집에서 제대로 된 수육이나 보쌈을 해먹고 싶다면 좋은 고기 선택이 필수인데요, 이번에 동원홈푸드 통목전(냉동) 1kg을 구매해봤습니다. 가격도 괜찮고, 대용량이라 가족끼리 먹거나 손님 초대용으로도 좋을 것 같아 선택했어요. 목전지는 목살과 앞다리살의 중간 부위라 적당히 쫄깃하면서도 지방이 적당히 있어 부드럽게 먹을 수 있는 부위인데, 과연 만족스러울지 궁금했어요.

제가 이 제품을 구매한 가장 큰 이유는, 믿을 수 있는 브랜드 제품이라서였어요. 동원홈푸드는 식자재 공급으로도 유명하고, 대형 식당이나 급식에도 납품하는 만큼 품질이 일정 수준 이상은 보장된다고 생각했거든요. 그리고 1kg 단위로 판매되어 양 조절하기도 좋고, 냉동 제품이라 오래 보관할 수 있다는 점도 매력적이었습니다. 마트에서 조금씩 사는 것보다 한 번에 넉넉하게 사두고 필요할 때 꺼내 먹는 게 편하니까요.

막상 받아보니 기대 이상으로 고기 상태가 좋았어요. 진공 포장이라 냉동 상태도 깔끔했고, 해동 후에도 육즙이 빠지거나 핏물이 과하게 나오는 일이 없었습니다. 특히 지방과 살코기의 비율이 적당해서 기름지지 않으면서도 퍽퍽하지 않은 게 딱 좋더라고요. 수육으로 삶아보니 잡내도 거의 없고, 살코기 부분은 부드럽고 지방 부분은 쫀득한 식감이 살아 있어서 매우 만족스러웠어요. 간단한 양념을 더해 에어프라이어나 오븐에 구워도 맛있었고요. 여러 방식으로 활용하기 좋아서 활용도 면에서도 점수를 주고 싶습니다.

아쉬운 점이 있다면, 덩어리 크기가 조금 커서 조리 전 손질이 필요할 수 있다는 점이에요. 저는 큰 덩어리째로 삶아서 잘라 먹었지만, 작은 크기를 선호하는 분들은 미리 썰어서 소분해두는 게 좋을 것 같습니다. 그리고 개인적인 취향이긴 하지만, 기름기가 조금 더 적었으면 좋겠다는 생각도 들었어요. 물론 부위 특성상 어느 정도 지방이 있는 게 당연한데, 다이어트를 고려하는 분들에겐 다소 부담스러울 수도 있을 것 같습니다. 하지만 이런 부분은 조리법을 조절해서 충분히 해결할 수 있는 문제라 크게 단점이라고 보기는 어렵네요.

이 제품은 집에서 직접 수육이나 보쌈을 해먹고 싶은 분들, 믿을 수 있는 브랜드의 돼지고기를 찾는 분들, 넉넉한 양의 고기를 합리적인 가격에 구매하고 싶은 분들께 추천하고 싶어요. 특히 가족 단위나 손님 초대용으로도 훌륭한 선택이 될 것 같아요. 다양한 요리에 활용할 수도 있어서 질리지 않고 오래 먹을 수 있는 점도 장점이죠.

여기까지 제 경험을 솔직하게 적어봤는데요, 도움이 되셨다면 '도움이 돼요' 버튼 한 번 눌러주시면 감사하겠습니다! 여러분의 응원 덕분에 더 좋은 리뷰를 작성할 수 있을 것 같아요. 맛있는 집밥 라이프 즐기시길 바랍니다!

수육용 목전지는 굳이 냉장을 안사도 괜찮은거 같아요. 수육도

삼겹살로 하면 맛은 있는데, 지방이 너무 많아서 나중에는 살코기를

찾아야 되는 경우가 있는데, 통 목전지 같은 경우는 연골부분도 없고

기본적으로 살코기가 많은 부위라서 더 좋은거 같습니다. 돼지고기를

너무 좋아하는 집이라서 대다수 굽는걸로 하다 보면 기름냄새도 그렇고

물리는게 있어서 수육을 했습니다. 후지살보다 목전지가 압도적으로 맛있어요.

더군다나 냉동으로 구매하면 저렴하기 때문에 해당 제품을 추천합니다.

냉장고에서 반나절정도 녹여서 사용하시면 됩니다. 냉동상태로 그냥 하시면

특유의 잡냄새가 있어서 해동시켜서 핏물좀 빼고 조리하십시오. 물렁뼈나

이런게 없는 부위라서 오히려 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

##지방과 살코기가 적당히 섞여서 식감과 맛이 좋습니다.
고기를 1kg를 맞추다 보니까 블록이 좀 나뉠 수도 있어요. 하지만 기본적으로
살코기하고 지방이 적당합니다. 압력솥에 쪄보면 알 수 있는데, 정말 부드럽지만
지방만 있는게 아니라서 먹을게 있어요. 냄비에 삶는거 아니면 목전기가 더
좋은거 같습니다.

##비린내 안나고 상태가 좋은 목전지 입니다.
핏물제거는 해동시에 한번만 해주면 되고, 술 조금과 된장 정도면 잡내 뺀느데
충분했어요. 누린내나 비린내는 없었습니다. 털이나 이런거 완전히 박피된거니
걱정안하셔도 됩니다. 2~3인 가족이 두끼정도 먹을 수 있는 양입니다. 다만
조각내서 조리하시는 것보다는 가능하면 통으로 조리하시는걸 추천합니다.

##총평
잘 산거 같아요. 동원 이름들어간 제품을 우연치 않게 자주 구매하게 되는데
만족스럽습니다. 수육용이나 조림용으로 추천합니다.

이거 지금 몇번째 구매인지 몰라요
이제품 알고 난 후 부터 계속 구입~~
그만큼 정말 맛있어요
후기 시작합니다~~♡♡

육질이 야들!
목전지 특징이 딱 야들한 식감이예요
전지 처럼 퍽퍽하지도 기름지지도 않아
보쌈하기 딱!!

잡내없이 고소!!
지금 네다섯번정도 계속 사고있는데
품질이 일정하고 잡내 1도 없이 고소해요
냉동 상태로 오지만
실온 해동 하면 고기가 선홍빛!
육안으로도 신선해요~~

가격 무슨일?
1kg의 가격이 만원 언저리면ᆢ
정말 극강 가성비네요~
이렇게 품질 좋은데 변동없는 가격이 더 매력이예요

손질좀 하셔야해요
서너 덩어리쯤으로 떨어져 오는데
기름기부분ㆍ살코기 부분 케바케예요
그래도 대체적으로는적당히 섞인 맛있는 부위가 오더라구요
넘 걱정 않으셔도 돼요

단지!!
고기 모양이 딱 잡혀있지는 않으니
적당히는 손질하고 자르셔야 하는 약간의 번거로움~
전
자투리 고기들은 따로담아
카레나 찌개에 넣어 맛있게 먹어요
요렇게 먹으니 일석이조!! ㅋ
전 이제품 쭈욱~ 구매 예정이예요~
믿고 한번 구입해 보세요
육즙ㆍ육질ㆍ가격 다 훌륭합니다~^^

─────────────────
▶제 품 명 : 동원홈푸드 통목전지 (냉동), 1kg

▶총 중 량 : 1kg

▶원 산 지 : 미국
─────────────────
▩ 통목전지
✓ 안심할 수 있는HACCP인증
✓ 원하는 두께로 즐기는 통목전지
✓ 부드러움과 쫄깃함이 공존하는 부위
✓ 냉동보관

▩ 총평
통목전지는 부드러움과 쫄깃함을 한번에
즐길수 있어 다양한 요리에 활용할수 있는
부위라 자주 구매하고 있어영

주말에 수육을 해먹으려고 구매했어용!~
헌데 갑자기 제육볶음이 먹고싶다는
남편의 말에 ..... ㅎㅎㅎ 얇게 썰어
고추장양념한후 야채넣고 달달볶아
먹었네영

목전지 자체가 너무 좋아서 손질할게
많이 없었구영 살코기 비율이 많아서
질기면 어쩌나 걱정했는데 괜한 걱정이었습니다.
진짜 질김 1도 없고 부들부들 한게
틀니 하신분들도 드실수 있으시겠더라구영

저렴한 가격에 맛있는 목전지 구매해서
기분 너무 좋네요~

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＞꼭 부탁드려영 o(╥﹏╥)o＜
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김장을 준비할때에는 절임배추랑 갖은양념들도
필수이지만 김장의 꽃은 뭐니뭐니해도 마지막에
김장김치와 돼지고기 수육이 있어야만 완벽하게
김장이 끝나는것이지요♡

항상 요리의 철칙은 절대 부족하게 만들면안된다!!

네가족이 먹을 수육인데 2kg나 삶았다지요ㅎㅎㅎ
고기의 취향들도 달라서 삼겹살1kg 통목전지1kg

<<동원홈푸드 통목전지는>>
가격대비 양도 많은 편이고 품질 또한 좋아서 아주
만족스러운 목전지였어요

냉동목전지라서 솔직히 걱정이 되긴했지만 도착한
고기상태보고 깔끔함에 1차로 안심했고 고기빛깔에
차로 안심했고 해동후 고기누린내가 나지않아서 3차
로 안심했어요

그리고 마지막으로 고기를 삶은 후 한입 먹어보고는
모든 걱정이 사라지고 부드럽고 촉촉하고 기름지지
않은 담백한 수육으로 완벽했어요

비계많고 기름기있는 부위를 좋아하지않고 먹지않는
첫째가 아주 만족하고 먹는걸보니 성공이다 싶었지요

잠시 냉동이라서 고민했던 마음은 이제 멀리보내버리
고 앞으로 통목전지는 무조건 정착이랍니다~

가성비좋고 다양한요리에도 활용할수있는 최적의 부
위로 고기의 풍미를 적당히 느낄수있으며 기름기가
적은부위라서 체중조절 중에서도 충분히 맛있게 즐기
실수있는 제품이라고 생각해요

물론 생고기만큼의 신선함과 풍미를 기대하고 주문을
하시는거라면 구매를 고민해주세요~
대신 가성비에 맞춰서 분명 지불하신 금액보다는 품질
이좋고 신선하고 풍미 또한 괜찮을거라 생각해요

조심스레 통목전지 추천드려보고 갑니다♡

제리뷰의 솔직함이 구매에 조금이나마 도움이되셨음좋겠고 도움이되셨다면 >>도움이돼요<< 버튼 ✔️ 꾹 눌러주세요^^

동원 홈푸드 통목전지(냉동) 리뷰 ➰⭐️

용량 / 1kg
유통기한 / 2026년 1월 20일

제품 추천 요약 ☑️
1. 합리적 가격
2. 신선함
3. 비계 비율 좋음

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구매이유&후기

카레 할려고 목살전지 1키로 큰거 구매했어요~!

목살 이렇게 큰 덩어리로 처음 구매해봤는데
보니까 생각보다 커서 어떻게 자르지 고민했는데 냉동으로 와서 하루동안 냉장 해동하고 칼로 뭉텅 써니까 슬슬 잘 잘리더라구요
질긴 느낌이 아니라서 고기가 좋은건가? 생각이 들더라구요

크기는 첨부한 제 사진 비교해보시면 알겟지만 정육각형 느낌이고 성인 여자 손크기 정도에요 크지도 작지도 않은 느낌?
3덩이로 자르니 첨부한 사진 느낌으로 뭉텅 잘려요

퍽퍽한 목살 고기만 있는게 아니고 중간에 비계가 촘촘히 같이 있어서 넘 퍽퍽 하지 않을거 같고 카레나 장조림 하기에 딱 좋은 고기 상태였어요

받은 고기를 큼직하게 큐브로 뭉텅뭉텅 썰어서 한번 볶고 카레 넣어주니까 너무 너무 맛있더라구요

소고기 만큼은 아니지만 역시 돼지고기도 맛있죠 기름진 부위가 아니더라도 카레에 넣으니 확실히 고기 맛도 나고 맛있어요

크게 썰어서 넣으니까 만족감이 확실히 달라요 고기는 역시 커야 맛있네요 ㅎㅎ

목살이고 푹~ 끓여야 고기가 말랑 해지니까 2시간정도는 뭉글하게 끓여줘야됩니다 그래야 부드럽고 맛있어요

카레하고 남은 고기는 잘게 썰어서 떡국 고명으로 썻어요

설날 먹고 남은 떡꾹 처리해야되는데 떡국 질린다고 안먹는다고 하길래

기름 넣고 간장 넣고 바싹하게 볶아서 떡국위에 고명으로 뿌려주니 가족들이 참 잘먹어요

따로 떡국에 넣어주는것 보다 고명으로 주면 좋아합니다 더 맛있다네요 삶은 고기보단 볶은 고기가 맛있나봐요

그래도 조금 남길래 메추리알 장조림에 넣어봤는데 고기가 들어가니까 장조림이 더 진하고 맛있어졌어요 계란만 넣을때랑 확실히 다른느낌이네요

목살이 가격도 착하고 여러가지 요리에 쓰기 참 편하네요

목살 전지 가성비 좋고 한번 사두면 여러 요리에 요모조모 사용하기 편하니 가성비 있는 고기 구매하실분들께 추천드려요~!

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리뷰가 도움이 되었다면 추천꾹!
모두들 맛있는 식사 되시길 바라요 :)

#전지 #목전지 #돼지고기 #돼지 #가성비 #가성비부위

20대 중반 남자의 찐 후기입니다.
리뷰는 리뷰일 뿐 참고만 하시고 구매 의사는 본인의 판단 하에 결정 하시길 바랍니다
모쪼록 도움 되셨으면 좋겠습니다 :)

도움이 되신다면 리뷰 도움 꼭!!! 부탁드려요

별점은 총점이며 긴 글은 제가 느낀 점을 적은 거고요.
너무 길어서 보시기 힘들다면 세줄 요약 혹은 한줄 요약을 꼭 봐주세요.

✨제품설명및비교
가성비인 고기를 찾다가 이번에 통고기로해서 전지를 구해보았고요. 냉동고기가 인식이 요새는 어떻게 될지는 몰라도 냉동고기를 냉장고에서 냉장해동할 시에 맛은 기존 냉장 느낌을 80~90%는 살릴 수 있기 때문에 가성비있게 먹으려고 구매 해보았어요.

✅장점
ㅁ 맛 : 고기의 마블링을 보셔서 아시겠지만, 고기 원육의 상태는 아주 괜찮은 상태로 왔어요. 그래서 저희 집은 냉장고에 이틀 해동해서 먹었는데 아주 맛있었어요.

ㅁ 맛 꿀팁 : 혹시 시간이 괜찮으신분들을 위한 꿀팁인데, 냉장고에서 하루~이틀 정도 나두어 냉장해동을 하고 고기를 꺼낸 뒤 소금을 전체적으로 뿌려주시고 트레이에 고기를 올린뒤 윗면에 키친타월로 덮어주시고 하루 이틀 숙성해서 드시면 육즙이 고기 안에 잘 스며들어서 구웠을 때 아주 맛있습니다.

ㅁ 가성비 : 냉동고기인만큼 고기의 가성비는 아주 좋습니다. 그리고 맛도 위와같은 방법으로 했을 때 굉장히 좋아요 ㅎ 저는 가성비있게 아주 잘 맛있게 먹었습니다.

단점
ㅁ 시간 : 냉동고기를 바로 먹으면 당연히 맛이 없고 해동을 해야하는데 가장 좋은 방법인 냉장해동 후 에이징(숙성)까지 하면 족히 3일에서 4일은 걸리기 때문에 하루이틀치 장보시는 분들에게는 아쉬울 수도 있습니다.

세줄요약
ㅁ 아주 가성비가 좋아요.
ㅁ 마블링 좋은 고기고 숙성했을 시에는 맛도 보장돼요.
ㅁ 대신 그만큼의 시간소요가 되기 때문에 하루이틀치만 보시는 분들, 당장 먹을 것만 시키시는 분들에게는 아쉬워요.

이 제품은 정말 잘산거 같네요. 겨울이니까 수육과 전골의 계절이 찾아왔어요.

요즘 식자재 가격이 많이 올라가서 이렇게 가격이 괜찮게 형성된 제품을

찾는것도 힘드네요. 고기는 얼리지 않은 고기가 맛은 더 좋으나 찜이나 오래

끓이는 고기들은 큰 차이가 없는거 같아요. 삼겹살이나 오겹살이 수육을

했을때 더 기름지고 맛있기는 하지만 목전지 부분도 맛이 전혀 떨어지지

않고, 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히, 목전지는 어느정도 지방도 있기 때문에

다양하게 사용하기도 좋아요. 사태가 차슈같은거 만들때도 좋은데, 목전지가

식감을 좀더 좋습니다. 다양한 부위를 먹어보니 어떤 요리에 어울릴지가

대충은 가늠이 되는거 같아요. 이 고기가 괜찮았던게 냄새도 거의 없고

냉동고기지만 육질도 괜찮았습니다. 이 고기는 가능하면 압력속에 조리하시는게

훨씬 부드럽고 맛있게 드실 수 있을거 같아요. 약 25~30분 정도 삶으면 됩니다.

목전지의 지방이 부들부들하게 변하게 되면 정말 맛있어요. 냄새를 잡기위해

된장 한스푼, 소주 반잔, 강황가루, 생강가루 정도 넣으면 맛 자체도 더 좋아집니다.

가족들이 다 맛있게 먹었네요.

첫번째, 4~5인분 정도 됩니다.
부위자체가 살이 많은부분이라서 개인차는 있겠지만 4인까지는 충분히 드실 수
있을 거 같네요. 질기거나 한 부분이 아니고 오돌뼈도 없는 부위라서 편하게
드실 수 있습니다.

두번째, 식감이 좋은 부위입니다.
지방3, 살코기 7의 부위라서 취향에 따라 드시면 될거 같아요. 퍼걱거리는 부위가
아니기 때문에 아이들 먹기에도 좋은거 같습니다.

압력솥으로 해서 그런가 정말 괜찮았었어요. 김장시즌인데 이 제품 구매하시는거

추천합니다.

수육 하면 웬지 시간을 많이 잡아먹을것 같아서
엄두가 잘 안날때가 있는데
이젠뭐 눈팅 몇분만 해도 초간단 조리법이 수백 수천 가지라서
그중 본인 스턀이거나 울집에 있는 재료들이 마침 있다면
내 입맛 따라 골라 맛있는 수육삶기가 가능하다
그래서 본인도 이번에 아예 작정하고 통고기를 구매
바로 결론부터 말하자면 탁월한 선택였고
뽑기도 성공해가꼬 수육에 뙇 적합한 고기가 도착해
며칠동안 밥과 면과 함께 넘 잘먹고 있다

몇몇분들의 고기 상태 보고 깜놀;
너그럽기도 하셔라
저정도면 나님은 가차없이 별점3개일텐데ㅠ
아무리 통고기에 주로 수육용으로 쓰인다곤 하지만
비계 파티는 좀 글타
다 먹고 또살건데 미리 걱정되네ㅎ


※ 고기와 비계의 적절한 조화에 입호강 발동☺️
고기를 이렇게나 좋아라 하면서도 어떤 고기가 좋고
나쁜지도 도통 모르는 이사람 눈에도 고기가 꽤 괜찮아 보인다
그나마 별로인 고기로 이사람이 선별하길 비계가
아조 얇고 질긴 막처럼 생긴 부분이 많이 끼어있지 않은 고기
그래서 이 고기는 본인테 좋은고기로 통과
한덩이로 도착해서 냄비에 넣기전 네토막으로 잘랐다
총50분 쭉 삶았으며 물과 함께 상화탕 한병도 드리부었다
어디선가 사우나 냄새가 폴폴 나기 시작한다
다 삶아진 고기를 한점 먹자마자 드는 생각은
그래 이마시야~ 수육은 시켜먹지 않아도돼지~꿀꿀
이캐 고기 사가꼬 직접 해먹으면돼지~꿀꿀 이생각:-)
맛도 식감도 100점 만점에 이백점

미국산이고 목전지살 1키로짜리 2개를 샀어요. 총 2키로

일단은 통목전지사라 그냥 수육으로 한번 해봐야겠다. 처음 시도해본 거예요.

리뷰를 많이 읽어봤는데 혹시라도 기름이 많을까 봐 되게 걱정을 했어요. 그런데 처음에 진공 팩포장으로 온 상태를
봤을 때는 비계가 별로 보이지 않아서 어 괜찮겠다 생각했어요.

그런데 나중에 꺼내고 보니까 생각보다 기름 많더라고요.
비계가 없는 부분도 많이 있긴해여
예정대로 수육으로 삶았어요.

그런데 무슨 차이가 있냐면??
삼겹살비계부분이 많이 붙어 있더라도 삼겹의 비계부분의 맛과 식감과 목전지살의 비계 부분이 느낌도 다르고 맛도 다르더라고요.
비계는 그닥이었지만 살고기 부분은 정말 맛있었어요.

삼겹살은 비계가 많아도 수육으로 해먹었을 때 그 식감이 나쁘지 않거든요. 먹을만해요 고소하고
그런데 목전지살이 붙어 있는 기름은 그 비계 부분은 영 느끼해서 못 먹겠더라고요. ㅋ부서지는 비계느낌?

전 원래 수육은 그 비계 부분 먹는 거 좋아하거든요.
근데 좀 못 먹겠더라고요. 느끼해서 그냥 부서져 버리는 기름 먹는 맛이에요.

비계도 먹고 싶은 수욕을 드시고 싶다면 삼겹살이나 앞다리살로 드셔야 되고 살코기만으로 된걸 드시고 싶으면
목살에서 비계 제거하고 삶아서 살코기만드세여

그래서 다음번엔 수육할 때 목전살에 붙어 있는 기름은 제거하고 삶아야겠어요. 고기 살은 괜찮아요
살코기는 눈으로 봤을 때는 되게 뻑뻑해 보여요.
생긴건 고기결이 막 퍽퍽하게 그렇게 보이니까 그런데 먹으면 연해요.

육질은 나쁘지 않았어요. 괜찮았어요. 단지 그 비계 부분은 삶았을 때 먹기가 좀 그렇더라고요.
다른 목전지는 어떨지? 모르겠지만. 이 고기는 아무튼 비계는 좀 그랬어요.

나머지 1개는 구워 먹으려고요.
수육 해 먹었으니까 나머지는 구워 먹는 걸로..
구워 먹어도 괜찮을 거 같애요. 고기 질은 괜찮았거든요. 안 먹어봐도 알 거 같아요.^
나머지도 먹고 나면 추가글 올릴게요.
그냥 다 삶아서 드세요.^;
그래도 저렴한 가격에 잘 사서 잘 먹었습니다.

✅ 제품 구매 이유
평소 가성비 좋은 목전지 제품을 찾던 중,
동원홈푸드의 통목전지가 가격 대비 양이 많아 구매를 결정했어요.
보통 목전지는 식감이 부드럽고 풍미가 좋아 구이, 찜, 조림 등에 다양하게 활용 가능한 부위로,
가격 부담 없이 고기를 넉넉히 즐기고 싶어 선택하게 되었어요.
다른 고기 부위에 비해 가격이 합리적이라서 고기를 자주 섭취하려는 분들이나
가족 식사로 활용하려는 분들에게도 좋은 옵션인거 같습니다ㅎㅎ

✅ 포장과 신선도
냉동 상태로 배송되어 오지만, 해동 후에도 색이 선명하고 고유의 신선함을 유지해 준 점이 좋았습니다!
다만, ‘통’ 목전지라고 소개된 제품이지만 한 봉지는 절단된 형태로 도착해서 약간의 아쉬움이 있어요
‘통목전지’ 제품을 기대한 분이라면 이 점을 참고할 필요가 있겠습니다..
포장 자체는 깔끔하며, 제품 상태도 나쁘지 않아 신선하게 요리해먹었습니다

✅ 고기 품질과 식감
목전지는 부드러운 육질과 적당한 마블링이 특징인데,
이 제품은 지방이 적고 살코기 위주인 편이이라 목전지보다는 전지의 느낌이 강하더라구요
목전지 특유의 부드러운 결을 원한다면 약간 덜 만족할 수도 있겠습니다
지방이 적기 때문에 담백한 맛을 좋아하는 분들에게 추천드려요.

✅ 요리 활용 팁
지방이 적어 다양한 요리에 부담 없이 활용할 수 있습니다.
특히 찜, 조림, 불고기, 볶음 등으로 조리할 때 양념이 잘 스며들어 깊은 맛을 낼 수 있어요.
저 같은 경우, 가벼운 다이어트 메뉴로 데쳐서 샐러드에 곁들이거나
스테이크처럼 구워 먹는 방식으로도 즐기려고 하는데 에어프라이어에 좋은 기름을 살짝 발라
낮은 온도에서 구워내면 부드럽게 즐길 수 있습니다.
다이어트를 하면서도 고기를 즐기고 싶은 분들에게 추천드립니다.

✅ 재구매 의사와 총평
가성비와 다용도 요리에 적합한 부위이고, 부담 없는 가격과 적당한 신선도 덕분에 재구매할 의사가 있습니다.
다만, 절단된 부위가 함께 온 점이나 일반적인 목전지보다 담백한 식감 등은 참고할 부분입니다.
전체적으로 고기의 신선함, 가격대비 양, 그리고 다양한 요리에서 활용 가능한 점을 고려했을 때
일상에서 자주 사용할 수 있는 실속 있는 제품이라고 생각합니다.

↓↓구매에 도움이 되고자 작성해봤습니다♡
담백한 목전지, 가성비있게 대량으로 구매하시려면 추천드려요

주문일시: 2025-05-20
주문가격: 1만원 극초반

냉동으로 꽝꽝 얼어와서, 냉장실에서 2일간 충분히 해동해줬어요.

압력밥솥에 물 조금 넣고 통양파, 대파, 건고추, 된장 1스푼 넣고
센블로 팔팔 끓이다가
해동한 고기 넣어서 겉면만 대충 익을때까지 끓이고~~
뚜껑 닫아주고, 압력추 돌아가기 시작하면 중불로 낮춰서 20분,
압력 다 빠질때까지 기다려주면~~~
초간단 JMT 수육 완성입니다 ♡

남의편 생일상에 올릴 통돼지구이를 위하여 구입했어요
넓적한 이 친구 토막토막 내어
칼집 쭉쭉 넣어 시즈닝해서 30분 재웁니다

에프 200도에 한참 예열 후
사방 15도씩 돌려주면 참 오래걸리지만
참 맛이가 좋아요.

목살이라 그런지 기름은 그렇게 많이는 안나오더라구요.
에프샤워 하고 나오니 비주얼 어마무시합니다
증말맛나보이쥬
겉은 바삭바삭 속은 아주담백 합니다!
앗 저는 삼겹보다 이 목전지가 맛납니다
퍽퍽한데 오래 씹고 싶게 만드는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남편이는 목이 맥힌데요
와사비랑 먹어도 맛나고 소금찍어 먹어도 맛나더군요.
여튼 살 덜찔거라 생각하고 에프만 돌려먹을꼬에영

동원 홈푸드 통목전지 1kg
통목전지로 김치찜을 만들었어요.
실온어서 해동후 붙어 있는 지방을 조금 제거하고 큰 덩어리로 여러 조각을 썰었어요.
김치나 고기가 푹 무르게 익는 것을 선호해서 늘 사용하는 쿠킨 스마트압력 쿠커에 묵은지 두쪽과 썰어 놓은 통목전지를 넣고 마늘 한줌 다진 생강 조금 코인육수 1개 맛술1 된장1을 넣고 재료가 잠기게 물을 부운후 스마트압력 쿠커의 메뉴를 영양찜으로 설정하고 시간을 50분으로 맞춘후 조리했어요.
설정을 해놓고 익을동안 앗방에 있었는데 뚜껑을 김이 세게 제대로 안 닫았는데도 다행히 김치도 고기도 잘 익었네요.
궁중팬으로 옮겨 담고 팬채 식탁에 올렸어요.
묵은지의 길이를 반으로 자르고 통전지를 가위로 먹기 좋은 크기로 잘랐어요.
고기가 부서지지 않았고 푹익은 묵은지랑 같이 먹는 맛이 좋네요.고기맛도 좋고 남편은 김치찜 국물을 찌게처럼 먹어요.
조리가 쉽고 토옥전지 가격이 저렴해서 종종 구입해서 요리할만 하네요.

동원 홈푸드 통 목전지

시댁에서 묵은지를 얻어 와서 자주 해먹고 좋아하는 김치찜을 만들었어요.
목전지가 통으로 되어 있는줄 알았는데 해동후에 보니 가운데 갈라져 있어서 굳이 자르지 않고. 지방제거도 하지 않고 그대로 사용했어요 .
늘 사용하는 쿠킨 스마트압력 쿠커에 묵은지 두쪽과 통 목전지를 넣고 된장 한스푼 다진마늘 생강가루 물을 넣고 코인육수. 한알을 넣은후 스마트압력 쿠커의 메뉴를 영양찜으로 설정하고 시간을 40분으로 맞춘후 익혔어요.
다 조리된 김치찜을 궁중팬으로 옮기고 고기를 먹기 좋은 크기로 잘랐어요.
푹익은 김치와 고기를 같이 먹으니 맛나네요.
양이 넉넉해서 세끼를 계속 먹었어요.

1. 제품 구성 및 첫인상

냉동 상태로 아이스팩과 함께 잘 포장되어 도착했습니다. 진공포장이 깔끔하고 위생적인 인상을 줬고, 냉동 상태도 단단히 유지돼서 배송 중 변형 없이 잘 도착했어요.

포장을 열어보니 큼직한 통목전지가 총 2팩, 각각 1kg씩 들어 있었고, 고기의 결이나 색도 신선해 보였습니다.


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2. 활용 목적 및 크기 구성

풀드포크를 만들기 위해 ‘덩어리 고기’로 구매했는데, 여기서 아쉬운 점이 하나 있었습니다.
완전한 한 덩이가 아니라 3~4조각으로 나뉘어 있는 경우가 있어, 저온에서 장시간 익힐 때 육즙 손실이 조금 걱정됐어요.

덩어리 형태가 중요한 요리에는 살짝 아쉬울 수 있지만, 일반적인 요리에는 전혀 문제 없이 사용할 수 있는 구성입니다.


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3. 고기 질감 및 조리 후 상태

저는 저온 오븐에서 6시간 정도 익힌 후 풀드포크로 찢어 사용했는데, 결이 잘 살아 있고, 잡내도 거의 없어서 조리하기 수월했습니다.
기름기 분포도 적당했고, 근막이나 뼈는 없어서 손질 부담도 없었어요.

고기 본연의 풍미가 잘 살아 있고 양념 흡수도 잘 되는 편이라 바베큐 소스와 조합이 아주 좋았습니다.


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4. 보관 및 해동 편의성

팩당 1kg 단위로 개별 포장돼 있어서 필요할 때 한 팩씩 꺼내 쓰기 좋았고, 냉동실 공간을 많이 차지하지 않아 보관도 편리했습니다.
냉장 해동 기준으로 12시간 이상 두니 자연스럽게 해동됐고, 물 빠짐이나 육즙 손실도 거의 없었습니다.


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5. 총평

✅ 장점

고기 질감이 좋고 잡내 없이 깔끔한 맛

기름기 적당해 다양한 요리에 활용 가능

개별 포장으로 보관 및 사용이 편리함

가격 대비 양과 품질이 모두 만족스러움


❌ 아쉬운 점

통덩어리 고기로 기대했지만, 몇 조각으로 나뉜 형태라 풀드포크 등 요리엔 약간 아쉬움

조각 상태는 제품마다 조금씩 다를 수 있음


최종 평가: ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4.5/5)

전체적으로 고기 상태는 신선하고 조리 후 결과도 만족스러웠습니다.
다만 ‘완전한 통목전지’를 기대하고 구입하셨다면 조각 상태는 확인이 필요하고, 저처럼 풀드포크 용도로 사용하실 분들께는 이 점 참고하시면 좋겠습니다.

그 외에는 가격, 품질, 맛, 보관 편의성 모두 균형 잡힌 제품으로 추천드릴 수 있습니다.
고기 퀄리티 하나는 확실히 괜찮았습니다.

냉수육을 하려고 고기찾아보다 지방이적어서 고르게 되었습니다
냉동식품이라 냉장고에서 하루 해동해주었구요
미트페이퍼로 핏물제거해주고 끓는물에 소금만 넣구 끓이면되는데 그래두 이왕이면이라 미림 두숟갈 설탕한숟갈
된장 두숟갈 통후추 월계수잎 로즈마리 말린걸 넣구 십분간 팔팔 끓여줍니다 끓이면서 위에 나오는거품과 이물질을 걷어내주고 십분지나면 뚜껑덮고 50분간 남은열로 서서히 익혀줍니다 수비드처럼 천천히 속까지 익히는거라 안퍽퍽하고 부드럽게 되는것 같아요
저는 일하다가 타이잉 놓쳐서 1시간10분정도 뜸들였는데요
그래두 퍽퍽하지 않고 탱글하니 맛있었어요
김치싸먹기도하고 양념장 올려서 양파에 올려먹으니 꿀맛입니다
양념장은 국간장3 설탕1 식초1 간마늘1 고춧가루1 참기름0.5
통깨 넣구 대파넉넉하게 다저서 널어주었습니다 매콤한거 좋아하시는분들은 고춧가루를 청양으로하시거나 청양고추다녀넣으셔도 좋을듯합니다 저는 국간장대신 다시마간장썼어요

수육은 이제 이 고기로 정착하려고요 ㅋㅋ
원래 오겹살로 해먹었는데
어떻게 보면 삶은 고기가 몸에 좋은데
비계보다는 살코기 위주가 더 건강에 좋을거같아서 한번 주문해봤는데 최고


오겹살이 집에 있었는데 양이 부족해서
쿠팡 보다가 목전지가 보이길래 급하게 주문했는데 대성공


1시간 이상 삶았어요
퍽퍽한 부분도 있고 부드러운 부분도 있어요
약간 장조림용 고기처럼
부드럽게 찢어진다고 할까요
아무튼 부드러운 부분은 애기도 먹을수있고 치아가 시원찮은 분도 먹기 좋은 정도 ㅋㅋ


퍽퍽한 부분도 있지만 꼭꼭씹어 먹으면
담백하니 맛있어요 ㅎㅎ
월계수잎 넣고 삶았는데 냄새도 없고
맛있게 잘 해먹었어요~

⚪️[품명] 동원홈푸드 통목전지 (냉동), 1kg, 1개

⚪️한줄요약
맛있고 신선한 돼지고기, 집에서 고깃집 느낌 제대로 낼 수 있어요!

⚪️구매이유
평소에 고기를 정말 좋아하는데, 마트에서 매번 사기엔 가격도 비싸고 신선도도 아쉬울 때가 많더라구요. 그러다 쿠팡 로켓프레시에서 동원홈푸드 통목전지를 발견했는데, 가격도 착하고 리뷰도 좋아서 구매하게 됐어요.
⚪️첫인상
일단 포장이 깔끔하게 잘 되어 있었어요. 냉동 상태로 딱딱하게 얼려져 왔는데, 해동하니 선홍빛의 신선한 고기가 그대로 보이더라구요. 지방이 적당하게 섞여 있어서 딱 봐도 고소한 맛이 날 것 같은 비주얼이었어요.

⚪️느낀점
해동 후에 두툼하게 썰어서 구워 먹어봤는데, 와… 진짜 고깃집이 부럽지 않았어요! 기름기가 과하지 않으면서도 씹을수록 고소한 맛이 나고, 잡내도 전혀 없어서 너무 좋았어요. 특히 목전지 특유의 쫄깃한 식감이 살아 있어서, 먹을 때마다 식감이 살아있더라구요. 찌개나 불고기용으로 썰어서 먹어도 정말 맛있었어요. 확실히 냉동 제품인데도 신선도가 좋아서 질기거나 퍽퍽하지 않았어요.

⚪️배송
로켓프레시로 주문해서 다음날 아침에 바로 도착했어요. 역시 빠른 배송은 쿠팡이 최고죠! 아이스박스에 꽁꽁 얼어서 오니까 신선도 유지도 완벽했고, 포장도 튼튼하게 되어 있어서 전혀 손상 없이 도착했어요.

⚪️장점
• 신선한 고기 상태
• 두툼하게 썰어서 구워 먹기 좋음
• 기름기가 적당해서 잡내 없이 맛있음
• 다양한 요리에 활용 가능 (불고기, 찌개, 수육 등)
• 가성비 갑!

⚪️단점
• 해동 시간이 좀 걸려서 급하게 먹기엔 어려움
• 1kg 단위로 포장돼 있어서 1~2인 가구에겐 양이 많을 수 있음

⚪️재구매의사
당연하죠! 가성비도 좋고 맛도 좋아서 집에서 고기 파티 할 때 정말 딱이에요. 다음엔 두 팩 쟁여둘까 생각 중이에요. 불고기용으로도 썰어놓으면 요리하기 너무 편할 것 같아요.

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동원홈푸드 통목전지 (냉동), 1kg – 갈비찜 요리 활용 후기 및 총평
최근 냉동 정육 제품 중 가격 대비 양과 퀄리티 모두 만족스러운 제품을 찾고 있었는데, 동원홈푸드 통목전지 1kg 제품을 알게 되어 구입했습니다. 주말 가족식사 메뉴로 돼지갈비찜을 준비하기 위해 활용했으며, 일반적인 목살보다는 약간 덩어리감 있는 통전지 형태라 손질 후 쓰기에 적합했습니다.

제품 상태 및 손질
제품은 냉동 상태로 깔끔하게 진공 포장되어 도착했으며, 해동 후 확인해 보니 지방과 살코기의 비율이 균형 잡혀 있고, 근막이 군데군데 포함되어 있는 전형적인 목전지 형태였습니다. 다만, 고기 특유의 누린내(잡내)가 약간 강하게 나는 편이어서 조리 전 처리 과정이 필수였습니다.

요리 활용 – 돼지갈비찜

고기를 적당한 크기로 썰어 끓는 물에 한 번 데쳐 잡내와 불순물 제거

물은 버리고 새 양념 육수(간장, 마늘, 생강, 대파, 배, 양파 등)를 만들어 다시 끓이기 시작

감자, 당근, 표고버섯 등 채소와 함께 중불에서 1시간 정도 푹 끓임

이렇게 잡내 제거를 먼저 하고 양념에 조리하니, 고기 자체의 식감이 훨씬 부드러워졌고 양념도 잘 배어들었습니다. 특히, 고기를 오래 삶아도 퍼지거나 퍽퍽하지 않고, 결대로 찢어지는 식감이 살아 있어 찜요리용으로 괜찮은 선택이었습니다.

⚠️ 아쉬운 점

고기에서 생고기 냄새가 꽤 강하게 났던 점은 확실히 마이너스 요소였습니다.

번거롭더라도 한 번 삶아내는 과정은 필수, 초보자라면 당황할 수 있는 포인트입니다.

손질이 조금 필요한 구조(근막이나 힘줄)도 일부 포함되어 있어서 고기 손질에 약간의 노력이 필요합니다.

✅ 총평
✔️ 양이 넉넉해 가족요리에 딱 좋음 (1kg 실속 구성)
✔️ 갈비찜, 보쌈, 장조림 등 다양하게 활용 가능
✔️ 삶아서 사용하면 냄새 제거 가능, 조리 후 식감은 부드럽고 양념 흡수도 잘됨
✔️ 가성비 좋고 실속 있는 육류 제품
✔️ 다만, 조리 전 손질과 데침은 반드시 필요

⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4점 / 5점)
초벌 손질과 데침만 잘 해준다면, 이 가격대에 이 정도 양과 맛을 갖춘 냉동육은 꽤 괜찮은 선택입니다. 잡내 없이 요리하고 싶은 분들은 한 번 삶아서 사용하는 것을 꼭 추천드려요. 갈비찜이나 보쌈처럼 양념으로 오래 익히는 요리에 특히 잘 어울립니다.