도토리묵을 만들려고 주문했습니다.그동안은 친정아버지께서해서 주셨는데 돌아가셔서 이제는사서먹어야하네요. 첨으로사서 묵을만들어봤는데 아버지가해주시는 묵이랑차이가 없네요.1:6으로하면 너무묽은거같고 물을조금덜 넣어야 찰랑거리는묵이 되네요.볼에 담은후 일회용 봉투를 덮어야 묵껍질이 안생겨요.뜨거운거 위에비닐이 찝찝하시죠.얼음팩을 올려주면 환경호르몬 걱정도 덜수있어요.식흰다음 잘라서 드심되요
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2025.03.29 15:02
찐 도토리100%가 맞나요?
전분맛이 나고 식감이 질퍽거리고 텁텁해요.
시골에서 갖고 왔던거랑 완전 틀립니다.
완전 실망.
예전에 주문한 도토리 가루 너무 좋아서 거긴 줄 알고 주문했는데
맛도 식감도 틀려서 보니 아니네요~~
저으면 저을수록 찐한 색도 안 나오고
왜 이러지!했어요.
물컹 거리는 느낌에 찰지지 않고 뚝뚝 끈기면서 깔끔한 맛이 아니고 씁쓸하고 텁텁한 맛!
시골 태생이라면 묵 맛을 아실꺼니까!
뜨거울때 바로 유리 용기에 부어서 남은거 긁어먹어봐도 텁텁하지 않다는걸!!
찰지고 탱글한 맛!그건데~
묵을 쒀서 드셔 보신 분들은 아실꺼예요.
사진 첨부하고 후기 남기고 갑니다.
참고로 5:1비율로 묵을 쑨겁니다.
물5:가루1.
후기2편.
3일 냉장 후
묵 그릇에 물이 흥건해서 보니
묵 하고 물이 분리가 되네요~헐~
묵은 딱딱하고 밀가루 맛 나고 푸석거리고 도저히 먹을수가 없어 다 버렸네요~
진짜 묵은 이러지 않는데~~
비싼돈 주고 속은 기분!
포장도 퇴촌 도토리 가루 하얀 종이에 인쇄해서 스티커처럼 붙여 놓은게 다 예요.
포장도 형편 없고 맛도 형편 없고 이게 무슨 국산일까 싶네요~
묵 가루가 정전기같이
그릇에 가루가 엄청 달라 붙어요.
수없이 묵 가루를 사 먹어 봤어도
이런 경험 처음임!
정말 어이가 없네요.
추가 후기 남기고 갑니다.
남은 가루 다 버리고 짜증납니다.
돈 버렸네요~
내돈 내산 찐후기 남기고 갑니다.
2
2024.07.18 01:04
가루입자가 고와요
일단 묵을 만드는 순서를 자세히적은
인쇄물 보내 주신대로 했어요
묵이 아주 맛있게 됐어요
묵 만드는시간 처음에 물에 불린시간 빼고
20분 걸렸어요
약불 인덕션 2단계 에서 10분정도 뜸을
들였어요 맛있게 됐어요
약간 쌉소래한맛이 있는데 굿이예요
5
2025.01.27 11:03
⚘️ 설명서도 넣어주시고 그대로 따라했습니다
⚘️ 잘 만들었어요 먹어보고 알려 드릴께요
⚘️ 맛나요 또 구매하려구요 아주 쉬워요
⚘️단 생각보다 한참 끓여야 한다는거 , 원래 묵 한참
끓여야 본 맛이 난다네요 푹~~ 익힌다고 생각 하심
⚘️다 된것 같아서 두번째 끓일때 일찍껐더니
좀 식감이 못 하더라구요 한참 하세요
5
2023.03.22 19:30
리뷰보구 구입했는데 그래도 혹시나하고
궁금한차에 일단 개봉해 가루맛을 보니
쌉싸름한 맛이 느켜졌습니다.
일단 매생이묵을 쑤었어요.
도토리가루2:물12(1:6) 종이컵 기준으로
했어요.
매생이넣어 했어도 도토리 맛이 강하니
좋네요.
찰지고 맛있는 도토리 묵 가루 입니다.
5
2022.11.13 19:25
쿠팡오류인지 리뷰가 없어져서 다시써요..ㅜ
맛있어요~ 물:도토리가루=5:1로 해서 만드니 딱 좋네요
레시피를 썼었는데..귀찮아서 안쓰려다가 써놓고가요
초간단 레시피 다시 써봅니다
1. 물:도토리가루=5:1비율(컵)로 준비
2. 물1은 도토리가루1과 따로 섞어줍니다
3.(강불) 물4는 냄비에넣고 들기름1스푼(참기름), 소금1/2티스푼을 넣고 끓이기
4.(강불) 끓는 냄비에 섞어준 도토리물을 부으며 막 저어주기
5.(약불) 물이 따로 놀지않도록 잘 섞어주기
6.(최대약불) 5분~7분동안 뚜껑덮어주는데 중간에 바닥에 늘러붙지않도록 두세번정도 저어주기
7. 시간이 다되면 불을 끄고 준비된 통에 부어주기
8. 뚜껑을 닫고 식혀주기 저는 요즘 추워서 베란다에 놓고 식히고있어요
9. 다 굳으면 흔들어서 빼주고 썰어서 먹기
10. 냠냠냠
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2023.11.27 15:40
예전에 한번 국산먹어보고 그동안 줄곧 수입만 먹었는데
어머니 선물로 국산도토리묵가루 주문했습니다.
제품을 받아봤는데 제품은 좋아보입니다.
어머니말씀으로는 국산이 수입과 다르게 맛이더좋다고 한기억이있습니다. 물론수입도토리묵가루도 나쁘진않지만 직접 도토리묵 먹어보면 차이를 알수있다고 하시네요.
단지 국산은 가격이 많이비싼게 단점인데 어머니는 묵가루만드는 과정을보신경험이있어 묵가루만드는데
과정이 많고 힘들다고 하네요.
저는 묵을 잘먹지는않지만 어머니가 직접만들어주신묵은
직접먹어보고 후기다시작성하겠습니다.
5
2022.12.05 07:49
국산 100퍼센트 도토리묵 가루라고 해서
처음 구매했습니다
저도 산골 태생이고
남편도 그렇습니다
도토리 가루를 보고
묵을 만들어 먹어보니
친정엄마께서 만들어 주시던
그맛과 그리고 손위 큰형님이 주시던
도토리 가루랑 똑같았습니다
남편도 그맛을 알더군요 ㅎ
예전에 아는 사람이 팔던 도토리 가루로
묵을 만들었을 때보다 더 맛있게
먹으니 저도 마음이 안정이 되드라구요
아침에 일하러 가는 남편 국 대신으로
챙겨주니 후루룩 밥한공기랑 먹고
든든하게 나가니 마음이 편합니다
처음 주문해서 먹어보고
두번째 주문합니다
날씨도 쌀쌀해 지는데
아침에 무슨 따신 국물 요리를
만들까 고민하지 않고
만들어 놓은 묵으로 다시마 육수를 내서
생김한장 비벼 넣고
간단하고 쉽게 준비하니 참 편합니다
판매자 분 덕분에 고맙습니다^^
5
2023.11.12 23:28
시어머님께서 평소 의뢰하여 드시던 도토리가루를
올해는 못사셔서 드시고 싶어하시기에 인터넷주문
도와드리겠다하고는 주문해드렸어요ㆍㆍ
처음만드시는것도 아니고 결혼후 10년넘게 항상 도토리묵
만드실때마다 두부 한모 사이즈만큼 주시는데 이번에도
만들어주셔서 제가 사드린 제품이 어떨지 기대반 걱정반으로 도토리묵을 맛보았는데ㆍㆍㆍ너무 쓴맛이 나서 놀랬어요ㆍㆍ
떫은맛과 쓴맛의 중간쯤 되는거 같아요~~
제가 가루 사드리고 참 난감하더라구요ㆍㆍ
2.3천원도 아니고 3만원 넘게주고사서 좀 속상한 마음이
듭니다ㆍㆍ판매자분께서 포장도 깔끔하고 안전하게 잘 담아주시긴 하셨지만 음식은 맛이 일단 있어야 하는데 아쉬운 마음이 듭니다ㆍ
조제식품이 아닌 천연식품이다보니 그때마다 맛의 차이는 있을 수 있을거 같아요ㆍ저도 맛좋다는 좋은 평을 보고 구매결정을 했어서요ㆍㆍ제가 받은 상품만 그럴 수도 있겠다 싶지만 조금
속상한 마음에 몇자 남기게 됩니다
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2022.02.11 22:24
국산 햇 도토리가루 100% 1Kg 2024년, 1개
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2025.03.15 12:28
쓴맛없고 고소하고 좋네요. 불순물없이 깨끗하고 맛있어요
4
2025.03.15 15:06
두번 쒀봤는데 자꾸 입안에 질척한 느낌이 드네요..
첫번째 쑬때 시간이 짧았나싶어 한시간 가량 저었는데도
식감이 탱글깔끔이 아니고 질척하니 뭉개지며 입안에 남네요..
시골에서 보내줬던 묵을 잘 쒀먹었어서 당연히 성공하겠거니 했는데
계속 2%모자른 묵이 되버리네요..
묵맛자체는 쌉싸름하니 맛은 좋으나 식감이 자꾸 별루입니다.
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2024.01.12 18:39
구입해본 가루중에 제일 맛있어요^^
어릴적 할머니랑 산에가서 도토리 주워다가 말리고, 맷돌로 비벼 껍질까고,.
깐 도토리를 물에 담궈서 쓴물빼고 또다시 말려서 방앗간 이고가서 빻고,.
했던 기억이 나네요,. 세월이 너무많이 흘러 내 입맛이 변하고 기억도 외곡됐는지는 몰라도
그때 그 도토리묵 보다는 약간, 아주약간 색이 연하고 향도 약간 덜한느낌 이긴해요^^
그래도 다른가루 써봤던것들 중에는 여기께 "최고" 였어요!^^
앞으로 정기적으로 구매할 예정 입니다^^
쓴물을 아주 잘 빼신것 같아요 많이 쌉쌀하지 않고 향도 진하네요
좀 불렸다가 했더니 묵이 쉽게 만들어지네요,. 저는 맘에 쏙 들어요!^^
늘 지금처럼 변치마시고 번창하세요!^^
사진은 담번에 올릴께요 ㅎㅎ
5
2023.04.27 18:30
왠만하면 리뷰 안 쓰는데 이번에는 너무 실망이 커서 씁니다. 도토리묵을 좋아해서 구입해서 묵을 쑤어 먹곤 했는데 최근에는 맛있는 묵을 쑤어도 예전 같지 않아서 한동안 안 사먹다가 이번에 다른 리뷰들이 좋아서 믿고 사봤습니다. 그런데 왜 이렇게 찰기가 없나요? 10분을 쑤어도 없고 20분을 쑤어도 없고 30분까지 쑤어봤는데 찰기가 없네요. 100% 묵가루 맞나요? 묵을 여러 번 쒀 봤지만 이런 경우는 처음입니다. 시간을 달리 해가며 여러 번 묵 쑤느라 고생하고 아무리해도 찰기 없는 들면 뚝 떨어지는 이상한 묵을 보노라니 기분이 몹시 안 좋습니다. 이 리뷰가 참고되기실 바랍니다.
1
2023.12.02 12:19
엄니가 도토리 묵을 좋아 하셔서
떨어지지 않게 준비 합니다.
쫀득쫀득 맛있어요.
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2025.02.08 21:07
가끔 도토리묵을 쒀서 먹는데 이번에 제일 맛있게 되었네요 쫀득쫀득 탱글탱글 이제 전문가 되어 갑니다 ㅎ
보통 도토리 가루와 물을 1:6 비율로 하라고 하는데 이번에 1:5 비율로 했는데 좋았어요 성공적이었습니다
특별한 비법은 없고 가루를 물에 풀어서 30분 정도 불렸다 도토리묵을 만들구요 계속 한방향으로 저어 주다가 끓기 시작하면 약불로 줄여서 20~30분 정도 계속 저어가며 더 끓입니다 불끄기 10분전쯤에 소금과 참기름 적당히 넣었습니다 탱글탱글한 도토리묵으로 이것저것 맛있게 만들어 드셔보세요 정말 괜찮은 묵입니다
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2023.06.06 02:05
밀가루맛나는 도토리묵이 싫어서 주문했어요.오래전에 우연히 찐도토리묵을 먹어봐서 그맛을 아는지라ㅋ 일단 요건 가루가 아주 곱네요. 처음엔 6배로 물을 넣고 만들었는데 묵에 찰기가 덜했어요ㅠ 두번째는 5배반정도했는데 쌉쌀한맛도 많이 느껴지고 어느정도 찰기도 있더라구요~~딱히 제가 원하는맛은 아니지만 마트에서파는 묵보다는 맛있어요. 살도 좀뺄겸 도토리묵,청포묵,올방개묵 만들어서 한끼 해결해요.
5
2024.07.02 22:24
도토리묵 정말맛있어요
묵이 매끌하고 촉촉하고 맛나게 잘먹었어요.
직접도토리 주어서 끓여먹은 거랑 색은 조금다르네요.
요즘물가 다 오르니 가격이 비싸 편이지만 맛있습니다
끓이는 방법을 보내주어 편하게 할수있어요
5
2023.12.11 09:05
일반적인 도토리묵과 맛도 탱글거림도 도토리향도 차이나게 맛나요
토욜에이어 어제도 쑤어서 맛있게 먹었는데 남편이 계속해서 이곳에서 구매하자네요~ 묵가루 첫구매인데 성공했어요.감사해요
사진이 좀 엉망이네요.탱글을 강조하다보니
5
2022.05.26 06:43
총 3회 만들어 봤는데 업체에서 만드는 법으로 하면
겉은 쫀득하나 속이 푸석한 맛이납니다
엉겨붙고 약불에 최소 15~20분정도 저어주시고
5분정도 뚜껑닫고 뜸을 들인후 용기에 담아 마무리하면 됩니다.
속이 쫄깃한 맛을 느켜보세요^^
ps) 초기에는 엉겨붙고 20분 이상 저어보니 너무 힘들어서
15분정도 해봐도 쫄깃한 맛은 같더라구요
지금은 뜸도 5분정도 해서 용기에 담아 식히고
드시면 됩니다.
5
2022.11.28 14:20
국산 도토리가루라믿고 구매했는데 만족합니다.
쌉싸름하니 맛도 좋고 찰기도 좋아
탱글탱글 합니다.
한참 식혔다가 드셔야 더 땡글~~
많이 만들어 여러명에게 나누어 줬는데 모두 맛있다고 난리 입니다.
하루지나 또 묵을 쑤었네요.
재구매 의사100% 입니다.
감사합니다~
5
2024.10.07 21:40
너무 화가 나네요.너무 맛이 없어요.
매년 시골 친인척이 직접 만드는 도토리 가루룰 먹다가 쿠팡애서 리뷰가 좋아서 사봤어요.
끊이면서 전분가루인지 30분이 지나도록 저어도 풀어지지않고 맛은 씁맛인지 떪은 맛인지 모르겠고 찰지지도 않을뿐더러 진짜 속았다는 기분이드네요.1k는 이미 뜯었고 1k는 반품입니다.
1
2023.12.30 22:20
계인적으로 전 탄탄한 묵을 좋아해
5/1로 만들었는데도 나무젓가락으로
먹어도 끈어져요 4/1로 만드니 너무되고
4/1에서 반컵더 넣어 만들어야겠네요
3
2022.07.31 16:40
학창시절 친할머니가 해 주신
도토리묵.
묵이 되기까지의 과정을 너무 잘 알다보니
입 맛에 맞는 도토리가루 찾기가
쉽지 않았어요.
퇴촌 도토리가루로 묵을 쒔는데
탱글탱글너무 맛있어요.
1:6으로 소금 살짝 넣고
식용유 안 넣어도 잘 됐어요.
요즘은 자주 해 먹으니
가루가 ...
재주문 하기 전 후기 씁니다.
5
2024.03.01 01:51
가루가 오자마자 바로쒀서 묵을 만들어 올립니다
찰지고 맛있네요~^^
여기것 괜찮아서 바로 또 주문하여
다른곳에 보냅니다
5
2022.10.18 14:15
가족들이 묵을 좋아해서 자주 해 먹는 편으로 가격이 비싸더라도 국산을 구입해서 묵을 만들어서 시골 부모님 드리니 너무 맛있다고 하시네요. 쫄깃하고 탱탱거려 맛이 일품이네요. 역시 국산이네요. 만드는 과정이 번거로운데 이렇게 수고해 주셔서 감사합니다. 또 구매 하겠습니다.
5
2022.09.29 21:20
도토리가루와함께 사용설명서도 왔어요
가루 1컵 물6컵 잘저은후 고운 채에 걸러서
중불에서 저어가며 끓여요 펄펄 끓으면 약불로 바꿔
투명한 느낌이 들때까지 계속 저어요
조금 떠서 찬물에 떨어뜨려서 퍼지지않으면
불에서내려 용기에 담아서 식히면 정말 맛있어요
5
2022.12.09 04:39
너무 맛 있어요
찰지고 맛있어요
며칠동안 매일 끓여서 선물하고
끼니마다 먹어서 일주일만에
1kg 다먹고 3개 더 주문
묵 끓여 선물하기 좋아요
30분 물에 불리고 믹서기에 한번 갈아서 하니 찰기가 더 좋은 듯
약 30분동안 오래 끓여주면
더 좋아요
5
2023.10.30 19:02
묵가루 포장과 함께 따라온 묵 끓이는 상세한 방법이 들어있어서 묵만들기가 훨씬 수월했어요.
오랫동안 뜸들여서 용기에 넣고 더음날 아침에 묵무침 했는데 정말 맛있었어요.
너무 좋은 묵가루 입니다.
5
2022.09.05 08:56
제가먹어본.100%로하고는
전혀다르네요
이건.젖가락으로.뜨니까
뚝.갈라지고
전혀.차지지가않아요
진짜.맛없네요
진짜100%로는
얼마나.차진지.묵만들어본
사람은.다아실꺼에요.
2
2023.03.15 16:15