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식재료를 살때, 무항생제라는 단어가 유독 눈에 들어오고, 찾기도 합니다.
돼지고기에서도 종종 보이게 되더라구요~

신선한 곰곰이로 만난 무항생제 등심덧살
처음에 덧살이 뭔가 했습니다. 궁금하기도 했구요

하지만, 돼지고기를 선호하고 좋아하신다면, 자주 만날 수 있는 또 다른 이름
바로 가브리살 입니다.
목살과 등심을 연결하는 특수부위에 속하며, 구웠을때 너무나 맛있어서 좋더라구요

항샹제, 항균제, 호르몬제이 첨가되지 않은 사료를 먹여, 건강하게 키웠다는 뜻인데요
신선한 곰곰이로 만나면서,
우리나라에서 자란 우리돼지 한돈이고, 무항생제이기 까지!
너무 좋더라구요

왜 무항생제 돼지고기를 추천하냐고 하시겠지만, 이유가 있습니다.
일단, 항생제 내성균 확산을 막아주고, 안전하게 먹을 수 있기 때문입니다.

그리고 무엇보다 육질이 부드럽습니다~

고기를 처음 보는순간,
신선한 고기만의 선홍색을 띄고 있었습니다.

특히, 덧살은 구워먹어야 제맛인데,
달궈진 팬에 한점씩 올려서 구워 먹으니, 너무너무 맛있고 좋더라구요
여기에 냉장보관이라, 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

아무래도 냉동보관 고기도 오래두고 먹기 좋지만, 맛있게 먹기는 냉장보관이 더 좋더라구요

마지막으로 HACCP 인증까지 받았으니, 믿음과 신뢰가 한층 UP ! 되었습니다.

이렇게 맛있고 신선한 고기를 구워서, 참기름 소금장에 콕콕! 찍어서 먹어도 좋고,
저는 고기 먹을땐, 매콤한 비빔라면이 좋아, 같이 곁들여 먹습니다.

고기와 함께, 면을 휘휘감아~ 한입. 박수칠 수 밖에 없습니다.

돼지 한마리당 최대 450g 밖에 나오지 않는 특수부위인 등심덧살
우리에게는 가브리살로 익숙하고 친한데요
신선한 곰곰이를 통해서 무! 항! 생! 제! 등심 덧살 드셔보시는 것을 추천드립니다!

덧살 드시면, 피로회복에 좋다고 하더라구요~

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✅ 제품 특징
1) 무항생제 돼지고기로 안심하고 먹을 수 있음
2) 적당한 지방과 살코기의 조화로 부드러운 식감
3) 냉장 상태로 신선한 육질
4) 다양한 요리에 활용 가능 (구이, 조림, 볶음 등)

✅ 사용 후기
등심덧살은 흔히 접하는 부위가 아니지만, 적당한 지방이 있어서 구웠을 때 부드럽고 촉촉한 식감이 정말 좋았어요. 너무 기름지지도 않고, 퍽퍽하지도 않아서 돼지고기 특유의 풍미를 즐기기에 딱 적당한 부위 같아요.

신선도가 중요한 냉장육이라 걱정했는데, 매우 신선해서 육즙 손실 없이 신선한 상태였어요. 조리 전 잡내가 거의 없어서 간단히 소금 후추만 뿌려서 구워도 맛있었어요.

특히 구웠을 때 육즙이 살아 있고, 씹을수록 고소한 맛이 나서 스테이크처럼 즐기기에 딱이었어요. 간장 양념으로 조림을 해도 부드럽고 촉촉해서 별미였어요. 삼겹살보다 기름기가 적으면서도 너무 퍽퍽하지 않아서, 기름진 부위를 선호하지 않는 분들에게도 추천하고 싶어요.

⭐ 종합 평가
신선하고 부드러운 돼지고기를 찾는다면 추천! 무항생제라 믿고 먹을 수 있고, 다양한 요리에 활용하기 좋은 부위예요. 특히 구워 먹었을 때 육즙이 살아 있어서 만족스러웠어요.

⭐ 별점: 5/5 ✨✨✨✨✨

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곰곰 무항생제 등심덧살 – 부드러움과 고소함을 동시에!

등심덧살은 적당한 마블링과 부드러운 식감으로 구이용으로 딱 좋은 부위예요. 무항생제 인증을 받은 제품이라 더욱 안심하고 먹을 수 있고, 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 적당히 어우러져 다양한 요리에 활용하기 좋아요.

제품 특징

✔ 무항생제 인증 – 건강한 돼지고기라 안심하고 섭취 가능
✔ 적당한 마블링 – 기름기가 적당해 구웠을 때 촉촉한 식감 유지
✔ 부드러운 식감 – 씹을수록 고소한 맛이 살아나는 부위
✔ 다양한 활용 가능 – 구이, 조림, 찜 요리에 활용 가능

추천 활용법

✔ 소금구이 – 본연의 고소한 맛을 즐기기 좋아요.
✔ 양념구이 – 달달한 양념을 입혀서 구워 먹으면 더욱 맛있어요.
✔ 수육 – 부드러워서 삶아 먹어도 좋은 부위예요.
✔ 찌개용 고기 – 고소한 맛이 국물 요리에도 잘 어울려요.

✅ 총평

등심덧살은 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있는 부위라서 구이용으로 딱이에요. 불판에 올리면 적당히 기름이 나와 촉촉하고, 너무 기름지지 않아 부담 없이 즐길 수 있어요. 무항생제 인증을 받아 더욱 믿고 먹을 수 있는 점도 좋았어요.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5) 촉촉하고 고소한 맛이 일품! 다양한 요리에 활용 가능!

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가브리살이란 이름이 더 익숙하긴한 등심덧살인데요! 고기 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 먹어봤을 텐데, 이거 진짜 딱 원하는 그 식감이에요! 기름기 적당하고 씹는 맛도 있으면서 너무 퍽퍽하지 않은 그런 느낌에요 ㅎㅎ

일단 미리 손질돼서 잘라져 있어서 따로 칼질할 필요 없이 바로 구울 수 있어서 편했구요, 고기 색도 신선해 보이고, 기름기가 적당해서 딱 맛있어 보이더라고요!너무 붉거나 질겨 보이는 느낌 없이 부드러운 결이라 기대하면서 구웠어요~


굽는 동안 육즙이 막 빠지지 않고 촉촉하게 남아 있는 게 딱 보이더라고요. 저는 그냥 소금이랑 후추만 살짝 뿌려서 구웠는데, 한 입 먹어보니까 식감이 꼬득꼬득 독특한게 결이 느껴지고 씹을수록 고소하고 담백한 맛이 확 올라와서 진짜 맛있었어요! 너무 기름진 거 싫어하는데, 이건 적당히 쫄깃하면서도 부드러워서 딱 좋았어요.

다이어트중에 단백질 보충이 필요한데 닭감살이 지켭다면 하루쯤은 먹어줘도 좋을 듯 하구요! 간편하게 한끼식사로 구워 먹기 좋은 부위 찾는다면 완전 추천이에요~

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곰곰 무항생제 냉장 등심 덧살

등심 덧살은 가브리살이라고도 불리는 부위인데요!

등심과 목살 사이 중, 등심 맨 앞부분에 15센치 정도 붙어있는데 
돼지 반마리에서 딱 요렇게 손바닥 하나 정도만 나온다고 합니다!!

등심 덧살은 구워 먹어도 수육을 해도 맛있는 부위인데
저는 구워 먹는 방법을 택해 도시락을 싸기로 했습니다!!

진공포장도 잘 되어 있어 신선한 상태로 유지가 잘 됐어요!
비닐 개봉도 이리 뜯고 저리 뜯고 해야 하지 않아도 되어 쉽게 뜯겼습니다!
깔끔하게 뜯겨서 분리수거도 편해 더 좋았습니다!!

바로 구워 먹어봤는데 신선했던 만큼 너무 맛있었어요!
돼지고기는 삼겹살, 항정살 파인데 등심 덧살 식감이 너무 제 취향입니다!!!
꼬독까지는 아니어도 씹는 맛이 있었고 풍미까지!!

밥과 함께 도시락으로 싸가는데 벌써부터 점심시간이 기대가 됩니다! 헤헤
넘 맛있어요!!!!! 다음엔 수육해먹고 싶어요!!!

식사로도, 도시락 반찬으로도 좋은 곰곰 냉장 등심 덧살 강력 추천드립니다!!!

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​곰곰 무항생제 등심덧살(냉장)은 무항생제 인증을 받은 국내산 돼지고기의 등심덧살 부위를 사용한 제품입니다. 등심덧살은 돼지 등심 부위에 붙어있는 살코기로, 적절한 지방과 살코기의 조화로 인해 부드럽고 고소한 맛이 특징인데요!

제품 특징:

무항생제 인증: 항생제를 사용하지 않고 사육된 돼지고기를 사용하여, 보다 안전하고 건강한 식재료를 제공합니다.​

신선한 냉장 상태: 냉장 상태로 제공되어 고기의 신선함과 육즙을 그대로 유지합니다.​

다양한 요리 활용도: 구이, 볶음, 찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 가정에서의 요리 범위를 넓혀줍니다.​

곰곰 무항생제 등심덧살 먹어봤는데 넘 맛나용. 고기의 신선함과 부드러운 식감, 그리고 고소한 맛이 만족스럽더라구용ㅎㅎ 특히, 무항생제 돼지고기를 사용했다는 점에서 가족의 건강을 생각하는 점도 맘에 들었습니다!

조리 및 보관 방법:

조리: 등심덧살은 얇게 썰어 구이로 즐기거나, 양념에 재워 볶음 요리로 활용하면 좋습니다. 또한 찜 요리에도 적합하여 다양한 방식으로 조리할 수 있습니다.​

보관: 냉장 보관하고 가능한 한 빨리 섭취하는 것이 신선함을 유지하는 데 도움이 됩니다. 장기간 보관이 필요할 경우, 소분하여 냉동 보관하는 것도 좋은 방법입니다.​

주의사항: 무항생제 등심덧살은 일반 돼지고기보다 유통기한이 짧을 수 있으므로, 제품에 표시된 유통기한을 반드시 확인하고 그에 맞게 섭취하시는걸 추천드려용

곰곰 무항생제 등심덧살은 건강과 맛을 동시에 추구하는 분들에게 추천할 만한 제품입니다. 다양한 요리에 활용하여 가족과 함께 건강하고 맛있는 식사를 즐겨보시기 바랍니다!!
저희 온 가족은 따봉 날리며 먹었어요 ㅎㅎ

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*장점
1.신선하다
붉고 핑크색에 깨끗한 고기들이 줄맞춰 가지런히 놓여있고 색과 탄력성을 보니 신선합니다. 고기질 퀄리티가 좋아요. 사이즈랑 두께도 한입먹기 좋고 굽기에도 적당해서 잘 구워지는데 팬에 구우니까 탈까봐 불을 약하게 해서 그런지 조금 오래걸렸어요.

2.맛있다
간을 안한 기본으로 맛봤을때 맛이 담백하면서 육질이 부드럽고 육즙이나 피를 빼지않고 바로 구워서 육즙도 담고있어서 맛있습니다. 지방도 적은편이라 크게 칼로리 걱정도 없고 단백질이 많은데 쫄깃하고 부드러워서 맛있어요!

*단점
고기사이사이에는 핑크빛이 아니라 어둡게 변한 반점처럼 보였어요. 먹는데는 지장없고 자세히는 모르나 산소랑 만나서 그런건지 색이 좀

*총평
캠핑 및 놀러가서 먹기 적당한 양이고 2인에 맞춘 양인것 같으니 많은 인원이라면 넉넉히 생각하시는게 좋을 것 같습니다ㅎㅎ 맛있어서 많이먹게되요~ 품질이 좋아서 쌈싸먹는데 제격이였고 고기가 좋아서 에어프라이어든 후라이팬이든 다양한 방식으로 구워먹어도 다 맛있는것 같습니다

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돼지고기 부위 중에서도 등심덧살은 적당한 지방과 부드러운 식감이 어우러져 맛이 좋은 부위예요. 곰곰 무항생제 등심덧살은 신선한 상태로 도착했고, 고기 색이 선명하고 지방과 살코기의 균형도 잘 맞아 있었어요.
포장 상태도 깔끔했어요. 진공 포장이 아니라 트레이형 포장이라 보관하기 편리했고, 고기 사이에 패드가 있어 육즙이 밖으로 흐르지 않았어요. 냉장 제품이라 해동할 필요 없이 바로 조리할 수 있어 편리했어요.
고기 두께가 적당하고 일정해서 조리할 때 익는 속도가 균일했어요. 등심덧살은 살코기와 지방이 적절히 섞여 있어 씹을 때 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 있었어요. 과하게 기름지지 않고, 그렇다고 퍽퍽하지도 않아서 다양한 요리에 활용하기 좋았어요. 다이어트 할 때 기분전환 용으로 먹으면 좋을 거 같아요!
구워서 먹었을 때 육즙이 잘 살아 있고, 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요. 별다른 양념 없이 소금과 후추만 뿌려도 고기의 풍미가 살아 있었어요. 간장이나 고추장 양념을 해도 맛이 잘 배어들어 풍미가 한층 더 깊어졌어요.
불고기처럼 얇게 썰려 있어서 볶음 요리에도 잘 어울렸어요. 채소와 함께 간장 베이스로 볶아 먹었는데, 부드러운 식감과 감칠맛이 살아 있어 만족스러웠어요. 잡채나 제육볶음 같은 요리를 할 때도 활용하기 좋을 것 같아요.
무항생제 돼지고기라 안심하고 먹을 수 있다는 점도 마음에 들었어요. 좋은 원료를 사용한 제품이라 그런지 고기 잡내가 거의 없었고, 깔끔한 맛이었어요. 돼지고기 특유의 누린내가 걱정되는 사람이라면 만족할 만한 제품이에요.
가성비도 좋은 편이에요. 300g 용량이라 1~2인이 한 끼 먹기에 적당하고, 다양한 방식으로 활용할 수 있어 실용적이에요. 냉장 보관하면서 신선도를 유지할 수 있어 조리할 때도 부담 없이 사용할 수 있었어요.
등심덧살을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 드셔 보시는 거 추천드려요. 간단한 구이부터 볶음 요리까지 다양하게 활용할 수 있고, 맛과 식감 모두 만족스러웠어요.

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곰곰 무항생제 등심덧살 (냉장) 후기 입니다 ~!

최근에 곰곰 무항생제 등심덧살(냉장)을 먹어봤습니다. 돼지고기 등심덧살은 흔히 볼 수 있는 부위는 아니라서 기대 반, 걱정 반이었는데, 직접 조리해보니 꽤 만족스러웠습니다.

1. 신선도 & 포장

✅ 신선도: 진공 포장으로 깔끔하게 도착했고, 고기 색도 선명한 분홍빛이어서 신선함이 느껴졌습니다. 개봉했을 때 불쾌한 냄새도 없었습니다.
✅ 포장 상태: 곰곰 브랜드답게 위생적인 포장이었고, 냉장 보관되어 있어서 해동할 필요 없이 바로 조리할 수 있었습니다.

2. 육질 & 맛

✅ 육질: 등심덧살이라 살코기와 지방 비율이 적절했어요. 너무 퍽퍽하지도 않고, 적당히 씹는 맛이 있었습니다.
✅ 맛: 기름기가 많은 삼겹살보다 담백하면서도 감칠맛이 있었어요. 구웠을 때 고소한 풍미가 좋았고, 너무 느끼하지 않아서 많이 먹어도 부담이 없었습니다.

3. 조리 방법 & 활용도

✅ 구이용: 소금 후추만 뿌려서 구워 먹었는데, 기름이 많이 나오지 않으면서도 촉촉하게 구워졌습니다.
✅ 찜/볶음: 등심덧살 특성상 얇게 썰어서 제육볶음이나 찜 요리로 활용해도 잘 어울릴 것 같아요.
✅ 식감: 너무 질기지 않아서 부드럽게 씹히는 느낌이었어요.

4. 총평 (별점: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4.5/5)

✔ 장점
• 신선하고 잡내 없음
• 적절한 지방 비율로 담백한 맛
• 다양한 요리에 활용 가능

✔ 단점
• 가격이 조금 높은 편 (하지만 무항생제 제품이므로 납득 가능)
• 일부 부위는 식감이 다소 질길 수 있음

✅ 재구매 의사: ★★★★☆ (있음)
일단 무항생제라서 더욱 안심이 가고 좋았구요. 기름기 많은 삼겹살보다 담백하고 가벼운 맛을 원한다면 추천할 만한 제품입니다!

와아~ 고기가 잡내 하나없이 고소하고 쫄깃하고 기름도 적당하고 정~말 맛있네요. 최고예요~~^^