두툼한 쥐포 후기 입니다

저녁에 와이프와 식사 후에 간단하게 맥주 안주로 먹으려고 구매했어요

이번이 3번째 재구매 입니다

10개 짜리를 처음 사먹어보고 2번째로 20개를 구매했는데 이마저도 금새 캠핑가서 먹고 하다보니 디먹어버려 이범엔 1kg 으로 구매 했네요

요즘 보기힘든 취치어육97% 이상 쥐포 입니다

보통 쥐포는 빵포 와 알포 두가지인데 알포는 쥐치 큰놈 어육 한장을 그대로 말린거고 빵포는 작은 어육 여러장을 설탕으로 이어 붙인거에요

당연히 알포가 조미도 덜되고 원체 큰 어육 한장 짜리라 두께도 좋아 쥐치 그대로의 고유한 맛이 납니다
다만 엄청 비싸요
(이게 근데 정말 맛있어요.. ㅎㅎ)

빵포는 보통 작은 어육을 이어붙인거라 품질이 천차 만별이에요 작은걸 다닥 다닥 많이 붙여 놓은 거라면 그만 큼 얇고 이어붙이는데 조미가 많이 들어가 그만큼 품질이 떨어진답니다


요 제품은 빵포 치고는 상당히 두툼해요 어육도 97%이상이라 조각도 크고 두껍고 그만큼 조미가 덜되어 짜지 않고 씹을수록 구수합니다

보통 일반 쿠팡에 나오는 쥐포(빵포) 보시면 거의 대부분이 쥐치 어육이 90%넘는게 많이 없어요 88% 많아봤자 92%

우리나라에서 가장 유명한 삼천포 대0식품 쥐포도 92% 입니다 ( 근데 여기꺼 엄청비쌈)

제가 쥐포 좋아해서 많이 먹어보고 비교해보고 제품 어육 함량 보면서 찾은 건데
가스렌지 진짜 할수 있는 최대한 약불로 해서 석쇠에 해서 천천히 구워 드시면 정말 맛있어요

다만 여기 제품이 배송이 그냥 보냉 이런거 없이 그냥 좀 아쉬워요 요새 날도 더운데 아무리 건어물 이라도 최소한 보냉팩에 아이스팩 하나라도 같이 넣어 주면 좋을텐데

판매자 분이 보신다면 가을이나 겨울은 괜찮지만 여름에는 보냉 팩 배송 했으면 좋겠네용

아무튼 정말 맛은 있으니쥐포 좋아하신다면 구매해서 드셔보시길 추천 드려요


이상 리뷰 마치겠습니다 읽어주셔서 감사합니다 다들 즐거운 쇼핑 하시고 행복한 하루 되시길 바랄게요

들어가기 앞서 : 재주문 품으로 저번 리뷰 하며 계산을 잘못해서 비싸다 생각해 별을 4개주었었음을 강조합니다.

제조:중국

선택 포인트

♡식감♡
>>두깨: 한장 한장이 씹는맛 느낄수 있는 충분한 두깨감 이 있습니다.
>>풍미: 조미가 조금 강한편이라 단맛이 강해 개인적 으로 아쉬우나 전체적으로 풍부맛 이라 맛들여서 재주문 됬습니다.
>>형성 방식: 허접하게 이어붙이질 안아 씹으며 자르며 부스러지거나 갈리짐 없습니다
>>반찬용: 가볍게 양념 해 먹어도 좋습니다. 조리방식에따라 부드럽게 먹을수도 있습니다.
>>후식. 간식. 술안주대용: 입심심할때. 자녀들 간식용.

부부,친구,애인간 가벼운 술자리시 간단 술안주로 좋습니다. 개인적인생각으로 술안가리고 다잘맛는편인듯 합니다.(양주에도 나름 좋아요^^)
>> 요즘 보기드문 : 종잇장 쥐포 보단 이쪽이 제타입. 두툼하면서도 결속이단단한편 . 가공도 준수한펀

♡냉장 고 보관후 간간히 간식. 술안주 로 먹는데 꽤즐겁습니다.

구매동기 : 쥐포가 급 생각나 이것땜시 농수산물센터가긴 모시기해서 서치하다 구매 평 대체로 좋은 이곳에서 구매

개인적 후기

크기 : 왕쥐포사이즈는 아니고 옛날 문방구 같은데서 구매하던 그 사이즈입니다. 노멀 사이즈 구우면 많이는아니고 조금 조그라듭니다.

두깨: 식감좋은 적당한 두깨. 개인적으로 딱 적절 . 씹는 맛이 있습니다.

조미등 단맛 첨가: 단맛 강한편 조미등하여 감칠맛 더하여 쥐포 본연의맛 이 약간 죽은듯 .호불호가 개인편차 심할듯 보입니다.

♡여러마리 쥐치를 겹친형태로 보입니다.

수량 무게 가격 비: 제가 받은건 1키로 짜리로 갯수는 약 19장 정도 교환비로 약간 비싼 느낌. 맛 쥐포 상태 고려해도 약간 비싼 느낌

♤전체적으로 허접한 상품은 아니고 물가 생각하면 괜찮은 편 이나 약간의 아쉬움이 조금 있는 제품 인듯 하네요. 가끔씩 집에서 드시기엔 나쁘지않음. 선물용은 비추

배송빠르고 좋아요ㅡ맛나요 자주 애용하고 있어요

옛날방식으로 건조된 두툼한 쥐포네요. 쫀득하니 맛있습니다.

저가 삼천포 고향이라 쥐포는 까다롭게 고르는 편인데 여기거는 옛날 향수에젖을 정도는 아니지만 재구매 있을정도로 맛나요^^~

강추강추

배송 빠르고 좋아요
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배송 빠르고 좋아요 두번째 구매 합니다ㅡ