감자전분은 함량이 높을수록 순도, 맛, 탄력성, 쫄깃함이 달라진다고 하네요. 타피오카를 사용해보니 이건 떡처럼 되어서 쓰다가 버린적이 있어요. 감자전분이 최고더라구요, 점성이 감자전분 만한게 없어요 정말

500g 정도면 한동안 사용하지 않을까 구입했어요. 요리할때 다양하게 사용하는 감자전분은 없으면 안되는 재료입니다.

요즘 장수수프에 빠져 있어서 수프의 농도를 짙게 할때 넣으려고 주문했습니다. 감자전분 99.5%가 들어가서 믿음이 갑니다.

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장수수프는 항산화 식재료중 두가지 정도로 만드는데요. 전 냉장고에 있는 재료로 응용해서 만들어요.

색깔을 맞추어서 요리를 하는데요. 시금치와 방울토마토, 새송이버섯을 한입 크기로 잘라요

올리브유에 중불에서 볶다가 물을 넣고 5분 더 끓여줘요. 여기에 감자전분을 물에 풀어서 넣어요.

치킨톡과 참치엑기스로 간을 해요. 물대신 두유를 넣어도 아주 고소하고 담백해요. 전 아침대신 장수수프를 계속해서 먹고 있어요. 체중을 줄이고 싶기도 하고, 건강한 몸을 만들기 위해서 장수수프를 먹기 시작했어요.

암환자들을 위한 장수수프인데 일반인들에 게도 좋아요. 아침전에 장수수프를 먹고, 밥을 먹는데. 밥은 못 먹겠더라구요. 장수수프에 국물이 있으니까 아주 든든해요. 하루 한끼만 그렇게 먹는데, 포만감이 생겨서 밥 생각이 안나요.

감자전분을 장수수프에 넣으면 더 포만감도 생기고 농도가 짙어서 넣고 있어요. 요리할 때 다양하게 활용할 수 있는 감자전분은 주방에서 필수입니다

★★★★★ 만족도 최고예요!
감자전분은 이제 이걸로 정착합니다.

요리할 때 감자전분이 꼭 필요해서 여러 브랜드를 써보다가 이번엔 ‘농부의뜰’ 제품으로 주문해봤어요. 결론부터 말하자면 아주 만족스럽습니다.

1. 포장 상태
제품이 꼼꼼하게 잘 포장되어 왔고, 봉지 자체도 튼튼해서 보관하기에 좋아요. 지퍼백 형태는 아니지만, 밀봉해 두면 쉽게 습기 차지 않고 오래 쓸 수 있을 것 같아요.

2. 입자와 품질
감자전분 입자가 아주 곱고 순도도 좋아 보입니다. 덩어리 없이 잘 풀리고, 색도 뽀얗고 깔끔해요. 가끔 다른 제품은 섞인 느낌이 나거나 물에 풀었을 때 투명하지 않은 경우가 있는데, 이건 그런 느낌이 전혀 없었어요.

3. 사용감
탕수육이나 찜 요리에 썼을 때 전분 특유의 쫀득쫀득한 질감이 잘 살아났어요. 물에 풀어 사용할 때도 뭉치지 않고 잘 녹아서 조리하기 편했어요. 특히 튀김 반죽에 조금 섞어주면 바삭함이 살아나요.

4. 양과 가격
500g이라 양도 넉넉하고, 가격도 부담스럽지 않아서 가성비가 정말 좋아요. 자주 요리하는 집이라면 한두 달은 거뜬히 쓸 것 같아요.

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다 쓰면 재구매 의사 100%입니다. 감자전분 처음 사시는 분이나 평소 요리에 활용 많이 하시는 분들께 강력 추천드려요!


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#내돈내산 구매후기

#구매동기
최근 주부의 삶이 되며 집밥도 해먹게 되고 다양한 요리를 시도해보고 있는데, 여러가지로 유튜브에 뜨더라구요. 요리를 안해먹다가 해먹으려니 상당히 편협한 재료로 요리를 하게되는데, 최근 가지볶음을 시도하려니 전분이 필수로 필요하더라구요. 전분대신 다른 대체물을 사용하려고 보니 도저히 할수가 없네요. 또한 전분을 넣어야 요리가 완성되고, 맛있어지니 고민하다가 찾아보게 되었습니다. 사실상 가격도 안비싸고 전분이 활용되는 요리들이 생각보다 많기에 앞으로 요리를 계속 해먹을거여서 구매하게 되었답니다. 저는 무엇보다 감자를 좋아하기에 거침없이 감자전분으로 사게되었어요 .또한 유튜브에서도 보통 감자전분을 추천을 많이해주더라구요.

#맛
일단 전분의 성분 자체가 바삭하게 하는 맛이 있기에 튀김요리할때 아주 좋네요. 전분을 첨가하니 바삭바삭하고 식감이 살아납니다. 전분없이 요리할생각했다니...이제와서 보니 그랬다면 좀 후회할뻔 했네요. 생각보다 많은양을 사용하는것이 아니기에 꽤 오랜기간 동안 다양한 요리에 활용하면 쓸것 같습니다. 요리해드신다면 하나쯤 구매하시는 걸 추천드려요.

#활용도
가지볶음만 일단 해먹어봤어요. 앞으로 다양한 요리에 시도해볼 예정입니다!

#총평
가격대비 만족스럽고 생각보다 다양한 레시피에서 활용도가 있기에 전 좋았어요. 비싸지 않은 금액이니 구매하셔서 즐거운 요리 활용하세요!

#제 리뷰가 도움이 되어 즐거운 쇼핑하시길 바랍니다. 도움이 되셨다면 "도움이 됐어요" 버튼 부탁드립니다. 감사합니다#

시판 카레가루를 사서 카레를 만드는데 좀더 걸죽하게 하려고 구매 했어요
전 짜장가루로 짜장 만들때도 한수저를 감자전분을 넣어서 짜짱을 만듭니다
전분가루를 안넣으면 너무 묽어서 밥에 비벼먹기에 허전 하답니다

감자전분을 사고서 짜장이나 카레를 바로 만들어 먹지는 않았어요

감자전분 가루가 곱고 너무 이뻐서 활용해 보고 싶어서
오징어 튀김과 냉동 새우로 새우튀김을 만들었어요
감자전분 으로만 튀김을 만드니 튀김옷이 얇아서 바삭하고 더 맛있었어요
튀김가루를 뭍히면 두껍고 무거운 느낌인데
감자전분을 뭍혀 튀기니 찹쌀 탕수육 처럼 튀김옷이 얇고 쫀득하고 너무 맛있네요
4인가족이 오징어 큰거 한마리, 왕새우 한대접 튀겨서 아주 맛있게 다 먹었답니다
남편과 아들,딸도 아주 맛있다고 잘 먹네요

몇주후에는 마트에서 깻잎을 세일하길래 사와서
갈은 돼지고기를 동그랑땡 재료처럼 양념해서 깻잎전을 부쳤어요
깻잎에 갈은고기 양념을 얇게 넣고
감자전분 뭍히고
계란물 입히고
기름 넉넉히 두르고 부쳣더니
아주 맛있고 바삭한 깻잎전이 되었어요^^

남편과 딸이 정말 맛있다며 2틀동안 한쟁반을 다 먹었답니다 ㅎㅎㅎ 과식주의 입니다
깻잎전에 당면을 불려서 넣으니 퍽퍽하지 않고 만두속 처럼 부드럽고 아주 맛있었답니다

김치 담글 때 밀가루 풀이나 찹쌀 풀 대신 감자전분 풀을 끓여서 김치도 담아 봐야겠어요~~
가격도 많이 비싸지 않아 마음에 듭니다
감자전분 99.5%라서 쫀득하고 맛있네요
함량이 높을수록 순도,맛,탄력성,쫄깃함이 좋아요
감자전분(외국산:폴란드,독일,프랑스 등)99.5%
변성전분 0.5%
제조는 경기 안성에서 하네요

구매하셔서 맛있는 음식 만들어 드세요~~

안녕하세요! 주방의 숨은 만능 재료, 감자전분에 대한 리뷰를 들려드릴게요. 이 제품은 제 주방에서 없어서는 안 될 필수품이 되었답니다!

감자전분의 가장 큰 장점은 놀라운 활용도예요. 냉동실에 보관해두면 언제든 꺼내서 다양한 요리에 사용할 수 있어 정말 편리합니다. 일반 밀가루와 달리 특유의 찰기와 쫀득함을 더해주기 때문에 튀김옷, 소스 농도 조절, 빵 반죽 등 여러 방면으로 활용하고 있어요.

특히 요즘 저는 이 감자전분으로 두부강정을 자주 만들어요. 아이들이 정말 좋아하는 메뉴라 일주일에 두 번은 꼭 해달라고 조르네요. 감자전분 특유의 바삭한 식감이 두부를 더욱 맛있게 만들어주거든요.

제가 만드는 두부강정 레시피를 소개해드릴게요:

1. 두부 한 모를 깍둑썰기하여 키친타올로 물기를 꼼꼼히 제거합니다.
2. 감자전분 5스푼을 비닐봉투에 넣고 물기 제거한 두부를 함께 넣어 골고루 묻도록 흔들어줍니다.
3. 후라이팬에 올리브유를 두르고 중불에서 두부를 노릇노릇하게 튀기듯이 구워줍니다.
4. 구워진 두부는 기름을 빼기 위해 잠시 따로 덜어둡니다.
5. 같은 팬에 양념장 재료(캐첩 4스푼, 알룰로스 4스푼, 맛술 2스푼, 간장 2스푼)를 넣고 끓여줍니다.
6. 양념이 끓어오르면 튀긴 두부를 다시 넣고 양념이 골고루 묻도록 조리면 완성!

감자전분은 일반 전분보다 구우면 더 바삭하고 쫀득한 식감을 내주어 두부강정의 맛을 한층 업그레이드시켜줘요. 뿐만 아니라 탕수육, 새우튀김, 치킨 등 다양한 튀김 요리에도 활용하면 정말 맛있답니다.

보관도 편리해서 밀봉만 잘 해두면 냉동실에서 오랫동안 품질 변화 없이 사용할 수 있어요. 가격도 부담 없어 주방에 항상 구비해두고 싶은 재료예요. 요리의 질을 한 단계 업그레이드시켜주는 감자전분, 꼭 한번 활용해보세요!

농부의 뜰 감자 전부 1kg이에요. 전분이 은근자주 필요해요. 특히나 요즘에는 짜장에 빠져서 춘장을 좀 사거든요

짜장 가루로 사면 전분이 따로 필요하진 않지만
춘장으로 사면 전부를 따로 써야 돼서 좀 많이 썼더니 똑 떨어졌더라고요.
그래서 이번에는 농부의 뜰 감자 전분으로 샀습니다.

감자 전부는 외국산으로 99.5 프로 들어 있어요.
나머지 5%는 변성 전분이라고 0.5 프로 들어있네요.
100 프로는 아니어도 어쨌든 전분의 역할은 다 하고 있어요.

농도도 좋고 좋아요 맛도 괜찮아요. 특별한 맛을 느껴지는 건 아니지만 전분으로서의 역할은 충실히 합니다.
그래도 감자 전분의 농도가 99.5 프로 나 들어 있으니
높은 편이고
전분의 농도가 높을수록 쫄깃함이 느껴져서 좋아요

저렴하게 그래도 잘 샀습니다. 할인할 때 샀거든요
양도 꽤 먹을 거 같아요
물기가 많은 볶음요리나 이럴 때도 전부 넣어주면 좋아요

요리가 편해집니다. 여러모로 활용도가 좋아요
탕수육 소스 만들 때가 제일 필요하잖아요.
집에서도 쉽게 만들 수 있는 탕수육 소스는 항상 전분이 필요하잖아요. . 여러 음식에 다 넣을 수 있으니 편해여

이번에 닭 안심도 산 게 있는데 부침가루하고 전문가루밖에 없어서 2개를 섞어서 맛있게 튀겨먹었어요
. 바삭해지니까 좋더라고요.
역시 전분이 들어가야 튀김 요리는 바삭해져요. 너무 맛있게 잘 먹었습니다.
만족해요.

쫀득함이 살아있는 맛! 농부의뜰 감자전분 500g 솔직 리뷰
평소 쫀득한 식감을 좋아해서 감자전을 즐겨 해 먹는 편입니다. 마트에서 다양한 감자전분을 구매해 봤지만, 최근 쿠팡에서 구매한 농부의뜰 감자전분 500g은 확실히 다른 만족감을 주었습니다. 이름처럼 농부의 정성이 느껴지는 듯한 깔끔한 품질과 쫀득한 식감이 인상 깊었습니다. 이제 감자전은 무조건 농부의뜰 감자전분으로 만들어야겠다는 생각이 들 정도입니다!

믿음직한 이름, 농부의 뜰! 신선함이 느껴지는 포장!
'농부의뜰'이라는 이름에서부터 왠지 모르게 믿음직함과 신선함이 느껴졌습니다. 포장 역시 깔끔하고, 감자의 이미지가 정겹게 그려져 있어 더욱 마음에 들었습니다. 500g 용량은 가정에서 감자전을 비롯한 다양한 요리에 사용하기에 적당한 양이라고 생각합니다. 너무 많지도 적지도 않아서 눅눅해지기 전에 신선하게 사용할 수 있다는 점이 좋았습니다.

✨ 남다른 쫀득함! 감자전의 식감을 제대로 살려줘요!
가장 기대했던 감자전을 만들어 보았습니다. 농부의뜰 감자전분은 물에 풀었을 때 덩어리 없이 잘 풀어졌고, 반죽했을 때 특유의 찰기가 느껴졌습니다. 프라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워보니, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 완벽한 감자전이 완성되었습니다!

특히 다른 감자전분으로 만들었을 때보다 훨씬 더 쫀득한 식감이 살아있어서 정말 놀랐습니다. 마치 찰떡처럼 쫀득하면서도 입안에서 부드럽게 녹는 듯한 느낌이랄까요? 가족들도 "이번 감자전은 진짜 맛있다!"라며 칭찬을 아끼지 않았습니다. 쫀득한 식감을 중요하게 생각하는 저에게는 정말 최고의 감자전분이라고 감히 말할 수 있습니다.

감자전뿐만 아니라 다양한 요리에 활용 가능!
농부의뜰 감자전분은 감자전뿐만 아니라 다양한 요리에 활용하기에도 좋았습니다. 튀김 요리를 할 때 튀김옷에 살짝 섞어주면 더욱 바삭한 식감을 살릴 수 있었고, 잡채나 탕수육 소스를 만들 때 넣어주니 쫀득하고 걸쭉한 농도를 내는 데 효과적이었습니다. 또한, 만두피를 만들 때 찹쌀가루와 함께 섞어주면 더욱 쫄깃한 만두피를 만들 수 있었습니다. 이처럼 활용도가 높다는 점도 농부의뜰 감자전분의 큰 장점이라고 생각합니다.

깔끔한 품질, 믿고 사용할 수 있어요!
가끔 저렴한 전분 제품을 사용하면 불순물이 보이거나 텁텁한 맛이 느껴지는 경우가 있었는데, 농부의뜰 감자전분은 그런 걱정 없이 깔끔하게 사용할 수 있었습니다. 순수한 감자 100%로 만들어진 느낌이랄까요? 믿고 사용할 수 있는 품질 덕분에 앞으로도 꾸준히 농부의뜰 감자전분을 찾게 될 것 같습니다.

‍‍‍ 온 가족이 좋아하는 쫀득한 맛!
쫀득한 식감 덕분에 저희 집에서는 감자전이 인기 메뉴가 되었습니다. 특히 아이들은 쫀득쫀득한 감자전을 정말 좋아해서 자주 만들어 달라고 합니다. 어른들의 술안주로도 좋고, 아이들의 영양 간식으로도 손색없는 감자전을 이제 농부의뜰 감자전분으로 더욱 맛있게 만들 수 있게 되어서 정말 만족스럽습니다.

합리적인 가격, 부담 없이 즐겨요!
500g 용량에 합리적인 가격으로 판매되고 있어서 부담 없이 구매할 수 있다는 점도 마음에 듭니다. 좋은 품질의 감자전분을 착한 가격에 만나볼 수 있어서 더욱 만족도가 높습니다.

⭐ 쫀득한 감자전의 비법! 농부의뜰 감자전분을 추천합니다!
쫀득하고 맛있는 감자전을 만들고 싶으시다면 농부의뜰 감자전분을 꼭 한번 사용해 보시길 추천합니다. 남다른 쫀득함과 깔끔한 품질이 여러분의 감자전을 한층 더 업그레이드해 줄 것입니다. 저처럼 쫀득한 식감을 좋아하시는 분이라면 분명 만족하실 거라고 생각합니다!

요리할 때 꼭 필요한 감자전분! 집에서 탕수육, 목살 등 튀길 때 즐겨 사용하다 보니 전분 사용량도 꽤 많아 이번에는 ‘농부의뜰 감자전분’을 구매해봤어요. 500g 용량이라 부담 없이 사용하기 좋고, 포장도 깔끔해서 보관도 편했습니다.

제품 특징

1. 순수한 감자전분 100%
첨가물 없이 감자에서 얻은 전분 그대로 담겨 있어 안심하고 사용할 수 있었어요. 색도 뽀얗고 입자도 곱고 부드러워서 음식에 넣었을 때 걸림 없이 잘 풀립니다.

2. 요리 활용도 굿
가장 먼저 일본식 닭튀김을 만들며 사용했는데, 고기를 튀길 때 바삭함이 정말 살아있었어요. 감자전분 특유의 바삭함 덕분에 튀김 옷이 더 오래 유지되고 눅눅해지지 않아서 만족스러웠습니다. 도토리묵처럼 묵 만들 때나 국물 요리에 농도 조절용으로도 아주 잘 어울렸어요.

3. 보관 용이성
지퍼백 형태로 포장이 단단해서 다른 용기에 옮겨 담기 전에도 보관이 어렵지 않았습니다. 전분 특성상 습기에 약한데, 팩에 사용 후 밀봉만 잘해도 오랫동안 문제없이 사용할 수 있었어요.

사용 후기
가성비도 괜찮고, 순도도 높아 다양한 요리에 활용하는 재미가 있었습니다. 국물요리 농도 잡을 때 한 스푼 넣으면 뭉치지 않고 잘 풀려서 좋았고, 반죽용으로도 훌륭했어요. 특히 튀김의 바삭함은 기대 이상! 일반 밀가루만 썼을 때보다 훨씬 가볍고 깔끔한 튀김 옷이 완성됐습니다.

총평
‘농부의뜰 감자전분’은 가정용으로 딱 적당한 용량에 다양한 요리에 무난하게 활용할 수 있는 실속 있는 제품이었습니다. 감자전분 고유의 특성을 제대로 갖추고 있어서 요리의 퀄리티를 한층 끌어올려주었고, 앞으로도 기본 전분으로 꾸준히 재구매할 예정입니다. 감자전분 찾고 계신 분들께 자신 있게 추천드립니다!

생각보다 감자전분을 자주 사용해서 주문했어요.
가격도 비교해보니 시중에 오프라인 마트에서 구입하는것보다 쿠팡이 훨씬 저렴해서 쿠팡에서 구입했어요.
양도 넉넉해서 이정도면 집에서 이곳 저곳에 사용해도 한참은 쓰더라고요.
저는 집에서 요리하는걸 좋아해서 거의 다 집에서 만들어서 먹는편인데 은근히 제가 좋아하는 요리중에 전분을 사용하는 요리들이 많아서 구입했어요. 감자전분, 옥수수전분, 고구마전분 등 종류가 많아서 뭘 사야하는건지 헷갈렸지만 제일 사람들이 많이 사용하는것 같은 감자전분으로 구입!했어요.
우선 만들기가 간편해고 여러재료를 활용가능해서 집에서 진짜 자주 해먹는 덮밥들을 만들때 위에 덮는 덮밥을 만들때 그 농도를 맞추기 위해 가장 많이 사용합니다. 계란이랑 점도가 있어야 덮밥같고 맛있어요.ㅋㅋ 탕수육소스 만들때나 해물 누룽지탕같은거 만들때도 넣으면 점도가 생기면서 생각하는 그런 비쥬얼이 나옵니다. 그리고 의외로 튀김옷으로 더 많이 사용하고 있어요. 물에 풀어서 좀 두면 가라앉는데 그 가라앉은 부분으로 튀김옷으로 묻혀서 튀겨내면 정말 맛있어요. 바삭하고 일반 튀김가루로 한것과는 다른 좀 퀄리티있는 느낌?이에요. 튀겨냈을때 색도 다르고요. 그리고 이것마저 귀찮다 싶으면 그냥 봉투에 재료넣고 전분가루 넣고 공기 좀 넣어서 휙휙 흔들면 전분가루가 재료들에 묻는데 이대로 튀겨내도 맛있어요. 이방법을 더 자주 사용하고 있습니다. 가성비 좋고 이곳저곳 사용 가능하니 만족입니다.

집에서 조림류의 요리를 만드시다 보면 감자전분이 필요할 일이 많아요
보통은 마트에서 조금씩 챙겨서 사는데, 이게 조금 귀찮더라구요
어차피 유통기한도 긴 제품이라서 쿠팡에서 대량으로 한번 구매해봤어요

< 제품 설명 >

- 제품명 : 농부의뜰 감자전분
- 용량 : 1kg
- 제품 특징 : 감자전분 함량 99.5%


< 제품 평가 >

감자 전분 사용처는 생각보다 많은 편이에요
가장 익숙한 사용처는 역시 짜장이죠
짜장을 만들 때 물을 넣으면서 짜장이 묽어지고, 점도를 맞추기 위해서 감자전분을 많이 사용하게 되요
짜장말고도, 카레나, 마파두부처럼 점성이 필요한 요리에 사용하면 되요

거기에 찰기와 쫄깃함도 높다보니, 떡이나 면을 만들때 사용할 수 있어요
이빨에 착착 달라붙어오는 쫄깃함을 만들어 주지요

이 제품만의 특징을 꼽으면 높은 감자전분 함유량과 가격이라고 할 수 있어요
저급 제품은 감자전분이라고 하고 다른 인공가루를 많이 써서 가격을 낮추는데,
농부의 뜰 제품은 가격도 저렴하면서 감자 함유량이 높아요
덕분에 조금만 사용해도 점성이 확 올라오는게 느껴진답니다

참 가성비가 좋은 제품이라 다음번에도 구매해서 쓸 생각이 드네요

쿠팡에서 구매한 농부의뜰 감자전분, 생각보다 훨씬 유용하게 잘 쓰고 있어요. 사실 처음엔 탕수육 소스 걸쭉하게 만들려고 하나 사본 건데, 써보니 요리에 활용할 수 있는 범위가 진짜 넓더라고요. 감자전분 하나로 이만큼 다양하게 쓸 수 있다는 걸 요즘 새삼 깨닫고 있어요.

가장 자주 쓰는 건 탕수육 소스나 찹쌀탕수육 튀김옷 만들 때인데요, 바삭함이 다르더라고요. 밀가루만 썼을 때보다 훨씬 더 쫀득하고 바삭하게 튀겨져서 집에서 해도 사 먹는 느낌이에요. 그 외에도 국이나 찌개에 농도 조절할 때도 아주 유용해요. 미역국이나 된장찌개에 살짝 풀어주면 국물에 농도가 생기면서 더 깊고 고급스러운 맛이 나요.

요즘엔 감자전분으로 계란찜도 자주 만드는데, 살짝만 섞어주면 부들부들하고 탱글탱글한 식감이 정말 좋아요. 잡채 만들 때도 마지막에 감자전분 물 살짝 넣어주면 윤기가 살아나서 보기에도 먹음직스럽고요.

제품 포장도 깔끔하고 보관하기 좋아서 위생적으로 오래 쓸 수 있는 점도 마음에 들어요. 가격도 부담 없고 양도 넉넉해서 가성비도 좋고요. 감자전분이 이 정도로 요리에서 중요한 역할을 할 줄 몰랐는데, 이젠 주방에서 빼놓을 수 없는 필수 재료가 됐어요. 요리 자주 하시는 분들, 특히 튀김이나 소스 좋아하시는 분들께 정말 추천드려요.

● 구매이유
평소 부침 종류를 자주해서 부침가루 튀김가루 사면서 함께 구매했어요.

● 유통기간
25년 5월 1일 구매 / 27년 4월 7일

●
500그램이라 작아보이지만 생각보다 많을 양을 쓰지는 않아요. 저는 탕수육소스등 소스를 걸쭉하게 만들 때와 전을 부칠 때 믹스용으로 사는데 지퍼락이 되어있어서 보관하기 좋습니다.
(예전에는 지퍼락이 없었는데 개선됐나봐요~)

부침등 부칠 때 넣으면 쫄깃해지고 담백해져서 좋구요, 반죽용으로도 좋지만 딱히 사용하지는 않네요.
주의점은 단독으로 물과 섞으면 금방 굳으니 꼭 넣기 직전에 혼합하기를!

#소스#전#쫄깃
원산지가 외국산 혼합이긴하지만 가격이 저렴해서 다 쓰면 재구매 의사 있어요. 전분가루인만큼 딱히 원산지는 연연해 않해서..
재구매 의사 90프로!

국내 농부의뜰에서 정성 들여 만든 감자전분으로, 튀김옷부터 떡·찜 요리까지 쫀득한 식감을 살려줘요

제품 특징
100% 국내산 감자로 만든 순수 감자전분이라 안심
고운 입자로 물에 잘 풀려 덩어리 걱정 없어요
산뜻하게 마른 가루 타입으로 보관과 사용이 편리
실온 보관 가능, 한번 뜯으면 밀폐용기에 옮겨 담아두세요

간단 활용 레시피
만두피 찰기 업!: 밀가루 반죽에 감자전분을 1~2큰술 섞으면 더 탱글탱글한 만두피 완성
튀김 옷 팁!: 부침가루나 밀가루 대신 감자전분으로 튀김 옷을 만들어서 바삭함과 투명감 두 배

장점
• 부드러운 입자 덕분에 음식에 골고루 섞여 식감이 고급스러워져요
• 튀김·부침·찜 올인원 활용으로 주방에서 자주 쓰게 되는 만능 가루
• 냉장실 공간 차지 없이 실온 보관 가능해 사용하기 간편

단점
• 가루라 습기 차면 뭉칠 수 있어 밀폐 보관이 필요
• 물 조절을 잘못하면 묽거나 너무 쫀득해질 수 있으니 비율 체크 필수

총평
감자전분 하나면 평범한 튀김도 바삭하고 투명한 고급 튀김으로, 떡이나 만두 속도 찰지고 쫀득해져서 요리가 훨씬 즐거워졌어요!
요리 초보자도 간단한 비율만 맞추면 전문가 못지않은 식감을 살릴 수 있어 강력 추천드립니다 앞으로도 꾸준히 애용할 예정이에요!

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제품명: 농부의뜰 감자전분 (500g)

별점: ⭐⭐⭐⭐

농부의뜰 감자전분을 구매하게 된 이유는 의외로 다양한 요리에 활용할 수 있기 때문이었습니다. 특히, 남편이 마파두부를 좋아해서 그 요리를 만들 때 꼭 필요한 재료 중 하나로 생각했기 때문입니다. 감자전분은 음식의 질감을 부드럽게 하고, 소스의 농도를 조절하는 데 유용합니다.

제품을 개봉하자마자 느껴지는 고운 입자와 깨끗한 색상이 인상적이었습니다. 사용하기 전에 간단히 물에 풀어보니 잘 녹아드는 모습이 좋았습니다. 실제로 마파두부를 만들 때 감자전분을 활용하여 소스를 걸쭉하게 만들었는데, 결과물이 정말 만족스러웠습니다. 전분 덕분에 소스가 더욱 깊은 맛을 내었고, 두부와 잘 어우러져 남편도 너무 좋아했습니다

장점으로는 첫째, 고운 입자와 쉽게 녹는 특성이 있습니다. 덕분에 요리에 사용할 때 다루기가 편리했습니다. 둘째, 다양한 요리에 활용할 수 있다는 점이 매력적입니다. 마파두부 외에도 튀김옷, 수프, 또는 디저트의 농도 조절 등 여러 가지 방법으로 활용할 수 있어 주방에서 유용하게 쓰이고 있습니다.

하지만 단점도 있었습니다. 감자전분을 사용할 때, 과도하게 넣으면 음식의 맛이 묽어질 수 있다는 점이었습니다. 처음 사용할 때는 조금 조심해야 했고, 적정량을 찾는 데 시간이 걸렸습니다.

종합적으로, 농부의뜰 감자전분은 다양한 요리에 활용할 수 있는 유용한 제품입니다. 특히 마파두부와 같은 요리를 자주 만드는 저에게는 없어서는 안 될 필수 재료가 되었습니다. 앞으로도 다양한 요리에 활용해보며, 적정량을 조절하는 연습을 통해 더욱 맛있는 요리를 만들어 보려고 합니다. 감자전분을 찾는 분들에게 추천하고 싶은 제품입니다!

제 리뷰가 다른분들께 도움이 되면 좋겠습니다

농부의뜰 감자전분, 500g, 1개

구매날짜 : 2025/1/14

배송날짜 : 2025/1/15

[특징]
다양한 요리에 활용할 수 있는 맛 과 건강을 모두 고려한 제품입니다.
감자에서 추출한 전분으로 고유의 식감과 풍미를 제공합니다.
특히 글루텐 프리 다이어트를 시행한느 분들께도 적합하여 많은 사랑을 받고 있습니다.
100% 자연재로로 만들어졌습니다.
화학첨가물이 없고 건강한 감자만을 이용해 전분을 생산했습니다.
제품의 신선함과 품질이 매우 높고 고소하고 부드러운 텍스처를 가지고 있어
다양한 요리에 잘 어울립니다.
국물 요리, 스프, 소스의 농도를 조절하는 데 매우 유용합니다.

[구매이유]
처음엔 감자 전분으로 아이 덮밥소스를 만들어 주면서 사용해봤어요~
농도를 조절하려고 소량씩 사용했었는데, 수제비를 만들 때 밀가루와 전분을 섞어
반죽을 하면 훨씬 쫄깃한 수제비 식감을 느낄 수 있다고해서
사용해봤는데 너무 맛있어서 사용중이에요~
기존에 사용하던 제품이 다 떨어져서 검색하다가 알게 된 제품인데
맛도 가격도 좋네요^^
밀가루와 전분을 3:1 비율로 섞어서 반죽을 하면 수제비 반죽이
정말 쫄깃쫄깃하고 맛있어요!!
아이도 잘 먹고 가족들 모두 맛있다고 하네요 ㅎㅎ
수제비를 자주 먹는 편이라 쟁여두고 먹으려고 일단 하나만 구매해서 먹고있어요
다 먹어가는데 큰 사이즈로 구매하려고요~
정말 맛잇어요!

# 농부의 뜰 감자전분

탕수육소스를 만들어먹으려
구매했어요
함량이 높을수록 순도.맛.탄력성.쫄깃함이 높아진다는데
농부의 뜰 감자전분은 함량이 99.5%라 신뢰가 가네요
포장도 지퍼백으로 되어있어 보관이나 사용하기 편해요

감자전분은 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료인데요
국물요리.스프 또는 소스의
농도를 조절하는데 매우 유용해요
농부의 뜰 감자전분은 감자에서 추출한 전분으로
고유의 식감과 풍미가 좋아요
또 화학첨가물이 없고 건강한 감자만을 이용해 전분을 생산한다니 더 안심하고 먹을 수 있겠어요
밀가루 대신 사용할 수 있어
베이킹.조리등 다양한 요리에 응용하여 건강하면서도 맛있는 요리를
완성할 수 있어요

- 감자의 효능 -
항산화 물질을 함유하고 있으며 비타민.미네랄.칼륨이 풍부하여 면역력과 심혈관건강및 세포기능성 촉진에도 큰 도움이 돼고
복합탄수화물을 함유하고 있어 에너지를 공급해 체네
지속적인 에너지 공급에 아주 효과적이예요

적은양으로도 음식의 완성도를 높여주니 아주
만족스럽게 사용중이예요

볶음, 튀김등 레시피를 보고
요리를 해보려고 했는데
감자전분이 많이 쓰이더라고요

집에는 전분이 없고
전분대신 넣을 대체 재료도 없어서
전분을 검색해 보니까
낮은 함량의 전분들도 많다고 해서
감자전분 함량이 99.5%나 되는
인기 많은 농부의 뜰 감자전분으로 주문했어요

두부조림으로
두부에 감자전분 입혀서 구웠더니
겉은 바삭하고 쫄깃해서 아주 맛있어요
튀김가루보다 더 바삭하네요.

튀김이랑 해물찜에도 넣어서 해봐야겠어요
가격도 저렴하고 양도 많아서
저희 집 두 식구 오래 먹을 수 있겠어요

제 글을 읽어 주셔서 감사합니다.(-.-)(_._)
부족하지만 구매하시는데 조금이나마
도움이 되셨으면 합니다^^
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저는 떡갈비만들때와 두부반찬 할때 감자전분을 자주 씁니다~.
두부요리에 쫀득한 식감을 잘 살려주거든요.
두부에서 치킨맛을 경험할 수 있는 레시피를 알려드릴게요..ㅋㅋ

가성비 좋은 두부요리에 감자전분은 빠질 수 없는 식재료 예요.
양도 500g 이면 오래두고 쓰기 좋아요.

쉬운 두부반찬으로 감자전분 활용해보세요.

수분을 30분정도 뺀 두부 한모를 썰어주고
거기에 감자전분을 발라줍니다. ~

그다음에 후라이펜에 기름을 많이는 넣지않고 조금 자작하게 넣어준다음에~
두부를 튀기듯이 구워주세요. 넣자마자 기름에 두부가 지글지글 할거예요~

그다음에 굴소스(없음생략해도됨)1T,진간장3T, 설탕3T(줄여도됨,저는 아기때문에 올리고당으로 대체가능)
고춧가루0.5~1T(매운거싫음 생략가능) 이렇게 넣은 소스에다가 조리듯이 끓여주세요~

그러면 정말 맛있는 두부반찬이됩니다 활용해보세욥. 홍홍홍.

제글이 도움이되셨으면 도움이되요 한번씩 부탁드립니다~

✅농부의뜰 감자전분 500g 구매후기✅


✅구매이유✅


요리를 하다보면 감자전분이 필요할때가 있어요
자주 구매하는 편은 아니지만 막상 요리할때 없으면 당황하게 되서
다 쓰자마자 미리 구매했어요! 2인 가구라서 500g 양이면 충분히 오래 먹을거 같아요
가루 형태라 보관시에 지퍼로 된 제품이 편하다 생각했는데
이제품은 지퍼로 보관이 가능해서 마음에 들어서 구매했어요^^


✅특징✅

-감자 전분 99.5%로 높은 함량

-지퍼형태로 보관이 깔끔해요

-다양한 요리에 활용이 가능해요



✅상세 후기✅

감자전분이 99.5% 높은 함량이라서 요리했을때 더 쫀득함이 느껴지는거 같아요!
요리하다보면 감자전분이 필요한 경우가 생기는데 한번 사용하고 나면
가루날림도 심하고 보관이 불편했어요!
근데 이 제품은 지퍼형태로 보관이 가능해서
좀 더 깔끔하고 위생적으로 보관이 가능해요ㅎㅎ

저는 감자전분으로 떡갈비를 만들었어요!
다짐육에 대파,다진마늘,옥수수콘,떡갈비양념 넣고 부침가루 대신
전분 사용해서 잘 치대줬어요! 전분가루때문에 찰진 떡갈비반죽이 될거에요ㅎㅎ
전분기가 있으니까 구웠을때 잘 붙어있었어요!ㅎㅎ
감자전 할때도 전분가루 조금 넣으니까 더 바삭하고 맛있더라구요!ㅎㅎ
앞으로 맛있게 요리해서 먹을게요~ㅎㅎ


-

✅제품 구매하는데 도움이 되시라고 리뷰 남겼습니다!

제 후기가 도움이 되셨으면 좋겠습니다~

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 좋은하루 되세요! : ) ✅

요리 할때 딱히 전분이 필요한가...싶었는데
고수와 하수는 디테일의 차이로 구분될수 있겠죠?

평소 밀가루 음식을 참 좋아 하는데요
요새 전분 수제비..물 수제비 그런 레시피가 있더라구요

수제비가 제품으로도 여러 종류로 나오는 걸로 알지만..그래서 귀찮거나 급할땐 시제품을 사용 하지만..음식 이란게 정성 들인 만큼 맛있잖아요?
그래서 수제비 손반죽을 직접 해서 먹는걸 좋아해요

그런데 말입니다..이 반죽이 알맞은 농도로 만드는게 생각보다 어렵고 시간과 힘이 들어 가거든요

근데 반죽할때 전분을 밀가루와 1:3 비율로 섞어 묽게 만들면 굳이 힘들이지 않고 손에 묻지도 않고 반죽이 뚝딱 완성되요
볶음용 수저에 반죽을 떠서 휙휙 무심히 반죽을 떼어 국물에 투하 시키면 끝!!

전분의 점성 때문인지 제법 쫄깃하고 무엇보다 간편해서 제가 좋아하는 수제비 앞으로도 더 자주 먹을 예정 입니다!!

짧지만 최대한 솔직하게 써본 내돈내산 찐리뷰가 여러분의 선택에 도움이 되었으면 합니다

안녕하세요:-)
농부의뜰 감자전분을 구매후
직접 사용해본 뒤 작성하는 후기입니다(≡・x・≡)


♡구매동기♡
집에 항상 전분가루를 구비해두고 있어요~
요리할때 전분물이 필요한 순간이 있거든요ㅎㅎ
많이 쓰거나 자주 쓰진 않기때문에 항상 작은용량으로
한개정도만 구매하는 편입니다
이번에는 쿠팡에서 농부의 뜰이라는 브랜드의 감자전분 제품을 구매해보았는데요~
뭔가 포장지가 있어보여서 끌렸습니다ㅎㅎ



♡가성비♡
가성비는 괜찮아보입니다ㅎㅎ



♡포장♡
지퍼팩으로 되어 있어 보관과 사용시 편리합니다



♡유통기한♡
유통기한도 넉넉합니다~



♡보관방법♡
저는 냉동실에 보관합니다
습기도 덜차고 보관이 좀 더 오래가능해요~



♡활용방법♡
예) 전분가루 1스푼 + 물 3스푼 = 전분물
이런식으로 필요한 양에 따라 조절하여 만들기

저는 이번에 ❤️탕수만두❤️를 만들어보았는데요~
탕수만두에는 ✅️소스! 가 중요하겠죠~

※탕수만두 소스 만들기 어렵지 않습니다
-소스양념 준비-
설탕 3T, 식초 3T, 간장 2T, 물1컵(소스양에 따라조절)
>부가적인 재료 목이버섯, 당근, 양파등등 취향껏 넣어주세요
단 재료가 너무 많으면 소스의 맛이 떨어지니 주의♡

저는 당근, 양배추, 콘옥수수를 넣었습니다ㅎㅎ

1. 만두는 미리구워 준비합니다
2. 만두가 식을 동안 소스를 준비합니다
3. 냄비에 준비한 간장과 설탕, 물, 그리고 야채등을 먼저 넣고 끓입니다
4. 끓어오르면 식초를 넣어주세요
5. 전분물을 한번에 다 넣지 말고 조금씩 넣어가며 원하는 점도를 맞춥니다
6. 만두위에 부어주거나 찍먹합니다~!

☆☆ 설탕/식초는 개인의 취향에 따라 조절가능!
달달함을 원한다면 설탕은 업! 식초는 다운~
새콤함을 원한다면 설탕은 다운~ 식초는 업업!!



♡총평♡
전분가루 생각보다 괜찮고 가격도 좋아서 다쓰면
재구매의사 있습니다ㅎㅎ
아이반찬으로 생각보다 전분물 활용도가 많네요~
고기볶음류나 덮밥소스 만들때 등등 한번 사용해보세요~



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❤️내돈내산 실제사용 후기가 도움이 되셨다면 도움버튼 한번 부탁드립니다. 감사합니다(｡-人-｡)❤️
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감자전분으로 사용할수있는 요리들

감자전 만들기
감자전분 1컵 갈은 갊자 2컵 소금약간 기름

감자를 가늘게 갈아서 물기를 제거한 후 농부의 뜰 감자전분과 소금을 섞어요 팬에 기름을 두르고 혼합된 재료를 몰드에 넣어 중약불로 두꺼운 판을 만들어 구워줘요 노릇노릇 해지면 뒤집어 부쳐 바삭한 감자전을 먹으면 너무 맛있는 감자전이 완성됩니다

감자만두피 만들기

감자전분2컵 물1컵 소금약간
감자전분과 소금을 섞어 물을 조금씩 부어면서 반죽을 만들어줍니다 적당한 크기로 떼어 둥글둥글 밀어준후 속재료를 넣고 만두모양으로 빚어요 이 만두는 쩌서 볶아서 맛있게 먹으면 완성

감자 크림소스 만들기
감자전분1큰술 우유 1컵 생크림 반컵 향신료 소금후추 허브
감자전분과 우유를 섞어 중불에서 저어가며 끓이다가 생크림을 추가해서 더욱 풍부한 크린소스가 완성돼요

이렇게 간편하게 맛있게 먹을수 있어요
농부의뜰 감자전분은 활용도가 매우 높아 다양한 요리를 즐길수가 있 어요 클래식한 감자전 뿐만아니라 감자전분을 사용해서 만든 만두피는 쫄깃한 식감을 줘요 크림소스등 다양한 소스에 농부의뜰 감자전분을 추가하면 더욱 부드러운 질감을 만들어 낼수있어요 또한 소프나 스튜의 농도를 조절하는데도 유용하며 글루텐 프리 디저트를 만드때도 훌륭한 대체재로 만들수가 있어요
저렴한 가격으로 다양한 요리를 만들수 있는 감자전분이라서 집에서 떨어지지 않고 n번째 구해중이랍니다

✅ 구매 제품 이름:
농부의뜰 감자전분, 500g, 1개

✅ 제품 구매 동기:
찹쌀떡 만들 때 겉에 묻힐 전분이 필요해서 감자전분으로 선택했어요. 쌀전분보다 촉감이 부드럽다고 해서 골랐어요!

✅ 제품 특장점:
✨ 입자가 곱고 보송보송해서 떡에 잘 붙음
✨ 500g 대용량이라 여러 번 사용 가능
✨ 깔끔하게 밀봉 포장되어 위생적

✅ 제품 후기:
찹쌀떡 겉에 묻히기 딱 좋은 질감이에요!

뽀송하게 마무리돼서 떡끼리 달라붙지 않고, 입자가 곱고 부드러워서 식감도 좋아요.

튀김 옷 만들 때나 묵 쑤는 데 써도 괜찮을 것 같아서 다양하게 활용할 수 있을 것 같아요.

요리 자주 하시는 분들이나 전통 디저트 좋아하시는 분들께 추천드려요!

안녕하세요 어여쁜 한살 된 딸래미와 뱃속에는 둘째가 있구 귀엽고 멋진 웰시코기 중형견 딸래미 + 남편을 함께 키우는 초보 엄마입니당

항상 마트랑 쿠팡이랑 비교해가면서 어느 쪽이 더 저렴하고 괜찮은 지 비교하게 되는 주부입니다

보니까 쿠팡이 더 저렴하게 알뜰히 구매가능해서 샀고 감자전분이야 많은 분들이 익히 사용하시고 저보다 잘아시니까 조금 더 저렴하고 좋은 제품 구매해서 저는 추천드려요!

저도 물건 살때 인터넷이 아무리 활발해도 눈으로 보고 사는 게 아니라, 걱정 되기도 하고 다양한 정보가 있어도 모두가 그러시는 것처럼 리뷰를 하나하나 꼼꼼히 읽어보고 사진도 보고 사용하고 나서 후기도 살펴보는 편입니다 저도 다른 분들 리뷰에 도움을 받는 편이라 리뷰는 최대한 솔직하게 쓰려고 노력합니다!

모두모두 육아화이팅하시고 건강하세요!
제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움돼요 부탁드릴게요 !
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농부의뜰 감자전분, 500g, 1개



튀김요리를 자주 하는 편이 아닌데
아이가 새우를 좋아해서 새우요리를 할려고 알아보다보니
감자전분이 필요하더라구요~~

집에 감자전분이 없어서 대체제를 찾다가 쿠팡에서 바로 주문하게 되었습니다 ^^

동네마트에서 살려니 가격대도 높고 마음에 드는게 없었는데
농부의뜰 감자전분제품은 로켓와우 배송이라 다음날 새벽에 집앞까지 배송되니 아주 편하고 좋아요!


다 똑같이 적혀있는 감자전분 이더라도 함량의 차이가 난다고 하는데요
감자의 함량이 높을수록 맛과 탄력성 쫄깃함이 더 올라간다고 하네요!

감자전분은 혈당조절에도 도움이 되고 면역력 강화에도 도움이 된다고 해서
밀가루 보다 편하게 사용할수 있어서 좋은거 같아요!!

입자도 아주 고와서 물에 쉽게 잘 풀리더라구요!
뭉치지않아서 아주 좋았어요!

저는 새우를 다져서 소금 후추로 간하고 감자전분 넣어서 조물조물 주물러 주구요
월남쌈에 넣어서 춘권같은 모양으로 만들어서 기름에 튀겨서 먹었어요~

딤섬의 창펀같은 느낌으로 만들고자 했는데
식감이 바삭하고 아주 좋더라구요!!!
딸아이가 아주 좋아하네요!!

새우킬러인데 새우 더 더더 많이 먹게 될것같아요 ㅎㅎ




♥저의 리뷰를 읽어봐 주셔서 감사드립니다♥


-여러분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.

-최대한 솔직하게 사용하고 느낀점을 적을려고 노력하였습니다 ^^

-제 후기가 물건 구매에 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 눌러 주시면 감사하겠습니다

동파육을 만들기 위해 이번에 구입한 농부의뜰 감자전분 500g은 요리에 있어서 없어서는 안 될 필수 재료였습니다. 이 감자전분은 동파육의 깊은 맛과 촉촉함을 살리는 데 아주 큰 역할을 해주었습니다. 고기를 부드럽게 만들면서도, 요리에 필요한 점성을 더해주어 요리의 완성도를 한층 끌어올려 주었죠.

농부의뜰 감자전분은 입자가 아주 고와서 물에 잘 풀리고 덩어리 지지 않아서 사용하기가 편리했습니다. 동파육을 만들 때 감자전분을 마지막에 넣어 소스에 점성을 주면, 소스가 고기에 잘 배어들어 윤기가 흐르면서도 걸쭉한 식감이 요리 전반에 자연스럽게 퍼지게 됩니다. 이 덕분에 요리를 할 때 고기의 풍미가 한층 더 살아나는 느낌을 받았어요.

특히 요리를 하다 보면 감자전분을 넣는 타이밍이나 양 조절이 어려울 수 있는데, 농부의뜰 감자전분은 필요한 만큼 간편하게 덜어 사용할 수 있어 초보 요리사들에게도 추천하고 싶습니다. 저는 개인적으로 감자전분을 조금씩 물에 녹여가며 소스에 점도를 맞추는 방법을 선호하는데, 이 제품은 물과 쉽게 잘 섞여 덩어리 지지 않고 부드러운 식감의 동파육 소스를 완성할 수 있게 해주었습니다.

또한, 이 감자전분은 다른 요리에도 매우 다양하게 활용할 수 있어서, 가정에 하나쯤 두면 유용한 제품입니다. 감자전분이 소스를 걸쭉하게 하면서 재료들에 잘 배이도록 해주는 역할을 하니, 평소 튀김 요리나 찜 요리에서도 아주 유용하게 쓰일 것 같아요.

농부의 뜰 감자전분

편스토랑에서 나온 어항가지튀김 만들려고
정말 감자전분 처음으로 구매해봤어요
500g에 넉넉한 용량
착한 가격의 가성비라서 크게 고민없이 구매했어요.

튀김요리할 때
무조건 튀김가루만 사용했었는데
감자전분을 넣고 튀기니
튀김옷이 정말 얇고
튀김옷이 얇으니 기름 먹는게 적어서 그런가
덜 느끼하더라고요!

일반적인 튀김가루랑은 다른 감자전분 튀김옷의
매력이 있었어요.

보통 아이들 가지같은 채소 안먹잖아요
저도 아이 먹여보려고
어향 가지 튀김 시도해본건데
너무너무 맛있어서 아이도 좋아하더라고요.

매콤하게 고추를 넣던데
아이 먹을꺼라서 고추 빼고 만들어서 주었어요.

가지를 튀기니깐 겉은 튀김 때문에 바삭바삭하고
속은 정말 촉촉해서 한번 깨물면
싹 사라지는 약간 푸딩같은 식감이 들더라고요

어향 가지튀김 안드셔보신 분들 꼭꼭 해드셔보세요.
전 편스토랑 레시피로 만들었는데
넘 간편해서 따라하기 좋더라고요.

그리고 소스 농도 맞출때도 감자 전분 살짝 넣어서
같이 끓이니 걸쭉한 느낌의 중식요리에서 먹던
그런 소스가 만들어지더라고요

소스 찍먹을 하던지 부먹을 하던지
소스가 막 흐르지 않아서 더 좋았던 것 같아요

이 제품은 감자 전분 함량이 높아서
더 건강하게 맛있게 먹을 수 있었어요.
진짜 한번 만들어 드셔보세요~

지금까지 찐내돈내산 후기였습니다
도움되셨다면 도움돼요 버튼 부탁드려요

감자스팸전 만들려고 감자전분 주문 했습니다.
농부의뜰 감자전분, 500g
요리를 많이 자주 하는편이 아니라서 집에 감자전분을 사놓는 일이
잘 없었는데 티비에서 보니 전이나 튀김 요리할때 감자전분을 사용 하면
더 바삭하게 맛있다고 해서 500그람 으로 구입했어요.

일단 시작은 감자스팸전으로 감자전분만 넣어서 전을 하는건데
아주 바삭하게 맛있더라구요.
감자전분을 물에 풀어서 찜 같은거 할때 넣는건 봤는데
전이나 튀김에 넣는건 이번에 알았어요;;
요리 꽝손이라 잘 안하는편인데도 간단한 요리라서 그런지
금방 만들었고 심지어 아주 맛있어서 뿌듯했어요~ ㅎㅎ

농부의뜰 감자전분, 500g이 생각보다 양이 많은데
포장이 지퍼락 포장이라 옛날처럼 입구쪽을 빨래집게로 안꼽아도 되서 좋아요 ㅋㅋㅋ
밀가루 같은 가루들 입구를 빨래집게로 집어서 보관하는거...
국룰 아닌가요? ㅋㅋㅋㅋ 눅눅해져서 버린적도 있는데
지금은 지퍼락 꼼꼼하게 체결해 놓으면 수분 걱정 덜할것 같아요~
다음 김치전 할때 감자전분 넣어서 만들어봐야겠어요~~

♧제품명 : 농부의뜰 감자전분, 500g

♧구매 이유
감자 전분은 요리할 때 간간히 필요하죠. 최근에는 팽이버섯 김말이라는 것을 하기 위해서 전분 가루를 구매했습니다. 일반 튀김,부침가루와는 또 다른 매력이 있는 것이 전분 가루라 생각합니다.
농도를 진하게 맞추거나 쫄깃하게 튀김 요리를 하고 싶을 때 주로 사용하고 있습니다.

♧제품 특징
이 제품은 수입산 감자들을 사용한 감자 전분입니다. 판매하는 다른 대용량 감자 전분에 비하면 500g으로 소분하여 판매하고 있습니다.

♧장점
감자전분을 요리할 자주 사용하는 것이 아니기 때문에 대용량보다는 이렇게 500g 으로 소분되어 있는 제품이 좋은 것 같습니다. 전분을 묻혀 튀김요리를 하면 바삭하면서도 쫄깃한 식감을 살릴 수 있습니다.
저는 이 제품으로 김에 팽이버섯을 돌돌 말은 후 라이스페이퍼에 한번 더 감싸고 이 전분 가루로 겉 면을 묻혀 기름에 튀기듯 구워 주었습니다. 그럼 정말 근사한 팽이버섯 김말이가 완성됩니다. 라이스페이퍼와 전분의 쫄깃함과 팽이버섯의 또다른 쫄깃함이 잘 느껴지는 요리를 만들 수 있습니다.

♧단점
감자 전분들 가격이 왜 이리 올랐을까요..? 국내산이 아니라 수입산 감자라는 것 정도가 단점이 될 것 같습니다.
지퍼백으로 포장되어 있는게 아니라서 사용 후 따로 밀봉 보관해 주어야 합니다.

▶총평
가성비 좋은 전분 가루 & 역할에 충실한 감자 전분

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제 글을 읽고 도움이 되셨다면 도움이 돼요 클릭해주실 수 있을까요?
늘 진정성 있는 리뷰 작성 하겠습니다*^^*
오늘도 좋은 하루 되세요*^^*

상품명 : 농부의뜰 감자전분, 500g, 1개
구매 일자 : 2024년 10월 11일
소비 기한 : 2026년 08월 01일

저는 원래 요리할 때 감자 전분을 사용하지 않았는데
한번 사용하니 자꾸 사용하게 되더라고요

감자전을 할 때도 감자 자체에서 나오는 전분으로 전을
부치곤 했는데 요즘은 감자 전분을 좀 첨가해서 전을 만들고
있습니다.

집에서 수제비를 많이 만들어 먹는 편인데 수제비 반죽 할 때도
밀가루와 전분 가루를 같이 섞어서 반죽하면 수제비가 더 쫀득하고
맛있더라고요

그냥 일반 전을 부칠 때에도 부침 가루에 전분 가루를 살짝 넣어서
부치면 전 자체도 쫀득하고 맛있어서 한번 사용하고 나면 계속
사용하게 됩니다.

기존에 사용하던 전분 가루를 다 쓰고 이번에 이 제품으로 새로
주문했습니다.

전분 가루는 다 비슷한 느낌이라서 감자 전분 함량 높은 제품으로
구매했는데 사용해보니 괜찮은 것 같습니다.

그냥 소스 만들 때도 점성이 필요하면 전분 물을 만들어서 살짝
뿌려주면 소스나 찜에 점성이 생겨서 먹기도 편하고 좋더라고요

하나 구매해 놓으면 여러모로 쓸모가 많아서 적당한 용량으로
구매해 놓고 종종 이용하고 있습니다.

가격도 저렴한 편이고 본래 기능에도 충실한 제품이라 추천합니다.

저의 주관적인 느낌과 생각을 적은 솔직한 사용 후기 입니다.
부족하지만 제 후기가 구매 결정에 도움이 되길 바라며
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