제품명:해맑은푸드 황태채

중량:200g

크기:포장파우치가 500ml생수보다 많이 큽니다(※사진참고)

원산지:러시아

판매업체:경기 이천 해맑은푸드

*포장은 지퍼백으로 되어있어요

구매일자:24.12.28

배송일자:24.12.29

소비기한:25.10.14

■황태무침을 만들어 먹을려고 구매를 했어요

▶겨울철 별미를 얘기하다보면 황태를 또 빼놓고 말할수없죠
우선 콩나물과 황태콩나물국을 끓여놓으면
고소하고 따뜻한 그리고 시원한 국물맛으로
추운 겨울 따뜻한 한끼를 먹을수가 있겠죠
그러나 이번에는 황태무침을 먹고싶어
해맑은푸드 황태채를 구매하게 되었어요

▶황태채는 무엇보다 건조상태가 제일 중요한데
건조상태는 최상입니다
건조를 제대로 못하면
비린내만 풀풀 풍기기때문에
먹기에 좀 부담스러울수있는데
해맑은푸드 황태채는 건조가 넘 잘되서
황태채의 고유의 향만 나고
먹기에는 큰 문제는 없는것 같아요
더욱이 무침으로 만들어 먹어도
쫄깃하고 고소한 맛은 변치않고 잘 먹을수있었어요

▶사실 술안주로도 최고인 해맑은푸드 황태채입니다
먹기전에 황태채를 팬에 볶은후
마요네즈와 같이 먹으면
정말 그맛은 끝내줍니다

건조도 잘되고 황태채 본연의 맛과 향이 잘 간직한 황태채입니다
함 잡숴보면 반해버릴수있는 맛입니다
이 리뷰가 구매하시는데 "도움"이 되셨으면 좋겠습니다
도움이 되셨다면 "도움이돼요" 눌러주시면 감사하겠습니다

제품명:해맑은푸드 황태채

중량:200g

크기:포장파우치가 500ml생수보다 많이 큽니다(※사진참고)

원산지:러시아

*지퍼백포장이라 보관이 편리합니다

구매일자:24.12.17

배송일자:24.12.18

소비기한:25.10.14

■황태콩나물국을 만들어 먹을려고 구매를 했어요

▶자주 해먹는 국중 콩나물국이 있는데
알다시피 황태가 들어가면 더욱 시원하고 구수한맛이 진하게 되어
자꾸만 손이가게되는 국이 되버리지요
쿠팡황태중에 갠적으로 해맑은푸드 황태채가 젤 좋은것 같아요
그래서 고민없이 바로 구매했어요

▶간단하게 말하자면
부드럽고 구수한향이 제대로인 황태채입니다
그러니 콩나물국에 같이 넣어 끓였으니
말할필요없이 엄지척밖에 생각이 안나버려요
거기다 특히 술먹고 다음날 황태콩나물국을 먹어보면
속도 잘 풀리고 밥한그릇 먹기에도 큰 문제없게 되버려요

▶이번 콩나물국에 전부 넣기에는 좀 많은편이라
반정도만 넣고 나머지는 팬에 구워서 마요네즈에 찍어 먹었어요
술안주로도 최고지만 아이가 이리 구워서 먹는걸 참 좋아라해서
간식으로도 자주 해먹여요

건조도 잘되어있고 약간 구린내(?)같은 냄새도 없고요
간혹 황태채중에 냄새가 약간 거부감드는 향이 있거든요
항상 해맑은푸드 황태채만 먹고는 있는데
항상 만족하이 리뷰가 구매하시는데 "도움"이 되셨으면 좋겠습니다
도움이 되셨다면 "도움이돼요" 눌러주시면 감사하겠습니다며 흡입하고 있어요

황태에 단백질함량이 정말 놊더라구요.
운동을 시작해서 단백질에 진심인지라
계란구매하면서 황태채도 구매했어요.

받자마자 들기름에 달달볶아서 황태해장국 끓여먹었어요.
두부넣으시는분도 계시고 무우를 넣거나 콩나물을 넣고
끓여드시는분들도 많으실텐데 아무것도 안넣고 황태채랑
계란 대파로만 끓여도 정말 구수하니 맛있습니다.

우선 황태채를 물에 살째 씻어냅니다.
건조하는 과정에서 먼지등이 붙었을수도 있잖아요.
그렇다고 물에 오랫동안 담궈놓는다거나 너무 박박씻어버리면
황태에 맛있는맛이 다빠져나가니 주위해서 살짝 톡톡 흐르는물에 씻어줍니다.

들기름을 넣고 황태를 달달볶아줍니다.
뽀얀국물을 위한 필수과정입니다.
어느정도 볶아준다음 물을넣고 팔팔 끓으면 계란풀어
둘러준다음에 대파넣고 소금으로 간하면 완성입니다.

정말 시원하고 깔끔하고 맛있는 황태국이 완성되니
요리자신없는분들은 꼭한번 해보세요.
잘하시는 분들은 본인스타일데로 끓이시면됩니다.

일단 황태가 부드러워서 좋았어요.
가끔 딱딱하거나 질기게 느껴지는 황태채 잘못사면
몇번 먹다가 결국 다못먹고 버리게 되는 경우가 있는데
이제품은 남기지않고 다먹을꺼 같은 느낌적인느낌.

별을하나 뺀이유는 가시..
물론 억센가시도 아니고 많이 있는건 아니고 아주가끔
한개씩 나오지만..전 국먹다가 가시나오면 좀 싫더라구요.
짝꿍은 어쩔수없다..완벽하게 제거하는건 불가능하다
하는데 어쨋든 저는 그 이유때문에 별4개를 줬으니
참고하시면 좋을꺼 같아요

[해맑은푸드 황태채 냉장 400g]
저는 해산물을 잘 못 먹기 때문에 황태를 직접적으로
먹지는 않아요~ 주로 국물을 주로 먹고 있어요!
원래 해맑은 푸드 냉장 제품만 먹었는데 세일하는 다른
제품 궁금해서 구매했다 후회하고 겨우 다먹고 다시 돌아왔어요
해맑은 푸드 냉장 제품이 얼마나 맛있는지 다시 느꼈네요~

✳️구매날짜 2024년 09월 02일

✳️소비기한 2025년 07월 15일

✳️잔가시 거의 없음
다른 제품 구매 했었을때 (요리연구가 선생님 이름제품)
이름값을 믿고 구매했는데 잔가시가 너무 많아서 놀랬어요!
저는 해맑은푸드 제품만 먹어봐서 모든 황태채 제품들은
다 잔 가시가 잘 제거돼서 오는지 알았어요….
타 제품은 물기 짜면서 손이 따가워서 엄청 놀랬어요ㅠ
해맑은푸드 제품은 잔가시가 거의 제거 돼서 오기때문에
제가 따로 손질을 안해도 돼서 너무 좋아요‼️

✳️비린맛 전혀 없음
냉장과 냉동이 차일 수도 있는데, 그 제품은 비닐을
뜯자마가 비린내가 너무 많이 나서 놀랬어요ㅠ
아무래도 저는 해산물을 못 먹기 때문에 비린내 훨씬
더 예민한 편인데 해맑은푸드 황태체에서는 비린내가
전혀 나지 않았는데 타제품은 나길래 깜짝 놀랬네요ㅠ
타제품은 국물에서도 냄새와 같은 비린 맛이 나다 보니
손이 덜 가고 황태를 엄청 조금만 넣게 되더라구요ㅠ
해맑은푸드는 맛있기 때문에 팍팍 넣어 동생 먹게해요~
역시 이제품만한게 없어요!!

✳️물에 진짜 금방 잘 불음
그냥 물에 행궈내기만해도 금방 불어서 사용하기 편해요!

✳️재구매의사⭕️ N번째 재구매중

✳️총평⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
역시 이제품만한게 없어요!
잔가시가 거의 없어 따로 손질필요없고
황태체 자체의 비린내나 비린맛없이 너무 맛있고
국물도 맛있게 너무 잘 우러나요~ 제가 어쩌다 건더기를
국물이랑 같이 먹게돼도 비리지 않아 먹을수 있어요!
황태체 구매하실 분들께 진짜 완전 추천해요!

✳️구매팁‼️
냉장 제품이라 가격대가 좀 있는편이예요~
지퍼백제품이라 냉장보관하면 돼서 저는 주로
400g짜리 대용량으로 구매해요! 세일도 종종 하니
장바구니에 담아두고 가격체크하면서 구매하시면 돼요!!
(1,000 할인 자주함 13,980 에 구매)

❤️구매전 도움이 되었으면 해서 열심히 작성했어요
도움이 되었다면 [도움이 돼요] 부탁드려요^^

❤️내돈내산 구매후기입니다❤️

✅ 수령일 : 2024년 6월 4일
✅ 소비기한 : 2025년 3월 14일까지
✅ 원산지 : 러시아산
✅ 중량 : 400g
✅ 보관방법 : 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관
✅ 원재료 및 함량 : 명태 100%
✅ 주의사항 : 보관중 곰팡이가 발생할 수 있으니 구입후에는 냉장보관 하십시오

✧･ﾟ: *✧･ﾟ:* *:･ﾟ✧*:･ﾟ✧ ✧･ﾟ: *✧･ﾟ:* *:･ﾟ✧*:･ﾟ✧

안녕하세요 ჱ̒✧°́⌳ｰ́)੭
저는 원래부터 맥주 안주로 먹태를 아주 좋아하는 30대 초반 워킹맘입니다‼️

이 제품은 전에 한번 사먹어본 후 다시 재구매를 하게 되었네요

집에 쟁여놓고 단백질 보충하면서 해장 용으로 국 끓이기에도 아주 편리하고 에어프라이어에 살짝 돌린 후 청양고추+간장+마요네즈 소스를 만들어 간식이나 맥주 안주로 활용하기에 너무 좋아요❤️

요즘 완제품이나 편의점에서 판매하는 먹태들도 굉장히 많이 나오고 있긴한데 사실 가격을 무시 못하겠더라고요
( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷᷅ )

그런데 양도 많고 간단하게 시간 많이 소요할 필요도 없이 휘리릭! 에어프라이어에 대충 넣고 살짝만 돌려도 바삭한 황태채를 만날 수 있어서 너무 좋아요

저는 점점 나이가 차면서 안주도 같이 채워 먹고 있다보니 1차로 먹고 2차를 집에서 간단히 먹거나 할 때 이걸 젤 많이 찾는답니다 ㅋㅋ

가성비 좋은 이 제품 추천해 드려요‼️

재구매의사 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

다먹으면 저는 또 사서 쟁여놓고 계속 먹을 것 같습니다

맛도 있고 영양에도 좋고 매운 맛을 즐기는 저로써는 청양간장마요 소스에 이 조합 너무 사랑합니다 ㅋㅋㅋㅋ

제 리뷰가 조금이나마 도움이 되시길 바라면서
[도움이 돼요]눌러주고 가주신다면 저도 도움이됩니다❤️

(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

일단 이거 제가 제일 좋아하는 술안주였습니다.
그런데 지금은 술 없이도 점심에도 이거를 구워 먹고요.
저녁에도 술 없이도 이걸 그냥 구워 먹어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 중독이 되었나 봅니다.
그냥 자꾸자꾸 생각이 나구요. 자꾸자꾸 먹고 싶습니다.

그나마 다행이지요. 매일매일 시도때도없이 과자를 먹었다면 더욱더 살이 쪘을 것 같아요.
이것도 고단백질이라고 하지만 저처럼 이렇게 하루에 한 봉지도 다 먹어버릴 기세로 폭풍 흡입을 한다면 살이 안 찔 수가 없겠어요. ㅋㅋ 그리고 더구나 마요네즈와 청양고추 송송 썰어가지고 간장양념 만들어 가지고 듬뿍 찍어 먹으면 말이에요. ㅋㅋㅋㅋ

예전에는 물에 조금 불려가지고 황태콩나물국도 끓여 먹고 황태 무침도 해보려고 시도를 해봤는데 역시나 저는 그냥 에어프라이어에 바짝 구워가지고 먹는게 제일 제일 바삭하고 맛있더라구요.
그냥 에어프라이에 넣고 160도에 3분이면 충분해요.
조금 더 바삭하게 먹으려면 1-2분 정도 더 구워줘도 되고요.

맥주 안주로도 최고고요.
손님 올 때도 간단한 안주로 구워내기에는 황태채만 한 게 없는 것 같습니다.

제가 예전에 냉장보관을 해두고 까마득히 잊어버려가지고 정말 오랜 기간 둔 적이 있는데 이게 수분도 생기고 눅눅해지다 보니까 곰팡이가 생기더라구요.
보관할 때는 유의를 좀 해주시고 빨리 소비하는 것이 좋을 것 같습니다~~~!!

● 상품명 : 황태채

● 제품 정보
▪️ 중량 : 400g
▪️식품유형 : 건어포
▪️원료원산지 : 러시아
▪️원재료 및 함량 : 명태 100%
▪️포장재질 : 폴리에틸렌
▪️ 제조원 : YANJI YONGZHEN FOOD CO " LTD
▪️수입원 : 고든통상(주)
서울시송파구 양재대로 932 (가락동 수산동 2층 2-1호)
▪️판매원 : 해맑은푸드 / 경기도 이천시 부발읍 부흥로 115
▪️소분원 :
F1)해맑은푸드/경기도이천시 부발읍 부흥로 115
F3)고든통상(주)/경기도 이천시 부발읍 부흥로 107
▪️소비기한 : 별도기재일(전면 하단)
▪️반품 및 교환장소 : 구입처 및 판매원
▪️주의사항 : 사진에 있어요.
▪️보관방법 : 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관


● 제품 사용후기(직접 체험후 작성합니다♡)
# 구입계기
예전에는 시장 건어물 가게에서 사다먹었었는데-
쿠팡 이용하면서부터 검색해서 주문했어요.
처음에는 리뷰보고 주문했는데, 제가 직접 구입후부터는 맛있어서 계속 구입하고 있어요 ^^


# 중량
400g 포장인데 포장 봉투가 꽤 커요.
그런데 저희는 가족들이 모두 북엇국을 좋아해서 큰 냄비에 끓이는터라 금새 다 먹어요.^_^

# 손질상태
재래시장에서 담아서 파는것보다 손질상태가 훨씬 좋은것 같아요.
깔끔하고, 이물질도 없어요.

# 맛
조리전 맨 입에 씹어봤어요. 담백해서 맛있어요.
살짝 구워서 마요네즈 찍어먹어도 맛있어요 ^^
맥주 안주로도 좋아요♡

# 냄새
북어 냄새가 깔끔하고 좋아요.
꿉꿉한 냄새가 전혀 없어요.

# 개봉후 보관
저는 구입후에는 지퍼팩 잘 잠궈서 냉동실에 넣었어요.
냉장보관으로 나왔지만, 매일 끓여먹는 국거리가 아니라서 저는 냉동 보관이 편해서요. 다시 꺼내서 먹어도 꿉꿉한 냄새 전혀 없어요.

# 소비기한 (2025.2.14)
제품 전면 하단에 중량과 함께 써있어요.
구입일로부터 약 10개월의 여유가 있어서 충분해요.

# 가성비
양과 맛을 고려했을때 구매가격은 가성비 좋아요. 굿!!

# 재구매중
맛있어요. 저희 집은 식구들이 다들 북엇국을 좋아해서 떨어질만하면 바로 구매하고 있어요. 만족스런 제품이예요♡


● 총평 :
손질 깨끗, 양많고, 맛도 좋음 ^_^ 추천!!
.
.
.
#깨끗한 손질 #양많음 #통통한 황태 #재구매중


● 내돈내산!! 언제나 솔직 리뷰!!
제 리뷰가 도움이되길 바래요. 추천 꾸욱♡ ●

@@ 구매 이유

주말 아침은

좀 가벼우면서도 국물이 있고

따땃한 것이 필요하죠.

뭐, 과일이나 고구마 등으로 간단하게 먹을 수도 있지만

아점으로 먹기에는 요런 국물 요리가 또 필요하죠

가족들 모두 좋아하는 국 중에 하나가

황태국이라

황태채는 늘 구매해서 재어두고 있답니다.

자주 먹기 때문에 좀 큰 용량으로 구매했어요

400g이 뭐 그래 크다 싶겠지만

우리가 아는 양파링 큰거 있잖아요?

그 봉지보다 좀 더 큰 느낌이에요

3인 가족이 먹기에는 충분한 양이죠


@@ 먹어 본 후기

일단 지퍼백을 딱 열면

황태의 구수하면서도 짙은 향이

확 올라 옵니다.

요게 중요한게

좀 별로인 것들은 향이 비릿하고

거부감이 드는 경우가 있어요

개인 취향일 수도 있지만요

요 넘은 구수한 향이 괜찮았어요


사진에서도 보는 것처럼

황태국을 끓일 때

제가 이것저것 넣어서 해보니

황태의 종류에 따라

맛이 굉장히 많이 좌지우지되더라구요

그런 면에서 해맑은푸드 황태채는

만족스러웠습니다.

물에 살짝 담궜다가 먹을 크기만큼

잘라서 국을 끓이니

거부감드는 식감이 있는 부위도 잘 없고

만족했습니다.

멸치 베이스 국물에서 먹는 국물 요리와는 또 다르게

요 황태 국물 베이스로 해 먹는 국은

또 다른 깊이를 줍니다.


@@ 결론

유통기한도 올해 말 정도 까지여서

충분히 여유있게 잘 해먹을 수 있을 것 같아요.

황태 좋아하시는 분들이라면

추천합니다.


@@ 초보 요리사를 위한 쇠고기다시다를 넣은 황태국 레시피

** 재료: 황태, 무, 양파, 계란

** 양념: 국간장, 쇠고기다시다, 소금

1. 황태를 손질해서 적당한 크기로 자르고 물에 살짝 담궜다가 물기를 짜주세요.

2. 무와 양파를 적당량 준비해서 잘라두세요.

3. 냄비에 황태와 무를 넣고 물을 잘박하게 해서 끓여 주세요.

4. 이때 간은 국간장2정도 해두시고, 기호에 따라 쇠고기다시다 약간 넣으시면 감칠맛 납니다.

5. 계란2개를 풀어서 소금간을 하고, 끓어 오르는 물에 군데 군데 부어 줍니다.

6. 대파를 넣고 충분히 끓여 주어도 좋습니다.

7. 마지막 참기름 1-2방울은 개인취향! 끝.

우리집 댕댕이들 간식이랑
맥주 안주로 딱입니다.
한 3주마다 한 봉지씩 소비하는 것 같네요;;
생으로 마요네즈 찍어 먹어도 맛있고 가끔 후라이펜에 기름 두르고 볶아 먹어도 좋습니다.
가시가 많이 없는편이라 손질도 편하고
고소하고 단백합니다!
또한 비리지앓고 깔끔합니다.
지퍼백이라 그냥 냉동이나 냉장보관해서 오래 먹을 수 있어요.

황태포는 이래서 좋다고 합니다.

1. 영양가: 황태포는 고단백, 저지방, 높은 칼슘 함유량, 비타민, 미네랄, 그리고 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

2. 고단백: 황태포는 고단백 식품으로, 근육 건강과 성장을 지원하며 에너지 수준을 높일 수 있습니다.

3. 칼슘: 황태포에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 뼈 건강을 촉진하고 혈압을 관리하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4. 아미노산: 아미노산은 단백질의 구성 성분으로, 신체 기능과 대사에 중요한 역할을 합니다.

5. 맛과 텍스처: 황태포는 고기 또는 해산물의 고유한 풍미와 부드러운 텍스처를 제공하여 다양한 요리에 사용하기 좋습니다.

6. 장 건강: 발효 과정을 거친 황태포는 프로바이오틱스와 관련된 미생물을 포함하고 있어 장 건강을 개선할 수 있습니다.

7. 다양한 요리에 사용 가능: 황태포는 다양한 한국 요리와 중국 요리에 사용되며, 특히 국물 요리나 볶음 요리에 훌륭한 향미를 더할 수 있습니다.

해맑은푸드 황태채 200g


활용도가 은근히 좋네요.

국으로로 좋고, 반찬으로도, 안주로도

여러가지로 활용도가 아주 좋네요.


항상 소고기미역국만 끓여먹었었는데,

황태미역국이 국물이 진짜 시원하고 맛있길래

이번에는 황태미역국으로 끓여먹으려고 구매했습니다. 89–


✔️ 상태
상태는 아주 좋습니다.

지퍼팩으로 된 봉지에 담아져있었고,

황태채는 깔끔하게 잘 손질되어져있더라구요.

가시도 많이는 없는편입니다.

말라비틀어진부분같은 부분이 적어서
먹기에 편하고 맛있네요.


✔️ 맛
맛은 아주 맛있네요.

맨처음에는 황태로 안주를 만들어 먹었습니다.

그냥 에어프라이어에 가볍게 돌려서

마요네즈에 찍어먹었습니다.

바삭바삭하고 비린내가 안나서 안주로 먹기 아주 맛있더라구요.

그냥 구워서 먹는 것도 아주 맛있었지만

설탕과 버터를 사용해서 후라이팬에 녹여서 입혀준 후, 에어프라이어에 구어먹는것도 아주 맛있더라구요.


국우로는 북어국, 미역국 등 다양하게 끓여먹어보았습니다.

황태가 들어가니 국물맛이 시원하면서도 깊고 맛있더라구요.

항상 소고기미역국만 먹어오다가

황태미역국을 끓여먹었더니 국물이 더 깊고 시원하니 아주 맛있더라구요.



▪️레시피 ▪️

<<황태미역국 >>
1. 미역을 불려둔다.
2. 황태를 먹기 좋은 크기 2cm정도로 다음어 준다. 물을 살짝 적신다는 느낌으로 적셔준다.
3. 냄비에 황태를 넣고, 참기름을 넣고 볶아줍니다. (황태가 약간 말라가는 느낌으로 볶으면됩니다. 잡내를 날리기위해)
4. 미역도 같이 넣고 볶아줍니다.
5. 볶다가 참치액, 국간장을 넣고 더 볶아줍니다.
6. 어느정도 볶다가 물을 넣고 20~30분정도 더 끓여주고, 소금으로 간을하면 끝!

안녕하세요
평소에 황태는 잘 먹지않아요
문득 황태콩나물국이 생각나 주문하게 됐어요
400g양이 꽤 많아요

비닐포장에 상품 그대로 들어있었고요
상품이 진공포장도 되어있고 지퍼백도 달려있어요
보관이 용이하겠어요
개봉후 냉장보관이라 되어있지만 황태채는 보통 두고두고 먹으니
오래드실분은 저처럼 냉동보관하세요


10월29일 주문해서 30일 받았고요
소비는 2024년 9월14일까지에요
기간도 충분한거같아요

원래 국을 끓이려고 했으나 갑자기 황태채볶음이 생각나네요?
쟁반에 100g 꺼내놓고 손질부터해요
등지느러미쪽 같은데 딱딱한 부분은 국용으로 쓰세요
가시나 껍데있는건 떼어내고 가루들은 한번 터시고 길이도 자르고요
다시마육수를 종이컵한컵정도 쓰면 좋은데
저는 없어서 그냥 소주로 했어요
너무 질긴건 싫어하고 적당히 씹는맛을 좋아하거든요
육수 있으신분은 불릴때 반컵(양념에 반컵),
미림좀 넣고 조물조물해서 조금 불려요
이때 굵은것은 찢고하시고요 그래도 좀 더 연하게 드시고 싶으시면
물좀 넣으셔도 되요
조금 불으라고 5~10분 두고요
감자전분 3~4스푼 넣고 황태를 버무려두고요

팬에 식용유두르고 데워서 불끄고 잠시 대기
조금 식힌 기름에 고운 고추가루 한스푼 넣고 고추기름을 내요
잘 섞어주시고요 여기에 생강 마늘 간장 고추장 조청 또는
올리고당을 넣고 불을 켜서 잘 저으며 한번 바글하게 끓이고요
다시 불을 끄고 황태채를 투하해서 잔열로 잘 볶으세요
황태채보다 양념을 조금 더 많이 잡아서 황태가 양념을 잘
먹을수 있게 해주세요 마무리로 깨와 기호에 따라
참기름 둘러주시면 되어요

생강은 꼭 넣어주세요
고추장 생강 조청 맛이 일품이거든요~
매콤하니 자꾸 집어먹게 되네요^^

!! 황태채 손질하실때 잘 다듬어서 조물조물하세요
저는 대충 손질하고 조물조물하다가 쿡 찔렸답니다
아마 등쪽에 질긴부분 같아요

사진찍는다고 잠시 바닥에 두었더니 우리 강아지가 검사하네요
염분빼고 푹삶아서 좀 줘야겠어요

♡도움이 되셨다면 도움이돼요 쿡♡
행복한 하루되세요~^^

▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️


언제나 내돈내산으로 구매하고 솔직하게 적는 리뷰어 입니다 !

장은 항상 쿠팡에서봅니다 .


▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️



✔️상품명 : 해맑은푸드 황태채, 400g, 1개

✔️구매날짜 : 2023 . 10 . 02

✔️배송날짜 : 2023 . 10 . 02



⚡️ 러시아 바다에서 잡은 싱싱한 명태를 자연덕장에서 찬바람과 맑은 햇살로 건조

⚡️ 백두산맥 자연건조장에서 영하30도에 달하는 차가운 바람으로
얼었다 녹았다를 수없이 반복하여 서서히 건조되어 구수하고 깊은맛이 남



✔️품평


저희집 2인은 술을 많이 먹습니다.... 참 많이 먹습니다. .... 원래는 해장으로 그냥 배달음식으로 때려버리는데
요새 요리에 부쩍 관심이 생겨서 황태채를 주문했답니다. 막상 숙취로인해 배달시키기도 하지만

해장 ! 하면 황태국 ! 이라는 생각이들어서 소량으로 주문해봤어요

황태성분에는

1. 숙취해소
황태에 풍부하게 함유되어 있는 메티오닌이라는 아미노산이 간의 독소를 빼주어 간 건강 및 기능 개선에 효과가 있는데요. 이에 따라 술 마신 숙취해소로 황태탕, 황태국을 드시면 알코올 성분을 빨리 해독해 주고, 간 보호에 효과가 있습니다.
2. 혈관질환 예방
황태에는 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 피가 맑게 해주고 혈액순환을 원활하게 도와주는데요. 이에 따라 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 효과적이며, 또한 황태에는 콜레스테롤이 거의 없고 영양가가 높아 우리 몸의 신진대사를 활성화시켜 주는데 좋습니다.
3. 다이어트 도움
황태칼로리는 100g에 370kcal로 비교적 낮지는 않지만, 명태에서 황태가 되는 과정에서 단백질이 2배 이상 증가하여 단백질 함량이 55% 이상으로 살이 찌지 않고, 지방이 거의 없는 건강식품으로 다이어트에 좋은 데요. 뿐만 아니라 포만감이 높아 체중조절 효과가 있으며, 근육 형성에 도움을 주고, 여성들의 몸매 관리에도 효과적입니다.
4. 해독작용, 피로회복
황태에 풍부한 단백질과 칼슘, 철분, 비타민A, B, B1 성분들이 숙취해소와 해장에 좋은 효과를 나타내며, 또한 소변을 잘 보게 하며 우리 몸에 축적되어 있는 독소들을 해독시켜 각종 질병으로부터 우리 몸을 지켜주는 효과가 있습니다. 또한 몸에 활성산소의 생성을 막아주는 항산화 작용을 하고, 세포를 활성화시켜 피로회복에도 도움이 됩니다.
5. 뇌기능 향상, 치매 예방
황태에는 뇌에 자양분을 공급해주는 트립토판 성분이 풍부하게 함유되어 있으므로 성장기 어린이, 수험생들의 집중력을 높여주고 뇌기능 향상에도 효과가 있는데요. 또한 어르신들의 기억력 증진에 도움을 줘 치매 예방에도 도움이 됩니다.


좋은 성분이 너무많아서 적지도 못하겠네요 !
⚡️ 사람용 황태국을 끓이기도하고 , 염분도 적고 가시도 많지않아 ⚡️
물에 불려 염분을 하루종일 빼주고 집에모시는 갱얼쥐에게도 끓여 드려보았답니다.

아주 집에있는 사람 집에있는 갱얼쥐 코박고 드시네요 ! 다먹으면 요번에는 좀더 큰 용량으로 구매해야겠어요!!

●구매이유
계란과 무넣은 시원한 황태국 하나만 있으면 밥말아서 바쁜아침
든든하게 먹을수 있어서 황태국을 좋아해요
이번에는 황태전을 부치려고 구매후기가 좋고, 사진상 모양이 도톰하고 좋은 이제품으로 구매했어요

⭕️장점
✔️ 도톰하면서 감칠맛이 좋음
✔️ 물에 불려도 식감이 쫄깃함
✔️ 자연덕장에서 건조시킨 황태
✔️ 지퍼백 포장

❌️단점
✔️ 잔가시가 있는 부분이 있다

●구매후기
가시가 하나도 없는것은 아닌데 신경 안쓰일 정도로 조금있어요
다른가시는 없고 아가미 밑부분에 위치하는 가시가 있는것 같아요

하나씩 뽑아내기는 어려워서 가위로 싹둑 잘라줬는데 생선가시는 꼭 꼭 씹어서 먹는편이라 남은가시 있어도 딱딱하게 느껴지지 않았습니다

황태살이 깨끗하고 몸통이 전체적으로 통통하게 찟겨져서 꼬리부분 제외하고 살이 통통하고 식감이 좋습니다
하나 먹어봤는데 고소하며 담백한 황태포 맛이 느껴졌어요

해맑은푸드 아귀포 먹을때 만족도가 높아서 황태채도 해맑은푸드 제품으로 구매했는데 역시 상태가 좋아요
꼬릿하거나 덜말라진 부분없이 맛있어요

명절에 황태전 만들려고 구매했는데 동태전보다 쫄깃하고
식감이 좋아서 재구매 할것같아요

황태.두부,계란,무,파,마늘 넣고 끓여주고,바쁜아침 밥한공기 따뜻한 국물에 말아 먹으면 단백질과 섬유질이 풍부한 식사가 됩니다

아침거르지 마시고 황태 두부국 만들어서 냉동시켜놓고 아침에
식사로 드시면 하루가 든든합니다

8/15일 추가 리뷰 내용~~^^ 구매시 참고 하세요.
해맑은푸드 판매하는 황태채..검색해 보면 종류가 몇가지 있다.
물론 쿠팡에도 검색 구매 가능하다..
근데 여기서 의문점이 생겼다.
황태채가 500그램인데 요 제품보다 싸다..반대로 360그램인데 요것봐 비싸고..뭐징? 이유가? 궁금하면 못참아~~
해맑은 푸드 고객센터에 문의했다.(잘했쥬~~^^♡)
문의 결과~~(구매에 도움 되도록 3가지만 나열 하겠음.)
아 비교 기준은 요제품 400그램 입니다.(기준이라 명 할께요.)

1 - 일단 황태채~~원물인 황태(명태)는 동일한 제품을 사용함
가격 유무와 상관없 러시아산 원물 명태 사용~

2 - 그램수가 작은데 600그램..가격이 더 싼 이유는~~
건조 차이라고 한다..기준 상품에 비해 건조가 덜된거라 한다.
쉽게 말해~덜 말린거~수분이 쫌 남아있는 황태채~..
실속형 상품이라 한다..(그래서 인가?이 아인 냉동유통~)
만약 기준제품 처럼 건조했다면 당연 그램수는 줄겠죠? ㅋㅋ

3 - 반대로 용량은 더 적은데 비싸거~~아마 360그램 제품? 기억이~ ㅋ ㅋ 맞을꺼임 ㅋㅋ
여튼 요건 기준제품이랑 건조 방식은 같타고 한다.건조 시간등~~
다만 그럼에도 비싼 이유는 요 아인 부드러운 부위(?) 부분을 사용했다 함..음 쉽게 말해~~가시도 거의 없는 부드러운 부위..사용
쉽게 말해..좋은? 부위를 찟음..사용함.
다만 요아인 기준 제품보다 찟겨진 크기가 작고 섭취시 기준보다 식감이 부드럽다 함..반대로 말하믄 쫄깃한 식감은 없다함.

글구 차이점을 말하기 위해 말한 요 자연건조 400그램 황태채는
(내가 구매한거..당신이 보고 있는거...ㅋㅋ)
(글구 상담원에게 다좋은데 가시가 많다고 했더니~~~ㅋ)
아무래도 사람이 하는 가시 제거 작업이니 먹을때 신경 쓰라함..
실속형도. 당연~~~ 근데 말이야 빵구야~~ㅋㅋ 웃어야 하니? ㅎ
아 마지막 으로 더더 비싼건..국내 가공 이라 그렇다 함..
당연 하겠지만~~~

요 까지 추가 리뷰 였음다..
누군가는 황태채 구매할때.,어떤거 사지? 싼거? 비싼거?
양? 가격? 요런~~궁금중 ..선택장애~~
분명 있을꺼라 생각합니다.
제가 고객센터에 직접 문의한 내용들 이므로..
구매 하실때 참고 하시면 좋을것 같네요..
선택은 본인이~~나에게 잘 맞는거 사문 되여~ㅎ.ㅎ
그럼 추가 리뷰 끝~~~
도움좀 눌러주삼 ~~~우쒸 ~~~~~ㄱㅋㅋㅋ
그럼 진짜 안녕~~^^♡


리뷰 시작~
맛도 좋고 음식 조리가 간편해서 즐겨먹는 황태(채)~~
지금도 요 아이로 만든 황태국 먹으면서 리뷰써요~~하.하.하
1인 가구지만 요녀석은 보관도 어렵지 않아 이왕이면 조금더 저렴한 용량 큰애를 구매합니다.
지퍼백이라 쓰고 남은거 냉동보관 하면 끝...ㅋ 굿뜨~~!
(사실 1.5가구? ㅎ.ㅎ 울 강쥐 간식으로 절반 나가는듯?~.^)

요 제품 재구매..네요
성격탓 이겠지만..전 한넘만 집중공격~~합니다.
싫음 안보고 안하면 되고 맛없음 안먹음 되고..요런 뇨자라~ㅋ
대신 쓰고 먹는 상품이 나름 제 기준 통과?한거 겠죠 ㅎ.ㅎ;;
물론 100% 주관적 객관적 기준 입니다. ㅋ
그럼 다시~요아이~

배송- 나 쿠팡이야~~배송 논하지 말라~(빠름..새벽)

포장- 쭈굴 압축포장된 횡태채..글구 팡이 비니루~땡~

가격- 일육구공공 (2000won 갈팡질팡 오르락내리락 ~)

장점- 여느 아이처럼 채로 손질되어 있기때문에 쓰기편함.
조리전 간혹 제거안된 가시정도만 손질하면 됨..머 이것도 귀찮음 걍먹어도 상관없고 ㅋ.ㅋ
국내 생산,가공,제조는 아니지만 그래도..오리지널 건조방식으로 만듬..(사실 국내 생산.가공,제조면 이가격 안나오죠..ㅡ.ㅡ)
용량대비 저렴함..상품도 괜츈~
글구 요건 원재료 러시아(간혹 타제품 보면 중국도 많음)~>요건 아주 아주 많이ㅋㅋ 저 기준임..ㅎ.^
여러번 요제품 구매했지만 품질이 꾸준함..칭찬해.~.^
건조가 잘되어서 그런지 현재까지 비릿 요런거 못느낌.
튼튼한? 지퍼백이라 보관용이~등 전체적으로 괜츈괜츈..!!

단점- 제품은 좋은데..........
잔가시가 조금 덜 정리? 된것 같음.
(아 요건 내가 아주 작은가시도 목으로 못넘김..드러븐 체질인지라..그럼 내 단점인가?ㅋㅋ)
글구 단점이라 하긴 뭐 한데~~
가격이 자주 변동됨..그것도 2000won이나..ㅜ.ㅡ
싸게사믄 당연 좋은데 사고 나서 가격 내린거 보믄 화 딱질 남 ㅋ
그 반대면 룰루랄라~~ㅎ.ㅅ

자주 먹는거라 딱히 지적할건 없지만..
무더운 여름에는 쿠팡비닐 포장보단 냉장배송(프레시백)을 해주셨음 좋겠음..
마른 건어포 상품이지만 지금처럼 무덥고 습한 날에는 요 황태는 변질될 수도 있고..
어짜피 구입하면 냉장또는 냉동보관인데..
걍~~바래봄..ㅋ. ㅋ

무더운 여름..
맛난 건강식 황태 맛나게 드셍..
끝~~

개인적으로 좋아하는 국 " 황태국 " 입니다.
국없이 밥을 잘 못먹는데 육아를 하다보니 한끼 그냥저냥 떼우고 지나갈때가 많습니다.
국도 안끓이고 반찬만 떡하니 있는 어느날 저녁이었습니다.
남편이 라면을 하나 끓이더라구요~
라면 끓이는 모습을 보고 너무 미안해져서 내가 무슨 국을 잘 끓였지? 생각해보니 아이 키우면서 간단하게 끓일수 있는 국이 바로 황태국이더라구요~
황태국 예전에는 많이 끓여줬는데 다시 맘을 잡고 황태채를 주문했습니다.

백두산맥 자연 건조장에서 영하 30도에 달하는 차가운 바람으로 얼었다 녹였다 수없이 반복하여 서서히 건조되는 구수하고 깊은 맛의 황태채!
그래서 그런지 자연스럽게 부드러워지고 노르스름해지는 황태입니다
부드러운 맛과 향이 좋아서 황태채 안 좋아하는 분 없을듯요.

황태가 적당한 크기로 잘 잘라서 포장된 제품이어서 사용하기도 편했고 지퍼백 형식이어서 개봉후 변질될수 있으니 얼른 냉장보관 했습니다.
적당한 크기지만 먹기 편한 크기도 잘라서 조리했습니다.

남편에게 황태국을 끓여줬더니 너무 맛있다면서 요리실력이 이렇게 좋았냐며 칭찬해주더라구요
황태국은 사실 끓이기도 쉽고 맛내기도 좋은 착한 황태라는 점!

- 황태가 크기 때문에 먹기 좋은 크기로 잘라야 하는데 건조되어있는 상태에서 잘라도 좋지만 저는 손목이 좋지 않아 적당히 불린 황태를 물기짜고 잘라주었습니다.
- 황태채와 황태국의 중요한 채소 자른 무를 냄비에 넣고 참기름 한바퀴 두른 후 달달 볶아 줍니다.
- 볶아진 황태채와 무가 참기름 냄새가 솔솔 풍기면 그때 물을 조금씩 넣고 끓여주는데 저는 황태채 불린 물을 넣어주는게 포인트 입니다 ( 불린 황태채 물에서 깊은 맛이 납니다 )
- 보글보글 맛있게 끓고 있으면 거품은 걷어주고 간은 국간장은 색이 많이 변할수 있으니 저는 시댁에서 얻은 멸간장과 새우젓, 그리고 소금으로만 간을 합니다.
- 마지막으로 대파, 푼 계란 넣고 칼칼하게 청양고추 넣어주면 끝

초보주부도 황태국 끓이기 쉽습니다.
도전해보세요!

( 개인적으로 황태무침도 좋아하는데 제가 직접해먹은적은 없네요 ㅜ요리를 잘 못하거든요...)

아무튼 구수하고 진하고 맛깔스런 황태국 후기 였습니다.

안녕하세요 노처녀입니다.
해맑은 푸드 황태채 200g 구입 후기를 작성해봅니다.


구매동기 ::
맥주 안주 겸 강아지 간식용으로 구입했습니다.

제품정보::
손질된 황태채(건어포), 러시아산, 냉장보관


맥주 마른안주 만드는법 ::
길쭉한 황태를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

기름기 없는 후라이팬에 황태채를 올리고 중불에서 살살 뒤집어 가며 볶아줍니다.

연기가 모락모락 올라오며 황태채가 바삭바삭한 정도로 볶아지면 후라이팬에 불을 꺼주세요.

참기름 반숟갈을 휙~ 두르고 접시에 담아주세요.

황태 찍먹 소스 : 간장, 마요네즈, 청양고추



강아지 간식 만드는법 ::
황태채를 차가운 물에 24시간 담아두며 염분을 빼주세요.

그 과정에서 4-5회정도 물을 갈아주세요.

황태가 퉁퉁 불면 눈에 보이지 않던 잔가시들이 손에 잡힐거예요. 그 가시들이 하나도 없도록 쏙쏙 빼주세요.

물기를 짜 식품건조기에 돌려주세요. 50도에 10시간이면 충분합니다.
(황태 위에 닭가슴살 슬라이스를 말아줘도 좋습니다)


날씨가 더워지면서 자기전에 맥주 한캔 하는게 낙인데..
황태 안주 만들때마다 강아지가 난리가 나네요 ㅎㅎ

제가 먹을때는 자잘한걸 사용하고,
강아지 간식용으로는 길쭉한 황태를 사용해요.
이 제품은 대부분 길쭉길쭉해서 품질이 좋다고 느껴졌어요.

개봉 후 곰팡이가 생길 수 있으니 반드시 냉장보관하라고합니다.

가격도 적당하고 제품도 만족스러워서 꾸준히 구매할 것 같아요.

해맑은 푸드 황태채
200g

황태채 샀어요

200g 생각보다 제법 양이 많네요

그간에는 소용량 위주로 샀더니 많게 느껴지나봐요

황태채 굵고 바삭 잘 말려졌어요

수분감은 거의 없답니다

촉촉하게 드실 분들은 물에 여러번 헹궈 드시면 촉촉해집니다

황태채가 굵어 씹는 맛이 좋구요

먹는동안 잔가시는 크게 없었답니다

황태는 고단백 저칼로리 대표적인 음식입니다

대부분 황태국을 많이 끓여 드시더라고요
저도 황태국 끓여 잘 먹습니다

황태국 먹으면 속도 편안하고 담백한 맛이 일품이죠

황태국 끓이기 앞서 먼저 비빔국수의 고명으로 넣어 보았어요

쫄깃한 구포국수 삶아 상추 채썰고 양파도 가늘게 썰고
사과도 껍질째 채썰어 넣고
비빔장도 만들었어요

비빔장은 고추장 , 고춧가루 ,매실청, 설탕, 마늘 다진거, 참치액
간장, 참기름, 깨를 넣어 만들었구요

황태채에 양념장을 좀 버무려 스며들게 하였어요

국수를 잘 말아 볼에 놓고 셋팅해서 마지막에 남은 양념장 올려
버무려 먹었답니다

그냥 비빔국수는 심심한 맛이 날텐데 황태채를 넣고 풍미도 좋고

맛도 더 좋고 식감도 좋아서 과식했어요

황태채 남아 있으니 저도 황태국도 만들어 먹을 예정입니다

황태국은 무랑 황태 참기름에 달달 볶아 물넣고 참치액 넣고 소금간도 하고 계란 대파 넣고 후추로 마무리해서 먹을거예요

아쉽게도 두부가 없어 못 넣겠네요
두부를 넣어야 하는데

아무튼 황태채 굵고 맛도 좋아 잘 선택한 것 같아요

✅️구입 제품 해맑은푸드황태채, 200g, 1개
​
✅️ 구입일 10월 7일
​

​
​
먹던 황태채가 다 떨어져서 구입해보았습니다!
해맑은 푸드 황태채는 처음 구입하는데 리뷰 좋길래 구입해보았어요!
​
저는 황태채는 주로 황태계란국으로 끓여서 먹어요~~
황태는 영양분도 많고 좋은데 계란이랑 같이 끓이면 고소하고 맛있더라구요!~~^^
애들 국 끓여주면 참 좋아요! 애들이 잘먹기도 합니다~~
​
​
황태채는 200g 짜리로 구입했는데요~
저희 집에서 먹기에는 적당히 괜찮아요! 넘 많으면 부담되는데 적당함 ㅎㅎ
명태는 기후변화로 인한 수온상승으로 국내에서는 이제 거의 잡히지 않아서
대부분 러시아산이라고 하네요 ㅠㅠ 러시아 바다에서 잡은 명태를
백두산맥 자연 건조장에서 영하 30도에 달하는 차가운 바람에 얼었다 녹았다를
반복하여 서서히 건조했다고 하네요!~^^
​
​
제가 받은 황태채는 잘말라 있었고 통통하게 잘린 황태채는 아니었어용
근데 어차피 저는 잘게 잘라서 먹으니까 ㅎㅎ
​
​
​
가시가 중간중간 있는데 저는 아이들 먹을꺼라서
가위로 뽑거나 잘라서 제거합니당 ㅎㅎ
물에 잠깐 담가서 마른 황태채를 촉촉하게 만들어 준다음에 가위로 잘게 잘라요!
참기름 두른 냄비에 자른 황태채를 넣고 볶다가 물을 넣어줍니다.
그다음 계란 풀어서 휘휘 넣어주고 참치액, 소금으로 간을 해준뒤 파를 넣어요!
한소끔 끓으면 불꺼주면 끝~~
간단하고 영양만점인 황태계란국 완성 됩니다!
​
​
​
황태채 그냥 먹어봤는데 입심심할때 괜찮더라구요 ㅎㅎ
단백질 많다고 들었는데 건강한 간식이 됩니당 !! ^^
그냥 먹어도 괜찮긴 한데 먹태처럼
황태를 에어프라이어에 180도 5-6분 정도 구워서
마요네즈+간장+청양고추 소스에 찍어서 먹으면 훌륭한 술안주겸 간식이 됩니다~~
​
​
​


# 소중한 내돈으로 구입하고 쓰는 리뷰 랍니다~~^^♡
# 여러분의 소중한 돈으로 알찬 쇼핑하시는데
조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다 ~~^^♡

Δ~~~~Δ
ξ ･ェ･ ξ
ξ　~ ξ
ξ　　 ξ
ξ　　　“~～~～〇
ξ　　　　　　 ξ
ξ　ξ　ξ~～~ξ　ξ
ξ_ξξ_ξ　ξ_ξξ_ξ

도움이돼요 눌러주세요~~~^^

얼마전 텔레비젼을 보는데 맛집 소개하는 프로에서 황태탕이란게 나오더라구요.
그걸 보는데 얼마나 맛있게 보이는지 갑자기 황태콩나물국을 끓여 먹어야겠다는 생각이 들어서 황태채를 주문하게 됐어요.
맛있는 걸 보면 사 먹어야겠다는 생각보다는, 요리하는 걸 좋아하다보니 해 먹어야겠다는 생각이 먼저 드네요 ㅋ

황태채를 받아서 보니 투명 포장으로, 딱 보기에도 깔끔하게 손질된 걸 알 수 있었구요.
건어물이라 유통기한이 22년 3월 14일로 11개월정도로 아주 넉넉하구요.
지퍼백 포장이라 보관도 편리하게 되어 있어요.

황태채의 상태는 역시나 잘 손질되고 신선한 상태에요.
잔 가시가 거의 없을 정도로 손질이 잘 되어 있었고 깨끗해요.

숙취에도 좋은 황태콩나물국을 끓이기로 했습니다.
마침 어제 저녁 남편이 지인 집드리가서 한 잔 하고 온 다음 날이라 황태콩나물국이 딱이었죠 ㅋ



[황태콩나물국 끓이기]

● 재료: 황태채, 무, 다진마늘, 계란, 대파, 청양고추, 들기름, 참치액젓(빼도 됨), 국간장, 소금, 후추

황태채는 다시 한 번 손질할 게 있나 확인 후 혹시 가시가 보이면 떼어내 주시고 숟가락으로 떠서 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 살짝 물에 담궈 놓았어요.
무도 한 입에 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 들기름을 두르고 무가 살짝 부드러워질 때까지 볶아줬어요.
완전히 익히면 나중에 부서질 수 있으니 약간 겉이 부드러워질 때까지만 볶아줍니다.
그리고 물에 불리던 황태채를 넣고 멸치육수를 원하는 만큼 부어주세요. 건더기의 양에 따라서 육수는 양껏 부어주시면 되겠죠?
육수가 끓으면 마늘을 넣고 참치액젓 살짝 넣어주고 국간장도 살짝 넣어줍니다.
색이 뽀얘야 하는데 국간장을 너무 많이 넣어주면 시커멓게 되니 조금만 넣어주셔야 해요.
싱거워도 되거든요. 먹을 때 간이 안 맞으면 소금을 좀 넣어주면 되니까요.
그리고 씻어놓은 콩나물을 넉넉히 넣어주시구요.
계란을 풀어서 끓는 육수에 푼 계란을 쫙 둘러주면서 넣어주세요.
마지막으로 청양고추를 잘게 썰어서 넣어주면 칼칼한게 더 맛나겠죠?
이때 파도 넣고 끓여야 하는데 저는 이렇게 끓인 후 집에 있는 개인용 뚝배기에 다시 덜어서 데울거라 파는 넣지 않고 끓였습니다.
황태콩나물국은 뚝배기에 넣어야 제 맛이고 빨리 식지 않잖아요.
다 끓은 황태콩나물국 건더기를 골고루 개인용 뚝배기에 담고 국물도 적당히 넣어줬구요.
뚝배기가 뜨거워지고 국물이 다시 바글바글 끓을 때쯤 잘게 썬 대파를 넣어주세요.
그리고 바로 불을 꺼 주셔도 됩니다.
이렇게 황태콩나물국이 완성되었구요.
개인적인 입맛이 있으니 조금 싱겁다면 소금을 좀 넣어주면 되구요, 후추도 뿌려주시구요.


-------------------------------------------------------------------------------------------------


뜨끈뜨끈한 황태콩나물국을 뚝배기에 담아 밥 말아 먹으니 식당 온 기분이네요.
반찬은 맛있는 김치 하나면 되는 메뉴죠~~

국물이 아주 뽀얗게 우러나고 시원하고 칼칼하고 담백한 황태콩나물국 한 그릇했습니다.
건어물이라 유통기한이 길어서 남은 건 냉동보관해서 언제든 또 먹고싶거나 해장해야 할 때 바로 해 먹을 수 있겠네요.
황태채 사서 간만에 일요일 아침부터 아주 든든하고 맛난 식사했습니다^^

내 요리중 가장 자신 있다고 얘기할수 있는 황태국!!
황태채 주문해서 아직은 황태국만 끓일수 있는 초보 주부에요 ㅠ
쿠팡으로 황태채 주문해서 맛있게 끓여먹고 또 쿠팡 프레시로 주문해서 일찍 받았어요
아침부터 후딱 받아서 만들어 먹기!
쫄깃하고 구수한 감칠맛이 일품인 황태!
노르스름하고 포실포실한 황태채를 사랑 안할수 있나요? ㅎ
국내에서 판매되고 있는 황태는 대부분 러시아 산이라고 해요~ 러시아 바다에서 잡은 싱싱한 명태로 백두산맥의 깨끗한 바람으로 건조했다고 하네요
차가운 바람으로 얼었다 녹았다를 수없이 반복하여 건조되어서 황태채가 완성되는군요?
포슬포슬한 황태가 적당한 크기로 찢어져서 포장이 되어 있어요
그래서 그런지 사용하기도 적당량 꺼내서 물에 불려서 사용하기 좋았어요
지퍼백 포장이기 때문에 개봉후 보관하기 편리하고 황태채의 신선도를 바로 확인 할 수 있어요

* 초보주부의 베스트 메뉴 황태국 레시피 *
- 적당량의 황태채를 꺼내서 물에 불려줍니다
(5-10분 안이면 금방 불려서 아침에 쿠팡프레시로 받아서 5분정도 불린뒤 바로 사용했어요)
- 황태채가 우러난 물은 버리지 말고 황태채를 꾹 짜낸 뒤 냄비에 넣고 참기름 한바퀴 둘러서 달달 볶아줍니다
( 달달 볶아지면 아이가 탱탱한게 느껴져요)
- 볶아진 황태채에 무 넣고 황태채 불린 물을 함께 넣어서 푹 끓여줍니다
- 간은 새우젓과 연두에센스로 살짝 간 했어요
( 황태채 불린 물을 사용해서 깊은 맛이 나요 )
- 대파, 고추, 두부넣고 끓인 뒤 마지막으로 계란 2개 풀어서 한바퀴 둘러주면 끝!

초보주부의 베스트 메뉴 황태국 끓이기 ! 어렵지 않아요
간은 새우젓으로 하면 더 맛있습니다

아침에 개운하고 몸이 뜨끈해지는 황태국
쉽고 간단한 레시피로 끓여보자구요!
황태채가 일단 얇은 편이 아니고 두꺼우면서 포실포실해서 씹는 식감도 아주 좋고 뼈가 없어서 걸리는거 없이 술술 먹을수 있어요
다른 반찬 없어도 국 하나면 행복함을 느낍니다
단백질이 많고 지방이 적은 황태는 다이어트에도 최고!
영양가 좋고 다이어트에도 좋으니 이렇게 좋은 황태를 안살 이유는 없죠??

황태콩나물국밥 하려고 주문했어요~~

오징어콩나물국밥을 몇일전 만들어줬는데
신랑이 너무너무 잘먹더라구요~~
이번에는 뭐넣고 해줄까~~하다가
황태가 생각나더라구요~~

받자마자 뜯어봤는데 생각보다 양이
많더라구요~~
몇번은 더 해먹을수 있을거같아요ㅋㅋ
냉장보관 해주었어요!!

황태 물에 적시고 짠다음에 잘라서
참기름에 볶아주구요~~
멸치육수 붓고 콩나물 넣고 다진마늘 넣구요
끓이면 뚝배기에 옮겨서 끓이다가
청양고추 팍팍!고추가루 팍팍!
또 끓이다가 계란 퐁당 넣구요
불끄고 김가루 넣고 끝!

완전 간단하죠~~ㅋㅋ
저녁에 국밥집 스타일로 다가 줬더니
국물한입 먹고 진짜 맛있다며
신랑이 진짜 감탄하면서 가게보다 맛있다며
진짜 최고라며 직원들한테 맛보여주고싶다며
이건 소주 각이라며 황태 먹어보더니
비린맛도 안나고 황태해장국 정말 맛있다며
아주 칭찬을 칭찬을하면서 소주를 은근슬쩍 가져와서
먹더라구요~~
한병만 먹는사람이 세상에 두병먹었어요~~
그리곤 내일 아침도 해장으로 또 해달라며
주문을 하길래 알겠다 하고
다음날 아침에 또 해줬더니
진짜 맛있다며 아주 싹싹먹었어요ㅋㅋ
어찌나 잘먹던지~~
저도 넘 얼큰하게 잘먹었구요!
황태가 아주 신의한수였어요!!
해장에도 좋구요~~
반주에도 좋은거같아요~~
다른 요리도 하고 아주 활용도가 좋은거같아요~~
넘넘 잘샀어요~~ㅎㅎ

무조건 추천드립니당~~^^

■ 구매이유 15900
✔ 북엇국 좋아해서 떨어뜨리지 않고 구매하는 식재료에요
특히
✔ 해맑은푸드 제품 좋아해요
몇 번 주문해봐서 먹었는데, 실망해 본 적이 없어서 이제 건어물은 무조건 해맑은푸드에요
특히 진미채가 맛있는데, 멸치도 짜지 않고 황태채도 부드럽고 맛있어서 계속 해맑은 푸드 제품으로 주문해요 ( 관계자 아님)
그런데 가격 많이 오른거 맞죠?
✔ 전에 시켜 먹던 제품은 아닌데 그나마 이 제품이 조금 더 저렴한 듯 해서 구매했어요 (할인하더라고요~) 뭐 용량으로 계산하면 비슷하려나요

■ 유통기한 및 보관방법
□ 배송 받은 날 : 22년 12월 2일
□ 유통기한 : 23년 10월 23일
보관 중 곰팡이가 발생할 수 있으니 수령 즉시 냉장실에 넣으라는 안내가 있습니다~

■ 맛
북엇국은 말 할 것도 없고
황태채가 좋아서 엄마가 가끔 무침도 해 주시는데 맛있어요~
부들 부들 통통하니 맛이 좋아요!



◎◎◎◎◎ 결 론 ◎◎◎◎◎

□ 재구매 또는 추천 여부
네네네네네!!!! 저는 건어물은 해맑은푸드 제품으로 정착했어요
황태채, 멸치 다 괜찮은데 진미채 한 번 드셔보세요~ ! 부들 부들하고 맛있어요!!

□ 좋았던 점! :
✔ 맛있다

□ 아쉬웠던 점
✔ 보통 북어는 서늘한 곳에 놓고 먹었는데 해맑은 푸드 제품은 냉동이나 냉장 보관을 해야 하니 이 부분은 조금 불편해요.

□ 이런 분께 추천
✔ 요똥도 북엇국 끓이기는 어렵지 않아요
✔ 황태채무침으로 먹어도 괜찮아요!

제 황태병이 또 도졌습니다.

제 치아랑 얼굴형에 악영향을 미칠꺼같아 몇달동안 황태를 끊었거든요..
그랫더니 왠걸 자꾸 껌을 씹거나, 누룽지를 씹거나, 다른 사람들을 씹고있는 저를 발겼했어요.

저는 아무래도 심리학에서 이야기 하는대로 구강기에 고착이 일어났나봅니다.

여러가지 회사에서 나온 황태중에 제 기억속의 그 회사, 해맑은 푸드에서 나온 황태로 범위를 좁혀봅니다.

그리고 저는 제가 생황태를 씹어먹은 것을 즐기는 관계로, 다용도 황태를 골라봣어요. 맥주용으로 선별해서 나온것은 약간 구워짐 + 얇고 + 금액이 비싼데 비해서 다용도 황태는 금액이 합리적이네요.

워낙에 황태가 비싼관계로 이백그램에 9천원 정도면 저는 양반이라고 보거든요 (편의점 들러보시면 정말 황태가격에 악소리납니다.)

저는 구워먹으면 너무 순삭이라 일부러 생으로 음미하면서 즐겨봅니다. 역시 맛있네요. ^^

▶️ 한줄평, 결론

- 해맑은푸드 음식 괜찮아요.
- 다용도 황태이고 손질상태도 괜찮았어요
- 스트레스 받을때 먹으면 짱입니다.

*********************************************************

솔직히 적은 상품평입니다. 혹시 도움이 되었다면 아래 "도움이 돼요" 눌러주심 감사하겠습니다.

그럼 오늘도 행복한 하루 되시고, 즐거운 쇼핑되시고, 로또 되세요~~~

늘 시켜먹는 제품이예요~!!
저는 해산물을 잘 못먹어서 북엇국 끓일때만 사용하는데
들기름에 볶으면 뽀얗게 국물도 잘나고, 무엇보다 물에 한번 휙
씻어서 살짝만 담궈나도 금방 불어서 사용하기 너무 좋아요!!!

비린것을 전혀 못먹는 제가 어쩌다 작은 조각을 씹어 먹어도
비리지 않고 먹을만해요!!
요리하고 쉽고, 국물맛도 좋아서 늘 사용하는 제품입니다!
용량이 두가지인데 저는 그때그때 단위별 가격보고 구매해요!!

*초간단 황태두부국 조리법*
(2-3인 기준 황태 한주먹정도 사용)

1. 황태를 흐르는물에 한번 씻고 물에 담궈둔다.
(1-2분만 지나도 금방 불어서 바로 요리에 사용 가능해요)

2. 냄비에 옮겨담고 취향에 맞게 알맞은 크기로 잘라준다.

3. 들기름 아빠숟가락 1스푼 정도를 넣고 2-3분정도 볶아준다.

4. 황태에 밑간을 해주고 물기가 없어질때 까지볶아준다.
(저는 아빠숟가락으로 참치액1 국간장 1/2 소금 조금 넣어요)

5. 물 500ml, 청양고추, 간마늘조금, 두부를 넣고 끓인다

6. 5-10분정도 끓여주다 계란을 휙 풀어서 넣어주면 끝!!

다 똑같은 러시아산 황태채라고 아무거나 사 먹었는데
어느 날 아기가 먹던 황태국 달라고 난리쳐서 패키지 깔끔한(?)여기꺼 한 번 사봄. 400그람사서 오래 먹고싶었으나 ㅋㅋㅋ인기폭발인듯 품절 안 풀림 ㅜㅜ
그래도 200그람 온거보니까 어른 황태국으로 10명은 먹을듯? 맛 비교는 솔직히 다 비슷비슷한 것 같은데
이거는 가시가 없고 표면이 거칠지 않음.
전에 마트에서 산 건 마룻바닥 가시 일어난 것처럼? 거칠거칠했는데 구매 성공했네여 ㅋㅋ 일단 유아식에 쓰기 좋아 젤 만족스러움.

✔️장점: 표면이 거칠지 않음 부들거림?

✔️레시피: 세상쉬움.. 두돌아기 유아식 황태국

1. 물에 불려둔 황태를 잘라 참기름에 볶음
2. 육수부어줌(황태가 시원해서 굳이 육수없어도됨)
3. 무랑 두부넣고 끓어오르면 계란풀어 휘리릭 둘러줌
*남편 해장용은 여기에 국간장과 청양고추만 더하면됨 ㅋㅋㅋㅋㅋ

✔️추천의사: 남의 편 술 마신 다음 날 아침 필수. 글고 두돌아기도 잘먹어요 ㅋ

바람을 쐬고 얼고 녹기를 반복하며 건조되면

명태는 더 영양을 품은 황태로 변신하는데요.

황태가 되면 단백질의 양이 배가 된다고 해요.

그야말로 고단백 식품재료가 되는 것이지요.

이러한 황태는 국, 찜, 구이, 전, 튀김, 조림 등

다양한 요리에 이용되는데요.

황태양념장을 만들어 먹어보았어요

평소 국으로는 황태요리를 즐겨 하지 않는 식구들도

이 황태채볶음양념으로 만들어 주면 밥 한 공기씩

뚝딱 비워주는 별미 반찬이라 종종 만들어 먹고있어요.

이번 주문한 황태채 가시도 많지 않고

불림작업도 수월해서 편리하고 빠르게 황태양념

만들어서 온가족 맛있게 먹었네요.

또한 불림작업후에는 충분히 부드러워서 아이들이

먹기에도 좋았답니다.

양이 제법 많아서 황태양념 만들고도 국으로

한 번 더 먹기에도 충분한 양이라 국도 만들었네요.

국역시 뽀얀국물로 구수하고 맛있게

먹었습니다.

재구매 의사있고요.

추천합니다.

구매에 참고 되셨으면 좋겠어요.



​

맛있고 해서 매번 재구매해서
먹었었는데요
이번에는 왜이래요?
맛이 좋아서 그냥
씹어먹기도 잘하거든요
지금까지와는 이번은 너무 달랐음



잔가시도 너무 많았고
하얀색 부분이 먹다가
이나갈뻔했어요ㅡㅡ
한번은 그럴수도 있지했는데
이번에 먹다가 2개나 나왔네요
이번거는 애들못주겠어요
가시도 예전에 비해
너무 많아요
이번에는 진짜 많이 실망했어요
소분하는 업체가 바뀐건가요?
한번 드셔보세요
가시도 예전에는 한봉에 한두개나올까말까
했어요 이번에는 너무 많아요
가시랑 하얀부분없게 해주세요
먹다가 너무 놀랬어요






늘시켜먹다가 이번에
크게 한번 놀라고
다음에는 안시켜먹을수도 있겠다
생각이드는 후기를 마치겠습니다ㅠㅠ






구매에 도움이 되시라고 꼼꼼후기남깁니다^^
도움이 돼요를 꾹 눌러주세요~~~
오늘도 행복한날되세요♡♡♡

-----------------------------------------------------------------------

해맑은푸드 황태채, 200g, 1개


황태채는 우리집에 없어선 안될 재료 입니다.모든 국에 당연히 다
들어가고 육수낼땐 당연히 꼭 넣는 중요한 재료이죠~

요리 못하는 분들도 황태만 있으면 국물을 끝내주게 만들 수 있어요~~
해맑은푸드 황태채는 다른 황태채 보단 쿰쿰한 냄새가 안나서 좋네요~

그리고 축축한 느낌이 나는 제품들도 있는데 해맑은푸드 황태채는
퍼슬퍼슬하게 바짝 말린거라 더 좋아요~
뭔 느낌인지 아시죠? 축축하면 쫌 먹기가 그런 느낌이~ㅋㅋ

그리고 맥주 안주가 없을 때 황태채를 기름 안두른 프라이팬이나 에어후라이에
바싹하게 구워 마요네즈와 땡초 간장을 섞은 양념에 찍어 먹으면 맥주 아작냅니다~!

저만한 안주가 없어요~ㅋㅋ 배도 안부르면서 부담 스럽지 않은 안주가 되요~~
꼭 해드셔 보세요~~

다음에 또 사먹을 생각 있는 제품입니다~!

-----------------------------------------------------------------------------

황태를 넘 좋아해요
우선 황태통나물국, 황태달걀국 등의
국으로 꿇여 먹어도 넘 맛있고요
황태무침, 기름두루고 약불에서 달달 볶아
설탕 뿌리면 맥주안주로 정말 좋아요
걍 에어프라이어에 넣고 돌려
고추장 찍어 먹어도
넘 맛있는 맥주 안주죠^^

이 상품은 처음 사보는데
우선 원산지는 러시아(대부분 러시아죠^^)인데
어디서 말렸는지는 조금 애매하네요
백두산맥에서 말렸다 하고 천지 사진이 있는데
러시아에서 말린건지 중국에서 말린건지
우리나라에서 말린건지는 정확치 않아요

우선 달걀국과 미역국에
황태를 넣고 요리했어요
황태채는 물에 씻어 물기를 조금 빼주고
가시도 제거해 주었어요
물에 불으면 가시 빼기가
더 쉬워요^^

맛있게 요리해서
건강한 황태음식 맛있게 먹을께요^^

*가시가 있을 수 있다니
주의해서 드세요^^

◾제품명◾
해맑은푸드 황태채, 200g, 1개

◾구매일 : 2024. 08. 08.
◾수령일 : 2024. 08. 08.

◾배송 :
쿠팡 비닐에 잘 포장되어옴.
8일 오전 구매 후 8일 오후에 수령해서 바로 요리했습니다.
역시 로켓배송 최고입니다.

◾구매사유 :
우리집 강아지 죽 만들어주려고 구매함.
여름철 보양식엔 황태죽이 딱이죠.
사실은 토요일에 먹일게 없어 급하게 주문했습니다.

◾상품평 :
황태 상태가 좋고 채로 되어 있어 요리하기 편해요.
강아지한테 줄거라 2시간 정도 물에 담궜다가 요리했어요.
짠 정도는 아니였지만 그래도 모르니 짠기는 빼줬어요.

황태채로 황태미역국, 황태계란죽등 다양한 음식 만들 수 있어 좋아요.

◾재구매의사 : 다음에 황태요리를 하게되면 구매할 의향 있음!!