생인삼을 오리나, 닭 곰탕등에 넣기 위해서 주문하였습니다.

그동안 천삼, 홍삼정이니 장뇌삼등은 선물로 받았을 때 남겼다가 닭, 오리 백숙 등에 넣었었는데 이번에는 무난하게 수삼을 사서 정리하여 잘게 잘라 냉동실에 보관하였다가 여러가지 용도로 사용하자는 생각이 들어서 주문한 것입니다.

⁑⁑ 이번 기회에 인삼에 대해 알아보았습니다.

- 지친 기력을 보강하고, 면역력을 높여주는 중요한 에너지원이자 약재로 사용되어 왔습니다.

- 인삼은 보약과 건강보조식품, 보양식 등에 두루 활용되며 ‘약초의 황제’ 자리를 놓치지 않고 있는데요. 더군다나 우리나라 인삼은 맛과 품질이 아주 뛰어나기로 유명하죠

- 「동의보감」에 따르면 인삼은 심신을 안정시키고, 두뇌 활동을 활발하게 하며 건망증을 없앤다고 적혀 있습니다.

- 선조들은 몸이 차가운 사람, 추위를 많이 타는 사람, 땀을 많이 흘리는 사람, 소화력이 약한 사람 등 주로 허약한 체질을 가진 사람을 치료할 때 인삼을 사용했습니다.

​- 중국 고서에도 “인삼은 오장을 보하고 정신을 안정시키며, 놀라는 병을 그치게 하고 눈을 밝게 하며 비위를 좋게 하여 오래 먹으면 장수한다”고 적혀 있답니다.

- 인삼의 주성분이라고 알려져 있는 진세노이드는 인삼의 약리효과를 나타내는 주요활성 성분입니다. 이 진세노이드의 대표적 효능으로는 면역기능 증강, 항암효과, 항염증작용, 뇌신경보호, 혈압강하작용 등이 있다고 합니다.

- 인삼에는 성인병과 노화의 원인이 되는 활성산소를 없애주는 항산화 성분인 폴리페놀과 플라보노이드도 풍부하게 함유되어 있기도 하고요.

- 이밖에도 인삼은 스트레스가 생겼을 때 분비되는 호르몬 ‘코르티솔’을 조절하고, 혈액순환을 원활하게 하여 피로 회복과 스트레스 완화, 노폐물 배출 등에 도움이 된다는 연구 결과가 있답니다.

⁑⁑ 섭취시 유의점은,

- 몸에 열이 많은 사람은 인삼을 피해야 한답니다.

- 인삼은 혈관을 수축해 혈압을 상승시킬 수 있고, 기가 성한 경우 불면증을 오히려 심하게 하여 수면을 방해할 수 있습니다. 특히 고혈압 환자가 인삼을 다량 복용할 경우 뇌출혈에 유의해야 합니다.

-장기간 복용했을 때 두통이나 불면, 가슴 두근거림, 혈압 상승 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다.

- 또 여름에 복용하면 더운 날씨에 뜨거운 기운을 북돋을 수 있으니 주의해야 한답니다.

⁑⁑ 후금이네 인삼을 받아보고니,

- 진공포장이 된 것을 스치로폴 박스에 넣으면서 섭씨 30도가 넘는 날씨인라 냉동팩을 보통 넣는데 후금이네는 생수를 얼려서 넣은것 같은데 저희집에서 받을 때는 물이 다 녹아 있는 상태입니다. 인삼은 다행해 싱싱한 채이고 스치로폴을 열자마자 상큼한 인삼향이 납니다.

- 생각보다 세척이 잘 되어있어서 뿌리들이 겹치는 곳 이외에는 대체로 거의 깨끗했습니다.

- 크기는 보통 새끼손가락 만큼 굵기에서 조금 더 굵은 것과 얇은 것도 있었습니다.

- 잔류농약 검사를 주기적으로 실시하고 있다고 하는데 저는 혹시나 하여 마지막 헹굼물에 식초를 20여분정도 담군후 얇게 썰어서 냉동고에 넣어 두었습니다.

⁑⁑ 총평

저는 생인삼을 조금 진하게 먹으면 속이 안 좋았던 기억이 있지만 조금 향만내는 것은 이상이 없으므로 인삼을 이번처럼 절단해서 냉동실에 넣고 조금씩 요리에 첨가해먹고자 쟁여두게 되니 아주 든든합니다. 처음으로 해먹은 것은 절단한 오리고기를 백숙해서 먹는 것이었는데 인삼을 넣었더니 인삼향이 잘 어우러져 오리의 누린내를 아주 잘 잡아 주어 좋았습니다. 한동안은 이 인삼 유용하게 사용할 것 같아 마음이 좋습니다.

한번 사 보고...
괜찮아서... 재구매 했는데...

* 이번엔... 지난 번 보다 못하네요.
크기도 그렇고... 생긴 것도 그렇고.... 상태도 그렇고...

* 그래도 다행인 건... 맛은 똑같습니다.
향도 진 하고... 맛도 깔끔하고... 모양이 좀 빠져서 그렇지!!!!

* 이런 농산물은 생물이어서... 때 마다 다를 수도 있으니... 어쩌겠어요.
아쉽긴 하지만 그래도... 세척해서... 압축 포장으로 보내 주셔서 잘 받았습니다.

* 지난 번엔 우유랑 갈아서... 인삼 우유로 먹었는데...
아무래도 이번엔... 두고 먹기엔 좀 그럴 것 같아서... 고민하다... 술로 담았습니다.

* 빨리 우러나라고... 머리 자르고... 중간 중간 칼 집 넣어서요.
끓인 물로 소독한 유리병에 가지런히 담고... 담금 술 중에 제일 센 걸로 부어 놨네요.

* 언제 먹게 될지 모르겠지만... 아마 매력적인 인삼주가 되어 줄 겁니다.
그리도도 남은 건... 잘게 썰어서... 전으로 만들어 먹었네요. ( 쌉싸름하니 맛나거든요. )

* 지난 번에 받았던 걸 기억하고 있어서 그렇지... 뭐 그렇게 나쁜진 않았습니다.
맛있게 잘 먹었구요. ( 이제 막 담은 인삼주가... 다 익어 갈 즈음에 다시 한번 재구매 해 보렵니다. )

* 약재로 쓸 게 아니라면... 이런 난발 삼 괜찮거든요. ( 맛있개 먹는... 식재료로요. )
썰어서 전도 부쳐 먹고... 잘게 다져서 꿀이나 설탕에 재워 뒀다가... 쨈 처럼 먹어도 되고... 좋거든요.

* 생 으로 음료랑 갈아서 쥬스 처럼 먹어도 좋구요. ( 개인적으론 우유랑 갈어 먹는 거 좋아 합니다. )
일명 인삼 우유 입니다. ( 곱게 간 인삼에 꿀 한 스푼 넣고... 먹고 싶은 만큼 우유를 부어 주기만 하면 되거든요. )
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초복 삼계탕 만들때 넣으려고 구매했습니다
아삭아삭한 식감도 좋고 향도 좋아서 잘 먹었습니다
양도 넉넉해서 중복 말복에도 잘 먹을수 있어 좋습니다

내돈주고 인삼도 사보고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쉐이크에 물까지 끓여봅니다!!!
힘나라 얍

마트보다 가격도 저렴하고 진공포장을 해서 깨끗하고
좋았어요. 삼계탕을 끓였는데 국물에서 인삼향이
진하게 나서 건강해지는 느낌을 받았어요
좋은상품 보내주셔서 정말 감사합니다.
담에도 재구매 꼭 할께요^^
번창하세요.^^

남편이 하나씩 꺼내먹는데 뿌리끝이 맛이 이상하다기에 2~3일 있다 확인해보니 전부 끝이 상한걸 보냈더라구요..
설마하고 미루었던 기간이 있어 교환요청을 했으나 안된다고 하네요
기분은 너무 나쁘나 받은지 3~4일 정도 지났으니 모두 잘라내고 먹는수밖에요..

다시는 재구매 안할것을 다짐하며ㅠ

배송받자마자 삼계탕해먹었어요. 세척해서 온거라 물에 한번 행구고 넣으니 편해요.양도 거의 20뿌리정도로 많고 신선합니다.오늘 아침에는 인삼한뿌리에 우유넣고 인삼즙 공복에 먹으니 활기가 나는 기분입니다. 재구매의향 있어요.

아주 싱싱하지는 않네요.
세척 인상이라 언제 포장을 하신건지 모르겠으나
부분부분 무른곳이 좀 있었어요.
그래도 도려내고 사용해서 삼계탕도 해먹고 일부는 물끓여 마시고 했습니다.
생수도 한병 넣어 보내주셨네요.
감사합니다.

삼이너무 깨끗하고좋네요크지도않고작지도않고포장도너무꼼꼼하게해서보내왔네요양도딱좋아요너무많아도금방먹지않으면썩을텐데삼계탕에밥에넣어먹으려고구매했어요너무만족이에요

진공 포장으로 해 주셔서 대단히 감격 했어요 .
두개중 한개는 진공 포장이라 김치 냉장고 보관입니다.
물론 인삼도 아주 좋아요 만족 합니다.

썩은 인삼보내와서 여러가지 문의했는데 다른 답변만보내고 썩은거 보낸거에는 아무답이없네요

아삭한 느낌이 전혀 없네요. 푸석하거나 뭉컬한 느낌. 예전 하나로에서 사먹었을 때 생각하서 주문했는데, 아니네요. 한 뿌리는 먹었는데, 나머지를 버려야 할지.

술먹을때 안주로 잘라 먹습니다.작아서 먹기가 좋습니다.

세척수삼 16뿌리, 크기는 작은편 대추와 함께 달여 먹거나, 우유넣고 갈아먹기는 적당해요

아직 먹어보짓 안았지만 깨끄ㅡㅅ해보여서 좋네요

한개씩..잘 먹고있답니다

가성비도 좋고 잘 먹고 있습니다.

그다지 모르겠네요!