연어야... 넌 언제나 옳아.

사실 요즘 좀 우울했어요.
이상하게 뭔가 속도 허하고 입도 심심하고,
그런데 밖에서 회 먹으러 가긴 또 귀찮고 비싸고…
그러다 생각났죠. 아 맞다, 연어 먹은지 좀 됐다??

검색했더니 와... 요즘 진짜 물가 실화인가요?
연어도 가격이 겁나 올라 있더라구요.
근데 이 모위 프리미엄 생연어는 냉장인데도 가격이 괜찮길래
'에이 이 가격에 괜찮기만 해봐라 바로 재구매각이다' 하면서 주문했어요 ㅋㅋㅋ

배송은 생각보다 빨리 와서 또 심쿵했네요.
박스 열어보니 포장도 깔끔하게 잘 돼 있고,
안에 방습제(그거 맞죠? ㅋㅋ) 들어 있어서 믿음 뿜뿜.
도마에 올려놓고 사시미 칼로 슥슥 써는 순간부터 기분 좋아짐 ㅎㅎ

첫인상부터 합격, 칼질이 기쁨 그 자체

칼질하면서 느꼈어요.
'탱글탱글~ 윤기좌르르~'
살결이 탄탄하고 물렁거리지 않고,
색도 맑고 선명해서 이미 맛있어 보임.

그리고 결정적 포인트!
냄새 1도 없음.
싸다고 해서 혹시나 비린내 나면 어쩌지 걱정했는데 그런 걱정 완전 기우였어요.
아마도 냉장 상태 관리가 잘 된 것 같아요.

와사비 간장 한 입에 올킬됨

첫 입은 늘 와사비 간장 콤보로 먹어야죠.
딱 한 점 집어서 간장에 와사비 살짝 풀어서 찍어 먹었는데
"와... 이거 진짜 맛있다."
연어 특유의 고소함 + 기름짐 + 쫄깃탱글 식감
입에서 퍼지는데 순간 눈 감고 감상했어요.

초장 찍어도 맛있긴 한데,
역시 간장파로서 와사비 간장이 찐입니다.
식감도 뷔페에서 얼음 위에 깔려있는 푸석푸석 연어랑은 완전 딴판.
탱탱하고 부드럽고 입에 감기는 느낌 최고.

활용도 만렙, 부위별로 야무지게 클리어

1kg라서 넉넉하니까
몸통살은 연어장으로 바로 제작했습니다.
간장양념에 잘 절여두니 쫀득쫀득 밥도둑 그 자체.
밥 한 공기 사라지는 건 5분 컷…

뱃살은 회로 먹고,
입에 넣자마자 사르르르 녹는 그 느낌~~
"아 이게 바로 연어지..." 혼잣말 나옴.

꼬리 쪽은 조금 더 탄탄해서 샐러드에 활용했는데,
쫄깃하면서도 담백하게 딱 좋더라구요.
정말 한 팩으로 다양하게 먹는 재미까지 있음.

재구매각 300%, 이 가격 유지해줘 제발

사실 연어는 한번 맛있게 먹으면 중독성 강한 음식인데요.
이 제품은 가성비도 좋고 품질도 괜찮아서 진짜 만족도 높아요.

지금 리뷰 쓰면서도 다시 연어장에 밥 비벼먹고 싶어서
냉장고 슬쩍 보고 오는 중…ㅋㅋㅋ

이 가격이 언제까지 유지될지는 모르겠지만
가격 오르기 전에 몇 팩 더 쟁여놓을까 심각하게 고민 중입니다.
연어는 배신하지 않는다…✨

총평: 집에서 제대로 연어 뽕 뽑고 싶다면 이거 사세요

✔ 냉장 상태 매우 훌륭
✔ 잡내X, 식감 쫀득탱탱
✔ 부위 골고루, 활용도 높음
✔ 가성비 최강, 재구매 의사 300%

연어 좋아하신다면 망설일 이유 1도 없습니다.
진짜로 추천해요.

읽어주셔서 감사하고, 도움이 되셨다면
기분 좋게 ‘도움이 돼요’ 한 번 눌러주시면
저도 더 열심히 써볼게요 ㅎㅎ

생연어 250g으로 연어덮밥 2인분 충분히 맛있게 먹었어요.
더 많이 사면 물리는데 적당한 양으로 신선하게 먹을 수 있었어요.

연어 덮밥에 계란마요 소스, 마늘장아찌, 생양파, 와사비 조합은 감칠맛과 산뜻함이 어우러진 레시피를 소개할게요.


[연어 덮밥 레시피]

재료 (2인분 기준)

연어회 250g

밥 2공기

생양파 2/4개

마늘장아찌 3쪽

와사비 적당량


밥 간 하기

따뜻한 밥 1공기

설탕 1작은술

식초 1큰술

소금 한 꼬집


→ 밥에 위 재료를 넣고 잘 섞어 초밥용 밥처럼 간을 맞춥니다.

계란마요 소스

삶은 계란 3개 (흰자/노른자 모두 사용)

마요네즈 2.5큰술

다진 마늘장아찌

소금/후추 약간


→ 삶은 계란을 으깨서 마요네즈와 마늘장아찌와 함께 섞어줍니다. 기호에 따라 약간의 설탕이나 레몬즙을 넣었어요.

토핑 준비

생양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담갔다가 매운맛을 뺀 뒤 사용합니다.


1. 밥 위에 계란마요네즈 소스를 얹습니다.

2. 그 위에 연어를 넓게 펴 올립니다.

3. 생양파채, 그리고 소스, 와사비를 올려줍니다.

후기

맛 밸런스: 계란마요 소스의 고소함과 마늘장아찌의 감칠맛, 생양파의 상큼함, 와사비의 알싸함이 정말 조화롭습니다.

밥 간: 단촛물 간을 한 밥 덕분에 연어와의 궁합이 더 살아나요.

포인트: 마늘장아찌가 의외의 핵심! 느끼함을 잡아주고 풍미를 확 끌어올려줍니다.

팁: 연어를 살짝 얼려 반해동 상태로 썰면 모양도 예쁘고 식감도 좋아요.

안녕하세요~!여러분들 삼수니에여~!❤️

이번에 제가 집에서 모위 프리미엄 생연어 횟감용을 500g을 사서 2명이서 연어덮밥과 생연어회와 연어타다끼를 해먹어 보았습니다.

그런데 이 모위라는 브랜드가 60년 이상의 전통을 자랑하는 노르웨이 연어전문회사라고 설명이 되어있는데.

원산지가 캐나다산이네요?? 알고보니 모위라는 회사가 세계 1위의 연어양식 판매 회사이고 연매출이 5조이상이라고 하네요!?

❤️이번에 쿠팡이 국내 이커머스 최초로 모위와 계약을 맺고 노르웨이산이랑 캐나다산을 항공기를 통해 직송 받아 저렴한

가격에 판매한다고 해요. 그래서 제 알고리즘에 뜬거군요?? ㅋㅋ 원래 가끔 연어를 사먹는 저라서 그냥 뜬줄알았는데 말이죠.

*양은 두명이서 배부르게 먹었습니다. 500g인데 연어는 용량이 늘어나는 만큼 가격이 저렴해지는데 솔직히 1kg 필렛 사고

싶었는데 너무 양이 많을까봐 안샀는데요. 500g 한끼에 2명이서 먹는거 보니 1kg 사도 괜찮을 거라는 생각이 들었어요.

❤️왜냐면 항공직송으로 너무 신선해서 유통기한이 3일정도 되더라구요. 첫날에 연어덮밥이나 타다끼 회로 먹고 다음날은

잘라서 연어스테이크로 구워서 먹으면 금방 다 먹을거 같더라구요. 아니면 조금 잘라서 냉동보관하고 나중에 구워서 먹으면

될것 같다는 생각이 들었습니다. 500g가격도 싼데 1kg가 많이 싸서 좀 놀랐어요. 제가 예전에 이자카야 장사를 하면서

연어를 많이 써서 알거든요. 쿠팡에서 최저라고 하니 앞으로도 자주 사먹어야 겠네요.

아 그리고 모위 연어 사실때 케이퍼도 같이 사시고 와사비도 잊지마시는거 추천드려요 ㅎㅎ

그럼 여러분들 품질 좋은 세계 1위 모위 연어 꼭 드셔보세요

좋은 하루 보내세요~!

**해당 리뷰는 100% 내돈내산 리뷰로 챗 지피티를 사용하지 않고 직접 작성한 리얼후기입니다.

✅사실 생연어는 신선한게 가장 생명이라고 생각하는데
쿠팡에서 처음 구매한 모위 프리미엄 생연어 횟감용은
단점이랄 것 없이 아주 신선한 상태로
잘 포장되어 도착했습니다.

원래 흐물흐물한 식감 때문에 연어를 그리 좋아하지 않는 편인데
우연히 친구집에서 다시마로 숙성한 연어회를 먹어보고,
제대로 반해버리게 되었고 모든 분들이 한번 꼭! 연어회를 직접 숙성해서 드셔보셨으면 좋겠습니다.

이자카야 부럽지 않은 엄청난 식감과 맛을 자랑하는 숙성회가 탄생하게됩니다.

⭐️연어회를 소금에 1차 숙성, 다시마에 2차 숙성하게 되면
수분이 쫙 빠지면서 쫀쫀하고 탱글한 식감을 자랑하게 되는데요.
호불호 갈리지 않을만한 식감에 다시마의 감칠맛이 쏙 배여
아주 맛있게 드실 수 있으니 꼭! 도전해보시길 바랍니다.

➡️
1. 연어회를 트레이 혹은 쟁반위에 놓고 앞뒤로 소금을 골고루 뿌려주세요. 이 때 소금 양은 넉넉하게 뿌려주셔도 됩니다.

2. 소금을 뿌려놓은 상태로 아무것도 덮지 않아도 되고, 혹은 공기를 차단시켜도 좋습니다. 냉장고에 20-30분간 보관해주세요.

3. 20-30분이 지난 뒤 소금을 뿌려놓은 연어를 꺼내보면, 물기가 빠져나와 송글송글 맺혀있는 것을 보실 수 있습니다.

4. 얼음물, 혹은 최대한 찬물에 연어를 깨끗히 씻어줍니다. 연어를 씻기 전, 다시마를 맛술과 물 1:1 비율로 섞은 물에 10분간 불려주세요.

5. 얼음물에 씻어낸 연어는 키친타월을 이용하여 수분을 제거해줍니다.

6. 불려낸 다시마로 연어를 감싸주고, 랩이나 비닐 등으로 돌돌감싸줍니다.

이 상태로 약 반나절에서 하루 정도가 지나면, 흐물흐물한 식감이 아닌 쫀쫀하면서도 다시마의 감칠맛이 배어 훨씬 맛있는 다시마 연어회 (곤부즈메)가 탄생합니다.

겉면의 다시마만 제거하신뒤 물에 세척하지 마시고, 수분이 거슬린다면 키친타월로만 톡톡 수분을 제거해주신 후 그대로 칼로 썰어 드시면 간장만 살짝 찍어도 아주아주 맛있습니다.

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이번에 먹어본 연어는 ‘MAOWI 프리미엄 모위 생연어(회용)’인데, 한눈에 봐도 품질이 좋아 보였어요. 제품은 캐나다산 연어 100%로, 원산지 표기가 확실하게 되어 있어서 안심하고 먹을 수 있었고, 포장도 깔끔하고 진공 상태로 잘 밀봉되어 있어서 신선도를 유지하기에 딱 좋았어요. 중량은 500g으로, 2~3명이서 푸짐하게 즐길 수 있는 양이었고, 소비기한도 넉넉해서 여유 있게 먹기 좋았어요.

연어 색깔은 선홍빛에 가까운 선명한 오렌지 컬러였고, 결도 균일하게 잘 살아 있어서 회로 먹기에 최적이었어요. 비린내 없이 고소한 향이 올라와서 한입 먹었을 때 신선함이 바로 느껴졌고, 입에서 살살 녹는 식감이 정말 좋았어요. 느끼하지 않고 담백하면서도 풍미가 살아 있어서 그냥 간장에만 찍어 먹어도 훌륭했어요. 특히 요즘 같은 날씨에는 차갑게 냉장보관된 연어를 그대로 먹거나 간단한 레시피로 즐기기 좋더라고요!

요즘 유행하는 방식으로, 연어를 깍둑썰기해서 만든 레시피도 소개할게요! 저는 간단하게 버무려서 김에 싸먹었어요!

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연어 깍둑 썰어 마요소스와 버무려 먹는 초간단 레시피

재료:
• 연어 150~200g (깍둑썰기)
• 스리라챠 마요 소스 1큰술
• 불닭 마요 소스 1큰술
• 레몬즙 또는 라임즙 약간(선택사항)
• 다진 쪽파, 참깨 약간 (선택사항)

만드는 법:
1. 연어를 한 입 크기로 깍둑 썰어 준비해 주세요. 너무 작으면 식감이 줄어드니 1.5cm 정도가 적당해요.
2. 볼에 연어를 넣고 스리라챠 마요 소스와 불닭 마요 소스를 각각 1큰술씩 넣어 주세요. 매운맛은 개인 취향에 따라 조절하셔도 돼요.
3. 여기에 레몬즙이나 라임즙을 조금 넣어주면 느끼함이 잡히고 풍미가 확 살아나요.
4. 가볍게 버무린 후 접시에 담고, 쪽파나 참깨를 위에 살짝 뿌려 마무리해 주세요.

먹는 팁:
• 밥 위에 올려 덮밥처럼 먹어도 좋고, 김 위에 싸서 마치 미니 김밥처럼 먹어도 정말 맛있어요.
• 아보카도, 오이, 양파 등을 곁들여 샐러드로 먹어도 아주 잘 어울려요.

간편하면서도 근사한 한 끼를 원한다면 꼭 한 번 만들어 보세요!

모위 프리미엄 생연어 횟감용 250g – 집에서 즐기는 초신선 숙성연어 한 접시!
“연어 좋아하는 저에겐 이건 거의 생명줄 같은 존재예요. 진심 한 번 먹으면 다른 건 못 먹어요. 저만 알고 싶지만.. 알려드릴게요 ”

*** 직접 먹어보고 느낀 생연어 찐 장점 5가지 ***

1. 입안에서 사르르 녹는 고급 횟감 퀄리티
✔ 살결이 부드럽고 탱글탱글한 신선한 식감
✔ 냉장 제품인데도 비린내 거의 없고 깔끔한 맛
- 입에 넣자마자 녹는 기름진 풍미가 미쳤어요!

2. 숙성 연어 느낌 그대로 재현
✔ 살짝 숙성된 듯한 감칠맛 + 풍부한 오일감
✔ 입안 가득 고소한 연어의 진수, 진짜 회집 퀄리티
- 그냥 간장+와사비만 찍어 먹어도 고급 레스토랑 느낌

3. 두께감이 있는 슬라이스로 만족도 ↑
✔ 너무 얇지도 두껍지도 않아서 씹는 맛 Good
✔ 2인 기준으로 연어 덮밥, 연어 샐러드까지도 충분
- 두툼하게 썰린 연어 덕분에 포만감도 제대로!

4. 냉장배송 포장도 안전하고 신선하게
✔ 아이스팩 + 밀봉포장으로 변질 걱정 없어요
✔ 배송 도착하자마자 바로 먹을 수 있을 정도
- 퇴근하고 집에서 연어파티 할 때 딱이에요

5. 냉장이라 활용도도 넓고 조리도 편함
✔ 회로 먹고, 남으면 연어 스테이크로도 가능
✔ 하루 지나도 맛 유지 잘 돼서 아깝지 않음
- 덮밥에 얹거나 크림치즈+빵 조합도 찰떡이에요!

* 사소한 단점도 솔직히 말하자면... *
✔ 냉장 상태여서 바로 먹지 않으면 보관 신경 써야 해요
- 받자마자 드시는 걸 추천드려요! 얼려두면 식감 조금 변할 수 있어요

!!! 연어덕후 사용 팁! !!!
✔ 레몬 살짝 뿌려주면 더 깔끔한 풍미
✔ 곁들임으로 양파채, 케이퍼, 레몬 슬라이스 강추
✔ 아보카도랑 곁들이면 건강식 느낌까지 완성!

- 한 줄 총평 -
"집에서도 고급 연어회를 즐기고 싶다면 이건 필수예요!"

모위 프리미엄 생연어, 기대 이상이에요. 가격도 착한데 품질까지 제대로라서 연어 좋아하는 분들한테는 정말 강추하고 싶어요.

연어를 자주 먹는 편이라 온라인, 마트, 프래시 제품까지 다양하게 비교해 보는데, 이 제품은 1kg 구성에 가격도 괜찮고, 꼬리부터 뱃살, 몸통까지 부위가 골고루 들어 있어서 활용도가 높아요. 특히 프래시 제품 중에서 이렇게 가성비 좋고 품질 괜찮은 연어는 찾기 힘든데, 이건 딱이에요.

포장 상태도 깔끔했고, 개봉하자마자 신선함이 확 느껴졌어요. 살결이 탱탱하고 색도 맑고 선명해서 보기만 해도 먹음직스러웠고, 혈합육도 거의 보이지 않아 손질도 따로 할 필요 없이 바로 먹을 수 있었어요. 가시도 깨끗하게 제거돼 있어서 먹을 때 거슬림 전혀 없고요.

뱃살은 기름기가 부드럽게 올라와서 입에 넣자마자 사르르 녹는 그 느낌이 정말 좋았어요. 고소하면서도 느끼하지 않게 넘어가고, 씹을 때는 부드러운데 입 안에서는 촉촉하게 퍼지는 식감이 아주 만족스러워요.

몸통살은 연어장으로 만들어봤는데, 간장 양념이 잘 배면서 살이 쫀득해져서 그야말로 밥도둑이에요. 짭조름하고 감칠맛이 도는 게 밥 한 공기 그냥 사라져요.

꼬리나 뱃살 부위는 회로 바로 썰어서 먹었는데, 탱탱하고 사각사각한 식감이 살아 있어서 씹을 때마다 신선함이 느껴져요. 와사비 살짝 올려 간장 찍어 먹으면 술안주로도 정말 잘 어울리고요.

전체적으로 봤을 때 양도 넉넉하고 상태도 훌륭해서, 집에서 연어 좋아하는 사람들끼리 회로 즐기기에도 딱이고, 연어장이나 샐러드, 덮밥용으로도 다양하게 활용할 수 있어서 만족도가 굉장히 높아요.

이 정도 퀄리티면 재구매 의사 확실하고, 주변에도 자신 있게 추천할 수 있을 정도예요.

✅구매 이유
인스타에서 우연히 연어깍두기 레시피를 봤는데
너무 맛있어 보이더라고요.
캠핑장에서 해먹으면 분위기도 좋고 맛도 있겠다 싶어서
바로 연어를 구매하게 됐어요.

⭕장점
1. 신선함
받아봤을 때 색이 선명하고 탄력도 좋아서 신선함이 느껴졌어요.
냄새도 거의 없고,
캠핑장에서 바로 썰어 먹기에도 불안함 없이 좋았어요.

2. 맛있음
연어 특유의 느끼함이나 비린맛이 거의 없어서
연어깍두기 양념과도 잘 어울렸어요.
쫄깃하면서도 부드러운 식감이라
입안에서 살살 녹는 느낌이었어요.

3. 간편하게 조리 가능
손질된 연어라 별다른 준비 없이
바로 깍둑썰기 해서 양념만 섞으면 끝!
캠핑장에서 조리 스트레스 없이
고급 요리를 완성할 수 있어서 편했어요.

4. 2인이 배부르게 먹을 양
양이 부족하지 않아서 2인이 반찬 겸 안주로 즐기기에 충분했어요.
밥이랑 같이 먹으니까 완벽한 한끼였습니다!

❌단점
1. 다른 식재료에 비해 가격이 살짝 있음
같은 캠핑용 식재료 중에서는 가격이 있는 편이긴 해요.
하지만 신선도나 맛, 간편함을 고려하면 아깝지 않아요.

✅총평
신선하고 비리지 않아서 마지막 한 입까지 맛있게 먹을 수 있고
간단하게 조리할 수 있어서 좋아요!
가격은 살짝 있어서 자주 먹진 못하겠지만
재구매 의사 10000%입니다!

*연어깍두기 레시피
-재료
연어, 마요네즈 2큰술, 스리라차 1큰술, 불닭소스 1큰술,
날치알, 후추, 쪽파
-연어를 깍뚝썰기하고 재료 다 넣은 뒤 섞으면 끝!
-팁
1. 연어를 큼직하게 썰어주면 더 맛있어요!!
2. 김이나 감태랑 싸먹으면 환상적입니다

요즘 뭔가 궁하다 생각했는데 연어 먹은지 좀 된거같더라구요

검색해봤더니 요즘 물가가 장난 아니긴 하네요

연어 가격도 겁나 올랐어요ㅠㅠ

그런데 이건 냉동도 아닌게 다른 제품보다 훨 저렴하네요

캐나다산이라는데 어차피 노르웨이에서 수입하나 캐나다에서 수입하나..

이거 왜 싸지??? 싶으면서도 주문해봤는데요

일단 포장상태는 거 뭐라고하죠?? 제습제?? 방습제??

뭐 암튼 그런 팩이 함께 포장돼있구요

도마에 올려놓고 사시미 칼로 슥슥 자르는데 탱글한게 좋아보이더라구요

그동안 연어뿐 아니라 다른 회를 주문해도 가성비 위주로 주문했는데요

연어 200g 썰어놓고 어줍잖은 회초장 한팩 넣어준 비싼 제품보다

필렛 위주로 주문했지만 다른 연어 필렛들과 차이도 없어보이네요

그렇다면 맛은???

네. 맛있습니다. 맛있어요. 알라뷰 연어

초장보다 와사비 간장에 찍어먹는걸 더 좋아하기때문에

간장에 와사비넣고 한조각 찍어먹는데 완전 개꿀맛;;ㅠㅠ

뭐 싸다고 해서 냄새같은거 1도 없고

식감도 탱글한게 물렁거리지도 않고 넘나 맛있는거..

거 왜 샐러드바나 결혼식 뷔페같은곳에 왕창 썰어놓고 얼음 깔아놓은 푸석거리는 그런 식감이 아니라

탱탱 쫄깃하면서 연어 특유의 고소함과 기름진 맛이 아주 좋습니다요 예

이게 언제까지 이 가격일지는 모르겠는데요

오르기전에 재구매해서 많이 먹어둬야겠어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

음.. 다음에는 회도 좋지만 잘라서 회덮밥으로 먹어볼까 해요

연어가 먹고싶어 급 주문한 모위 생연어

저는 500g 구입했어요
늘 1kg을 구입했는데, 그러면 약간 물리는 느낌이라..
배부르면서도 살짝 - 아쉬운 느낌으로 먹기 좋아요.
저는 한번에 다 먹지는 않고, 2-3회에 걸쳐 나눠먹어요.

우선 이 제품을 구입하기전에 아셔야할게~~
생연어는 대부분 노르웨이산을 생각하실텐데요.
모위 생연어는 캐나다산 이랍니다.
저는 그간 노르웨이에서 온것만 먹었어서..
제품 받아보고 조금은 당황했어요.
캐나다산은 처음이라...

6월 11일에 도착했는데
소비기한은 6월 13일까지입니다.

보통 구입 후 1-2일 이내로 먹기 때문에
적당한 소비기한이라 생각이 됩니다.

500g이라 꼬리 부위가 올까봐 걱정했는데
다행히도 딱 중간 부위가 와서 좋았습니다~

연어 숙성하려는 과정에서 큼직한 가시가 보여서
바로 뽑아냈습니다..

사진을 보시면 아시겠지만
일정 부분이 약간 덜 싱싱한 느낌이 들어요.
그래서 그 부분 먼저 먹어버렸는데..
별다른 특이점은 없었구요.
팔뚝에 주사맞으면 주사 맞은 부위 살짝 멍들듯..
연어에도 그런 부분이 조금 보여서 의아하긴 했어요.
제가 첨부한 사진 보시면 바로 이해가실거예요~~

담백한 맛이 진한 연어는 아니지만,
그래도 충분히 재주문 의향은 있습니다.

연어장이나 다른 양념과 곁들이기에도
무난한 생연어입니다.

✅구매 동기

연어 덮밥이 먹고 싶어서 집에서 간단하게 즐길 수 있는 생연어를 찾던 중, 평이 좋고 250g 단위로 소분되어 있는 모위 프리미엄 생연어를 주문하게 됐습니다.
가격도 부담 없고, 혼자 한 끼 먹기에 딱 알맞은 양이라 선택하게 되었어요.

✅배송 및 신선도

배송은 빠르고 포장 상태도 매우 만족스러웠습니다. 아이스팩과 함께 안전하게 도착했고, 연어에서 물 빠짐이나 냄새 없이 깔끔하게 신선도가 유지됐습니다. 색감도 선명하고, 전체적인 상태가 좋아 처음 받았을 때 기분이 좋았습니다.

✅좋은 점

연어 특유의 비린내가 적고 기름기가 적당해서 좋네요.
부위는 뱃살에 가까웠구요 저는 소금물과 레몬즙을 섞어 간단히 숙성시켜 덮밥으로 먹었는데, 비린내없이 고급스러운 맛이 나더라고요.

양도 꽤 넉넉해서 1인분 덮밥으로 먹으면 정말 배부르고, 두 명이서 회나 초밥으로 간단히 즐기면 1.5인분-2인분 정도로 충분한 양이에요. 혼자 먹기에도, 둘이서 나눠 먹기에도 좋아요.

✅먹는 법

시판 초대리랑 와사비, 회간장, 양파만 있으면 되고,

챗지피티에게 물어본 연어회 간단 숙성 레시피 (소금물 + 레몬즙)로 먹으니 좋았습니다.

재료:
• 연어 회용 (껍질 제거한 필렛 상태) – 먹을 만큼
• 소금 – 1 큰술
• 설탕 – 1/2 큰술 (선택사항)
• 물 – 200ml
• 레몬즙 – 1 큰술 (또는 라임즙)
• 화이트와인 식초 – 1 작은술 (선택사항)
• 타임, 딜, 후추 등 허브/향신료 (선택사항)

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절임 물 만들기:
1. 물 200ml에 소금 1 큰술과 설탕 1/2 큰술을 넣고 완전히 녹입니다.
2. 여기에 레몬즙 1 큰술을 넣습니다.
3. 원하면 화이트와인 식초나 허브를 약간 추가해 풍미를 더할 수 있습니다.

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숙성 과정:
1. 연어를 적당한 크기로 썰어 준비합니다 (너무 얇지 않게).
2. 만든 절임물에 연어를 넣고 5~10분 정도 냉장 숙성합니다.
• 너무 오래 담그면 질감이 흐물해질 수 있어요.
• 얇게 썬 연어는 5분, 도톰한 회는 7~10분 정도가 적당합니다.
3. 숙성 후 꺼내어 키친타월로 살짝 눌러 물기 제거한 뒤 바로 플레이팅하면 끝!

✅아쉬운 점

개인적으로는 연어의 식감이 아주 탱탱하거나 단단한 스타일은 아니라는 점이 살짝 아쉬웠습니다. 흐물거리는 수준은 아니지만, 육질이 살짝 무른 편이에요.
특히 절임물에 5분 정도 숙성해서 먹었을 때는 더 부드럽게 느껴졌고, 단단한 식감을 좋아하는 분들에겐 다소 부족하게 느껴질 수도 있겠습니다. 이 점만 빼면 전체적으로 큰 불만은 없습니다.

✅총평

비린내 없이 리치한 풍미, 넉넉한 양, 빠른 배송까지 만족스러운 구매였습니다. 특히 연어 덮밥이나 초밥처럼 간단한 한 끼로 즐기기에 최적의 구성이라고 생각해요.
식감 면에서는 약간 호불호가 갈릴 수 있지만, 저는 다음에도 재구매 의사가 있을 만큼 전체적으로 만족스러웠습니다. 다음엔 절임 없이 바로 먹어서 비교해볼 예정이에요.

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✅ [모위 프리미엄 생연어 횟감용 (냉장), 1kg] 종합 리뷰 – 신선함과 품질에서 오는 프리미엄 가치
연어는 단순한 생선이 아니라 건강을 생각하는 현대인들의 식탁에 자주 오르는 고급 식재료입니다. 특히 회로 즐기려면 무엇보다 신선도와 위생, 그리고 원재료의 품질이 매우 중요합니다. 그런 의미에서 ‘모위 프리미엄 생연어 횟감용’은 이름 그대로 프리미엄급 품질을 자랑하며, 직접 경험해본 결과 기대 이상으로 만족스러운 제품이었습니다.

1. 신선도 – 냉장 상태에서도 살아있는 듯한 선도
이 제품은 냉동이 아닌 냉장 상태로 배송되며, 이 점이 가장 큰 장점 중 하나입니다. 연어는 냉동과 해동을 반복하게 되면 육질이 물러지고 비린 맛이 올라오기 쉬운데, 모위 생연어는 냉장 유통 시스템을 통해 신선도를 극대화하고 있습니다. 포장을 열었을 때의 비린내가 거의 없었고, 살결이 투명하고 윤기가 돌아 생으로 바로 먹기에도 부담이 없었습니다. 냉장식품임에도 당일 혹은 익일 배송이 가능해 ‘산지 직송’에 준하는 신선도를 보여줍니다.

2. 횟감용으로 최적화된 손질과 컷팅
모위 연어는 이미 ‘횟감용’으로 손질된 상태로 배송되며, 뼈가 제거되어 있어 가정에서 별도의 손질 없이 바로 썰어 먹을 수 있는 점이 매우 편리합니다. 두툼하게 썰어도 결이 살아있고 흐트러지지 않으며, 얇게 썰면 부드럽게 녹는 식감을 느낄 수 있습니다. 이는 원물 자체의 신선도뿐 아니라 컷팅이나 유통과정에서도 세심한 품질 관리가 이루어지고 있다는 점을 보여줍니다.

️ 3. 다양한 활용도 – 회, 샐러드, 스시까지
연어는 다양한 방식으로 조리할 수 있는데, 모위 프리미엄 연어는 생으로 먹을 때 최고의 풍미를 자랑합니다. 회로 썰어 간장, 와사비와 함께 먹으면 고소하면서도 담백한 맛이 일품이며, 샐러드에 넣었을 때도 기름짐 없이 상큼한 맛과 잘 어울립니다. 또한 초밥용으로 사용해도 비린 맛 없이 깔끔한 뒷맛이 인상적이었습니다. 스테이크나 팬프라이도 가능하나, 이 제품은 횟감용으로 특화되어 있어 ‘생으로 먹는 게 가장 맛있다’는 느낌을 받았습니다.

4. 포장 상태 및 위생 – 믿고 먹을 수 있는 위생적 관리
제품은 진공 포장과 아이스팩, 보냉박스에 담겨 신선하게 도착하며, 배송 상태도 훌륭합니다. 배송 시간도 정확했으며, 받았을 때의 온도도 냉장보관 기준을 벗어나지 않아 식품 위생에 대한 신뢰가 높았습니다. 외부 패키지뿐만 아니라 연어 자체도 위생적으로 손질되어 있어 가정에서도 안심하고 바로 소비할 수 있습니다. 이는 특히 가족 단위나 어린이와 함께 식사하는 가정에서 매우 중요한 요소입니다.

⚖️ 5. 가성비 – 프리미엄이지만 합리적인 선택
1kg 기준으로 가격대는 일반 대형마트에서 파는 연어보다는 다소 높지만, 퀄리티를 고려하면 충분히 납득할 수 있는 가격입니다. 특히 외식으로 고급 연어회를 먹는 비용과 비교해 보면, **가정에서도 고급 연어를 더 경제적으로 즐길 수 있다는 점에서 ‘합리적인 프리미엄’**으로 볼 수 있습니다. 넉넉한 양으로 34인 가족 기준 12회에 걸쳐 즐기기 충분하며, 단순한 식재료가 아니라 ‘특별한 날을 위한 요리 재료’로도 손색이 없습니다.

총평
‘모위 프리미엄 생연어 횟감용’은 단순한 연어 제품이 아니라, 집에서도 고급 일식당 수준의 생연어회를 경험할 수 있게 해주는 수준 높은 식재료입니다. 무엇보다 중요한 신선도, 위생, 손질의 편리함, 맛, 활용성 등 다양한 요소에서 높은 점수를 줄 수 있으며, 연어를 자주 즐기는 분들이나 특별한 날을 위한 재료를 찾는 이들에게 적극 추천하고 싶습니다. 특히 냉장 연어의 매력을 처음 접하는 소비자에게는 아주 좋은 첫 경험이 될 수 있습니다.
프리미엄 제품답게 그 가치를 충분히 보여주는 훌륭한 선택이었습니다.

✨ 요즘 인터넷에서 핫하게 떠오른 그 요리, 바로 불닭마요 연어무침!✨
요리 영상보다가 “이건 무조건 해먹어야 해!”라는 마음으로 생연어 횟감용 250g 바로 주문했어요!

주문하고 하루만에 도착한 이 연어… 진짜 첫인상부터 합격이에요! 깔끔한 진공포장에 냉장상태도 아주 굿 열어보자마자 선홍빛의 통통한 연어살이 반짝반짝 빛나서 너무 예쁘더라고요. ‘이거 진짜 식당 퀄인데?’라는 생각이 절로 들었어요

연어를 한입 크기로 썰고, 마요네즈 + 불닭소스 섞은 비장의 불닭마요 소스를 준비했죠. 그리고 연어에 조심스럽게 슥슥 버무렸어요…! 처음엔 ‘생연어에 매운소스?’ 싶었는데, 한입 먹자마자 진짜 감탄… 불닭의 알싸하고 중독성 강한 매운맛에 마요의 고소함, 그리고 신선한 연어의 부드러운 식감이 진짜 미쳤어요!!!

밥 위에 올리고 날김 살짝 곁들이니까 완전 연어덮밥 맛집 탄생 혼자 집에서 만든 게 믿기지 않을 정도로 고급스러운 한 끼였어요. 심지어 뒷맛도 깔끔하고 비린 맛이 전혀 없어서 생연어 처음 드시는 분들도 도전 가능할 것 같아요!

250g 양도 딱 적당해서 2명이서 사이좋게 나눠 먹고, 아쉬움에 또 시킬까 고민 중이에요 ㅎㅎ 다음에는 아보카도랑 오이채, 날치알까지 더해서 먹어볼 예정이에요. 이 조합은 실패할 수 없겠죠?

✅ 결론: 배송 빠르고, 신선도 최고, 맛은 말해 뭐해요~ 불닭마요 연어 안 해먹어본 사람은 있어도 한 번만 해먹은 사람은 없을걸요?! 다음엔 500g으로 시켜야겠어요… 이건 중독입니다

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연어 좋아하시는 분들께 정말 강력 추천드리고 싶은 제품이에요. 모위 프리미엄 생연어 횟감용은 신선도부터 만족감까지 모든 면에서 기대 이상이었어요. 일단 포장을 열고 잘라보니 큼직한 덩어리 두 개로 나뉘어 있었는데, 전부 다 몸통 부분이라서 기름기도 적당하고 살결도 탱탱해서 정말 만족스러웠어요. 얇게 썰어서 회로 먹었을 땐 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 입 안에서 살아있고, 남은 건 연어장으로 만들어서 하루 숙성시켰더니 간장 맛이 깊게 배면서도 본연의 풍미가 살아있어 밥도둑이 따로 없었답니다. 그리고 구이로도 먹어봤는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어서 아이들도 정말 잘 먹었어요. 이렇게 다양한 요리로 활용할 수 있을 만큼 신선하다는 게 가장 큰 장점이에요.

두 번째로는 가성비가 정말 뛰어나요. 솔직히 이 정도 양과 퀄리티의 연어를 밖에서 먹으려면 최소 몇 배는 들었을 거예요. 특히 횟집에서는 몸통살만 따로 주문하면 가격이 훨씬 비싼데, 이건 그 부위를 넉넉히 집에서 즐길 수 있어서 정말 만족스러웠어요.

세 번째 장점은 손질하기 좋게 덩어리로 되어 있다는 점이에요. 얇게 썰거나 큼직하게 잘라도 살이 흐트러지지 않고 단단하게 유지돼서 초보자도 회 써는 재미를 느낄 수 있어요. 손질 스트레스 없이 요리하는 재미가 쏠쏠했어요.

마지막으로는 위생적인 포장이에요. 냉장으로 왔지만 아이스팩이 충분히 들어있어서 상온 걱정 없었고, 비린내도 전혀 없었어요. 포장 뜯는 순간부터 신선함이 확 느껴졌고, 이 정도 퀄리티면 선물용으로도 손색없겠다는 생각이 들었어요.

이런 연어 찾고 계셨다면 후회 없을 거예요. 제 후기가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 눌러주시면 감사하겠습니다.

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☆ 쿠팡 체험단에 선정되어 무상으로 제품을 받아 작성된 솔직한! 후기 입니다.




1. 간략한 제품 소개 및 구매 이유
평소 연어회를 좋아해 집에서도 자주 가족들과 연어를 구매해먹습니다.
보통 1kg를 선호하고 거의 한끼에 다 먹을 정도로 연어를 좋아하는 4인 가족이에요.
이번에 쿠팡 체험단을 통해 연어를 발견하여 아주 신나게 겟하게 되었습니다.
냉장 상태로 1kg 대용량이라 가족끼리 넉넉히 먹기 좋고, 외식 대신 홈파티나 손님 접대용으로도 적합하겠다는 생각이 듭니다.


2. 디자인 & 크기
제품은 위생적인 진공 포장 상태로 배송되며,
박스 안에 아이스팩이 함께 들어 있어 신선함이 잘 유지됐습니다.
연어는 큼직한 통살 형태로 들어있어 취향에 따라 도톰하게 썰거나 얇게 회뜨기가 가능해요.
1kg 용량이라 3~4인 가족 기준으로 두 끼 정도 충분히 즐길 수 있어 만족스러웠습니다.
물론 저희집에는 거의 한끼로 다 먹고 아주 소량 남아 아침에 일어나자마자 아이들이 다 먹어치웠습니다.


3. 신선도 & 맛
냉장 제품답게 해동 과정 없이 바로 썰어 먹을 수 있었고,
살결이 탱글탱글하고 윤기가 돌아 신선함이 느껴졌습니다.
비린내 없이 고소하고 부드러운 풍미가 일품이었고, 초밥이나 와사비 간장에 찍어 회로 먹기 모두 훌륭했어요. 개인적으로는 기름기가 적당히 올라와 입에서 살살 녹는 질감이 특히 좋았습니다.

이번에는 인별에서 본 연어깍뚜기?라나 뭐라나 스리라차 넣어서 만든 소스로도 먹어봤는데요.
진짜 기가막히네요 완전 맛있었습니다 김이랑 초밥 밥에 올려서 싸먹으니 느끼한 맛도 없고
입에 착착 감기더라구요. 한번 해먹어 보시기를 추!천! 합니다.


4. 아쉬운 점
냉장 상태라 유통기한이 짧아 수령 후 이틀 내로 소비해야 한다는 점이 아쉬웠습니다.
대용량이므로 미리 소비 계획을 세우지 않으면 남길 수도 있어요.


5. 총평
외식보다 훨씬 경제적이고, 신선도나 품질 면에서도 만족도가 높아 앞으로도 구매 의사가 큽니다.
연어를 좋아하는 분들, 홈파티나 특별한 날 신선한 회를 즐기고 싶은 분들께 강력 추천드립니다.
고급 횟집 수준의 연어를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 훌륭한 선택이에요.
아주 추천합니다. 최고!

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모위 프리미엄 생연어 횟감용은
자주 품절되어 재입고 알림을 해놓고 알림 뜨자마자 주문하느라 힘들었습니다.

덕분에 아주 신선한 연어 횟감용을 받았습니다.
5월 7일 저녁에 주문해서
5월 8일 새벽 배송으로 받았으며
소비기한은 5월 11일 까지 입니다.

저는 혼자서 3끼 식사로 해먹었습니다.
받은날 점심식사에는 회로 먹었습니다.
연어가 너무 깨끗하고 신선해서 따로 물로 씻지 않고 키친타올로
꼭꼭 눌러서 닦아내기만 하고 그냥 썰어서 먹었습니다.
채썰어서 물에 잠깐 담가놨던 양파채와 함께 와사비 간장에 찍어 먹으니 고소함과 연어향이 입안에 가득차서 너무 맛있습니다.
회로만 먹다가 조금 느끼해진다 싶을 때 조미김에 연어 양파채 고추슬라이스 마늘 장아찌를 함께 싸서 먹으면 상큼한 맛으로 더 많이 먹을 수 있습니다.

남은 연어는 키친타올에 싸서 밀폐용기에 담아서 김치냉장고에 넣어 두었다가

다음날 점심에 연어 초밥을 해먹었습니다.
밖에서 사먹는 연어초밥은 흰쌀밥으로 만드는데
집에서 먹는 현미 잡곡밥으로 만들었습니다.
식초 설탕 소금으로 초대리 만들어서 밥에 섞은후에
밥은 조금 넣고 연어는 길고 두툼하게 썰어서 올려서
특특 초밥으로 만들어서 부자가 된듯 맛있게 잘 먹었습니다.

그리고 오늘 점심으로는 회랑 초밥용으로 썰고 남은 연어로
연어 덮밥을 만들었습니다
쯔유간장 설탕 식초 마늘 물을 섞어서 끓인후에
현미잡곡밥에 섞어주고 연어 아보카도 양파채를 올려서 먹으니 맛있고 푸짐해서 역시 부자가 된거 같습니다. ㅎㅎ

캐나다산 연어는 처음 구입해봤는데
캐나다가 세계에서 가장 깨끗한 자연환경을 보유한 나라인데
그곳에서 자란 연어여서 다른지역 연어에 비해서 오메가3지방산이
다량 함유되어 있다고 합니다.

모위는 60년 전통을 자랑하는 노르웨이 연어 업체라고 합니다.

모위 프리미엄 생연어 횟감용이
수시로 품절이 되는 이유를 알것 같습니다.

일본 가정식 식당에서 먹는 연어덮밥 한그릇 가격으로
연어회 연어초밥 연어덮밥을 푸짐하게 잘 먹었습니다.
행복하고 맛있었습니다.

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>>모위 프리미엄 생연어 횟감용 (냉장), 1개, 1kg<<
구입 후기입니다.


○배송일: 25. 5. 8
○소비기한:25. 5. 11 (배송받은 날로부터 4일)


안녕하세요. 솔직리뷰어 곰곰식빵이입니다.
저는 평소 연어회를 굉장히 좋아하는데요.
쿠팡체험단의 좋은 기회로, 생연어회가 보여 구입해보았습니다.
1kg를 체험해보게 되었는데 솔직 리뷰 할게요.


○"모위"는 60년 이상의 전통을 자랑하는 노르웨이 연어 전문 회사라고 해요!
캐다나산 100% 연어입니다.


○새벽배송으로 로켓프레시백에 아이스팩 2개와 함께
신선하게 도착했어요.
1kg이고 가로로 큰 봉지였어요.
일단 냉장고에 넣고 다음날에 먹게 되었습니다.


○같이 먹으려고 "타르타르 소스"도 만들고, 생 양파, 김도 구입했어요.

타르타르 소스 레시피
-다진 생양파 한줌, 레몬즙 1수저, 마요네즈 3수저, 스테비아(설탕) 반수저
너무 맛있더라고요.
네이버에 검색하시면 타르타르 소스 레시피 많이 나와요.

-생 양파도 썰어서, 물에 좀 담궈놓고 매운기를 제거했습니다.

-"김밥김"도 구입했어요. 참치 싸먹듯이 연어도 싸먹어보려고요.


○시식 후기
비린맛 전혀 없었고요. 매우 신선했어요.
아이들을 두명 키우고 있는데, 둘째아이는 유치원생이라 회를 주기는 좀 그렇더라고요.
후라이팬에 올리브유를 소량 두른후에, 연어 올려주고 허브솔트 솔솔 뿌려서
앞뒤로 구워주었어요.
아이가 입맛에 맞는지 더 달라고 해서, 한번 더 구워주었어요.
신선해서 스테이크 해도 맛있더라고요!


회를 먹을 수 있는 첫째아이랑은 생연어회로 즐겼어요.
타르타르 소스도 얹어 먹어보고, 김에 싸서도 먹어봤어요.
비린내 zero에 정말 맛있더라고요.

아이 둘, 저랑 한끼에 700g을 먹었네요.
맛있어서 계속 썰게되더라고요!


○연어는 오메가-3 지방산이 풍부해 혈액 순환을 도와 심혈관 질환 예방에 효과적이에요.
또한 양질의 단백질이 많아 근육 생성과 회복에 좋아요. 비타민 D와 셀레늄이 포함되어
면역력을 높이고 뼈 건강을 지켜줘요. 아스타잔틴이라는 항산화 성분도 함유되어 있어
피부 노화를 늦추는 데 도움을 줘요.


믿고 구입하셔도 됩니다.
비린내 없이 너무너무 맛있어요.
밖에서 비싸게 회 사드실 필요 없어요.
연어초밥 해먹어도 좋을 것 같아요.


재구매 의사 있습니다 :)



★★★★★★★★

짬내서 작성하는 구입 후기에요.
구입에 도움이 되셨다면 "도움이 돼요"를 눌러주시면 작성에 큰 힘이 될것 같습니다.
좋은 하루 되세요 ^__________________^

모위 프리미엄 생연어 횟감용 (냉장) , 500g, 1개


배송완료일 : 2025. 05.20



#내돈내산
#솔직후기



연어장을 만들어 보기 위해 신선하고 탱탱한

식감의 모위 프리미엄 생연어를 선택 구매하게

되었습니다.


뭐든 잘먹는 대식가인 우리 부부에게 적당한

양인 500g 한팩을 참소스를 이용하여

연어장을 만들어 연어덮밥으로 만들어

보았습니다.


먼저 , 생연어를 손질해 보았는데 생연어가

신선하고 깨끗하게 손질되어 있어 좋았습니다.

생연어를 먹기 좋은 크기로 자른 후 연어장으로

만들어 보았습니다.

탱탱하고 쫄깃한 식감이 있어 좋았고 연어의

담백한 맛이 느껴져서 매우 만족스러운

모위 프리미엄 생연어 횟감용이였습니다.


생연어를 이용해 연어 덮밥을 만들어 보았는데

생연어가 신선하고 맛있어서 연어 덮밥이 더

맛있게 느껴졌습니다.

연어가 부드러워서 밥과 잘 어울렸고 연어의

담백한 맛이 밥과 조화를 이뤄 좋았습니다.




모위 프리미엄 생연어를 구매하여 신선한

연어회를 즐겨보세요.

신선하고 탱탱한 식감이 좋아 연여회를

좋아하는 분들에게 추천드리고 싶습니다!



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구매하시는데 제 리뷰가 도움이 되시길 바라며

도움이 되셨다면 #도움이 돼요를 < 클릭 >

부탁드리겠습니다!



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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

모위 생연어, 1kg, 아주 맛있어요.

연어의 상태를 바로 확인했는데 한눈에 보기에도 정말 신선하다는게 느껴지더라고요. 선명하고 화사한 오렌지빛이 눈길을 확 끌었는데요. 겉면에 윤기가 자르르 흐르고, 색깔과 두께만 봐도 상태가 아주 좋았어요. 평소 제가 연어를 아주 좋아해서 자주 먹는데요, 다른 연어들보다 확실히 색상과 신선도가 좋아보이더라고요.

그리고 깔끔하게 손질이 되어있어요. 뼈나 다른 이물질이 전혀 없어서 바로 원하는 크기로 썰기만 하면 돼요.

정말 맛있어요! 고소하고 비린내가 없어요. 사실 저는 비린내에 굉장히 민감한데요, 이 연어는 비린내가 전혀 없어서 만족해요. 보통 비린내가 있으면 와사비를 듬뿍 찍어서 겨우 먹는데, 이 연어는 와사비 없이 그냥 간장만 찍어서 먹어도 너무 깔끔하고 맛있더라고요. 간장만 찍어 먹었는데도 비린내가 하나도 없고 고소하고 너무 맛있어서 신기해요. 기름진 느낌도 과하지 않고 적당히 고소하면서도 느끼하지 않아서 계속 손이 가는 맛이에요.

그리고 전혀 무르지 않고 어느정도 탄력 있으면서도 부드럽고 촉촉해요. 탱글탱글하고 입안에 넣으면 사르르 녹더라고요.

1kg이라는 양이 처음에는 많을 줄 알았는데, 맛있어서 그런지 가족들과 먹으니 금방 사라졌어요. 덕분에 그냥 회로도 먹고 연어장도 만들어봤는데 다들 정말 맛있다고 난리였어요. 품질이 좋고 만족도가 아주 높아서 계속 먹고싶어지네요. 연어 좋아하시는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 제품이에요.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

생연어를 정말 좋아해서 집에서 종종 배달로 시켜먹는데 이번에 처음으로 ‘모위 프리미엄 생연어 횟감용 1kg’을 구매해봤어요~

결론부터 말하자면 정말 만족스럽고 재구매 의사 100% 입니다!

일단 로켓 프레시로 아이스팩과 함께 신선하게 받았어요~

깔끔하게 밀봉된 포장 덕분에 위생적인 느낌이 들었습니다.

냉장 보관 후 이틀에 걸쳐 먹었는데 마지막까지도 신선함이 유지되더라구요

집에서 생연어를 직접 손질해서 먹는게 처음이라 손질법을 검색해봤는데 적당히 토막내서 소금으로 일단 수분을 한번 빼주더라구요

그래서 굵은소금 적당히 뿌려 냉장고에 40분정도 넣어둔 뒤 깨끗한 물로 헹궈줬습니다.

너무 오래 놔둬도 짜다고 하니 참고하세요!

그런다음 바로 먹을건 얼음물에 레몬즙 살짝 넣어서 담궈뒀어요

확실히 소금에 절이고 얼음물에 담궜다 빼니까 처음 받았을때보다 탱글탱글해 지는게 손끝으로 느껴지더라구요

바로 썰어서 홀스레디쉬 소스 곁들여 먹었는데 진짜 입에서 살살 녹습니다ㅜㅜ

배달시켜먹으면 200g 정도에 3만원 돈 나왔거든요~

이렇게 직접 손질해서 먹으니 경제적으로도 좋고 먹고싶은만큼 실컷 먹을수 있으니 제대로 먹은 느낌이라 완전 만족이에요!

회로 먹고 절만 정도는 연어장 담궜는데 이것도 진짜 맛있어요.. 꼭 해서 드셔보세요!!

이 퀄리티에 이 가격 정말 훌륭하다고 생각합니다.

연어회 좋아하시는분들께 정말 강력 추천드립니다!!