닭안심으로 텐더를 만들 때 백설 치킨튀김가루 1kg을 사용했어요. 아이들 간식으로 치킨을 종종 만들어 주는데, 이 튀김가루는 바삭한 식감과 간편한 조리 과정 덕분에 항상 만족하면서 사용하고 있어요.

간편한 사용법

치킨튀김가루만 있으면 따로 양념을 하지 않아도 돼서 너무 편해요. 물이나 계란 없이 그냥 튀김가루만 묻혀도 바삭하게 튀겨지고, 반죽을 만들어서 사용하면 더 두툼하고 크리스피한 식감이 나와요. 기호에 따라 다양한 방식으로 사용할 수 있어서 활용도가 높아요.

바삭한 식감과 맛

이 제품의 가장 큰 장점은 튀겼을 때 바삭함이 오래 유지된다는 점이에요. 갓 튀겼을 때는 물론, 시간이 지나도 눅눅해지지 않고 적당히 바삭한 식감이 남아 있어서 좋았어요. 간도 적당히 되어 있어서 따로 양념하지 않아도 기본적인 맛이 잘 살아나요. 치킨전문점에서 먹는 튀김 옷과 비슷한 느낌이라서 만족스러웠어요.

다양한 요리에 활용 가능

단순히 치킨뿐만 아니라 돈가스, 튀김류, 오징어 튀김 같은 다양한 튀김 요리에 활용할 수 있어서 좋아요. 집에서 치킨을 자주 해 먹는다면 1kg 대용량이라 넉넉하게 사용할 수 있어서 가성비도 괜찮아요.

총평

백설 치킨튀김가루 1kg, 바삭한 식감과 간편한 조리 과정 덕분에 만족스럽게 사용하고 있어요. 따로 양념을 하지 않아도 맛있게 튀겨지고, 다양한 튀김 요리에 활용할 수 있어서 가성비도 좋아요. 집에서 치킨을 자주 만들어 먹는다면 추천할 만한 제품이에요!

백설 치킨 튀김가루 솔직 후기입니다

예전에 노브렌드 치킨 튀김 가루로 치킨을 해먹어봐서 다른 브랜드는 어떨까하여 구매하였습니다

노브랜드꺼랑 비슷할꺼란 생각에 성분표를 안보고 백설 치킨가루를 질러버렸죠
사실 주문한지 몇일 지났는데 치킨 해먹을일이 없어 집에 고이 보관중이던걸
오늘 드디어 개봉했습니다.

개봉 직후 생강 특유의향과 후추 고추가루 등등의 매운냄새가 코를 자극합니다.
먼가 잘못됐음을 감지하고 뒤에 성분표를 봤는데 방금 맡았던 냄새 플러스 마늘 분말도 포함 되어있음을 확인합니다.(8살 아들이 매운걸 못먹어서 망연자실)
분말은 그릇에 옮겨보니 야간 붉은색이 감도는게 보이시죠 물을 넣고 섞으니 붉은색이 점점 더 눈에 보입니다.해동한 냉동 닭가슴살을 반죽물에 넣고 가루 반죽을 한번 더 입히고 기름속으로 풍덩 해봅니다. 색깔이 예쁘게 나오네요 그리고 육안으로 보기에는 후추가루는 표면에 많이 보입니다. 걱정스런 마음으로 시식을 했습니다
어랏 처음 가루에서 맡았던 생강 후추맛이 많이 중화가 되고 생각외로 매운맛도 거의 느껴지지 않습니다.근데 생각외로 짠맛이 상당히 강하니 닭고기에 밑간을 거의 안하시는걸 추천드립니다.(저희는 닭가슴살에도 밑간을 했더니 많이 짜네요)

아이들에게 식사시간에 내어놓으니 맵지 않다고 하고 맛있게 잘 먹습니다.(신이시여 감사합니다)
저는 개인적으로 노브랜드꺼보다 괜찮았는데 와이프는 노브랜드제품이 이거보다 후추맛이 덜 하고 더 고소했다고 하네요 감안하시여 즐거운 쇼핑하세요

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** 백설 치킨튀김가루, 1kg, 1개
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구 입 일 : 2022년 3월
유통기한 : 2022년 12월 (약 8개월 남음)

짜다는 평이 있어서 염지를 하지 않고 해봤는데요,
개인적으로는 염지하고 나서 튀기는 게 더 맛있었어요.

✅ 생각보다 짜지 않아요.

튀김가루를 어떻게 묻히느냐에 따라서 너무 짜다는 분과 좋다는 분이 갈리지 않나 싶어요.

한 번만 가루 묻혀서 튀기실 분이라면 염지해서 튀기는 게 훨 나을 것 같고요,
물반죽 + 가루 묻혀서 튀기실 분이라면 취향에 따라 하시면 될거예요.

저는 염지한 다음에 물반죽 연하게 + 가루 묻혀서 튀긴 게 맛있었어요!
(물반죽 농도가 진하면 튀김옷이 많이 들어가니 더 짜게 되어요)

✅ 생강향이 느껴져요

치킨 맛은 처음 봉투 열었을 때의 그 강렬함까지는 아니지만
그래도 생강향이 느껴지더라고요.

이건 호불호 갈릴 것 같은데요,
저는 생강향 싫어하지 않아서 그런지 더 좋았어요.

닭 누린내도 잡아주는 것 같아요

✅ 동네 저렴이 치킨집 맛 정도는 되어요

여러 가지 향신료와 첨가물이 들어가서인지
동네 저렴이 치킨집 맛이 생각나는 치킨이 완성되었어요. ㅎㅎ

✅ 지퍼백이 아니라 밀봉 따로 해야 해요

1kg도 몇 번은 해먹을 양이더라고요.
지퍼백이 아니라 따로 담아두던지 밀봉 따로 해야 해요.

✅ 에어프라이어보다는 딥 프라이!

저희 집은 치킨을 자주 해먹는 편인데요,
아무래도 기름 넉넉하게 부어서 딥 프라이 해먹는 게 맛있는 것 같아요.

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⏹⏹⏹⏹⏹ 구매 동기 ⏹⏹⏹⏹⏹

최근에 에어프라이어 오븐이 생기게 되어서

그동안 에어프라이어로 해보고 싶던 것들을 하나하나 해보고 있어요

그중에서도 역시 집에서는 튀김기가 있어도 뒷처리가 힘들어서 해먹기 힘든

치킨을 열심히 만들어보고 있어요

저번에는 버터와 마늘을 입힌 오븐구이와 튀김가루 입혀 만든 튀김옷 얇은 치킨을 먹었는데

치킨가루로 반죽해 먹으면 치킨이랑 똑같다길래 바로 닭고기 사면서 이것도 주문했어요


⏹⏹⏹⏹⏹ 상품평 ⏹⏹⏹⏹⏹

쿠팡에서 치킨가루를 검색하니 제일 먼저 뜨는건 오뚜기더라고요

오뚜기가 가성비가 좋고 항상 중간정도는 해줘서 오뚜기로 구매하려고했으나

상품평을 조금 보니 맛이 없다는 평이 많더라고요

그래서 다음으로 백설 이 제품을 확인해보니

짜서 고기에 간 안하고 먹으면 맛있다는 평이 많길래 구매해 보았어요


✅ 냄새 ✅ - ★★ ( 2.0 / 5.0 )

반죽 만드려고 봉지 끝을 잘랐는데 이거 냄새가 되게 자극적이네요

라면스프에서 이것저것 인공적인 향이 강해진 느낌이에요

반죽하고 고기에 입히고 가루 묻히고 하면서 계속 맡았는데

코가 익숙해져서 무덤덤해져야하는데 끝까지 자극적인 향이 느껴지네요


조리 후에는 잘 느껴지지는 않아서 다행이었으나

만들면서 이 냄새 맡고있는게 조금 고역인것 같아요 ⊙﹏⊙∥


✅ 맛 ✅ - ★★★★ ( 4.0 / 5.0 )

양념이 이것저것 들어가서인지 짭쪼름하고 괜찮아요

다른 분들은 되게 짜다고 하셔서 걱정했는데

반죽이 묽어서 그런지 그냥저냥 짭쪼름하더라고요


맛은 약간 싸구려 치킨집? 맛이에요

고기 잡내를 숨기려고 이것저것 맛을 많이 낸 느낌이 드는 그런 치킨맛이요

그렇다고 맛 없는건 아니고 저는 맛있게 잘 먹었어요

동생도 시중에 파는 치킨이랑 똑같다고 되게 좋아하더라고요


⏹⏹⏹⏹⏹ 기타 ⏹⏹⏹⏹⏹

저는 뒷면에 써져있는대로 조리했고 반죽을먼저 입힌 후 가루를 한번 더 입혔어요.

그 다음에 올리브유 발라주고 에어프라이어에 10분 10분 뒤집어서 돌려줬어요

3,4,5,6번째 사진이 그 과정이고 1번째가 결과물이에요

2번째 사진은 어제 먹다 남은 치킨 오늘 야끼소바랑 같이 먹었네요


아직 한번밖에 안해먹어서 모르겠지만 고기도 간은 해주는게 저한텐 괜찮았어요

다음엔 오뚜기로 한번 구매해보고 비교해봐야겠어요


⏹⏹⏹⏹⏹ 구매 내역 ⏹⏹⏹⏹⏹

2021. 05. 25 - 1kg, 1개 / ￦ 4,200

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1kg 볶음탕용 닭 구매해서 반은 간장찜닭 해잡숫고, 옆지기와 둘뿐이라

남은 반은 냉동실로 이사 보낼까 하다가 후기들 보니 집에서 통닭을 맹글어 잡숫는다는 평이 많아 내도 도전.

집에 튀김가루 자체가 없어 구매하려고 보니 통닭용 튀김 가루가 있길래 후기 독서.

향이 진하다는 후기가 꽤 있어 패스하려다 너#브에서 보니 하기도 쉽고 기름 지글거리는 소리 들으니 걍 먹고 싶고 해서 구매.

결론은 우리 입맛은 아녀.

강하고 자극적인 향에, 튀겨서 맛을 보니 한마디로 과도한 맛.

남은 튀김가루 어떡해?

할 수 없지. 버릴 수는 없고 참고 다 잡술 때까지 고 고해야지.
참을 정도는 되어요. ㅋ

매매 튀기세요. 두번 튀겼는데도 설익어서리.

아님 닭 조각을 작게 하시던지.

닭다리는 튼실한 허벅지 쿡쿡 찔러 잘 튀겨지게 하시고.

60평생 처음 튀겨보는 닭이라 어설펐네요.

취향에 따라 찐진한 맛을 좋아라 하시는 분 말고는 비추입니다.

월드컵 치킨 배달 전쟁에 불참하고자 집에서 치킨을 만들어 먹으려고 주문했습니다.

치킨튀김가루가 있어서 다른 재료 필요 없이 간편하게 치킨을 튀길 수 있었어요.

뒷면에 조리법도 상세히 적혀있어서 많은 도움을 받았습니다.

가루가 맛있어서 그런지 가족들이 사먹는 치킨과 다를 바 없다고 폭풍 칭찬해주었네요.

반죽에 얼음을 넣으면 바삭하게 튀겨준다고 해서 얼음도 두 덩이 넣었습니다.

170도에 7분 / 3번 두 번 나뉘어 10분 튀기니 kfc 부럽지 않은 치킨이 탄생했습니다.

앞으로 치킨은 집에서 만들어 먹을 예정이예요. 감사합니다.

저는 레시피를 정확히 구현하기 위해 비접촉식 온도계를 같이 주문해서 요리했습니다. 그랬더니 정말 바삭하고 맛있는 치킨이 나왔네요.

닭은 닭볶음용 닭 한번, 윙 한번 각각 두번 튀겼는데, 윙만 튀겼을 때 가족들이 더 좋아했습니다 ^^

백설 치킨 튀김가루1kg 맛있네요 많이 짜지않고 적당히 맛있어요
닭다리 순살과 닭가슴살500g을 우유에 30분 정도 재워두었어요 흐르는 물에 깨끗이 세척해주고 먹기 좋은 크기로 잘라주고 소금과 후추를 조금넣고 간을 해주고 20분 정도 지나면 백설 치킨 가루를 묻혀 주고 버무려 줍니다 후라이팬에 올리브유를 조금 넣고 구워주고 에어프라이어에 200도에서 11분 돌려주고 치긴을 뒤집어서 200도에서 15분 돌려주면 담백하고 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 순살지킨 완성입니다
백설 지킨 튀김가루로 치킨 순살튀김을 하면 많이 짜지않고 느끼하지 않은 맛이라 더 맛나요 아이들이 너무 잘 먹어서 좋아요

순살닭다리를 핫딜로 산후 이걸어찌할까 생각하다가 후라이드 치킨을 만들어볼까 생각해보고 구매해봤어요
후기에 생강향이 강하니 글들이 많아서 움찔했는데 오픈하니 생강향이 많이 나긴하드라구요 조리후에 음식에 그향이 나진않았어요
1키로 였는데 튀기고나니 양이 많드라구요
맛도 금방해노니 넘 맛있었어요
추천합니다

치킨 후라이드를 하기전이라 살짝 기대가 됩니다.
집에 순살닭이 많아서 기대를 하면서 구매했어요.
가격은 안비싸요.
3번정도늘 해먹어지지 않을까요??^^

하고나서 후기 올릴께요.

후기
맛은 진짜 치킨 맛이 있고요.
라면 스프맛이 조금 느껴졌어요.
약간 매콤한데 초등학생들이 먹을수 있는 정도인데요.
전혀 매운거 못먹는 아이들은 안될것 같아요.

기름을 약불에서 해보고 해보세요.
안그럼 금방 겉이 익어서 태울수가 있네요
은근한 기름으로 15분 튀겨줬어요.

백설 치킨가루는 몇년전에 한번 먹어보고 두번째 먹는건데요~
가루에 양념이 다 되어있어요^^
생강향도 강합니다^^
둘째가 지금 8살인데 더 어릴땐 매운맛이 난다며 잘 못먹었는데..ㅎㅎ
지금은 너무 잘먹네요^^

쿠팡에서 닭안심 사다가 치킨해줬어요^^
치킨가루 반죽해서 묻힌다음 또다시 가루에 묻혀 튀겨주면되요^^
2번튀겨서 바삭바삭하고 너무 맛있게 먹었네요^^

튀김기가 새로 생겨서 집에서 치킨만들려고 치킨가루 구매했어요!
완전 마음에 드네요~~^^

저는 전날 우유에 담궈서 고기 잡내제거해주고, 물에 살짝 가루 풀어서 치킨 담아둔 후 2시간정도 냉장고에서 숙성 시켜주었어요. 글고 치킨가루 발라서 튀겨주었습니다. 완전 맛있게 먹었습니다!!

백설 지킨 튀김가루로 닭다리순살 지킨 만들었어요 배달해서 먹는거랑 차이가 없어요
오히려 덜 짜네요 아이가 잘먹어서 행복한 엄마입니다^^

지킨도 비싸고 배달비도 비싸고 해서 집에서 직접 만들어서 아이들 먹이기 위해서 구매하게 되었어요 백설 지킨 튀김가루가 좋아요

백설 치킨 튀김가루를 사용해본 결과, 집에서도 전문 치킨집 못지않은 바삭하고 맛있는 치킨을 만들 수 있어 정말 만족스러웠어요
이 제품은 양념이 적절하게 배합되어 있어 따로 간을 하지 않아도 되고, 닭고기에 묻혀 바로 튀기기만 하면 되는 간편해서 좋았어요
그리고 무엇보다 초2딸이 매운걸 아직 못먹는데 다른가루들은 매워하는데 이가루는 안매워해요ㅎ

1kg인데
한번에 100그람 정도써도 3명이 배불리먹을수있는
치킨양을 튀길수있어요.
그렇게 튀기고도 반죽물이 남아요

한봉으로 10번은 족히 튀길수가 있습니다.

집에서 자주 튀기다 보니 요령도생기고
이제는 거의.안시켜먹게되네요.

치킨튀김가루는 백설이 맛있어요. 오뚜기는 너무 노랗고 후추맛이랑 캡사이신향이 강해요. 물론 백설도 후추맛이 나지만 좀 더 고소한 맛입니다. 닭다리 정육 한팩 사서 미리 마늘 소금 조금 맛술 생강 조금 넣고 재워놨다가 해먹으면 사먹는 치킨이 부럽지 않게 속이 촉촉하고 맛있어요. 소금을 너무 넣으면 튀김가루 자체 간이 세서 짤 수 있습니다. 급한 경우 바로 튀김옷해서 튀겨도 먹을 수 있을 정도입니다. 다만 소금 미리 넣어서 재우는 건 속까지 간이 되어있어야 사먹는 치킨이랑 맛이 비슷해서요. 저는 기름이 더러워져서 덧가루는 안하고 튀김옷만으로 튀기는데 기름 너무 많이 하진 않고 궁중팬에 기름 400밀리 정도 부어서 사용합니다. 아무래도 매운 향이 남긴한데 그 기름에 탕수육이나 튀김, 도넛 해먹거나. 마지막으로 생선 튀겨먹어도 괜찮아요. 60계 치킨 오리지날보다는 조금 더 매운맛은 있지만 아이들이 못먹을 정도는 아닙니다.

닭가슴살로 뒤에적힌 레시피대로 했는데 너무 맛있는 치킨텐더가 됐어요 이제 치킨 안사먹어도 될것 같아요
파우더에 이미 간이 되어있어서 아주 간단하게 뭍히도 튀기면 끝이에요

치킨 튀겨 먹을라고 구매했어요. 여러 브랜드 중에 이게 제일 바삭한거 같아요. 바삭플러스공법이라 그런가봐요.
포장지가 바뀌었네요? 전에 빨강색이 이뻤는데 아쉬워요.
이 제품은 기본 간이 되어있어서 더이상 조미할 필요없이 맛있어요. 후면에 조리방법도 적혀 있어서 따라하면 초보자들도 쉽게 만들수 있을꺼 같아요. 다만 그 조리법은 뼈붙은 닭에 맞는거 같아서 순살이거나 크기가 작은 닭이면 시간을 2~3분정도 튀기면 될꺼 같아요.
양도 1k씩이라 조금씩 사용하기 좋을듯 합니다.

다들 맛있게 먹었어요.
뒷면 설명에 맞춰 계산해서 만들어 봤어요.

요즘 치킨값이 넘 올라서
집에서 치킨 만들어주려고 샀어요.
튀김 반죽 묻히고 가루 한번 더 묻히고
2번 튀겼더니 완전 바삭바삭 하네요.
약간 매콤한데(아이 기준) 맛도 좋고 냄새도 좋아요.
집에서도 배달치킨맛을 낼수 있다니 완전 만족~^^
치즈시즈닝 뿌려주니
울 애들 최애치킨 B** 뿌**치킨이랑 완전 똑같네요.
아니.. 애들이 시켜먹는거보다 더 맛있대요.
완전 뿌듯뿌듯..
시켜먹으려면 최소 2마리는 시켜야하는데
한마리의 반도 안되는 가격으로 배터지게 먹었어요.

치킨 튀김가루만으로는 치킨집 같이 감칠맛나는 튀김맛이 안남

요약 : 생강향 너무 강함, 맛은 약간의 감칠맛 그리고 매운맛

이 제품 쓰기전에 노브랜드 튀김가루 써봤음 노브랜드는 밀가루 맛이 나지만 얘는 별로 안났음

혼자쓰기엔 너무 강력한 튀김가루임 열자마자 매운 생강향이 났음 그리고 기름마저 색을 바꿔버렸음
맛은 역시 생강 특유의 매운맛이 났음 그리고 드라마틱한 감칠맛은 없었음
닭에 가루묻혀서 재우고 튀겼더니 너무 짰음 오래 재우면 안됨

노브랜드랑 조합해서 써봤더니 혼자 쓰는것보단 좋았음 혼자 사용했을 때보다 화난 것 같은 애가 둥그레짐

다른 향신료를 추가해서 닭을 시즈닝하면 좋은맛이 날 것 같음

백설치킨튀김가루는 치킨 튀길 때 언제나 사용하는데. 급하게 가루가 부족할 것 같아 주문했는데 기존 튀김가루가 딱 맞아 아직 개봉은 못 했어요.
치킨 튀김가루를 닭봉.날개에 마른가루를 묻혀서 튀길 기름온도가 올라 올 때까지 두었다가 튀기면 튀김옷이 아주 얇게 되어 기름의 느낌함도 적고 맛있어요.
오늘 두 번씩 튀겨서 교촌처럼 간장 맛으로 해서 먹었는데 딸들이 넘 맛있다고들 하네요. 기분 좋아요.

덜맵다길래 다른가루와 섞어서 치킨하려고 구매했어요
유통기한도 넉넉하고 좋습니다

치킨값이 너무 오르고 닭도 작아서 만족스럽지 않아 집에서 튀겨서 봐로 먹으면 맛있겠다 싶어 주문했어요
우와 튀김옷이 벗겨지지도 않고 치킨집에서 튀기자마자 나온걸 먹는기분
이에요 바삭바삭 느므 맛있어요
맛은 페리카나 후라이드 맛이랑 똑같지 싶어요 양념도 만들어 버무리면 반반 치킨 되겠지요

아니 선생님 저희집에 겨울왕국 찍으시려고 테러를 하시나요?
사진 보시면 겉 포장은 이상없는데 내용물이 잘려져 있다는건 포장전에
문제가 있다는건데 악의적으로 그러시는지 명절에 덕분에 집청소 열심히 하고 있습니다 아주 감사합니다

부침가루, 튀김가루랑 비교도 할 수 없을 정도로 맛있습니다
B*, k*등 프랜차이즈 치킨집만큼은 아니지만 웬만한 동네 치킨집 통닭 정도는 흉내낼 수 있습니다!!
프랜차이즈 치킨집들만큼 튀김옷이 부풀어 오르지는 않습니다ㅡㅜㅜ
간도 어느정도 되어 있어 따로 간 할 필요도 없고 무엇보다 타사대비 맛있습니다!!
항상 이 제품 구매해서 사용하고 있어 재구매 의사 100%입니다
요즘 치킨 값도 많이 오르고 하는데 집에서 싸고 퀄리티 있게 만들 수 있어 좋아요~

요게 간편하고 맛있다그래서 한번 시켜봤는데

와 냄새가 아주 매운? 근데 맵진않아요

다른거 필요없이 이 가루만 있으면 되서 편하긴하네요 ㅎㅎ

향이 너무 세서 애들이 잘먹을까 햇는데 생각보다 맛있게 잘먹어요

바삭바삭 튀겨지지않아서 그게 좀 아쉽고

엄청 맛있다는데 그건 아닌거같고 그냥 한번 아쉬울때 해먹기 좋아요

매우 짜요.. 꼭 그냥 밀가루를 섞어서 쓰세요
일대일비율정도?
맛은 있는데 진짜 짜요 밀가루를 안 넣은 것도 아닌데....
최소 일대일 비율은 되야 안 짤 것 같아요
매우 바삭해요 특별히 찬물을 쓰거나 뭘 넣지는 않았는데 바삭하게 튀겨집니다

다음에는 전분하고 치킨가루를 1:1로 섞어서 만들어보려구요~
맛은 맛있어용 ㅎ 다들 냉동 닭정육 시켜서 맛있는 치킨가라아게 만들어보세요~

치킨튀김가루 중에 제일 맛있어요. 백설 업소용은 너무 짜고 별로고 이 제품이 맛있어요.
카레맛이나 향신료 향이 덜 독특하고 후라이드 치킨하면 생각나는 그 맛입니다. 아이들 치킨 해줄때나 돈까스 베터믹스로 사용할때는 일반 튀김 가루랑 반 쯤 섞어서 사용하기도 합니다.
늘 구비해두는 제품인데 마트에도 파는 곳이 별로 없고 로켓배송도 없어서 아쉬운 제품입니다