핸드드립과 모카포트로 홈카페를 즐기고 있습니다.
날이 더워져 산미가 있는 원두를 찾다가
워너빈 에티오피파 예가체프 G4를 구매했습니다.
⭐ 신선도 : 로스팅 2주된 비교적 신선한 원두 입니다.
⭐ 로스팅 : 로스팅이 약간 고르지 않습니다. 시티와 미디움이 섞인 느낌입니다.
⭐ 품질 : 결점두가 많이 보이진 않습니다. G4등급(가장낮은등급)을 고려하면 괜찮습니다.
⭐ 밸런스 : 단맛, 쓴맛이 기대보다 약합니다. (원두특징과, G4등급을 고려하더라도 살짝 부족)
가성비 좋은 제품입니다. 아이스로 즐기면 더 맛이 좋습니다.
모카포트 보다는 핸드드립으로 내렸을 때 향과 산미 등 맛이 더 좋았습니다.
(핸드드립은 15g 250ml 센터푸어 추출로 먹었습니다.)
<에티오피아 G1~G4 레벨 설명>
G1부터 G4까지의 레벨은 일반적으로 에티오피아 예가체프 원두의 품질과 등급을 나타내기 위해 사용됩니다.
각 레벨은 다음과 같은 특징을 갖고 있습니다:
1. G1 (스페셜티 글레이드): G1은 예가체프의 최상위 등급으로 분류됩니다.
이 레벨의 원두는 크기가 일정하고, 완벽한 성숙도를 가지며, 향과 맛의 복잡성이 뛰어나며 풍부합니다.
스페셜티 커피로 분류되며, 탁월한 품질을 제공합니다.
2. G2 (프레미엄 글레이드): G2는 고품질의 예가체프 원두로 분류됩니다.
G1과 유사한 특징을 가지며, 크기와 성숙도에서 약간의 차이가 있을 수 있습니다.
3. G3 (에클레시아 글레이드): G3은 중간 수준의 품질로 분류되는 예가체프 원두입니다.
크기와 성숙도에서 G1 및 G2보다 약간 더 낮을 수 있지만, 여전히 훌륭한 맛과 향을 가지고 있습니다.
4. G4 (커먼 글레이드): G4는 예가체프 원두의 일반적인 등급입니다.
크기와 성숙도에서 상위 등급들보다는 낮은 수준이지만,
전체적으로 합리적인 품질을 가지고 있습니다.
<커피맛의 6가지 분류>
1. 산도(Acidity): 산도는 커피의 신맛이나 과일 향과 관련이 있습니다.
산도는 상큼하고 밝은 맛을 제공하며 커피의 화려함과 깨끗함을 나타낼 수 있습니다.
2. 바디(Body): 바디는 커피의 입안에서의 느껴지는 무게와 텍스처를 말합니다.
바디는 가벼운 텍스처에서부터 크리미하고 부드러운 텍스처까지 다양하게 나타날 수 있습니다.
3. 향(Aroma): 커피의 향은 복잡하고 다양한 특성을 가질 수 있습니다.
예를 들어 과일, 꽃, 초콜릿, 향신료 등 다양한 향이 커피에서 나타날 수 있습니다.
4.단맛(Sweetness): 단맛은 커피의 적당한 단맛을 의미합니다.
커피는 과일의 단맛과 같은 자연스러운 단맛을 가질 수 있습니다.
5.쓴맛(Bitterness): 쓴맛은 커피에서 일부 발생하는 쓴 맛을 말합니다.
커피의 쓴맛은 로스팅 과정이나 커피 원두의 종류에 따라 다를 수 있습니다.
6.밸런스(Balance): 밸런스는 커피의 맛 요소들이 조화롭게 어우러져 있는 정도를 나타냅니다.
잘 균형 잡힌 커피는 각 맛 요소들이 서로 조화를 이루며 풍부하고 균형있는 맛을 제공합니다.
4
2023.05.09 10:26
.
*****윰언니의 개인적인 소견이니 참고하여 주세요*****
커피 너무 좋아해서 말할것도 말것도 없이
매일 매일 커피만 마십니다
o(* ̄▽ ̄*)ブ
갠적으로 산미가 잇는 깔끔한 커피를 선호해요
개인이 로스팅하는 곳에서 사먹으면 맛이 아주 좋지만
계속 구입하기는 너무 부답스러워서
이번에는 쿠팡에서 구입해봅니다.
아침에 한잔 마시고 나왔는데
예가체프 너무 만족합니다~~
⭕구매에 중점을 둔 부분 ⭕
✅산미가 잇을것
-내가 선호하는 맛이므로
-맛이 깔끔합니다.
✅아이스로 먹을떄 잘 어울이는거
✅양이 많을것
-계속 먹기에 부담이 없어야하니까요
✅저렴하면 굿
-말 할 것도 없죠 ㅋㅋ
✅보관용이
✅총알배송일것
✅후기가 좋을것
⭕살짝 아쉬운 점 ⭕
✅아직은 없어요
ㅋㅋ
산미가 잇는 원두는 아무래도
다른원두보다 금액이 조금 잇는것이 사실인데 ㅋㅋ
그래도 이 가격이면 감사합니다 ㅋㅋ
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저는 물건을 구입할때 배송속도와 금액 비교하는데
이번에도 픽은 쿠팡입니다.
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재구매의사 있어요~
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유통기한과 후기 가격비교 배송속도
잘 비교하셔서 현명한 소비 하시기 바랍니다( •̀ ω •́ )✧
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제 의견이 구입하시는데 도움이 되셧다면
도움이 돼요
꾸욱~~~
눌러주세요
감사합니다,(●'◡'●).
5
2023.06.15 12:10
✅ 구매이유
원두값이 점점 오르네요
원래 먹던 원두가 있는데 쿠팡에서는 품절 상태라 구매하게되었어요
에티오피아 원두를 구매하는 편인데, 쿠팡에서 판매되는 원두 갯수가
네*버보다는 적기 때문에 자주 보던 상품이긴 해요.
근데 구매는 조금 신중하게 해야 해서,
이런 제품이 있구나 하고
다음에 구매해 봐야겠다 라고만 생각 했던 제품입니다.
✅ 장단점
일단 라떼용으로는 합격입니다
탄맛이 없어서 부드러운 목넘김 가능
다만 원두 찌꺼기가 다른 원두에 비해 많이나오네요
✅ 찐후기&여담
라떼 맛에 예민해서 밖에서 커피를 사먹지 않고 원두에 진심인 사람이라,
원두를 고를 때 많이 고민하고 삽니다.
블루보틀라떼, 백미당, 폴바셋류의 라떼를 좋아하는데 그맛은 안나도 먹을만하네요
라떼는 신맛이 나는 원두를 고르는게 좋아요
우유랑 섞이면 신맛이 고소하고 단맛으로 바뀐답니다!
제 입맛이지만 에티오피아 원두가 좋아요
❤️제 후기가 조금이나마 도움이 되셨다면❤️
⤵️도움이돼요⤵️ 한번씩 눌러주세요
즐거운 쇼핑되세요^^
4
2023.06.25 07:35
에티오피아 예가체프 G4 입니다.
그래도 가격이 저렴하진 않은데 G4등급이네요.
요즘에 에티오피아 원두 비싼건가요..
오랫만에 고구마느낌 원두 먹고싶어서 주문했어요.
에티오피아는 밝게 구우면
꽃향기 단내가 폴폴 나는데 밝게 구우셔서 깜짝 놀랬어요.
하지만 역시 고구마향이었다는 것 ㅎㅎ
등급의 한계인가. 정말 밝은데
에티오피아 원두 이거 단독으로 내려드리면 못 드시는 분들 많아요
시다며... 구수한거 달라며 ^^
그래서 그런지 시중에서도 30%이상 넣는 곳을 못봤네요.
근데 요제품은 그닥 시지는 않아요 구수한 고구마맛.
분명 안태웠는데. 속까지 잘 익었나봅니다.
에스프레소로 내렸는데 살짝 기름이 뜨네요.
분명 속까지 잘 익은..
30그람 덜어서 드립용으로 갈아놨어요. 색깔보이세요.
누룽지보다 밝아요
새벽에는 에쏘기계 씨끄러우니까 드립해서 먹어야죠.
내일은 진하게 내려서 라떼해서 먹어봐야겠어요.
좀 알록달록하긴 해요.
잘 익어서 떫은맛은 없습니다.
5
2022.09.30 10:22
배송 빠름.
안전하게 잘 도착.
원두가 똑 떨어져서 일단 분쇄원두나 스틱으로 버텨볼까 하다가 아무래도 필요할 것 같아 구입했어요.
이것저것 검색해 보다가 이 제품이 가격도 착하고, 평도 대체적으로 좋아서 일단 먹어보자 해서 클릭!!!
받아서 요리조리 살펴보니, 포장 디자인도 깔끔하니 괜찮구요.
■지퍼백은 아니지만 묶어놓을 수 있는 끈도 달려 있어서 보관이 편하겠다 생각했어요.
아침에 바로 커피머신에 넣고 드르르르륵~~~
■원두 크기는 작은 편이고, 윤기는 없었어요.
G4등급이라고 하는데, 그 등급이라는게 결점두의 수에 따라서 G1~G4까지 나뉘고, G1이 결점두 수가 적은거라고 하더라구요.
그래서 등급이 낮으면 안좋은건가 했는데, 그런건 아닌가봐요.
마치 가지나 오이 호박 같은 아이들도 모양이 삐뚤빼뚤하고 약간의 흠이 있다고 해서 맛이 없는 건 아닌 것 같은 걸까요?
상품가치는 떨어져도 그런 아이들이 더 맛있는 경우도 많잖아요.
맛은!!!
괜찮은 것 같아요.
■제 입맛에는 살짝 신맛과 씁쓰름한 맛이 같이 올라오는 느낌?
커피를 물처럼 마시는 사람인지라 이정도면 두루두루 괜찮은 것 같아요.
그래도 유독 싫어하는 커피맛이 있는데, 텁텁함이 느껴지면서 담뱃재 향?이 나는 원두가 있더라구요.
오래된 것도 아닌데!!!
그런걸 좋아하는 사람은 없겠죠. 주절주절.
5
2022.09.17 15:31
급하게 필요했는데 새벽 1시에 빠르게 배송되어서 너무 좋았습니다!
원두는 기름지지 않은 상태고 향도 좋았어요!
뜯는 부분은 개선되면 좋겠습니다. 뜯는데 불편합니다
5
2025.02.19 12:59
맛평가,후기 개인차로 다를수있기에 상품평을 하지않는편입니다...
이원두는 잘못된 후기가 많아서 ((개인차 인정 ))
장바구니에서 한달이상을 망설이다 배송받은 상품입니다.
전 커피를 매우 즐겨해서,
하루 3~4잔을,마시는 아줌마에요~
제 커피 취향은 산미있는 롱블랙,사계절 내내 뜨아 샷2를 사랑하는 커피러버입니다~
가찌아 전자동머신 사용중이고, 개인적으로...원두는 폴바셋과 카페 FOURB( 호주 포비) 취향입니다.
한마디로 산미있는,산미 강한 커피만을 고집한지...
20년정도 되었습니다~
별 5개를 준 시음후기입니다^^
일단 가성비가 너무 좋고요~
구입가 17천원대였어요~
10월20일 로스팅 ~~
약 2주, 인터넷 구매치고는 운이 좋다 생각됩니다~^^
2샷 롱블랙으로 내려봅니다~
와~~ 시큼하다..까지 아니지만,적당한 산미있습니다.
에티오피아답게...식을수록 산미가 강하게 올라옵니다.
샷추가하니 조금더 상큼한 산미를 느낄수있습니다.
예가체프 특유의 부드러움도 있고요~~
맛없는분은 다른 제품도 드셔보세요.
산미있고,산미를 원하시는 분들께 구매를 추천드려봅니다.
이원두를 선택하길 잘했다는 생각과함께~
무조건 재구매100%입니다
5
2021.11.06 15:08
고소하고 바디감이 좀 있는 맛을 좋아하는 편이고, 산미가 있는 커피는 저의 베스트는 아니라 좀 아쉽지만 커피가 똑 떨어졌는데 아침에 바로 받을 수 있는 로켓 프레쉬로 가능한 원두가 이거 밖에 없었어요.
아쉽지만 그냥 저냥 먹으면 되니 가격도 좋고 평도 좋아 구매해봅니다.
받았을 때 고소한 원두향이 막 퍼지지는 않아 좀 아쉬운 마음으로 일단 내려봅니다.
은은한 꽃향이 나고 잘 못 내려서 그런지 몰라도 엄청 시큼하고 풍부한 맛이 나지는 않았어요.
일단 전체적으로는 맛은 부드럽고 입이 깔끔한 느낌이라 나쁘지 않습니다.
산미 좋아하시는 분들 평을 좀 더 참고해보세요 ㅎ
4
2022.08.01 09:18
쿠팡 판매 원두 중에 가성비가 아주 좋은 제품인 것 걑습니다. 산미가 있는 에티오피아 예가체프 원두 1kg 패키지 입니다. 유통기한도 넉넉하고, 개봉 후 말아서 고정할 수 있는 클립이 부착되어 있어 편리합니다.
국제적으로 원두 가격이 샹승되어서 인지 직전 구매보다 가격이 올랐습니다.
- 구매가격: ₩ 19,700 (2022. 4. 30 구매 기준)
5
2022.05.10 18:06
싼 맛에 먹을만한 커피입니다.
결점두율
G2답게 결점두가 많지는 않습니다. 한 스쿱에 한두 알 정도. 번거롭긴 해도 갈기 전에 눈으로 보면서 빼면 돼요.
맛
탄맛보다는 산미에 좀더 치중돼 있습미다. 그렇지만 산미가 있기는 해도 강하지는 않아요. 로스팅이 중배전에 가까운 느낌.
향
향은 처음 봉투를 뜯었을 때 느꼈습니다. 아 강하지는 않구나. 근데 뭉근하게 나는 게 나쁘지는 않습니다.
로스팅 날짜
리뷰작성일에 커피를 받았는데(20.10.20.) 제조일자(아마도 로스팅 일 당일이겠죠?)가 200827입니다. 두 달 정도 지난 상태로 오는 게 평균인지, 아니면 제가 운이 안 좋은 건지, 아니면 제 지방 근처가 이 커피콩을 많이 안 먹어서 그런 건지 알 수는 없습니다.
결론
1kg에 2만원도 안 되는 가격에 많은 것을 바라는 것은 욕심이다. 마음을 비우고 내 몸에 적당한 카페인을 넣는 용도로 쓰자.
4
2020.10.21 10:42
에티오피어 예가체프 g4 로스팅 된지 얼마 되지 않은 신선한 원두~ 고소한듯 하면서 풍부한 산미 가득한 향 좋아요~
우연이 핸드드립 카페에 갔다가 예가체프를 접했었는데 그뒤로 자꾸 생각이나서 결국 원두를 구입해 버렸네여~
적당한 산미가 가미된 커피 너무 맛있네요~
1키로 양이라 한참 먹을수 있을거 같아요~ 좋아요~~
5
2020.08.20 02:06
원두고르다가 에티오피아가 유명해서 이걸로 주문해봤어요g4긴한데 더높은 등급찾다가 가격대가올라가서 우선 g4로 먹어봤는데 향도좋고 만족합니다 우선 더먹어보고 만족하면 더추가주문할예정입니다 우선은 구매의사있습니다 추천입니다요
5
2023.10.09 23:16
에티오피아 예가체프는 산미가 좀 있는 원두라 자주 애용하진 않는데 마침 자주 구매하던 워너빈 블랜딩이 품절되어 대신 구매했어요~~
때마침 더워지는 여름이 다가와 아이스아메리카노에는 산미가 약간 있는 예가체프가 진짜 맛있어서 여름용으로 주문해서 지금도 잘 먹고 있어요
원두도 로스팅한지 오래지 않았는지 신선해 보였습니다^^
5
2024.10.27 21:49
주문일 >>> 2월1일
배송일 >>> 2월2일
구매가 >>> 21900
수 량 >>> 1
용 량 >>> 1000g
유통기한 >>> 24년1월18일
커핑서신 생겨서 시험삼아
케냐aa커피원두 주문해
먹어 봤어요~^
깊은맛이 없고 커피향도 별로고
커피 내릴때 커피향이
안나서 이번엔 에티오피아 예가체프로
주문했어요.
일단 원두 냄새 매우 고소하고
캐러멜향도 나네요.
컵기 내려보면 향이 어떨지
기대됩니다.
마셔보고 후기 다시 업데이트 올리겠습니다
5
2023.02.02 19:57
저의 후기가 구입을 망설이시는 분들께 도움이 되길 바랍니다.
1킬로 커피를 구입하는 이유는
커피를 자주 마시거나,
사무실에서 마시거나 하는 이유가 클겁니다.
이 커피를 구입하시는 분들도 그럴거라 생각해요.
(커피의 퀄리티)
에티오피아 커피는 커피등급을
G1최상급 으로 치고
숫자가 커질수록 등급이 낮다고 해요.
등급이 낮다고 커피가 안좋은 것은 아니고
고르지 못하거나 결점두가 많거나 하는 이유 때문이래요.
조금 좋은 질의 원두를 드시고 싶은 분은
이 커피는 피하는 게 좋겠어요.
무려 G4 등급이기 때문이죠.
(로스팅 레벨)
로스팅은 약간 라이트합니다.
사진에는 다크하게 보이는데 라이트해요.
그래서 스타*스 커피처럼 진한 걸 원하시는 분은
이 커피를 피하시는 게 좋아요.
(사견)
개인적으로 나쁘진 않았지만
그동안 마신 커피에 비하면
마시는 속도가 현저히 느리긴 했어요.
급히 필요해서 주문했지만,
다시 구입할 의사는 없을 거 같아요.
4
2022.11.18 04:26
4월부터 1달에 2번 주문해서 잘먹고 있는 제품입니다.
산미와 향이 참좋아서
계속 먹고 있었는데
6월 중순에 주문한것은
기존 제품보다 로스팅이 너무 강하게 했는지
쓴맛이 매우 강했지만
어쩌다 실수했겠지 했는데
7월5일 주문한 제품. 오늘 개봉해서 먹었는데
커피향이 역거운 탄냄새가 나고
마시다가 속이 너무 쓰리고 냄새가 역겨워서 커피버리고
봉지안 냄새가 고소한 향은 전혀없고
역겨운 냄섀가 나더군요.
지금 일단 교환 접수 했네요.
제품 검수가 제대로 안되는것 같네요.
1
2023.07.08 21:03
저렴한 가격에 구매 가능한 원두입니다. 향과 맛이 좋습니다. 유통기한이 많이 남지 않은 좀이 조금 아쉬운 점이었습니다.
4
2020.11.16 14:18
유통기한도 넉넉한 신선한 원두입니다. 산미가 있는 원두입니다. 가격도 저렴하고 양도 넉넉한 편이어서 좋습니다.
5
2022.02.12 17:09
여러원두를 사먹고있습니다
재구매의사 완전있어요
구수한 느낌 좋아하시면 좋아하실거에요 약간의 산미~
5
2022.03.20 12:08
두번째 주문인데 완전 실망입니다 첫구매일땐 향과 맛이 넘좋아서 각종 원두제껴놓고 빠질정도로 행복한커피타임 이었읍니다 그리고 G2를 구매해서 마시다가 왜 자꾸 그전에거만 못한거같은 중독성?인가 싶을만큼 빠져서 남은커피를 두고 재주문했건만 맛이확연히 틀려졌네요 탄맛에 진한쓴맛만 강하고 향도 그전만 못한것이 실망뿐이네요 제입맛만 예민한건가 했더니 지인들도 이커피가 같은줄을 전혀모르고 예전커피가 맛있던데..ㅎ 하는걸보면 이커피만킁 매력없는 씁쓸함만 남네요
2
2020.11.29 15:55