베지토피아 국내산 생 방아잎 1kg을 구매해서 사용해봤는데, 정말 만족스러워서 후기를 남깁니다! 방아잎은 예전부터 맛과 향이 독특해서 자주 사용해봤는데, 이번에 구매한 제품은 신선하고 품질이 뛰어나서 더 만족스러웠어요.

첫 번째로, 신선한 상태 그대로 배송이 왔어요. 방아잎이 생잎 상태로 포장되어 있어서 너무 좋았고, 잎사귀가 깨끗하고 신선해서 바로 요리에 사용하기 좋았어요. 향도 정말 강하게 올라오는데, 그 특유의 방아향이 요리에 더 깊이를 주더라고요. 향신료로 쓴다고 생각하면 딱이에요. 특히 국이나 찌개에 넣으면 맛이 한층 더 깊고 풍부해져서 요리가 훨씬 더 맛있게 변해요.

두 번째로, 방아잎의 향이 정말 독특하고 강렬해요. 산초나 제피와 비슷하면서도 조금 다른 맛이 나서, 다양한 요리에 활용할 수 있는 좋은 향신료라고 생각해요. 방아잎을 넣으면 음식의 풍미가 확 살아나는 느낌이죠. 저는 주로 찌개나 국물 요리에 넣어 먹는데, 이렇게 넣으면 고기나 채소의 맛을 더욱 잘 끌어내줘요. 특히 고기랑 함께 먹을 때 그 향이 정말 잘 어울리고, 고기의 잡내도 잡아줘서 더 맛있어요.

1kg이라는 대용량도 정말 마음에 들었어요. 이렇게 큰 양이 들어있으니까 여러 번 사용할 수 있어서 경제적이에요. 보통 방아잎은 조금씩만 써서 금방 떨어지는데, 이렇게 넉넉한 양이라서 요리할 때마다 아깝지 않게 쓰기 좋더라고요. 냉장고에 보관하면서 필요한 만큼 꺼내 쓸 수 있어서 편리하고, 품질이 오래 유지돼서 정말 만족스러웠어요.

또한, 이 제품은 국내산이라 믿고 사용할 수 있어서 더 안심이 되었어요. 신선한 재료로 만들어진 제품이라 더 맛있고 건강하게 요리할 수 있죠. 자연에서 자란 방아잎이라 그런지, 향도 진하고 맛도 정말 좋아요.

결론적으로, 베지토피아 국내산 생 방아잎 1kg은 정말 훌륭한 향신료 제품이에요. 향이 강하고 음식의 맛을 살려주기 때문에 다양한 요리에 잘 어울려요. 방아향을 좋아하시는 분이라면, 이 제품을 추천합니다. 향신료로 사용할 때 그 차이를 확실히 느낄 수 있을 거예요!

돌아가신 친정 엄마가
방아잎으로 전을 부쳐 주셨었어요.

향이 넘 좋아서
항상 맛있게 먹었던 기억에
먹고 싶어서 구매했어요.

신선하고 억새지 않고 부드러워요.

1kg 양이 생각보다 많구요
굵은 줄기를 제거해서 깨끗이 씻어서
물기를 제거하고
냉동실 보관할건 진공팩으로 포장해서
냉동실에 넣고
부추전을 해서 먹는데
엄마 생각이 나서 눈물이 핑~ 났어요.

방아잎 향은 친정 엄마향이에요.

///구매 후기

신랑이 식당을 갔는데
방아잎장아찌가 반찬으로 나왔는데
너무 맛있었다길래 나도 한번 담궈보자 싶어서
검색 고고!!

어디서 사는게 더 싱싱하고 좋은지
잘 몰라서 찾고 찾다가
베지토피아 국내산 생 방아잎 1kg이 평도 괜찮고
쿠팡은 배송도 빠르고
상품 문제가 있을 시에도 대처가 빠르니 망설임없이 구매해봤다

박스에 비닐 포장해서 도착한 방아잎은
갓딴 방아잎처럼 전체적으로 싱싱했다
향도 너무 좋고 굿굿!!
오자마자 줄기와 잎을 분리했는데
줄기가는 굵고 단단한데
잎이 몇개만 달려있는 것도 좀 있어서 1kg의 양에 비해
얼마 안되는 양이였다.
그래도 벌레 먹은 것도 그리 많지 않고 시든 부분은
적은 편이라 이정도면 괜찮은 구매였던 것 같다!

✅방아잎장아찌 담그는 법✅

물2: 간장1: 식초1: 설탕1.3 에
소주를 조금 부어주고
통후추, 월계수잎2-3개, 레몬즙을 넣어
팔팔 끓여준다

소독한 유리병에 방아잎을 꾹꾹 눌러 넣어주고
끓인 장아찌양념을 붓고
맨 위에 슬라이스 레몬으로 덮어준다

뚜껑이 바닥으로 가게 거꾸로 뒤집어서 1-2시간 방치 후
다시 원래대로 돌려서 실온 보관.
장아찌가 완전 식으면 냉장 보관해주면 끝!



담그고 바로 먹어보니 맛이 너무 좋다~~
차가운 보리차에 밥을 말아서 같이 먹어도 최고!!

초복을 맞아서 가족들과 삼계탕을 해먹었는데
방아잎장아찌를 척척 올려 먹으니 꿀맛이였다~

다 먹으면 또 담궈먹어야겠다 굿굿!!!

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직접 구매해서 남겨본 리뷰입니다^^
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방아는 제고향 부산에서 찜종류에 많이 사용하는
향채입니다

어릴적 친정 엄마께서는 미더덕찜 에 방아를 넣어서
맛있게 먹었던 기억이 항상 났어요

그맛을 생각하며 오만둥이 콩나물, 미나리, 방아 찜을
만들었어요

첫입에 아! 바로 이맛
순간 오만둥이가 터져 입안은 불타고
그리움에 눈물도 줄줄
황당한 시츄에이션 이었지만 오랫만에
최고의 음식을 먹었어요
남편도 정신없이 잘 자시네요

오늘 아침엔 미나리와 방아, 해산물 넣고
전을 부쳤어요
싸한 방아향이 너무 좋습니다

방아잎(배초향)의 효능
성질은 약간 따뜻하고 맛은 맵다
1.위장건강, 소화촉진
2.당뇨와 혈압에 탁월한 효능
3.향과 약효성분이 많아 노화방지, 피부질환 개선
4.구취제거
5.가슴이 답답하고 메스꺼운 증상, 발열, 구토, 두통, 식욕부진
복부팽만, 설사에 쓰임
6.몸이 나른할때
7.여름 감기에 특히 좋음

국내산 방아잎 부침개 먹고싶어서 구매했어요

향이 좋아 방아잎 즐겨먹어요~

호박, 양파, 청양고추와 방아잎 같이 넣어서 부쳐주면

맛도리에요^^

남편은 막걸리 한잔~*

전 캔맥주 한잔~*

하면서 저녁대용으로 맛있게 먹었어요

1kg이라 양도 많아서 여러번 해 먹을수 있어요ㅎ

방아잎 너무 좋은데 구매할 때를 찾아서
아주 좋아요.
1kg 푸짐하고 좋아요^^
소분해서 넣어놓고 뿌듯하네요.
이제 방아잎 구매처를 찾아서 든든합니다^^
추어탕에 필수^^
고등어조림에도 굿^^
너무 좋아요. 방아향^^

오늘 삼겹파티할거라
미리 주문했는데
엄니께서 나물로 맹그러놓으심.
아쉬웠지만
담에 재구매해서
쌈으로 먹을께요.
나물은 별로안좋아하는데
향은 훨씬 강하게나네요.
나물은 호불호가 날듯요.

남쪽에서 자라서 방아잎 좋아하는데,
경기도에서는 구하기가 좀 힘듭니다.
1kg주문해서 잎만 따서 깨끗이 씻어서
물기 뺀 다음 소분해서 냉동해 두고 먹습니다.
날씨가 너무 더워서 배송 중에 시들거나
물러지면 어쩌나 걱정했는데,
싱싱하게 아주 좋은 상태로 배송됐습니다.
노지 방아잎인지
향도 강하고 줄기도 너무 굵지 않고 잎도 많이
뻣뻣하지 않은 것으로 보내주셨어요.
줄기 외에는 버릴 것이 별로 없었어요.
생산자님, 감사합니다.
잘 먹겠습니다.

상태는 최고이구요
올해 날씨가 좋아서인지 배초가 더 튼튼합니다
향도 아주 만족해요
장어탕에 넣으려고 구매했으나 그 외 들어갈 요리가 참 많죠
사위 며늘 다 서울 출생이지만 넘 좋아합니다 특히 된장찌개에 넣어주면 소리내어가며 먹습니다 ㅎ ㅎ
외 생선조림.부추전에, 해물찜할때 필수이구요 장어탕끓일때는 빠질수 없죠
아주 이파리가 싱싱하게 대도 굵게 잘 키우셨네요
1키로 량이 많지만 금방 소진 할겁니다
다시 주문 할께요
잘 먹겠습니다.

방아잎을 워낙 좋아해서 2키로 주문했는데 싱싱하고 향도좋고 부드럽고 너무 좋습니다
깨끗하게 씻어서 물기빼고 비닐봉지에 넣어
냉동시켜 놓았다가 추어탕 매운탕 부침개등에
넣어서 이용하면 좋습니다