장x계서 맛있게 먹었던 양고기~~
정말 양고기 냄새없이 맛있게 먹었던 기억에 이번엔 무모하게 집에서 먹으려고 양고기 구매완료!!!
이가격 맞아?? 하며 구매!!

✔️양고기효능
ㅡ고단백,저지방식품이며 철분,아연,비타민B12가 풍부!!
ㅡ빈혈예방
ㅡ면역력강화
ㅡ피로회복,근육강화
ㅡ뼈건강
ㅡ피부,혈관건강
.
.
.
이외도 여.러.가.지^^

이렇게 많은 효능이 있는 양고기 안먹을 수 없겠넹~~^^ㅋ

많은 효능이 있는 반면
너무 많이 섭취할 경우 부작용도 있다고 하니 적당히!잘익혀 드시길 당부드려용~~^^

✔️조리방법
양고기는 특유 냄새가 강해서 향을 잘 없애서 먹는걸 추천!!추천드려용

ㅡ먼저 핏기 제거
키친타올로 핏기제거

ㅡ후추,소금으로 밑간!!

ㅡ올리브유로 육즙 가두기~~!!

-마늘,양파즙,월계수 잎을 이용해서 잘 재워두기
휴롬사용!!!!으로 즙과 쥬스 같이활용해서 섞어줌ㅋ
집에있는 인삼가루까지 이용해서 완벽!!완벽 양고기냄새 없애기!!!^^

ㅡ노릇노릇 맛있게 구워주기

✔️구우면서도 냄새 잡혔을까 걱정걱정 이였는데
웬걸~~~8살 아이도 너무나도 잘먹음!!

아이들이 먹으면서 "엄마 이거 닭고기 같아~~"
라고 하더라구용
닭고기 식감과 비슷한가봐용~~

✔️먹으면서 너무 만족하며 먹었는데 먹기전 과정이 너무 힘듬!!
냄새잡기위해 전 과정이 꽤나 복잡함!!
집에서 굽다보니 냄새도 많이 나고~~
담엔 캠핑장에서 도전해보기로~~~

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
부드럽고 꽤 맛있는 저녁됨!!
매일먹던 돼지고기,소고기가 물리셔서 새로운 맛을 느끼시는분들 꼭 드셔보시길 추천드려용~~^^

그린램 양고기 고급갈비 숄더랙, 500g, 1개

몇달 전부터 양고기가 갑자기 떠오랐다
슟불에 구워 먹으면 맛있겠다고 생각이 나서
서치를 했다 어떤 제품을 할지 냉동을할지
좀더 가격이 있지만 냉장으로 할지
그러다 잘못 구워서 맛없으면 어떻하지
여러가지 고민과 장바구니에 담았다 뺏다를 반복하고
그래도 처음인데 무리 하지 않는 선에세
조금더 저렴한 제품으로 시작을 해 볼까 하고
이제품으로 결정을 했다
냉동제품이지만 배송 받았을때는 해동이 되가고 있었다
저렴 하지만 상품평 리뷰가 적지 않았다
대부분의 리뷰는 맛있고 최고 라는 단어가 많은 제품이였다
리뷰들은 가성비 제품이지만 맛은 저렴 하지 않다라는 평이 많았고
배송 받을때 이미 자연적으로 해동이 시작 되서
냉동실이 아닌 냉장실 야채보관함으로 보관 하였다
바로 다음날 먹을 계획이였고,
제품 설명에 전자렌지 해동을 추천하지 않는 다는 강력한 설명이 있었기에
냉장실에서 아이스박에서 얼음두덩어리를 넣고
안전하게 이동 하였다
슟불을 피워서 직화가 아닌 할머니 때부터 써온 솥뚜껑으로 굽기 시작했다
아이가 있었고 이런 고기를 먹어본적이 없는 어머니가 있었기에
삼겹살과 목살이 주였고
에피타이져로 양고기를 구웠다
맛은 실망 스럽지 않았다
냉동이라는 생각이 들지 않을 정도의 퀼리티의 맛을 보여줬다
처음 드신 어머니도 이거 부드럽고 맛있다라는 칭찬을 받았다
본인은 조금 아쉽긴 했다
시간이 없었기에 초기작업 및 시즈닝을 할 수가 없었다
하지만 그런 작업을 하지 않음을 감안 한다면
최고라는 말씀을 왜 하신지 알수 있었다
맛있었다
내가 조금더 신경썼었더라면 더 맛있게 먹을수 있었다
다음기회는 조금더 신경을 써야 겠다는 나자신에게 반성을 했다
맛있는 음식 감사합니다

제품 상태 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
포장 상태 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

❤️구매동기
매일 돼지고기와 소고기 아니면 에 비슷한 메뉴에 질려서
,이번에는 양고기를 먹어보자 구매하게 되었어요
외식으로 사먹기에는 주머니에 부담이 있는 쿠팡은 가성비 적당한 가격에 없는게없네요

양
하나에 온 가족이 즐기기는 무리가 있고 세명이서 적당히 맛볼수있는 양 ~~

냄새
양고기는 질에 따라 잘못 사면 정말 누린내가
엄청 나는데 누린내도 없고 신선하고 질기지도 않아요
마지막에 뼈에 붙은 살 뜯어 먹는 재미도 있어요

조리법
1️⃣상온에서 해동후 키친타올로 핏물을 제거합니다
2️⃣굽기전 올리브유와 소금 후추, 허브등으로 마말레이드 및 간을 합니다

3️⃣숙성된 고기를 바베큐로 불판에 굽는법 (강추❣️)
간편하게 후라이판에 구워도 되고
(팬을 중불에서 1분 예열 후, 제품을 넣고 중불에서 5분 조리 후 뒤집어서 5분 더 조리)
에어프라이드에
(180도에서 10분 예열 후, 180도에서 10분 조리 후 뒤집어서 10분 더 조리)
또는 오븐에 조리하는 방법이 있다.
(200도에서 10분 예열 후, 제품을 넣고 200도에서 10분 조리 후 뒤집어서 10분 더 조리)

집에서 에어프라이어로 간편하게 조리해서 먹었는데 연기도 나지 않아
집안에 양고기 냄새가 베이지도 않고 넘 맛있게 먹었네요^^

□ 구매이유
- 저희집은 집에서 고기 구워 먹는걸 좋아하는데요
그 중에서도 가족 구성원 모두가 양고기를 선호해요

- 아무래도 건강상 이유인 것도 있지만, 그것보다는
돼지, 소고기보다 좀 더 유니크하고 맛도 좋아서
집에서든 캠핑장이든 아무때나 양갈비를 선호해요

- 근데 양갈비가 가격대가 있다보니 조금 부담이 되는데
최근 본 제품중에 가격대가 가장 착한 것 같아서 구입했어요

□ 제품리뷰
- 일단 냉동 양갈비이고 프렌치렉이 아닌 숄더렉이에요
보통 프렌치렉을 선호하지만 전 살코기가 많은 숄더렉이 좋아요
맛도 사실 그렇게 차이가 안나더라구요

- 총 4덩어리가 들어있는데, 크기는 좀 제각각이었어요
하루 전 냉장 해동이 베스트지만, 저는 그냥 갑자기 먹고싶어서
1시간 정도 수돗물에 담가놔서 해동했어요

- 집에서 구울때는 후라이팬에 기름을 살짝 두른 후
고기를 올리고 소금만 살짝 뿌려준 뒤 노릇노릇 구워요
어느 정도 익으면 버터를 좀 넣어서 버터기름에 살짝 튀기듯 구우면
향긋한 버터향과 함께 감칠맛이 극대화돼요

- 고기가 좀 두껍기 때문에 꽤 오래 익혀야는데, 통째로 먹으려면
어느 정도 고기가 익은 상태에서 칼집을내주면 좋아요
그게 아니면 그냥 잘라서 좀 더 익히는걸 추천해요(안쪽은 잘 안익음)

- 맛은 아주 맛있었어요. 잡내 없었고 거부감 없었어요
초등학생 딸들도 맛있다고 잘 먹었어요
이 정도면 가성비 아주 훌륭합니다

- 고기 드실때 참소스+고춧가루+다진마늘 넣고
쉐킷쉐킷해서 양념장으로 드시면 정말 맛있구요
생와사비를 곁들이면 금상첨화입니다

□ 총평
- 가성비 굉장히 괜찮은 양갈비
- 냉동이지만 잡내없이 맛있음
- 재구매 의사 있음

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펜션가서 바비큐할 때 구워먹으려고 구매했습니다.

일단 결과적으로 무조건 너무너무 추천합니다 너무 최고였어요

평소에도 양고기를 좋아해서 한번씩 양꼬치를 먹으러는 가는데 양갈비는 식당에 가서 먹으려면 가격대도 꽤 있는 편이라 망설이곤 했었습니다.

그런데 그 양갈비를 이 가격에 이만큼, 그것도 너무 질 좋은 양갈비를 먹을 수 있다니

너무 최곱니다. 진짜 너무 추천해요 펜션 가거나 바비큐 하실 계획 있는 분들 얼른 구매하세요

 

딱 받아보자마자 시각적으로 일단 홀립니다. 마블링도 예술이고 양갈비 집에 가서 먹는 갈비들보다 살도 훨씬 두툼합니다 …

바비큐로 숯향 배이게 하면서 구워 먹었더니 진짜 … 육즙 최고인데다 너무 부드러웠습니다.

 

상세설명란을 참고했을 때 그린램 양고기 추천 레시피로는

Step 1 . 해동방법

1.     조리하기 전 하루 정도 냉장실에서 자연 해동

2.     포장상태 그대로 흐르는 찬물에 1~2ㅣ간 해동

3.     ****전자레인지 해동은 권장하지 않습니다.

Step2. 숙성방법

1.     미트페이퍼 또는 키친타올, 정제수로 핏기제거

2.     양파즙, 마늘즙, 소금, 후추, 올리브유 등에 20분 정도 숙성 후 드시면 좋습니다.

Step3. 조리방법

1.     굽기 전 올리브유 또는 식용유를 발라주어 육즙 이탈을 방지해주세요

2.     센 불에 빠르게 익힌 후 약한 불로 천천히 익혀주세요. 에어프라이어도 OK

아내가 양고기를 좋아하는데 방송에서 양고기를 수육으로 먹는 것을 보고 구매했어요.

호주산 양고기 500g 이고요. 소비 기한은 제조일로부터 12개월이라고 되어 있네요. 제조 일자는 2023년 3월 13일로 되어 있어요. 식품 유형은 구이용으로 되어 있어요. 4개의 양고기가 들어 있고 하나 하나의 크기는 생각보다는 크지 않아요. 중간에 비계가 좀 있는데 그렇게 많지는 않아요.

부위는 숄더랙 이라고 하는데 1번부터 4번 까지의 갈비 부위라고 하네요. 고기가 연하고 육즙이 풍부해서 스테이크 용으로 적합하다고 해요. 그런데 저희는 오늘 스테이크 용으로 먹지 않고 수육처럼 삶아서 먹으려고 해요. 양고기에도 기름이 꽤 많은 것 같아서 그래요.

끓는 물에 통 호추 20개를 넣고 양고기 4개를 모두 넣어 25분간 삶았어요. 그리고 파 향을 입히기 위해서 파를 좀 많이 썰어서 찜 솥 바닥에 깔고 그 위에 삶은 양고기를 올리고 다시 파를 덮어서10분 정도 끓였어요. 파 향이 양고기에 스며 들도록 말이에요.

동봉 된 양고기 소스를 꺼내 찍어 먹었어요. 양고기 소스는 쯔란 보다는 고추 가루가 더 많은 것 같아요. 쯔란을 좋아하는데 향이 별로 나지 않네요. 어쨌든 아내는 엄청 많이 찍어 먹어요. 그래야 맛있다고 하네요.

둘이 서 양고기 갈비 대 2개 씩 먹었어요. 삶아서 그런지 엄청 부드러웠어요. 소금을 좀 쳐서 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 저는 고혈압이 있어 소금보다는 무 생채 같은 양념으로 대신했어요. 찜 솥에 같이 넣은 파도 엄청 야들 야들 한 게 맛있네요.

아내는 이렇게 수육으로 먹는 것 보다 스테이크처럼 구워서 먹는 것이 더 낮지 않았을까 라고 말하는데 저에게는 이렇게 수육으로 먹는 것이 훨씬 좋았던 것 같아요. 스테이크로 먹으면 소금과 후추를 넣고 약간의 버터나 기름으로 구워야 되니까 맛은 훨씬 있을 것 같지만 건강에는 잘 모르겠거든요.

한 끼 식사 용으로는 맛있게 먹었지만 가성 비 측면에서는 좀 떨어지는 것 같아요. 대신에 기름이 적고 고기가 부드러워서 마음에 들었어요.

배송이 빠르게 왔는데 아무래도 여름이다보니
아이스 젤이 녹아서 그런지 고기 핏물이 고여서 왔어요

작년 연말에 구입해서 1월1일 해돋이 보러갈때
여행가서 맛나게 먹었던 기억에 재구매했어요

얇아서 앞뒤 바삭하게 구워먹기 좋아요
2군데서 500g씩 배송받아 먹었는데
한곳은 고기가 두꺼운 반면 3조각이였고 뼈도 두꺼웠고

✔그린램 숄더랙
6조각인데 뼈도 얇고 작아서 좋아요
개인차는 있겠지만 오일 바르고 바삭하게 먹는 편이라서 저는 얇은 조각이 더 먹기좋고 굽기도 좋아요
두꺼우면 속까지 익히기 어렵더라구요

✔그리고 냄새 없어요~

✔냄새없이 먹는 방법
하루전에 냉장실에서 해동하여 먹기 1시간전에 밑간을 해주는데 그전에 키친타올로 핏물을 닦아주고 올리브오일 바르고 소금+후추 살살 뿌려서 비닐로 덮어서 재우면 맛있더라구요
그리고 구울때 로즈마리 올려서 함께 구우면 진짜루 맛있어요
동봉된 시즈닝 찍어서 드심 최고죠~ㅎㅎ


❌수정합니다
저희가 8월7일 휴가가서 먹었어요
배송받았을때 녹아서 온 상품을 받아서 그랬는지 우연인지는 모르겠지만 4명중에 3명이 배탈났어요
물론 양고기 때문인지 다른거 때문인지 확실하진 않지만 양고기가 주 메뉴였던 만큼 배제할 수 없는거 같아
배송할때 주의해 주실것을 당부합니다~!!

항상 맛있게 먹는 양고기인데..이번엔
아이스팩이 터져 물이 흥건해 왔고 둘다 아예 해동되어 왔어요.고기에 찬기는 남아 있었지만 그중 1개는 진공이 풀려 고기가 더 말캉말캉한 상태구해서 아이들 먹일거라 찝찝해 교환요청했는데..교환온것도 완전 해동되어왔어요.폭염날씨라..ㅜ이런날에는 아이스팩2개는 넣어야 되지 않을까 싶어요.하필 아이가 아파 입원하는 바람에 휴가를 못가게되어 아직 냉동중인데..이번주말 놀러가서 먹어보고 다시 후기 남기겠습니다.

*먹어본 후기-7.27일 고기도착(완전 해동된채로 수령해 냉동함~)
8.5일 펜션도착해 고기를 냉장실에 2시쯤 넣어둠.
6시쯤 꺼내니 해동이 덜되 봉지채 물에 넣어 20분간 해동후~고기를흐르는 물에 행궈 핏물제거~
키친타올로 물기닦아낸후 코박고 냄새맡아보니 비린내안나는듯함.(부비동염이 와서ㅜ)올리브오일을 안가져와 그냥 소금,후춧가루,쯔란,로즈마리잎으로 시즈닝후 냉장고서 20분숙성후 구움~아주 맛있게 구워짐~다들 맛있다고함~비린내 안난다함.
4인가족 너무 맛있게 잘~ 먹었습니다.
다만 초딩막내만 뭐가 안맞았는지 *사 한번싸고 말짱~어른들은 아무탈 없었구요.
다음에 놀로갈때 또 주문하겠습니다.

헉 재구매도 만족인데 5조각 아니고 6조각 들어있어서 감동.. 리뷰 수정해요..♥️ 저는 고기 작아도 조각 많은게 좋은데 완전 취향 저격

양고기에 후추+소금 팍팍 뿌리고 그대로 둬도 되고 올리브유나 카놀라유 뿌려도 되구요
저는 카놀라유에 미원만 뿌려줄 때도 많아요 그럼 감칠맛이 엄청나거든요

그렇게 하루 이틀정도 숙성해놨다가 에어프라이기에 각 면을 15-20분씩 구워내면 정말 맛있는 양고기 스테이크가 됩니다 (뒤집은 후엔 절반 시간만 돌리면 돼요! 웰던 기준 앞면 20분 뒤집고 10분)
그냥 바로 구워도 굳
저 시간은 두세개 굽는거라서 1인 1개만 굽는 분들은 10분 이하로 시간 줄이는게 좋구요

다른 고기는 레어 좋아하는데 양고기는 저렇게 숙성시켜서 구워먹으면 웰던도 정말 정말 맛있어요 !!!

다들 맛있는 양고기 시간 보내세요 ^ㅠ^♥️

+ 22.12월
사진 네장 있던거에서 더 추가해봤습니다!
집에 묵은지 있으면 씻어서 설탕+참기름에 조물조물해보세요
그거랑 양고기랑 먹으면 특유의 냄새는 아예 모르고(그렇다고 양냄새가 막 나는건 아니에요) 고소함은 배가 되는데 절대 물리지 않아서 끝도 없이 먹을 수 있습니다 ㅎ

햇반은 210그람이에요! 사이즈 참고하세요

맛이나 육질은 괜찮습니다. 저는 양고기 특유의 향을 좋아해서 간단히 오레가노, 후추, 소금, 올리브유만 해줬고요. 2덩이에는 오레가노 말고 로즈마리 사용했습니다. 그래서 첨부된 양념은 어떤지 모르겠습니다.

고기 크기는 확실히 작습니다. 이 점은 감안하셔서 사셔야할듯해요. 저는 둘이서 나눠먹을거라 작은게 더 나눠먹기에는 괜찮은 것 같다고 느껴서 상관없었습니다.

참고로 배송올때 진공이 풀려왔었습니다. 해동된건 없었는데 아마 충격때문에 풀린거같아서 딱히 문제될건 없었습니다.. 다만....

60g은 넘어보이는 비곗덩이가 문제였습니다.

요식업에서 일하는 중이라 대충 어느정도면 몇그람이겠거니 하는 감이 있습니다. 계량을 일일히 해서 만들어서 감이 잡혔다고나 할까요. 그런데 저 비곗덩이는 너무하더라고요. 손질하면서도 '이거 고기 한덩이 만들 수 있지 않을까..?' 하는 생각이 계속 들었고요. 궁금해서 한번 고기 위에 올려놔봤는데...ㅋㅋ... 진짜... 되더라구요.......? 어이털려서 헛웃음 나왔네요...

그래도 맛있게 먹었고 여친이 만족해해서 다행입니다.. 여전히 비계는 너무했다는 생각은 드네요.

여름 캠핑에 즐기려고 임박해서 주문 했는데.
판매자님의 배려로 제때에 배송 받았습니다.김시해용

여름밤에 무더위를 식히려고 계곡과 수영장에서 에너질 소비하고 바로 불판에 양고기 갈비를 얼렸는데요.

양고기는 이번에 첨이라 냄새나 맛도 걱정이 좀 되긴 했어서
일단 4개만 구입 한건데. 후회 했답니다.

아!!! 왜 4개만 다른거 말고 이거 잔뜩 구매 할 것을... 냄새 1도 없고 양념 끝내주고 양갈비에 푹 빠졌 답니다.

2차 캠핑앞두고 있어요. 이거 완전 찐입니다.
아이들이 더 달라고오오오 를 연발 했답니다.
으아. 저도 너무 너무 맛있었습니다.

양갈비 양갈비 하는게 다 이유가 있었네요.
여름밤에 양념 양갈비와 함께.하는 캠핑은 너무 즐거웠네요.

다음번엔 시간 넉넉히 전에 주문 할랍니다. 물론 양도 3배로 늘릴 예정 이구요.이제 방학후 첫 캠핑이니까 2차 3차 으아 생각해도 즐겁네요. 양갈비 홀릭에 빠졌어요.

추천 합니다.너무 맛납니다. 최고

빠르게 배송되었습니다. 캠핑가서 숫불에 구워 먹기 위해 구입했으나 사정이 생겨 집에서 팬에 구워 먹었습니다.

물품을 받았을 때 녹아서 핏물이 다 보입니다. 몇일동안 냉장보관하다 꺼내어 정수물에 살짝 헹거 핏물을 빼주고, 키친타올로 물기를 제거하고 고기 앞뒤로 올리브유를 듬북 발라주고 후추가루와 천일염 살짝 뿌린 후, 30분 재웠습니다.

강불에 달궈진 팬에 고기를 올려주고 중불에서 앞 뒤로 천천히 구워주면서 배송된 양념을 살살 뿌려주면서 익혀주었지만 배달된 3조각이 두툼해서 속까지 익히는데 시간이 다소 소요됩니다.

천천히 앞뒤로 구워준 후 마지막에 파슬리를 뿌려주고 돈가스 소스를 뿌려 먹었는데 마눌님이 맛이 있다네요.

고기냄새를 제거하기 위해 다른 양념을 첨가하지 않았음에도 냄새가 나지 않고 담백한 맛이 좋았습니다.

고기가 두툼해서 속까지 익히는 과정이 다소 어렵지만 대체로 맛도 좋고 만족스러웠고 다음에 캠핑가서 숫불에 구워서 먹어 봐야겠습니다.

보통 흔하게 먹지 못하는 양고기좀 먹어보자 해서 구매했습니다ㅎㅎ
포장 상태는 크게 마음에 안들었지만 내용물이 잘 보존되어 왔기에 패스~

프렌치랙은 사진의 고기가 총 6조각이 오는데요, 오늘 세 조각 구워먹고 나머지는 다음에 먹으려고 얼려두었습니다.
양꼬치 집에 가면 찍어먹는 그 양꼬치 소스도 같이 왔네요ㅎㅎ

우선 핏물을 제거해주었고요, 소금 + 후추 + 로즈마리로 밑간 및 카놀라유로 재워두었습니다.
팬에서 굽기 귀찮아서 에어프라이어를 활용하였는데요, 결론을 말씀드리자면 만족스러웠습니다ㅎㅎ

180도에서 18분간 구워줬는데, 처음 10분 이후 뒤집어서 나머지 8분 동안 구워주었습니다. 뒤집을 때 밑에 양파, 마늘을 함께 깔아줘서 같이 구워줬고요.
고기는 굉장히 부드러웠고, 비린 향도 없이 매우 잘 먹었습니다.
다음 끼니까지 포식할 예정이네요~ㅎㅎ

다만 지난번 양고기 집에서 먹었던 감동은 느끼지 못하였는데, 가끔 양고기 생각날 때 저렴하게 한번씩 먹기 적당한 것 같습니다ㅎㅎ

육즙팡팡 맛있게 구워 먹었습니다
캠핑가서 둘이 먹기 적당한 양입니다
숯불에 잘 구워서 뜯어먹으니 갈빗대에 붙은 살이
왜그리 맛있는지 이맛에 양갈비 먹나봐요
500그람 갈빗대 다섯개 진공 포장 깔끔하게 돼어
있어요
포장도 아이스박스에 꼼꼼하게 해주시고 쯔란도
맛있게 찍어 먹었어요
냄새도 안나고 고기가 부드럽고맛있어서 잘먹었습니
다 또 재구매 하려구요 소스도 들어있어서 따로 구매
안해도 되니 좋와요 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡-----------만족 만족 맛있어요
지금까지 내돈 내산 리뷰였습니다
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☆☆☆☆☆☆☆양갈비 구워 구워요☆☆☆☆☆☆

양고기를 좋아하고 항상 냉장으로만 사 먹었어요.
이번에도 냉장 양고기 위주로 검색하다가 이 제품은 냉동인데도 불구하고 평이 너무 좋아서 혹시나 하며 구매했습니다.
오늘 받아 봤고 저녁에 바로 구워서 먹었어요.
처음 받았을때 이미 양고기가 조금 해동이 되어 있는 상태였고 점심 2시쯤 받아서 냉장고에 넣어 놓은 후 저녁 7시쯤 꺼내어 상세페이지에 쓰여진대로 양파, 마늘 갈아서 즙내고 올리브오일, 소금을 넣고 숙성할 양념을 만들었습니다.
그 이후 키친타월로 핏물 닦은 후 숙성 양념 바르고 상온에서 20분 나뒀어요. 냉장고에서 꺼내보니 약간 덜 녹아 있어서 양념도 뵐겸 해동도 시킬겸 상온에 두었어요.
양고기 구웠는데 아이들이 너무 맛있다고 소고기보다 더 맛있고 식당에서 먹는것보다 맛있다며 잘 먹었습니다. 참고로 저희 아이 중 한 아이는 삼겹살도 식당에서 먹는게 훨씬 맛있다고 하는 아이입니다.
1kg 구매했는데 비닐팩에 있을 때는 작다고 생각하였으나 생각보다 고기양이 많습니다.
앞으로 재구매 의사 있고 좋은 고기 팔아 주셔서 감사합니다.

아이와 캠핑같다가 와이프님이 사온게 생각나서
그리들에 굽고 맥주랑 한잔하려고 구입했어요

❇️ 개봉
스티로폼 박스에 아이스팩도 함께 들어 있고
만늠양념이라는 이름에 쯔란도 들어 있어요

❇️ 총평
와이프가 구입한것도 4조각에 500g인데
쯔란, 백김치, 양파절임이 있어 풍성한 느낌이
였는데 400g에 쯔란만 있어 조금 허전하네요

1. 키친타올로 핏물 제게
2. 양파즙과 마늘즙그리고 후추에 소금 살살~
3. 첨에 강한불에 육즙 안빠지게 코팅 굽고
약불에 내부 익히고
4. 마지막 모두 잘라서 골고루 익히고
사이드로 먹을 수 있는 가니쉬가 없어서
급하게 부추에 양파 채썬 거 넣고 양념 해서 먹으니
맛있어요 잡네도 없고 고기자체도 야들야들하네요

❤️ 제 후기가 도움이 되었길 바래요 ~~~

간만에 캠핑가려고 양갈비를 주문했습니다

그전에도 몇번 주문해서 먹었을때 맛있게 먹던

기역땜에 재주문했거든요

이번에도 쯔란과 함께 깔끔하게 진공포장 해서

늦지않고 배송 잘받아 보았습니다

캠핑가서 숯불에 구우니 육즙팡팡 넘나 맛있어서

리뷰 쓰려고 기역하던것도 잊어버릴 뻔했어요

먹으려다 정신차리고 숯불에 불향 입혀굽는 영상

을 담아봤습니다
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

꼭 한번 드셔보세요 둘이 먹기 딱입니다

지금까지 내돈 내산 후기였어요

제리뷰가 도움이 돼셨다면 도움이 됐어요를 눌러

주세요 ^^~♡감사 합니다
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

양고기 너무 먹고싶은데 트레*더스는 양이 많고 적당한게 필요한 찰나 할인 가격으로 구매했어요
500g인데 뼈무게 빼면 300g 될려나?
진짜 너어어어어무 잘먹었어요!!
첨에 4개밖에 없어서 살짝 아쉬웠는데 이게 1인분 맞나보네요 ㅋㅋㅋ 배불러요 ㅎㅎ
그리들에 구울까 했는데 집에 냄새 날거같아서 에어프라이어에 구웠어요
허브솔트 뿌리고 앞뒤로 구워주니 맛있게 완성 됐습니다 ㅎㅎ
동봉된 쯔란 가루에 찍어먹었어요!
진짜 너무 맛있음....ㅠㅠ
또 먹고싶어요...
자제 해야지...아쉬워라...너무 맛있네...ㅠㅠㅠ
불금에 한잔 하면서 먹으니까 진짜 최고입니다 ㅎㅎ

1. 고급스러운 품질

그린램 양고기 숄더랙은 정말 고급스러운 품질을 자랑해요!
신선한 양고기로, 육즙이 가득하고 부드러움이 일품이에요.
고기 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있어서, 고기 애호가들에게 강력 추천합니다!

2. 풍부한 맛

이 숄더랙은 특히 훈제나 그릴에 구워 먹으면 풍미가 정말 대단해요.
양고기의 특유의 깊은 맛과 향이 입안 가득 퍼지면서, 한입 먹을 때마다 행복한 기분이 들어요.
마리네이드로 다양한 맛을 즐길 수 있어, 요리의 다양성이 넓어지는 점도 큰 장점이죠!

3. 조리의 용이함

조리가 간편하다는 것도 큰 장점이에요. 숄더랙 형태로 되어 있어서 손질할 필요 없이 바로 조리할 수 있답니다.
그릴에 올리거나 오븐에 구워도 훌륭한 결과를 얻을 수 있어, 바쁜 일상 속에서도 쉽게 요리할 수 있어요.

4. 비주얼이 환상적

고급갈비 숄더랙은 비주얼 또한 훌륭해요! 구워내면 고소한 향과 함께 고기의 윤기가 흐르며,
식탁을 화려하게 만들어 줍니다. 손님 초대 시에도 멋진 요리로 주목받을 수 있어요!
특히 캠핑에선 진짜 최고죠

5. 가성비

이렇게 고급스러운 맛과 품질을 가지고도 가격이 합리적이라는 점이 정말 매력적이에요.
가성비가 뛰어나서 가족 모임이나 특별한 날에 부담 없이 즐길 수 있는 점이 좋습니다.

6. 재구매 추천

양갈비를 좋아하신다면! 양고기를 좋아하신다면!
꼭 드셔보세요~~~~~~ 매번 재구매 하는 집 입니다.

고급스러운 품질, 풍부한 맛, 간편한 조리,
환상적인 비주얼까지 모두 갖춘 이 제품으로 특별한 요리를 즐겨보세요.

나가있는 동안 배송이 되어
양고기가 너무 걱정이 됫는데요!

전부 녹아 있었지만
그래도 엄청큰 아이스팩을 넣어 주셔서
이정도 유지할 수 있었던 것 같아요ㅜㅜ

어차피 내일 점심으로 다 구워먹을꺼라
냉장고에 보관해 놨어요ㅎ

✔️이번껀 3덩이로 왔는데
3덩이는 처음이에요ㅎㅎ
항상4~5덩이는 받아봤는데

노선 틀어서 스테이크식으로
허브 양고기 스테이크를 만들어
먹어야 하나 행복한 고민 중이에요~

✅️다음날 아침부터 양갈비스테이스 굽굽
치킨스톡+올리브오일 바르고 노릇하게 구워서
머스타드 바르고 쪽파 듬뿍 올려 먹으면
너무 맛있는 손님 초대용 스테이크 완성♡

몇일전 양꼬치 구이 먹으러 다녀왔는데 냄새 없이 너무나 맛있게 먹고와서 집에서도 한번 먹어보자하고 구매해봄!!

온라인으로 구매해서 요 가격에 신선은 할지 맛은 있을지 걱정했는데 웬걸~~
완전 신선함!!!


✔️먼저 냉장고에서 반나절 정도 해동함!!

✔️키친타올로 핏기 제거

✔️올리브유, 양파즙, 후추, 소금 이용해서 잡내제거
숙성완료!!

✔️버섯이랑 양파와 함께 센불,약불 이용해서 굽기!!!

✔️쯔란과 함께 냠냠!!

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
완전 냄새를 잡진 못했으나 완전맛나게 먹었음!!!
신선하고 가성비갑!!
담에 또 구매 예정~~^^
캠핑갈때 사가지고 갈예정!!^^

냉동인데 좀 많이 녹아서 도착했어요

냉매 하나로는 이 더워지는 날씨 버티기힘든것같네요

무게는아주찌금 더나가거나 아주조금 덜나가거나
두개 합하니깐 정확한 정량이네요ㅎㅎ

여행가면서 주문한거였는데 정말 시키길 잘했어요

손질이 말끔하게됐고 기름부위가 많지않아서
그냥 바로 구웠어요

육즙이 풍부하고 특유의 양냄새만나고
다른 잡내없고 고기부드럽고 모든것이 만족스러웠어요

아마도 자주와서 주문할것같아요
덕분에 즐거운 식사였어요

모두모두 지글지글 자글자글 즐겁고 행복하세요

너무 맛있어서 재구매 각이네요.
남편 4대 구워줬는데
맛있게 먹고
다음에 또 사라고 하네요.ㅎ

핏물빼서 올리브오일 바르고
로즈마리
후추
소금 톡톡, 마리네이드 해서
김냉에서 며칠 숙성했다가 구웠어요.
잡내 1도 없고 맛있네요.
맥주를 부르는 맛이라며 한캔 달라고^^

마늘과 방토 함께 구웠어요.

며칠후 재구매해서
와인과 함께 먹으려구요~^^

판매자님 숄더렉 퀄리티 쭈욱 유지해 주세요.
단골될게요ㅎㅎ

집에서 아이들과 양고기를 먹어보고 싶어서 주문하게 되었어요

1.가격
만팔천원대에 샀어요
다른 고기들에 비해선 약간 가격이 있는 편인 것 같은데
다른 양고기들에 비해선 비싼 편은 아닌 것 같고
평도 괜찮아서 선택했어요


2.배송 및 포장
아이스박스 안에 아이스팩과 같이
파손없이 고기가 녹지 않고 잘 왔어요

3.구성
갈빗대 4개 들어있네요
500그램이랬는데 생각보다 적은 느낌적인 느낌이었지만
갈빗대가 있기도 하고 내가 저울은 아니니까
그렇구나~ 하고 냉동실에 넣었어요


4.구이
오븐에 구울까 하다가
프라이팬에 구웠어요
마늘 등등 넣고 우선 재우시던데
마늘 등등은 귀찮아서 생략하고
냉동실에 있던 고기를 하루전에 냉장실에 옮겨뒀다가
꺼내서
키친타월로 핏물 제거하고
허브솔트가 없어서 그냥 소금이랑 후추만 뿌려서
올리브오일 앞뒤로 발라서
30분도 아니고 10분정도만 뒀어요;;;
아몰라 시전...
그러고나서 팬에 구웠는데
생각보다 특유의 육향도 많이 안나고 맛있더라구요
입 예민한 초딩 아이는 안먹었고;;;
먹는거 좋아하는 미취학 둘째는 갈빗대까지 뜯었어요ㅋ
남편도 좀 가려먹는 편인데 생각보다 맛있었는지
얼마에 어디서 샀는지 계속 물어보더라구요ㅋㅋ
집에서 첫 양고기였는데 나름 성공적이에요


5.총평
생각보다 맛있었고
같이온 쯔란도 괜찮지만
와사비랑
소금+참기름에 찍어먹으니 맛있더라구요
재구매 의사 있어요~


도움되셨길

✅ 날짜 : 23년 12월 19일
✅ 가격 : 16750 (500g)
날짜와 가격을 쓰는 이유는 가격변동이있어 구매하실때 참고하시라고 적어요:D


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갑자기 구경하다가 가격할인이 저렴하게 떠서 또 구매했어요 ~!

양갈비 배달시키면 정말 손바닥만한것도 안하면서 만오천원인데,

오백그람을 저렴하게 구매했습니당, !

아무것도 안하고 해동시켜서 소금후추뿌리고 에프에만 구어도 맛있어요 ㅠㅠ !

종종 생각날때마다 구매하고있어요,!

눈치보다가 째려보면 가끔 가격도 저렴하게 할인합니당 ㅋㅋ !

다음에 또 구매할게요!




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제가 잘 알지 못하지만 하여간 양고기 보니까
스프링렘인가 있고 렘이 있는데
스프링렘이 좀더 연한거 같고 렘도 냄새가 적고 맛나는데
싸다고 샀는데 호겟인가 먼지가 하는넘은 냄새가 나더라구요
머튼은 진짜 100그람에 천원정도거나 더 싼것도 있어서 호기심에 사봤는데 맛나게 구워서 울집 아롱이(울집개) 줬더니 잘 먹더라구요
하여간 머튼 호겟은 아롱이 취향이고 저는 렘까지만 먹습니다
램도 가끔 아롱이 취향일때도 있는데
역쉬 양고기는 맛나게 잘 굽는게 중요한거 같습니다

구매했어요.
두께가 비슷 하면좋을듯한데
뼈에따라 자른거라그런가
두께가 다달라서 잘구어야겠어요.
넘 두꺼움 잘안익을까 걱정ㅠ
주말에 먹어보고올께요~~^^

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숯불에 구어봤어요.
미리 해동시켜 허브솔트랑 오일뿌려놓고

맨처음 쎈불에 겉만 육즙가두듯 굽다가
옆으로 빼서 밍근하게 익혔어요.
동봉된 만능소스찍어 먹으니 맛있더라구요.
고기도 질기지않구 괜찮~~
배부른상태에서 거의 마지막에 먹었음에도
만족했다면 진짜 맛난거맞음요.ㅎ

최고... 이렇게까지 냄새가 없을줄이야... 좀 과장해서 말하면 너무 신선해서 양고기 냄새가 너무 적어요... 양냄새가 너무 약해서 양을 먹는건지 소를 먹는건지 모르겠을 정도로 양냄새가 약해요... 그정도로 신선하고 어린양인 것으로 추측됩니다... 예전에 캐나다에서 마트에서 파는냉장 양고기 먹을때도 이정도는 아니었는데... 노린내가 조금 더 났으면 좋겠을 정도입니다.. 냄새에 거북함 가지신 분도 무난하게 드실 수 있으실듯합니다.
저는 소고기 스테이크 처럼 소금 후추 올리브유에 30분정도 숙성을 하고 시즐링하듯이 구워 먹었는데요, 작은 녀석들은 뼈까지 바싹 익혀서 뼈에붙은 근막까지 쭉쭉 뜯어먹고 큰녀석은 미디움레어정도로해서 먹었습니다. 미디움레어는 생각보다 좀 질긴감이 있고 미디움정도로 드시면 살이 야들야들한게 정말 딱 맛있는것 같습니다. 그리고 더 구워서 미디움웰던정도로 드시면 뼈에붙은 근막까지 딱 마싰게 뜯어드실수있습니다 마치 돼지갈비처럼요 ㅎㅎ.
그리고 저는 쯔란을 참좋아하는데 소금후추간을 많이해서 좀 많이 짰어요 소고기 생각하고 제가 후추를 좋아하는데 소고기 생각하고 간을 좀 쎄게했더니 많이 짜네요 ㅎㅎ 암튼 쯔란 좋아하시는 분들은 쯔란 정말 맛있으니 꼭 함께 구매하시구요 소금후추간 약하게 하시고 올리브유로 간단하게 연육작업만 해주시면 될듯합니다. 아니 그마저도 안하셔도 될것 같아요 저는 인터넷 배송제품이다보니 혹시 몰라서 소주에 핏기빼고 올리브유로 작업했는데,, 안하고 핏물 뚝뚝떨어지는 채로 그냥 구울걸 그랬어요 그러면 양냄새가 더 났을지도 모르₩겠네요 아무튼 정말 깔끔한 양고기 맛이니 양을 좋아하신다면 꼭 주문해서 드시길 바랍니다. 강력 추천합니다 그린램

사진 올리면서 생각났는데, 약간 갈빗대가 좀 애매해요 ㅠ 살코기가 좀 넓적하고 그런게 아니라 두번째사진 보면 아시겠지만 좀 면적이 좁고 길쭉한 느낌 ㅠ 그리고 그 마지막 갈빗대가 엄청 커서 좋은점도 있었지만 먹기에 좀 애매했던거 같아요 500g이면 꽤 될줄알았는데 생각보다 혼자 먹어도 배가 다 안차네욥! ㅠㅠ
그래도 진짜 맛있었어요 ㅎㅎ

와 이거 정말 맛있는데요?

오자마자 살짝 해동 된 상태로 바로 구워 먹어 보았는데요!

올리브오일에 양고기 올리고 소금 후추만 뿌렸을 뿐인데

잡내 하나도 없고 양냄새도 거의 없고(저는 살짝 아쉽)

정말 너무너무 맛있어요!!

그냥 뜯어 먹기에는 아직 부드럽진 않아서

구운 후 가위로 한입 크기로 잘라서 먹었는데

막상 입에 들어가면 쫄깃쫄깃 정말 맛있어요♡

❗너무 맛있어서 계속 주문해 먹고 싶어요
같이 주신 양념 톡톡 찍으면 양꼬치집 안가도되요

식당에서 먹어본 양고기보다도 훨씬 부드럽고 잡내도 하나도 없고 정말 맛있습니다.
처음엔 세조각이라 양이 적은가 싶었는데 둘이서 음미하며 배 적당히 불렀구요.
굳이 식당에서 비싸게 먹을거 없이 캠핑 가서나 아니면 실내에서 구워먹으면 정말 좋을 듯요!!!
유튜브에 본대로 소금, 후추 뿌리고 30분 재워놓았다가 먹으니 딱!
올리브오일 안발라도 자체로 기름이 자글자글 잘 올라오네요~^^
다음에 또 시켜먹어야겠습니다ㅎㅎㅎㅎ