아파트에서 고추장 만들기는 어렵다고 생각되서
시판 고추장만 골라가며 먹다가
사과조청 고추장 만들기
밀키트를 보고 후기도 보며
쿠팡에서 시켜봤어요~
적어진 순서대로 끊이고 식히고
섞고 하다보니 고추장 만들었어요~
넘 쉽게 만들어지네요~~
생수와 사과조청을 너무 졸였는지
고추장이 하루 후에도 되직해서
다른분들 후기 읽어보며
소금 조금 탄물에 청주 조금 넣고
끊여서 식혀 고추장에 섞으며
농도를 맞추고 하루 더지나 맛보니
사과 조청 고추장이라 맛이 좋았어요
이렇게 쉽게 고추장이
만들어지내요~~
맛보라고 언니네꺼 작은
통에 두통 담고 집에서 쓸것
담으니 먹을 양이 적다싶어
또 담아야 겠다 싶어요~
너무 단맛안나게 사과 조청은
조금 남겨 뒀으니 남은 조청으론
가래떡 찍어 먹어야죠^^
고추장 만들기 도전해보세요~
집고추장이라 안심되고
만들기 넘 쉬워요.
고추장 만들기 적극 추전이요~~

간편사게 고추장을 담을 수 있게 재료와 설명서가 동봉되어 있어서 쉽게 담았어요. 특히 사과 50프로 들어간 쌀조청이라 어딴 맛일지 참 궁금하네요. 일단 숙성을 좀 시킨 후에 맛보려 합니다. 시중에 파는 고추장은 맵고 남 달라서 자희 가적 입맛에 맞지않아 2년에 한번씩 고추장을 담아 먹는데 이번에는 손 쉽게 담았네요. 특히 맵지 않은 고춧가루를 구하는게 쉽지 않지만 그래도 작년에 미리 구매해 놓은 고춧가루가 있어서 고추장을 담았어요.

제조판매해주신 관계자분께 감사드려요~
자주 애용할께요~~^^

동서가 담가줫던 마늘고추장 을 넘 맛있게 먹어서 저도 시도해봣네요
요즘은 제품에 설명이 어찌나 섬세하게
알려주셔서 덕분에 맛난 첫마늘고추장 성공했어요
유튜브 보구 저는 엿질금가루 물을 물대신넣구 찹쌀도 조금 삭혀서 추가로
넣어봣어요
2주 좀 지낫는데 맛있네요
큰꿀병2개 작은꿀병6개반정도 나와서
며느리도 큰병주고 친구들 동생 조카
작은병은 나누어 줫어요
넘 좋아하네요
주는 즐거움 너무 뿌듯 합니다
조청은 옛날 그맛이라서 조금 남겨서
절편 찍어 먹었더니 정말 맛있었어요
제 고향 철원인데 어린시절이 생각나는 엄마의 맛을 찾은듯 기쁩니다
재구매 할거예요
판매지님 너무 감사드리고
수고하십시요~~^^
급하게 담그느라 제품사진을
못 찍었네요

매년 이 재료로 고추장을 담습니다.
양을 정해 주시니 신경 쓸 필요없이
척척입니다.
사과 조청이라 정말 맛있어요.

농사 4년~ 내가 농사 지은 고추로
깨끗하게 고춧가루 만들어
우리 먹는 양 보다 넉넉히 담아
지인들에게 선물하니
뿌듯하고 의미있어 좋습니다.

2세트 샀으니 담아 보고 부족하면
한 세트 더 담으려 합니다.

아~ 가격만 조금 저렴했으면 좋겠습니다.
저야 고춧가루라도 안 사니 그나마 괜찮은데
사서 담그시는 분들은 가격 부담이
될 듯합니다.^-^
가격이 만만치는 않아요.

2월 4일
오후에 1세트(조청3kg+메줏가루500g)만
담았습니다.
한 번에 담기엔 힘이 들 것 같아서요.
고춧가루 메줏가루 체에 쳐서 넣어도
뭉친 덩어리 곱게 저으려면
힘이 많이 들거든요.
매년 정해진 양대로 담으니
시일이 지나면 농도가 되다는 느낌이 들어서
이번에는 물을 조금 더
그리고 소주 한 병을 넣어 보았습니다.
지금은 묽지만
항아리에 담기 때문에 수분이 날아가면
농도는 정상이 될 듯합니다.
사과 조청 고추장 맛 아주 맛있습니다.
여기저기 퍼 돌릴 생각에 흐뭇합니다.
명절 선물로 주고 싶지만
소주의 쓴 맛도 날리고
조금 숙성 시켜서 나누어야겠습니다.^-^

고추장 메주가루 500g
사과조청 3kg
1세트 구매했어요

고추장 레시피까지
보내주셨네요

저는 덜 달고 칼칼한
맛이 좋아서

일반 고춧가루 1kg
청양고춧가루 300g
물2.5리터 소주300ml
소금 300g

보내주신
메주가루 500g 사과조청 3kg
이렇게 넣고 담았어요

물이 뜨거울때 조청넣고
달여서 식힌다음 준비한 재료넣고
섞으면 고추장 완성

참 쉬워요~ㅎ
고추장 담아서 3일 만에 갈치조림
했는데 맛있네요

좋은제품 감사합니다
많이파세요

고추장 담그려고 샀는데 아직 담구진 않았지만
일단 향이나 느낌이 좋아 맛있게 될거같네요
담구고 다시 추가후기 올릴까합니다

**추가후기 (11.29)**

고추장 담근후 한달 좀 지났는데 진짜 맛나네요
처음부터 맛이 좋더니 주변지인들이 먹어보더니
한병씩 다 덜어갔어요 해마다 해달라구 ㅎ ㅜ

고추장 담구기레시피 기본에 추가로 몇가지 더 넣고
만들었는데 본인이 좋아하는 맛내기 재료를
넣어 응용하면 기가막힌 고추장을 만들 수 있을듯합니다

기본 재료가 맛있어서
뭐든 넣고 간만 잘 맛추면 훌륭한 나만의
고추장을 만들수있으니 걱정마시고
맛난 고추장 도전해 보세요~~♡

아무때나 만들어도 되는줄 알고 주문했는데
겨울에 담는거라네요ㅋㅋ
방치하다가 주말에 드뎌 만들었는데...--
지퍼백 두봉지가 두근이라고 들은거같아서
(방앗간 곱게 분쇄하러 가져갔더니)
재보지않고 설명서대로 했는데ㅠㅠ
고추가루가 2키로쯤 되는거였다는
다시 물 1리터 추가후 만들었는데
너무 뻑뻑한거에요
언니찬스해보니 소주반병 넣으래서 넣고
매실넣고 저어주면서 간보니
싱거워져서 두 주먹 정도 소금넣고
2틀정도 놔두다 오늘 찍어먹어보니 조금 된 것 같은건 있었지만 맛있더라구요
그래서 걍 통에 담았어요
나름 만족스런 고추장 담기 였어요
7키로쯤 나온거같아요

죽염 홍삼고추장을 만들었는데 사과조청과 너무 잘어울렸어요
특히 메주가루에 보리가루가 들어서 마음에 들었고 다 만들어 놓았더니 남편이 맛보고 익히지 않고 바로 먹어도 좋겠답니다
사과고추장 처음 사용했고 맛을 봤는데 정성과 손이 많이 간 조청인것 같았어요
크게 달지 않으면서 맛난 조청이라 최고였어요
사과조청과 보리가루가 들어간 메주가루 조합이 최고였어요
꾸준히 사용할 생각입니다

자세한 설명서가 있어서 따라담기 편했어요
첫 도전한건데 간도 딱 맞게 잘된것 같아요
물이랑 조청 끓일때 냄비를 넘 작은거 준비해서 나중에 다른 큰데로 옮기는 번거로움이 좀 있었네요.. 젓기편하게
큰 냄비든 그릇이 좋을듯요

고추장 담았는데 맛있어요. 소금을 좀 많이 넣어 짜서 고추가루 용량을 추가로 넣고 메주가루도 다시 구매하고, 엿질금도 찹쌀밥 넣고 두번이나 해서 넣었어요. 물론 사과조청 한통 다 넣었구요. 소금이 녹지를 않아 짠맛이 있는데, 장은 좀 짜야 좋다고 하니 그대로 두었습니다.

고추장 담그는것이 너무 재미있어서 또 담고 싶은데, 내년에 또 담아야 겠어요.
미리 조청은 만들어 놓아야 겠어요.

고추장이 너무 맛있게 대었내요
상품이랑같이 설명서두 따라와서
쉽고편하게 응용할수 있내요
조청그냥 찍어먹었는데 맛있내요
다음번엔 좀더큰용량으로 재주문할듯요^^
조청맛 변함없길!

두번째 구매입니다
첫번째 만든건
나눔해서 없어지고해서
좀더 해두려고 또 샀어요

담구는 방법이 기재되있지만
사과조청이 워~~~낙 맛있어서
제 방법대로 몇가지 더 첨가하고
살짝 응용해서 만들었더니
아주 맛있네요

고추장 담구시려면 이 제품으로 사시면
후회는 안하실듯 합니다

사용설명서가 있어서 순서대로 하면 하기도 쉽고 맛있는 고추장을 먹을수 있습니다. 한번 담궈서 먹으면 대기업 고추장 보다 더 맛있다는게 느껴집니다. 누구나 쉽게 할수 있습니다. 적극 추천합니다.

레시피대로 담았더니 제가 찾던 고추장 맛이네요~
담자마자 먹어봤는데 맛있네요
조청이 맛있어서 그런거 같아요
조청물 끓여서 미지근할때 까지 식혀서
고추가루와 메주가루 썩어놓은 그릇에 붓고 열심히 저어주면 맛있는 고추장 완성입니다.

설명서대로 담갔는데
정말 맛이 좋아서 잘 먹고 있습니다.
고춧가루도 많이 남아있어서
이번엔 한 번 더 구입하여
지인들에게 선물해야겠습니다.

처음으로 고추장 도전해봤는데
정말 맛있게 잘 만들어졌어요..
맛있는 고추장 먹게되었네요.

사과조청 맛이 진하고 좋네요.
저는 물대신 찹쌀식혜 해서 물을팍팍
끓여서 대신했더니 찰지고 맛있어요

향긋하고 양념안해도 맛이 좋습니다
고추장 담궜다고 신랑에게 자랑했습니다~^^

고추장을 간편하게 담글수 있어서 좋아요

고추장담그니정말맛있어요

사과초청으로 고추장 담그세요.
너무 좋아오