쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

어릴 때부터 할머니가 반찬 하시며 자주 사용하시던 몽고간장
이제 제가 이어서 사용하게 되네요~~~

한식에 정말 많이 쓰이죠. 나물 조림 국거리 반찬 등등요.

우선 몽고간장과 진간장 차이를 모르시는 분들이 많을 텐데, 몽고간장은 사실 흔히 아는 '양조간장'이 가까운 제품입니다.

콕 찍어 먹어보니 너무 익숙한 딱 그 맛이에요 ㅎㅎ

진간장보다 맛이 부드럽고 깊이 있는 풍미를 제공해서 감칠맛이 강하고, 약간의 단맛과 짠맛의 조화가 잘 이루어져 국물 요리, 양념장, 볶음 요리, 조림 요리에 넣으면 풍미가 높아지고 맛있답니다!

그래서 저도 평소에 자주 해먹는 꽈리고추 달걀장조림을 해봤는데, 확실히 감칠맛이 일반 간장보다 더 깊고 풍미가 잘 느껴져요.

달걀에 꽈리고추, 마늘, 간장, 설탕, 물엿/꿀 정도만 있으면 후루룩 해서 든든한 반찬으로 활용할 수 있으니 너무 좋아요.

품질유지기한은 제가 제품을 받은 기한으로부터 약 1년 7개월이에요. 단순히 계산해 보면 제가 달걀 장조림 8알 할 때 약 200미리 정도의 간장을 쓰니까 1.8리터면 8알짜리 반찬을 9번 하면 동 나는 양이네요.

이 정도면 사용 기한도 넉넉하게 잡을 수 있을 것 같으니 집에서 간장 활용한 다양한 반찬 및 요리 해드시는 분들께 추천합니다!!!

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다들 몽고간장 아시나요?!
송표 골드,송표,메주,송표 프라임,진,순 등등 여러종류로
나누어져있는 창원에 위치한 간장브랜드 인데요!
저는 고향이 경남이라 어릴 적 간장 구매할 때는 항상 몽고간장을 사용했는데
이번 쿠팡 체험단 통해 무료 제공받아 알릴 수 있게 되었어요!


다양한 종류의 간장이 있지만 오늘 리뷰 작성하는 [몽고간장 1급]은
주로 돼지갈비나 생선조림용으로 사용합니다!
양조원액이 50% 함유된 혼합간장으로 담백함과 단맛이 잘 어우러져 있어
각종 육류를 사용한 볶음이나 생선조림에 적합하다고 합니다ㅎㅎ

900ml.1.5L.1.8L,4.5L,13L 다양한 용량으로 되어있어 가정 뿐만 아니라
음식점에서도 사용가능하답니다! 저희집은 음식점을 하면서 같은 브랜드
제품 사용하고 있는데 2인 가구라 둘이서 사용하긴 너무 양이 많아
가져다 드렸는데 좋아하시더라구요!!

주부님들은 가정에서도 고기를 이용한 음식, 생선요리를 하게 되실텐데
몽고간장 사용해보시는건 어떠세요ㅎㅎ

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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매
후기 입니다

제가 요리에 요자도 모를 때 간장을 사러 가면 그냥 가격만 보고 골랐어요 그런데 저희 집에 놀러오신 엄마께서 간장은 몽고 간장이 맛있다며 그걸로 사먹으라고 하더라구요? 그래서 다음에 몽고 간장을 사러 갔더니 다른 간장보단 조금 비싸더라구요 그래도 한번 먹어보자 하고 사와서 요리해봤는데 맛있더라구요
감칠맛이 더 있어요 그렇게 몽고 간장을 사먹은지 6년차입니다
그런데 이번에 체험단 상품으로 몽고 간장이 딱!!! 있어서 바로 선택했습니다
이번에 요리를 해서 먹어봤는데 역시나 맛있어요
간장에 돼지갈비 생선조림용 이라고 적혀있는데 그 외에 그냥 진간장 사용하듯이 사용하면 될거 같아요
맛있고 감칠맛 있는 요리를 하고 싶다고 생각하시는 분들 이걸로 구매하세용 맛있는 요리가 완성됩니다
그리고 통에 전 손잡이 있는게 좋아요 있는 제품들이 많이 있지만 없는 제품들도 있잖아요? 전 있는게 좋아요

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몽고간장 1급, 1.8L, 1개

1급 양조간장입니다 ㅎㅎ
급수는 간장 살 때 개인적으로 눈 여겨 본 적이 없어서 무슨 뜻인지 모르겠지만 그냥 좋은걸로 ~~ ?
간장은 일단 찜이나 조림등에 많이 사용하죠~~
유통기한은 2026년 9월 24일로 받은 날로 부터 약
1년 반 정도 남아 있네요 ~~
그런데 플라스틱 제품이다 보니 배송중 살짝 깨져 왓어요 ㅠㅠ
다행히 영향이 큰 곳이 아니라 저는 상관은 없는데 운 나빴음 터졌겠구나 .. 생각은 들었어요 ㅎㅎ

1.8L 대용량으로 양조원액이 50프로인 이 간장은
고기나 생선 요리에 적합하다고 하는데
해 먹으니 맛 좋아요 ~~~

사실 한식하면 간장은 기본이라 ...
무침 볶음 조림 등등 한번 요리하면 꽤 많이 들어가잖아요~~ 요리 몇 번 하면 이 용량도 금방이라 뭐 아주 오래 쓸 양은 아니예요 ㅎㅎ

체험단을 통해 받게된 제품인데
덕분에 Since 가 1905년인 100년 전통
풍미 좋은 간장으로
제가 좋아하는 한식 맘껏 해 먹을 수 있게 생겼습니다 ㅎㅎㅎ

잘 먹겠습니다 ^^

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아이들이 있어서 고기조림이나 생선조림으로 요리를 주로 해먹어요~
조림용이 따로없어서 그냥 일반간장으로 하다가 이번에 조림용으로 하면 좋을것 같아서 선택했어요~
일단 용량이 1.8리터라 오래쓸수있어 너무 좋더라구요~
통이커서 작은통에 덜어놨어요 ㅋㅋㅋ
빛깔은 숟가락으로 덜어서 보니 약간 묽은 간장색인것 같아요~
마침 산적거리가 있어서 조림 간장 넣고 요리했는데 향이 좋더라구요~ 확실히 일반간장으로 하는것보다 훨씬 감칠맛이 나는것 같아요~ 짠맛도 덜하고 약간 달달한 느낌도 있는것 같구요~
진작 조림용으로 요리를 할껄 그랬어요~^^
양조원액이랑 혼합된 간장이라 단백한맛이 더 있는것 같기도 하구요^^ 아이들이 고기 먹더니 맛있다고 ㅋㅋㅋ
유통기한도 ㅣ년 넘게 남아있어서 여유있게 요리하면서 쓸수 있을것 겉아요~ 각종조림이나 돼지갈비,생선조림에 딱 맞는 간장인것 같아요^^ 너무짜지 않아 요리할때 부담이 없네요~
맛있는 요리해서 식구들이랑 잘 먹을수 있어 너무 좋습니다~^^

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어렸을때부터 즐겨하던 몽고간장
몽고간장도 종류가 엄청 여러가지인데 그중에서도 돼지갈비,생선조림용으로 시켰어용! 생선요리할때 양념장 해먹기도 좋고
고기 볶을때나 조림할때 엄청 유용하게 요리를 즐겨 만들수 있어 좋았어요!
몽고 간장으로 장조림 해먹으니깐 더 감칠맛이나고 간장이 진해서 맛이 더 좋더라구요 ㅎㅎ
크기도 1.8L나 되는데 가성비도 짱짱!!
유통기한도 길어서 오랫동안 사용이 가능하고 손잡이도 있어 무겁지도 않고 편리하게 사용할수 있어 손에 불편함을 덜어내서 좋았어요!!
색은 연하지만 맛은 진하고 담백함과 단맛이 나서 조림용이라고 하지만 어디든 다 잘 어울릴꺼 같아요.
특히 간장계란밥 드실때도 넣으면 간단하게 한 끼를 맛있게 드실 수 있어요ㅎㅎ
포장도 깔끔하게 잘 포장해서 빠르게 배송이됐어요!!
큰거 필요없으신 분들은 사이즈가 종류가 많으니 참고 하시면 될꺼 같아요ㅎㅎ



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이 제품은 쿠팡체함단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

어렸을 때부터 엄마가 간장 계란밥을 해주실때는 무조건 몽고간장으로 해주셨는데 역시나 저도 아이들한테 간장계란밥을 해주거나 장조림, 불고기, 장아찌 등
간장이 필요한 요리에는 무조건 몽고간장을 씁니다.
진간장은 너무 진하고 인위적인 단맛이 있어 잘 안쓰게 되고
이 몽고간장을 우선 따랐을때 맑고 은은한 단맛이 있어 자주 쓰게 되네요 ^^

몽고간장이 오자마자 아이들이 좋아하는 불고기를 해주었어요 몽고간장에 맛술 배즙 참기름 다진마늘을 넣고 볶아주면 진간장을 쓸때보다는 색이 연하지만 맛은 그반대로 은은하니 너무 맛있어요 ^^
특히 봄에는 이 간장으로 달래넣고 양념간장을 많이 만들어서 김에 싸먹거나 콩나물밥등 다양하게 사용해서 저희집은 특히 간장은 떨어지지 않고 수시로 씁니당.

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저희집은 간 맞출때.. 간장을 사용하는데요!
몽고간장 을 늘 사용하고 있어요!
국과 반찬 요리에 정말 잘 어울리고 맛있더라구요!
우선 간장의 깊고 깔끔한 맛이 음식의 풍미를 살려줘서
어떤 요리에 넣어도 자연스럽게 맛있어요!
짠맛이 강하지 않으면서도
감칠맛이 살아 있어 국, 찌개, 나물무침, 조림
요리에 모두 활용하기 좋아요!
또 기본 국물 요리에 넣으면 깊은 감칠맛이
더해져 맛이 풍부해지고,
나물이나 각종 반찬을 무칠 때도
맛을 한층 업그레이드해 주는 느낌이에요!
일반 간장보다 깔끔하고 부드러운 맛이라
너무 좋아요!
용량도 넉넉해서 오래 사용할 수 있어 좋고
병입이라 사용하기도 편리해요!
자연스럽고 깊은 감칠맛을 원하신다면
몽고간장 1급 강력 추천해드려요!

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쿠팡 체험단으로 간장을 주문했습니다
배송은 주문후 다음날 바로 배송~~
빨라서 너무 좋아요~

저는 몽고간장이 다른 간장보다 맛있는거 같아요
간장의 특유 냄새가 덜하고 맛도 맛있는 맛이 나요

아이들 간장 계란밥 자주 해주는데 몽고 간장으로 해줬을때가 가장 맛있는거 같아요

반찬으로 볶음요리 같은걸 했을때도 간장 향이 진하지 않아서 좋은거 같아요
어떤간장은 냄새나 맛이 찐해서 많이 사용을 못하고 조금만 가미하는데 요 간장은 좀 다르네요~

양도 많아서 오래 먹을거 같아요
좋은 기회에 몽고 간장 구입해서 먹으니 더 반갑고 좋으네요

무짱아치 담궜을때도 맛있네요
조림용이나 볶음용이라고 쓰여 있지만 저는 여러 종류로 사용하고 있습니다

아무튼 잘먹겠습니다~

몽고간장 1급은 실제로 사용해보면
판매 설명과 맞는 담백하면서도 적당한 단맛이 특징인 간장이에요.
이 간장은 각종 육류 볶음이나 생선 조림에 특히 적합한데,
맛이 너무 짜지 않고 맑으며 약간 묽은 점이 매력적이에요.
간장 특유의 강한 짠맛보다 부드럽고 달콤한 맛이 강조되어 있어,
싱겁게 요리하거나 단맛을 좋아하는 사람들에게 추천드려요!
간장의 본연의 맛을 살리면서도 조리 시 요리의 풍미를 한층 높여주는 맛이에요

용량도 상당히 넉넉합니다. 1.8L 대용량이어서,
큰 용량의 간장을 선호하는 사용자에게 매우 유용해요
실제로 보니, 예상보다 더 큰 사이즈라, 한 통으로 오랜 기간 사용 가능할 것 같아요
간장 하나로 당분간 다른 간장을 별도로 구입할 필요가 없어 실용적이에요
대용량으로 요리 시 많은 양의 간장을 필요로 하는 가정이나 식당 등에서도 적합할 것같아요

품질 유지 기한도 상당히 긴 편이에요.
개봉하지 않은 상태에서는 2026년 5월 21일까지 품질을 유지한다고 하니,
장기 보관이 가능해 보관 기간을 걱정할 필요가 없어요.
개봉 후에는 1년 이내에 사용하는 것이 좋을것 같아요
개봉 후에도 장기간 사용할 수 있으니, 자주 요리하지 않는 가정에서도 충분히 유용할 것 같아요

몽고간장 1급은 담백하면서도 단맛이 조화롭게 어우러지는 간장으로,
싱겁게 요리하거나 단맛을 좋아하는 요리를 자주 하는 가정에 추천할 만한 제품입니다!
추천드려용

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

간장이 거의 다 떨어져가서
몽고간장으로 골라봤습니다
제가 먹던 간장이랑 비교를 해보았으니 한번 보고 가세요ㅎㅎ
저도 간장 박사는 아니라 정보는 위키백과를 참조해서 정리했습니다

✔️혼합비율
양조간장(50%)+산분해간장(50%)

✔️양조간장? 산분해간장?
➡️양조간장은 한국의 재래식 방법(삶은 콩+메주+소금물 숙성)이 아니라 콩+볶은 밀 또는 보리+종국균으로 만든 일본식 간장

➡️산분해간장은 아미노산 간장이라고도 하고, 공업적으로는 식용염산을 사용해 단백질을 아미노산으로 분해시킨 뒤 나트륨계 염기성 물질로 중화시켜 제조됨
잘 모르는 사람이 보면 공정방식이 안 좋아보일테지만 역사도 오래되었고 제조공정상의 문제는 없다고 합니다.

산분해간장은 발효 방식보다 단백질이 확실히 분해되기 때문에 순수하게 감칠맛과 잡내의 잔류량 측면에서는 산분해간장 쪽이 낫다고 합니다.⭐️

✔️총 질소량
1.0%

➡️총 질소량은 무엇을 의미하는가?
총 질소량=단백질 함량 평가 지수=콩 단백질의 함유량
입니다
총 질소량이 높으면 맛과 향이 풍부합니다
1.5% 이상, 1.3% 이상, 1% 이상으로 나뉩니다

✔️활용 용도
돼지갈비, 생선조림용이라 써있어서 당황하셨나요❓
저도 그랬는데요..
미역국이 좀 싱겁길래 몽고간장 두 스푼 넣었는데
알맞게 맛있어졌어요

몽고간장이 양조간장+새콤달콤 감칠맛이니까
써있는 용도에 국한시키지 않고도
여러 요리에 활용해도 될 것 같다고 생각합니다


✔️제가 먹던 간장과의 비교
샘* 회사의 스테디셀러 진간장과 비교해봤습니다
둘 중 뭐 하나가 낫다라고는 할 수 없고,
⭐️요리할 때 필요한 맛에 따라 선택하면 될 것 같습니다.

➡️혼합비율
샘* 진간장은 양조간장30%+산분해간장70%
산분해간장의 비율이 몽고간장보다 더 높습니다

➡️총 질소
샘* 진간장은 1.3%이상, 몽고간장은 1.0%이상으로 샘*가 더 높습니다

➡️맛⭐️
맛은 샘* 제품은 딱 양조간장으로 알고있는 오리지널 간장맛
짠맛만이 메인으로 느껴지는 간장맛,
⭐️몽고간장은 그 양조간장 맛에 새콤, 달콤한 맛이 같이 느껴지는 맛이었습니다
제 입맛에는 둘다 맛있다고 느껴졌고요

⭐️감칠맛⭐️이 필요하다할 땐 몽고간장을 쓰시면 딱 좋겠다라고 느꼈습니다

➡️색깔
샘*가 진하고 몽고간장은 살짝 연합니다



저도 쿠팡리뷰를 많이 보고 구매하는 소비자로서
제 글이 여러분의 구매결정에 도움이 되었기를 바랍니다♡

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"마산 명산 몽고간장 1급"

몽고간장은 100년의 역사를
가지고 있는 간장 회사이지요

"몽고간장 1급"
맛은 깔끔하고 단백 합니다
진간장 보다는 단맛이 약하고
텁텁하지 않아요
국간장 보다는 조금 더 단백하고
국간장과 진간장의 중간으로
보시면 되겠네요

우엉조림을 해봤는데
진간장 넣을때 보다
몽고간장1급 을 조금 덜 넣고
설탕을(저는 자일리톨을 넣었지만)
조금 더 넣어야 간을 맞출수 있네요
맛은 한결 더 깔끔한 맛입니다

양조간장50% 산분해간장50% 혼합이네요
돼지갈비. 생선조림용 이라고 적혀 있는데
달래장이나 김 찍어 먹을때도
조으네요 맛있어요~

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✅맛
✔️단맛이 가미된 간장
✔️짠맛이 살짝 덜 한 것 같음

조림용으로 나온 1급 간장이라니, 신기해서 간장만 따로 맛봤는데요.
일반 간장과는 다르게 끝 맛이 깊은 맛과 살짝 달큰한 맛이 있어요.

(전체적으로 달짝찌근한 맛은 아님) 일반 진간장보다 짠맛이 덜하고,
확실히 집에있는 진간장과 비교했을때 색깔도 훨씬 연해요!

짠맛 보다는 깊은 맛에 중점을 둔 간장 같아요.



✅활용도
✔️조림, 찌개용으로 좋음
✔️달큰한 맛이 있어 소스용으로 강추!

저는 요린이라 생선조림이나 돼지갈비는 도전해보진 못했지만,
집에서 소고기 수육에 찍어먹는 소스(간장+식초+설탕+마른고추)
조합으로 만들어 먹었을 때 가장 맛있었어요.

간장 자체에 깊은맛과 끝맛에 달큰함이 있어서 가열하지 않은
간장 그대로의 맛을 느껴도 좋을 것 같더라구요.
최소한의 재료만 넣어서 소스를 만들어 먹었는데
너무 맛있었습니다 ㅎㅎ

그 이외에도 국간장처럼 찌개에 넣어 먹기도 했는데 좋았어요.
단, 짠 맛이 일반 진간장보다 살짝 약하니 간장 조절을
잘 하시는 게 좋을 것 같아요.

고급스러운 음식 맛을 내고자 할 때 추천해요!

쿠팡 후기 체험단에 처음 당첨되어서 딱 고른 몽고 간장입니다. 시어머니께서 몽고간장이 맛있다고 하셨던 기억이 있어서 이기회에 먹어보려고 골랐어요. 평소에는 ㅅ표 간장 먹는데 비교도 해보고 싶어서요. 지금까지 메추리알 장조림, 참치볶음장, 양념간장 만들어서 양배추 쌈밥 , 소갈비찜 등 해먹었습니다. ㅎㅎ 간장 베이스인 것들로 먹으려고 했고요. 아 근데 너무 맛있네요. 제가 특히 애들이 아직은 좀 어려서 간장 요리 많이 하는데요.그 중 메추리알 장조림은 많이 하는 요리 인데 맛내기가 은근 어렵더라고요. 아 그런데 정말 몽고 간장으로 해서인지는 모르겠는데 이번에는 맛있게 잘 되어서 너무 기뻤어요. ㅎㅎ 저는 이 메추리알 장조림 성공한 것만 봐도 몽고간장 맛 인정해야 할 것 같아요. 좀 더 깔끔한 맛이 느껴지고 그럼에도 풍부하고 짭조롬한데 짜지않아요. 재구매 의사있습니다. 특히 간장이 메인 재료인 요리하실 때 몽고간장으로 하시면 실패 확률이 확 줄어드실 것같아요. 마늘장이라던가~ 장조림류는 진짜 몽고간장으로 한번 해보세요. 그 상표에 보면 백년 기업이라고 써있던데 백년이나 되었나봐요? 이름이 몽고 여서..ㅎ 그런데 우리나라 장수기업인가봐요? 먹어보길 참 잘한것 같습니다. 이제 장조림 요리 , 불고기 두렵지 않아요! ㅎㅎ

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요리를 할 때 간장은 빠질 수 없는 필수 재료죠. 특히 한식에서는 국, 찌개, 조림, 볶음 등 다양한 요리에 간장을 사용하게 되는데요. 저는 이번에 몽고간장을 사용해볼 기회가 생겨 직접 요리에 활용해봤습니다.

우선 몽고간장은 일반 간장보다 색이 더 짙고 향이 깊어요. 뚜껑을 열었을 때 진한 간장 향이 퍼지는데, 짠맛만 강한 게 아니라 감칠맛이 풍부하다는 느낌이 들었어요. 실제로 요리에 사용해보니 그 차이가 확실히 느껴지더라고요.

먼저 미역줄기볶음에 넣어봤어요!!
평소에는 국간장을 쓰는데, 몽고간장을 살짝 넣었더니 짠맛뿐만 아니라 깊은 풍미가 더해졌어요. 너무 많이 넣으면 짤 수도 있어서 양을 조절하는 게 중요하지만, 적당량을 넣으면 감칠맛이 살아나면서 더 맛있어지더라고요.

장조림에도 사용해봤는데, 확실히 몽고간장이 들어가니까 국물이 더 감칠맛 나고 깊은 맛이 느껴졌어요. 단순히 짠맛이 아니라 감칠맛이 강조되는 느낌이라 조림 요리에 특히 잘 어울릴 것 같아요.

또, 된장찌개에 한 숟갈 넣어봤는데, 확실히 감칠맛이 더해져서 국물이 훨씬 맛있었어요. 평소에는 국간장만 사용했는데, 몽고간장을 살짝 섞어주니까 훨씬 풍미가 좋아지더라고요.

몽고간장은 짠맛이 강한 편이라 일반 간장과 똑같은 양을 넣으면 조금 짤 수 있어요. 그래서 처음 사용할 때는 평소보다 조금 적게 넣고 맛을 보면서 조절하는 걸 추천해요.

저처럼 요리에 감칠맛을 더하고 싶다면 몽고간장을 한 번 사용해보세요. 특히 조림, 찌개, 볶음 요리에는 정말 잘 어울리고, 한 스푼만 넣어도 깊은 맛을 내는 데 도움이 됩니다. 앞으로도 다양한 요리에 활용해볼 생각이에요!

✔ 추천 요리: 장조림, 나물 무침, 된장찌개, 생선조림, 볶음 요리

"몽곡간장"일주일 사용후기 입니다
50대 중반 가정주부 입니다
어렸을때 부터 간장하면 "몽고간장"
했었는데 이제야 사용해보네요
결론부터 말하다면 이제 간장은 "몽고간장 "입니다



■ 요리를 하면서 세심하게 관찰을 했습니다
간장은 특유의 진한 간장맛이,향이있는데 이건 그런 진한 향이없이 은은했습니다
색갈도 그렇게 진하지 않은 액젓색깔
이고 손을 살짝 맛을보니 짜지 않으면서 달큰하고 깊은맛이 느껴져서 어떤요리에 사용해도 되겠다 싶네요
사진으로 요리를 다찍을수없어 2가지만 찍었습니다 간장향이 찐하지 않아서 요리의 맛을 해치지않고
혼합비율에 '양조간장50%' '산분해간장50%'라고해서 찾아보니 양조간장은 향은좋은데 열을 가하면 향이 사라지고 산분해간장 은 열을 가해도 향이 없어지지 않는다고 하네요
그래서 혼합해서쓰는게 좋다고 합니다
혼합이라 은은한향에 맛도 더 깊게 느껴지네요.


1905년 부터 만들어 졌다니 100년의 전통이 느껴지는 명품 간장의 맛을 느껴봅니다 진심 "맛있어요"

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이 제품은 돼지갈비나 생선조림용이라고 적혀있어요. 그런데 써보면 알겠지만, 특정 요리에만 쓰기보다는 일반 간장처럼 다양한 요리에 무리 없이 사용할 수 있어요. 간장이 워낙 진하고 깊은 맛을 가지고 있어서, 적은 양만 써도 음식에 충분한 맛을 더해줘요. 그래서 굳이 조림 요리나 고기 요리에만 제한하지 않아도 될 정도로 활용도가 높아요.

몽고간장은 한국에서 가장 유명한 간장 브랜드 중 하나에요. 오랜 전통을 가지고 있고, 꾸준히 사랑받는 이유가 있어요. 간장의 품질이 일정하게 유지되고, 맛도 안정적이에요. 그래서 이 간장 하나만 있으면 웬만한 요리는 다 해결된다고들 하죠. 다른 간장들과 비교했을 때 맛이 더 깊고 복합적이라서, 요리에 조금만 넣어도 그 풍미가 살아나요. 짠맛만 강하지 않으면서 감칠맛이 또 배어있어서 음식의 맛을 훨씬 더 풍부하게 만들어줘요.

이 간장은 발효 과정에서 나오는 특유의 감칠맛 덕분에 음식의 전체적인 밸런스를 맞추기 쉬워요. 복잡한 조미료를 많이 쓰지 않아도 이 간장 하나로도 요리의 맛을 충분히 살릴 수 있는 게 큰 장점이에요. 요리를 자주 하지 않는 사람들도 쉽게 사용할 수 있는 간장이에요. 다양한 요리에 잘 어울리면서도, 전통적인 발효 방식 덕분에 간장 본연의 깊은 맛을 유지하고 있어요.

소비기한은 2026년 01월 17일까지로 넉넉합니다.

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평소에 먹는 간장은 아닌데 쿠팡체험단에 선정되었는데 이 제품이 보였고 '몽고간장'은 어릴 적부터 광고를 통해 귀에 익은 상표라 이 기회에 맛을 보려고 주문함.

제품 포장은 뚜껑 부위를 뽁뽁이 비닐로 감싼 후 마스킹 테이프로 감아서 밀봉한 후 쿠팡 배송용 비닐봉투에 담겨서 배송됨.

- 양조간장과 산분해간장을 50:50으로 배합한 혼합간장임.

※ 간장 종류
- 식품공전 기준: 한식간장, 양조간장, 산분해간장, 효소간장, 혼합간장
- 산국산업표준(KS) 규격 기준: 양조간장, 산분해간장, 효소간장, 혼합간장

※ 제조방법
- 한식간장/양조간장: 대두, 탈지대두 또는 곡류 등에 누룩균 등을 배양하여 식염수 등을 섞어 발표, 숙성 후 여액을 가공한 것
- 산분해간장: 콩가루와 밀가루를 염산으로 가수분해한 아미노산액을 수산화나트륨이나 탄산나트륨으로 중화시킨 후 소금, 색소, 캐러멜, 감미료 등을 넣어 만든 간장으로 제조기간이 짧고 제조비용이 저렴.
- 혼합간장: 산분해간장과 양조간장의 장단점을 살려 혼합하여 제조한 것

- 제품 용량: 900 ㎖로 용기의 크기가 크지도 않고, 작지도 않아 손으로 잡기에 적당함.

- 간장 맛을 보니 혀끝에 닿았을 때 첫 맛은 마치 일본식 개량간장(왜간장, 흔히 소유 간장이라고 불리던 제품)같은 풍미가 살짝 느껴졌고, 두 번째 느낌은 약간의 달달한 맛과 짭쪼롬한 맛이 적당히 배합된 맛으로 맨 밥에 적당히 섞어 비벼 먹어도 괜찮을 듯한 풍미가 느껴짐.

- 품질유지기한: 2025.10.03까지로 2024.08.03 도착 기준 427일이니 사용 기간은 넉넉할 거 같음.

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어렸을때 집에있었던
노란 라벨 몽고간장 ~

어릴때는 몽골간장인줄 알고, 몽골에서 온 간장이냐고 신기하다가고 조잘거렸던 기억이 있어요
근데 그게 아니고 몽 고 간 장 이더라구요 : )

저도 몽고간장을 집에서 쭉 사용하고있는데
몽고간장을 줄곧 먹는 이유 몇가지 말씀드리자면

1. 맛있다.
2. 구입하기 편하다
3. 저렴하다
4. 간장 색깔이 연해서 음식할때 불편함이 없다
5. 은은한 감칠맛이 음식맛을 돋군다

이런 이유로 , 몽고간장을 줄곧 먹어오고있어요

결혼해서 주부가된지 17년, 길지 않은 주부경력이지만 그동안 먹었던 간장 정말~ 많았어요
제 손을 지나가고 입을 지나간 수많은 간장들 ㅋㅋㅋ
진짜 비싼 간장부터 손수만든 재래간장까지 , 간장맛을 좋아하고 음식에 잘 활용하는 1인으로써 간장종류 정말 거의 다 먹어본것같아요

이건 상품평이라서 아첨하는 글이 아니라 정말 몽고간장이 제일 맛있어서 집에서 줄곧 이거만 먹고있어요

큰통도 잘 쓰지만 작은통도 쓰기 좋아서
제가 쓰고있는 몽고진간장 꼬마병도 같이 올립니다 ㅎㅎ 꼬마지만 나름 500미리..ㅋㅋ

사진에 보이는 작은 몽고진간장은 조림,볶음,소스용인데요 이게 정말 용도에 맞는다고 느낀게, 양조간장 함량때문에 염도,그리고 진한 농도, 감칠맛이 각각 다 다르더라구요 아~ 이래서 용도가 나뉘어져있는거구나 싶은 느낌 딱들어요

몽고간장 1급은 돼지갈비, 생선조림용으로 표기되어있는데요
용도에 무방하게 두루두루 사용해도 전혀 문제없지만
이 1급간장은 양조간장 함량이 50프로가 넘어서 높은편이에요
그래서 맛이 좀 진하다고 보시면 되요
용도에 맞게, 또는 자유롭게 사용가능한 몽고간장 : )
종류도 다양하고, 맛도좋고 저렴하기까지 해서
저는 이 간장 쭉 - 사용할거거든요 ~ ㅎㅎ
백년넘은 몽고간장 앞으로도 오래오래 이어나가기를 바랍니다 ~

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몽고간장써봤습니다
몽고간장 많이들어보셨죠###!?

간장 무지 많이 써본집이에요
펴호 짱아치류 조림류 많이 해서 시중엦안써본간장이 없습니다ㅎㅎ
근데 몽고간장.. 완전 맛있는간장이에요

요즘은 몇년동안 샘표501,701. 간장만 계속쓰다가
요 몽고간장 써봤는데, 색도 굿, 진하고
감칠맛이 감칠맛이 ㅎㅎㅎㅎ
너무 좋아요 ㅎㅎㅎ

이제 저는 몽고간장으로 바꿔서 쭉 써보려고 합니다
몽고간장은 원래도 어머니들사이에서 유명한 간장이었네요

어머니가 보시더니 어? 이거 좋은 간장이다 하시네요~~~!
더더 믿음이 갑니당 ♡

감칠맛나는 몽고간장 한번 드셔보시길 추천해봅니당

이번에 쿠팡 체험단에 떠서 주문해 봤어요. 원래 즐겨먹는 간장이지만 쿠팡에서는 처음이네요. 어려서부터 부모님께서 항상 노란색 간장을 쓰시길래 저걸로 하면 음식이 항상 맛있구나 생각은 했지만 제가 음식 할 나이가 되어서 아이 낳고 보니 저도 자연스럽게 노란색 몽고간장 을 쓰게 된답니다. 이제는 몽고간장이 없으면 다른 간장은 쓸 수가 없어요. 다른 진간장은 색깔도 진하고 짜고 한 반면에 진간장은 벌꿀도 들어가 있고 반찬을 해놓으면 감칠맛이 돕니다. 몽고 진간장 덕분에 항상 반찬도 맛있게 먹고 있어요. 이번에 꽈리고추 조림과. 꽈리고추 무침과 가지 무침도 해봤는데 역시 몽고간장이 들어가야 맛이 나네요. 맛있습니다 항상 애용하는 간장이에요.

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저희집은 국을 할때도 국간장안쓰고 그냥 진간장을 써요. 국 만들때 하나의 조미료만 들어가는게 아니니까 굳이 국간장처럼 진한건 필요없겠단 생각에 그렇게 먹어요.
그래서 진간장을 많이 사용하는편인데, 매번 그냥 세일하는 간장을 사서 먹는데 이번 기회에 맛있다고 소문난 몽고간장을 먹을 수 있어 좋네요.
한번 끓여먹었던 국에 다시한번 끓여먹으려고 물을 좀 더 부었더니 싱거워져서 이 몽고간장을 한숟갈 넣어먹어봤더니 국물의 깊이가 달라져 너무 맛있어졌어요.
짜기만한게 아니고 단맛도 있으면서 담백하니, 감칠맛이 있는거같아요. 국물의 풍미도 훨씬 좋아졌구요.
그냥 간장만 한번 먹어보니 새콤한 맛도 같이 느껴졌는데 만두먹을때 찍어먹으면 맛있을거같다는 생각이 들었어요~!
국에 넣어먹어도 맛있으니 조림이나 반찬만들때 사용하면 얼마나 맛있을지 기대되요. 오늘 저녁 장조림 예정인데 몽고간장으로 맛있게 만들어보려구요!

간장에도 등급이 있고 제조사별로 맛 차이가 있음을 요리실력이 조금씩 늘면서 알게 되었습니다.
마산몽고 간장이 좋다는 말은 어른들한테 귀가 아프게 들었어요. 원래 사용하다가 마트행사 하면 사은품 많이 주는 간장으로도 바꿔봤는데 결국은 요리의 가장 중요한건 맛!
식구들 입맛때문에 다시 구입하게되는 몽고간장입니다.
쿠팡체험단으로 받은 건 돼지갈비, 생선조림용이라고 해서 이때만 써야되나 했는데 크게 성분차이가 없어서 저는 모든 간장요리에 다 사용하고 있습니다. 간장이라도 여름철에는 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관 개봉 후에는 냉장보관하면 좋습니다.

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몽고간장이 일반 간장보다 달고 맛있는 느낌이네요
간장 특유의 향이 일반 간장보다 연하고
색도 약간 더 연한 느낌

국요리에는 잘 어울리지 않을 것 같지만
조림, 찜, 볶음 요리에는 아주 기가막힌 맛이 납니다

아 간단하게 먹을 수 있는 간장계란밥도 너무 맛있습니다 ㅋ

저는 간장비빔국수를 해먹었는데 너무 맛있었어요!

손잡이도 편하고 유통기한도 길고 양도 1.8리터나 되니 꽤 오래 사용할 것 같습니다

다만 단맛이 많이 나는 만큼 당류가 9%나 되어
당수치에 예민하신 분이나 당뇨가 있으신분은
해당 상품을 선택하시기 전에 충분히 다시 생각해보시는게 좋을 것 같네요

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마침 간장이 필요하던 찰나에 쿠팡체험단 상품에 몽고간장이 있어서 구매했습니다! 고향이 마산이라 그런지 몽고간장을
모를 수 없는데 옛날부터 계속 먹어오던 몽고간장이지만
조림용은 처음 써보았어요!! 자세히 보지 않으면 일반간장인지 구분이 잘 안되는 듯 하지만 돼지갈비.생선조림용이라고
친절하게 써 있네요

무조림, 생선조림을 할 때 쓰니 일반간장보다는 확실히
감칠맛이 더 있고 맛있네요 용량도 크고 유통기한도 넉넉해서 아주 알뜰살뜰 여러요리에 활용도가 높을 듯 합니다
일반 간장보다는 살짝 묽나 싶지만 요리하기에 딱 알맞아요
등갈비조림 요리할 때 간장을 넣어 요리해주었더니 아이도 남편도 너무 맛있게 잘 먹었어요 다른 때보다 잘 먹는 걸 보니
확실히 맛이 좀 다른듯 ㅋㅋㅋ 잘 먹고 다음에 재구매 할 수 있을 거 같습니다

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집에서 돼지갈비찜을 자주 해 먹는 편인데, 간장 선택이 정말 중요하더라고요.
짜기만 한 간장을 쓰면 고기의 감칠맛이 덜 살아나고, 너무 단 간장은 자칫 느끼해질 수 있는데, 몽고간장 조림용을 써보니 딱 적당한 균형이 맞춰져서 만족스러웠어요.

이 제품은 양조원액 50% 함유라 그런지 감칠맛이 깊고, 단맛도 은은하게 남아서 돼지갈비뿐만 아니라 고등어조림, 닭볶음탕 같은 요리에도 정말 잘 어울려요. 특히, 조림 요리는 간장을 몇 번씩 덧부어 졸이게 되는데, 짠맛이 과하지 않으면서도 깔끔한 맛이 유지돼서 실패할 확률이 적어요.

1.8L 대용량이라 부담 없이 넉넉하게 쓸 수 있는 것도 장점! 가성비까지 생각하면 집에 하나쯤 꼭 두고 싶은 제품이에요. 간장 하나 바꿨을 뿐인데 요리가 더 맛있어진 기분이라 앞으로도 계속 사용하게 될 것 같네요.

추천 요리: 돼지갈비찜, 닭볶음탕, 고등어조림, 불고기, 우삼겹볶음
장점: 감칠맛과 단맛의 조화, 과하지 않은 짠맛, 넉넉한 용량

다른간장보다 맑다?라는 느낌이 들었어요
깔끔하다고 해야하나? 전 항상 큰거사서 작은통에 덜어서 쓰거든요.동영상보시면 간장이 맑은게 보이실거예요ㅎ
오뎅국도 해먹고,두부조림이랑 콩나물볶음에도 넣어서 간했는데~맛있어요ㅎㅎ간장특유의 강한향이 가끔 요리에 확 날때가 있는데,이건안그러네요
맛있고 간하기에도좋고
국에 넣으니 맛내기에도 좋아요.
간장살때마다 양조간장 진간장 등등많아서
매번고민하고 사는데 ㅋ걍 이거하나로 정착해도 될거같애요

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간장을 마침 다 써서 좋은기회로 몽고간장을 체험해봤습니다.

8월말에 주문해서 바로 받았고, 품질유지기한은 2026년 1월 17일까지로 넉넉합니다.

간장을 묽은 편이고, 일반적으로, 돼지갈비/생선조림용 이라고 써있기는 한데
제가 몽고간장이라는 걸 처음 써봐서, 그냥 간장 쓰듯이 평소에 간장 쓰는 곳에 다 사용하고 있습니다.

이번에는 자주 해 먹는 간장계란밥으로 해 먹었는데 괜찮은 것 같아요!

제가 자주 해 먹는 레시피 소개해 드릴게요.

간장계란밥 레시피
1.그릇에 밥 한공기 준비
2-1 후라이팬 약불에 참기름 2숟가락
2-1 계란 2알 까서 흰자만 슬슬 건드리면서 대략 익혀주기
2-3 흰자가 다 익으면 간장 1~1.5숟가락 넣고 후라이팬 불 끄기
잔열로 노른자 간장 흰자 섞으면서 적당히 익히기
3. 다 된 간장계란을 밥공기 위에 붓고 참깨 뿌리기

이렇게 하면 한 공기 뚝딱이에요!
여기에 낫또 같은거 얹어서 먹어도 좋습니당

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흔이들 요리하시는 분이면 많이 사용하고 있는 몽고 간장 입니다
1.8L대용량이구요
양조 원액이 50% 함유된 제품으로 담백하고 단맛이 일 품 입니다 다만 국간장만큼 조금 짠맛이 있어요
색상은 깔끔하고 청하한 색이며 향은 집에서 담은 조선강장냄새가 나요
국 끓일때나 조림 무침등등에 사용 하면 아주 좋은듯합니다
너무 많이 평소에도 애용하는 제품이라 전 너무 좋네요 ㅎㅎ
특히 국끓일때 넣음 아주 좋답니다

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✅️ 간장의 대표적인건 몽고간장이라고 하더라구요.
엄마가 맛있다고 추천을 하셔서 선택하게 되었의요.

✅️ 짜지않고 좋았어요. 처음요리로 감자조림을 했는데
색도예쁘게 나오고 짜지않고 맛있네요

✅️ 색도 예쁘고. 고급진 음식이 되는거 같아요
주말에는. 잡채를 해서 맛있는 몽고간장의로 물들이면 색도
맛도 너무 기대되네요(*^^*
진간장.양조간장 보다 몽고간장으로 이제 쓰려 합니다
강력추천 드려용~~~

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