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상품 리뷰
4.0
이번에는 손질된 곱창 대신, 직접 손질하는 제품을 선택했어요. 가격이 더 저렴해서 도전해 보기로 했고, 사기 전에 유튜브에서 손질 방법을 미리 찾아보며 준비했어요.

손질 과정
총 2kg을 구매했는데, 1kg은 지방이 거의 없어서 따로 제거할 필요가 없었고, 나머지 1kg은 지방이 많아서 가위로 잘라냈어요. 처음에는 지방부터 제거했는데, 나중에 보니 근막을 먼저 제거한 후에 지방을 떼는 게 더 좋을 것 같아요. 지방을 먼저 제거하면 근막을 떼는 과정에서 필요 이상으로 지방이 제거돼서 맛이 덜 고소할 수도 있더라고요. 다음에는 근막부터 제거해 보려고 해요. 목장갑을 끼고 손질하니까 근막 제거가 생각보다 쉬웠어요.

곱창을 손질하면서 한 번 안에 물을 넣어 씻어냈어요. 너무 많이 씻으면 곱이 다 빠질까 봐 잠깐만 헹궜어요. 그리고 곱창 특유의 냄새가 거의 나지 않아서 신기했어요!

조리 & 맛
반은 바로 조리하고, 반은 냉동 보관했어요. 구워 먹어 봤는데 생각보다 질겼어요. 물에 한 번 삶아서 구웠는데도 질긴 건 별로 나아지지 않았어요. 근막을 제거했음에도 불구하고 조금 질긴 느낌이라, 다음에는 연육 작업을 해보려고 해요. 키위를 이용해서 부드럽게 만들어볼까 생각 중이에요.

확실히 식당에서 먹거나 손질이 다 된 제품보다는 번거롭지만, 가격 대비 만족스러웠어요. 다음번에는 더 부드럽게 먹을 방법을 연구해 봐야겠어요. 그래도 고소하고 맛은 좋았습니다!
5
2025.03.31 21:15
낙곱새 하려고 곱창 샀습니다

대창이랑 같이사서 끓여서 국물맛은 솔직히
맛있어요
엄청 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ

냉동 곱창 해동후 손질 하시고 잡내 재거하신담에
드시면 좀더 마싯게 드실거같아요~~~


일단 냉동 치고 곱이 엄청 가득해서 놀랐습니다___
전골로 오래오래 끓여서 곱을 흘려보내주면

국물이 진득하고 더 고소할거같단 생각.

구워서 드실분들은 껍질제거 잡내 제거 초벌
등 해서 구워먹으명 곱 가득해서 정말 맛있을거같아요

생곱창 가격대비 괜찮아요
꼭 전골로 해드셔보거나 낙곱새 하시면 후회없으실듯.

다만 좀 질긴감 업잖아있습니다
사먹는거보단 이렇게해서 만드는게
더맛있고 오래먹네요.
5
2020.12.06 23:04
평소에 곱창을 사 먹어서 곱창이 정말 싸길래 그냥 사서 바로 굽거나 물에 삶아 익으면먹으면 되는 줄알고
구매했는데 바로 그냥 구우니 찔기고 곱창 특유에 냄새가 나서 판매자님께 전화해 물어보니 그냥 바로 굽거나
20~30분 끌여서 먹으면 질겨서 안된다고 하더라고요 식당에서 먹은건 연육작업과 삶는 과정을 거친거라
말씀해주시는데 처음에는 기분이 상했는데 조리방법을 친절하게 안내해 주셔서 정말 맛있게 먹어 리뷰 남김니다.
판매자님께 말했지만 저 같이 생각하시는 분들이 많을꺼 같아 판매자님이 알려주신 조리법 남겨드려요
밀가루와 소금을 이용해 박박 문질러 세척 후 요리를 평소 안 하시면 냄비 사용하지 말라고 하셔서
압력솥에 넣어 잡내 잡아줄 생강 후추 월계수잎 녹차물을 넣어 삶아 칙칙 소리가 들리면 껐다 건져낸 후 식힌 후
달라붙어있는 지방을 제거 후 기호에 맞춰 드시면 된다고 해서 알려준 데로 하니 정말 맛있었어요~ 요리된사진은
정신없이 먹느라고 못찍었네요...
번창 하시고 재구매의사 있습니다.
장점 : 가격이 착하고 정말 맛있음
단점 : 생물이 정말 생물임 생각 없이 대충 삶아서 구워 먹어야지 하면 낭패 봄
5
2020.06.10 20:24
▶ 가족인원수:6
▶ 맛 : 100점 만점에 85점
▶ 양 : 100점 만점에 100점

구매이유 : 가족이 워낙에 내장탕을 좋아해서 내장탕 끓이려고 구매했습니다.

구매후기 : 맛은 저희가 아는 딱 곱창맛입니다. 하지만 써있듯 연육이 안되어있고 생각보다 기름이 많아서 손질하고나면 양은 기대하시면 안될듯 합니다. 그래도 가격을 생각해보면 손질하고 남은 양도 가성비 있다고 생각할만큼 저렴하다고 생각합니다.

재구매의사 있습니다. 잘먹었습니다.
5
2025.05.14 11:24
기름 제거하고 싱크대 청소하면 한두시간
후딱 지나가요

곱 안빠지게 신경써야하고 연육작업도 해야하고
역시 일이 많아요

전 잡내도 없이 구이로 구워서 잘먹긴했는데
어지간하면 사먹는걸로~~~

손이많이가요 ㅡ · ㅡ;;
3
2021.09.04 20:27
곱도 많고 냄새도 안나고 맛있었어요
받아서 바로 굽지는 않고 혹시나 질길까봐 1시간30분정도 먼저 삶은 다음에
철판에 구워 먹었는데 맛있어요~
1시간30분 삶으면 맛은 있는데 식감이 너무 부드럽더라구요
조금 덜 삶으면 더 맛있을거 같아요
고기 냄새 같은거에 예민한 편인데 이렇게 먹었을때는 냄새도 없고
곱도 생각보다 많아서 맛있게 잘 먹었습니다!
5
2025.01.09 10:52
2키로 구매햇는데 진짜 양이 얼마 안됌
냄세는 생각보다 안 났음
맛은 고소한맛이 아니고 쓴맛
유투버 곱창 굽는 영상 보다가 쓴맛나는
곱창은 원래 판매하면 안되는 곱창이라고
알려주셧음 ㅠㅠㅠ
다신 안 삼 ㅠㅠㅠㅠㅠ
손질한 시간이 아까움
곱창 자체를 냉동 사면 안됨
1
2021.09.15 22:55
곱찹은 품질 좋아요
단지 사람들이 이상하게 해서 그래요
저또한 그렇습니다
저는 기름을 싹다제거해서 망했습니다
■■■■■■
기름은 조금만 제거하세요
구이는 꼭 연육하세요(전 키위 갈고 ㆍ간마늘ㆍ소주 사용함)
한번 살짝 삶아야합니다(곱이 들나와요)

3가지만 지키면. 맛있게 먹을수있습니다
곱창 사먹으러가면 너무비싸요ㅜ
1kg. 양이 부족하긴합니다 2kg이상 주문하시는걸 추천
재주문 했는데 요번에는 실패 없이 구울겁니다
5
2020.07.28 12:56
질기다고 하시는 분들은 제대로 조리가 안되서 그런듯해요
압력솥 한번 삶아 전골 끓였더니 저는 정말 부드럽고 좋은데
엄마는 너무 부드러워 되려 씹는 식감이 없어 아쉬울 정도라네요 ㅋㅋ
곱도 많고 정말 맛있게 먹어서 이번주에 한번 더 시켜먹을 예정이랍니다
전골하기전에 몇조각 구워먹었더니 고소하니 맛있어서
좀 넉넉히 주문해서 구워서도 먹으려구요~
5
2023.11.20 13:25
식사후 신랑이출출하다고해서 압력솥에한15분정도삶았어요그리고 고기판에 구웠더니 넘연해요할아버지도드실정도예요전십는맛이 있는게좋은데 후기보니 질기고 냄새가난데서 뭘까했는데 상품이 토요일에와서 외출중이라 일요일아침10시30정도에 물건확인했는데 아직도 다녹지 않아서싱싱해요냄새또한 안나요 담에먹을땐 압력솥에5분정도만삶을려구요 맛있게 잘먹었습니다
4
2021.10.31 19:51
전골해먹었어요. 냉장고에서 해동하고 물로만 씻고 지방은 가위로 조금 제거해주고 끓여 먹었어요. 손질되어 있어 깨끗했어요! 잡내도 안나고 곱도 맛있어요^^ 익히기 전에는 양이 엄청많다 했는데 익으니까 팍 줄어 들어서 전골로 3명이서 먹기 딱 좋은 양이 었어요. 오래 끓이면 질기지 않고 맛있게 먹을 수 있습니다.. 다 먹으면 또 구매 할 꺼 같아요 존맛탱!
5
2021.03.05 16:23
그 사먹는 가격에 비하면 정말 괜찮아요
전골로는 강추 곱창전골시키면 곱창이 거의 없던데
냄새 안나는 거임 예전에 가락 시장에서 샀을때 냄새 너무 났음
그냥 물로헹구고 초벌삶고 물버리고 기름 손질하고 끓이던지
굽던지. 그래도 기름 많으면 식혀서 기름 걷어서 휴지통에 버리세요 생곱펑을 싱크대에서 씼으면 기름이 싱크대에 붙음
꼭 삶아서 기름제거 하세요
5
2023.10.06 01:59
곱창 손질은 처음이라서 후기 꼼꼼히 보고 따라했더니 어렵지않게 했어요.
냄새없고 부드럽고 맛있어요.
밀가루 소금 넣고 치대서 씻고 헹군후
이쑤시개로 끝에 막아서 압력솥에 삶아요.
소주 생강 등 냄새제거할만한것들 넣어주고요.
삶은 곱창은 지방떼서 양념장 풀은 육수에 넣어주고
각종 야채들 넣어줘요.
중간에 곱창 가위로 잘라주고 간조절하고 들깨가루 넣으니 푸짐하고 맛있는 전골 완성
5
2024.02.07 15:59
먹기 좋게 다 다듬으니 219그램 나왔어요. 걍 7천원짜리 160그램에 파는거 사먹었음 고생 안하고 편하게 먹었을 텐데, 이것 도 경험이라 생각하며 맛있게 먹을게요. 다만 양이 어마 무시하게 즐어드니 이 점 참고 부탁드립니다
5
2024.10.26 12:33
손질이 잘된것같은데요 그냥 밀가루 소금에 대충 씻어서
삶으면되요~ 냄새 안났어요~개콘데 안났음~
곱도 많고 안에 이물질은 없었궁 한시간 반 삶은듯
완전 보들보들 해져서 잘먹었어요
5
2022.12.06 22:20
기름이 너무 많아요 한줄은 그냥 기름 덩이만 붙어 있어요 나머지 곱창은 깨끗하게 기름이 손질 되있는 것도 있고 아닌것도 있어요 완벽한 기름제거 기대 안 하지만 그래도 이건 너무 하네요
1
2022.07.21 16:09
즐기다는 평이 있어서 일단 꺼내서 날짜 캥건디 밥솥에 쪘어요. 맛은 괜찮은데 찐 다음에 비계를 제거했더니 엄청 나오네요. 고비 흘러나와서 그게 좀 아까웠고요. 맛은 괜찮았어요. 짜먹으세요. 밥도 이용해도 참 좋은 거 같아요. 곱창전골 먹을려고 준비했고요. 두 번의 나눠 먹으려고 반은 냉동실에 넣는데 두. 몽땅 다 할걸 그랬나봐요 양이 참 적네요.
5
2024.03.17 20:41
이 정도면 갑입니다...

압력 밥솥에 칙칙 소리 나면 3분정도 ..그후 불 끄고 자체 압력이 다 빠질 때 까지(10분정도) 기다린후 꺼내더니 맛이 부드럽고 일품 입니다. 단 저는 해동후 찬물에 3번 헹구고 월계수잎+생강+김빠진 맥주를 넣고 가열했습니다.
냄새 1도 안남. 부드럽고 식감 좋네요. 어자피 찌면 기름은 자연히 녹으니 굳이 제거 할 필요가 없네요.
5
2020.12.17 22:39
이건 말이 안됩니다 킬로 맞추느라 곱창에 붙은 기름덩어리는 이해합니다 순전한 기름덩어리가 몇덩어리
손질하다가 넘 속상하네요
1
2024.01.12 06:23
기름만 제거하면 잘기니 구매하시는 분은 꼭 근막제거하고 드세요~

유투브에 제거 영상있으니 참고 하세요. 저는 전골용이라 기름 필요 없어서 다 떼고 기름가운데를 양갈래로 가르듯이 근막을 제거하니 편했어요~

구이로 드시려면 양 끝을 이쑤시개나 실로 묶고 하셔야 곱이 안빠질 듯 싶네요~
5
2023.08.04 00:37
상품평이 별로여서 고민하다가 가격이 저렴해 일단 구입했는데 기대 이상으로 맛있어요!!!
판매자님이 알려주신 압력솥을 이용해 손쉽게 삶아 양파 쪽파 고춧가루 마늘 다 넣고 기본양념해 볶았더니 쫄깃하니 맛있어요~
곱창이 생각날 때 또 구매할게요~
5
2020.06.25 19:16
대창이랑 소곱창 두개 같이 밭솥에 넣고
만능찜20분 하고 구우니깐 질겨서
만능찜20분 한번 더 하고 구워 먹으니깐
맛있었어요
살짝 질긴부분도 있어서 만능찜으로 20분 더 삶고 있어요
저는 대창 곱창 자주 먹는 사람은 아니라서
예민하지 않은데요
이 가격에 이정도 퀄리티면 괜춘한것 같아요!!
5
2021.03.29 14:23
그냥 씻어서 구워먹었을땐 질겨서 못먹어요 저는 곱인줄 모르고 신나게 씻었는데 그냥 배송오묜 간단히 헹구던지 씻지말고 밥솥에 찌면 그나마 먹을만해요. 전골으로 드시는게 나을듯... 삶으면 흐물해져서 곱도 좀 쓰고요 근데 이 가격에 기분만 낸다면 추천이요
3
2020.11.08 11:10
기름제거 손질하니ㅜ넘힘들었어요
차라리 초벌된거 손질된거 사먹는게
나을것같은생각도 드네요


손질잘못한탓인지
넘넘 질겨서ㅜ. 먹지도 못하고
힘만 넘 들고 앞으론
손질된걸로 초벌된걸로. 사먹는게 ㅜ
현명한것같아요
2
2025.04.10 14:22
이게 소곱창이냐? 생고무지 씻을때부터 냄새나고 지푸라기처럼 삐쩍 말라서 뭔가 쎄했는데 낙곱새 해먹으려고
주문했다가 새우랑 낙지까지 버릴뻔했다
사장은 당신 곱창 집에서 한번 끓여먹어보고 팔아라
피같은 돈으로 큰맘먹고 비싸게 산 소곱창인데
양심이 이런 생고무 팔면 안되지 않냐?
1
2022.08.29 01:43
6일만에 배송되었습니다. CJ대한통운 문제가 많네요. 영하10도의 동절기이였기에 다행으로 제품은 완전 냉동상태로 받아 반품은 하지않았습니다. 전적으로 택배사의 문제인데 앞으로 반복되면 판매자분께서는 택배사 교체 검토하심이 바람직 할듯합니다.
5
2021.01.12 23:30
곱도없고 이게먼가요??? 너무 황당해서 리뷰쓰네요 재구매의사 없고요 다른분도 리뷰 진짜 정확하게 남겨주시기 바랍니다 돈주고 리뷰만드는건지는 몰라도 아이게 곱창이라니 황당하네요
2
2025.02.25 18:20
생곱창 3키로에서 대충 잘라낸 기름이 엄청나네요
기름 어느정도 잘라내고 보니 3키로가 2키로도
안된듯 싶어 넘 화가나네요 해서 큰맘먹고 리뷰를 작성 합니다
맛은 그럭저럭 관찬았어요
2
2024.02.04 11:10
밀키트곱창전골이 있어서..전골에 더 넣어먹을려고 구입했는데..생각보다 곱이 엄청많아요!!삶으실때. 곱창끝에 이쑤시개 꽂아서 막아서 삶으심 곱이 덜빠져나가요..전그냥 삶았는데도 곱이 많이 남아있었어요.,전 단시간삶아서 좀질기긴했는데. 맛은 갠춘했었ㅇ‥ㅡ
5
2023.11.17 13:56
냄새가 심하거나 맛이 없는 건 아니지만 제 경우,재구매는 하지 않을 듯..
기름이 많이 제거 돼 있긴 합니다만 그래도 곱창에 붙어있는 나머지 기름을
제거하는 게 너무 귀찮고 번거롭네요
하지만 전체적으로 봤을 때 상태가 나쁜 곱창은 아니에요
4
2023.04.01 01:55
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