✺◟(＾∇＾)◞✺
솔직후기 내돈내산



상품명 : 마니커 IQF 닭고기 가슴살 (냉동)
구매 날짜 : 2023년 5월 24일 배송
후기 날짜 : 2023년 7월 22일



♡ 구매 이유 : 식단 조절을 위해 쿠팡에서 닭가슴살을 꾸준히 구매하고 있습니다 만족하는 닭가슴살도 많았지만
똑같은 것만 구매해서 먹기엔 질리기도해서 새로운것을 구매해보고 있고 그때그때 가성비 좋은 닭가슴살이 나오면
도전해서 구매하고 있습니다



◼ 안심할 수 있는 HACCP 인증 - 닭가슴살을 너무 저렴한걸 구매하면 신선하지 않아서 먹기 좀 거북한데 이 닭가슴살은 안심할 수 있는 인증이 되어있어서 믿고 먹을수 있었습니다 실제로도 색도 좋고 신선했습니다


◼ 자연의 맛과 품질을 지키는 마니커 - 마니커는 맛과 품질을 위해 육계 계열화 사업 및 원데이 시스템 , 콜드 체인화 유통망을 도입했다고 합니다 닭고기를 위해 끊임없이 연구있다고 하니 믿음직 스러운거 같습니다



◼ 신선한 닭가슴살을 냉동한 제품 - 5월달에 구매했는데 지금 다먹었어요 남은 닭가슴살도 있고 다른 맛도 여러개 있어서 돌아가면서 먹느라 오래 두고 먹었는데 냉동실에 넣어두고 먹었더니 처음 먹는거랑 거의 비슷했습니다


◼ 식당에서 사용해도 좋은 넉넉한 분량 - 양은 정말 넉넉했습니다 한개씩 구매해서 먹는것보다 훨신 저렴해서 가성비 면으로 좋았어요 편의점에서 한개씩 구매해서 먹으면 맛은 물론 훨신 좋지만 가격이 너무 비싸요ㅠㅠ 이렇게 구매해서 평소에 먹다가 질리면 다른맛과 번갈아 가면서 먹는게 제일 좋은 방법인거 같습니다





♡ 총평 : 여러 닭가슴살을 구매하고 있는데 가끔 정말 촉촉하고 부드러운 닭가슴살을 찾을때가 있어요 그럼 다이어트 하면서도 기분이 좋은데 이 닭가슴살은 솔직히 부드러운 편은 아니고 좀 딱딱한편이긴 했습니다 그래도 가격면으로 너무 좋아서 오랫동안 식단을 해야되는 상황이면 괜찮은거 같습니다

⭕ 내돈내산 ⭕ 재구매 ⭕ 리뷰입니다.

▶️ 구입이유
▪️ 중년인 관계로, 성인병 예방을 위하여 다이어트를 하는 중인데, 탄수화물을 줄여야 해서 닭가슴을 먹고 있습니다.
▪️ 가격이 적당하고, 믿을 수 있는 브랜드인, 마니커의 닭가슴살을 주문하였습니다.

▶️ 유통기한
▪️ 구매일자: 2023.07.02.
▪️ 유통기한: 2024.06.26.
▪️ 유통기한은 아주 넉넉합니다.

▶️ 손질 상태
▪️ 깔끔하게 손질이 잘 되어있고, 찌꺼기가 거의 없는 상태입니다.
▪️ 덩어리당 무게는 120~130g 정도입니다.

▶️ 조리방법
▪️ 자취하면서, 직장에 다녀서 바쁜 관계로, 뭐든지 최대한 단순하게 조리해 먹고 있습니다.
▪️ 에어프라이어에 넣고 180도 16분 돌린 후
▪️ 뒤집어서 180도 8분 돌렸습니다.
▪️ 이렇게 하면 적당히 구워집니다.
▪️ 조금 바삭한 맛을 원하시면 200도로 구우면 됩니다.

▶️ 맛
▪️ 에어프라이어에 구우면 약간 고소하고 담백한 맛이 납니다.
▪️ 고추장에 찍어먹으면 맛이 더 좋겠지만, 그냥 먹어도 고소하고 괜찮습니다.
(뭔가 찍어먹으면 탄수화물이나 나트륨을 섭취하는 거라서...)

▶️ 총평
▪️ 집에 에어프라이어 있고, 다이어트를 하시거나, 탄수화물을 줄여야 하는 분에게 딱입니다.
▪️ 다만 가공육과 비교하여, 조리에 약간의 시간이 소요되는 것이 단점입니다.
▪️ 그렇지만 좀(300g) 먹어도 속이 든든하므로 다이어트에 도움이 됩니다.
▪️ 늦은 밤에 배는 고픈데 ,살찌우기는 싫을때, 먹을 수 있은 좋은 대안이 됩니다.
▪️ 닭안심보다 맛있습니다.

❗제 리뷰가 도움이 되었다면
"도움이 돼요" 눌러주세요 ❗

마니커 IQF 닭고기 가슴살을 매번 주문하는 아줌마입니다.
이번에는 가격대가 조금 올랐네요. 가격이 오르내리락 하니 저의 마음도 그러네요..
가격이 안정적으로 갔으면 하는 바램이 있어요.
그외에는 닭가슴살이 좋아서 이 제품만 계속 시켜먹고 있네요.

제가 주문한 키로수는 2kg인데요.
저녁마다 남편과 제가 해먹다보니 금방 해먹어요.
가끔씩은 아이들에게 간식으로 구워서 요리해서 주면 잘먹는답니다.

키로수는 2kg이고 닭가슴살 크기가 대부분 비슷비슷하고
사이즈도 큰편에 속해요.
마트에서 사려고하면 가격이 어휴 무시무시하거든요.

여기에서 주문하면 새벽배송에 안전하게 아이스박스에 배송까지 해주시는데
당연히 더 편한 방법을 선택하는게 사람 마음 아니겠어요??

마니커 IQF 닭가슴살은 삶아먹어도 되고 구워먹어도 되고 여러요리에 쓰셔도 정말 좋아요.
저는 대부분 샐러드 해먹을때 쓰고 있지만요~ ~

예전에는 한꺼번에 삶아서 냉동실에 쟁여넣고 그때마다 꺼내먹었는데요.
한꺼번에 다 삶아서 냉동실에 보관해놓으니
그 육즙이 다 빠져나가서 너무 퍽퍽하더라구요

그래서 이제는 먹을만큼만 꺼내서 뜨거운물에 넣어서 겉면을 어느정도 녹여주고
물기를 제거해주고나서 후라이팬에 한번더 구워서 먹어주고 있어요.

닭가슴살을 삶을때 다른 제품에서는 불순물이 많이 떴었는데
이 제품은 불순물이 막 심하게 나오지 않아서 괜찮은 것 같아요.

또한 사이즈도 크고 비슷비슷하고 해서 이 제품만 이용하고 있네요.

마니커IQF닭가슴살은 안심할수 있는 HACCP 인증을 받았구요.
닭고기를 -30C이하에서 급속개별냉동하여서 고유의 맛과 육질을 유지하였다고하네요^^

다음에도 재주문해서 계속 해먹을 예정입니다.
우리 가족은 닭가슴살 매니아에용~

그럼 도움이 되길 바라면서
이만

이제는 닭가슴살이 부족할 땐 항상 마니커 IQF 닭고기 가슴살로 시켜먹는 아줌마에요.
저녁은 간단하게 닭가슴살로 다이어트를 하다보니까 모자르기전에 항상 시켜놓네요.
따로 다 삶아진 개별 포장 닭가슴살도 좋지요. 하지만 가격이 비싸잖아요.
전업주부인 아줌마는 집에서 시간밖에 없음으로 집에서 삶아서 그때그때 먹기로 합니다.

마니커 IQF 닭고기 가슴살 2kg 사이즈가 비슷비슷하구요.
사이즈는 제법 큰편에 속해요.
삶으면 뭐 당연히 조금 작아지는건 당연하겠죠??
냉동된 2kg니 삶으면 안에 수분이랑 빠지면서 조금 작아지긴해요.

그래도 불순물이 막 심하게 뜨지도 않고 그냥 닭가슴살 삶을때 뜨는 보통 불순물들이에요.
그럴땐 위에 둥둥뜬 불순물들을 겉어내주시면 좋아요.
닭가슴살에 달라붙지 않거든요.

옛날에는 닭사슴살 삶으려고 안에 대파. 양파. 파뿌리. 마늘. 월계수 후추 등등 여러가지 넣었는데요.
냄새 제거하려구요^^ 하지만 지금은 딱히 그럴 필요가 없어요.

닭가슴살이 잘 나와서 그냥 팔팔 끓는 물에 소주 조금 넣어주고
월계수나 통후추 있으면 조금 넣어서 끓여주고 있어요.

그때그때 먹을만치만 삶아서 먹기때문에 냉동된 상태로 삶아서 어느정도 겉면이 익었다?
그러면 저는 꺼내서 키친타올로 물기를 제거해요. 그후에 후라이팬에 올리브유를 두르고
닭가슴살을 안에 까지 익혀준답니다. 뭐 간은 알아서 솔트나.. 맛소금이나 뭐 카레가루나 등등
자기 취향껏 간을 하고 야채와 함께 만들면 밖에서 파는 닭가슴살 부럽지 않아요.
오히려 더 신선하고 좋은걸요^^


마니커 IQF 닭가슴살은 HACCP 인증 시설에서 위생적으로 생산하기 때문에 안전하구요.
개별 급속 동결(IQF) 공법으로 선도 유지가 됩니다.

또한 보관을 잘 할수 있도록 지퍼백 패키지로 되어있어용^^
크기도 다른 닭가슴살들 보다 사이즈가 커요. 그래서 사이즈가 정말 딱이랍니다.

요 닭가슴살로 다이어트용 닭가슴살 샐러드 정말 좋아요^^
가격도 착하고 만들어먹기도 쉽구요.

옛날보다 확실히 가격이 오르긴 했어요. 그래도 이만한 닭가슴살 없다고 봅니다.

그럼 도움이 되길 바라면서

이만^^

⭕ 내돈내산 ⭕ 리뷰입니다.

▶️ 구입이유
▪️ 중년인 관계로, 성인병 예방을 위하여 다이어트를 하는 중인데, 탄수화물을 줄여야 해서 닭가슴을 먹고 있습니다.
▪️ 가격이 적당하고, 믿을 수 있는 브랜드인, 마니커의 닭가슴살을 주문하였습니다.

▶️ 유통기한
▪️ 구매일자: 2023.06.04.
▪️ 유통기한: 2024.05.30.
▪️ 유통기한은 아주 넉넉합니다.

▶️ 손질 상태
▪️ 깔끔하게 손질이 잘 되어있고, 찌꺼기가 거의 없는 상태입니다.
▪️ 덩어리당 130~140g 정도입니다.

▶️ 조리방법
▪️ 자취하면서, 직장에 다녀서 바쁜 관계로, 뭐든지 최대한 단순하게 조리해 먹고 있습니다.
▪️ 에어프라이어에 넣고 200도 16분 돌린 후
▪️ 뒤집어서 200도 9분 돌렸습니다.
▪️ 이렇게 하면 적당히 구워집니다.

▶️ 맛
▪️ 에어프라이어에 구우면 약간 고소하고 담백한 맛이 납니다.
▪️ 고추장에 찍어먹으면 맛이 더 좋겠지만, 그냥 먹어도 고소하고 괜찮습니다.
(뭔가 찍어먹으면 탄수화물이나 나트륨을 섭취하는 거라서...)

▶️ 총평
▪️ 집에 에어프라이어 있고, 다이어트를 하시거나, 탄수화물을 줄여야 하는 분에게 딱입니다.
▪️ 다만 가공육과 비교하여, 조리에 약간의 시간이 소요되는 것이 단점입니다.
▪️ 그렇지만 좀(300g) 먹어도 속이 든든하므로 다이어트에 도움이 됩니다.
▪️ 늦은 밤에 배는 고픈데 ,살찌우기는 싫을때, 먹을 수 있은 좋은 대안이 됩니다.
▪️ 닭안심보다 맛있습니다.

❗제 리뷰가 도움이 되었다면
"도움이 돼요" 눌러주세요 ❗

닭가슴살을 거의 매일 조리하고 있습니다
고강도 운동 하는 가족이 프로틴 가루도 먹지만
단백질 섭취량이 적으면 힘이 안들어간다고 하네요
닭가슴살은 단백질 섭취로 챙겨서 먹고 있습니다


✔️마니커 닭가슴살은

개별 냉동식품이로 한 조각씩 떼어져서
필요한 만큼 꺼내서 조리하면 됩니다

신선한 닭가슴살로

도톰하고 육즙도 촉촉합니다

부드럽고 담백한 맛의 닭가슴살입니다

haccp인증

냉동보관합니다


마니커 닭가슴살은 자주 주문해서 먹고 있습니다
먹기 하루 전날 2~3조각 꺼내서 냉장보관으로 해동해
조리합니다

닭가슴살을 매일 굽거나 데쳐서 먹으니
요즘 질려하더라고요
샐러드에 먹으면 좋은데 야채와 함께 먹는 걸 안 좋아해서 각종 소스와 함께 곁들여서 줍니다

냉장고에 스리라차, 머스타드, 스테이크 소스, 카레, 양념치킨소스 등등 각종 소스들이 늘어가네요
크림 소스에 곁들여 페네치네와 함께 먹이기도 하고요

파스타면이 슬로우푸드라서 곁들여 먹으니 잘 어울리더라고요
단백질은 탄수화물과 함께 먹는게 좋다고 합니다
근육을 키우는데는 단백질과 탄수화물 모두 중요하다고 해요
단백질은 근육을 만드는데 가장 중요한 영양소이고
탄수화물은 근육세포로 합성되는 것을 돕는다고 합니다



어쨌든 오늘은 고추장닭가슴살 조림을 만들어요

해동된 닭을 먹기 좋은 크기들로 자릅니다
기름 두른 후라이팬에 노릇노릇하게 굽습니다
한 쪽에는 마늘 넣은 매콤 달콤한 고추장소스 만들어요
닭가슴살이 어느 정도 익으면 소스 부워서 같이 졸입니다
밥이랑 먹으면 맛있네요
질리지 않도록 간장소스, 고추장소스, 크림 소스 곁들여서 조리해서 먹습니다

인도커리에 넣고 닭가슴살, 데친 라면사리도 넣고
같이 먹기도 합니다
매일 다양하게 활용해서 조리하고 있습니다


마니커 닭가슴살은 육질도 좋고
신선해서 맛있게 잘 먹고 있습니다

하나에 150~200그람하구 총24개들어있네요
배송오자마자 분리해서넣었는데요. 잘한것같아요

닭가슴은 지방이 거의없고, 단백질이 충부해서 운동인들 밥상위에 없어서는 안되어요
잡내제거를 따로 하라는 표시가없더라구요! 근데 없는 ㅇ I 유가, 닭잡내가 진짜 1도안나는거있죠!! 그냥삶았었을때도 냄새가 하나도안나 는거에요! 진짜 너무좋았습니다

-안심할 수있는 HACCP 인증!!! -신선한 닭고기를 선사하는 마니커 닭가슴살 입니다
-육즙은 풍성하고 신선한 닭가슴살!
-냉동 -18 도에서 보관 필수!
-해동후 재냉동은 금지랍니다!!

마니커라는 브랜드는 저도 이번에 처음알게되었는데요, 1979년에 설립되어 자연주의 인간주의 사상을 바탕으로 자연 그대 로의 맛과 품질을 자랑하며, 고객들에가 가장 신선한 상태의 제품 을 공금하기위해서 육계계일화 사업 및 원데이 시스템, 콜드체인화 유통망까지 도입했다고합니다! 닭고기를 가장 가자치있는 축산물이자 최고의 먹거리로 만들이기 위해서 끊임없어 연구 했다가아닌 계속 하고있다고합니다! 앞으로 도 기대되는 브랜드인거같아요

헬스 및 스피닝 처럼 운동량이
상당하고 고중량 무게를 다뤄서 몸을
만드는 분들은 하루에 먹는 단백질양이 ​
보통 100g이 넘어 닭가슴살을 3~4번정도
먹어줘야한대요
부지런히먹어서 더더욱몸짱되어야 겠어요
강추우합니다.

화식만들때 쓰이는 대표재료가
오리안심. 양고기. 연어. 대구 등등 많이 있는데
(울막냉이는 연어.대구 등등 생선 알러지있어서)

두번째로 만들어주는 화식인데
이번에도 닭가슴살을 베이스로 만들었습니다
이제품은 닭가슴살이 하나하나 따로 떨어져 얼어있어 좋았어요

전에 저 먹으려고 샀던 저렴이 냉동 닭가슴살은
덩어리로 얼어있어 전부 한번 녹혀 소분해 다시 얼려 먹었는데
한번 녹인건 다시 얼리면 안되는건 알지만..
어쩔수 없이 그렇게 먹었거든요
(다행이 운동하며 먹는동안 배탈은 안났어요ㅎㅎ)

이제품은 한덩어리씩 따로 얼어있어 좋구요.

닭가슴살 어떤 제품이던 삶으면 하얀 비계? 덩어리가 나오는데
이제품은 제가 뽑기운이 좋은건지^^;
이번에도 그닥 많이 안나오네요
삶아서 물에한번 씻었는데 별로 안나오더라구요

(전에 사서 먹었다는 저렴이 덩어리째 얼려 팔던 제품은
하얀비계같은거 많이 나왔거든요)

음 그리고 이제품
닭뼈가 나왔단 리뷰가 있어 걱정 했는데
잘게 다져보니 다행히 없었구요

삶을때 저는 식초를 한2숟갈? 정도 넣고 삶았어요~
살균시킬겸요!
원래 생고기는 삶기전 식초물에 담궜다 삶는데
냉동이라 해동하고 삶는거보다 바로 삶는게 나을꺼같아
식초물에 바로 삶았어요.
(강아지 먹일거라 여러모로 최대한 안상하도록
생각하면서 만들었어요)

15분동안 덩어리로 삶다가 반 잘라보니 익긴했는데
몇개가 약간 분홍빛이라 사진처럼
3등분 으로 잘라 5분 더 삶았어요
역시나 강아지 먹일거라 확실히 익히는게 안심돼서요.

익히고 저도 먹어봤는데 뜨거울땐 안비렸어요
나중에 좀 식은후 화식에 갈아넣고 섞으니
닭 비린내좀 올라오더라구요

사람 먹을건 반덩어리만 나중에 따로 삶아 봤는데
삶을때 소주. 소금. 마늘. 후추. 월계수잎 넣고 삶았더니
비린내 안났어요~

요즘은 입맛이 돌아와 사료만줘도 잘먹어서
화식은 가끔 특식처럼 주려구요~(❁´▽`❁)

시중 파는 화식은 100g에 3100워ㄴ~그이상도 하는데
만들어보니 확실히 금액이 절약이 정말많이 됩니다.
위에꺼 전부다 구매한금액을 따져보니 총 25,000워ㄴ 정도 되는데

지금 60g씩 소분해 얼린게 한 60개 정도 나왔으니까..
100g으로 따지면 36개 분량이네요
가격으로하면 3100워ㄴ으로 잡고 ×36개 하면
헉; 111,853워ㄴ 나오네요

헐 가격 계산하니 진짜 직접 만드는게 가성비갑 이네요;
물가 오랐는데도 이정도라니..
(단호박은 동네마트만 유일하게 파는데
단호박700g 작은거 한개가 7천원 이더라구요;)

(그대신 채소를 저희동네 저렴하게 파는곳이있어
거기서 샀더니 많이 절약됐네요
거긴 양배추도 중사이즈1개에 1500워ㄴ이고
시금치도1단에 천원씩 팔고 덕분에 야채,채소를
엄청 저렴하게 샀어요!)

가성비도 갑이지만
제일 중요한건 안심하고 먹일수 있다는 장점!
(유명 강아지화식업체 ㄷ*제품 파리알 사건이 떠들썩 했죠..
그 회사 강아지화식 에서 고무&플라스틱도 나왔구요)

소분해 냉동실 넣는것 까지 총 6시간 걸려 만들었네요ෆ˙ᵕ˙ෆ

2번째 라고 그래도 저번보다 1시간 줄었네요ㅋㅋ
(엄마가 소분하는것만 도와 주셨는데
소분하고 담아 냉동실 넣는것만 1시간걸려요
이 작업도 혼자했으면 2시간은 걸렸을듯 하네요^^;)

닭가슴살2kg
단호박. 양배추. 당근. 파프리카. 느타리버섯. 브로콜리. 시금치.
등등 많이 넣었어요
시금치, 느타리버섯은 저번에 처음 먹였는데
알러지 없고 괜찮아서 이번엔 양을 조금 늘렸어요~

이제품 저는 가성비 좋은거 같아요
저는 이번에 닭가슴살 전부 다 썼지만
지퍼백으로 되어서 쓸만큼만 꺼내고,
다시 얼려 두기도 편하겠더라구요
또 재구매 의사 있습니다.

저번엔 1.8kg였는데
이번엔 봉지채로 재니 2.12kg였어요

이번에도 프래쉬 할인쿠폰으로 5000워ㄴ 할인 받았는데도
저번보다 2천원정도 더 비싸져서 아쉽지만
화식 사는거보단 절약할수 있어 좋아요.
저는 요고 잘썼어요 추천할께요~ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

(요런 할인 이벤트 자주 해주셨으면 좋겠어요♡ㅎㅎ)






소중한 시간 내셔서 읽어 주셔서 감사합니다.
오늘도 행복하고 행운 가득한 하루 보내세요 ෆ˙ᵕ˙ෆ
.
.
.

닭가슴살 3kg를 다먹고 재주문합니다

닭가슴살은 지속적인 단백질 공급으로
저희집 식단에 항상 오르고 있습니다

닭가슴살 한 덩이에
단백질 함량은 약 20g정도입니다
체중 1kg x 1g정도(운동하는 사람 2g)
먹는대로 다 흡수되는 것이 아니라고 해요

어쨌든 저희집은 운동하는 가족이 있어서
닭가슴살을 매일 조리하고 있습니다
호주산이나 미국산 소고기도 자주 굽고
돼지고기, 생선, 오징어 등의 단백질 섭취를 하고 있습니다


마니커 IQF 닭고기 가슴살은

개별 냉동으로 필요한 만큼 꺼내서
조리하기 간편합니다

담백하고 촉촉한 육즙이 있습니다
신선하고 도톰해서 좋습니다


평소 닭가슴살은 먹기 하루 전날에
냉장 해동하고 끓는 물에 익혀서 먹습니다

물에 익힌 닭가슴살을 먹기 싫을 때는
해동한 닭가슴살 2조각을 믹서기에 다집니다
채 썬 할라피뇨, 크림소스와 밥을 졸입니다
닭가슴살 리조또 만들어서 크리미하고 촉촉하게
한 끼로 먹습니다


느끼할 때는 닭가슴살 넣은 야채 고추장 볶음도 만들어서
밥에 비벼서 먹기도 합니다

가장 맛있는 건 튀김 요리입니다
닭가슴살로 치킨 가스를 만들어 먹는 것이 제일 맛있습니다
도톰해서 반으로 자르고 밑 간 하고
밀가루, 달걀 옷, 빵가루 순서대로 입혀서
후라이팬에서 튀기듯 노릇하게 굽습니다
닭가슴살이 부드러워서 돈까스보다 맛있더라고요 


해동한 닭가슴살로 전분가루로 옷 입혀서
기름에 구운 후에 간장, 물, 페페론치노, 청양고추, 설탕 넣고 졸여서 단짠하게 먹어도 맛있습니다

통밀 냉파스타에도 삶은 닭가슴살을 넣고
야채, 바질 페스토, 할라피뇨 넣어 섞어서 한 끼로 먹습니다
닭가슴살에 할라피뇨 한 조각씩이면 느끼함이 싹 가셔서 맛있더라고요

닭가슴살을 자주 먹다 보니 다양하게 활용해서 먹고 있습니다
닭가슴살이 냉동실에 있으면 간편하게 조리해서
먹기에 편리합니다

마니커 닭가슴살은 신선하고 맛도 좋아서
자주 주문해서 먹고 있습니다

닭가슴살은 담백하고 기름기가 적습니다
단백질을 섭취해야해서 운동하는 가족의 식사로
닭가슴살은 매일 조리하고 있습니다

닭가슴살은 오래 데치면 퍽퍽하고 수분이 증발해서 맛이 없더라고요
육즙이 남아있게 촉촉하게 익혀야 맛있습니다
개별 냉동된 닭가슴살을 먹기 하루 전에 냉장실로 옮겨서
천천히 해동하고 조리하면 더 맛있습니다


*마니커 IQF 닭고기 가슴살은
-촉촉한 육즙이 있고 신선합니다
-개별 냉동이어서 필요한 만큼 꺼내서
조리하기 편리합니다 


통통한 닭가슴살로 하루 2개씩 조리하고 있습니다
닭가슴살은 거의 매일 끓는 물에 삶아서
소스 찍어서 먹고 있습니다
양념치킨소스, 머스터드소스, 스테이크 소스, 스리라차 등등 집에 소스가 늘어갑니다
삶은 닭가슴살 먹으려니 심심해서 소스 찍어 먹으면
먹기가 한결 좋더라고요


닭가슴살에 통밀 펜네 파스타면 넣고 크림소스 넣고
조리해서 먹습니다

닭가슴살 맛있게 먹으려고 가끔은 튀기기도 했는데
요즘은 귀찮아서 삶아서 먹고 있습니다

카레볶음밥, 새우닭가슴살 볶음밥 등으로도
조리해서 먹기도 하고요

닭가슴살을 고추장 넣고
닭가슴살 고추장 볶음도 조리하기도 합니다


*닭 가슴살 삶습니다

끓는 물에 닭가슴살을 넣고 중약불에서 냄비 뚜껑 덮습니다
마늘, 대파, 월계수 잎, 커민, 파뿌리 등등 넣어서 삶습니다

젓가락으로 찔러보고 핏기가 안나오면 다 익은 것입니다 오버쿡하면 육즙이 다 빠져서 뻑뻑한 식감이 있습니다

닭 가슴살을 부드럽게 먹고 싶어서 수비드로 만들어 볼까도 생각하고 있습니다
얼마전 돼지고기 앞다리살로 24시간에 걸쳐서
밥통에서 익히고 폴드포크를 조리했는데 식감이 부드러워서 맛있더라고요
수비드 닭가슴살 많이 만들어 놓고 꺼내서 먹어도 좋을꺼 같습니다 


닭가슴살은 100g에 23g의 단백질이 들어 있습니다

마니커 닭가슴살은
신선하고 품질이 좋아서 잘먹고 있습니다!!