케이크 홈베이킹을 시작으로 마카롱을 도전해보려고 구매한 마카롱꼬끄 도면이에요.
아무래도 초보이다보니 도구들의 힘을 많이 빌려야하는데 이것은 마카롱을 만드는데 있어 꼭 필요한 것이었어요.
실리콘 소재라서 무한 재활용도 가능하고 도면의 프린팅도 선명해서 테프론시트아래에 두어도 사용하는데 전혀 지장이 없습니다.





표면이 매끈한 느낌은 아니고 먼지가 잘 붙을 것 같은 촉감이지만 시트지가 밀리거나 미끄러질 위험도 그만큼 줄어요.
사용후에는 잘 세척해서 비밀에 씌워 보관해야할 것 같아요.
지름의 크기가 생각보다 작은 느낌이긴하지만 뚱카롱 사이즈가 아니기때문에 가정용으로 사용에는 문제가 없을 것 같고, 원형 프린팅의 간격도 서로 들러붙지 않을 수 있도록 모든게 계산된 적당한 간격같아요.
꼬끄 반죽이 퍼지면서 서로 들러붙으면 어쩌나 걱정했는데 전혀 문제없었습니다.





마카롱을 좋아하긴하는데 카페에서 하나 사먹기엔 가격도 살짝 부담되고 집에서 필요할때에만 만들어 먹고, 실력이 늘면 주변에 선물할 생각으로 처음 만들어봤는데 모양이 이쁘진 않지만 나름 성공한 것 같아 기분이가 아주 좋아요.
몇번 더 하다보면 요령이 생겨서 더 멋지게 만들수 있을 것 같아요.
이 도안때문에 정말 덕을 많이 본 것 같아요!!!





마카롱 좋아하시는 분들은 꼭 구매하셔서 집에서도 맛있고 예쁜 마카롱 만들어 드세요!!
성공보장!! ㅋㅋㅋㅋ



제 후기가 도움이 되셨길 바래용♡
⬇️⬇️⬇️

♡선택한이유♡

제과제빵에 취미가 생겨 마카롱을 만드려고
재료를 알아보는대 반죽을 만들고 패닝할때
무조건 도안이있어야한다고 하더라구요 ㅎㅎ
무시하고 동그랗게만 하면되지 했다가
대참사 ㅎㅎㅎ
쿠팡으로 도안패드알아보는데
원형에 하트도안까지 있어 바로 구매하게 되었어요

☆ 사용후기☆

마카롱 도안패드 35구 양면 화이트
40.8*30.8센치
일단 저는 팬을 놓고 도안패드를 깔아주교
데프론시트를 한번 더 깔면된다고해서
똑같이 했는데 오오 완전좋아요
사용하구 나서의 이 편리함 ㅎㅎ
덕분에 이쁜마카롱 성공했숩니다 ㅎㅎ
바닥에 달라붙는 얇은 실리콘 재질이라서
도안할때 딱 붙어있으니 작업할때 좋았어요

만드는 레시피는 어썸쿠킹님꺼 보고 했고 대성공했습니당

[재료] 약 30개 분량
아몬드파우더 84g
분당 (슈가파우더ok) 90g
계란흰자 72g
설탕 72g
코코아 파우더 6g

먼저, 재료를 정확하게 계량하는게 가장 중요해요

[레시피]
1. 가루재료는 체를 쳐준다
2. 흰자에 설탕을 넣고 녹이면서 저어준다
(거품내는 듯 아니고, 녹이듯)
3. 뜨거운 물 에서 중탕하여 설탕을 완전히 녹인다
: 설탕이 녹았는지 확인 후 고속으로 세팅 후 거품을 내준다
: 축을 고정하면 좀 더 안정적으로 거품을 낼 수 있다.
4. 거품이 90~100% 올라오면 2~3분간 저속으로 돌려준다.
( 색소를 넣고 싶다면 이 단계에서 넣어주면 된다)
5. 뒤집어도 떨어지지 않을 정도로 촘촘한 거품을 만드는게 중요하다.
6. 석어둔 가루재료에 흰자를 두번에 걸쳐 넣어준다
: 초반에는 가루와 머랭이랑 잘 섞이지 않으니 가르듯이 섞어준다
:완벽하게 섞을 필요 없이 대충 섞여지면 두번째 흰자를 넣어준다.
7. 주걱에서 반죽이 떨어지지 않을 정도로 반죽이 된 상태에서 마카로나쥬를 만들어준다
: 너무 묽지도 너무 되지도 않은 상태로 리본 모양으로 떨어지고 있을 때까지
: 평소보다 가볍게 마카로나쥬를 해줬어요 이유는~
★ 코코아 파우더는 거품을 빨리 꺼지게하는 특징이 있다★
머랭 거품은 지방성분과 만나면 쉽게 가라 앉는데 코코아 파우더에 남아있는 카카오 버터가 거품에 영향을 끼친답니다.
8. 0.8~1.2mm 원형 깍지로 짜준다.
9. 바닥에서 0.5cm 수직 높이에서 지름 3~4cm 원하는 크기대로 짜준다.
: 반죽이 퍼지는 걸 감안해서 팬닝 (간격)
10. ★위에서 아래로 탕탕 쳐서 공기를 빼줍니다. (아주중요)
: 만약, 표면에 울퉁불퉁하거나 기포가 있으면 이쑤시게로 정리한다.

건조
건조한 겨울철이라 건조시간이 상당히 짧다. ( 이번에는 10분정도 소요)
: 여름철에는 보통 40분 ~ 1시간 걸린다.
:건조 상태를 수시로 확인하는게 좋다.
: 손가락으로 표면을 만졌을 때 반죽이 묻어나지 않는 정도
건조 시작 후 오븐을 예열해야 한다.(190℃에서 20분 )
건조가 다 된걸 확인 후 예열을 하게 되면 굽는 타이밍을 놓치게 된다

굽기
: 윗불 170℃, 아랫불 140℃ 15분 + 오븐을 끈채로 5분간 그대로 말리기
★오븐에서 5분간 말릴 때 시간을 꼭 지키셔야함! 더 오래 건조 시키면 쫀득한 식감이 아닌
바삭한 식감만 남는다
실리콘페이퍼에 구우면 잘 떼어진다.
마카롱이 잘 구워지 상태는
식힌 후에 마카롱을 떼어낼 때 자국없이 깔끔하게 떨어진다.

어썸쿠킹님 레시피로 다양하게만들었고
성공했습니당
이 더위에 요리하시는분들 힘내시고 행복하세요

마카롱 도안 패드 35구, 40.8 x 30.8 cm, 1개

최근 마카롱 원데이 클레스 수업 듣고 마카롱을 만들어 보고 있는데 생각보다 마카롱을 일정한 크리고 짜는 것이 쉽지 않더라고요. 익숙해지면 잘될 것 같긴한데, 연습해보고 싶어서 도안을 구매했어요. 우선 도안 자체는 내열 실리콘으로 만들어져서 강한 열에도 강하게 버틸 수 있다고 해요. 그리고 그 위에 짤주머니로 잘 짜내면됩니다. 원형, 하트형, 곰돌이 모양 이렇게 3개가 있는데 본인 취향에 맞게 만들 수 있어요. 다만 패드 위에 직접 마카롱 반죽을 짜내는 것은 추천드리지 않아요! 마카롱 반죽을 직접 짜내기보다는 패드 위에 얇은 유산지를 올리고 그위에 반죽을 짜내는게 더 깔끔하고 좋더라고요. 반죽 짜낸 다음에 도안을 빼면 됩니다! 만약에 한판만 만드실꺼면 그냥 패드 위에 하셔도 크게 상관없을 것 같긴한데, 생각보다 마카롱이 패드에 달라붙는 느낌이 있더라고요. 위생적으로도 패드에 직접 하기보다는 유산지 이용하는게 좋은 것 같고요. 본인 판단으로 정해서 쓰시면 될 것 같네요!

내돈내산 리뷰입니다


마카롱 만들때 도안 필요해서 구매했어요

얇을줄 알았는데 생각보다 두툼해서 좋아요

일회용이나 얇은재질이 아니라 잘 헤지고 몇번쓰고 버리고 이런건

걱정안해도 되고 만들고나면 씻어쓰면 되니까 오래 쓸수있어요

도안크기대로 만들면 미니?정도의 마카롱 만들수있고 더 크게

만들고 싶으면 도안보다 조금 더 짜서 조절하면 될거같아요ㅎㅎ

유용하게 잘쓸게요~~

다만 도안이 좀 커요 큰팬 쓰시면 그냥 쓰셔도 되고 미니오븐이나

팬이 작으면 도안 조금 잘라서 쓰시는걸 추천드려요~~

저희집은 엘지오브제오븐이랑 위즈웰 두개 있는데 두개 다

안맞아서 양쪽옆위끝부분 잘라서 썼어요

그리고 처음 만드는거라서 도안위에 바로 짰더니 마카롱 바닥이

달라붙어서 도안위에 얇은 유산지 한장 깔고 짜니까 정리하기

편해요 ㅎㅎ 잘산거같아요~~


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제품명: 마카롱 도안 패드 35구 (40.8 x 30cm, 1개)

사용 기간: 1주일
평점: ★★★★★

당일 도착으로 빠르게 받음!

홈베이킹할 때 마카롱 크기를 균일하게 짜기 위해 구매했어요. 급하게 필요했는데 당일배송으로 바로 받을 수 있어서 너무 편리했어요! 포장도 깔끔하게 되어 있었고, 제품 상태도 좋았습니다.

마카롱 크기 & 다양한 모양 만들기 딱 좋은 도안 패드

✔️ 35구 도안 덕분에 일정한 크기로 마카롱 짤 수 있음 – 도안이 있어서 초보자도 균일한 크기의 꼬끄를 만들 수 있어요.
✔️ 원형, 하트 등 다양한 모양 만들기 가능 – 한 도안에 여러 가지 모양이 있어서 원하는 스타일로 만들 수 있어요.
✔️ 일반 오븐에는 딱 맞는 사이즈 – 저는 미니오븐을 사용해서 잘라서 썼지만, 일반 오븐에는 딱 맞을 크기예요.
✔️ 꼬끄가 안 들러붙어서 편리함 – 반죽이 잘 떨어져서 실패 확률이 줄어들어요.
✔️ 재사용 가능 – 실리콘 소재라 세척 후 다시 사용할 수 있어서 경제적이에요.

이런 점이 좋아요

✅ 당일배송으로 빠르게 도착 – 홈베이킹할 때 급하게 필요할 때 유용!
✅ 균일한 크기의 마카롱 제작 가능 – 도안 덕분에 실패 확률 ↓
✅ 원형, 하트 등 다양한 모양 가능 – 원하는 디자인으로 만들 수 있음
✅ 비반죽이 잘 떨어짐 – 꼬끄가 붙지 않아 실패율 낮음
✅ 세척 후 재사용 가능 – 위생적이고 가성비도 굿!

아쉬운 점은?

✔️ 미니오븐에는 사이즈가 커서 저는 잘라서 사용했어요. 미니오븐 사용자라면 구매 전에 크기 체크 필수!

이런 분께 추천!

✔️ 마카롱 크기를 균일하게 만들고 싶은 분
✔️ 홈베이킹에서 다양한 모양의 마카롱을 도전해보고 싶은 분
✔️ 재사용 가능한 실리콘 도안 패드를 찾는 분

총평:
마카롱 크기 맞추기 어려운 분들에게 강추! 다양한 모양 제작 가능 + 꼬끄 안 들러붙음 + 재사용 가능까지 완벽한 도안 패드예요. 홈베이킹 하시는 분들, 고민하지 말고 꼭 하나 장만하세요!

로켓와우 당일배송



오븐에 넣어도 되는 마카롱 실리콘 도안입니다

저는 포장비닐 벗기지않고 종이호일 밑에 넣고~
실리콘이 비닐에 감싸져있어 패닝 끝나고 실리콘 도안 빼기도 편리했습니다~^.^

비닐 벗겨내지 마시고 사용하세요~^.^
가격대비 짱이네요~^.^



오징어먹물 마카롱 만들어봤어요
첨 해봤네요~ㅎㅎㅎ

솜씨가 없어서 쫌 그래요
맛은 좋습니다~❤❤❤

마카롱 모양이 만들다 보면 생각보다 균일하게 짜기가 힘든데,

도안 덕분에 예쁜 모양 짤수 있어서 넘 좋네요.

간격도 여유있게 짜져서 붙을 염려도 없고 좋아요.

근데 원형 사이즈 좀 큰것도 그려졌으면 좋았을텐데,

원형이 좀 작긴 하네요

싱크대 바닥면이 대리석재질이라 미끄러워 음식물을 흘리거나 지저분해지면 닦아내기가 번거롭고 색깔이 변색되면 보기가 좋지않아서 이 매트를 깔기되었습니다.

깔고나니 확실이 사용면적이 더 넓어보이고 치우기도 깔끔해서 또한 미끄럽지 않아 실수할 염려도 감소하게 됐습니다. 인테리어 효과까지 일석이조네요.

구매에 도움이 되셨다면 '도움이돼요'에 클릭한번 꾸욱~♡♡
클릭한번 부탁드립니당~~♡오늘도 좋은하루 되세요♡

가격 저렴해서 부실할줄 생각했는데 생각보다 좋아서
놀람 ㅎ 요게 실리콘 접착이 뛰어나네요 ㅎ 딱딱 붙어요
거기다 오븐에 직접 넣어도 되고
시트지 대고 그려도 되고
모양도 3 가지고
잘산것 같아서 기분 좋네요
쬐금 아쉽다면 원하나 더 넣어주지 ㅎ 마카롱 바닥 하고 뚜껑 이 하나인데 35 구 홀수라 하나가
남네요 ㅋ 머 상관 없는 예기 함
써봤어요 그냥 그런 생각이 들어서
배송 받고 팔팔끓는 물에 삶아서
건조해줬어요 오븐 돌리기 구찮아서ㅎ

하트, 원 둘다 만들 수 있으니 너무 좋아요.
선에 맞춰 짜기만 하면되니 진짜 편합니다

미니마카롱 수준 ㅠㅠ
지름을 비교 안하고 산 제 잘못이긴 하지만...!!!
보통 마카롱 크기보다 원지름 작아서 결국엔 도안 없이 쓰게 되더라구요...ㅠㅋㅋㅋㅋ
실리콘은 잘 오려지긴함..!

아이와 마카롱을 만드는데 아무래도 초보라서 오븐 온도 맞추는 것도 어렵고 짤주머니로 짜는 것도 서투른지라 돈이 들어도 마음 편하게 도안을사야겠다고 마음 먹었습니다
사고 보니 너무 너무 사길 잘한 것 같아요
오븐 에도 들어갈 수 있고 식기세척기도 가득 하더라구요
제일 작은 원형은 너무 작아서 특별히 만들 일은 없을 것 같고 두 번째 원형으로 마카롱 만들어 봤어요
크기도 적당하고 각각 구워 지는 정도도 같아지니 타지 않고 아주 훌륭하게 만들어진 것 같습니다
물론 저는 초보라 저정도도 만족 하니까요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
좀 더 능숙해지면 더 이쁘게 만들 수 있겠죠?
하트 모양으로도 만들 수 있어서 조금 신기하고 다음 번에 꼭 도전해 봐야겠어요 ~~
저렴하고 유용하게 사용 하게 되니 고민 없이 구매 하셔도 좋을 것 같아요~

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마카롱 만들어보고 싶어서 주문했어요~
뭐~ 겸사 겸사 쿠키 만들때도 쓰고^^
근데 너무 원이 작아요~
원테두리 밖에서부터 두리면 적당한 크기 테두리 안에서 두르면 미니미니한 스타일이네요^^
도안 위에 시트 올리고 그려서 사용했답니다^^
실리콘 매트라 그냥 제과제빵 같은거 할 때도 매트로 사용가능 할거 같아요

마카롱 도안 패드 35구 양면
화이트 40,8×30,8cm,1개
구매했어요

마카롱 만들때 요거 없으면
못해요~ㅎ

사용하기 좋아요
도안 색이 선명하고 잘 보여서
꼬끄 만드는데 도움이돼요

잘 사용하고 있어요
좋은제품 감사합니다
사장님 많이 파세요

마카롱 만드려고 샀어용
초보에겐 필수품!!
균일한 사이즈로 짜려면 꼭꼭 사셔야 합니당

재질도 좋고 사이즈도 딱 한입 크기로 짤수있어요
잘쓰고 있어용

머랭 구우려고 샀는데
세상에 이렇게 편할수가....

크기 딱딱 맞출 수 있어 좋아요..

★★★내돈내산 솔직리뷰★★★

홈베이킹으로 사용하려고 주문했어요.

마카롱 도안겸, 쿠키도안으로도 좋을것같아요

쿠팡에서 내맘대로 골라 구매한 <마카롱 초보 세트>
유*브 보고 마카롱 첨 만들었는데 맛있게 잘되네요!

베이킹 생초보가 독학으로 해도
마카롱 표면이 윤기나게 이쁘게 잘 나왔어요

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아무 생각 없이
*튭에서 시키는 대로 정량으로 만들었는데요
딱 35구 중 34구에 채워졌어요.

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작다는 의견이 많았는데
정작 베이킹 하고나니 커져서 나와요
(비교 사진 참조)
완전 추천합니다~~~~

원래 홈베이킹이 취미인데 요즘 마카롱에 빠져서 구매했어요
잘 붙고 잘 비치고 편해서 좋네요

너무 좋아요!!
식탁 위에 딱 놔두면 접착력 때문에 잘 붙어요

마카롱 쉽게 만들 수 있어요

마카롱을 도안 없이 구우니 모양이 제멋대로라서 사보았습니다.

■정리할 때 진짜 편해요. 그냥 물로 막 헹궈서 말리면 되서 좋아요.

■오븐에 같이 넣어도 되서 더 좋아요!!!

■종이호일 올려두면 잘 비쳐서 만들 때도 편해요


실리콘 재질이라 오래 사용할 수 있을 거 같아요!

점착력 좋음. 굳이 테두리 안 잘라도 접어서 쓰면 잘 붙어있어요.
마카롱 균일하게 짜는게 넘 어려워서 구매했는데 좋아요. 바닥도 매끄럽게 나오고 팬에 착 붙으니까 안정적임.
대신 점착력 땜에 표면이 약간 쫀득한 느낌이라 먼지 잘 붙어서 사용 전 씻고 드라이해서 사용해야 깨끗해요.

확실히 작긴하네요. 사진의 마카롱이 시중 마카롱보단 살짝 큰 사이즈이긴 하지만 그래도 작긴 작아요. 미니 사이즈 원하시는 분 한텐 강추네여. 혹시나 해서 2리터 생수 병뚜껑에 대보니 딱 똑같은 사이즈입니다. (탐ㅅㅅ 생수임) 참고하고 주문하셔요.

아주아주 좋아요 ! 아주 잘보이고 크기도 적당해서 잘 썼어용

마카롱 만들기는 처음이였는데, 도안이 있는거랑 없는거랑은 엄청난 차이더라구요..!

도안이 있으니까 확실히 간격 딱 ! 맞춰서 짤수있고 뭔가 전문가가 된 느낌이랄까,,

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ요 도안 이용해서 귀여운 곰돌이 마카롱 만들었슴댜..♡

다음엔 하트 마카롱 만들어볼까해요 ! 감사합니다

쓰렵니다. 없는것보다는 나아서요. 도안은 필요하고.. 집에
오븐도 아닌 에어프라이어라서;; 그 위에다가 종이 호일 얹어
배껴 그려서 쓰려고요. ㅎㅎ;; 작아요 책상보다 작고 도안도
미니에요 엄지손가락 꾹 누르면 가운데 원이 꽉찹니다.

마카롱 만들어 보기 위해 주문ᆢ
작은 마카롱 사이즈네요ᆢ
오븐팬보다 크서 잘라서 사용했어요ᆢ

좋네요~~
두께도 두껍고
오래 쓰겠어요~
시트도 잘 비쳐서 ㅎㅎㅎ
잘쓸게요^^

베이킹 똥손이 마카롱 만들어보고 싶어서
구매했어요~
마카롱 꼬끄 만들기 쉽지 않지만 짜는것부터
난관이라 구매할수밖에...
트레이 위에 놓는다
유산지를 깐다
동그란 모양대로 짠다

실리콘이라 오븐에 들어가도 안심이네요~

세제로 닦아도 약간의 끈적함은 있어요~
실리콘이라 그러한듯요~

생각보다좀얇은것같아요. 그래도잘사용할것같아요