후기 남긴지 얼마 안되었는데.. 또 구매하게 되었네요!
먹어보고 맛있으니 또 구매를 한거 아니겠어요?!
가격도 너무 좋아서 앞으로도 자주 이용하게 될 것 같아요!

믿고 먹을 수 있는 돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용 고기!
고품질로만 엄선해 선명하고 짙은 육색은 기본이고, 쫄~깃하며 부드러운 육질과 조직감을 자랑해요!
고소한 보쌈으로 만들어주면 그윽하고 진하게 번지는 육향과 입안 가득 차는 감칠맛,,!
담백하면서도 풍성하게 베어 나오는 육즙을 느낍니다!
많은 야채를 곁들일 필요 없이 김치 또는 새우젓만 있으면 너무 맛있게 먹을 수 있답니다!

돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용 고기는 종돈 및 새끼 돼지 관리, 사양 단계별 먹거리 관리, 출하 관리 등 철저하고 체계적인 관리를 통해 고품질 육류를 생산한다고 합니다.
올바른 육가공을 바탕으로 비육돈과 출하를 철저히 관리하는 등, 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 소비자들의 식탁까지 전하는 브랜드에요!
양돈 전문가들이 관리하는 회원 농가에서 직접 배합한 사료로 길러낸 건강한 돼지만을 소비자에게 공급한다고 합니다.
위생적이고 안전한 시스템으로 출생부터 도축까지 집중적으로 관리하며 도축과 1,2차 가공을 한자리에서 진행해 깨끗하고 신선한 육가공 제품을 만나볼 수 있어요!

저의 결론!
딱 남,녀 2인이서 먹을만큼 양이 충분하고 너무 쫄깃하니 맛있게 먹었어요!
다음번에는 수육이 아닌 에어프라이어로 겉바속촉 한번 도전해보려고합니다!

고기를 너무 좋아해서 신선제품은 집앞 마트에서 꼭 쟁여놓고 먹는데요.
언젠가부터인지는 모르겠지만 신선제품도 마트에서 주문해서 먹고있더라구요!
앞다리살이 제일 맛있는 부위라고 생각했지만 삼겹으로 수육을 하니 비계와의 조화가
너무 부드럽고 맛있었어요!

믿고 먹을 수 있는 돈마루!
고품질로만 엄선해 선명하고 짙은 육색은 기본이고, 쫄깃하고 부드러운 육질과 조직감을 자랑해요.
고소한 보쌈으로 만들어주면 그윽하고 진하게 번지는 육향과 입안 가득 차는 감칠맛, 씹을 수록
담백하고 풍성하게 배어 나오는 육즙을 만날 수 있어요!
맛깔스러운 보쌈을 요리한 후 기호에 맞춰 다양한 쌈 채소, 무말랭이, 김치 등을 곁들이면 더욱
풍성하고 맛있게 즐길 수 있어요!

돈마루는 올바른 육가공을 바탕으로 비육돈과 출하를 철저히 관리하는 등,
믿고 먹을 수 있는 먹거리를 소비자들의 식탁까지 전하는 브랜드에요
양돈 전문가들이 관리하는 회원 농가에서 직접 배합한 사료로 길러낸 건강한 돼지만을 소비자에게 공급한다고 합니다.
위생적이고 안전한 시스템으로 출생부터 도축까지 집중적으로 관리하며 도축과 1,2차 가공을 한자리에서 진행해
깨끗하고 신선한 육가공 제품을 만나볼 수 있어요.

종돈 및 새끼 돼지 관리, 사양 단계별 먹거리 관리, 출하 관리 등 철저하고 체계적인 관리를
통해 고품질 육류를 생산한다고 합니다.

5,6번 갈비뼈에서 복부까지 이어지는 맛깔스러운 부위여서 그런지 쫀득한 식감의 담백한 맛까지 일품이었어요!

언제부터 쿠팡에 이렇게 신뢰가 생겼는지..ㅎㅎ
신선식품은 왠만하면 눈으로 직접 확인해보고 사야 직성이 풀렸는데..

근처에 마트들이 문을 닫은것도 있지만..
왠만하면 한두개 정도만 사야된다면 쿠팡을 먼저 생각하게 되버린거 같군요..

본인은 직접 김장은 안했지만..주변에서 얻은 김치들이 많아..수육을 해먹기로 합니다..ㅎㅎ

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# 신선도

포장도 잘 되어있고..
아침에 출근전 확인시에는 색도 연분홍에 신선함이 보이는군요..

당장 꺼내서 썰어논 고기와는 다르긴 하겠지만..
나름 신선도 유지가 잘되어 있기는 한거 같았습니다.

# 맛 , 비계분포

색은 좋아보였는데..포장비니을 뜯어보니..
약간 애매한듯한 고기와 지방의 분포도 같더군요..
아마 눈으로 봤다면 안샀을거 같은 모양새였는데..

전 고기를 잘 못보나 봅니다..
삶아 놓고 썰어보니...살과 지방의 분포가 아주 적정한 비율같아 보이더니..

맛조차도 좋군요...ㅋ

이번에 500그램 2팩을 샀는데..
뭐..약간은 조합이 부족한 덩이도 있긴 했지만..
전체적으로 만족스러운 맛을 보이기에 만족할만한 식사를 할수 있었네요..

# 조리

수육이 간단하면서도 상당히 까다로운..
그래서인지 요리경험이 없는사람도 맛있게 만들수있는 반면..

경험이 많은 사람이 오히려 뻑뻑하니 맛없게 만들기도 하는..

근데 뭐 삼겹수육은 왠만하면 성공적인거 같긴 합니다..ㅎㅎㅎ

뭐 대충 채소 몇개 툭툭 던져두고 푹 끓이고는 잠깐 내비뒀다 만져봐서 조금 탱탱하다 싶으면 얄게 썰어주고..
흐물거릴거 같다 하면 두껍게 썰어주면..ㅎㅎ

조리방법이 아니라 꼼수로 알려주는건가요..

어찌됐든 고기 자체만으로도 맛이 훌륭했습니다..

# 가격

2024.11.15
구매일기준
500그램 13,700

2024.12.08
리뷰일기준
500그램 14,020

그냥 평균정도의 가격인듯 하네요..
항상 이정도 맛을 줄수있다면 아주 괜찮은 가격이라 생각됩니다.

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# 총평

개인적으로는 고기를 그리 좋아하는편은 아니지만..
남편도 아이도 좋아라 하는데..
집에서 굽는거는 냄새나서 하기 싫더군요..

남편도 아이도..또 굽는고기만 좋아라 하는데..

이번 수육은 아주 맛있게 잘 먹어주는군요..
이정도라면 또 해줄 생각은 있습니다..ㅎㅎ

매번 삶는것도 냄새때문에 닭으로만 해줬는데..
은근 냄새도 덜 나는게 상당히 만족스럽네요~

➡️구매동기 :

-지난번에 돈마루 등갈비를 사용하고
너무 맛있게 먹어본 기억이 있어서
이번에는 에어프라이어 통삼겹을 하려고
돈마루 수육용 고기를 구매하게 되었습니다.

다른 타 브랜드 제품들도 많지만
바로 앞전에 등갈비를 너무 만족스럽게 먹었기때문에
바로 돈마루 제품으로 구매하게 되었습니다.

가격이 그렇게 싼 형성은 아니지만 일단
고기의 질이 너무 좋았으므로 망설임 없이 구매하게 되었습니다.

➡️맛 :

- 에어프라이어에 200도로 35분 돌려서 통삼겹으로
구이를 했는데,,,
겉바속촉의 정석입니다.

진짜 너무너무 맛있었습니다.
비계부분이 그렇게 두껍지 않아서 일단 너무 만족스러웠습니다.
저는 살코기를 좋아하는 퍽살파인데,
그래서 수육이나 보쌈을 할때도 비계를 떼고 먹는지라,,,,
삼겹살은 남편이 좋아해서 어쩌다 한번씩 해주는데,
이건 진짜 비계가 많이 비율이 없어서
너무 좋았습니다.
거의 70퍼센트가 고기입니다.
에프에 돌려주니 겉몉이 바삭해서
나머지 30퍼센트의 비계식감도 없이 즐길수 있어서
너무 좋았습니다.

➡️잡내 :

-잡내 하나 없이 저는 그냥 소금후추도 하지않고
고기는 씻어내지도 않고 겉에 비계부분만 살살 긁어내고
칼집만 내어서 바로 구워주었습니다.

사실 간을 해야한다는걸 까먹었습니다.
그런데 꺼내었는데, 기름기가 쫙 빠져서 기름냄새에
어? 잡내가 나는건가 ? 했는데,
고기를 자르고 부추무침과 함께 내어가니,
기름냄새였을뿐 전혀 고기에는 잡내가 없었습니다.

➡️만족도 :

- 전체적으로 만족도가 아주 높은 고기 비율이였습니다.
삽겹살을 통으로 구워먹어도 퍽살을 좋아하시는 분이라면
목살을 주로 먹던 저는 너무 만족스러웠습니다.

500g이면 작은 양이지 않을까 둘이서 괜찮을까 하였는데,
둘이서 밥을 먹지 않고 그냥 비빔면 하나로 같이 먹어주니까
완전히 배불리 먹을수 있어서 너무 좋았습니다.
































"내돈내산이며, 직접 먹어보고 작성된 지극히 개인적인 리뷰입니다. "

⭕︎ 저울에 재니 정확하게 500g 이네요.
⭕︎ 비계랑 살코기가 적절하게 되어서 좋아요.
⭕︎ 수육했는데 고소하고 부드럽고 맛있습니다.
⭕︎ 후기가 좋은게 역시 이유가 있네요.


저는 소고기, 돼지고기, 해산물 등은 눈으로 보고 사야 안심하는 편인데 급하게 필요해서 검색하다가 후기가 너무 좋아서 믿고 구매했어요.
배송온 고기 빛깔을 보니 너무 신선해보였고 또 비계가 많은 게 오면 어쩌나 했는데 진짜 비계랑 살코기가 너무 적절하게 있어서 만족스럽더라고요.
저울에 혹시나 해서 달아봤는데 정확하게 500g이더라고요.


저는 와인삼겹살을 했는데 정말 어디 파는 것 보다 맛있어서 레시피 공유해요.
진짜 간단하지만 일반 수육보다 깊고 고소하고 누린내 없고 부드럽게 먹을 수 있어요.

<와인삼겹살 만들기>

고기를 키친타올로 꾹꾹 눌러서 핏물을 닦아줍니다.
물 없이 요리할 건데 무수분 팬 있음 됩니다.(휘슬러나 암웨이 등등 밑이 두꺼운 냄비 필요)
일단 무수분요리라 냄비에 고기를 넣고 뚜껑을 덮고 40분간 중불에 익힙니다.
그러면 고기 자체에서 기름이 나와서 겉면은 튀기듯이 구워지고 속은 촉촉하게 익어요.

고기가 익으면 기름을 키친타올로 닦아내고 팬에 있는 기름도 닦아낸 뒤에 다시 익힌 고기를 넣고 와인 반컴, 미림 반컵, 청주 반컵, 간장 반컵을 넣어 섞은 후 두껑을 열고 졸이듯이 끓입니다.
10분 정도 끓이면 점성이 생기면서 보글보글 졸아듭니다. 중간에 고기를 앞뒤로 뒤집어 줍니다.
그때 통마늘 열알 정도 넣고 5분 더 끓여줍니다.
그러면 소스가 자작하게 됩니다.

적당한 크기로 썰어 채썬 양파랑 먹으면 진짜 맛있습니다.
한 번 해보세요. 우리 애들은 이거 팔면 대박일텐데 한답니다.

돈마루 한돈 삼겹살 이제 귀찮게 마트 안 가고 요걸로 정착해서 계속 구매하려고요.
요새는 쿠팡 때문에 마트 안 간지가 일년도 더 된것 같네요.

최근에 집에서 보쌈을 자주 해먹고 있어서 돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용을 주문해봤어요. 사실 삼겹살은 집에서 자주 구워 먹는데, 보쌈용으로 구매한 건 처음이었거든요. 그래서 기대를 가지고 받아봤습니다.

우선, 배송이 빠르고 포장이 정말 꼼꼼하게 되어 있어서 고기가 상하지 않게 잘 도착했어요. 500g의 양이 1인분 정도로 적당하고, 두 명이서 먹기에도 충분히 넉넉한 양이었어요. 고기가 냉장 상태로 도착했는데, 신선한 느낌이 확 느껴졌습니다. 고기의 색깔도 정말 좋고, 기름기와 살코기의 비율도 딱 적당해서 먹을 때 입에서 살살 녹더라고요.

고기의 질감과 맛이 정말 인상 깊었어요. 고기가 너무 질기거나 기름이 많지 않아서 부드럽고, 살짝 구운 후 보쌈용으로 삶았을 때, 고기가 정말 부드럽고 촉촉하게 익었어요. 삶아도 기름지지 않고 깔끔한 맛이 나서, 보쌈에 딱 맞는 고기였어요. 보쌈김치와 함께 먹으니 그 맛이 정말 일품이었죠.

기름기가 적당해서 너무 느끼하지 않고, 삼겹살 특유의 담백한 맛을 그대로 즐길 수 있었어요. 보쌈용으로 아주 잘 손질되어 있어서 별다른 손질 없이 바로 사용할 수 있다는 점도 정말 편리했어요. 고기의 상태가 좋으니, 간단하게 삶기만 해도 맛있어서 시간도 절약할 수 있었습니다.

보쌈 외에도 다양한 요리로 활용 가능해서 좋았어요. 고기 자체가 맛있으니까, 그냥 구워서 쌈을 싸먹어도 맛있고, 다른 요리에 추가해도 맛있어요. 기본적인 보쌈이나 구이로도 정말 좋지만, 다양한 요리에 활용할 수 있다는 점에서 가성비도 좋은 것 같아요.

결론적으로, 돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용은 신선하고 질 좋은 고기로, 보쌈뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있어 정말 만족스러웠어요. 고기의 질감도 좋고, 맛도 뛰어나서 앞으로도 자주 구매할 것 같습니다. 삼겹살을 좋아하는 분들께 강력히 추천해요!

요즘 물가가 비싸다보니 배달로 먹기엔 가격이 후덜덜해서
할인 상품으로 구입하여 유아 가정 인 3인가정에서 배부르게 먹었습니다. 일단 아이가 먹는 제품이다보니 외국산보다 국내산 제품으로 구입을 선호하고 있으며, 신선제품으로 구입하고 즉시 그날 조리해서 먹으려고 하고 있습니다.
보쌈은 쉬우면서도 어려운 음식중 하나라서 잡내없이 고기를 먹을 수 있으면 성공이더라구요,

조리방법은 딱히 없고 양파, 마늘을 통으로 넣고 백숙용 약제를 추가하여 같이 삶아주면 맛있고 야들한 보쌈이 완성 되더라구요. 강불로 20분 중불로 30분 정도 삶아주었는데 고소하고 야들한 보쌈이 완성되었어요. 특별히 어려울 것 없는 요리이지만
요리를 잘 하지 못하는 저포함 분들도 누구나 해먹을 수 있는 음식이네요.

먹는내내 고기가 고소하니 맛있어서 쌈싸서 밥두공기는 클리어하는 매직이네요

자취생추천 제일간단하고 냄새절대안남 큰냄비필요x (성시경추천)

❤️준비물
양파 대파 마늘 맛술 소금 소주 만있으면ok
❤️만드는법
야채깔고-고기올리고-뚜껑닫고-중불20분-뒤집20 끝

아주쉽죠??? 밑에 자세한법!!!!
속는셈 치고 해보세요 진짜 강추!!!!

자취하면서 보쌈 5번쨰 삶아 먹습니다.
제가 콜라, 쌍화탕, 갈아만든배, 된장양파월계수잎
보쌈용다시팩등등 다해봤는데 진짜제일맛있고 쉬운방법
일명 *무수분수육* 이라고 치시면 방법 나오는데
진짜 제가 먹어본거 중에 제일맛있어요!!
한약냄새 나는 옛날스타일보쌈 싫어하는편입니다
그리고 겉표면이 하얀색인 보쌈 좋아해요
근데 일반옛날 방법으로하면 보쌈겉표면도 갈색으로 변하고
한방냄새....된장냄새.... 집에도 냄새나고 뭐 어르신분들은 좋아하는데
젊은분들이나 어린이들은 진짜 이방법이 더맛있을거에요
돼지잡내 안나게하려고 각종 방법 재료다해봤고
처음에는 저도 의심...했는데 와진짜 먹어보고 네발로박수침


❤️무수분수육하는법❤️
1.냄비바닥에 대파 , 대파위에 양파가로썰어서놔둡니다

2.그다음 그위에 고기 마늘 올립니다

4.맛술4숟갈정도 뿌리고 고기위에 굵은소금 뿌려줍니다.
사과반조각 , 후추 기호에맞게 추가하면 더 맛있음(생략가능)

5.냄비가얇을경우 바닥에만 물작작하게 깔릴정도만
대충 물조금 + 소주도 조금넣고 뚜껑닫아줌
(나중에 야채에서물이나와서 물많이넣으면 넘침)

6. *****중불로****유지꼭!!!!!!!!!!! 하이라터나 인덕션은 4-5단으로 25분후
고기만 뒤집어서 고기위 소금뿌려주고 뚜껑닫고 다시 20분

끝


무수분수육은 처음에는 물하나도없이 증기로찌기+채수로삶아지는방법
신기하게 냄새 잡내 절대 안났고 파랑 양파자체에서 채수가 엄청 나와서
냄새도잡아주고, 처음20분삶고 뚜껑열어보시면 물이많이 생겨있어요!
자취하시는분들은 저처럼 재료가 한정적이고 냄비도 그냥 얇은 냄비일거같아요!
원래방법은 물을 아예 안넣고 하는데
저는 혹시라도 바닥타는거방지할겸 종이컵반~한컵정도는 물넣어서 했습니다

*그리고 도마에 올려놓고 조금 식은뒤 썰어주셔야 안질겨요!

유튭에 무수분수육치셔서 참고하시면될듯
어렵게하시는분들도있던데 그냥 간편하게 해도 진짜 야들야들하고 맛나게되니
걱정말고 대충대충 해보세요

결론
이때까지 버린 내 된장들이 아까움 ㅠㅠ
좋은방법으로 잘삶아서 고기비린내없이
아주 맛나요 오돌뼈있어요! 신선하고 재구매할게요

내돈내산으로 5번정도 해먹어보고 적는후기입니다~
최대한 솔직하게 거짓없이 작성하였습니다 :)
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상품명 : 돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용 (냉장), 500g, 1개
구매 일자 : 2024년 07월 18일
소비 기한 : 2024년 07월 22일

요즘 날씨가 더워지면서 불을 사용해서 하는 요리를
하기가 힘들더라고요

보쌈을 좋아하기도 하고 불 없이 멀티 쿠커나 압력솥으로
끓이면 되기 때문에 간단하게 해서 먹기 좋아서 요즘
자주 구매해서 만들어 먹고 있습니다.

저는 비계가 많이 있거나 비계가 있는 부위를 별로 좋아하지
않아서 항상 목살이나 앞다리살 위주로 수육을 해서 먹었는데
아무래도 삼겹살이 좀 부드러운 느낌이 있어서 이번에는
삼겹으로 주문해 보았습니다.

직접 눈으로 보고 구매하는 게 아니라서 비계가 많은 부위가
올까 걱정했는데 비계도 많이 없고 적당한 사이즈의 삼겹살이
와서 너무 좋았습니다.

고기도 선홍빛의 상태가 좋은 고기였고 키친타월로 핏기를
닦았을 때 핏물도 거의 없어서 고기 상태가 좋아 보이더라고요

배송 받은 후에 수육으로 만들어서 먹었을 때도 잡내도 없고 고기도
부드러워서 맛있게 먹었습니다.

비계 많은 부위를 싫어하는 제가 먹기에는 딱 좋은 고기라서
좋았고 맛도 퍽퍽하지 않고 부드러워서 저는 재 구매 의향 있습니다.

저의 주관적인 느낌과 생각을 적은 솔직한 사용 후기 입니다.
부족하지만 제 후기가 구매 결정에 도움이 되길 바라며
제 리뷰가 도움이 되었다면 [도움이 돼요] 한번 꾹 눌러주세요^_^

보쌈
오랜만에 보쌈이 먹고싶어서 구매했습니다
밖에서 사먹으면 편하긴하지만 솔직히 넘비싸잖아요 ㅠ
그래서 오랜만에 집에서 보쌈을 해먹었네요

전체적으로 고기질은 만족스러워요
고기가 두덩이가 오는데
한덩이는 오돌뼈쪽은 지방이랑 살코기 비율이
너무 좋아서 최고였는데
다른 한덩이는 지방덩어리 비율이 너무 높아서 ㅠㅠ
반은 버린거같아요..

근데 저번에 다른 브랜드 제품샀을때보다는
퀄이 훨씬 좋아서 나름 만족하고있어요

그래도 요즘 비계삼겹살이 논란인데
조금 제거도 하고 관리도 해주셨음 좋겠어요 ㅠㅠ

보쌈 삶는법
저는 양파, 대파, 월계수잎4장, 마늘한줌, 통후푸 반티스푼
고기랑 넣고 물이 끓기 시작하면 청주두바퀴 해서
40분정도 푹 삶아줬습니다
중간중간 불순물 거품 걷어줘야 잡내가 없어요
끓이고나서 바로 칼질하지마시고 식은다음에 하시면
너 쉽게 자를수있어요@@@

보쌈삶을때 재료들은 그때그때 집에있는걸로 대체가능해요 알커피 넣을때도 있고, 콜라, 한방재료 , 된장 등등
그때그때 변형해서 요리가능합니다~

**꿀팁
끓고나서 기름물은 냉장고에 좀 넣어두고
기름이 하얗게 굳으면 키친타올에 걷어내서 쓰레기통에 버리시고 기름빼고 남은물은 씽크대에 버리시면됩니다
바로 싱크대에 버리시면 싱크대 막혀요 ㅠㅠ

저는 간단하게 알배추사서 겉절이랑
새우젓이랑 해서 먹었는데 남편이 엄청맛있다고
또먹고 싶다고 하네요 ㅎㅎ
앞으로 종종 구매해서 해줘야겠어요

여러분도 맛있게 드세용
추천합니다

돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용 (냉장) 500g 후기

보쌈을 좋아해서 집에서 자주 만들어 먹는데, 이번에 돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용을 구매해 사용해 보았습니다. 신선도, 맛, 조리 시 식감 모두 만족스러운 제품이라 추천드리고 싶어 후기를 작성하게 되었습니다.


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1. 신선도

제품을 받아보자마자 가장 먼저 느낀 건 고기의 신선함이었습니다.

고기의 색이 선홍빛을 띠며 신선함이 확연히 보였습니다.

비린 냄새나 불쾌한 냄새가 전혀 나지 않았고, 돼지고기 특유의 깔끔한 향이 느껴졌습니다.

냉장 상태로 배송되었는데, 아이스팩 포장이 잘 되어 있어 변질 걱정 없이 도착했습니다.



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2. 두께와 손질 상태

보쌈용으로 사용하기 딱 좋은 두께와 손질 상태가 돋보였습니다.

고기가 너무 두껍거나 얇지 않아서 삶았을 때 육질이 부드러우면서도 씹는 맛이 살아있습니다.

지방과 살코기의 비율이 적절해서 기름진 맛과 담백함의 균형이 잘 맞습니다.

별도로 손질할 필요 없이 바로 조리할 수 있을 정도로 깨끗하게 준비되어 있었습니다.



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3. 조리 후 맛과 식감

보쌈은 고기의 신선도가 맛을 좌우하는데, 돈마루 삼겹살은 기대 이상으로 훌륭했습니다.

부드러운 식감: 삶는 과정에서도 고기가 부드럽게 익었고, 기름기가 많지 않아 느끼하지 않았습니다.

풍미: 돼지고기 특유의 고소한 풍미가 살아있어 별다른 양념 없이도 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다.

육즙: 삶아도 육즙이 잘 유지되어 촉촉한 보쌈을 즐길 수 있었습니다.



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4. 활용도

보쌈용으로 적합하지만, 다른 요리에도 활용하기 좋습니다.

보쌈: 삶은 후 마늘, 새우젓, 쌈채소와 함께 먹으면 완벽한 한 끼가 됩니다.

제육볶음: 적당한 두께와 지방 함량 덕분에 제육볶음을 해도 맛있습니다.

찌개용: 김치찌개나 된장찌개에 넣어도 국물이 기름지면서 깊은 맛이 납니다.



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5. 포장 및 양

500g 포장은 소가족에게 적당한 양입니다.

2~3명이 한 끼 보쌈을 먹기에 충분하며, 고기를 낭비하지 않고 알맞게 사용할 수 있습니다.

위생적인 진공 포장 덕분에 제품 상태가 깔끔했고, 남은 고기도 간편히 보관할 수 있었습니다.



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6. 총평

돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용은 보쌈뿐만 아니라 다양한 요리에 활용 가능한 고품질의 삼겹살입니다. 신선한 상태, 적절한 두께, 고소한 풍미까지 모두 만족스러웠습니다.
보쌈을 자주 해 드시는 분이나 삼겹살의 본연의 맛을 제대로 즐기고 싶은 분들에게 추천드립니다!
저는 재구매 의사가 확실히 있으며, 앞으로도 즐겨 사용할 예정입니다.

평소 보쌈을 좋아하는 가족인데
보쌈 대자를 구입해도 양이 별로없고
가격도 상당해서 집에서 해보려고 구매했어요
삶을지 에어프라이어에 구울지 고민하다가
에어프라이어가 편할거 같아서 에어프라이어로 구웠어요
결과는 대성공이었구요 앞으로는 보쌈 안사먹고
집에서 해먹기로 했어요

❤️레시피❤️
고기를 앞뒤로 벌집모양 칼집을 내구요
고기를 장시간 굽기 때문에 겉이 마르지 않도록
앞뒤로 식용유를 발라준다음 허브소금을 앞뒤로 뿌려줬어요
그다음 에어프라이어로 180도에 20분 굽고
뒤집어서 10분 구운뒤 허브소금을 뿌린 가지 버섯 애호박을 넣고
10분을 더 구우면 겉은 바싹하고 속은 촉촉한 보쌈이 완성돼요
채소는 고기 아래쪽으로 깔아주셔야 고기 겉면이 갈색빛이
나므로 반드시 채소는 고기 아래쪽으로 깔아주세요~

평소 마늘보쌈을 좋아해 마늘소스도 만들었는데요
마늘소스 레시피 알려드릴게요
마늘은 다져서 5스푼, 식용류 2스푼, 꿀2스푼을(올리고당, 물엿으로
대체 가능합니다) 섞은다음
프라이팬에 소스재료를 모두넣고 아주 약한불에서 마늘이 노란빛을
띌때까지 저어가며 익혀주세요 강불에하면 마늘이 탈수있고
마늘이 노란빛을 띄기전에 멈추면 매운맛이 강하게 날수있어
반드시 약한불에서 마늘이 노란빛을 띌때까지 볶아주세요

후기 다쓰고 저는 또 고기 주문하러 갑니다
내일 또 해먹을거에요~~
앞으로는 보쌈 사먹는일 없을거 같아요~

안녕하세요~
돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용 (냉장), 500g, 1개 후기 작성하러 왔어요.

저는 원래 통삼겹살을 잘 구매하진 않는데 그냥 한번 구매해봤어요.
저도 에어프라이어에 한번 바삭하게 구워먹어보고 싶었달까요?

일단 이 상품은 한돈 삼겹살 보쌈용이라 그런지 비게가 생각보다 많이 붙어있구요.
돈마루가 엄선한 돼지고기 삼겹살로 쫄깃한 육질과 고소한 육즙의 보쌈용 고기라고 해요.

냉장보관이며 개봉 후 빠른 섭취를 권장하는 상품이에요~
안심할 수 있는 HACCP 인증이랍니다.

일단 이 상품은 에어프라이어로 구워서 먹는것보다는 개인적으로는 수육이 낫지 않을까 싶어요.
에어프라이어는 기름기를 쫙 빼버리기 때문에 고기가 좀 수축하면서 육즙이 좀 없어져서
퍽퍽해지는게 단점인듯 싶구요.. 그리고 음 생각보다 굉장히 오래걸려요. 뒤적뒤적도 해줘야하고
40분 정도 걸리는데 칼집하고 뭐 하고 뭐 얼마나 대단한 요리를 먹겠다고 ㅠㅠ
차라리 수육을 해서 부드럽게 먹는게 더 베스트지 않을까 싶습니다.

그래도 일단 저는 40분이 걸려 에어프라이어에 통삼겹살을 구워봤구요.
맛은 굉장히 바삭한 부분은 맛있었는데 오븐형 에어프라이어라 그런지 생각보다
엄청 바삭하고 잘 구워진 느낌이 아니라 좀 아쉬웠어요 ㅠㅠㅋ

뜨겁기도 엄청 뜨거워서 정말 조심해야하는것도 사실 신경이쓰였구요..
다음엔 통삼겹살 사면 그냥 바로 수육으로 해먹어야겠어요 ㅋㅋ

그래도 고기 자체는 질도 괜찮고 500g인데 2개로 나눠져 와서
반만 조리를 일단 해봤거든요.

냉장 상태라 그런지 잘랐을때도 아주 잘 잘라져서
남은 고기는 그냥 잘라서 구워먹어도 될듯 싶어요 ㅋㄷ

질은 아주 좋고 고기도 냄새도 없고, 밀폐도 아주 잘 되어서 와서 만족스러웠어요~
제가 조리만 잘 해서 먹었으면 될텐데... 일단 가격도 착해서 재구매 의사 있습니다 :)

다들 맛있게 수육해서 드셔보세요...!!

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✔️ 구입한 상품 :

> 돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용 (냉장) 500g 1개

✔️ 구매 날짜 :

> 2023년 12월 16일

✔️ 배송 날짜 :

> 2023년 12월 16일 저녁

✔️ 유통 기한 :

> 2023년 12월 23일

✔️ 배송 및 포장상태 :

> 로켓프레시 / 박스 및 은박포장 ( 아이스팩 동봉 )

✔️ 실제 만족도 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✔️ 추천 유무 : 추천

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•~°°~• ━━━━━ 내돈 내산 실제 후기 ━━━━━ •~°°~•

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□ 제품정보

> 상품특징

돈마루가 엄선된 돼지고기 삼겹살
쫄깃한 육질과 고소한 육즙의 보쌈용 고기


> 보관방법

냉장보관 ( -2~10℃ )
개봉 후 빠른 섭취 권장


> 인증과 수상

안심할 수 있는 HACCP 인증


> 브랜드&생산지

신선한 식품을 제공하는 돈마루



믿고 먹을 수 있는 돈마루

고품질로 정성껏 준비한 보쌈용 삼겹살을 만나보세요

고품질로만 엄선해 선명하고 짙은 육색은 기본이고 쫄깃하고 부드러운 육질과 조직감을 자랑하죠

고소한 보쌈으로 만들어 주면 그윽하고 진하게 번지느 ㄴ육향과 입안 가득 차는 감칠맛,

씹을수록 담백하고 풍성하게 배어 나오는 육즙을 맛보실 수 있답니다.

맛깔스러운 보쌈을 오리한 후 기호에 맞춰 다양한 쌈 채소, 무말랭이, 김치 등을

곁들이면 더욱 풍성하고 맛있게 즐길 수 있습니다.



> 신선한 식품을 제공하는 돈마루

올바른 육가공을 바탕으로 비육돈과 줄하를 철저히 관리하는 등,

믿고 먹을 수 있는 먹거리를 소비자들의 식탁까지 전하는 브랜드입니다.


> 생산과정

돈마루는 양돈 전문가들이 관리하는 회원 농가에서 직접 배합한 사료로 길러낸 건강한 돼지만을 소비자에게 공급합니다.

위생적이고 안전한 시스템으로 출생부터 도축까지 집중적으로 관리하고 있는데요

도축과 1, 2차 가공을 한 자리에서 진행해 깨끗하고 신선한 육가공 제품을 만나보실 수 있답니다.

종돈 및 새끼 돼지 관리, 사양 단계별 먹거리 관리, 출하 관리 등

철저하고 체계적인 ㅈ관리를 통해 고품질 육류를 생산하는 돈마루

양돈 전문가들의 손끝에서 탄생한 고품질 먹거리를 식탁 위에 올려 풍성한 한 끼를 완성해보세요



□ 제품평가

주말에 집에서 고기를 삶아 보쌈을 해 먹을려고 구매해봤습니다.

저는 막걸리로 수육을 해 먹는데 간단하게 레시피를 알려드릴깨요


우선 준비물은

통삼겹 / 막걸리1통 / 간장(소주컵반잔) / 대파 / 통마늘 / 양파 끝

준비물이 간단하죠?

조리 과정은

양파를 반으로 잘라 바닥에 깔아 둡니다.

그리고 통삼겹을 그대로 올려둡니다.

통마늘을 그대로 넣어줍니다.

큼직하게 썰어둔 대파를 넣어줍니다.

그리고 막걸리 한통을 다 붓습니다.
(물을 사용하지 않습니다.)
(오직 막걸리로만 사용합니다.)

마지막으로 소주잔에 반잔 정도의 간장을 넣어줍니다.

끝~


이렇게 조리과정이 끝이나고 이제는 기다림인데요

중불에 15분~20분 정도 데우시고

한번 뒤집은 후 약불로 25분~30분 정도 데우시면 아주 맛있는 수육이 완성됩니다.

엄청 간단하죠?

맨 처음에 열이 올라올 때 막걸리 향이 나오는데 시간 지나면 냄새와 알코올 다 날라갑니다.


사진으로 보시다시피 고기가 엄청 부드럽고 맛좋은 수육으로 완성됩니다.


고기가 저렴하고 육질이 좋구요

맛도 아주 좋습니다.

가격대비 우수하죠!

아무리 유통기한이 일주일 정도 있다고 해도 바로 드리는 것을 추천합니다.




이상 소중한 내돈으로 직접 구매한 내돈내산 솔직한 후기였습니다...


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▪️제품을 선택함에 있어 많은 도움이 되셨길바랍니다▪️


행복한 하루 되세요^^ ❤️

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✔️ 500g 돈마루 한돈

✔️ 갑자기 두꺼운 삼겹이 들어가 있는 김치찜이 먹고 싶어서 구매했습니다.
후기에서 고기에서 냄새 난다는 얘기도 있고 고기가 다 찢어..?져서 왔다는 후기가 많아서 걱정했는데 할인을 거의 40프로 하고 있어서 구매하게 되었습니다!

✔️ 고기를 받아 봤는데 생각보다 너무 괜찮았습니다. 엄청 싱싱하고 두껍고 색도 쨍한 느낌이라서 기분이 좋았습니다 ㅋㅋ
유통기한은 6일 정도 남은 생태의 고기가 왔습니다~ 너무 많다면 냉동해 놓고 먹어도 괜찮을 것 같다는 생각이 들었습니다!

✔️ 미림이나 소주가 없어서 고기 냄새를 잡을 수 있는 재료는 넣을 수가 없었지만 생각보다 괜찮았습니다.
냄새가 조금 났지만 미림을 넣었다면 아예 나지 않았을 것 같습니다.
다음에 먹을때는 미림이나 다른 재료를 준비해서 요리해 먹을 생각입니다.

✔️ 고기에 비계가 생각보다 많아서 아쉽긴 했습니다. 저는 비계가 너무 두꺼우면 먹을때 징그럽다는 생각이 들어요..ㅋㅋㅠㅠㅜ
거의 살고기 반 비계 반의 비율이 느낌을 받았습니다.
돼지 털도 중간중간에 몇개 보였습니다!

비계가 많으면 요리할때 고기 기름이 많이 나와서 맛있게 완성 되지만..
너~무 많으면 조금 그런 것 같습니다..ㅠ



***제 돈으로 직접 구매하여 작성한 후기입니다. 개인적인 의견이니 참고만 해주시길 바랍니다. 도움이 되셨으면 "도움이 돼요" 버튼을 눌러주시면 다른 제품에 대해 리뷰 작성하는데 큰 힘이 될 것 같습니다. 감사합니다 :)***

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✔️ 구입한 상품 : 돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용 (냉장), 500g, 1개

✔️ 구매 날짜 : 2023년 01월 07일 14시경

✔️ 배송 날짜 : 2023년 01월 08일 새벽

✔️ 유통 기한 : 2023년 01월 12일

✔️ 배송 및 포장상태 : 로켓프레시 / 박스 및 비닐 이중포장 (아이스팩과 함께) 하여 신선도 유지

✔️ 실제 만족도 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✔️ 추천 유무 : 적극추천

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□▣■ 내돈내산 솔직후기 □▣■



>

로켓프레시가 좋은점이 신선한 상태를 바로 받아볼 수 있다는게 제일 큰 장점이죠...

또한 로켓프레시라는 이름으로 제품 파손없이 안전하고 빠르게 배송한다는 점 굉장히 인상적이며

믿음이 갑니다. 감사합니다.



주말이라고 밖에 나가서 먹기는 싫고..

배달은 많이 비싸니 집에서 오랜만에 직접 요리해서 먹자! 라고 생각하고

고기를 구매하게 되었어요...재미있잖아요 요리해먹기 ㅋㅋㅋ

메뉴는 보쌈인데

수육용으로 저렴하고 질이 좋을거 같아 구매했어요



>
보관시 꼭 냉장(-2~10℃) 보관하시길 권장합니다.

최대한 빠른 시일내 드시길 권장합니다.




>
이제 수육 삶는 레시피를 한번 알려드릴텐데

아주 간단하게 저는 요리한답니다...

저도 유연히 너튜브에서 보고 배운건데 아주 도움이 되고 간단해서 알려드릴께요...

준비물은

통삼겹 / 막걸리 / 간장 / 대파 / 마늘 끝!!!

간단하쥬?^^

냄비에 통삼겹을 올려두고 막걸리 한통을 다 붓습니다...
(물은 넣을 필요가 없어요)

거기에 간장을 소주잔으로 한컵만 넣으시구요...

마늘은 통으로 넣고 , 대파는 큼직하게 넣주세요

그리고 중불에 15분~20분정도 데우시고

한번 뒤집은 후 약불로 25분~30분정도 데우시면 끝!!!

맛있는 수육 완성^^ 한번 해보세요 아주 간단하죠?^^

기가막힌 보쌈을 완성하여 저는 아주 맛있게 먹었답니다^^


고기가 너무 맛있어요!

적극 추천합니다


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" " " 도움이 돼요 " " " ✔️클릭✔️ 꼭 부탁드립니다 ❤️❤️❤️❤️❤️

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행복한 하루 되세요^^ ❤️❤️❤️❤️❤️

◈ 구매 동기 ◈

삼겹살을 자주 사먹긴 하지만 주로
구이용 삼겹살을 사먹는 편이에요.
평소 수육보단 구운 고기를 훨씬 좋아하는 편이라..

근데 한번씩 그렇게 김치찜이 먹고 싶을 때가 있어요.
잘 익은 김치 쭉 찢어서 그 위에 고기 돌돌 말아
한 입에 넣으면 김치와 고기의 맛이 어우러져서
확 입맛 돌게 하는 거... 뭔지 아시죠?

뇌리를 스쳐가는 김치찜 맛을 떠올리며
고기부터 먼저 장바구니에 담아봅니다.
그리고 고기라면 역시... 삼겹살이지!


◈ 제품 포장 ◈

투명한 플라스틱 통에 담겨 오는데요.
고기가 아주 잘 보이도록 포장이 되어있기 때문에
고기 선도며 색을 바로 확인할 수 있어서 좋아요.

로켓프레시 배송으로 시키면 늘 새벽 배송으로
빠르게 받아볼 수 있어서 너무 좋네요.


◈ 김치찜 레시피 ◈

레시피랄게 있을까 싶을 정도로.. 김치찜은
그냥 누가 만들어도 맛있는 요리 같아요.
(김치만 맛있다면 맛보장)
그래도 간략히 적어보자면...

1. 김치를 솥바닥에 깔아줍니다.
전 휴롬 찜기를 이용했는데요. 그래도 김치를
먼저 바닥에 깔아줘야 고기가 눌러붙는 걸
방지할 수 있습니다.

2. 마늘을 넣어준다.
마늘은 양껏! 넣어주심 되는 거라 딱히
정량을 말씀드리기 어렵지만 한숟갈 정도면
충분할 것 같아요ㅎㅎ

3. 김치 위로 고기를 올려준다.
양념도 필요없습니다. 바로 고기 올려주기
이 위에 취향껏 고추가루,김치국물을 넣어 줍니다
(감칠맛을을 원하시는 분은 김치국물에 설탕 넣으시면 됩니다)

4. 기타 부재료 투하
큼지막하게 썬 대파나 양파를 같이 넣으셔도 좋아요.
전 양파보다 대파가 좋아서 대파를 나중에
넣어주었습니다.
채소는 너무 익으면 물러지니까 김치와 고기가
어느 정도 익고 난 후에 넣으시는 걸 추천해요.

5. 열심히 끓여준다.
이대로만 열심히 끓여주셔도 맛있는 김치찜이
완성됩니다.
누린내가 걱정된다 하시는 분들은
맛술을 조금 넣으셔도 되고, 후추,생강가루를 추가하셔도 돼요.


◈ 제품 후기 ◈

사태도 같이 넣어서 만들었는데 역시
삼겹살의 야들야들한 맛을 따라올 순 없죠
게다가 삼겹살에서 빠져나온 기름이
김치를 맛있게 익혀주는 것 같아요ㅋㅋ

국물 한 숟갈 떠먹어보니까 다른 산해진미가
생각나지 않을 정도로 얼큰하면서도
감칠맛이 확 도는게 너무너무 좋네요.

고기가 신선해서 따로 별다른 작업 없이
그대로 넣었는데도 냄새나지 않고 정말
맛있게 잘 먹었습니다.

다음에 또 김치찜 생각나면 재구매하려구요!

열심히 일해 번 돈으로 직접 구매 후 작성하는 솔직 후기에요.
제 상품평이 다른 구매자분들의 즐겁고 현명한 쇼핑에 도움이 되길 바랍니다!^^


로티세리 에어프라이어를 들인 기념으로! 삼겹살 통구이 해먹으려구 주문했어요.ㅎㅎ
보쌈용이긴 한데 통으로 돼 있어서 그냥 통구이로 돌려먹어도 될 거 같더라구요.

주문날짜 기준 유통기한 4일 남은 제품으로 도착했어요. 정육제품인데, 유통기한 임박 제품이 아니라 만족했습니다.

사진처럼 굉장히 싱싱하고 탄탄한 통삼겹이긴 한데... 비계가 좀 많긴 했어요. 저흰 통구이로 먹을거라 기름기가 쫙 빠져서 괜찮았으나, 보쌈으로 해서 드실거면 비계가 좀 많지 않나 싶어요.

두께도 아주 두툼하게 잘라져 있고, 고기 질도 꽤 좋아서 전 만족스러웠던거 같아요.

하루 정도 칼집내서 소금+후추+올리브유 발라 냉장실에서 염지 시켰구요. 다음날 바로 꺼내서 에어프라이어 로티세리 기능으로 200도 30분 구웠어요.

세상에 너무 맛있었어요....ㅠㅠㅠㅠ 기름기 쫙 빠지고 겉은 바삭한데 속은 또 촉촉하고 육즙도 풍부해서 정말 진짜 맛있게 잘 먹었습니다.

고기 두께가 꽤 두꺼운 편이라 구워보니 육즙 손실이 많이 되지 않았더라구요. 보쌈으로 먹어도 맛날거 같아요. (보쌈으로 먹을땐 기름 좀 제거하고 조리해야 할거 같아요.)

그리고 먹어보니 오돌뼈라고 해야하나? 고기에 종종 박혀있는 하얗고 동그란 뼈 같은것도 하나도 없어서 부드럽게 잘 씹어 먹을수 있었어요. 6살 딸이 뼈 없고 고기가 말랑하다고 잘 먹더라구요.


택배로 받은 정육제품인데도 고기 질이나 가격이 매우 좋아서 앞으로도 종종 쿠팡에서 시켜먹을거 같아요.

오랜만에 보쌈 만들어 먹었어요~
밖에서 보쌈 사먹으면 국내산 돼지고기는 찾기도 어려울 뿐더러
막상 국내산 돼지고기로 만든 보쌈을 찾아도
사먹어보면 돼지잡내가 나거나
(제가 또 냄새를 그렇게 잘 맡습니다..^^:;;)
아니면 또 너무 질기더라구요ㅠㅠㅠㅠ

그래서 마음편하게 집에서 만들어서 실~컷 먹기로 했네요
오늘은 그래서 돈마루 목심 보쌈용 500그램도
같이 구매해서 삶았어요

저는 원래 다이어트(?) 때문에 목심 보쌈용 고기만
구매해서 삶아 먹었었는데요
삼겹살용 보쌈 고기도 오늘 삶아서 먹어보니
너무 맛있더라구요ㅠㅠㅋㅋ

바로 재료 들어갈게요

*고기 1키로 삶아서 이렇게 재료가 많이 들어갔어요,
500그램만 사용하시는 분들은 재료도 반으로 줄여주세요*

재료 손질하기 전에, 먼저 핏물부터 제거해 줄게요
핏물 제거과정을 꼭 거쳐야 수육을 완성했을 때도
고기 특유의 누린내가 나지 않아요
바쁘시더라도 꼭 해주세요!!

0. 큰 볼에다가 고기가 잠길 만큼 물을 부어주세요
그리고 설탕 1스푼 넣고 30~40분 핏물 빼줄게요

1. 고기 핏물이 빠질 동안, 재료 준비 해볼게요
재료 : 월계수잎 4~5장, 통후추 10개,
대파 흰 부분 손바닥만한 크기 2대, 파란 부분 2~3대,
양파 한개, 통마늘 10개, 대파뿌리 3~4개(없으면 생략가능), 쌍화탕 6병, 물 2.5리터 이렇게 넣었어요

-솔직히, 다른 거 다 없으시면 걍 쌍화탕이랑 물만 넣고 삶으셔도 됩니다(대신 쌍화탕은 8병 넣어주세요)-

2. 이렇게 위에 열거한 재료들을 한꺼번에
큰 냄비에다가 넣구요
팔팔 끓여주세요

3. 그리고 팔팔 끓으면 고기 넣고 50분~1시간 삶아주세요
참고로 저는 푹푹 1시간 동안 삶아줬어요

4. 중간중간 고기 뒤적뒤적 해주시구요
고기가 너무 커서 속까지 잘 익지 않을수 있잖아요??
고기 꼭 반으로 잘라서 속까지 잘 익혀주세요

고기가 다 익었으면 이제 건져서
먹기 좋은 크기로 잘라서 드시면 되셔요
약간 퍽퍽한 살 좋아하시는 분들은 목심 보쌈용이 제격이구요
부드럽고 비게 포함된 살 좋아하시는 분들은
삼겹살 보쌈용이 제격이에요

참고로 이번에도 보냉팩에 고기 넣고
아이스팩 넣어서 안전배송 해주셨는데요
이번엔 제가 고기 뽑기운이 없었나봐요
뼈 완전 큰거 2개나 들어있었구요...
(이것만 해도 거짓말 아니고 80그램 될듯요ㅋㅋ)
비게도 쫌 많이 있긴 있었어요ㅠㅠ
그래도 뭐 고기가 맛있었으니까 괜찮아요ㅋㅋ
다음번에는 뽑기운이 다시 생겼으면 좋겠네요~

1️⃣ 제품 소개
• 제품명 : 돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용
• 종류 : 냉장 삼겹살
• 원산지 : 국내산
• 중량 : 500g
• 보관법 : 냉장 보관, 장기 보관 시 냉동 추천

2️⃣ 장점
• 두툼한 두께 : 보쌈용답게 적당히 두툼해서 삶았을 때 식감이 좋아요.
• 잡내 없음 : 깔끔한 손질 덕분에 삶을 때 잡내가 거의 나지 않아요.
• 기름기 적당 : 삼겹살 특유의 기름기가 있지만 과하지 않아서 부담 없이 먹을 수 있어요.

3️⃣ 단점
• 양이 아쉬움 : 500g이라 2~3인용으로 적당하지만, 넉넉하게 먹으려면 추가 구매가 필요할 수도 있음.

4️⃣ 구매 후기
• 구매 동기 : 보쌈을 직접 만들어 먹으려고 구매했어요.
• 사용 후기 : 두툼한데도 부드럽게 삶아지고, 잡내 없이 고소한 맛이 나서 만족스러웠어요. 특히 비계와 살코기 비율이 적당해서 씹는 맛도 좋았어요. 수육으로 먹어도 맛있고, 남은 고기는 구워 먹어도 괜찮더라고요.
• 추천 여부 : 가성비 좋은 한돈 보쌈용 삼겹살을 찾는다면 추천!

5️⃣ 총평
• 재구매 의사 : 수육이먹고 싶을 때 다시 살 의향 있음.
• 나만의 별점 : ⭐⭐⭐⭐⭐

제 글이 도움이 되었다면 도움이 돼요️ 부탁드립니다!

요즘은 고기도 정육점보다 쿠팡에서 살 때가 훨씬 많은 것 같아요.
처음에는 인터넷에서 고기를 사면 품질이 안 좋은 고기가 오지 않을까 걱정이 많았는데
몇 번을 시켜도 항상 품질이 좋더라구요.

이번에 주문한 돈마루 한돈 삼겹살도 굉장히 만족스러운 품질이었습니다.
보쌈용이라서 얇게 썰린 게 아니라 두껍게 썰려서 포장이 되어 있어요.
고기 상태도 딱 봐도 굉장히 좋아보이더라구요.
그래서 그런지 잡내도 하나도 안 나고 굉장히 신선했습니다.

인터넷에서 보면 가끔 삼겹살을 주문했을 때 비계 부위만 너무 많은 경우도 있는데
돈마루 삼겹살은 살코기와 지방이 적절하게 잘 섞여있어서 좋았던 것 같습니다.
냉동된 고기가 아니라 냉장육이기 때문에 고기도 더 신선하고 좋았던 거 같구요.

크기나 두께도 수육을 해먹기에 딱 좋은 크기인 것 같습니다.
아니면 그냥 에어프라이어에 구워도 되게 맛있게 구워질 것 같아요.
저희는 이번에 동파육 비스무리하게 요리를 해먹어봤는데
고기도 너무 부드럽고 맛있게 먹을 수 있었습니다.
다음에도 삼겹살을 먹을거면 재구매를 할 것 같아요!

저는 2팩을 주문했는데
한 팩에 2덩어리씩 들어있고요,
두 팩 중에 한 팩은 보쌈용 삼겹살 덩어리로 괜찮아 보이는데
다른 한 팩의 삼겹살은 삼겹살의 비주얼이 아니라
일반 뒷다리살 덩어리같이 생긴게 왔어요.

통삼겹살 오븐구이를 하려고 구입했는데
한 팩으로 2명이 먹기에 약간 아쉬운듯한 양입니다.
우리는 두 팩으로 3명이 먹었는데 괜찮았어요.

고기는 신선하고 냄새도 없습니다.
칼집을 내어 허브양념과 후추+소금을 뿌린 뒤
올리브오일을 발라주고 냉장고에 넣어놨어요.

두 팩, 4덩어리를 오븐 200도로 하고 30분 굽다가
뒤집어서 230도로 20분 더 구워서 겉을 바삭하게 익힌뒤
속까지 잘 익으라고 오븐을 끄고 잠시 놔두었습니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 통삼겹살구이가 되었어요.
타지도 않았구요.

뒤집어서 20분 더 구울 때 통마늘도 넣어 함께 구웠습니다.
창문 활짝 열기 부담스러운 추운 겨울엔
오븐 통구이가 냄새도 훨씬 덜 나고 기름튐도 없고
무엇보다 물에 끓이는 것보다 촉촉해서 더욱 맛있습니다.

사실 맨 처음에 받아보고는 두 팩 중 한 팩이
제가 생각했던 삼겹살 덩어리의 비주얼이 아니어서 실망했고
고기를 마리네이드 하다가 보니 큰 뼛조각 또한 많아서
그냥 김치찌개에 넣어 먹을까 고민했었는데
그래도 고기 자체는 신선하고 맛있네요.

맛있게 먹었으니 별점 올리고
상품평 마무리 합니다^^

한참 크는 8세 6세
평소에 돼지고기를 즐겨먹지 않기에
다양하게 먹이고 싶어서
최대한 간단하고 잘먹을수 있는 요리 방법을 찾다가
굽는건 기름이 튀기고 냄새가 심할거같고
이거다!!! 보쌈!!!!

쿠팡 새벽배송으로 보다가
500g에 만원 조금 넘는 금액에 할인을 하고 있어서
바로 구매 결정~!!

역시 아침 일찍 집앞으로 배송이되니 너무 좋아요
차갑게 잘 포장되서 도착되었네요
진공포장도 잘되어서 겉에서 봤을때도 아주 신선해 보여요

집에 있는 야채
파,마늘,양파,통후추
인터넷을 보니 막걸리나 소주나 맥주를 넣으면 잡내에 좋다는데 집에 보니 세가지 다없어서
그나마 먹다 남은 스파클링와인이 반쯤 남아있어
와인과 먹다 남은 콜라 마지막으로 된장을 한숟가락 넣어요

고기는 흐르는 물에 씻어서
준비된 재료와 고기가 잠길듯 물을 조금더 넣고
센불로 20분쯤 중불로 30분쯤 팔팔 끓여요
냄비의 뚜껑은 열고 끓여야 잡내가 없어져요

다 끓였으면 잠깐 뜸을 들이다가 꺼내서
크기에 맞춰 잘라줘요
아무것도 곁들이지 않았지만 고기 잡내도 하나도 없고
살코기,비계가 적당해서 정말 맛있네요
아이들이 상추에 싸서 먹는걸 좋아해서
쌈장과 함께 먹으니 온식구가 500g으로 충분히 밥반찬했어요

담주쯤 또 주문하러 올게요^^♡

☞예전에 구매했던 기억이 있는데 정확히는 모르겠으나 가격이 내린것 같은기분이 들어서 구매했어요
돈마루 정육은 거의 믿고 주문하는 편이예요

●콜라 보쌈 레시피(사진도 참고해주세요)
1. 고기의 겉면을 구워주는데 지방(비계)쪽 부터 구워줍니다
지방에서 나온 기름으로 앞,뒤,옆,윗,밑면 다 갈색이 띄도록 구워줍니다
바싹구워도 되지만 갈색이 띄는 느낌 정도로 구워줘도 됩니다
2. 다 구웠으면 나뒹구는 콜라 또는 남은 콜라500ml(종이컵3컵정도) 진간장 1컵을 넣어주고 쫄았다 싶으면 빼줍니다(대략20분~30분사이)
3. 예쁘게 썰면 겉은 까맣고 속은 뽀~얀 '콜라보쌈' 완성입니다!

●찍먹,부먹 둘 다 맛있는 마늘 소스 레시피
☞다진마늘 2스푼, 설탕1스푼 반, 소금 1/4스푼, 미원 1/4스푼을 넣어주고 저어주면 끝!
(다진마늘 시중에 파는건 숙성 된거라 많이 알싸할거예요 알싸한 매운거 못드시는분들은 통마늘 150g을 준비해서 다져넣어주거나 설탕을 더 넣어서 입맛에 맞추시면 됩니당)


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정말 간단하고 레시피라 좋구요 맛도 맛있구요 재료 이리저리 꺼낼 필요가 없어요
진짜 일석삼조 레시피입니다
꼭!꼭! 드셔보셨으면 좋겠어요
리뷰 읽어주신분들 행복한 식사,맛있는 식사하시고 즐거운 쇼핑되세요:-)
긴글 읽어주셔서 감사합니당♥

✔️✔️✔️✔️구매 이유:

솔직히 보쌈이 땡겨도 배달음식 먹기엔 용량대비 가격이 쎈편이라서

안먹게 되는게 현실임 .

그래서 혹시나 해서 구매 했음 . 비계부분 적당히 있고 오돌뼈도

한군데 밖에 없어서 뼈잘라내고 요리했어요

✔️✔️✔️✔️조리방법 : 그냥 에어프라이어 선택했어요 요리에 자

신도 없고 육수재료 손질하고 된장 풀어야 하고 해야 하는데 그걸

못하겠음 ㅠㅠ 그래서 앞뒤로 칼집내고 후추 뿌려서 걍 에어프라이

어에 넣었어요 전 190도 25분 정도 앞뒤로 옆으로 중간 중간 돌려

가면서 했어요 . 다른분이 말한 180도 하니 먼가 색상이 .. 애매 하

더군요 ㅋㅋㅋ

✔️✔️✔️양념 : 일단 첨이라서 이것저것 해볼려다 이상해 질까봐

걍 무난하게 후추만 했어요 맘은 로즈마리나 바질등등 위에 뿌리고

싶었지만 .... 혹시나 했더니 역시나 먹어 보니 위에 뿌렸어도 되는

맛입니다. 이거보시면 뿌리세요 !!!


♥️♥️♥️♥️♥️맛: 와 ~~~ 진심 너무 맛있네요 물런 전문점 같이

얇게 잘라서 이쁘게 먹진 못하지만 ㅋ 이건 너무 맛있네요

기름다 빠지고 야들야들 하니 .... 이가격에 이정도 퀼리티면

완전 최곱니다. 쌈장에 딱 찍어서 먹으니 진심 개맛나요

이렇게 쉽게 만들어서 먹을수 있다면 진작에 만들어 먹었을건데

여태까지 보쌈집에 돈보태 준거 생각 하면 ㅜㅜ

✔️✔️✔️✔️✔️✔️재구매 할 생각 입니다

❤️❤️
✍️ 구매상품 : 돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용 (냉장), 500G, 1개

✍️ 구매날짜 : 24.09.30

✍️ 배송날짜 : 24.10.01

✍️ 구매동기 :
반찬 없을때 가끔 수육을 해주는데
이번에도 고기반찬 찾아보다가 수육해줄려고 구매했어요.


✍️ 구매후기 :
수육해줄때는 돈마루 한돈을 자주 이용하는거 같아요.
한돈이라서 믿음이 가고
마트갈 시간이 없을때 쿠팡으로 자주 구매해요.

몇번 사먹어 봤는데 비계도 적당하고
살코기도 적당히 있어서 아이들도 좋아하고 부드러워요

잡내도 없고, 잘만 조리하면
부들부들하고 맛있어요.

통삼겹살을 냄비에 넣고 물이 잠길때 까지 넣고
집에 있는 재료들로 넣어봤어요.
통후추, 월계수잎, 마늘, 대파, 양파, 된장, 미림 등을 넣고
40분 정도 삶아주었어요.

얇은 고기를 좋아해서 되도록 얇게 썰어주는 편이에요.
김치랑 또는 쌈장이랑 주면 아이들도 잘먹고
구운고기가 아니라 한번 삶은고기라 건강에도 좋을꺼 같아요.

안녕하세요.
이번에는 돈마루 한돈 삼겹살 보쌈용 (냉장) 제품에 대한 리뷰를 작성해 보겠습니다.

요즘 김장철이라 그런지 친정엄마도 김치를 보내주고 지인도 김치를 보내줘서 김치가 아주 풍년 입니다ㅎㅎ
김장김치 하면 바로 한가지 별미가 바로 수육 아닐까요??!!

그래서 맛있는 김장김치에 곁들여 먹을 보쌈용 고기를 검색하다 돈마루 삼겹살 보쌈용 고기를 구매하게 되었습니다.
돈마루 고기는 구매 할때마다 만족 했었기 때문에 한치의 망설임도 없이 구매 했습니다.

보쌈용 고기는 삼겹살이나 앞다리살이 맛있더라구요.
그래서 전 삼겹살로 구매 했습니다.

믿고 먹을 수 있는 돈마루. 고품질로 정성껏 준비한 보쌈용 삼겹살을 만나보세요.
고품질로만 엄선해 선명하고 짙은 육색은 기본이고, 쫄깃하고 부드러운 육질과 조직감을 자랑 합니다.
고소한 보쌈으로 만들어주면 그윽하고 진하게 번지는 육향과 입안 가득 차는 감칠맛, 씹을수록 담백하고 풍성하게 배어 나오는 육즙을 맛보실 수 있어요.
맛깔스러운 보쌈을 요리한 후 기호에 맞춰 다양한 쌈 채소, 무말랭이, 김치 등을 곁들이면 더욱 풍성하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

김장철 돈마루 보쌈용 고기로 맛있는 한상 차려 보세요^^

지난번에 묵은지김치찜이 너무너무너무 먹고싶어서요
쿠팡에서 묵은지를 폭풍검색해서 2키로를 구매했는데요
완전 맛있더라구요!

그래서 그 묵은지에다가 보쌈용 고기를 넣어서
김치찜을 만들었어요!
진짜 맛있었었어요
너무 맛있어서 기절할 뻔.......ㅋㅋㅋㅋ

요새 그리고 무알콜맥주에 완전 심취해 있어서요
무알콜맥주에 김치찜 먹으니까
속세의 걱정을 모두 잊게되었습니다...ㅋㅋㅋㅋ
짧은 순간이었지만 무릉도원의 맛을 느꼈습니다
속세의 근심, 걱정 많으신 분들께
조심스럽게 묵은지랑 고기 듬뿍 넣은 김치찜을 추천드려 봅니다!
진짜 다른반찬 하나도 필요없고
흰쌀밥에 이 김치찜만 있어도 밥 한그릇 순삭...이에요ㅋㅋ

다만, 살짝 아쉬웠던 점은
고기에 너무 큰 뼈가(진짜 손바닥크기 정도였음..) 있어서
고기 자르다가 가위가 박살날 뻔 했어요ㅠㅠㅋㅋ
처음에는 그렇게 큰 뼈인줄 모르고 가위만 도려내려고 했는데요
계속 도려내려고 해도 안되길래 자세히 봐보니까
뼈가 너무 크더라구요.........
그래도 고기는 매우 신선했고 비게와 살코기의 비율도 적절해서
걍 요리해서 맛있게 먹었네요^^

오랜만에 수육했어요~✡️*️⃣

김장할때만 먹다가 쿠팡에서 적당한 양을 팔길래

주문했어요.

저희는 요정도 양이 딱좋은데요.

고기도 좋고 맛도 좋아요. 부드럽고.

제가 삶기를 좀더 했으면 더 보들보들한 고기를 먹었

을텐데.. 그래도 맛은 좋아요..

헌데 무생채를 해보겠다고 무(여기서 사서 좀 된건데도 아삭아삭) 열심히 썰어 양념 다하고

먹어보니 무언가 아쉬워 새우젓을 넣은게 실수. ㅠ

양념 마지막에 넣었더니 비린맛이!!!

그런데 다음날 먹으니 익어서 맛있었어요 ~

배추속이 없다고 남편이 궁시렁궁시렁...아우!(｀_´)ゞ

저도 배추는 생각을 못했어요 ㅠ

담에 주문해서 완벽하게 무생채도 하고 배추속도 해서

또 해먹을 생각입니다.

고기양은 대식가이시면 저팩 두개정도로 3인정도 양

이될거 같고 보통이신분들은 한팩으로 2~3인 드실거

같애요.

저 접시 길이가 35cm 나와요..

전 된장.후추(통후추없어서 그냥후추ㅠ) 마늘 맥주 (

아님 화이트와인) 생강 양파 이렇게 넣고 했어요.

월계수잎은 있으면 넣어도 되고 안넣어도 되더라구요.

30분이상 푸~욱 끓이면 끝.

담엔 에어프라이어에 돌려봐야 겠어요

˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

✔ 알맞은 사이즈의 보쌈 수육용 통삼겹

✔ 비계-살코기 비율이 좋음

✔ 신선한 냉장육

수육을 해먹기 위해 3팩 주문하였어요. 4명이서 1.2키로 정도 먹었습니다 (한 덩이는 냉동보관)

✔ 알맞은 사이즈의 보쌈 수육용 통삼겹
수육을 하기에 딱 맞는 사이즈의 통삼겹이에요
너무 크면 냄비에 넣기도 힘든데 딱 적당한 사이즈로 잘려있어서 좋아요

✔ 비계-살코기 비율이 좋음
비계 비율도 높지도 않고 껍질이 제거된 삼겹살이라 좋았습니다. 오돌뼈도 조금 있지만 많지 않아서 먹는데 거슬리지 않았어요

✔ 신선한 냉장육
신선한 냉장육이어서 수육을 하면서 잡내가 나지 않아서 좋았습니다
너무 퍽퍽하지 않고 부드럽게 잘 삶아져서 오랜만에 맛있는 수육을 먹었어요.

‼️개인적인 생각이 포함된 내돈내산 후기이고 도움이 되었다면 좋아요 한번 부탁드리겠습니다