▪️배송기간 2025.02.19-20(1일소요)

▪️제품명 우리밀

▪️유통기한 2025.12.09

▪️우리밀 효능
우리밀과 수입밀을 비교했을 때 수입밀에 없는 복합다당류 단백질이 우리밀에는 다량 함유되어 있어 면역기능을 높여주고 노화를 억제해준다. 또 우리밀과 수입밀의 수용성분을 각각 부여한 결과 우리밀 수용성분을 투여한 쪽에서 유해세포 분해능력이 2배 이상 우수한 것으로 밝혀졌다. 식이섬유도 다량 함유되어 있어 성인병 예방에 도움이 된다

✔️장점
우리밀은 봄,가을에 재배하는 수입밀과 달리, 가을에 씨를 뿌려
이른 봄에 웃거름을 주고 초여름에 수확하기 때문에 병해충이 적은편이다.

✔️단점 지퍼백이 아니라는게 좀 아쉽다

▪️우리밀 활용
수제비,칼국수,베이킹,만두,부침 등 여러음식에 활용

▪️구매후기
수입밀은 가격은 저렴하지만 방부제처리가 됬을것 같아 평소에도 잘 사용하지 않는다.
이왕이면 우리나라 농민들에게 도움도 되고 더 건강하게 먹기위해 우리밀을 먹는다.
년간 1인 밀가루소비량이 31kg 인거에 비해 우리밀은 1kg도 안된다고 한다.사실 가격면에서 비교해 보면 그리 큰차이도 아니다
많은 사람들이 조금 더 우리밀에 관심을 가지고 먹어줬음 좋겠다

⭕️재구매의사 있음

우리밀은 6월에 수확해요. 그러니 추운 겨울을 잘 보내고 여름전에 거두니 약을 주지 않는 친환경 재배를 한다고 해요.

우리땅에서 키우고 수확하고 제분하니 건강하고 맛있는 먹거리가 될수밖에 없겠죠~^^

농약이나 보존제에서 조금더 안전한 우리밀을
오래 먹다보면 특유의 구수함이 있어요.
전 그 맛과 ★속 편함★이 좋아서 오래도록 먹고 있거든요.

홈베이킹을 하니 우리밀 강력분을 구매하는데
이번에 좋은 기회로 중력분을 구매하고 집에서 다용도로 잘 사용하고 있어요.

베이글이나 스콘은 중력분으로 만드는게 적당한것 같구요. 찬바람 부니 수제비 반죽도 중력분이 좋잖아요.

강력,중력,박력분은 글루텐 함량의 차이라고 해요.

강력분은 12%
중력분은 10%
박력분은 8% 정도라고 대략 생각하면 돼요.

요즘 우리밀은 예전과 달리 제분율이 좋아져서
각각의 성질이 다르게 잘 나오구요. 백밀과 통밀가루의 차이도 명확하고 맛도 좋아요.

여름철 밀가루를 실온에 둔적이 있어요.
그때 우리밀에는 까만색 벌레가 생겨서 기절초풍 했죠.ㅠㅠ

그래서 다른 일반 밀가루와 부침가루도 확인했는데...멀쩡한거에요. 그래도 찜찜해서
다 버리고 웬만하면 우리밀을 고집하구요.
여름에는 무조건 냉장 보관하고 있어요.

벌레가 놀랍지만 안전하다는 반증이기도 하니까요.

요즘은 한살림이나 지역 생협이 아니어도 우리밀 판매하는 곳이 많아진 점도 좋은것 같아요.

밖에서 먹는 다양한 밀가루는 피할수 없으니 집에서는 되도록 우리밀을 먹으려고 해요.
요즘은 가격도 괜찮아서 더 좋은것 같아요.♡♡♡

손칼국수를 해 먹으려고 구입했답니다
양도 많고 맛있어요
담번에도
가성비 좋은 국내산 밀가루
다 먹으면 재구매할예정이예요

오.. 우리밀 30주년 기념 밀가루라
국산 밀가루 치고는 싸게 샀습니다.

오래전 밀가루가 주식인 외국에 산 적이 있을 때,
'왜 이나라 식빵은 쉽게 곰팡이가 슬지?' 라는 의문이 든 적이 있었는데 그만큼 방부제 없는 밀가루로 썼다는 의미였어요.
그 나라에서 식빵은 말그대로 밥같은 식용이니까 그리 만들었던 거죠.

그냥 바다건너 오는 수입밀로 만든 우리나라 식빵이 이상한 거였던 겁니다.
이 '잘 썩지않는 빵' 이야기는 예전부터 유명하죠.
그런데 우리밀은 그나마 여기에서 안심할 수 있을 것 같아 삽니다.

사진을 보면 정부비축밀이 써있는데, 정부비축밀이라고 품질이 차이가 나지 않는다고 써있네요.
밀가루 유통기한은 법적으로 1년으로 정해져 있습니다만 실제로는 이보다 오래 먹을 수 있지요.
식량창고에 쟁여놓기 좋습니다.

❤️ 빵 만들어서 먹고 있는데~~


미국산 밀 넣기 싫어서 강력분은 아니지만


우리밀가루로 빵 만들고 있네요~~


가격은 좀 나가더라두 우리밀가루로~^^


맛있어용~~~

누런 색깔인줄알고 샀는데 하얀 거라도 요긴하게 잘쓰고 있습니다 많이 파세요~~^^

아직 먹진 않았지만 잘먹겠습니다

역시 우리밀 정말좋네요