장조림은 어떻게보면 만들기 조금 번거롭기도 하지만
한 번 만들어 놓으면 너무너무 뿌듯한 필수 반찬인거 같아요

아이있는 집은 특히!!

전에 한 번은 요거 품절되어서 다른 제품 구입했었는데
똑같은 방식으로 만들었는데도
고기가 조금 질긴감이 있더라구요..

그래서 그 이후론 요제품을 관심상품으로 찜 해두었다가
필요할 때 바로 구입해서 만들어서 먹어요

장조림 만들기 어렵지 않아요!!

우선 핏기 뺄 필요없어 찬물에 다 넣어서
5분정도만 삶아주면 누린내도 제거할수 있어요

그리고 다시 찬물 받아서 고기 다 넣고 끓여줍니다

그 위에 통마늘 무 통후추 월계수잎
그리고 대파나 양파도 넣어주면 좋아요

저는 20분 정도 삶아서 사용하는데
육수를 버리지않고 그대로 사용합니다!! 요게 포인트!!

건진 고기는 밧드에 올려놓고 한 김 식힌 후
먹기좋은 크기로 다 뜯어줍니다

그리고 큰 냄비에 고기삶은 육수 다 넣고
✔️코인육수 2개
✔️간장 6스푼
✔️미림 2스푼
✔️설탕 4스푼
찢은 고기 넣고 바글바글 끓여줍니다

이번에는 오랜만에 메추리알도 추가해봤어요

이렇게 바글바글 끓여주는데요
중간에 색깔이나 간을 보면서 간장을 추가해 줘요

매운거 먹는 아이들이있다면
꽈리고추나 청양고추 넣어도 좋아요

이렇게 쟁여놓으면 그렇게 든든할수가 없답니다~~~

저희 아이는 간장버터계란밥을 좋아하는데요
밥 아래에 버터 숨겨서 녹이고
장조림 올리면서 간장 2~3스푼!!

그리고 계란후라이 만들어 올려 비벼주면
밥한공기 순삭한답니다

맛있는 장조림 이렇게 꼭!! 한 번 드셔보세요

저도 쿠팡에서 제품을 구매할 때 항상
여러분들의 리뷰를 꼼꼼하게 읽어보고 구매하는 편이라서
정말 도움을 많~~~이 받았거든요.

그래서 저도 구매 후 사용해보고 느낀점을
진짜 솔직하게 작성하였습니다.

제 리뷰가 도움이 되셨다면 "도움이돼요" 를
꾹!! 꾹!! 눌러주세요~❤️❤️❤️

즐겁고 현명한 쇼핑하시길 바래요~~~

→구매동기 :

- 집에서 메추리알을 넣고
매콤하게 만든 장조림을 좋아하는,
남편을 위해 반찬을 하기 위해서,
포크밸리 한돈 무항생제 인증 안심 장조림용 (냉장), 500g을
구매하게 되었습니다

돼지고기 안심을 재료로 하고,
사용하게 되면 기름기 없이 깔끔하게 먹을수 있어서,
안심 부위를 주로 사용합니다.

푹 삶아서,
간장으로만 조리하면 쉽게 요리할수 있으니,
장조림을 이번에도 만들려고,,
구매하게 되었습니다.

→신선도 :

아주 신선한 선홍빛의 빛깔의 고기가 와서
무척이나 만족스러웠습니다.

앞서 너무 더운 날씨에 쿠팡프레시로 고기를
시켰더니,
신선팩이 팽창하여서 고기자체의 신선함을 찾을수 없었는데,
이번에는 전혀 그런것 없이 고기 자체의 결도 일정하고,
신선한 고기 빛깔을 볼수 있어서 너무 만족스러웠습니다.

→맛 :

- 기름기 없이 고소한 맛을 볼수 있어서,
너무 만족스러웠습니다.
기름기 없이 푹 삶은 고기를
잡내 없이 따로 끓여 잘게 잘게 찢어놓은다음에,
메츄리알과 함께 장조림을 조리했더니,
남편이 아주 맛있게 잘먹어주어서
너무 만족스러웠습니다.

→잡내 :

- 돼지고기를 삶았을떄,
월계수잎과 통후추를 넣고 삶았더니,
잡내가 없어서 너무 좋았습니다.

돼지고기자체 혼자만 삶진 않아서,
냄새가 많이 나는지는 잘 몰랐지만,
그래도 이정도면 신선한 제품이기때문에,
잡내가 없었을것 같습니다.

→만족도 :

전체적으로 신선하고, 잡내없이 고기를
먹을 수 있어서 너무 만족스러웟습니다.

그리고 남편이 또 아주 맛있게 먹어주었기에
더욱이 만족스러운 제품이였습니다.




















"내돈내산이며, 직접 먹어보고 작성된 지극히 개인적인 리뷰입니다. "

며칠전 포크밸리 뒷다리살 불고기용 사서 너무 맛있게 잘먹었는데 포크밸리 장조림용 안심이 할인가에 따악 떴네요 마침 장조림도 다 먹어서 사려고 하던 참이었는데
얼른 챙겼네요
사는김에 깐메추리알 500g도 함께 주문했어요

며칠전 불고기용 샀을때 겹쳐지는 부위 아래쪽까지도 선도가 좋았는데 이번에도 육안으로만 봐도 때깔부터 넘 좋네요
좋아좋아 하며 열었는데 음..나 돈까스용 시켰나? 휴지통으로 갔던 포장비닐 다시 확인했어요 ㅎㅎ 원래 돈까스용 안심사면 반갈라서 넓게 펼쳐주잖아요
그런 느낌의 고기라 평소 장조림용으로 사던 고기보단 좀 얇았어요 근데 뭐 삶아서 찢고보니 전혀 상관없더라구요
괜히 맘 상할뻔했는데..ㅎㅎ

근막이 살짝 붙어 있었는데 정말 조금~ 그 부분은 삶은뒤 찢을때 뜯어내도 되고요 전 살짝 쫀득거려서 좋아라하며 그냥 먹어요

어느님께서 장조림용 돼지고기 삶을때 양파껍질 소주 청양고추 넣음 잡내가 좀 잡힌다해서 요즘엔 그렇게 하고 있어요 아무리 선도가 좋아도 더 맛있게 먹기위해 할 수 있는건 다해야죠 고기가 부드럽고 연해서 쪽쪽 잘 찢어지네요

진간장 집간장 설탕 맛술 매실청 물을 섞은 조림장에 찢어둔 고기를 넣고 조금 끓이다가 깐메추리알 꽈리고추 등 기호껏 넣고 졸여줍니다 표고버섯 넣어 졸이면 감칠맛도 나고 더 좋은데 오늘은 없어서 패스~~
좀 더 진한색 내고 싶어 흑설탕을 넣었건만 전 진한색은 안나오네요 간장을 더 넣었어야 할까~ 그리 짜진 않게 했거든요

낼 아침엔 장조림에 메추리알 으깨고 참기름 쳐 밥 비벼줘야겠네요 그리고 김치도 주고 후식으로 과일 챙겨주면 영양적인 면에서 엄청 부족하진 않은 한 끼 아닌가싶어요 ^^

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◼️ 상 품 명 ◼️

포크밸리 한돈 무항생제 인증 안심 장조림용 (냉장), 500g,

◼️ 구 매 이 유 ◼️

포크밸리 일등급 돈육 너무 맛있거든요~쿠팡세일 품목에 보이길래 밑반찬 만들때 빠질수없는 장조림 만들어 두려고 구입했어요

◼️ 특 징 ◼️

국내산 무항생제
육즙가득한 부드럽고 촉촉한 안심
HACCP 인증

◼️ 후 기 ◼️

포크밸리 돈육을 정말 여러번 재구매하고있는데요~
지난번에는 등갈비 목살 앞다리살 구입했었고 가격이 살짝 낮아지길래 이번엔 안심을 구입해보았어요~

메추리알과 달갈삶아 꽈리고추 몇개넣어 장조림 했는데
육질이 일단 너무 부드럽구요~
장조링을해도 촉촉하고 부드러워서 아이들이 잘먹네요~
밑반찬으로 해두고먹으려고 구입한건데 맛있다보니 금방 먹게되어 또한번 쎄일을 기다리게 되었어요~

지난번에는 앞다리살 수육용 듬성듬성 썰어넣고 호박찌개해먹었는데 세상에 앞다리살인데도 너무 부드럽고 육질이 좋아서 한끼 잘먹었던기억이 남아있어서 포크밸리 애용하며 재구매하며 잘먹고있는 소비자 저에요~

일단 아이들입이 아주 맛평가하기 바빠요~그만큼 맛있다는거겠조~~양념맛으로 먹는거라 그렇겠지가 아니라 재료자체가 신선하다보니 어떤요리라도 훌륭한맛으로 만들어주네요~

부드럽고 신선한 국내산 돈육 포크밸리로 건강한 메뉴만들어
맛있게 드셔보세요~~저는 재구매의사 200% 입니다



제글이 도움되었다면 도움 꾹~~~~감사합니다


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✅ 제품명 : 포크밸리 한돈 무항생제 인증 안심 장조림용 (냉장)

⭕ 이것저것 밑반찬 만들면서 오랫만에 돼지고기 안심 장조림이 생각나서 쿠팡 로켓프렛시로 한돈 무항생제

안심 장조림용 고기를 주문했어요

⭕ 한돈에다 심지어 무항생제라 믿고 주문했는데 아니나다를까 고기가 아주 신선해요

⭕ 사진으로 보는것 처럼 선홍빛 고기가 아주 신선해 보이고 하얀 질긴 막같은것도 없어요

⭕ 어떤 고기는 하얀색 막이 있어 질긴데 요건 그건게 없어서 너무 좋으네요

⭕ 동네 정육점에서 고기를 사면 냉동이 아님에도 물기가 생겨서 좀 그런데 오늘 주문한 포크밸리 한돈

무항생제 인증 안심장조림용 고기는 물기가 전혀 없어요

⭕ 그래서 더 신선하네요!



⭐⭐ 돼지고기 안심 장조림 레시피 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

⭕ 메추리알 1kg 돼지고기 안심 1kg 준비

⭕ 메추리알은 시판용 깐메추리알을 사용합니다(메추리알 삶아서 까는것만 안해도 절반 일은 줄어요!)

⭕ 돼지고기 안심을 4~5cm길이로 잘라서 코렐 국대접으로 물을 5번 넣고 코인육수 2~3개 넣고 고기를 삶아요

⭕ 돼지고기를 다 삶았으면 식혀서 결대로 쭉쭉 찢어요

⭕ 돼지고기 삶은 물에다 깐 메추리알과 결대로 찢은 돼지고기, 꽈리고추를 잘라서 넣어요

⭕ 간장과 물의 비율 요게 젤로 중요한데 간장 1 물 5로 1:5분량으로 넣고 끓입니다

⭕ 설탕은 기호껏 넣고 후추톡톡 넣고 저는 간마늘도 좀 넣었어요

⭕ 장조림을 만들어보면 알겠지만 간장이 부족하면 메추리알에서 비린맛이 나고 고기맛도 그대로 나요

⭕ 전 그게 싫어서 이렇게 간이 짭쪼롬한게 좋더라고요

⭕ 많이 짜지도 않아요!

⭕ 오랫만에 메추리알 장조림 만들어놨더니 인기가 많네요

⭕ 메추리알 1키로, 안심 1키로 했더니 한솥단지 나와서 세집이서 나눠 맛있게 먹었어요!

⭕ 저녁에 주문하면 다음날 아침, 또는 아침에 주문하면 당일날 저녁에 식재료를 배송해주니

번거롭게 마트나 정육점 갈 필요없이 편하고 간단하게 요리해 먹을수 있어서 너무 좋으네요

쿠팡의 로켓 배송은 사랑입니다 ㅎㅎㅎㅎ

포크밸리 한돈 무항생제 인증 안심 장조림용 500g을 이유식용으로 사용해봤는데, 정말 너무 촉촉해서 놀랐어요! 처음에는 장조림용이라서 고기가 좀 질기지 않을까 걱정했는데, 전혀 그런 걱정이 없었어요. 고기가 정말 부드럽고 촉촉해서 아기 이유식에 딱 맞더라고요.

무항생제 인증을 받은 고기라서 아기에게 먹이기에도 너무 안심이 됐어요. 고기 자체의 맛이 진하고 담백해서 이유식에 넣었을 때 아주 자연스럽고 고소한 맛이 느껴졌어요. 찐하게 삶은 고기를 잘게 찢어서 이유식에 넣으니, 아기도 잘 먹었어요. 아기한테 처음 고기를 줄 때는 질기거나 너무 기름지지 않아서 정말 좋았어요.

고기를 삶을 때부터 냄새도 나지 않고, 국물 맛도 깔끔해서 이유식 외에도 국이나 다른 요리에 넣어도 정말 잘 어울릴 것 같아요.

너무 부드러워서 아기 이유식으로 활용하기 좋은 재료였고, 양도 적당해서 한 번 사용할 분량으로 딱 좋았어요. 덕분에 아기에게 다양한 영양소를 공급할 수 있었고, 고기 맛도 잘 느껴져서 정말 만족스러웠어요.

이유식 재료로 고기 고민 중이신 분들께 강력 추천하고 싶어요. 가격도 적당하고 품질도 뛰어나서 앞으로도 계속 구입할 것 같아요!

아이들은 고기를 다 좋아합니다.
돼지고기 소고기 가리지 않고 잘 먹고 있는데.
구워 먹는 고기에서 두고 먹을 밑반찬이 필요해서
장조림용 안심 돼지고기를 구입했습니다.

아무래도 냉장고에 두고 먹으면 좋아서
장조림을 종종합니다.
고기반찬은 언제나 다 옳으니깐요!!

아이들이 일단 좋아하고요.
조금의 수고가 들어가서 조금 귀찮긴 한데...
그래도 가족들도 좋아하고
고기 반찬이라 좋고
냉자고에 두고 먹어도 손색이 없어서
종종합니다.

아무리 맛있는 반찬도 너무 자주 하면
물리고 맛 없잖아요!

종종 안심 돼지고기를 구입하는데
원래 1킬로그람씩 구입을 합니다.

이번에는 재고가 부족해서 한팩만 샀는데..
두팩해서 1킬로 한게 더 낫기도 하고

이왕 수고 하는거 한번에 하면 좋으니깐요!

장조림용 안심이다 보니깐
기름기 있는 부분은 전혀 없어요.
살코기만 있고 부드럽고 잡 씹히는 식감입니다.
애 어른 누구나 장조림은 다 좋아하잖아요.

소고기로 만든 장조림도 물론 맛있지만
가격이 비싸니 돼지고기도 나름 괜찮습니다.

잡내 잘 안나고요.

마늘하고 통후추 미림 넣고 한번 삶아서
애벌 하고 간장 물엿 설탕 넣고 청양 고추 살짝
넣었다가 빼면 더 맛있어서.
자주 하고 있습니다.

애벌삶을 때 가닥가닥 찢어 주는게
좀 귀찮긴 한데.
그래도 해 놓고 나니깐
뿌듯하네요.

500그람 한팩이면 양이 꽤 나옵니다. 그래도~~

돼지고기에는 풍부한 단백질로
성장기 아이들은 물론 어른들도
꼭 필요한 영양소 입니다.

지방이 적지만 퍽퍽하지 않고
부드럽고 쉽게 씹어 먹을 수 있어서
아이들도 무리 없이 잘 먹을 수 있습니다.

맛과 영양이 뛰어나고 보다 저렴한 가격으로
서민들의 영양식으로 사랑을 받아온 돼지고기.
어린이 성장 발육에도 매우 좋답니다.

100kg되는 돼지 한마리 에서 나오는 안심의 양은 5kg정도
라고 합니다.

이번에 온 고기도 선홍빛에 신선해 보이는 고기 였습니다.
냄새도 특별히 나지 않아서 좋았습니다.

- 신선한 돼지고기 선홍빛
- 무항생제 국내산 고기
- 돼지 한마리중 안심양은 5킬로그람
- 장조림에 딱 좋음

깐깐한 아지매가 여러 상품들을 직접 비교해가며 구입한 상품입니다.
저 역시 상품을 구입할 때 다른분들께서 작성하신 상품평을 많이 읽어보고 도움을 받으면서
구입하기에 저도 다른분들께 조금이나마 도움이 되고자 최대한 솔직 담백하게 리뷰를 남깁니다.

✔제품이름

포크밸리 한돈 무항생제 인증 안심 장조림용 (냉장), 500g, 1팩

✔구매후기
돼지고기 장조림을 만들려고 구입했어요,
동네 정육점보다 쿠팡에서 주문하는게 양도 많고 고기 신선도도 나쁘지 않아서
쿠팡에서 많이 주문하고 있습니다.
이번에도 신선한 제품으로 빠르게 배송되었고 오자마자 바로 장조림을 하였습니다.
보통 핏물제거 단계는 건너뛰는 편인데 초벌 삶기를 건너 뛰려고 고기에 설탕을 뿌린 후 핏물제거를 10분정도 해주었습니다.
집에 양파, 대파같은게 없어서 있는 재료로만 고기를 삶아 주었습니다.
사과1개, 월계수잎, 맛술 약간 넣고 30분정도 삶은 후 고기를 얇게 결대로 찢어주었습니다.
양파나 대파같은게 안들어가서 누린내가 나면 어떡하지 걱정을 했는데 전혀 잡내 없이 고소하게 잘 삶아졌습니다.
삶은 물은 따로 모아서 잘게 찢은 고기를 넣고, 간장, 흑설탕, 참치액젖, 맛술을 넣고 10분정도 조려주었더니 맛있는 장조림이 완성되었습니다.

★★★★★★★★★★★★★★★★★★
이상 내돈내산 솔직한 구매 후기였습니다.
개인적인 의견이 마구마구 들어가 있으니 구매 시 참고용으로만 읽어주시면 감사하겠습니다.
제 글이 도움이 되셨다면 아래↓↓↓ “도움이 돼요”를 눌러주시면 제게 큰 힘이 됩니다.
감사합니다 ^^
즐거운 쇼핑되시고 오늘도 좋은 하루 보내세요 ♡♡
★★★★★★★★★★★★★★★★★★

& 성격 급하신 분을 위한 간단한 평 &

살코기로 가득하고 담백해서
장조림용이나 이유식용으로 너무 좋아.
생애 최초 장조림에 도전했었는데 너무 맛있게 잘되서 기분 좋았어.
다만 퍽퍽한 고기를 싫어하시는 분이라면 별루 일수 있어.
비계가 없어서야.
거의 살코기만 있더라구.
그래서 물론 난 너무 좋았어.

#내돈내산 #장조림용으로휼륭 #이유식용으로강추 #살코기듬뿍
#퍽퍽함주의 #신선함은기본

- 내가 구매한 이유 -

장조림도 만들고 아기 이유식도 만들기 위해서 구매했어.
두개를 만족 할 수 있는 고기가 뭐 있을까 찾다가
일단 상품 메인 사진에 나온 사진이 너무 맛스러워보이고
비계도 없어 보여서 구매했어.

- 좋은점 -

하나. 내가 원하는 장조림+이유식 용도로 쓰기에 너무 나이스.

500g이 많다면 많을 수 있고
적다면 적을 수 있지만
우리집은 반찬을 한번에 많이 하는 스타일은 아니야.
그래서 일부는 아기 이유식 소고기 토핑을 만들었어.
뭉텅뭉텅 썰어서 10분정도 끓이고
갈아서 소고기 토핑을 뚝딱 만들어줬지.
한번 먹어봤는데
비계가 없어서 너무 담백해.
나머지는 어른들 반찬으로 장조림을 했어.
장조림으로도 완전 최강 담백한 고기야.
다시한번 말하지만 비계가 없어서 담백해.


두울. 비계가 거의 없어.

나 비계를 싫어하는 부류야.
그래서 삼겹살도 비계많은거 시로시로...........
(귀여운척 미안해)
특히 아가들한테는 굳이 비계를 줄 필요는 없잖아?
그래서 너무 좋아.


세엣. 신선해.

고기에서 가장 중요한 부분이지.
받자마자 느낀건 신선하고 쌩쌩하다? 는 느낌
그래서 바로 요리했을때도 담백하다는 느낌이 빡 들었어.
받아서 열었을때 그 빨간 이쁜 고기색상이 아직도 머리속에 각인되있어.
긍정적 이미지로 남아있을 것 같아.



- 아쉬운점 -

나는 괜찮은데,
남편은 너무 퍽퍽하데.
그말인 즉슨
내가 좋아하는 비계가 없는 고기는
담백하지만 퍽퍽하다는 점.
하지만, 고기 부위의 특징이야.
그게 싫으면 다른 부위를 쓰는게 맞지.
뭐 딱히 아쉬운점은 크게 없었어.

- 결론은? -

아기 이유식용이나 장조림용으로
그 부위에 특징이 너무나도 잘 나타난 고기라고 생각해.
사용하려는 요리에 특징에 맞게 알맞는 고기를 선택해봐.
장조림과 이유식용으로 난 강츄강츄.

저는 평소에 집에서 요리를 즐겨 하는데요,

최근에 돈까스집이 새로생겼는데 빈대다 뭐다해서

가보지를 못하고 있어요..  돈가스를 해먹고

 싶어서 안심을 구매했어요.. !



대부분 돈가스는 모양이 잘 잡히고

흐트러지지 않기 때문에 등심으로 많이 하는데요

저희집은 무저건 부드러운걸 선호해서

돈가스도 무조건 안심이에요. 



제가 선호하는 브랜드라서

포크밸리 한돈 무항생제 제품으로

 구매해보았습니다

먼저, 제품의 포장이 매우 깔끔하고

 신선해 보였습니다. 냉장 보관이 가능한 

투명팩에 담겨 있었고,  고기에는 핏물이 없었으며

습기제거하는게 고기아래 들어있었어요 

포장 용기에는  제품명, 함량, 원산지 등이 

상세하게 표기되어 있었습니다.


 안심은 한눈에 보기에도 육질이 탱탱하고 

윤기가 흐르는 것이 인상적 이었습니다만

완전한 손질이 되어있는건 아니었어요



근막제거가 모두 되어있지는 않아서 따로 제거를

했구요. 아주 많은 양은 아니었으나

제거를 따로 해야 한다는 점에서 별하나를 뺏습니다

 안심을 손질하고 망치로 두드리고 키위에 

따로 재워 두었어요.


그러면 2중 3중으로 부드러워 집니다.

물론 힘이들지요..!  힘들었지만 정말 맛있는

 돈가스를 해먹었어요


포크밸리 무항생제 안심 제품은

 가성비가 뛰어난 제품이라고 생각합니다. 


합리적인 가격에 

 육질이 부드럽고 색감도 신선했고 촉촉한 안심은 

장조림도 좋지만 돈가스로 만들기에도 

정말 좋았습니다.



장조림이나 부드러운 돈가스를 선호하시는 분들께

이 제품을 적극 추천합니다.  만족스러운 제품입니다.


시간내어 정성껏 작성한 후기입니다

읽고 조금이라도 도움이 되었다면 도움돼요를 눌러주세요

국내산 돼지고기 안심을 구매했습니다.

예전에는 보통 마트에서 구매를 했었는데, 이번에는 쿠팡에서 처음 구매를 해봤네요.

저희는 이런 안심을 보통은 찌개에 넣어 먹습니다. 찌개에 넣어 먹는건 앞다리나 뒷다리살이 더 좋다고 말씀하실수 있고, 실제로 그렇긴 하지만, 예전에 언제부터인가 건강 생각한다고 지방이 없는, 비계가 없는 부위를 찾아서 먹다보니 안심을 찌개용으로 먹기 시작을 했네요.

사실, 고기라면 그냥 무조건 다 좋아라 하는 저라서, 사실 찌개에 비계가 있는 부위가 들어가간 아니건 크게 상관은 없는 편이기는 합니다.

물론.. 찌개에는 비계가 있는 앞다리살이나 뒷다리살이 더 맛있기는 하지만.. 암튼 건강을 조금 생각하면 그정도는 포기할 수 있습니다. ㅎ

암튼 저는 이 안심 부위를 찌개용으로 구입을 해서 잘라서 소분을 해서 냉동실에 넣어놨다가 필요할 때 그 때 그 때 꺼내서 먹습니다.

물론.. 아무래도 잘려있는 부위가 아니다보니 일일이 칼질을 해서 나눠야 하는 번거로움이 있긴 하지만, 그래도 건강을 생각할 수 있고, 또 가격적으로도 나쁘지 않아서 만족하고 먹고 있습니다.

이번 쿠팡에서 구입한 이 안심도 가격도 괜찮은 편이고 고기 질도 꽤 괜찮은 편이네요.

아무래도 국산이다보니까 믿고 먹을 수 있다는게 가장 좋고요. 큼직한 덩어리로 되어 있어서 장조림용으로는 더 없이 좋겠다 싶네요.

냄새나거나 하는거 없어서 맛있게 잘 먹을 수 있겠네요.

혼자사시는 시아버지께서 장조림을 드시고 싶다해서 미리 찜해두었던 장조림용 고기를 사려고 했는데 고기가 좋아서인지 가격이 저렴해서인지 금새 품절이더라고요~
처음 구매하려다가 품절로 실패하고 재판매 알림 뜨자마자 얼른 들어와서 구매했어요~

1팩 500그람은 좀 적을듯하여 2팩 1키로를 구매했습니당

구매일자 : 23. 9. 26 화요일
도착일자 : 23. 9. 27 수요일 새벽배송
소비기한 : 23. 10. 4일까지
사용일자 : 23. 9. 28 목요일

고기는 뜯어보자마자 냄새와 고기색깔을 보면 어느정도 짐작이 가는데요~
색상도 선분홍빛에 냄새도 없이 깨끗한 고기여서 신선함이 눈에 보였습니다.
그래도 혹시몰라 덩어리 고기이기에 핏물을 빼고자 30분정도 물에 담궈줬는데 역시나 핏물은 거의 나오지 않았고요~

호옥시나~~ 모를 냄새를 대비해 초벌로 월계수잎, 통후추를 넣고 푹~~~~ 삶아주었어요. (물이 팔팔 끓고나서 30분 더 중약불에 끓여줌)
후추를 실수로 왕창 부어서 한 30알 정도 넣었는데 후추향 때문에 먹기힘들거나 그러진 않았어요.

푹 삶은 고기는 따로 그릇에 담아 식혀주었고요.
그동안 후추와, 월계수 잎을 거른 육수에 장조림 양념을 해주었는데요
비율은 6:1:1 입니다.
물 6: 간장 1: 설탕 1이구요. (왠만한 간장 조림 이 비율만 외우심 반은 성공이여요! 심지어 잡채하실 때에도 불린 당면을 이 비율의 물에 삶아주면 아주 간이 잘베인 당면을 만나실 수 있답니다.^^)

돼지고기 장조림은 계량해둔 양념에 고기를 찢어 넣고 끓여주면 끝이에요!
고기를 찢는데 얼마나 잘 삶아졌는지 알 정도로 너무 부드럽게 잘 찢어져서 찢는 내내 기분이 좋았답니다. ㅎㅎㅎ
찢은 고기와 함께 사두었던 깐메추리알과 함께 양념에 졸여주었어요!
팔팔 끓고나서 중약불에 20분 정도 양념을 졸이듯이 끓여주었고요.
육수가 처음의 반정도로 줄어들었더라고요~

점심에 만들어서 저녁에 먹어봤는데 결과는 대만족!!
질긴고기는 입에도 안대는 저희딸이 한입 먹어보더니 엄청 부드럽다고 엄지척 해주면서 맛있게 잘먹었던 장조림이었답니다.

사실 재료가 좋으면 음식맛은 끝난거죠~ㅎㅎㅎ
간만에 질좋고 저렴한 등심으로 장조림 맛있게 해서 시아버님 갖다드렸답니다~^^
리뷰 쓰는김에 고기 있나 확인해봤더니 또 품절이네요~~
아무튼 장조림 하실 계획 있으시다면 망설이지 마시고 이 고기로 고고 하세요!!

~~~~~~구매이유~~~~~~



◑◐요즘 외식물가가 높다보니

탕수육을 시키면 양이 무척 작더라구여 ㅎㅎ

그래서 집에서 거의 해먹습니다 ~!!

집에서 해먹으면 깨끗한 재료로 건강하게

해먹을수 있는 장점이 있구요

반대로 시간과 노력이 들어가야 한다는 단점이

있습니다 ㅎㅎ



◑◐저는 평소에 제가 좋아하는 여러브랜드

제품을 장바구니에 미리미리 담아두는 편입니다

그러면 빨리 구매해야할때 바로 구매할수도

있고 가격비교도 한눈에 되는경우도 있구요.

장바구니에 담아두면 꼭필요한 경우가 아니더라도

세일을 하면 세일가격이 표시가 되기때문에 편리하더군요

솔직히 필요함 순간이 아닐때도

.세일을 하면 구매하게 되는 경우가 많습니다 ㅎㅎㅎ

◑◐세일구매는 어차피 사야하는 제품들을

.조금이하도 할인된 가격에 구매하니

절약을 할수있는 장점이 있구요


반대로 굳이 안먹어도 되는 시기이거나

아무리 맛있는 음식도 가끔 별로

땡기지 않을수도 있는데 그럴때도
.
빨리 먹어야 한다는 단점이 있어요 ㅎㅎㅎ


정작 필요한 경우에는 세일 안할때
.
정상가격에 구매하는경우가 대부분

이더라구요 ㅎㅎㅎ


◑◐저는 무항생제 돼지를

선호하기때문에 거의 무항생제돼지

브랜드로 골라서 먹습니다

이브랜드 제품을 특히 선호합니다

좀더 신선하고 멋이 좋다고 해야할까요

제가 증명할순없지만 구매하면

그런느낌이 들어요.

예를들면 색감이나.. 기름기나.. 포장지의

부품여부나... 조리후에 쩔깃한 맛까지!!


이상하게 맛이더 나은거 같더라구요.

그래서 같은 재료면 이브랜드꺼 구매합니다!


◑◐안심은 기름기가 없고 부드러우며

맛이 좋고 단백질도 풍부하기 때문에
.
.건강에도 좋고..다이어트에도 좋고..

맛도 좋습니다!! 일석 3조 라고 할까여 ㅎㅎ

◑◐안심은 장조람도 좋고

저는 잘라서 탕수육을 자주 만듭니다.

등심으로 탕수육을 많이 만드시는데

.저는 부드러운걸 워낙 좋아해서요

등심보단 안심탕수육이 최고에요!!!


구매에 도움이 되었으면 좋겠네요~!!!

【【【【추천합니다】】】】

☞☞☞☞구매이유☜☜☜


☞포크밸리는 품질이 좋아서 자주

사먹는 브랜드 입니다!!!!

☞저는 장조림 말고 탕수육 용으로 구매했어요

안심은 살결이 부드러워서 주방 가위로도 잘

자를수 있어요 ㅎㅎㅎㅎ 덩어리로 되어있어서

일일이 가위로 자르는건 귀찮지만

그래도 비교적 잘 잘리고 괜찮았습니다

☞먹어보니 적당히 부드러으면서 풍미가 있고

냄새도 없고 제입에 딱 맞네요 ㅎㅎ

원산지도 마음에들고 무항생제인점도 마음에

들어서 구매 했습니다

가격만 더 오르지 않는다면 계속 재구매 의사가 있습니다

☞저는 필요한것을 미리 장바구니에

넣어두고 필요하면 바로바로 구매하는편입니다.

☞포크밸리꺼 맛있어여~!!

어떤고기는 사고도 후회허는 경우가 종종 있는데요

이제품음 품질이 좋아요. 후회한 적이 없네요..

예전앤 세일을 자주 하던데. 요즘은 좀 덜하네요 ㅎㅎ

앞으로 안심은 이것만 주로 먹으려구여 ㅎㅎ

양도 적당히 넉넉해서 좋습니다!!

그람이 조금더 작으면

부족했을텐데...


☞세일을 좀 하면좋겟어요

지인에게도 추천했네요


포장도 좋구요 쿠팡은 배송도 믿을수 있구요

최애하는 쿠팡입니다 ㅎ

☞이제는 집에 없으면 안되는

필수 돼지고기가 되었네요.

이제품을 자주이용하고 싶긴한데요

가격만 더 오르지 않는다면

앞으로도 계속 이용할 생각입니다

무항샹제라 상대적으로 건강하고

맛있는 돼지고기 입니다~!!!

도움이 되엇으면 좋겠네요

☆돼지고기 섭취시 주의할 점

돼지고기는 찬 성질을 가지고 있어서 손발이 차거나 소화기능이 약한 사람은 피하는 게 좋으며, 히스타민 함유량이 다른 육류보다 높아 피부가 붉게 올라오거나 피부에 질환이 생길 수 있다.

과다 섭취했을 경우 복통 등의 부작용이 생길 수 있기 때문에 반드시 적당량만 섭취하는 것이 좋다. 또한 돼지고기는 내장과 중추신경계에 기생하는 갈고리촌충(유구촌충)에 감염됐을 가능성이 있으므로 반드시 속까지 바짝 익혀 먹어야 하며, 생고기를 집었던 젓가락을 재사용하는 것도 자제해야 한다.



☞☞☞추천합니다☜☜☜

방학이라 아이들 매끼니 해먹이려니 힘들고 지쳐유..
장조림 한 번에 사서 해두고 편하게 먹으려고 주문했어요.
아이들이 장조림이라면 항상 좋아하기도 하고요^^


고기는 선홍빛에 싱싱했고 손질할 때 힘줄 떼어냈어요.
비린 맛이 있을 수 있다해서 열심히 손질했답니다.



• 먹기 좋은 크기로 나눠 썰기

• 돼지고기 등심 또는 안심 1kg를 맛술(미림) 또는
청주 1컵 (물10:1맛술) 20분삶기

• 찬물에 헹궈내기

• 식혀서 결대로 찢기

• 양념 20분 삶아 체에 거르기
<양념 : 물1.5리터, 맛술 5스푼, 양조간장(또는 진간장) 1컵 반
300ml, 설탕 8스푼, 양파 1개, 대파 1대, 생강 1톨(15g),
통마늘 10, 통후추 1/2스푼, 건고추 2개, 메추리알 30개 정도,
표고버섯 5개>

• 체에 거른 양념에 고기넣고 끓기 시작하면 졸이기




맛 봤을 때 약간 짭짤해야 밥과 먹을 때 좋아요.

시간이 많이 들지만 한번 해두면 반찬 걱정없이 5일 정도
먹어서 좋아요 ㅎ 물론 다른 반찬도 해둬야하지만
다른 반찬 없이도 장조림에 양념물 넉넉히 넣고 밥 비벼먹어도
엄청 맛있어요.

아이들용은 혹시 몰라 고추 빼고 했는데 역시 어른인 저는
고추가 들어간 게 양념이 더 깔끔하고 개운하고 좋았어요.


마늘 좋아하시는 분들은 고기를 체에 거른 양념에 졸일 때
통마늘 추가해서 넣으면 좋아요. 저도 몇 개 넣어서 건져먹었는데
마늘이 체력 보충에 좋더라고요.

말랑말랑 안심 참 씹기도 편하고, 맛있습니다.

물론 사람들 기름진 고기 좋아하고, 쫄깃한 거
좋아하지만

기름기 싫거나 건강 염려 되거나 살코기 좋아하거나
치아나 턱 안좋은 분들은 안심이 최곱니다^^~
말랑말랑 저 치아 안좋고 부정교합에 턱 항상 아픈데
씹기 편해서 좋고 저는 기름기나 비계를 싫어해요^^;;

안심 참 좋아용ㅎㅎ
어머니도 노년이시라 비계 기름기 고소한거 좋아하시지만
의사는 드시지 말라 하셔서 같이 안심 먹네요.

시켜서 잘게 잘라 볶음밥!!~
살짝 잘라 소금 후추 잘 구워서 밥과 김치와 함께!!~
우리집의 김치 찌개나 두부 찌개에!!~

취향이야 자유고, 뭘 넣어도 여러 맛이 있죠^^~
잘 먹고 또 시킬게요.

고기 몰라도
그냥 색 만 봐도 고기 빛깔이 너무 예뻐서
참 상태가 좋고, 신선해 보입니다.

포크벨리 고기는 맛있어서 이번도 믿고 먹어봤는데요 한돈에 무항생제인데 가격이 좋아서 마음에 들어요
장조림용으로는 기름기 거의 없는 안심으로 선택했고요 일단 받아보니 색깔도 좋고 육질도 좋아보였어요 물에 좀 담궈서 핏기좀 빼고 육안으로는 피가 막 보이거나 하진않는데 그래도 돼지고기도 핏물을 좀 정리하고 안하고가 나중에 요리했을때 맛이 틀리더라고요 마늘이랑 대파등을 넣고 푸욱 삶아서 결대도 찢어서 장조림 만들었는데요 양이 제법 많아서 메추리알 같이 넣고 만드니 한동안 반찬 걱정없을정도로 든든하더라고요 맛술 살짝 넣고 만들었더니 누린내 없이 맛좋은 장조림이 완성됬어요

✅ 포크밸리 한돈 무항생제 인증 안심 장조림용 (냉장), 500g, 1팩


가족들이 장조림을 좋아해서 주문했어요:)

계란이든 메추리알이든 장조림용돼지고기와 함께 만들어먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요~ ♡

일단 택배 도착했는데 빨갛기도 붉기도 한 돼지고기가 신선하게 느껴졌어요.

일단 저는 매추리알도 함께 주문해서 매추리알돼지고기 장조림을 만들었어요.

보글보글 끓는물에 고기를 삶아주고 한김 식혀준뒤~ 찢어줬어요.

그리고 메추리알도 깨끗한물에 씻어준뒤 고기 메추리알을에 간장 넣고

중간불에 끓여줬어요~~ 메추리알이 간장물을 머금을때쯤 불을 줄여주고~ 식힌다음에 반찬통에 넣었답니다.

일단 포크밸리 장조리용 안심은 고기결이 고운편이고 육즙이 풍부해서 좋더라구요.

우리가족이 잘먹는 반찬 ~ * 건강하게 만들어보아요.

정말 엄지척하며 추천드려용!!! 굿굿



✅ 가성비 좋은 장조림용 안심 ♥

✅ HACCP (해썹) 인증되어 믿음직

✅ 부드러운 편이고 육즙 풍부함.

제 리뷰가 도움이 되었으면 좋겠습니다. 추천드려요.
주문해달라하면 재구매할 예정입니다. 굿굿!!

♥구매한 날짜♥
어제 저녁 2024년 12월 10일 로켓프레시로 주문

♥요리한 날짜♥
오늘 저녁 2024년 12월 11일 저녁반찬

♥소비기한♥
2024년 12월 18일이라고 표기 되어있습니다.


♥구매한 이유♥
초등학생 딸아이가 장조림을 좋아합니다.
일반 장조림보다 메추리알 장조림을 좋아해서
장조림용 고기를 검색하다가 무항생제라 구매하였습니다.
포크벨리 돼지고기 안심이라 믿음이 갔습니다.


♥후기♥
저는 고기와 메추리알을 같이 넣고 조리다시피 요리했습니다.
집에 월계수잎은 없어서 대파.마늘,간장,설탕,코인육수한알 넣고 사골우리듯 한참을 끓였습니다 ㅎㅎ
요알못인데도 이렇게해서 가족들에게 엄지척을 받는다면 말 다했죠?
소고기를 가족들이 좋아하는데
이번에는 무항생제 안심으로 했는데 맛있다고 난리들^^
아마 내일이면 다 먹고 없을듯 싶네요
꽈리고추나 청양을 넣고싶었지만 초딩딸을 위해서 패스했습니다.
다른분들은 결대로 찢는다고 하는데
저는 가위로 잘라서 아이밥그릇에 올려주며 먹였습니다.
어찌나 잘 먹던지♡
설거지거리가 많이 나와도 뿌듯 그 잡채입니다.
저희 딸아이가 그러더군요
"오 돼지고긴데 소고기처럼 맛있네" ㅎㅎㅎ
되도록이면 아이입으로 들어가는건 무항생제나 무농약 그런것들이면 좋겠지만
살다보면 그리 되지 않을때가 많은데요
쿠팡은 세일도 해주고 집앞에 착착 가져다주시니 너무나 감사합니다~
장조림을 뜨겁게 팔팔 끓여 먹는것을 좋아하여 반찬통에 담지않고
저녁에 먹이고 낮은 냄비에 옮겨 담았습니다. 냉장고에 두었다가 먹을때 가스렌지에 팔팔끓여 덜어주면
아이가 무척 좋아합니다.

내돈내산 찐후기 입니다
저의 후기가 도움이 되면 좋겠습니다^-^*
늘 건강하세요!

내돈내산 리뷰입니다. 아기의 이유식용으로 만들면서 나머지는 장조림으로 이용했어요.

▫️ 무항생제 돼지고기라는 점이 마음에 들었어요. 아기의 건강을 생각하며 재료를 고르다 보니 믿을 수 있는 고기를 선택하는 것이 중요했어요. 고기의 질이 정말 좋았고, 잡내가 거의 없어서 따로 핏물을 빼거나 냄새 제거에 신경 쓰지 않아도 되었어요.

▫️ 고기는 힘줄과 기름이 있는 부분도 있습니다. 부드러운 안심이라 가위로 그 부분은 잘라서, 이유식 용으론 지방 없는 결을 사용했고요.

▫️ 나머지는 부부가 먹는 장조림으로 이용하였습니다!
고기가 부드럽고 결이 고와서 부드럽게 잘 갈렸습니다. 이유식으로 큐브를 갈 땐 육수를 좀 넣어주는게 좋습니다.

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❣️ 느낀 바 솔직하게 작성하였습니다. 도움이 되셨다면 도움됐어요 클릭 부탁드려요. 행복한 하루 되세요~~

⭐ 구매상품: 포크밸리 한돈 무항생제 인증 안심 장조림용

⭐ 중량: 500G

⭐ 구매날짜: 24년 1월 24일

⭐ 소비기한: 24년 1월 31일



✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔맛후기✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔



장조림 하려고 구매했어요~~~~
소고기 장조림도 맛있지만 간혹 질긴 경우도 있고
오래 끓여야 하는 수고로움 때문에
돼지고기 장조림을 더 자주 하게 되네요~~


특히 안심부위로 하면 고기도 넘넘 부드럽고
기름기도 적고 맛있구요~~~


포크밸리 한돈 고기는 처음 구매해보았는데 한돈이고 무항생제인데도
가격도 좋네요^^

받자마자 지방도 많지 않고
고기 색도 아주 깨끗한 고기가 왔어요~~~~^^


이번에는 장조림할때 설탕을 많이 넣는 대신 사과를 넣어주었더니
감칠맛도 확살고 넘 맛있더라구요~~~
부드러운 고기와 탱글탱글한 메추리알의 환상궁합!
다른 반찬 필요없네요^^


2인식구 기준 고기500g에
메추리알 500g 하니 딱 좋구요
남편은 버터한조각 올려 밥비벼서 쓱쓱 잘먹네요^^



다음번 장조림때도 재구매 할 의향 있네요~~~~~






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직접 먹어보고 쓰는 아주 주관적인 후기이니
참고하여 도움이 되셨으면 좋겠습니다^^
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포크밸리 한돈 무항생제 인증 안심 장조림용 고기로 아이들 인기반찬
만들어 보았어요. 메추리알과 함께 한 메추리알돼지고기장조림이고요.
포크밸리 상품은 처음 구입해 보았는데 냄새 없고 부드러워서
너무 만족스럽게 먹었어요.

기름기 없는 부위라 손질도 편했고요. 육수내어 장조림 하니
고기국물까지 맛이 좋아 아이들 한그릇 뚝딱 다른 반찬 없이도
이반찬 하나로 해결되니 너무 좋더라고요.

가격도 무항생제 상품인데 쿠팡 할인가로 시중 정육점보다
저렴하게 구입할 수 있어서 좋았어요.
부드러운 맛이 너무 일품이었던지라 소고기로 평소 장조림 할때보다
아이들이 더 좋아하더라고요.

또한 무항생제 제품이라 아이들 먹기에도 좋고요.
안심하고 줄 수 있는 엄마마음 그대로 전하며 요리했네요.

처음 구매해본 내돈내산 상품이지만 앞으로 계속 구매해서
먹으려고 장바구니에 담아두었어요.
세일해도 유통기한 임박한 상품이 아닌 신선한 제품으로
배송되어서 넘 좋았어요.

내돈내산 상품으로 재구매 의사 있고요.
추천합니다.
구매에 참고 되셨으면 좋겠어요.

■ 포크밸리 한돈 무항생제인증 안심 장조림용 ■

냉장500g 한팩



● 요즘 다이어트를 시작해서 단백질을 챙겨먹으려 노력하고 있는데 반찬으로 꽈리고추 많이 넣고 돼지안심살로 장조림을 만들어 보았네요~~

안심이 삶기좋게 조각이 되어 있어서 너무 만족했네요~

고기 빛깔도 좋고 고기결이 보이면서 삶기전에도 맛 있겠다는게 느껴 지네요~

돼지안심을 삶아서 강아지도 좀 찢어서 주려고 향신료나 대파.양파.생강등도 넣고 삶으면 좋겠는데 그냥 물에만 삶았네요~~

다 익은후 건져서 살짝 식힌다음
손으로 결대로 찢었네요~
쉽게 너무 잘찢어지네요~~

같은 안심이라도 찢기 힘든안심도 있더라구요~~

찢은 안심살을 맛을보니 연하고 맛있어서 소금 살짝 찍어서 그냥도 조금 먹었네요~~

포크벨리 한돈 무항생제라서 너무 좋네요~~

앞으로는 포크벨리 한돈으로 정착


장조림을 좀 심심하게 해서 맛 을보니 만족~고기도 맛 있고 짜게 하지 않아서 많이 집어 먹게되네요~~

이번 돼지안심 장조림용 만족해서
며칠후 다시또 구입해서 먹으려 해요~~

고기가 붉고 신선합니다.

리뷰를 살펴보니 대부분 장조림을 해 드셨던데요.
전 장조림용 안심으로 삼겹산 굽듯 구워 먹었습니다.

제가 헬스를 하는데 닭가슴살로 단백질을 보충하다보니 좀 새로운 걸 먹고싶더라구요.ㅎ
안심에 단백질 함량이 엄청 높다고 해서 안심을 선택했어요.

로켓배송으로 빠르게 배송받았고
커다란 안심 덩어리 3덩이가 들어있더군요.
빛깔은 붉고 신선했습니다.
안심이 원래 육즙도 풍부하고 부드러운 부위잖아요.
후추뿌려서 구워먹으니 맛있더군요.
단백질 보충도 확실하게 했구요.

믿을수 있는 브랜드인 포크밸리에서 나온 제품에 무항생제 인증, HACCP인증까지 받아서 안심하고 먹을수 있었어요

다 좋았지만 단 하나, 고기 덩어리가 넘 커다래서 굽는데 시간이 걸리더군요.ㅎ 돼지고기는 속까지 완전히 익혀 먹어야되니까요.

500g. 구워먹으니 3번만에 다 먹어버렸어요.
밥반찬용으로도 좋고 저처럼 단백질 보충을 위해 먹어도 좋습니다. 고기질이 좋아서 어떻게 요리해도 맛있을것같네요^^

아기 후기 이유식에 접어들며 돼지고기를 먹여볼 때가 되어서
알아보다가 안심 부위가 부드럽고 냄새가 덜하다고 해서 구매하게 됐어요!
아무래도 아직 이가 없는 아기가 먹을 거라서 부드러운 고기가 필요했어요

신선한 상태라 일단 마음에 들었고,
양도 많아서 큐브에 소분 해놓고 먹이기에도 괜찮겠더라고요

아기가 먹을거라 지방 부분을 칼로 잘 제거해준 후
돼지 특유 잡내를 없애기 위해 끓인 물에 양파, 대파를 넣어주고
고기가 어느 정도 익으면 가위로 잘라줬어요~
(초퍼에 잘 들어갈 수 있을 만한 크기)

육수를 내어 끓이니 잡내가 거의 없이 익어서 좋았어요
잘 익은 안심을 초퍼에 적당하게 갈아주고
큐브에 20g씩 소분해서 냉동 보관했습니다!

아기에게 처음으로 먹여보니 거부감 없이 잘 먹는 모습에
괜찮은 고기라고 느껴졌네요
제가 직접 한입 먹어보니 부드럽고, 아기가 삼키기에도 무리가 없겠더라고요
다 먹이고 나면 재구매 해서 또 먹일 예정이랍니다 :)

포크밸리 한돈 무항생제 인증 안심 장조림용

얼마전에 구입해 장조림으로 맛있게 먹고 쿠팡 장바구니에 담아뒀는데 할인가가 떠서 바로 재구매했어요

고기선도도 좋고 잡내도 거의 없어서 좋았는데 이번엔 고기 짜투리같은 부분이 몇 조각 있고 근막같은게 다른때보다 좀 더 붙어있드라구요
할인해서 이런부분이 딸려들어오는건가? 하는 생각이 들었습니다 그래도 할인가격에 이정도 품질은 나쁘지않다 생각되네요
오늘 리뷰를 쓰며 보니 가격 낙차가 좀 있는거 같아요

이번에도 메추리알 꽈리고추 청양고추 넣어 돼지고기장조림을 만들었어요
안심이라 연해서 힘들이지 않고도 손으로 잘 찢어집니다

저렴하게 무항생제 인증 한돈 안심 이용해서 맛있는 장조림 만들었어요

쿠팡 자주 이용하시면 장바구니에 담아놓고 가격 떨어졌을때 이용하시는 것도 좋을거 같아요

✅ 포크밸리 한돈 무항생제 인증 안심 장조림용 (냉장), 500g, 1팩

가족들이 장조림을 좋아해서 주문했어요:)

일단 택배 도착했는데 빨갛기도 붉기도 한 돼지고기가 신선하게 느껴졌어요.

일단 저는 매추리알도 함께 주문해서 매추리알돼지고기 장조림을 만들었어요.

보글보글 끓는물에 고기를 삶아주고 한김 식혀준뒤~ 찢어줬어요.

그리고 메추리알도 깨끗한물에 씻어준뒤 고기 메추리알을에 간장 넣고

중간불에 끓여줬어요~~ 메추리알이 간장물을 머금을때쯤 불을 줄여주고~ 식힌다음에 반찬통에 넣었답니다.

일단 포크밸리 장조리용 안심은 고기결이 고운편이고 육즙이 풍부해서 좋더라구요.

우리가족이 잘먹는 반찬 ~ * 건강하게 만들어보아요.

정말 엄지척하며 추천드려용!!! 굿굿



✅ 가성비 좋은 장조림용 안심 ♥

✅ HACCP (해썹) 인증되어 믿음직

✅ 부드러운 편이고 육즙 풍부함.

제 리뷰가 도움이 되었으면 좋겠습니다. 추천드려요.
주문해달라하면 재구매할 예정입니다. 굿굿!!

여기고기 완전 대박입니다..
쿠팡에서 4년가까이 고기 구매했는데
솔직히 별로 만족한적이 없었어요
여긴 진짜 괜찮네요
앞으로도 이브랜드로 구매하려구요...
장조림을 했는데 부드럽고 냄새도 안나고 좋아요
육전고기도 사서 부쳤는데 정말 괜찮았어요
솔직히 전에 쿠팡에서 판매하는 다른브랜드 장조림용 고기를 사서 하면
고기가 질기고 손으로 찢어지지 않아서 칼로 일일이 잘랐거든요
손으로 쭉쭊 잘 찢어지고 이렇게 부드러운고기 처음이에요..
온라인 구매에서요.. ㅠㅠ
진짜 감동이에요
믿고 구매하셔도 됩니다...
그리고 저는 고기를 먼저 삶아서 손으로 뜯고 장조림을 하는데
뜨거운 상태에서 찢거나 자르기 힘드니
다이소 에서 판매하는 장갑 (두세트 천원)
주방용품 코너에 있어요..ㅎㅎ
요거 끼고 위에 비닐장감 끼고 하니 좋더라구요 ~~^^
진짜 앞으로도 여기 포크밸리 브랜드 고기 다사보려구요...
저는 정말 너무너무 만족했네요 ㅠㅠ
가격도 타 브랜드와 비슷하거나 저렴해서 적당한것 같고
너무너무 만족이에요...!!

쿠팡으로 처음 장조림 도전

후기 열심히보고 구매했는데
싱싱하니 좋으네요
다만 아쉬운건 다음날 봐로 쎄일하네유ㅠㅠ
하루만 참았더라면~

돼지안심500g 마늘 깐메츄리만 있다면
진간장1컵 1주저 설탕 75g

1리터 800 정도 월계수잎5장 넣고
바글바글 끓여요
돼지안심 씻어서 토막내어 넣고
10분 끓여요
찬물 씻어서 한입넣기좋게 찢어요

진간장1컵 설탕+미림 넣고
고기끓인물 3컵

고기/메츄리알 30분 끓이면서 졸이고
마늘 넣고10분더 끓이면
아주~맛난 장조림

처음 시도 한것에 대비
이리 맛있어도 되는건가요^^
반찬가게 장조림 양이 너무작고 비싸던데

이리하니 맛나게 맘껏 먹을수있어 좋으네요
아이들이 방학이라서 쉬지않고 요리하는데
엄니음식 맛있다고 칭찬해주니~
앞으로 계속 해줘야 할듯 합니다요

다음에 또 재구매율100% 입니다요^^

제 글에 도움이 되셨다면~
꾹■꾹■꾹■
부탁 드려요♡♡♡♡♡♡♡~

참 신선하고, 고기의 색도 참 예쁩니다.
저는 안심이 먹고 싶은 데, 안심은 어째 덩어리로만
팔아서 좀 곤란하긴 한 데 썰어 먹으면 되니까요ㅎㅎ
썰어서 후추 소금 마늘 넣고, 잘 썰린 고기 구워주셔서
엄마랑 같이 먹었어요.
양파 짱아찌랑 김치랑 같이 먹었는데 말랑이고,
잘 씹히고 밥 맛있게 참 잘 먹었어요.
여러가지로 썰어서 판매 되면 좋겠어요ㅎㅎ
제가 턱이 안좋아서 질긴게 좀 힘든데 이건
먹기 편하네요^^~