은 오징어 실채를
골고루 섞어서
참기름 통깨를 넣고 마무리한다


맛있는 밑반찬이 되었습니다~

해맑은 푸드 오징어 실채 후기입니다.

▶️선택 이유

몇개 훑어봤는데

✔️가격대비 양이 많은 편이더라고요.

30대 초반 아들이 군입대 후 가장 먹고 싶은 엄마 음식 중 한가지로 꼽았을 정도로 오징어 실채를 20년 가까이 해먹고 있어요.

자주 해먹어봤자 1년 10~20회 가량이겠죠? 이지만.

쿠팡서 구입하기 시작한 것은 5년전쯤부터. 그 전엔 주로 오프매장...하나로마트나 동네 중소형 슈퍼서 주로 구입했는데요.

가격은 천차만별. . . 가격 높다고 품질이 좋은 것은 아니더라. 그래서 용량대비 가격 착한 이 제품을 선택했답니다.

▶️만족도는? 약간 후회입니다.

가위로 새끼 손가락 길이 정도로 잘라서 조리하면 좋거든요. 그래서 미리 자르려고 봉지 개봉...하는 순간 보존제? 그런 냄새가 확 풍겼기 때문이에요.

그동안 쿠팡서 여러 차례 구매...이처럼 봉지 열때 냄새 강하게 느낀적 없었네요. 그래서 성분표 보니 소브산칼륨(보존제)가 들어간 제품이더라.

오징어실채는 오징어 귀부분을 아주 얇게 자른 것에 L글루타미산나트륨 외 몇가지 식품첨가제를 넣어 가공한 것이예요.

순수 오징어실채 100%는 불가능한가봐요. 전혀 없더라고요.

그런데요. ✅️보존제 안들어간 오징어실채도 많던데.

여하간 성분표를 보지 않고 구매한 것을 후회....물로 3회 씻은 후 조리했습니다.

참고로. 물로 씻어내지 않고 조리하면 반찬집에서 볼수 있는 그런 모양새의 오징어실채조림(무침)이 가능하나 씻어서 하면 절대 그런 모양새는 기대못한답니다.

▶️씻다보니 오징어 실채들끼리 들러붙는 듯...그럼에도 3회 씻었더니 더는 뽀얀 물이 나오지 않더라고요.

여하간 가뜩이나 가느다란 것을 3회나 씻어서 조리하다보니 식감은 어느 정도 포기했는데....재밌는 식감이 탄생했습니다.

그러니 보존제가 걱정된다면 씻어서 조리해보시길.
(씻은 후 물기 털고 프라이팬에 ...중불로 수분 말린 후 조리하면 됨^^)

▶️재구매 의사는 없습니다.

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✅ 구매 이유

아이 밑반찬용으로 구매했는데 양도 많고 식감도 좋더라구요


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✅ 제품 특징

✔ 크기와 두께: 중간 크기의 오징어실채로, 너무 작지도 크지도 않은 적당한 크기였어요.
✔ 신선도: 해동해보니 비린내 없이 깔끔한 상태였어요.


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✅ 총평

⭐ 장점
✔ 신선하고 손질이 잘 되어 있음
✔ 비린내 없이 깔끔함
✔ 식감이 쫄깃하고 부드러움
✔ 다양한 요리에 활용 가능


✅ 재구매 의사: 90%
맛도 좋고 손질이 잘 되어 있어서, 앞으로도 종종 구매할 것 같아요! 오징어 요리를 좋아하는 분이라면 가성비 좋은 선택이 될 거예요.

아이들 밑반찬으로 건어물 반찬 한 가지는 늘 상비하는데, 마침 멸치 볶음이 질려갈 즈음 오징어 실채 볶음을 만들어보았어요.


오징어 실채볶음은 먹어 보기만 하고 처음으로 만들어 보았는데 생각보다 어렵지 않고 맛은 멸치볶음 보다 훨씬 좋네요!


오징어 실채 한 봉지 500g인데 그냥 봤을 때는 양이 그렇게 많아 보이지 않아거든요. 그런데 대박 반전 ㅋㅋ 여기서 반을 덜어서 요리를 했음에도 불구하고 큰 반찬통으로 두 개나 나왔답니다.




☑ 오징어 실채 볶음 만드는 법

처음에 실채들끼리 다닥다닥 붙어있어요. 너무 길면 먹기 불편하니 반으로 잘라주었고 실채 사이 사이 공기 층이 생기도록 손으로 부스럭부스럭 ㅋㅋ 뭔가 푠현이 적당치 않은데 암튼 잘 떼어주었습니다.

실채 볶을 때 포인트기름을 두르지 않은 팬을 약불에 살짝 달궈서 달달 볶아 줘야 된다는 거예요. 기름에 볶으면 부분에만 기름을 왕창 먹고 다른 곳은 다 타겠더라구요.

처음엔 오징어 실채가 스트레이트 파마한거처럼 쭉쭉 뻗어 있지만 약한 불에 달달달달 볶아 주다보면 어느덧 우리가 알고 있는 꼬불꼬불 파마 머리를 하게 됩니다.

파마한 실채를 다른 곳으로 옮겨뒀다가 팬에 기름과 간장, 물엿을 넣고 바글바글 끓기 직전에 실채를 투입하고 양념이 골고루 배도록 뒤적뒤적 볶아주세요. 그럼 단짠단짠에 쫄깃한 식감의 오징어 실채가 완성된답니다 ;)



입 짧은 우리 아들도 너무 잘 먹는 반찬이라서 정말 기분이 좋았어요. 벌써 두 통 다 먹고 또 해달라고 하네요. 완전 추천합니다 :)

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

추억의 맛

요즘 여름이라 입맛도 떨어지고 반찬도 떨어지고 해서, 예전에 엄마가 도시락 반찬으로 자주 해주시던 오징어실채 볶음 생각이 나서 샀어요.

처음에 받아서 소분할 때는 꼬리한 냄새도 나고 눅눅하고 해서 눈살이 좀 찌푸려졌는데
후라이팬에 볶으니까 그 꼬리한 냄새도 없어지고 까실까실하니, 엄마가 해주시던 그 맛이 나네요.

양도 많아요.
맨마지막 반찬통이 380ml 정도 되는데
혼자 사니까 7~8번은 저렇게 해먹을 것 같아요.
이렇게 양이 많을 줄 몰랐어요.
냉동실에 오래 있으면 뭐든지 맛이 떨어지는데, 얼른얼른 해서 먹어야겠어요.

적은 양으로 해서 파는 게 있긴 했지만, 적은 양인데도 불구하고 가격이 더 비싸서
500g짜리 이걸 샀더니 양이 엄청 되네요.

꼬실꼬실 까실까실 맛있어요.
그러나 혼자 살고 있는 경우라면, 좀 생각을 해보시고 구매하세요.

실채는 얇고 맛있어요.

해맑은푸드 오징어실채 300g


오징어실채 볶음 간만 잘 맞추면 쉽게 할수 있네요.
시간도 얼마 안걸려서 자주할듯해요.
부드럽고 살짝 짭조름,달콤 해서 아이들 반찬으로
먹여도 좋아요!!

⭕️내돈내산