게장 덕후인 제가 드디어 [연평도] 국내산 특품 급냉 암꽃게 2kg을 구매해서 꿈에 그리던 간장게장을 담갔습니다! 결론부터 말씀드리자면, 정말 대.만.족입니다! 왜 이제야 이 꽃게를 만났을까 싶을 정도로 최고의 선택이었어요. 간장게장 담그실 분들은 두 번, 세 번 사세요!
1. 아이스박스 오픈! 신선함에 깜짝 놀랐어요!
배송은 역시 쿠팡답게 빠르고 안전하게 도착했습니다. 묵직한 아이스박스를 열어보니, 드라이아이스와 함께 꼼꼼하게 포장된 꽃게들이 모습을 드러냈어요. 급냉이라고 해서 혹시 모를 걱정이 있었는데, 괜한 걱정이었습니다! 받아보니 정말 싱싱함이 그대로 살아있는 느낌이었어요. 비린내도 전혀 없었고, 꽃게들이 마치 살아있는 듯한 자태를 뽐내고 있더라고요.
저는 2kg (6-10미)를 주문했는데, 제가 받은 꽃게들은 8마리가 들어있었어요. 크기도 기대 이상으로 큼직큼직해서 좋았고, 무엇보다 사진으로만 봐도 통통함이 느껴졌습니다. 암꽃게 특유의 등딱지 색깔도 영롱하니 신선함이 눈으로 확인되더라고요!
2. 간장게장 담그기! 살수율과 알/내장에 감탄했어요!
꽃게를 해동하고 손질하면서 정말 놀랐습니다. 우선, 살수율이 미쳤어요! 게딱지를 열어보니 살이 꽉 차 있었고, 황금빛 알과 고소한 내장이 가득 들어있는 걸 보고 감탄했습니다. 사실 급냉 꽃게는 살수율이 떨어진다는 편견이 있었는데, 연평도 꽃게는 그런 편견을 완전히 깨부쉈어요. 정말 통통하고 실한 살들이 제 눈을 의심하게 만들 정도였습니다.
간장게장을 담그면서 흐뭇한 미소가 떠나질 않았어요. 게장 육수를 끓이고 식혀서 꽃게에 붓는데, 그 자태가 너무나 아름다웠습니다. 얼른 숙성돼서 먹고 싶다는 생각밖에 안 들더라고요!
3. 드디어 시식! 이 맛은 반칙이에요! 밥도둑을 넘어선 밥강도!
며칠간의 숙성 기간을 거쳐 드디어 간장게장을 맛볼 시간! 기대가 너무 커서 혹시 실망할까 봐 살짝 걱정했는데, 한 입 먹는 순간 모든 걱정이 눈 녹듯 사라졌습니다.
탱글탱글한 살은 입안에서 사르르 녹아내리고, 고소한 내장과 꾸덕한 알은 진한 풍미를 더해주었어요. 무엇보다 꽃게 자체의 신선함이 느껴져서 비린 맛은 1도 없고, 오직 달큰하고 감칠맛 나는 게장의 맛만 가득했습니다. 잘 담근 간장 양념과 어우러져 정말 환상의 맛을 냈어요.
따뜻한 쌀밥에 게딱지 비빔밥은 말해 뭐하겠어요. 고소한 내장에 밥을 슥슥 비벼서 김에 싸먹으니, 정말이지 밥 한 공기가 순식간에 사라지는 마법을 경험했습니다. 밥도둑이라는 말로는 부족해요. 이건 거의 밥강도 수준입니다! 가족들도 다들 맛있다며 폭풍 흡입해서 정말 뿌듯했어요. 제가 만든 게장이 이렇게 맛있을 수 있다니! 역시 재료가 좋아야 한다는 걸 다시 한번 느꼈습니다.
총평: 믿고 사는 연평도 암꽃게! 간장게장용으로 강력 추천합니다!
[연평도] 국내산 특품 급냉 암꽃게, 정말 후회 없는 선택이었습니다. 신선함, 살수율, 알과 내장의 풍성함까지 모든 면에서 기대 이상이었어요. 저처럼 간장게장을 담그고 싶으신 분들이나, 맛있는 꽃게 요리를 즐기고 싶으신 분들께 정말 강력하게 추천합니다! 다음에도 꼭 연평도 꽃게로 재구매할 거예요. 덕분에 올여름 밥도둑 걱정은 없겠네요!
맛있는 꽃게 보내주셔서 정말 감사합니다!
5
2025.05.30 23:37
꽃게를 너무너무 좋아하는데 그냥 사먹자니 너무 부담스럽고 비쌌어요. 쪄먹고 탕도 해먹으려고 반신반의한 마음으로 주문 했는데요.
배송상태 굿 얼음 그대로 꽝꽝 얼어서 왔어요! 녹아 있으면 찝찝한데 빈틈없이 꽝꽝 얼어있네요.
크기는 조금식 다르지만 큰거는 어른 손바닥보다 큰게 들어있구요. 배를 뒤집어보면 노랗게 알이 보이기도 해요. 튼튼하고 싱싱해요.
다리 떨어진거야 평소에 꽃게 다리를 잘 챙겨먹는편이 아니라서 저렴하게 잘 산거같네요~~~
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2025.05.01 20:24
냉동암꽃게를 구매했는데 정말 만족스럽습니다! 배송이 빠르고, 해동 후 바로 조리할 수 있어서 편리했어요. 꽃게가 신선하고 탱글탱글한 육질이 살아있어 맛이 정말 좋았습니다. 특히 게살이 풍부하고 간이 잘 배어 있어서 요리할 때 손이 많이 가지만 그만큼 맛있는 결과가 나왔어요. 해산물 좋아하는 분들께 강추합니다!
5
2025.06.01 22:05
급냉을 바로해서 인지 수율이 좋았습니다.
생물이 아니라 해동하고 쪄먹었는데
내장도 실하고 살도 꽤 먹을 만치 있어서 좋앗어요
꽃게가 다리가 몇 몇개 없는 애들이었는데
다리는 살이 많지 않으니까
몸통이랑 살이 많아서 오히려 괜찮았어요
이번에 가족들끼리 모여서 먹는데
암튼 너무 맛있게 잘먹었어요
언니도 보더니 구매 링크 보내달람서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
암튼 합리적인 가격에 잘 사서 먹었습니당
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2025.05.06 17:06
쇼츠를 보다가 간장게장이 나오는 걸 봤어요..
근데 알고리즘도 웃긴 게 나혼산에서 간장게장이 나오는데 넌무너무 먹고싶응거예요 ㅠ
한번정도는 그냥 밖에서 사먹고 온다지만 매번은 돈이 아깝더라고요·•· 그래서 유툽에서 보고 어찌저찌 만들었어요 냉동으로 해도 잘 만들어질까 걱정됐는데 괜히 걱정함,,,^.
^
실한 놈들을 바로 얼렸나보더라고요..
신선하고 + 실했음
사실 만드는 게 귀찮아서 그렇지 한꺼번에 만들도 얼려두면 두고두고 먹을 수 있어유~~ 다 먹어가기 전에 또 주문하러 오께유
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2025.04.18 13:12
연평도 앞바다에서 조업하자마자 급냉한 암꽃게라 완전 신선합니다 가족들이 잘 먹는 꽃게탕으로 끓였더니 비린맛 없이 국물이 완전 깊은 감칠맛이 완전 짱입니다
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2025.04.06 21:03
냉동암꽃게 살이 꽉 차 있네요!
해동 후 게살이 탱탱하고 풍부하게 들어있어 먹는 내내 기분 좋았습니다. 살이 잘 빠지고, 맛도 깊고 고소해서 간단히 찜이나 국물요리로 즐기기에 딱 좋았어요. 신선한 상태로 잘 배송되어 와서 바로 조리할 수 있었고, 손질도 간편했습니다. 게살이 가득한 꽃게를 찾는 분들에게 강력 추천합니다!
5
2025.06.01 22:07
드디어 기다리고 기다리던 간장게장이 도착했어요.
포장 열자마자 느껴지는 깊은 향과 윤기부터 기대감을 확 끌어올리더니,
한입 딱 먹는 순간 “오, 이거다!” 싶더라고요.
정말 너무 맛있어요. 신선함이 그대로 살아있고,
사용하신 재료가 좋다는 게 첫맛부터 확실히 느껴집니다.
특히 놀랐던 건 알이 가득 찬 암꽃게만 골라주신 건지, 한 마리 한 마리에 알이 푸짐하게 들어있어서
씹을 때마다 입안에서 톡톡 터지는 식감이 진짜 예술이에요.
게살도 촉촉하고 부드러워 밥 위에 올려 한입 먹으니,
마치 엄마가 정성껏 해주신 밥상 앞에 앉은 기분이 들었어요.
짜지도 않고, 간도 딱 좋아서 밥 한 공기 뚝딱!
결국 오늘은 평소보다 배가 더 부르도록 맛있게 먹었답니다.
오래 기다린 보람이 있는 맛,
정성과 품질이 느껴지는 진짜 간장게장이었어요.
다음에도 또 주문하고 싶은,
믿고 먹는 맛이에요. 강력 추천합니다!
5
2025.04.18 13:59
꽃게진짜 실하고좋네여
냉동으로 자주구매하는데 젤만족도높아여
살도꽉차고 맛도좋구
아이들하고 잘먹었어요
5
2025.06.01 22:03
냉동암꽃게 상태가 정말 좋아요
!배송이 빠르고, 해동 후에도 꽃게가 신선하고 깨끗한 상태로 도착했어요. 살이 꽉 차 있어서 먹을 때마다 만족스러웠고, 살도많고 게살이 정말 맛있었습니다. 손질도 간편해서 조리하기 편했어요
5
2025.06.01 22:08
꽃게 철이라고 해서 급 땡겨서 주문했는데, 와 진짜 만족했어요!
연평도 국내산이라 믿고 주문했는데,
급냉이라 해동해도 살이 흐물하지 않고 탱글탱글 살아있더라고요.
암꽃게라 그런지 내장도 꽉 차 있고, 알도 아주 실해서 꽃게탕 해먹으니까 국물이 완전 진하고 고소했어요.
1kg에 3~5미 들어있었는데 크기도 적당해서 손질도 어렵지 않았고요.
비린내도 거의 없어서 조리할 때 너무 편했어요.
다음엔 간장게장도 한번 담가보려고요.
꽃게 좋아하는 분들께 완전 강추해요!
5
2025.04.25 18:28
크기가 중짜리 인줄 알고 주문했는데 대짜리가 온거 같아요ㅋㅋ
4키로에 12마리가 왔는데 꽃게가 크니까
살도 많고 꽃게탕도 잘 우러나요
잘먹겠습니다
4
2025.06.01 12:46
급냉 암꽃게를 처음 구매해보았는데 정말 만족스러웠습니다. 서해 연평도에서 채집한 꽃게라는 설명에 기대를 하고 구입했는데, 싱싱한 품질이 그대로 살아있더군요. 게살이 크고 꽉 찬 상태로 급냉되어 있어 신선도 걱정 없이 꽃게찜을 해 먹었는데, 살도 꽉 차서, 가족들이 모두 맛있게 즐겼습니다. 가격도 합리적이라 다음에도 또 주문하고 싶은 제품입니다
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2025.04.07 11:03
크기도크고 수율도좋고 만족해여
후기보고 좋은글많아서 선택했는데 잘왔어요
깨끗해서 손질도 후딱했고 탕끓였는데국물맛이끝내줘여
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2025.06.01 22:10
꽃게가 진짜 신선해서 먹는 내내 감탄했어요. 냉동 상태로 왔는데 해동하니 살이 탱글탱글하고 탄력이 그대로 살아있더라고요. 암꽃게라 내장이 꽉 차 있어서 꽃게탕 끓였을 때 국물이 정말 깊고 진한 맛이 났어요. 손질도 쉬워서 요리 초보인 저도 간단히 준비할 수 있었고, 비린내도 거의 안 나서 만족스러웠어요. 크기도 적당하고 식감도 부드러워서 가족들 모두 맛있게 먹었어요. 포장도 꼼꼼하게 되어 있어서 상태도 아주 좋았어요. 신선하고 맛있는 꽃게로 요리가 더 즐거웠던 것 같아요.
5
2025.04.18 17:22
국내산 특품 급냉 암꽃게로 해물탕을 끓였는데, 정말 맛있었습니다! 암꽃게를 급냉 상태로 받아 신선도가 살아있어 육수에서부터 고급스러운 단맛이 우러나왔습니다. 게살이 단단하고 풍성해서 씹는 맛도 끝내줬고, 알이 꽉 들어차 있어 국물에 풍미를 더해줬습니다. 특히 급냉으로 보관되어 있어 조리 전 손질도 간편했고 최상의 상태로 요리가 가능하더군요. 가족 모두 고급스러운 맛에 감탄하며 먹었고, 앞으로 해물탕을 끓일 때는 이 제품을 꼭 다시 구매할 예정입니다.
5
2025.04.07 11:21
게 싸이즈는 대짜입니다.
수율은 100%입니다.
양념게장 담갔는데 너무 맛납니다
다 먹으면 재주문 하겠읍니다.
추천 합니다
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2025.04.25 18:29
저희집 식구들이 간장게장을 너무 좋아해서 직접 해볼려고 주문했는데
포장 꼼꼼하게 잘 되서 와서 좋네요 수산물이라 좀걱정됐는데 아주 상태 좋았습니다
깨끗하게 손질해서 바로 게장담궜습니다 사이즈도 좋고 실해서 만족스럽네요
5
2025.04.07 11:03
보냉팩은 얼음물이 빠져 빈봉투 였지만, 꽃게는 얼음덩어리가 있어서 싱싱했습니다. 잘 먹을께요.
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2025.05.23 18:08
자박자박하게 꽃게탕을 끓였는데, 아이들이랑 신랑이 완전 엄지척!!합니다. 급냉 암꽃게라길래 반신반의 하면서 끓여봤는데, 너무 맛있어요!!!! 한번 더 사서 끓여 줘야겠어요~집나간 입맛이 여기서 돌아왔네요
5
2025.04.07 10:55
배송 빠르게 도착했어요!
암꽃게라 알도 많고 쪄서 먹으니 우아 너무 맛있네요
앞으로 꽃게는 여기서만 구매하게요 신선하고 크기도 크고 좋습니다
가족들 저녁식사로 꽃게 맛있게 잘 먹었어요^^
5
2025.04.07 21:08
가족들이랑 다 같이 모여서 주말에 쪄서 먹었는데
맛있습니다! 살도 부드럽고 수율도 적당해서
배부르게 잘 먹었어요 다음에 또 구매할게요:)
5
2025.04.18 10:49
아이가 어린이집에서 점심으로 나온 꽃게탕을 그렇게 잘 먹었다며
선생님이 연락오셨더라구요ㅋㅋㅋ 살을 엄청 열심히 발라 먹었다며..
그 말을 들은 남편이 당장 주문하라고.. 딸바보 어디 가냐구여ㅠㅠ
그렇게 첫 꽃게탕을 도전하게 되었습니다ㅋㅋ
받아보니 살 수율 좋고 단맛도 나는게 맛있어요
딸램 열심히 먹긴 하더라구요ㅋㅋ 뿌듯합니다
5
2025.04.18 00:02
후기 좋은데는 이유가 있음!!!
완전 밥도둑~~~~
배송상태 굿! 완전 신선하게 잘 받았어요~~
꽃게가 튼실하고 묵직한게 생각했던거보다 크기가 커서 놀랬어요!! 가성비 진짜 괜찮네요
받자마자 바로 게장으로 요리해서 먹었는데 살이 꽉 차있고 탱글탱글 진짜 맛있었어요!
5
2025.04.26 23:41
급냉한거라 신선하네요
포장도 꼼꼼하고 비린맛도 없어서 가격대비 너무 만족이에요
내장도 싱싱해서 밥비벼서 김싸먹으니 최고였어요!
버릴거 하나 없는 맜있는 꽃게예요~
5
2025.04.06 22:02
급냉해서 정말 신선합니다.
생물 꽃게보다 손질하기도 편하고 암꽃게라서 살과 알이 가득 차 있네요.
양념게장 좋아하는데, 양념게장은 일부러 살짝 얼려서 담궈야 하거든요.
냉동꽃게로 담으면 맛도 좋고 신선합니다.
여러군데서 냉동꽃게 사봤는데, 이번 꽃게가 제일 수율이 좋네요.
추가 구매해서 좀 쟁여야겠어요.
만족!!
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2025.04.16 18:40
연평도에서 잡은 국내산 특품 암꽃게 2kg을 주문해봤어요. 크기가 꽤 커서 먹음직스러웠어요. 집에서 찜이나 볶음으로 요리했는데, 살이 통통하고 맛이 정말 일품이었어요. 신선도도 높아서 그런지 식감이 살아있고, 달콤한 맛이 일품이었어요. 가족 모두 맛있게 먹었고, 특별한 날이나 손님 초대할 때 추천하고 싶은 제품이에요.
5
2025.04.14 01:47
냉동상태 좋고, 얼음 더 넣어주셨는데 녹지않고 도착했어요. 손질하는게 힘들지만 매우매우 싱싱합니다. 아이가 좋아해서 쪄먹을려고 주문했는데, 저 많은 알을보니 게장 만들고 싶네요. 게딱지에 알은 따로 찌게 끓이려고 덜어뒀습니다. ㅎㅎ 많이파세요~!
5
2025.04.12 15:50
얼음 꽉꽉넣어서 녹지 않은 상태로 배송잘되었네요
게도 싱싱하고 다 암놈이긴한데 알이 별로 안차있네요
알이 생각보다 없네요 ㅜ
작은게 몇개 있긴하지만 맛은 있어요 살도 차있구요~
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2025.05.01 19:35
수율이 높아 먹을 살점이 많아 좋네요.
특히 국내산 암꽃게라는 점에서 신뢰하고 맛보게 되는데요.
짭조름하면서도 달달한 맛이 무척 매력적이에요.
연평도 꽃게라 확실히 품질이 다른데요.
게살이 좀 더 단단하면서도 깊은 단맛을 느낄 수 있어 만족스럽습니다.
급냉 방식으로 처리가 되어 품질이 떨어지지 않아 좋네요.
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2025.04.12 03:58