■ 상품명
바디아 파프리카 파우더 글루텐 프리, 1개, 56.7g

■ 구매 동기
평소 파프리카 자체도 좋아하다 보니 파프리카를 건조시켜 곱게 갈아 만든 파프리카 파우더를 요리에 사용하는 경우가 종종 있음.
가루 형태로 만든 것이라 음식에 사용하기가 수월한 데다 맛은 살짝 매콤하면서도 은은하게 다가오는 달큰한 맛, 그리고 진한 선명한 색감을 요리에 얹어 줌으로 인해서 식욕을 돋구게 하는데 제격임.
이번에는 오징어 볶음에 고추 가루 외에 좀 덜 매우면서도 붉은 빛깔은 더욱 선명하게 내고 싶어 관련 상품을 찾던 중, 양도 많지 않은 소포장 상품이라 구매하게 됨.

■ 스페인식 오징어 볶음 간략 레시피(NO OIL)

재료: 오징어, 빨강 파프리카, 양파, 마늘, 올리브 오일(선택), 양념(고추가루, 파프리카 가루, 소금, 후추, 레몬즙), 파슬리 가루

방법: 오징어는 껍질을 벗기고 손질 후 세척하여 안쪽 면을 격자로 칼집을 내어 줌.
한입 크기로 먹기 좋게 썰어두고 빨강 파프리카, 양파는 적당히 먹기 좋은 크기로 썰어 둔 뒤, 마늘은 다져 줌.
볼에 고추가루, 파프리카 가루, 소금, 후추, 레몬즙을 섞어 양념을 만들어 두고, 팬에 소량의 물을(혹은 올리브오일) 둘러 줌.
여기에 다진 마늘, 양파 썬 것, 빨강 파프리카를 넣어 볶아주다가 오징어와 섞어 둔 양념을 넣어 뚜껑을 덮어가며 적당히 익혀 줌.
접시에 담고 파슬리 가루를 뿌려주면 끝.

■ 신선도 / 맛

붉은 빛깔이 매우 선명하고 향은 진하면서 다른 첨가물이나 방부제 같은 것이 들어가지 않은 신선한 파프리카 파우더였음.

맛에 있어서는, 은은하게 달큰하고 매콤한 맛이 뒤섞여진 맛이라 다소 이국적인 풍미를 갖고 있었으며, 요리에 선명한 빛깔과 독특한 풍미를 더해 주니, 기호에 따라 다양한 요리에 활용될 수 있는 식재료였음.
매운맛은 강하지 않기 때문에 충분한 양을 넣어도 크게 자극적이지 않으므로, 요리에 따라 양을 조절해서 사용하면 되었음.

■ 좋았던 점
빛깔이 곱고 맛이 무난하여 볶음 요리, 스튜, 고기 요리, 소스, 소시지 등 아주 다양한 요리에 좀 더 환하고 맛깔스러운 빛깔을 더해서 뿌려 사용하면 식욕을 돋구어 줄 뿐 만 아니라 색다른 맛을 같이 느낄 수 있어 만족스러웠던점.
거부감이 없는 향을 가지고 있어 보편적으로 많은 사람들이 간편하게 사용할 수 있는 풍미를 지닌 점.
파프리카 가루에는 비타민A, 비타민C, 철분 등의 영양소가 풍부하게 들어 있는데다 항산화 물질도 포함되어 있다고 하니, 적당량을 섭취한다면, 건강에 도움이 될 수 있는 식재료라는 점.
기한(BEST BY/10/2029)이 배송 받은 날(2024.12.07)로부터 약 4년 10개월이나 남아있어 넉넉했던 점.

■ 아쉬웠던 점
특이사항은 없었음.

■ 재구매 의사
있음.

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⚠️이 제품은 내돈내산으로 구입하여 리뷰를 작성하였습니다✍️‍‍⚠️

안녕하세요 지붕위냐홍입니다.
적은생활비로 먹는거 입는거 맘에 들때 장바구니에 넣어두고 고민고민하고 이것저것 따져보다 맘먹고 결정했을때 구입합니다. 알뜰살뜰 필요한것만 구매하려고 노력해요.
항상 솔직하고 정성스러운 마음으로 후기를 작성하고 있습니다.
우리 모두 솔직한 후기를 남기고 현명한 소비를 합시다.

⚖️구매이유〽️
7살 언니가 되더니 갑자기 난데없이 깍두기 노래를 부르길래 안매운 버전으로 깍두기를 담아볼까하여 구매하게되었어요.


바디아 스모크트 파프리카 파우더는

훈연한 파프리카 파우더로 글루텐프리이며 소시지,스페인요리 치킨요리등 다양한 요리에 사용하는 가루라네요.

잉? 난 아이 김치만들어 줄려고 산건데 다른것도 할수 있다니 다음에는 한번 가루로 할수 있는요리를 만들어 먹어봐야 겠네요.

암튼 이가루로 아이 깍두기랑 배추김치를 담아줬는데 제법 김치다운 김치가 만들어졌어요.

당근, 생파프리카, 양파,사과, 무, 마늘, 생강, 멸치액젓, 새우젓, 뉴당원을 좀 넣고 갈아서 대파를 좀 썰고

당근로 채썰어서 아이랑 재미있게 김치 담그는 놀이를 했어요.

색깔도 제법 빨갛게 되서 맛있더라구요.

다른 리뷰는 이상항 냄새가 난다고 하는데 저는 김치냄새나던데 코가 민감한 편인데 액젓을 많이 넣어서

그런가 잘 모르겠어요.

다른 파프리카가루를 경험을 안해봐서 그런지 이게 좋은건지 안 좋은건지 모르겠지만

저는 그닥 나쁘지 않았어요.


☘️ 해당 제품에 리뷰는 지극히 개인적인 의견이니 참고만 하시고 현명한 소비 하시길 바랍니다. ☘️

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다음에 다른 요리에 넣어먹어보고 이상하면 후기추가할꼐요.

2024.09.02일입니다 파프리카 가루 아주 잘쓰고있어요 햇감자 잘라서 올리브유 소금 파슬리 파마산치즈 파프리카 가루해서 비닐에 써까써까 에어프라이어에 돌려주면 밖에서 사먹는 감자튀김 저리가라예요

닯봉이나 닭다리도 저렇게 간해서 에어프라이어에 돌려줘도 굿!

여러가지로 활용하기좋네요

달걀 샐러드 위에 톡톡 뿌려주니 맛도 색도 굿!
잠발라야 만들 때도 사용해볼게요.

아스파라거스나 공심채 감자채등 볶다가

마지막 파프리카 파우더 약간 섞으면 고추가루와 다르게

연하고 부드럽게 붉은 빛이 도는데 꼭 외국요리 느낌이 나요

은은한 맛도 좋고요

가끔 사용하기 때문에 반도 더 남았는데 유효기간이

너무 많이 지나서 처분하고 다시 구매했어요

이 제품은 유효기간이 29년도 까지라 걱정 없어요

상품평이 심플리보다 안좋아서 고민하다가 샀는데 생각보다 괜찮아용 곱고 색도 예뻐요
근데 파프리카 향이 많이 느껴지진않고 구냥 안맵고 향이적은 고춧가루느낌...? 매운거 못먹는데 고춧가루느낌의 향신료가필요할때 쓰면 좋을것같아요
ㅠ음 용기는 바꿨으면 좋겠어요 타 브랜드의 후추통느낌 제품들은 편하게 사용했는데 바디아 제품군 특유의 뽕뽕뚫린 통은 양조절하기가 힘들어요

이탈리아 여행에서 먹은 감자와 뽈뽀요리를 해먹으려고 샀어요
문어데쳐서 올리브유, 소금, 후추, 파프리카가루 넣어서 간해서 같이 볶아먹으면 지중해 맛 그대로에요!!
사용하는 양 대비 훌륭한 뽈뽀요리로 완성시켜주었어요❤️

음...
호불호 있을듯.
아이들 안매운 김치 만들어주려 산건데
냄새가 그리 맛좋은 냄새는 아님.
국산 생물 파프리카를 믹서기에 갈면 달달한 맛에 비주얼까지 근사한데 좀 편하자고 가루 샀더니 좀 아닙니다ㅜ
김치에서 나야하는 냄새가 아니고 좀 생뚱맞은 낯선 냄새가..

결국 고춧가루 넣음.

로켓직구가 생각보다 빨리오네요.
씨푸드보일링 할려고 샀는데 많이 넣으면 텁텁하다고 해서
한스푼만 넣으라고 되어있어요.
이제품은 그냥 색깔내기 전용인거 같아서 작은 용량으로
샀어요;.

흠... 심플리오가닉꺼 먹다가 이게 싸서 한번 사봤는데
이상해요. 고춧가루 냄새인데 음식에 뿌리면 아무 맛도 향도 안나요.
심플리오가닉꺼는 살짝 매콤한 맛도 나요. 이건 색깔도 너무 이상함.

아내가 파스타 및 다른 나라 음식 요리하는게 취미인데 각종 파우더 및 소스 필요하다해서 쿠팡에 없는게 없어 종류별로 하나씩 주문해서 한달 넘게 잘~ 사용중 입니다~~

저렴한 가격 좋아요. 볶음밥에도 뿌려먹고, 토마토 수프에도 뿌려먹어요. 자세히 느끼진 못해도, 더 맛있는거 같다 정도?

매운맛은 없고 아주 가늘게 갈아진 가루예요
파프리카 향을 기대했지만 향은 그냥 고춧가루 향이예요
음식에 색 낼때 써야겠어요

고기 요리에 사용하기에 적합하고 마일드한 느낌이 강해서 향신료를 처음 접하는 분들께 거부감이 덜할것 같아요 좋습니다.!

파슬리처럼쓰는 향신료에요 파슬리보다 어울리는음식이 많아요!!

맛있어요.
여기저기 넣어서 해봤는데
진짜 다 맛있어요.추천추천

요리 재료중 하나라 급하게 주문 했어요
싱각보다 빨리 도착 했고 응용하기 나름이라 만족 합니다

새우요리할때 넣고 싶어서 주문했어요! 한손에 딱 잡히는 사이즈고 생각보다 깔끔하니 예뻐요.

매운것을 먹지 못해 고추가루 대용으로 구매를 하겠되었는데
좋아요 잘 먹겠네요

앗 제가 생각한 파프리카를 분말낸게 아니네요 ㅋ 그냥 고춧가루같은 느낌

직구인데 빠르게 잘받았고 포장도 잘되서 제품 문제없이 잘왔어요

색감이 생각보다 어둡네요 조금씩 사용하기에 적당한 양이네요

카레에 뿌려먹으면 맛있어요~
다른요리에도 절 쓰고있어요.

나쁘지 않아요. 맛있습니다.

닭가슴살에뿌려먹기

생각했던데로 임

아직 개봉 전인데, 기대되네요

배송잘왔어요 아직 안써봐서 맛은 잘모르겠어요

좋아요

합리적인 가격에 잘 샀어요