##첫맛 모밀소스##
▪️중량 - 1.05kg
▪️수량 - 1병
▪️소스 종류 - 일식요리소스 (살균제품)
▪️용도 - 소바용, 국수용, 다양한 소스용
▪️보관방법 - 실온보관(개봉후 냉장보관)
▪️ HACCP 인증

모밀 소바 만들려고 주문했어요~~
쯔유 구매할까 고민하다가 그냥 모밀소스로 구매하게 됐어요~ㅋ

얼마전 메밀소바가 너무 먹고싶어 밀키트처럼 다 되어있고 면만 삶으면되는 소바 구매해서 맛있게 먹고 좀 더 푸짐하게 많이 먹고싶어 소스와 면을 따로 구매하게 됐어요~ ㅋㅋ

첫맛 모밀소스도 물만 타면 되는 제품이라 맛을 내기 어렵거나 손이 많이 간다거나 하지 않아요~
기본적으로 맛이 있는 소스인것 같아요~^^

먼저 소바용 국수용 두가지 설명이 있어요~
소바용은 찍어 먹는 소스로 ✔️물 4 : 소스 1
국수용은 면 넣고 말아 먹는 소스로 ✔️물 6 : 소스 1
이에요~~
큰 컵에 소스1과 물 4를 탔는데 찍어 먹어도 짤것 같아 물을 좀 더 넣었어요~
그리고 얼음도 좀 넣은후 빨리 얼릴려고 봉지에 넣어 냉동실로 고~고~
면 삶고 준비하고 하는동안 냉동실에서 잘 얼고있길~~ ㅋㅋ
약 30분쯤후 꺼내보니 역시 살얼음 동동있고 잘 얼어있어요~~

집에 무우도 없고 해 그냥 조미김만 좀 넣고 오이면 만들어 같이 올려 먹었어요~

얼음이 덜 녹아 그런지 좀 짜서 물 좀 더 넣고 메밀면 푹 적셔 먹었는데 요고 요고 여름 별미로 최고인것 같아요~~~ㅋㅋ

남편도 밥은 안넘어가는데 메밀면은 맛있다고 잘 먹네요.. ^^
싱겁게 먹는편은 아닌것 같은데 소스1  물6.. 저희식구들은 좀 짜게 느껴졌어요~
물은 취향것 넣으면되니 그것도 좋은것 같아요~^^

메밀면의 쫄깃 고소함과 모밀소스의 단짠 감칠맛~ 오이의 신선함 까지 너무 맛있어요~
첫맛 모밀소스로 구매하길 잘한것 같아요~

소스좀 많이 만들어 냉장고에 넣어 두고 면만 삶아 바로 먹어도 될것 같아요~~
편리하고 맛있는 모밀소스에요~~^^

여름철 시원한 모밀국수를 먹을 때 빠질 수 없는 모밀소스를 찾다가 이번에 **첫맛 모밀소스(1.05kg)**를 구매하게 되었다.
집에서도 전문점 같은 모밀국수를 만들어 먹을 수 있을지 기대하며 사용해보았는데, 맛과 활용도 면에서 꽤 만족스러운 제품이었다.


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1. 맛과 풍미

모밀소스에서 가장 중요한 것은 감칠맛과 깊은 풍미인데, 이 제품은 적당한 짠맛과 달콤함, 감칠맛이 조화를 이루는 맛이었다.

가쓰오부시(가다랑어포)와 다시마의 깊은 감칠맛이 살아 있음.

단맛이 과하지 않고 적당해서, 짠맛과 감칠맛이 균형 있게 어우러짐.

시판 제품 특유의 인공적인 맛이 강하지 않아 자연스러운 감칠맛이 느껴짐.


특히 면을 찍어 먹거나 부어서 먹었을 때 부담스럽지 않은 깔끔한 맛이어서 좋았다.
시중의 저렴한 모밀소스는 달고 짠 맛이 강해서 쉽게 질리는 경우가 많은데, 이 제품은 조미료 맛이 강하지 않고 자연스러운 감칠맛이 살아 있어서 계속 먹어도 질리지 않는 점이 만족스러웠다.


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2. 활용도와 희석 비율

모밀소스로만 사용하기에는 아까울 정도로 활용도가 높은 제품이었다.

모밀국수용 소스로 사용 시 물과 희석 비율을 조절하면 입맛에 맞게 조정 가능.

기본 희석 비율은 소스 1: 물 2~3 정도가 적당.

더 깊은 맛을 원하면 소스를 조금 더 넣거나 가쓰오부시를 추가하면 풍미가 진해짐.


튀김 덮밥(텐동) 소스로 활용 가능.

우동 국물, 조림 요리, 나베(전골) 요리에도 활용 가능.

계란말이나 볶음 요리에 감칠맛을 더할 때 넣어도 좋음.


모밀국수 외에도 다양한 일본식 요리에 활용할 수 있어서 한 번 사두면 여러 요리에 쓸 수 있는 점이 큰 장점이었다.


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3. 패키지와 용량

1.05kg의 대용량으로 가성비가 매우 좋음.

보통 마트에서 파는 작은 모밀소스는 금방 소진되는데, 이 제품은 넉넉한 용량이라 오래 두고 쓸 수 있음.

뚜껑이 튼튼하고 보관이 용이함.

뚜껑을 열고 바로 따라 쓸 수 있는 디자인이라 사용이 편리함.


대용량이지만 보관만 잘하면 신선도를 오래 유지할 수 있어서 경제적이었다.


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4. 가성비

이 가격에 이 정도 품질의 모밀소스를 대용량으로 구매할 수 있다는 점에서 가성비가 뛰어남.

모밀 전문점에서 사 먹으면 한 끼 가격이 꽤 비싼데, 이 제품만 있으면 집에서도 저렴한 비용으로 퀄리티 높은 모밀국수를 만들어 먹을 수 있음.

한 번 사두면 모밀국수뿐만 아니라 다양한 요리에 활용 가능해서 활용도가 높음.


시중의 소형 제품과 비교해보면 훨씬 경제적이고, 맛도 만족스러워서 재구매 의사가 충분히 있는 제품이었다.


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총평

✅ 가쓰오부시와 다시마의 깊은 감칠맛이 살아 있는 깔끔한 맛
✅ 적당한 짠맛과 단맛의 균형이 좋음
✅ 물과 희석 비율을 조절하면 입맛에 맞게 조정 가능
✅ 모밀국수 외에도 튀김덮밥, 우동, 조림 요리 등 활용도가 높음
✅ 1.05kg 대용량으로 가성비가 뛰어남

모밀국수를 자주 먹거나, 일본식 요리를 좋아하는 사람들에게 강력 추천할 만한 제품이었다.
맛과 활용도를 모두 갖춘 소스로, 집에서도 간편하게 모밀국수를 즐기고 싶은 분들에게 추천!

첫말모밀소스는 지인이 추천해서 알게됐는데 마침 메밀국수 해먹을거라서 ㅎㅎ 바로ㅜ검색해서 주문했어요
양도 1L라서 넉넉ㅎ한게 ㅎ 아낌없이 써도되겠어요

바로 들기름 막국수 만들어봤어요

일단 메밀면 삶아서 찬물에 헹궈두고
양념장을 첫맛 모밀소스랑 물이랑 메실이랑 적당히 섞어주면 끝 ㅎㅎ
메밀면에 들기름 샥샥 뿌려주고 고소한 김가루랑 만들어둔 소스낳고 그냥 비벼서 먹으면 끝내준답니다 ㅎㅎㅎ

아이들이.어묵탕을 좋아하는데 어묵탕 육수만들때도 갑자기ㅡ재료없을때 그냥 첫말모밀소스에 물만 비율 잘맞춰서 사용하면 급하게 어묵탕만드는것도 뚝딱이에요

이름은 모밀소스지만 꼭 모밀먹을때만 쓰는게아니라 모든 국요리에 간 맞출때도 사용하면돼서 정말 다양하게 쓰이는 소스니깐 하나쯤 쟁여뒀다가 아침에 반찬없으면 간단히 계란국 만들어 먹어보심 맛있을거에요
가격도 저렴해요
시중 마트에서 소스간장 500ml정도도 이가격보다 비싼데 ㅎ 이렇게 쓰임새많은 간장소스 1L에 이가격이면 안사면 손해에요 ㅎ

첫말모밀소스 주문하면서 어묵도 같이 주문해놔서 ㅋ 내일은 첫맛모밀소스로 육수간 맞춰서 맛있는 아묵탕 끓여줄려구요

절대 후회없을 양념소스 한번 드셔보세요
요리초보에겐 꼭 필요해요 ㅎㅎㅎ

⏺⏺구매한 이유는요⏺⏺

이 제품 먹어보고 맛 괜찮아서 계속 구매중이예요
물에 이 제품만 넣고 희석해서 사용하기만 되니깐 무척 편리해요

⏺⏺제풍의 설명이예요⏺⏺

■제품용량■
1.05kg

■소스용기■
용기/병

■총수량■
1개

■식품의 유형■
소스(살균제품)

■보관방법■
실온보관
-개봉 후에는 뚜껑을 꼭 닫아서 냉장보관 해 주세요

■사용방법■
ㆍ소바용으로 사용시
물 4 : 소스1 정도로 희석 하시고 본인이 원하는 비율로 조정해서 사용해 주세요

ㆍ국수용으로 사용시
물 6 : 소스 1 정도로 희석 하시고 본인이 원하는 비율로 조정해서 사용해 주세요

⏺⏺제품의 후기예요⏺⏺

✅가격이 합리적이예요
물에 희석하는 제품인 걸 감안하면 무척 여러번 집에서 냉모밀을 해 먹을 수 있으니 좋아요

✅달달하니 맛있어요

✅사용법이 간단해요
생수에 이 제품만 일정비율로 넣어서 희석해서 사용하면 되니깐 무척 편리해요

✅뚜껑쪽 입구가 양 조절이 되지 않고 왈칵 쏟아져서 나오는 모양이라 사용시 주의해야 해요

✅사용설명에 희석비율이 써 있는데 그냥 제가 원하는 데로 희석해서 해 먹고 있어요

⏺⏺총평이예요⏺⏺

✔가격 합리적이예요
✔사용법이 쉬워요
✔달달하고 맛있어요
✔재구매 의사 있어요

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※바쁜 시간 긴 글 읽어 주셔서 감사해요♡♡제 리뷰가 선택하시는 데 조금이라도 도움이 되었으면 좋겠어요♡♡

✅너무 맛있어서 두 병을 재구매했습니다^~^

》손님들 20여 분 오시는데 이번에는 소바로 준비하기로 했거든요`````

■■육수 비율만 제가 알려드린 대로 만드시면
너무 맛있는 한 끼가 될 거예요♡♡

✅한 병으로 약 10인분 정도 만들 수 있는 용량입니다
돈까스를 튀기셔서 함께 곁들이면 너무 맛있어요

■육수비율 알려드려요!!!!!!

✅♤성인 국수 2인분~~~~~
(종이컵계량)
육수1/3컵+생수2컵반 . 으로 하시면 딱 맞아요!!

정말 강추 드려요!!!

■■✔저는 다이어트 하느라고
메밀국수 또는 보리 국수로 만들어 먹었어요~~^^

칼로리가 일반 국수에 비해서 많이 줄어들기 때문에 정말 배부르게 칼로리 낮게 먹을 수 있지요!!!!!

●●●저는 평상시에는 냉장고에 보관하다가
요리하기 2시간 전부터 냉동실에 넣어놓습니다~~^^

>>>>그러면 살얼음이 살살 얼어서 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있어요~~~!!!!!!!!!!!!!

>>>단무지와 함께 ~~아사삭하 게 드시면~~
훨씬 더 맛있습니다

》》●●고명으로 오이 체를 썰어 놓고 달걀 체도 썰어 놓고 무도 갈아서 냉동 보관해 뒀다가

》》●●요리하기 직전에 꺼내서 ~~~올려두면 ~~
훨씬 더 감칠맛 나게 먹을 수 있구요 !!!!!!!!!!!♡♡♡

》》●●이것저것 다 없다 하시는 분들은 와사비를 조금 짜서 넣어 드시면 그나마 감칠맛을 포기하지 않을 수 있습니다~~~~

구매하시는데 도움이 되셨을까요??

✅도움이돼요 ✔버튼도 저에게 힘이 됩니당 ♡♡♡

날이 슬슬 더워지니
소바가 먹고 싶어지더라구요
소바는 국수의 총칭인데.. ㅎㅎ
무튼
일본식 그 검정 모밀국수~
평소에는 메밀면 사다가 들기름넣고 막국수 자주 해먹었는데..
오늘은 장국을 구입해서 시원하게~!!

평이 좋아 구입했어요~
뭐 어차피 집에서 육수를 만들수는 없으니
간편하게 이제품을 구입 !!

색이 완전 검정이예요
그냥 먹어보니 꽤 짭짜름~~
5:1 비율이라고 했는데.. 정말 그정도는 희석해야 할듯!
적당히 물넣고 얼음넣고 맛을보니
넘 맛있어요 !!
이것은 신세계 !!
이제 정말 간편하게 모밀국수를 즐기수 있겠네요~
적당한 짠맛에 가쓰오부시맛 그리고 단맛까지!
감칠맛 제대로 나네요~

무도 갈아넣고 대파 쫑쫑!
밖에서 사먹으려면 정말 비싼데..
집에서 이렇게 맘껏 먹을 수 있으니 정말 좋네요~

양도 넉넉해서 한참 먹을수 있을것 같아요~
모밀국수 좋아하시면 꼭 구입해보세요
전 이제품으로 고정 !!
참 !!]
메밀국수 제품도 소개드려요
요게 국산메밀 30% !
평소 먹던 메밀보다는 살짝 얇은데
쫄깃하니 구수해요~ 같이 구입해 보세요
사진에 올려둘께요~~~^^

제 후기가 구매에 보탬이 되었다면 도움버튼 꼭 부탁드립니다~^^

see you~^^

칠갑농산 메밀면이랑 모밀 육수 사서 올 여름 저희 가족 정말 맛있게 잘 먹었어요.

냉모밀이나 메밀국수 만들어 드시고픈 분들은 꼭 꼭 육수랑 메밀면 세트로 구매해 드셔보세요.

면 삶아 찬물에 헹구어 물기 빼고 육수 부어 파 총총 썬 것 올리고 집에 있는 와사비 넣어 시원한 육수 부어 먹으니 완전 맛있어요.


▪️살얼음 육수 만들어 먹어야 더 맛있어요.

육수는 면 끓이기 한시간 전 쯤 냉동실에 넣어두었다가 꺼내 부으니 살얼음 처럼 만들어져서 좋았어요.
그냥 시원한 물에 희석시켜 각얼음 넣어 먹어봤는데 먹다보니 육수에 얼음이 녹아 맛이 연해져 별로더라구요.
집에 있는 생수 패트병에 희석시켜 한 스푼 맛 보고 농도를 맞춘 후 냉동실에 넣었다 꺼내니 살얼음이 만들어져요. 참고하셔요!

밖에서 냉모밀 사먹는 금액도 요즘 만만찬은데 이렇게 만들어 먹으니 금액도 저렴하고 맛있어서 뿌듯합니다.


내돈내산으로 직접 구매하여 사용한 후 작성하는 솔직 상품평입니다.

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✨️ 냉모밀 해먹으려고 찾아보다가 구매했어요
전에는 1인분 씩 팩에 담긴 모밀육수만 사서 먹어봤는데 고농축으로 통에 담긴 육수도 있다고 해서 찾아봤더니 이 제품이 있네요!!

항상 구매해서 먹던 멸치육수와 같은 회사 제품이라 바로 구매했어요

♦️맛은 정말 최고!! 밖에서 사먹던 딱 그맛이예요
이제 밖에서 모밀 사먹을 일이 없어졌네요
맛있어서 이제는 이 육수로 집에서 모밀해먹을 거예요

농축이라 물에 희석에서 먹으면 되는데 간은 직접 봐가면서 원하는만큼 만들어 먹으면 될 것 같아요

✨️ 물에 희석에서 김치냉장고에 반나절 넣어놨더니 살얼음 동동 육수가 완성되요
면에 육수 넣고 갈은무와 김가루 와사비 , 다진파 넣고 먹었더니 시원하고 맛있네요

바로 먹을 때는 물과 적당히 희석해서 얼음 동동 띄워서 무,파,와사비 넣고 면을 찍먹으로 먹어도 맛있어요

✨️ 냉모밀 좋아하신다면 간단하고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 이 제품 추천드려요!! 맛보장 되는 육수라서 냉장고에 보관하면서 오래 먹을 수 있어 만족스럽네요

첫 구매입니다.
날씨가 더워져서 메밀국수 해보려고 구매했어요
항상 첫 구매 참고는 가격. 리뷰. 상품정보입니다.

메밀국수 국물 내는건 전문점 아니고는 어려운데 요 소스하나만 있음 뚝딱이네요

짜다는 리뷰도 있던데 제입에는 아주 짠것같지는 않습니다( 제 기준)
가다랭이 맛이 확 나네요.
암튼 육수없이 냉수에 소스만 타도 맛있네요.

낮에 소스받자마자 모밀 해먹으려다 살과의 전쟁중이므로 도토리묵으로 만들어봤습니다.

*도토리 묵사발
1.냉수에 소스를 넣어 밑국물 만들기
(보통은 육수로 밑국물 하는데 소스의 효과를 확인하기위해 냉수를 사용함/소스양은 입맛에 맞게 간맞추기)
2.도토리묵.오이.김치.쪽파를 적당하게 썰어 담는다.
3.밑국물을 2에 부어준다

*춘천막국수
1.메밀면을 삶아 찬물에 휑궈둔다
2.냉수/첫 모밀소스/식초조금/연겨자로 육수를 만든다
3.오이나 냉면 무를 곁들여 올린다

*제 입맛에는 육수없이도 첫 모밀소스만 넣으면 무조건 맛있다~~~결론은 마법소스다~~~~

안녕하세요. 솔직한 리뷰를 쓰고 있는 엄마무지개입니다.

집에 곤약면이 있어 좀 맛있게 먹어 보고 싶더라고요.
날씨도 덥고해서 모밀육수에 말아 먹고 싶어 주문했어요.
쯔유를 사서 만들어 볼까 하다가 평이 좋아 주문했는데
음... 처음에 딱 먹었을 땐, 어머 모밀맛이네. 했는데
몇 입 먹는데 제가 물을 너무 많이 탄건지 아님 원래 이런 맛인지
깊은 맛도 없고 제입맛엔 좀 안 맞더라고요.
곤약면이라 더 그랬던 것 같아요.

만드는 방법은 너무나도 간단하여 좋았어요.
표시된 양에 따라 물과 액을 희석해서 바로 면을 넣어 먹으면 끝이더라고요.
1키로가 넘는 양이라 양이 제법 되어 곤약면으론 실패를 했으니
나중에 냉우동이나 모밀면으로 모밀 만들어서 먹어 볼 예정이에요.
무도 갈아서 넣어보구요^^
일단 이거 먼저 다 먹고 쯔유도 구매해서 만들어 보고 어떤게 나은지 비교해 볼 생각입니다.
맛은 있지 않았지만 그래도 사진 투척하고 가요~!

도움이 되셨다면 도움이 돼어요 눌러주시면 감사하겠습니다!