홈카페용으로 샀는데 퀄리티 미쳤어요. 무가당이라 다이어트 중에도 부담 없이 쓸 수 있고, 다크한 풍미가 진짜 제대로예요. 우유나 오트밀에 타 마시면 찐한 카카오맛 확 살아나서 디저트 먹는 느낌! 제빵용으로도 쓰기 좋고, 라떼나 스무디에도 잘 어울림. 소량만 써도 풍미 확 살아나니까 양 대비 오래 써서 가성비도 좋음. 카카오 덕후라면 꼭 쟁여두세요!

건강한 식단을 실천하면서 단맛을 줄이기 위해 찾게 된 제품이 바로 무가당 카카오 파우더였습니다. 평소 단 음료는 좋아하지만 설탕 섭취를 줄이려는 목표가 있었기 때문에, 설탕이 전혀 들어가지 않은 ‘무가당’이라는 점이 마음에 들어 구매하게 되었어요.

✔ 첫 인상 & 포장

제품 포장은 브랜드마다 다르지만 대체로 지퍼백 형태로 되어 있어 보관이 편리한 편이에요. 단, 어떤 제품은 밀봉 포장이 없거나 봉투 재질이 약해서 별도 밀폐용기에 옮겨 담는 게 좋겠더라고요. 색상은 우리가 흔히 아는 코코아 색보다 조금 더 짙고, 향도 굉장히 진한 카카오 향이 확 느껴집니다. 인공적인 냄새 없이 깔끔해서 첫 인상은 꽤 좋았어요.

맛과 질감

무가당 카카오 파우더의 가장 큰 특징은 단맛이 전혀 없다는 점입니다. 그만큼 카카오 본연의 쌉싸름하고 약간 떫은 맛이 강하게 느껴지는데요, 초콜릿 맛을 기대하고 먹는다면 다소 실망할 수 있어요. 하지만 이 특유의 쌉싸름함이 오히려 건강한 느낌을 주고, 다른 재료와 섞었을 때 단맛 밸런스를 잘 잡아줘요.

질감은 입자가 고운 편이라 따뜻한 액체에 잘 풀리는 편이에요. 우유, 두유, 아몬드밀크 등 어떤 음료와도 잘 어울립니다. 처음엔 물에만 타 마셔봤는데 너무 심심하더라고요. 그래서 꿀이나 스테비아, 에리스리톨 같은 자연 대체 감미료를 아주 약간 섞어서 마시는 게 훨씬 낫습니다.

활용도

이 제품은 음료뿐 아니라 베이킹이나 요리에도 활용도 높아요.
• 머핀, 브라우니, 팬케이크 반죽에 넣으면 단맛 없이도 진한 초콜릿 풍미가 나고,
• 홈카페 느낌으로 아이스 초코라떼 만들 때도 유용하고,
• 오트밀, 요거트, 그릭요거트에 한 스푼 섞어주면 고급진 맛이 됩니다.

저는 가끔 바나나랑 두유에 갈아 초코 바나나 스무디를 만들기도 하는데, 이것도 아주 맛있어요.

✅ 장점 요약
• 당류 0g이라 저탄수화물/당조절 식단에 적합
• 진한 카카오 맛으로 인공적인 느낌 없이 고급스러운 풍미
• 음료, 베이킹, 요리 등 활용도 굉장히 높음
• 가성비 좋은 대용량 제품도 많아 경제적임

❗ 아쉬운 점
• 단맛이 전혀 없어 처음 접하는 사람은 맛에 적응이 필요
• 포장 상태가 브랜드마다 다르고, 밀봉력이 약한 경우도 있음
• 너무 많이 넣으면 맛이 떫거나 쓰게 느껴질 수 있음

무가당코코아 가루 주문해서 그릭요거트,알룰로스,계란 이랑 섞어서 다이어트용 간식 만들어 먹으려고 주문했어요. 무가당은 슈가프리이구요. 다크초코먹는 느낌이구요. 지퍼백 형태로 되어 있어서 소량씩 쓰고 잠궈 두고 보관가능하니 편리하네요.
그릭요거트 위에 뿌려 먹었더니 입 터질때 먹기 좋은 간식이 되네요. 진하고 고소한 느낌이예요.
소량씩 먹어도 맛이 진해서 꽤 오래 사용할 수 있을것 같아요.

키토식단중일때마다 구매하는 카카오 100가루를
찾다가 기존에 구매하던게 배송이 너무 느려서
다른거라도 임시로 구매해서 먹어보려고 샀는데
이거 진짜 맛있네요.
카카오100인데 쓰지않네요. 알룰로스나 스테비아 조금
첨가하면 그냥 카카오 초콜릿맛입니다.
진하고 깊고 고소하고 그래서인지 가격대가 좀 있어요
맘껏 만들어먹고싶은데 가격대가 좀 아쉽구요
대용량 있으면 좋겠어요.
핫초코 만들어먹고 베이킹도 하고 용량 늘려주십쇼ㅎ
갈아탑니다.

향에 속아 단맛 1도 없는 걸 잊지말자
파우더를 사용해서 무가당초코빵만들어봤어요 ~
빵은 실패했지만 초코가 땡길때 어떻게든 활용해서 먹어봐야겠어여

프로틴 무맛만 먹는데 이번에 제조사가 바뀌었는지
우유 비린내에 헛구역질하다가 못참고 코코아 가루 구매했습니다.
후기가 하도 좋아서 내심 기대했는데도 생각보다 훨씬 맛있어요
앞으로 카카오 파우더는 이것만 먹을 것 같습니다
진짜 초콜렛 그 자체의 진한 맛이에요

발렌타이데이 앞두고 수제로 만들려고 코코아 가루 검색하다가 사봤는데 생각보다 맛도 괜찮았고 다 만들고 남은것도 보관해놨다가 요거트에 뿌려먹어도 맛있어요

애들도 좋아하고 파베 초콜릿 만들었는데 가루가 그 맛을 좀더 좋게 해줘서 맛있게 먹었어요

잘산거 같습니다

요리하기편하다

정말 대체당으로 초콜릿을 만들 수 있다

계량용 저울있으면 사는거 추천

계량용 저울이 없고 요리초보면 눈대중으로 만들기 쉽지
않을거 같아 비추천!

브라우니 만들때 딱 40그램 넣었는데!
뭔 초콜릿 녹여넣은것마냥 진해요 ! ㅋㅋ
너무 맛있어요~ 조금맠 넣어도 초코st 내기 너무 좋겠어요!
남은건 유행이라는 수건케이크 만들려고 합니다 ㅋㅋ
만족만족스러워요! 다음에도 코코아가루는 이걸로!

이걸 계속 퍼먹고 있죠....??? 맛있어여!!!

릴스에서 바나나초콜릿 만드는 레시피가 있어 사봤는데
역시 난 실패 ㅋㅋ
파우더는 좋은것같음

라떼커피랑 한스푼씩 타서 먹으니 초코맛도나고 코코아맛이 달지도앓고 너무 맛있네요~~

제가 찾던 찐~~한 초코파우더에요!!
다이어트 하느라 설탕 들어간 코코아는 못먹을 때 딱인듯
싸구려 초코맛 아니라 예민한 미각 가지신 분들한테 추천합니다 ㅋㅋㅋ굿굿

원래.쓰던 벨루나초콜릿보다 더 진하고 쓴맛도 안나요 추천합니다 맛나요

생각했던 것보다 훨씬 맛있어요! 요즘 베이킹에 빠졌는데 식단중이라 고민이 많았거든요 근데 이거 쓰고 죄책감이 조금 덜어졌어요 ㅋㅋㅋㅋ

다이어트 간식 만들 때 무가당파우더 믾이 쓰길래 구매했습니다 단맛도 적당하고 맛있네요

원래 먹던 허쉬꺼랑 비교해봤는데요
색깔차이도 그렇고 맛도 훨씬 다크하면서 고소해요.ㅎ

와진짜 색도 진하고 맛도 찐하고!!! 지금까지 만든 브라우니중에 최고