-500g 국산돼지
-손바닥보다 작은 고기 3덩어리 정도
-지방 잘 제거되어있음
-통항정살이라 에어프라이어 굽기 좋음
-신선한 고기 도착

에어프라이어 구매기념으로 이것저것 사보다가 통삼겹을 구워먹어볼까 했는데 평소 항정살을 좋아해서 통삼겹보다 쪼금 비싸지만 구매해보았습니다.

통항정살 잘못사니 고기반 기름반이던데 기름 잘 제거되고 색상 좋은 통항정살이 잘 도착했어요. 냄새나지않고 신선했어요.

에어프라이어에 굽다보니 지방이 제거되었는데도 생각보다 기름이 많이 나왔어요. 진짜 겉바속촉이란 말은 이럴때 쓰나봐요. 겉은 바삭하면서 육즙 터지는데 너무 맛있네요. 직화로 굽는거보다 훨 나은듯 합니다.

500g두개 사서 4인가족 넉넉하게 잘 먹었어요. 구우면 양이 좀 많이 줄어드니까 감안해서 구매하시면 될듯합니다. 저는 다음에 또 재구매할것 같아요!!

최곱니다 완전 맛있어요 요근래에 이렇게 맛난 고기 오랫만이에요 원래 항정살을 좋아했는데요 쿠팡이벤트로 당첨되서 오바하믄거 아니고 정말로 맛있어요 완전 부드러우면서 육즙이 살아있고 돼지에게있는 소고기 부위라고 보시면 되요

정육점에선 양이 많아보이려고 얇게 썰어서 파는데 이렇게 덩어리를 도톰허게 썰어서 구우니 정말 차원이 다르네요

저 기름과 살코기의 조화로움보이시나요 정말 아름답지요


한 세덩이 담겨있는데 별로 안되서 당황했지만 썰어놓으니 꽤많아요 구워서 김치도 굽고 같이먹으니 정말 짱이에요

딱맞춰 오늘 부스터샷도 맞았는데 몸보신으로 아주 잘먹었어요

개님 옆이서 굽는데 달라고 흐으으으으어어어어엉 울면서 난리에요 ㅋ 고기맛은 알아가지고


앞으로도 한번씩 사먹고싶어요. ㅠㅠㅠㅠ
지금 글쓰는데 또 생각나네요
그리워요 항정살 사랑해요 항정살

인스타에서 통항정살 요리가 맛있어보여
따라 해볼려고 구입했어요.
통항정살은 처음 구매해보는데
마블링 좋은 소고기 같이 예쁘네요

식탐이 많아 1키로 구매하고 싶었는데
500g이면 두명이서 딱이더라구요.
오래 씹어야 하는 음식이라 1키로 였으면
먹다 지쳤을것 같아요.

식감은 갑오징어 식감이랑 비슷해요.
쫄깃쫄깃하고 담백하네요.
지방이 많아 기름 질줄 알았는데 씹을수록 고소하네요.

4살 아이도 삼겹살 목살만 주다가 처음으로
항정살 먹어봤는데 식감때문인지 엄청 잘먹어요.

얇게 포 뜨듯이 썰어 먹는게 팁인듯 싶어요.

● 항정살 부드럽고 고소해요!!


저희동네 맛집 보쌈집에서 항정살로

수육을 하는데 엄청 맛있단 말이죠

그래도 수입산 돼지항정살도 맛있었는데

집에서 국산으로 항정수육 해먹으면 얼마나

맛날까 싶어서 구입했어요


돼지 크기가 외국산이랑 다른건지

국내산 생생포크 한돈 통항정살은

평소먹던 외국산 항정살보다 두께는 얇았는데요.


저는 수육보다 구이를 좋아해서 수육전에

조금만 후라이팬에 구워먹었는데~


진짜 부드럽고 고소해서 놀랐어요!!


숯불고깃집에서 먹었떤 항정살은 아삭하고

쫄깃한 맛으로 기억하는데,


요거 생생포크 브랜드라 그런가 국산이라 그런가

항정살이 구웠는데도 부드럽고

지방층이 얇게 겹겹이 있는 부위라 그런가 진짜

고소하고 부드럽네요 ㅎㅎ


삽겹살 좋아하는데 항정살이 진짜 고소해서

맛있었어요!


수육은 통항정살이 얇아서 무수분으로 했는데

너무 부드러워서 평소보다 덜 삶았는데도 으깨짐 ㅋ


평소 수육하는거보다 덜 삶아야 겠어요

진짜 부드러웠어요


당연히 국산이라 누린내 없고 고소하고 맛나구요!!

쿠팡에서 처음 돼지고기 주문하면서 혹시 돼지냄새 나면 어쩌지하고 걱정하면서 구매했는데
냄새 하나도 안나고 정말 신선한 제품이 배송왔어요

쫀득한 살코기와 부드러운 지방층이 어우러져 노릇하게 구워 담백하고 고소하고 촉촉한 육즙 진짜 만족스럽네요
탈력있는 육질의 쫄깃한 식감 너무 좋아요

평소 취향대로 양파랑 김치를 항정살이랑 같이 구워 먹었더니 쫄깃 쫄깃 너무 맛있어요
반만 구워서 엄마랑 같이 점심으로 먹었는데 나머지 반은 내일 또 구워서 야채랑 같이 먹으려고요 조만간 또 구매 할거같아요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

기름기가 많은 항정살은 역시 삼겹에 비해
고소한 향과 부드러운 식감이 좋은거 같아요.
통항정살이라 통으로 구우면
뭔가 육즙이 더 풍부한게 구워지는 느낌도 있구요.
굽기전에 칼로 썰어서 구우면
좀 더 편하게 굽고 먹기 편한 느낌,
맛을 따지면 그냥 통으로 굽는게 개인적으로 더 좋은 느낌이였어요.

혼자먹기엔 많은 양ㅋㅋ
덩어리 4개라 2덩어리씩 나눠먹으니
혼자먹기 적당한듯 했어요.
요즘 밖에 나가서 먹지도 못하는데
집에서 혼술할 때 좋은듯 싶습니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

소고기보다 돼지고기를 좋아하는데
매번 삼겹살을 구매해서 먹는데요 ㅎㅎ

좀 다른 맛을 느껴보고 싶어서 항정살을 구워봤습니다 ㅎㅎ

오~~~ 맛있어요

식감이 좋네요!

통항정살이라 더 좋아요~~

18개월 아기도 줬는데 잘 먹네요 ㅎㅎ

질기지도 않고 부드럽고 맛도 좋아요’

이제 삼겹살 지겨울때마다 주문해서 먹어야겠어요^^

추천합니다 ㅎㅎ

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

포장을 열자마자 고기 상태가 너무 좋았고, 기름이 적당히 섞여 있어서 구웠을 때 향부터 다르더라고요.
그냥 구워 먹는 것도 좋지만, 저는 한 번쯤 꼭 해보고 싶었던 항정살 조림에 도전했어요.
최강록 셰프 레시피를 참고했는데, 자취 버전으로 간단하게 변형해서 해도 충분히 맛이 나요.

<자취생 버전 항정살 조림 레시피>
항정살 250g

진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술

물 100ml, 대파 약간, 후추 약간
→ 항정살은 한 입 크기로 썰고, 팬에 살짝 노릇하게 굽다가 양념 넣고 중약불로 10분 조리
→ 마지막에 국물 자작하게 남았을 때 불 끄고 밥 위에 얹으면 완벽한 한 끼 완성

- 좋았던 점
✔ 마트에서 구하기 힘든 통 항정살을 신선하게 집에서 받으니 편함
✔ 기름과 살의 밸런스가 좋아서 질리지 않고 계속 손이 감
✔ 구이든 조림이든 어떤 요리에도 잘 어울림
✔ 양도 넉넉해서 자취생 2~3번 나눠 먹기 좋음

삼겹살은 질릴 때 됐고, 목살은 뭔가 아쉽고… 그럴 때 이 항정살이 딱이에요.
진짜 한 입 먹으면 고기 씹는 맛이 뭔지 다시 느끼게 되는 부위라, 고기에 진심인 사람한테 꼭 추천하고 싶어요.

배송도착 2024/04/17
소비기한 2024/04/22

삼겹살보다 항정살을 좋아해서 즐겨먹어요.
항정살을 구우면 탱글탱글하고 쫄깃해서 너무 맛있어요.
수육으로 삶아서 먹으니까 구이랑은 또다른 맛이에요.
육질이 보들보들 부드러워요.
항정살도 비계가 많은 편이여서 조금 잘라내고 먹었어요.

✅✅ 구매 동기
통항정살을 캠핑가서 먹으면 숯에 구워먹는걸 유튜브에서 보고 너무 맛있어 보여서 이걸 꼭 사야지 결정했는데 그 중에서도 가성비가 가장 나은 제품이라 지금 이 제품을 선택해서 구매했습니다.

✅ 맛 -> 대만족
통항정살을 구워먹어본 경험은 처음이었는데 대만족했습니다. 맛이 진짜 넘 좋았고ㅠㅠ 구웠는데 메마르지 않더라구요? 넘 맛있었습니다. 정말 특별한 맛과 쫄깃함이 있는 느낌?입니다. 돼지고기에서 많이 나오는 부위는 아닌 만큼 삼겹살이나 목살보다 좀 더 비싸지만 고기의 풍미와 식감이 최고였습니다. 쫠깃 부드럽 이런 느낌이 들었다고나 할까요!
한입 베어 물었을 때 느껴지는 부드러움과 육즙에 같이 캠핑 놀러간 친구들 모두 감동 그자체,,
정말 감동적이었어요. 특히 뭔가 촉촉하고 고소한 맛과 함께 씹을수록 퍼지는 깊은 고기의 풍미에 완전 만족했습니다.


✅ 굽기
삼겹살이나 목살보다 더 굽기 쉬웠습니다. 일단 덩어리가 적당하게 구성되어 있고, 구울 때도 기름기가 적당히 올라와서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어, 고기의 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있었습니다. 쫄깃한 식감도 매력적이었고, 담백하면서도 진한 맛이 입안 가득 퍼져서 정말 만족스럽더라구요!! 굽기에 크게 신경안써도 될 만큼 쉬워서 넘 좋았습니다.
초보 캠퍼에게도 쉽다 쉬워 굽기,, 이런 느낌?


✅ 먹팁
이 통항정살은 그냥 소금만 찍어 먹어도 충분히 맛있었어요. 사실 그냥 순식간에 순삭되었습니다. 고기의 질이 워낙 좋아서 별다른 양념 없이도 그 맛을 제대로 즐길 수 있었던 것 같아요.
하지만, 다양한 소스와 곁들여 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있는데 파절이나 와사비 같이 먹으면 진짜 넘 최고입니다.. 와사비 조금 올려먹으면 갓 항정살이예요. 꼭 드셔주세요,,,

이번에 처음으로 선택했던 통항정살.. 넘 만족해서 긴 후기를 남기고 갑니다.
앞으로도 숯불에 구워먹어야하는 고기 메뉴를 선택할 때 통항정살은 꼭 다시 먹고 싶을 만큼 맛있어서 넘 좋네요! 다들 드셔보셨으면 좋겠습니당~~~>_<

생생포크 한돈 통항정살 구이용 (냉장)은 돼지의 목과 어깨 사이에 위치한 항정살 부위를 사용한 제품으로, 독특한 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다.

✔️제품 특징

신선한 국내산 돼지고기: 국내에서 생산된 신선한 돼지고기를 사용하여 높은 품질을 자랑합니다.

구이용으로 최적화된 두께: 구이용으로 알맞게 손질되어 있어 조리 시 편리합니다.

냉장 보관: 냉장 상태로 제공되어 고기의 신선함과 풍미를 유지합니다.


✔️장점

1. 풍부한 육즙과 부드러운 식감: 항정살 특유의 풍부한 육즙과 부드러운 식감으로 맛있는 구이를 즐길 수 있습니다.


2. 다양한 요리 활용도: 구이 외에도 수육, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 가정에서의 요리 범위를 넓혀줍니다.


3. 위생적인 포장: 위생적인 포장으로 신선도를 유지하며, 사용과 보관이 편리합니다.



✔️단점

1. 지방 함량: 항정살은 지방 함량이 상대적으로 높아, 지방 섭취를 제한해야 하는 분들에게는 적합하지 않을 수 있습니다.


2. 보관 기간 제한: 냉장 제품이므로 보관 기간이 제한적이며, 신선도를 유지하기 위해 빠른 소비가 필요합니다.



✔️총평

생생포크 한돈 통항정살 구이용 (냉장)은 풍부한 육즙과 부드러운 식감으로 맛있는 구이를 즐길 수 있는 제품입니다. 다양한 요리에 활용 가능하며, 신선한 국내산 돼지고기를 사용하여 품질이 우수합니다. 다만, 지방 함량이 높을 수 있으므로 섭취 시 유의하시기 바랍니다.

이 리뷰가 여러분의 구매 결정에 도움이 되길 바랍니다!

생생포크 한돈 통항정살 구이용 (냉장)은 부드럽고 풍부한 육즙이 특징인 한돈 항정살로, 구이용으로 특히 적합한 고기입니다. 지방과 고기의 조화가 뛰어나, 구웠을 때 고소한 맛과 함께 부드러운 식감이 더해집니다. 신선하게 냉장 상태로 제공되어, 바로 구워 먹을 수 있는 것이 장점입니다.

✔️ 장점:

1. 부드러운 식감: 항정살은 부드러운 식감이 특징입니다. 지방이 적절히 섞여 있어 씹을 때 고소한 맛이 잘 느껴지며, 구워 먹을 때 입안에서 녹는 듯한 느낌을 줍니다.


2. 풍부한 육즙: 지방과 살코기의 적절한 배합 덕분에 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다. 구웠을 때 육즙이 잘 보존되어, 촉촉하고 맛있는 고기 맛을 경험할 수 있습니다.


3. 구이용 최적: 통항정살은 특히 구이용으로 적합하며, 프라이팬이나 그릴에서 구웠을 때 바삭한 겉면과 부드러운 속살을 즐길 수 있습니다. 삼겹살이나 목살과는 다른 매력적인 구이 맛을 선사합니다.


4. 신선한 냉장 상태: 냉장 상태로 제공되어 고기의 신선도를 유지하며, 별도의 해동 과정 없이 바로 요리할 수 있어 편리합니다. 고기 본연의 맛을 최대로 느낄 수 있는 점도 장점입니다.



✔️ 단점:

1. 지방 함량: 항정살은 비교적 지방 함량이 높아, 지방이 많은 고기를 선호하지 않는 분들에게는 다소 느끼하게 느껴질 수 있습니다. 하지만 고소한 맛을 좋아하는 분들에게는 큰 문제가 되지 않을 것입니다.


2. 고기 양의 조절 필요: 통항정살은 덩어리 상태로 제공되기 때문에, 구이용으로 적당한 크기로 자르거나 슬라이스해야 하는 번거로움이 있을 수 있습니다.



✔️ 총평:

생생포크 한돈 통항정살 구이용은 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 자랑하는 고급스러운 구이용 고기입니다. 신선한 냉장 상태로 제공되어 맛과 품질이 우수하며, 구이 요리로 즐기기 좋은 제품입니다. 지방 함량이 높은 고기를 좋아하는 분들에게 특히 추천드리는 항정살입니다.

구이용으로 구매했지만 수육으로 해봤어요
항정수육은 처음해봤는데 너무 맛있어요ㅠㅠ
고기질도 너무 좋아서 더 맛있었던거같아요!!

삼겹이나 앞다리보도 두깨가 얇아서 오래 삶지않아도
완성되니깐 너무 좋았어요

전 주물냄비에 양파랑 파 바닥에 깔고 통마늘쪼끔
항장살 된장 조금만 발라서 위에올리고
사과로 덮어줬어요

그리고 물쪼끔 맛술 소주 후추쪼금 월개수잎 3장

중불에 30분!!
아주 맛나요 ㅣ

탱글탱글하니 식감도 좋고 냄새없이 잘먹었어요

이제 수육은 항정살로 할려고구요!!

다덜 해먹어보시오~~~!!!!!

요즘 집에서 식구들과 고기 구워먹는 재미에 빠졌습니다.
한우 1++ 등급 안심 / 등심으로 시작해서, 채끝등심까지 1+ 등급도 먹어보고 1등급도 먹어 보고나서, 이제 돼지고기가 생각이 나더라구요. 그동안 돼지고기집은 마포의 갈매기살집, 성수동의 양념목심구이집, 서울에 있는 몇 안되는 돼지갈비 맛집에서 주로 먹었고, 삼겹살은 개인적으로 그다지 선호하지는 않는 편입니다. 인터넷에서 여러 글을 읽어보니, 흔히 인기가 있는 삼겹살 / 목살 / 돼지 갈비 말고, 소위 특수부위에 해당되는 부위로 항정살 / 가브리살(등심덧살) / 갈매기살(횡경막살) 등이 있더라구요. 갈매기살은 많이 먹어 보았고 많이 좋아하고 있어서, 항정살과 가브리살 중에 항정살부터 주문해보았습니다.

오늘 조금 전에 받아서 물기 제거하고, 소금, 후추를 뿌린 후에 물기를 또 제거하고 양쪽면에 올리브유를 발라주었습니다. 스테인레스 프라이팬을 예열하고, 엑스트라 버진 올리브유를 조금 붓고 기름에서 연기가 나지 않게 불조절을 해가면서 구워보았는데, 노릇노릇하게 잘 구워지더라구요. 잡내는 없었고, 돼지고기 특유의 냄새만 느껴졌습니다. 한쪽면당 2분씩 양쪽을 굽고나서, 다시 한쪽면당 1분씩 양쪽면을 굽고, 가위로 잘라가며 다시 한쪽면당 1분씩 양쪽면을 굽고, 그 후에 가위로 자른 가장자리를 1분 정도씩 구워주었습니다. (2-2-1-1-1-1-가장자리 1-1) 불은 약불로~
돼지고기에서 기름이 흘러나와서 두번째 고기를 구울 때에는 거의 기름에 튀겨지는 수준~

그렇게 하고 나서 소금 위에 참기름을 뿌린 참기름장에 찍어서 맛을 보았는데.. 와아~~ 이건 정말 신세계네요~~
왜 많은 분들이 항정살을 특수부위 중 가장 선호하는 부위로 꼽는지 이해가 바로 되었습니다. 겉은 살짝 닭강정같이 바삭하게 튀겨졌고, 한입 베어물고 씹어 보면, 부드럽지만 살짝 탄력있게 씹히면서, 입에서 쫄깃쫄깃하게 느껴지는 그 식감이 정말 매력적이네요. 항정살은 지방이 고기에 고르게 분포하고 있어서 고기가 전체적으로 야들야들하고 부드러우면서도 돼지고기 특유의 쫄깃쫄깃함과 탄력이 잘 느껴졌습니다. 너무 많이 구웠나? 딱딱하면 어떡하나 걱정했는데, 겉이 살짝 브라운 색이 되도록 구웠는데도 속은 쫄깃쫄깃합니다.

오늘 새벽에 배송받은 제품은 유통기한이 23.7.12까지라고 되어 있었고, 투명 플라스틱 케이스 위에 2겹으로 두툼한 비닐로 밀봉포장이 되어 있었습니다.(홈플러스 고기처럼 그냥 비닐 랩 씌워서 파는 제품이 아님 : 산소포장이라고 함) 그래서 유통기한이 1주일 정도 되는 것이겠죠?

아무튼, 좋은 리뷰를 보고 쿠팡에서 구입을 했는데, 먹어보니 너무너무 맛있습니다. 정말 오늘 느낀 항정살 특유의 식감은 잊지 못할 것 같습니다. 성인 남자 두 사람이 한끼 식사로 충분히 먹을 정도인 것 같습니다. 강추합니다!!

쿠팡에서 고기 사면 걱정 될 때가 많아요
고기 질이 정말 복불복이거든요
특히 가족이 고기잡내에 되게 예민해서
성공하기가 힘들어요 ㅜㅠ
그런데 생생포크 고기는 확실히 다르군요
선도부터... 식감도 부드럽고 잡내 없고 맛있어요

된장찌개랑 계란찜 휘리릭 해서
직접 만든 깻잎장아찌, 고추장아찌, 무 피클 내오고
고기 구워 차리니
고깃집 안가도 되겠어요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

다른곳에서 판매하는 조각이나있는 항정살보다
지방부분도 확실하게 제거되어있어 구워먹을때 덜느끼해요
다른고기부위보다 가격대는 높지만
충분히 값어치를하는 부위인것같아요
아주아주 추천입니다

항정살 수육을 좀 하려고 샀는데 넘나 자주 품절되는 상품이에요.
통항정살은 잘 팔지도 않고 다른 고기에 비해 여기 고기 질이 좋아요.
무항생제에 잡내도 안나고 때깔도 좋아요.

일단 통삼겹이나 앞다리 수육용보다는 두께가 얇아서
삼십분 정도만 해도 충분하더라구요.
저는 찜방식으로 했고 완성 후 잘라서 먹어보니 너무나도 부드럽고 맛있었습니다.

저희집 찜냄비 크기에는 고기가 다 못 들어가고 한덩이가 남았는데
이거는 제가 따로 잘라서 구워 먹어봤거든요.
맛있긴 했지만 수육보다는 부드럽지 않고 항정살 특유의 쫄깃함과 다소 질긴 듯한 식감이었어요.
통항정살는 딱 수육용으로 먹는 게 적당한 것 같습니다^^

맛있네요 양이 적지 않습니다
아이 구이용 수육용 여러가지 하려고 구매했습니다
아이 간장 수육해서 줬더니 잘먹네요
저도 맛이 궁금해서 손질 조금해서 구워먹었습니다
너무 기름지고 맛있네요^^
다음에 또 주문할게요


두껍지는 않아서 저는 아이 수육용으로 좋았습니다
어른용 수육 하시려면 자르실 때 비스듬히 넓게 자르세요

내돈 내산 입니당

항정살덮밥도 만들어먹고
남은걸로 항정상 샐러드도 먹었어요

고기 냄새 안나고 맛있어요

기름기없고 고소한 부위 찾는다면 추천!

캠핑갈때 늘 구워먹는 삼겹살과 소고기는 식상해서
항정살에 도전해봤어여
500그램짜리 두팩 시켰는데 직접 썰어먹을 수있게 몇 덩어리가 들어있어서 칼로 얇게 썰어줬어요
항정살은 두꺼운거보다 얇게 썰어서 구워먹는게 훨씬 맛있어요
원하는 크기로 썰어서 먹으려고 일부러 덩어리로 파는
상품으로 주문했어요
항정살맛집으로 유명한 충정로 고*라에서 먹었던 연탄불에 구운 항정살구이가 늘 그리웠는데 오랜만에 그 맛을 느낄 수 있었어요
너무 맛있게 잘먹었습니다