고기집념 핀란드 삼겹살 수육용 내돈내산 후기 남기겠습니다.

우선 2키로의 수육용 삼겹살을 저렴하게 구매하게 되었습니다.
이고기는 1kg씩 절단되어 포장되어 있어서 칼을 사용안해도 되서 좋더라구요
전에 샀던 고기는 길게 되어있어서 한번 잘랐어야했는데 이건 작은냄비에도 해도 되게끔 잘라져 있어서
칼을 안사도 된다는것도 장점이였습니다.
날 음식들을 칼이나 도마 사용하면 꼭 한번 살균소독을 하는데 그런 번거로움이 없었던것도 장점이였습니다.

저는 이번에 무수분 수육을 만들어 먹었습니다.
레시피라고 하기엔 너무 간단하지만, 너무 부드럽고 잡내도 없어 맛있게 먹었으니 한번쯤 해보셔도 좋을꺼 같아요
우선 양파를 껍질을 제거한 후 동그랗게 슬라이드로 잘라줍니다.
그리고 대파도 잘라준 후 양파, 대파를 냄비 바닥에 깔아준 뒤 수육용 고기에 된장을 살짝 발라줍니다.
그리고 그위에 통마늘 한주먹, 월계수입, 통후추를 넣어주면 되는데 저는 없어서 통마늘만 넣어주었습니다^^;
저는 압력솥에 했기때문에 추가 돌아갈때까지 센불로 해주다가 추가 돌아가면 약불로 줄여서 15분 해주시면 됩니다.

삼겹살로 수육을 만드니 지방과 살코기가 층을 이루고 있어서 촉촉하고 부드러운 식감을 유지해서 좋았습니다.
그리고 삶는 과정에서 기름(지방)은 빠지고 고소함만 남아 더욱더 풍미 있는 수육이 되었습니다.

그리고 청정지역 핀란드에서 나고자란 돼지로 청정한 환경이기에 가능한 신선하고 깨끗한 곡물 생산과 북유럽의 선진적인 동물복지,
환경친화적인 사육방식은 좋은 동물의 생산과 좋은 고기 품질로 이루어진다고 합니다.
그래서 그런지 고기가 너무 맛있었습니다.

이 회사의 특징으로는
전 세계에 숨어있는 평생 먹을 고기를 찾아서 최상의 상태로 고객의 식탁에 올리는 것이
바로 고기집념의 사명이자 꿈이라고합니다.
그리고 출고 다음날 미도착 시, 아이스박스 파손시, 고ㅛ환/환분기줄의 제품 불량이 있을시
고객님 판단의 제품 불량이 있을시 무조건 교환 반품이 100% 된다고 합니다.
그래서 더더욱 믿을 수 있는 제품이오니 믿고 주문하셔도 좋을꺼 같습니다.

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⭐⭐⭐ 7인 대가족, 고기 반찬 없이는 밥을 안먹는 시어른을 모시는 며느리입니다. ⭐⭐⭐

시어른 모시고 산 세월이 벌써 어느덧 30년 입니다.
생선과 고기 반찬 안올리면 밥상에 젓가락 갈 곳 없다며 항상 타박을 하는 시어머니, 시아버지를 모시고 사는 며느리입니다. 요즘 경기도 안좋은데 반찬 값이나 생활비 한푼 안주는 시 어른들이 아직도 있습니다. 그러면서 반찬 투정은 또 얼마나 하는지 고기반찬 사다 대기도 너무 힘이 들고 빠듯하네요..

자식 셋에 총 7식구.. 2년 터울 자식이라 대학 등록금 대느라 요즘 등골이 아주 휩니다..
시장가면 항상 따라 나오셔서 돈 한푼 안보태주고 매번 국내산만 고집합니다.
또 식성이 얼마나 좋은지 고기 다 떨어져야 밥숟기락을 놓습니다..

더 이상 고기반찬 못 올릴 것 같은데 또 자식들은 고기 먹이고 싶어 정육점에서 수입산 고기라도 사다 먹이다 문득 인터넷에 검색 하다 발견해서 바로 주문 했습니다.

정육점 수입산이랑은 비교가 안되게 많이 싸네요. 진작 인터넷으로 주문해서 먹을걸 싶더라구요..
그럼 식비가 훨씬 많이 줄었을텐데 말입니다. 싼 가격에다 고객 만족도가 높다고 적혀있어 그냥 샀는데 쿠팡 실 후기는 이제 보니 두개 뿐 이네요.

매일 고기먹던 입장으로 내돈내산 솔직리뷰 써서 올립니다 !!

❤️ 장점 ❤️

✅ 1박 2일 이후 도착 시 교환/반품 100%
- 더 추가적인 자세한 사항은 홈페이지 참고 해 주세요 ! 이용은 안해 봤지만 저렇게 대문짝 만하게 걸어 놨으면 지킬거라 봅니다. 신선식품인 만큼 로켓 배송은 필수겠죠?

✅ 가격이 저렴함.
- 하지만 딱 가격 만큼의 질.

❤️ 아쉬운점 ❤️

✅ 비계 부분이 너무 많음.

✅ 금요일 오후 2시 이후 주문 시 월요일 출고.
- 7일날 (금요일) 오후에 주문해서 11일 도착했습니다. 쿠팡은 일요일도 배송이 되던데 아쉽더라구요.. 무조건 평일 오후 2시 전 주문 시에만 다음날 배송이라네요.

⭐⭐ 총평 ⭐⭐
결론은 다시 안삽니다. 막상 고기 받고나니 돼지고기 비계 부분이 너무 많아요.. 이런건 좀 잘 선별해서 포장 해 주시지.. 조금 아쉽네요. 비계 많은 부분이 아주 소량이나 한덩이 정도면 그래도 그냥 그려려니 하고 먹었을텐데 총 여섯 덩이 중에 2덩이나 그냥 바로 육안으로 봐도 비계가 너무 심하네요 ㅠㅠ 전체적으로 보면 2kg 중에 1kg는 비계인거 같아요. 그리고 수입산도 돼지고기 맛있는데 여기껀 육즙이 많이 없어요. 일단 이건 둘째치고 뜯자마자 비계가 너무 시선강탈 하여 보자마자 실망감을 감출 수 가 없네요.. 이런건 교환 안되나요.. 애초에 조금 더 신경써서 보내 주셨으면 단골이 생겼을 텐데.. 좀 아쉽네요.. 평소 비계 좋아하시는 분들은 불호가 없을 것 같습니다. 비계를 안좋아하는 저희 가족들은 고기 잘못 샀다고 핀잔을 주네요 ㅠㅠ 살까 말까 하시는 구매자 분들은 참고하셔요.


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집에서 보쌈하려고 이곳저곳 둘러보던중
여기 삼겹살이 노출되더라구요

수입 냉동 돼지라서 대패삼겹용 정도만 구매했던터라
두툼한 보쌈고기는 처음이여서 냄새가 나거나 질기면 어떻게하지라는 고민이 많았어요
하지만..!

매력적인 가격에 구매를 했고 요즘 장바구니 물가 생각하면 혜자 스러웠어요

배송 받은후 냉동고에 몇일 보관후에
바로 보쌈해먹었는데 !

너무 부드럽고 고기 질이 좋았어요
보쌈 고기의 육향을 느끼는걸 좋아해서 간을 세게 안하고 만드는데
잡내없이 좋은 고기라는걸 느꼈어요!

만족하며 계속해서 구매할 예정입니다.
와이프가 왠만한 프랜차이즈 보쌈보다 맛있다고해서
성공한 하루였네요

평소에 저는 수육을 엄청 좋아해요.
거의 1위로 좋아하는 음식인데 아이들도 먹고 싶다 해서 이번에 구매하게 되었습니다.
집에서 잡내 안나도록 된장, 양파, 대파 넣고 40분 이상 삶았구요.
비계도 적당해서 좋았습니다.
아이들이 다음에도 또 해달라고 하네요~~~ 다 먹구 빈접시만 남았어요~~ ㅎㅎ
저렴한 가격에 한끼 식사 너무 만족스럽네요!!!

돈주고 산고기가 비계가 이리 많네요
비싸다는 생각이드네요.