☆멩가졸리 유기농 화이트 와인 식초, 250ml 2개 ☆

화이트 와인식초는 흔한 식초가 아니다보니 많이 생소한 식초인데 화이트 와인식초는 화이트 와인을 발효시켜 만든 식초라고 하더라구요. 맛과 향이 가벼운 그린 샐러드나 과일 샐러드 혹은 해산물을 넣은 샐러드에 드레싱 용으로 넣었을 때 화이트 와인 특유의 새콤한 맛이 더욱 잘 살아난다고 하더라구요.
저는 잘 모르지만 남자친구가 스테이크 소스를 만드는 방법중에 화이트 와인식초를 넣어 만드는 소스가 있어서 만들어 먹어보고 싶다고 하길래 구매를 해보았어요. 화이트 와인식초는 포도를 압착해 껍질을 벗겨 맑은 포도즙을 만들어 낸다고 해요, 적정 시음 온도는 5~10도 정도로 차게 해서 마시는게 좋고 일반적인 알코올 농도는 10~13%로 레드와인에 비해 낮다고 하더라구요.
생선요리, 채소류 등 향이 강하지 않은 음식과 잘 어울리다 보니 잡내를 없애는 용도로도 좋다고 하네요. 주로 발사믹 식초가 많이 알려져 있지만 조금 다른 느낌이라고 하긴 하더라구요.
멩가졸리 화이트 와인 식초도 유기농법으로 재배한 화이트와인으로 만든 포토 식초라고 해요. 강한 맛의 식초보다는 신맛과 부드러운 향이나고 허브, 오일, 레몬, 꿀 그리고 유기농 화이트 와인 비네가를 섞어주면 샐러드 드레싱용 소스를 만들 수 있다고 하니 한번 만들어서 먹어보는것도 좋을것 같아요!

식초처럼 산이 강하지 않고 신맛은 나지만
얼굴 찌푸리거나 목이 타들어갈 정도는 아니에요
발마식 식초보다 덜 신 것 같으면서도 은은한 신 맛이 나요
굉장히 산뜻하고 가벼운 식초입니다

개인적으로 제 취향입니다!!
사용해보니 비네그레트 만들 때나 소스 만들 때 등
요리 이것저것에 활용하기 좋은 것 같아요

그리고 소스 만들 때도 일반 식초나 레몬즙보단
신맛이 덜 강하기 때문에 밸런스를 맞출 때 좋은 것 같아요!
(식초맛이 강해야할 때 -촛물- 제외하고
은은한 신맛이 필요할 때 딱이더라고요)

저는 로메인 샐러드에 올리브유랑
화이트 와인 식초 1:1로 해서 기호에 따라 너그럽게 1/4컵씩 넣고
(저는 조금 더 신맛 나는 것 좋아하지만
전통적인 맛이 필요하다면 약 3:1로 해도 돼요)
디종 머스터드 한 반 스푼,
꿀, 메이플 시럽 혹은 올리고당 2스푼 정도 넣고
기호에 따라 소금, 후추 뿌리면 비네그레트 완성이에요!!

비네그레트까지 만들지 못 할 때는
화이트 와인 식초, 올리브유 1:1 기호에 따라 뿌려주고
소금, 후추를 약간 뿌려서 먹어도 맛있어요!!
발사믹 식초나 일반 식초 넣었을 때보다
톡 쏘는 맛은 덜하기 때문에 산뜻하고 무엇보다도 먹기 편해요!
(개인적으로 레몬즙보다도 더 나은 것 같아요 ㅋㅋ)

처음 접해보는 식초이지만
제 주방을 이제 앞으로 떠나지 않을 것 같아요ㅋㅋ
자주 사먹게 될 것은 확실합니다!!
그동안 몰랐던게 아쉬울 정도네요

다른 화이트 와인 식초를 아직 안 접해봐서 모르겠지만
유기농이고 원산지도 이탈리아이기 때문에
다음에도 이 브랜드로 구매할 것 같아요!

**쿠팡 체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공받아 작성한 솔직한 구매 후기입니다**

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡체험단 물건중 이제품을 골랐어요!!
사실 와인인줄알고 골랐지만 식초였어요...ㅎㅎㅎ
와인식초는 처음이라서 다른 와인식초랑 비교할순없지만 이제품은 식초느낌보다는 홍초느낌이 많이카더라구요.
향도 식초처럼 뙇!! 이런느낌보다는 물에타먹는홍초처럼 향도 좀 연하고 맛도 식초보다는 초가 약한느낌??
집에서 식초를 많이 사용하지 않았는데 이런거라면 간간히 입맛돋게 조금씩 사용할수있을꺼같아요!!
양도 적당한것같고 병도 유리병이라서 예쁘고 디자인이 특히 또 맘에 드네요~~~
식초 구매하실려는분있으시면 추천드려요!!
제리뷰가 도움이되었으면 도움되었다 눌려주세요!!!

일반 식초와는 다른 풍미가 느껴지는 식초에요~~

늘 짙은 포도주색의 레드와인으로 만든
발사믹 식초나 발사믹 글레이즈를 쓰다가
화이트와인 식초는 처음 써보는데요
나름 괜찮네요
일반 식초보다는 고급지달까 ㅎ

색깔도 일반 식초와 비슷해서
샐러드에 소스로 섞어 뿌려도 되니
활용도는 이게 더 좋은거 같아요
샐러드 소스뿐아니라 일반 한식 양념에
넣어도 괜찮을거 같고
여기저기 상큼한맛 낼때 쓰기에 좋을듯~
발사믹 특유의 향을 싫어하지 않는다면
활용하기 나름이겠죠~!

기회가 있어 써보는 화이트 와인 식초~!!!
용량도 딱 쓰기 좋은 크기라 좋아요

저는 다시 구매해서 쓸거 같네요~^^♡

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

와인으로 생각하시는 분들이 많은데, 비네가는 와인을 이용한 식초예요!

화이트와인을 이용하면 하얀 비네가, 레드와인을 이용하면 레드 비네가가 되어요.

제가 비네가를 처음 접하게 된건 피쉬앤칩스 가게에서 타르타르와 비네가를 함께 접해보았을 때예요! 화이트 비네가와 레드 비네가 둘다 먹어보았었는데 말이죠! 타르타르보다 훨씬 개운하고 시원하며 니글거림이 싹~가셔 튀김을 질리지 않고 먹을 수 있었어요.
튀김 마구 먹게되어 다이어트엔 악영향이지만.. 당 많은 소스보다 비네가가 훨씬 건강한 듯 합니다!

집에 있던 레드 비네가와 이 화이트 비네가를 비교해보자면 화이트가 더 상콤하고, 덜 시며, 풍미가 레드에 비해 너무 깊지 않아요!
그래서 양식으로는 샐러드/튀김/레몬즙 대용으로도 사용할 수 있어요! 한식으로는 간장소스 만들기에 최적일 듯 합니다!

특히 유통기한도 넉넉하고 유기농이라니 아주 맘에 듭니다!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

수령날짜 2023/08/24
유통기한 2025년 3월까지로 아주 넉넉함


청포도 품종으로 제조된 화이트 와인을
발효시켜서 만든게 화이트 와인 식초라고해요~

저는 요리를 즐겨하는 편이라 여러가지 식재료를 필수로 구비해두는데
이번에 체험단에 선정되어서 필요했던 식재료를 받게 되어
너무너무 좋은 기회가 되었습니다 ㅎㅎ


화이트 와인은 생선요리에 잘 어울리는데
화이트 와인 식초도 마찬가지로 생선요리나
해산물을 곁들인 샐러드 드레싱에 넣어서 먹으면 향을 더 느낄 수 있어요~!
특유의 새콤함과 시큼 상큼함이 한층 더 깊은 맛을 느끼게 해주네요 ㅎㅎ

그린샐러드나 과일샐러드에도 조금 뿌려 먹으면
감칠맛 장난아님..ㅠㅠ
향이 강하지 않은 치즈와도 잘 어울립니다^^

상큼한 음식 좋아하신다면 여러방면으로 활용가능한 식재료입니다♡

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

와인 식초는 올리브오일과 잘 어울려서 빵이랑도 먹고 샐러드로도 먹고 가끔 한식 요리할 때도 사용하곤 합니다.

체험단으로 멩가졸리 화이트 와인 식초를 맛보게 되었습니다.

유기농이라 믿고 먹을 수 있을 것 같습니다.
용량은 250ml고 이 정도면 몇 달은 너끈하게 먹을 것 같습니다.
원산지는 이탈리아입니다.

수입제품임에도 병과 라벨 모두 깨끗해요~
뚜껑을 열어 향을 맡아보니 신선하고 상큼합니다.

산도가 6%라 집에 있는 두 배 사과 식초보다는 낮고
맛을 보니 적당히 새콤해요^^

가격도 적당하고, 유통기한도 2025년 3월까지라 충분하네요.

오이무침 만드려고 준비중입니다. 와인식초로 한식 만들어도
상콤하니 맛나더라구요.

주말에는 올리브오일과 함께 샐러드에 넣어볼 예정이에요~

유기농 와인 식초 찾으신다면 추천합니다^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

와인 식초는 처음 사봐요. 음식이 한층 고급질거 같아서 샀어요. 일단 유리병에 담겨진게 참 좋아요. 플라스틱병은 미세플라스틱 나올까봐 걱정되서 잘 안쓰는데 이건 고급지게 유리병에 넣어 들어있어 안심이 되고 겉에서 투명유리라 겉에서 이물질 있나 없나 확인 할수 있어요 식초는 투명한 골드색이에요~ 먹어보니 역시나! 맛이 고급지네요~ 와인의 향이 은은하게 풍기면서~ 샐러드 드레싱할 때 넣었더니 이탈리아 온듯한 느낌~ 맛이 너무 시지도 않고 딱 좋아요. 샐러드 할때도 넣고 반찬할때도 넣고 활용도가 많아 좋아요. 와인발효 식품이라 건강에도 너무 좋겠죠^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

검은색 이물질이 들어있어서 전화드렸는데
번호만 남기라는 음성 메세지만 들리고 연락처남겨
놓으니 전화도없고 반품처리에 글남겨놓고 통화먼저 원한다고
했는데도 연락도없이 글남기자마자 바로 반품택배 바로간다고
물건 문앞에 내놓으라고만하는데 왠만하면 그냥 넘어가려고했는데 통화도 안돼고 여기까지 글 남기고싶지않았어요.연락주세요
개봉전입니다.

와인 식초는 첨인데, 쿠팡체험단 기회가 생겨 써봤는데 괜찮네요~
걍 식초처럼 쓰면 되는데 (당연히 식초니까 ㅎㅎ) 고급진 식초?

찌개가 살짝 신맛이 부족한것같아 식초 추가했는데
샐러드나 다른 식초가 들어가는 요리에 넣으면 될것같아요!

리뷰보니 화이트와인이랑 헷갈려서 구매하신 분들 많은것같던데 ㅠㅠ
이건 식초입니다!!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

(멩가졸리) 유기농와인 비네가
유기농 화이트와인 250ml

와인향 식초라고 해서 기대하고 구매했는데
요리할때 자주 사용해요 샐러드에 넣어도 맛있고
고기 요리할때 잡내 잡아주고 사용하기 편하고 좋아요

향도 좋더라구요 거의 사과 식초만 사용해 왔는데
가끔 와인식초도 먹어봐야 겠어요
산도 6도에 발효 식초이고 편하게 요리에 사용할수 있어
쓰임새가 많아요

화이트와인 식초라 유리병도 예쁘고 주방에 놓고
사용하니 너무 마음에 드네요
또 구매할 의향 있습니다

쿠팡 체험단 이벤트로 상품을 무상제공 받아 사용해 보고
작성한 후기입니다

화이트 와인 식초는 처음 먹어 보는데
발사믹 맛이 있네요!! 그래서 평소에 먹는 식초와는 달라요!
새로운 느낌으로 먹기 좋습니다

색상은 옅은 노란빛이 돕니다!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

상큼하고 부드러워요
캡이 들어 있어서 많이 흐르지 않고 좋습니다
맛이 쎄거나 부담스러운 비네거도 많은데
정말 문안하고 샐러드 요리에 활용하기 조아요

멩가졸리 유기농 화이트 와인 식초, 이거 진짜 물건이에요!
산미가 너무 강하지 않고, 와인의 향긋함이 그대로 살아 있어서 샐러드 드레싱이나 마리네이드에 사용하기 딱이에요. 유기농이라서 안심하고 사용할 수 있는 것도 큰 장점이고요.

고급스러운 맛이 있어서, 평소에 요리할 때 조금 더 특별한 맛을 내고 싶을 때 이 식초를 사용하면 요리의 품격이 달라져요.
특히 해산물 요리나 가볍게 무치는 요리에도 잘 어울려서 다양하게 활용할 수 있습니다.
용량도 적당해서 한 번 사두면 꽤 오래 쓸 수 있을 것 같아요.

택배 비닐 안에 뾱뾱이로 꼼꼼하게 잘 싸서 왔어요
요리를 거의 안하고 간헐단식 하며 굶었었거든요
근데 굶으면 기초대사량이 낮아져 살이 더 안빠진다는
다이어터들의 경험을 들으니 공감이 되더라구요
그래서 다이어트 음식 따라 해서 먹어보려고 급하게 샀네요

로켓 와우 짱~!
새벽에 배송 맞춰 보내기 위해
고생하시는 판매자님과 기사님 모두 너무 감사드립니다~♡

화이트와인식초는 처음 먹어보는데 사과식초보다 깔끔하고 덜 셔서 좋아요! 비비드키친이나 팔도 비빔장이랑 함께 참치비빔밥 먹으면 맛있을거같아요. 올리브오일이랑 화이트와인식초로 샐러드 해먹으면 시판 샐러드 소스보다 맛있다길래 함 해먹어 보려고요

여름이라 땀이 많이나는 계절이라 냉국을 많이 먹어져서 찾아보다 화이트 와인 식초라해서 구매했어요 배송 왔는데 솔찍히 와인같아서 살짝 놀랬어요 냉국에 넣어서 맛보니 맛있네요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

화이트와인으로 검색해서 리조또 해 먹으려고 와인 산건데 식초네요. 제가 무지해서 잘못샀나봐요방송에서 연예인이 음식에 화이트 와인 식초를 써서 맛있다고 했으니 이번 기회에 먹어보는거죠...맛 구분은 못하겠어요

샐러드에 올리브오일과 함께 뿌려도 맛있고
식초 대용으로 어디에나 어울립니다
화이트와인의 향기까지 더해져 음식 먹을때 기분도 덩달아 좋아져요

샐러드만들어 먹기위해 구입했는데 원하던 맛이고 유기농이라 안심하고 먹을수 있을것같습니다

다이어트하려고 샀는데 당근라페만들때 넣었는데 상큼하고 맛있어요

화이트 와인이 아니라 식초잖아요...어떻게 해요.

와인인줄 ㅡㅡ

와인으로 검색해서 샀는데 식초네요.