(배터짐) 국내산 한돈 돼지사골 실사용 후기 - 진국 좋아하시면 강추!

사골국이 먹고 싶어져서 큰맘 먹고 4kg 주문했어요.
일요일 발송이라 생각보다 빨리 도착했고, 배터짐 포장이라 신선도도 좋았어요
해동만 잘하면 끓이기 정말 간단하고 국물 진하게 잘 나와요

기름기 많지 않나요? → 우려내면 깔끔한 편이에요
뼈 상태 괜찮아요? → 깨끗하게 손질돼서 믿음 갔어요
보관은요? → 한 번 나눠서 소분하면 오래 쓸 수 있어요

✅ 육수 진하게 잘 우러나서 맛이 깊었어요
✅ 사골 특유의 누린내 거의 없어서 좋았어요
✅ 양도 많아서 여러 번 나눠 쓸 수 있더라고요
✅ 냉동 보관 잘 돼서 국거리용으로 두기 딱이에요

미리 삶아 두면 필요할 때 꺼내 쓰기 좋아서
한겨울보다 오히려 요즘 같은 간절기에 더 잘 어울려요ㅋㅋ

▼구매 결정에 도움될 정보▼
조리 난이도: ⭐⭐⭐⭐☆ (해동 후 끓이기만!)
국물 맛: ⭐⭐⭐⭐⭐ (진한 맛)
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4kg 대용량)
사용 목적: 사골국, 육수용

순대국을 좋아해서
돼지사골 끓여서
냉동실에 넣어놨다가
하나씩 꺼내먹는대
국물도 진하고
냄새도 없고
맛있어요~

2번째 구매입니다
역시 깔끔하니 맛있네요
이거 다먹으면 3번째 구매의사 있습니다~
사골을 차거운 물에 담궈 핏물을
뺀다음
냄새제거 할수 있는 파뿌리.월계수잎.생강.된장등을넣고
15분정도 끓여서
물도버리고
사골에 피 엉겨붙은거
깨끗이 씻어서
뽀얀국물이 나올때까지 끓여서
쏟아놓고
또다시 새물부어
뽀얀국물이 나올때까지 끓여서 쏟아놓기를 세번하여
다 섞은다음
다시한번 끓여놓으면
정말 맛있고 구수한 사골이 됩니다
센불로 끓여야
더 뽀얀국물이 나오는것 같아요~

처음받고 사진을 찍지 못해 좀 아쉬운데요~

뼈만2Kg가 1+1으로 왔고요
제목에 '(배터짐) 국내산 한돈 돼지사골 4kg 순대국 돼지국밥 돼지염통 돼지간 돼지심장 돼지내장'이라고 해서
다른 것들도 포함되어 있는 줄 착각했네요.
살이 거의 깨끗하게 발라진 상태, 위의 사진보다는 뼈가 짧습니다.
4키로라 제 기준으로는 많진 않아요~

몸이 좀 힘들어도 몇시간 신경써서 끓이니 파는 봉지곰국보다 진하게 우려나네요.
다음에는 잡뼈와 함께 끓여보려구요

4~5시간 핏물 빼서 끓는물에 10분간 데쳐 깨끗하게 씻은 다음 6~7시간 푹 끓여 순대 내장들과 뚝배기에 담아내 좋아하는 고명들 올려 드면 됩니다

잡내도 안 나고 국물이 정말 진해요 여기에 국수 말아 먹으니 라멘처럼 깊은 맛이 나네요.

배터짐에서 진짜 여러번 구매했어요!
저렴하고 양많고 맛있어요
해장국 돼지국밥 등등 이것저것 많이 했는데 가족들도 너무 잘먹고 주변인들 반응도 엄청 좋아요
이번에도 해장국 맛있게 끓여먹을게요
(재구매는 당연히 합니다!!)

아이스 박스 포장 정성이 보이네요.
신선함이 살아잇어 기분 좋앗습니다~
아직 먹지 않아서
맛은 추가로 후기 올리겟습니다.

일단 돼지사골 자체가 구하기가 어려워요. 동네 정육점 아무리 뒤져도 못 찾았다가 여기서 주문했는데 기대 이상으로 신선하고 맛도 괜찮습니다.

아들이 너무 좋아하는 돼지 국밥 해먹느라 샀어요
맛있네요

신선하고 좋아요
국물도 잘우러나고 맛도 구수해요

육수도 진하게 우려 나오지 않아 급실망

육수 잘 우러나요

멋지네요 제대로왔어요

신선하지않아요