⭐️ 감칠맛 폭발! 홍게간장 홍게맛장소스 2L 솔직 후기 ⭐️

최근에 구매한 홍게간장 홍게맛장소스 2L는 요리에 감칠맛을 한층 끌어올려주는 훌륭한 소스였습니다! 대용량이라 부담 없이 쓸 수 있고, 맛은 깊고 깔끔해서 다양한 요리에 활용하기 좋았어요.

1️⃣ 홍게의 진한 풍미가 간장에 잘 스며들어 있어 일반 간장보다 훨씬 풍부한 맛을 냅니다. 짠맛보다는 감칠맛이 먼저 느껴져 국물요리나 무침류에 쓰기 딱 좋습니다.

2️⃣ 볶음요리와 찌개에 활용했을 때 그 진가가 드러납니다. 김치찌개, 된장찌개, 제육볶음, 불고기 양념 등에 한두 스푼 넣으면 깊은 맛이 확 살아나요. 특히 국물요리에 넣으면 마치 육수를 낸 듯한 맛을 내줘서 따로 다시다나 멸치육수 없이도 맛있게 완성됩니다.

3️⃣ 비린내 없이 깔끔한 향도 만족스러웠어요. 해산물 특유의 비릿함이 전혀 없고, 홍게의 구수한 향만 남아있어 비위 약한 분들도 거부감 없이 사용할 수 있을 듯해요.

4️⃣ 2L의 넉넉한 용량 덕분에 아낌없이 쓰면서도 오래 쓸 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 자취생, 요리 자주 하시는 분들, 업소용 모두 만족할 양이에요. 유통기한도 길어 두고두고 쓸 수 있어요.

5️⃣ 단점이라면, 일반 간장보다 색이 조금 연하고 맛이 부드러워 짭짤한 간장을 기대하신다면 조금 심심할 수 있어요. 하지만 감칠맛 위주로 요리하신다면 오히려 이게 강점입니다.

총평하자면, 이 제품은 단순한 간장이 아니라 요리의 맛을 끌어올려주는 비밀병기 같아요. 찌개, 볶음, 무침, 국물요리 등 어떤 음식에도 잘 어울리고, 재구매 의사 100%입니다. 요리할 때 한 번만 써보면 계속 찾게 될 맛이에요!

홍게간장 홍게맛장소스, 2리터, 1개 상세후기를 작성하였어요

제가 좋아하는 홍게간장 입니다. 꾸준히 구입하는 홍게간장인데 100그람당 제일 저렴해서 홍게맛장소스 2리터를 구입하게 되었어요

4인가족에 외식도 많이 해서 집에서 요리하는 시간이 별로 없지만 한번씩 잡채라든지, 아이들이 좋아하는 김밥을 만들때 홍게간장이 꼭 필요해서 2리터라는 용량이 조금 많아 보이지만 구입을 했어요

홍게간장은 다른 간장과 다르게 다른 소스를 추가할 필요 없이 만두를 만들었을때 홍게간장을 그냥 찍어 먹어도 맛있어요. 다른 일반 간장 같은 경우 간장에다가 참기름, 참깨, 고추가루 등등 다른 재료를 첨가를 해야 하지만 홍게간장은 홍게간장의 감칠맛이 풍부하기 때문에 그냥 찍어 먹어도 충분히 맛을 낼수 있어 꼭 홍게 간장은 집에서 꼭 필요합니다.

홍게간장으로 많이 사용하는 음식이 잡채 입니다. 채소들을 볶을때 홍게간장으로 간을 해도 되고 볶은 채소들을 한데 모아 맛을 낼때도 홍게간장 하나면 충분합니다. 거기에 참기름과 참깨를 추가는 해야 됩니다.

이렇게 홍게간장으로 간을 하니 간 맞추기가 쉬웠으며 이것저것 넣을 필요가 없이 홍게간장으로 깊으면서 고급스러운 맛을 내어 요리를 만들때 요리의 품격을 높여 주는 아주 고마운 간장입니다.

예능 티비프로에서 홍게간장을 알아서 처음 구입을 했었는데 사용해 보니 맛내기가 좋아 오랜시간 홍게맛장소스를 사용하고 있습니다.

ㆍ홍게간장으로 달래간장양념 만들기

엄마가 필요 하다고해서 친정집에 보냈어요.
친정이 가까워 자주 가는데
달래간장양념 할때 홍게간장을 넣으면
덜 짜고 더 맛있다며
이렇게 달래간장양념을 만들어 주셨어요!!
친정은 사랑 입니다❤️

⭕️내돈내산

일반 간장 쓸 때는 맛이 좀 심심해서
다시다를 한꼬집 넣었는데
홍게간장은 은은한 감칠맛이 있어서
조미료를 넣지 않아도 맛이 좋네요.
홍게가 조미료 역할을 해주는 것 같아요.

뒷맛도 일반 간장보다 깔끔하고 달큰합니다.
홍게향이 난다 이 정도는 아니고
그냥 음식맛을 5퍼센트 끌어올려주는 간장이에요.

호박볶음과 가지볶음과 볶음밥에 살짝 넣어봤는데
역시나 맛이 좋네요.
그리구 향과 핫 보존을 위해 요리 마지막 단계에 넣어주세요

성분표를 보니 마늘, 멸치, 생강, 대파, 버섯 등 채소류가 많이 들었는데 다 국산인 점도 좋네요.

요리 자신없는 분들은 그냥 간장 말고
이 간장 쓰면 좋을 것 같아요.

값은 좀 비싸지만
미식의 즐거움을 위해
다 쓰면 재구매하려구요.

처음에는 호기심반으로 작은거 구입했다가
맛에놀라 다시 재구매 했습니다

우선 산분해간장 과당 카라멜소스 수입대두를 사용하지 않는다고해서 믿음이 갔어요

홍게간장은 요리가 자신없는 분들은 강력 추천합니다

그만큼 모든음식에 간을하면 신기하게도
조미료가 없는데도 감칠맛이 나요

우리가 먹는 집간장하고 화학발효 간장은
간을 맞출뿐이지 이런 맛간장이 아니라서
다시다나 미원등을 넣어야 맛을 낼수 있는데

홍게간장은 두가지 맛을 동시에 맛을 낼수있는 간장이네요

조림 . 무침. 볶음 모든간을 할때 사용하는
만능간장이 돼 버렸네요

월남쌈 소스로도 훌륭합니다

제가 느낀 솔직 후기였습니다

구매에 도움되셨으면 좋겠습니다

난 72세

쓰던 소스가 떨어지고,
유톱에서 마음과 생김새도 이쁜 연예인이 쓰는 것을 보고
나도 엄마같은 마음으로
냉큼 샀다.ㅋㅋ

백숙할 때 조금 사용해 보고
집에서 조금씩 음식을 하니까
확실하고 상세한 내용은
다음으로 미뤄야겠다.ㅋ

그러나
백숙도 맛있게 먹어서
이 제품 괜찮다.

도움이 되시길.....

제품명: 홍일 홍게맛장 1.8L + 간장 200ml 라미란 이정현 만능맛간장 편스토랑 전참시 W.A.T.B, 1개
주문일: 2024.06.06
배송일: 2024.06.08

1. 구입 동기
음식 맛에 자신 없는 때 치킨스톡이나 미원 등의 조미료를 가끔 사용해요. 지인이 홍게간장 맛있다고 주길래 사용해보니 괜찮더군요. 그래서 다 먹어가서 쿠팡에서 찾다가 이 제품이 가격도, 용량도 괜찮길래 이걸로 주문했어요.

2. 특징
▶ 이 제품은 조미료 없이 맛을 내는 천연 조미 간장소스라고 해요. 그래서 치킨스톡이나 미원 등의 조미료를 사용할 때보다 안심하고, 부담 없이 사용할 수 있어요.
▶ 이 제품은 홍게추출액 55% 함유한 제품으로 홍게가 가지는 칼슘과 단백질(아미노산), 키틴, 키토산 등도 섭취 가능해서 건강에도 도움이 된다고 해요.
*키토산: 면역려 증강, 콜레스테롤 개선, 항균작용
▶ 이 제품은 생각보다 많이 짜지 않고, 비린내도 거의 나지 않아서 요리에 사용하기 좋아요.

3. 총평
국물요리도 괜찮고, 찜이나 무침에도 이 제품 사용하니 음식의 감칠맛과 풍미를 살려주네요. 저는 이 제품 가격대비 만족합니다. 재구매할 의사 있어요.

홍게맛장 홍일 간장 정말 좋네요...
간장 대신 양념장 만들 때 사용하니 좋네요..

간장 대신 이걸로 요리 만들때도 여기저기 사용하는데...
아주 감칠맛이 제대로입니다...

참치액보다 맛있습니다..

간장이 너무 짜거나 싱거워도 별로인데요...
짜기가 아주 적당합니다..

또 그냥 간장이 아니라 홍게가 들어간 간장이라...
홍게향이 아주 죽여줍니다...

말 그대로 만능맛간장입니다..
만능 간장 사용해서 비빔밥 할 때도 넣고 요리할 때도 넣고..
그냥 이것저것 다 사용해보세요..

절대로 후회 없으실 겁니다.
맛 없는 요리도 맛있게 바꾸어버립니다.

강추~!!

친정엄마께서 늘 이 홍게 맛장을 쓰시는데 이전에는 늘 시장가서 이 무거운걸 힘들게 들고 사오시더라구요
제가 인터넷 주문하면 문 앞 배송에다 가격도 훨씬 더 저렴하고 200ml 덤까지 더 준다고 알려드리니 앞으로는 인터넷 주문하시겠다고 하시네요
맛있어서 계속 재주문하고 있습니다~^^
감칠맛 내기 좋아요

매번 구매하는 홍게간장 입니다. 요리시 거의 만능제품 이라고 보시면 될 거 같아요. 찌개류, 무침류, 달갈찜 할거 없이 두루두루 사용하기 좋고 유통기한도 넉넉하고 사은품으로 보내주신 홍게간장도 유통기한 넉넉합니다.
맛있게 잘 사용하는 홍게 간장 입니다