☑ 사용후기
오늘은 솔닢백잣을 소개할까 합니다.
콩국수를 너무 좋아하는데 요즘 날씨가 더워지면서 자연스레 찾다가 구매하게 되었습니다.
콩국수에 통과 같이 갈아도 맛있고 콩국수위에 고명으로도 사용해도 너무 좋더라구요ㅎㅎ그리고 죽으로도 만들어서 아기와 함게 먹어도 될것 같아서 망설임없이 구매하였습니다.

국내산 백잣!!
진한 솔향을 가득 머금은 국내산 백잣을 소개할까 합니다. 높은 잣나무에 달린 잣송아리 수확부터 탈각, 선별까지 많은 과정을 거치고 있습니다. 솔닙만의 건조 노하우를 통해 수분기를 적절히 날려 향긋한 솔향은 최대로 가두고 바삭한 식감을 살리는 것이 특징입니다. 백잣은 고명으로 사용하면 따뜻한 차나 음식이 한층 더 고급스러워 보이게 됩니다. 부드럽게 갈아서 잣콩국수, 잣죽 등 한식재료로도 많이 쓰입니다. 또한 페스토나 토마토 카프레제 등 양식재료로도 다양하게 활용이 가능하고 사용되고 있습니다.

매년 처서가 되면 가평은 솔향으로 가득합니다. 진득한 송진을 머금은 잣송아리를 채취하여 솔닙은 30년이상의 탈각기술 노하우로 신선도를 보장하고 있습니다.

예로부터 가평군은 산지로써 특산품으로 지정 될만큼 유명합니다. 경기 가평에 위치한 솔닙은 매년 가을이 되면 국내의 신선한 잣송아리를 수매하고 탈각작업과 선별작업까지 직접 작업을 하고 있습니다. 유명산지에 위치해 있는 만큼 가장 신선한 잣을 자랑하고 있습니다.

잣의 껍질을 벗기는 공정을 탈각 이라고 합니다. 도정시기에 따라 밥맛이 다른 것처럼, 잣도 탈각시기에 따라 맛이 확연하게 달라집니다. 솔닙은 신선함을 위해 거의 맹ㄹ 탈각작업을 하고 있고 그만큼 신선한 잣을 맛보여 주기위하여 많은 노력을 하고 있습니다.

솔닙은 30년 이상된 가공 기술과 전체공정의 자동화 시스템, 기계화를 바탕으로 대량 생산이 가능하기 때문에 품질 좋은 국산 잣을 많은 고객분들께 합리적인 가격으로 드리기 위해 노력하고 있습니다.

◇ 구성품목
솔닙 백잣, 90g, 2개

◇ 장점
국내산 백잣100%
신선하다.
영양가가 높은 견과류이다.

◇ 단점
신선하고 고소하다보니 많이 먹게될수 있다.

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매일아침 요플레에 6가지 견과류를 넣어서 먹고있어요

그중에 하나가 잣인데 양이 너무적어서 티스푼으로

반스푼만 떠먹어도 금새 바닥이 보이네요

비싸기는 해도 고소하고 맛있어서 당연히 계속 먹어야지요

재구매 하러왔다가 후기 남깁니다

잣에서 고소하고 향긋한 냄새가 난답니다

이렇게 맛있는 잣은 우리나라 잣뿐인것 같습니다

* 쌍화탕에 고명으로 얹어 먹으려고 구매했어요.
배송은 역시나 하루만에 빠르게 왔어요.

* 검색해보니 견과류 종류는 많아도 고명용으로는
마땅치 않아서 호두, 잣, 대추채를 따로따로 주문해
통에 넣고 섞어 주었어요.

* 유통기한 24년 11월로 넉넉하고 가루 찌꺼기 없고,
고소하고 좋아요. 잘 먹겠습니다~^^

************************** ☑️ 장점 **************************

- 2023년도 신선한 수확으로 최상의 품질을 자랑합니다.
- 크기가 큼지막한 고소한 잣이 들어있어서 양이 넉넉하고, 싱싱한 잣의 고급진 느낌을 느낄 수 있어요.
- 저는 오미자차에 올려서 고명으로도 먹습니다!!
- 한국 전통 음식에 사용하기에 적합하고, 자연 그대로의 솔향이 가득하여 고유의 맛과 향을 느낄 수 있어요.

*********************** ☑️ 후기 이야기 ***********************

안녕하세요! 요즘 각종 건강식품들이 많지만, 그 중에서도 제가 선택한 '햇 백잣'은 정말 최고였어요. 사실 저는 요리를 좋아해서 다양한 음식재료를 찾아다니는데, 이번에 솔닙 솔향 가득 2023년산 햇 백잣 90g를 구입하게 되었죠.

일단 처음 받자마자 포장도 깔끔하게 되어 있었고, 열자마자 직접 살짝 맛보니까 정말 고소하면서 싱싱한 맛이 나더라구요. 그리고 크기가 큼지막해서 양도 넉넉해서 여러 요리에 활용하기 딱 좋았어요.

이걸로 만든 음식들은 정말 맛있다 보니까 한국 전통 음식들과 찰떡궁합인 것 같더라구요.

그리고 속으로 들려오는 솔닙 솔향은 마치 자연 그대로 온 것 같아서 정말 좋았습니다. 진짜로 왜 이제야 발견하는지!!

정말 추천할 만큼 좋았던 '솔닙 솔향 가득 2023년산 햇 백잣'! 다른 분들도 꼭 한 번쯤 드셔보시길 강력 추천드립니다!

제 리뷰가 읽어볼만 하셨다면 "도움이 돼요" 버튼 한번씩만 부탁드립니다 ㅎㅎㅎ

잣이 견과류 중에서도 비싼 편이라서 꼼꼼히 리뷰 확인하면서 찾아보다가 여기가 리뷰가 좋은 편이라서 구매해 봤어요

잣의 크기, 색, 쩐내가 없는지 등등 걱정되는 부분이 많았는데 제품 받자마자 괜한 걱정이었다는 걸 알았어요ㅎㅎ
크기도 균일하면서 큰 편이었고, 색도 좋고, 무엇보다 쩐내 하나도 없이 먹었을 때 엄청 고소하더라고요

이거 먹기 전에 우연히 중국산 잣을 받게 돼서 먹었었는데 그건 크기도 작고, 잣 냄새도 별로 안 나서 잣이 그렇게 맛있는 견과류가 아니었구나 했는데 이 제품 받고 생각이 바뀌었어요ㅋㅋ

죽을 끓여도 주방에 잣 냄새가 엄청나고, 중국산 잣으로 끓인 죽이랑은 비교도 안되더라고요
그냥 간식으로 먹기에도 고소하니 짱이예요ㅎㅎ

너무 잘 산 것 같아서 만족스럽네요:)

올해 작황이 좋지않아 잣값이 엄청 비싸졌어요
그중 저렴해서 구입했어요
그래도 국내산이 차에 넣으면 향기가진해 비싸도 국내산으로 사용해요

계속 재구매 하는 제품이에요.

이번에 보니 패키지가 좀 더 심플하게 바뀌었네요

바질페스토 해먹기 좋아요.

100%국산 잣으로 풍미도 괜찮고 고소합니다.

다먹고 또 재구매 할 것 같아요!

식혜에도 넣고 드레싱도 만들고
하루 열알씩 챙겨도 먹으려고
여기저기 검색하다 가격대가 비싸지만
이제품으로 구매했어요
일단 포장 상태가 실망스럽습니다
박스에 뽁뽁이도 없이 택배 비닐포장에만
성의없이 ᆢ
이리 저리 치어서 분가루도 많고
깨끗하지 않아요
변비예방에도 좋다길래 선물해드릴까
하는데 그건 못하겠네요
첫맛은 쪈내가 나는가 싶어 불안
급히 용기에 담아 냉동고로 직행
다시 맛보니 괜찮은듯 ᆢ
고소한듯 기름진맛
믿음이 좀 안가서 재구매는 어려울듯

엄마가 수정과를 만들었는데
그 위에 꼭 잣을 띄워야 한다며
중국산 직구제품은 1키로에 저렴하다고
그걸 주문해달라고 하시더라구요

전 안된다고 했습니다.

해외제품도 공식적인 통관 절차를 밟은 식품만 먹으라고 했네요
약을 친건지 뭔지 어떻게 믿습니까 ㅠ

개인적으로 식품은 그렇습니다.

그리고 우리나라 잣이 특유의 향과 고소함은 단연 1등이라고 생각합니다.

그래서 이것저것 검색해보다가
국내산 잣으로 보내드렸어요

황잣, 백잣 중에 이건 백잣이구요
디저트용입니다 쉽게 말해 도정한 백미라고 생각하시면 됩니다.
황잣은 현미라고 생각하시면 되구요!
황잣은 껍질이 좀 있긴한데
더 구수하고 진하더라구요
백미는 깔끔하구요!

물론 중국산 잣보다 비싸고 양은 적지만
안전하잖아요~

500그람이긴 한데 양이 적을 줄 알았는데
꽤 많은가봐요

안전하게 국내산 주문해서 드세요!

이상 내돈내산리뷰였습니다!^^

엄마가 사달라고 요청하셔서 사드렸습니다.

잣에 철분이 들어있는거 맞나요?
견과류에 철분이 있다니... 신기한데..
견과류는 몸에 좋으니 사드렸습니다..

+++

23.10.3

찾아 봤는데 철분이 없는건 아니지만 그게 주 효능은 아닌거 같더라구요.

열량이 높아 비만인 경우 조심해서 먹으라고 합니다.

불포화지방산이 많다고 합니다. 혈압 강하에 도움을 주나봐요.
엄마가 건강검진 후 콜레스테롤이 높고 고혈압이 조금 있다고 판정을 받으셨다고 하셨던 거 같습니다.
그래서 사달라고 하셨나봐요.

김치냉장고에 보관하고 있고,
일주일 치를 하루 분량만큼씩 소분해서 냉장고에 두고 먹고 있습니다.