다음에 사야지. 라는 생각은 구매를 늦추기만 할뿐.. ㅎㅎㅎ
사실 가격이 만만치 않긴 해요. 게다가 양도 좀많죠. 한번 먹을양만큼 (약간많이) 작은 봉지에 소분을 해봤는데도, 7~8봉지가 나오더라구요. 그러니 적게먹는 가정에서는 많은양이 많습니다만, 알 자체가 너무 깔끔하고 예뻐서 잘만 조리하면 정말 깔끔하고 맛있는 알탕, 알구이, 알볶음 을 집에서 잘 해먹을수있다는걸 염두에 두고 구매를 꾹 눌렀습니다 ㅎㅎ 사고나서 내가 구매했다는걸 안 엄마가 이 많은양 어쩌려고! 말씀하신건 안비밀 ㅎㅎㅎ

소분하면서 그 맛과 식감이 궁금해서
얼른 알탕부터 끓여봤습니다.
갑자기 끓이려니 재료가 있겠어요 ? 없죠~ 그래서 대충 육수내서 알과 파마 넣고 끓였습니다. 그런데도 너무 맛있네요.
알은 부드럽고, 고소한데 식감이 퍽퍽한 그런 내가 젤로 싫어하는 알이 아닙니다.
알은 살아있는데부드러운 일식 알탕집 맛이라 너무 좋았어요.

◇ 일반 젓갈 명란으로는 구이나 알탕을 할수 없습니다. 아시다 시피 너무 짜니까요, 그런 백명란젓으로는 구이를 먹고싶어도 남들은 술안주로 구이도 잘도 해먹느다는데 어떻게 먹지 싶을만큼 짜요.
☆☆☆☆☆ 그런데 이 냉동 알은 염장이 되지 않아서 구워서 마요네즈를찍어먹거나,
마늘버터구이에 명란을 넣어 같이 볶아 낼때도 세상 너무 부드럽고 맛있네요.

탕 사진을 보시면.... 제가 구매후에 식감과 맛이 궁금해서 급하게 끓여낸거라 부재료 없어 허접한점을 양해 부탁합니다. ㅠㅠ

<< 다음엔 마늘버터구이에 명란알을 넣고 볶은 안주용 알 사진도 업로드 할께요. << ^^;

좋은상품 알게되어서 주변에도 추천해줄생각예요.
엄마도 소분한거 두덩이 갖다드려보려구요. 그래야 담엔 둘이 같이하자 하겠죠. ㅎㅎㅎ (딸의 흑심ㅋㅋ )

** 비린내 안나구요, 알자체가 깔끔해서 냉동알에 부스러기가 없습니다.
** 소분하면서 작은봉지에 넣은걸 큰지퍼팩에 넣으면서 본품 팩에 붙어있던 스티커를 떼어 지퍼팩에 붙이니 여러모로 보관과 관리에 용이할것 같습니다.

동영상을 잘 보시면! 퍽퍽한 알은 구부렸을때 툭! 하고 부러집니다. 이 상품은 잘 휘고 부드럽게 찢어지며, 그안의 내용물 또한 꽉차서 아주 식감이 좋네요.

■ 프라이팬에. 기름살짝 둘러 <<명란 구이>> 할때!!!! TIP !!
프라이팬 캡 이라고 불리는 종이캡으로 명란알이 사방 튀는걸 막아줘야해요ㅡ 그리고 뚜껑이든 종이캡이든 덮어줘야 속까지 잘 익습니다!
☆☆☆☆☆소스는 ; 마요네즈+ 청양고추썰은것+간장약간 (쪽파는 있음 넣고 없음말고) 듬뿍얹어먹으면 세상맛있습니다!!!! )

알탕을 참 좋아하는데
먹어본지가 꽤 오래되었네요.

동태탕에 몇알씩 넣어서 먹을려고
구매해보았는데요.
비싼 가격에 놀라서 좀 망설이긴 했지만
그만큼 양이 많고
리뷰에도 신선하고 좋다는 글이 많아서
믿고 주문해 보았어요.

역시 거무튀튀한 색 하나없이
선명한 명란색으로
품질이 좋다는 것을 척 봐도 느낄수 있었어요.
100% 러시아 산이네요.
알래스카 명태알인가봐요.ㅎㅎ

설명에는 해동한 후 소금물에
살살 씻어서 사용하라고 나와있는데요.
깨끗해서 물에 헹군 후 그냥 넣었어요.

익은 명란도 탱탱하니 아주 맛있네요.
싱싱하지 않는 명란은 먹지 않으니만 못하잖아요!!
가족들도 맛있게 잘 먹어주니 좋으네요.

덜어내도 양이 워낙에 많아요.
나머지는 냉동보관해두고
동태탕 끓일때나 매운탕 끓일때
같이 사용할려고 생각중이예요.

시원한 국물맛을 위해
멸치액젓이나 참지액젓을 좀 넣어주면 좋아요.
칼칼한 맛을 좋아하면 고춧가루만 넣고
짙은 맛, 담백한 맛?을 원한다면
고추장을 조금 넣어주면 좋겠지요.

국물 색은 좀 옅으로더라도 고춧가루만 넣는 것이
칼칼하고 더 시원하긴 해요.
된장도 쬐금 넣어주면 더 깊은 맛이 나는 것 같아요.

알탕용 명란을 냉동실에 넣어두니
국거리 걱정이 줄은 것 같아 든든하네요.

가격은 좀 비싸지만 품질은 아주 좋습니다.
다 떨어지면 또 쟁이려 와야겠어요.

✔️부족한 글 읽어주셔서 고맙습니다^^

알탕 너무 좋아하는데 지금까지는 수산시장에 가서 사오거나
동네 마트에서 보이면 사왔는데 이제 그럴 필요가 없네요...

생물도 맛있지만 냉동도 생각보다 맛있네요

처음에 보고 장바구니에 담아놓고 조금은 망설이다가 엄마랑 나누어 먹을려고 샀어요

양도 많고 가격도 좀 비싼 편이라서...

처음 받고 양보고 놀라서 뭐 이정도 양이면 가격도 괜찮네~ 했어요

냉동이라서 소분해 두었다가 알탕 먹고 싶을때 바로 끓여 먹을수 있어서 너무 편하고 좋아요

맛도 생물이랑 별차이 없는것 같아요...

알이 부서진것 별로 없고 끓이니까 탱탱하고 와사비 간장에 찍어서
먹으니 훨씬 맛있더라구요

끓이다보면 어디선가 알탕의 잔해들이~~~ㅎㅎ

비린 맛도 없고 알 특유의 냄새도 별로 없는듯 해요
(나름 냄새에 민감한 편인데 냄새 없었어요)

알탕 끓일때 넣을려고 지리도 함께 사서 넣고 끓였는데 역시 맛이
더 좋고 건져 먹을게 많아서 좋았어요

워낙에 매콤한걸 좋아해서 고추가루 청양고추 베트남고추까지 넣고
보글보글 쿠커에 끓이면서 먹으니 다 먹을때까지 식지 않고 더 맛있는듯 해요

뚝베기에 끓여도 맛있지만 전 계속 끓이면서 먹는게 더 좋더라구요

이제 생물 찾아 수산시장 갈필요 없어서 너무 좋아요~~~

다 먹으면 재구매 계속 할것 같아요

내돈내산으로 맛있어서 먹어서 솔직하게 써 봤어요

개인마다 입맛에 차이는 있겠지만 크게 거부감은 없으실것 같아서
후기 써 봤어요
(구매하시는 분들 모두 맛있게 드시면 좋겠어요^^)

현이 푸드빌 명란 2.4키로 구매
했어요.명란 자체가 아주 깔끔합니다.가격대가 조금 비싼것
같았는데 500그램씩 소분하며
보니 그래도 다섯번은 좋아하는
알탕 맛있게 끓여 먹을수 있을것
같아요.가격대가 조금 저렴한
상품들은 고래충이 많이 나온다
해서 조금 비싸더라도 좋은 상품 먹고 싶어요.유심히 살폈는데 이물질이
붙어 있는건 없어요.
냉동실에 소분해 두고 언제든
탕을 끓여 먹을수 있다는게 아주
좋아요.일욜 맛있게 탕 만들어 먹고 맛 표현 할께요.10일 알탕 끓였어요.
무를 푹 익힌 다음 소금과 식초물에
알을 살살 씻어 고추가루 듬뿍 넣고
두부 반모 넣고 매콤하고 시원하게
끓였네요.자꾸 손이가 알탕 떠먹게
되네요.자투리 몇개 빼곤 전부
통통합니다.500그램 한봉 끓였는데
냄비 한가득 입니다.아주 고소하고
맛나요.아직 3팩 소분해 뒀으니
맛있게 만들어 먹고 구매할께요.

냉동 명란 비리지 않고 맛있어요.
무 썰어 넣고 진한 고추장 찌개에 마지막에 해동해놓은 명란 넣어 끓이니 고소하고 맛있어요.
계란찜에도 넣고 명란 파스타로도 먹으니 벌써 꽤 먹었어요.
명란젓에는 인공 감미료, 색소가 들어있어 항상 먹을때 신경쓰였는데
안심하고 먹을 수 있어 좋아요.

제가 진짜 알탕을 좋아해서 전문알탕집이나 희미* 옛사랑의 그림* 같은곳에서 배달&직접방문 으로 많이먹어봤는데

각 집마다 알맛이 조금 달랐어요.
저희집 근처 희미*에서는 고급알만 쓴다하셔서 정말궁금했는데
이 명란이 딱 그맛이납니다 !!!!

제가 진짜 알탕먹은것만 한트럭은될텐데 이거 요물이네요... 제가 직접끓여먹어볼생각을 왜 지금했을까요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
양도많고 유통기한도 넉넉한 명란 너무 사랑입니다


한식기능사 자격증있는 제가 저만의 레시피를 적어드릴게요 !!
알탕 끓이기 진짜 쉬워요 !!!! JMT 알탕 레시피 레쭈꼬~

재료: 현이푸드빌 명란 200g , 곤이 200g, 콩나물 150g, 미나리(쑷갓으로대체가능), 대파 양껏, 고추 1개정도.

*멸치육수 5컵정도 (없으면 코인육수로만드셔도되요)

양념장: 고춧가루 3스푼, 마늘 2스푼, 생강 1티스푼(없으면맛술로가능), 참치액 1.5스푼, 맛술 2스푼, 새우젓 2스푼이지만 끓이고 간조절하며 더넣어도됨, 후추조금, 소금조금

(명란과 곤이는 소금물에 씻어놔주시고, 재료손질 및 양념장을 미리해주세요.)

✨️1. 육수를 끓이면서 썰어놓은 무를 넣어주세요. 거품을 걷어내주시구요.
✨️2. *가스불을끄고 거품이 잦아들때 고니와 명란을 넣어 살짝 익혀주세요.
* 중요 (명란이 터지지않게 익히는방법)
✨️3. 겉이 익어보이면 양념장을 풀고 다시 가스불을켜주세요. (거품걷어내지마세요)
✨️4. 콩나물을넣고 약 3분을 끓여주세요. 콩나물을넣고 1분정도지나 파, 고추를 넣어주세요.
✨️5. 마지막으로 향채소(미나리나 쑷갓)을 넣어주시면 맛있는알탕 끝

참 쉽죠잉~ 쌀쌀한 가을 알탕으로 챙겨보세요

도움이되셨다면 도움이돼요 꾹 눌러주세요^^

이 제품을 우연히 알게 되어 한 번 구매해서 먹었는데,
그 뒤로 냉동실에 없으면 안되는 식품이에요ㅎㅎ
술안주로도 좋고, 밥 반찬으로도 좋고ㅎㅎㅎ
이것저것 해먹으니 순식간에 사라져서 또 구매했답니다ㅎㅎ

알탕을 먹고 싶어서 다른 사이트에서 2번 주문했다가 모두 실패했어요. 한번은 싱싱하지 않아서... 또 한번은 네모로 얼린 알들을 작게 작게 잘라 그대로 알탕을 끓이니 알들이 다 풀어져 국물이 정말 별루 였어요. 알탕이 아니라 알탕죽이 ㅜㅠ

쿠팡에서 이 제품을 보긴했는데, 가격도 있고 용량이 커서 다른 사이트에서 주문한건데, 2번 다 실패하고 결국 여기서 주문했는데!!! 이번에는 성공했어요.

알 크기도 딱 적당하고 알알이 하나씩 냉동된 상태라서 알이 터져나오지도 않아서 요리하기도 너무 좋더라고요. 싱싱하고 맛도 좋습니다. 역시 이맛이죠~! 탱글 탱글한 알ㅋㅋㅋ

알탕 너무 좋아하는지라 찾아다니면서 먹고 집에서도 자주 끓여먹는데 재료가 너무 좋네요. 음식의 완성은 재료가 90프로인듯 ^^ 가격때문에 망설였는데, 망설일 이유 전혀 없네요~~ 추천추천해요!!!!!

알탕 끓어먹어보려고 구매 했는데..
생각보다 좋아요.
알도 낱낱이 떨어져 있어 꺼니니 사용하기도 좋고..
양도 많아요.
가격 비싸다 했는데 받으니 생각보다 비싸단 생각은 안들어요.
끓여 먹어보니 퍽퍽함도 없고 좋으네요.

평소에도 알탕을 좋아해서 주문하였습니다
2.4kg이라 양이 무척이나 많습니다
처음에 구매할때는 가격이 좀비싸게 느껴졌었는데
제품을받고보니 그생각이 싹 사라짐
명란알은 크기도 적당하고 냉동이지만 신선합니다
알탕을 끓여봤는데 엄지척 너무맛있어요
요즘 외식물가 너무비싼데 양이많아 여러번 조리할수있을거같아요

알탕이 양이 엄청 많아요
소분해서 냉동실에 쟁여놨는데 10번 이상 해먹을수 있을것 같아요

우선 먹을만큼 냉장 해동해서 비린맛을 없애기 위해 밀가루 푼 물에 잠시
담구었다가 소금물에 깨끗이 씻어 새우젓 간이 배도록 합니다

새우다듬고 머리 따로 냉동해논것으로 국물 시원하게 낸후 무넣고
된장 고추장 풀어 끓을때 알과 고니를 넣어 야채랑 버섯넣고 끓이니
얼큰하고 맛나요

알도 해동이 잘된후 끓여서인지 생물못지않게 맛나네요

담에는 국간장과 고춧가루로 갈끔하게 만들어봐야겠어요
간은 새우젓으로 하는게 깔끔합니다

식구들이 명란알을 좋아해요ㅎㅎ
저희 집은 조금 싱겁게 먹는 집이여서 그런지 명란젓으로 음식을 해보았더니 짜다고 다들 안 먹더라구요ㅠ
그러다 우연히 명란알 냉동이 판다는걸 알게 되어 구매했는데 완전 좋아요ㅎㅎ
제가 염분을 조절 할 수 있으니 이것저것 요리 해먹기 좋더라구요ㅎㅎ알탕도 해먹고, 명란구이도 해먹고 이것저것 해먹을 수 있는 재미가 있어요ㅎㅎ
냉동된 명란을 굵은소금을 넣은 물에 넣어서 녹힌 다음 명란구이, 명란조림 등 이것저것 요리해서 먹으면 딱이랍니다ㅎㅎ

저는 먹을때 퍽퍽~한 알을 좋아하는데
일반 명란을 사서 원하는 곳에 여기저기 넣고
먹기엔 좀 비싼감이 있어서
냉동 명란 알아보다가 주문하게되었어요!
우선 오자마자 만져보니 한개 한개 다 떨어져서
냉동이 아주 잘 되어있더라구요
제기준 혼자 한끼 먹을때 100그람 정도가 딱 정당해서
100그람씩 소분하니까 진짜 엄청나게 많이 나오더라구요
그때그때 한개씩 꺼내서 해동후 소금물에 헹궈 먹거나
해동 깜빡하면 냉동인채로 소금넣고 조금 박박 닦아
바로 탕에 넣어서 먹어요!
이렇게 해도 맛에 큰 차이는 없었어요
생 명란 사서 먹는거랑 퍽퍽한 정도의 차이는
분명 있지만 그게 큰 차이는 아니라
다 먹으면 요거 재주문 할것 같아요 ㅎㅎ

해동후 생으로 먹어도 되는지는 모르겠지만
저는 해산물은 싱싱한거 아님 생으로 먹질 않아서
요것도 생으로 먹어본적은 없네용…!

저탄수화물 식단 하고있어서 고기랑 계란을 자주 먹고있는데 그 외에도 좀 다양하게 먹고싶어서 찾아보던 중 마침 어떤 유튜버분이 이 상품 추천하시더라구요. 쿠팡에 올라와있는 다른 명란 제품들하고 후기 비교해보고 결정했어요. 받아보기 전까지는 가격대가 좀 있다고 생각했는데 받아서 요리해먹고 생각이 바뀌었어요.

탱탱하고 싱싱한데다 찢어진 알도 별로 없어서 구워먹거나 알탕을 하기에도 아주 적당합니다. 양이 많아서 다 먹으려면 오래 걸리겠지만 다 먹으면 또 구매할려구요!

저희 남편 알탕 너무 좋아해서 저녁에 알탕만 끓여놓으면 몇칠은 국 걱정없이 거뜬하거든요. 다른 업체에 이용해보고 여기는 양도 더 많아 보여 두봉지 딱~ 결제 해버렸네요.알이 모난것 없이 실하고 양도 정말 많구요. 냄새도 안나구요.요번에도 큰 냄비에 몇칠 마음껏 먹어보라 끓여봤네요..아주 맛나요..다 먹으면 또 구매하러 오겠습니다.

일단 가격이 저렴한 편은 아닙니다만,
맛이 있어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ

이 제품을 전에 중형마트?정도의 마트에서 구매했었는데 맛이 좋더라구요

그리고 또 알탕을 해 먹으려 찾는데 구매할 수 없었다가 쿠팡에 있어 구매하게 되었어요~

전에 제가 샀던 건 500g? 800g? 정도 였던거 같은데 대용량이라 좋았구요

쿠팡이라 빨라서 더더욱이 좋았습니다!

꽝꽝 얼어 녹지 않도록 잘 왔구요^^

도착한 날 바로 저녁에서 해서 먹었는데 역시나 맛도 좋았습니다!

가격이 조금만 저렴했으면 하는 아쉬움이 있지만..그래도 맛있으니 다 먹음 또 살 것 같아욬ㅋㅋㅋ

알탕 매운탕류 좋아하신다면 꼭 사서 해드세용~~짱맛입니다

집에 있는 재료가 소박해서 초록이가 없고 사진이 맛이 없어 보일 수 있지만 진짜 맛있게 먹었어용

매운거 진짜 못 먹는 딸도 알 맛있다고 엄청 먹었습니다^^

5만8천얼마에서 지금 6만5천원 며칠 새 가격이 올라서 구매망설여요
양많고 터진 알없이 깔끔해요

맛있어서 늘 구비해놓고 먹는데 이번 상품은 좀 이상해서요..
문의쪽에 올리려했는데 사진이 올라가지 않아 여기에 올립니다.
알에 초록색으로 보이는 부분이 군데군데 있어요.
매직으로 칠한것처럼 보이는데 이 초록색은 뭐죠?
판매자님 사진 보시고 알려주시면 감사하겠습니다.

저 진짜 리뷰 어지간하면 안쓰는데 이건 정말 칭찬 할만해요. 포장지에 들어있는 양을 보고는 깜놀
여러번 해먹을만큼의 양이지만 사람 심리가 그런가요.ㅎㅎ 반정도 소금물에 해감해 녹이고 이것.저것.야채 넣고 매운탕처럼 끓였어요. 식구 4명이서 와르르 먹어치웠네요. 너므 싱싱하다며 어디서 구매 했는지 알려달래서 홍보 좀 했습니다. 진짜 비린내 1도 안나구요. 죽여주는 식감에 탱글탱글 ~~ 처음에는 가격이 ㅜㅜ살까.말까. 하다가 결국엔 질렀는디 너므 잘 산것 같아요. 나머지도 먹어치우고 제구매 할께요.

1. 분리해동 되어있어 언제나 꺼내서 사용가능
2. 잡내 없음
3. 깨끗함

알탕 끓여먹었는데 아주맛있습니다 손님초대했는데 다들 맛있답니다
잡내 비린내에 예민한 저도 아주 잘먹었습니다

한알한알 떨어져잇어요
알도 신선하고 냄새도없고
탱글땡글
보통 터지구눌린알들 네모로얼려서 깍뚝썰기되어잇어
녹이면 죄다 풀어지기일수인데
이아이는 한알한알얼어서 예쁜모양보대로
얼려잇어요
색도 깨끗하고 진짜 너무 먹기편하게되어잇어요.
먹을분량대로 따로 담아놔도되지만
한주먹씩 꺼내먹어도될정도에요.
맛도 죠으네요.
무넣고 알탕해줫는데
작은막내놈이 젤 잘먹네요.ㅎㅎ

재구매 햇어요 포장도 꼼꼼히 잘 챙겨서 보내주셔서 녹지도 않고냉동상태로 잘 받았어요
저는 펄펄 끓는 물에 미향 넣고 한번 끓여 내고 두번째는 그냥 물에 살짝 끓여 낸다음 이제 제가 좋아 하는 양념을 듬뿍듬뿍 넣고 볶다가 마지막엔 무조건 전분을 물에 살짝 풀어넣고 마무리 하면 진짜 보기에도 먹음직스럽고 감칠맛 나더라구요 일케 해주면 저희 신랑이 엄청 잘 먹어요


저의 리뷰가 도움됏나요?

남편은 알을 좋아하고
저는 고니를 좋아해요.
그래서 이번에 알이랑 곤이를 쿠팡에서 구입 했습니다.

도착하자마자 바로 한 봉지에 반반씩 넣어서 소분 했습니다.
우선 곤이만 넣어서 탕을 조금 끓여 먹어봤는데
맛있었고요.

알도 내일 아침에 끓여먹을 예정인데 알 상태 좋아요.
부러져 있는 것들이 몇개 있긴 했어도
다 통으로 되어 있어서 좋네요.

가끔 품절이 떠서 떨어뜨리지 않고 냉동실에 쟁여놓고 먹고 있어요.
겨울내내 알탕 끓여서 먹었어요. 반찬 없고 국거리 막막 할때 금방 끓일수 있어서
늘 냉동실에 준비하고 있어요.
알이 터진것 없이 품질이 좋아서 알탕 끓이면 국물이 지저분하지 않고 깔끔해서 좋아요.
저렴한것도 있지만 알이 터진 것을 선호하지 않아서 이것만 사먹습니다.

알탕을 좋아하는데 파는것은 알이 조금들어있어서 항상 만족스럽지 않았는데 집에서 만들어먹으면 먹고 싶은 만큼 넣어서 만들어 먹을 수 있어 좋아요. 양도 받아보니 생각보다 많아서 부자된 느낌이예요 ㅎㅎ
마트에서 알을 사서 알탕을 만들어 먹으면 뭔가 물렁물렁하거나 푸석하고 생각보다 싱싱하지 않았는데, 이건 아주 좋네요~ 신선해요.

가격이 비싸 고민하다
동네마트에도 알탕용알이 없고ㅠ
후기가 좋아 속는셈 치고 구매했는데...
퍽퍽한 느낌 없고 양은 어마무시하고 완전 대박 상품입니다.
소분하기 귀찮아 걍 냉동실에 넣었더니 냉동실 서랍한칸이 거의 꽉찰 정도네요
알탕 좋아하시는 분들은 돈이 아깝지 않을듯합니다.

가격이 좀 쎄길래 망설였는데 워낙 알을 좋아해서 큰맘먹고 시켰는데 우~~~와 잘샀다요 너무 싱싱하고 냉장에서 녹여서 알간장조림 했는데 너무나도 탱글탱글하니 안깨지구 잘됨.
재구매 의사 있음. 양도 어찌나 많던지 알크기도 적당함. 잔챙이나 찌꺼기 알은 없다고 보면됨. 그냥 알필요하면 여기서 사면된다고 봄.

해물탕할때 넣었어요
양이 많아서 4~5번은 해먹을수 있을꺼 같아요

뭉터기로 얼려져있는 게 아니라 금방 녹고 신선해요!

알탕 집에 가면 알보다 부 재료만 한 가득이라 ㅋㅋ
업주 입장에서는 충분히 이해합니다만
늘 성이 차지 않았죠 ..

푸짐하게 먹어야
기분이 좋아집니다오 ㅋㅋ

딱 제가 원하는 백 명란 ..
깨끗하고 맛도 좋고
너무 맛있게 먹었어요
감사 감사요 ~