요즘 집에서 간단하게 요리해 먹는 재미에 푹 빠졌는데요
최근 사용해본 제품 중에 만족도가 꽤 높았던 게
바로 곰곰 감자가루였어요. 이름만 봐도 믿음직스럽죠?
평소 떡이나 전 같은 쫀득한 식감을 좋아하는 편이라
전분 제품에는 조금 민감한데
이 감자가루는 정말 기대 이상이었답니다.

우선 제품을 개봉했을 때, 포장도 깔끔하게 되어 있었고
보관하기 쉬운 지퍼백 형태라서 편리했어요
내용물은 입자가 곱고 뽀얀 순수 감자전분으로 보였는데요,
실제로 감자전분 함량이 무려 99%라니, 별다른
첨가물이 없다는 점에서 안심하고 사용할 수 있었답니다.
냄새도 전혀 비리지 않고, 아주 고운 전분 특유의
중성적인 향만 나서 음식 본연의 맛을 해치지 않았어요.

제가 처음 사용해본 요리는 감자전이었는데요
감자와 함께 이 전분을 넣어 반죽을 했더니 반죽이
훨씬 쫀쫀해지고 부서지지 않아 굽는 내내 안정감이
있었답니다. 겉은 바삭하면서 속은 쫄깃한 딱 제가
원하던 식감이 나와서 너무 만족스러웠어요.
기름에 부쳤을 때도 기름을 지나치게 빨아들이지
않아서 전이 느끼하지 않고 깔끔하게 마무리됐답니다.

또 하나 좋았던 건 요리의 활용도였는데요
감자전뿐만 아니라 떡, 탕수육, 찹쌀도너츠 만들 때도
사용할 수 있어서 집에 하나쯤 구비해 두면 정말 유용해요.
특히 튀김요리할 때 반죽에 섞어주면 바삭하면서도
고소한 식감을 낼 수 있어서 자주 사용하게 되더라고요.
요리를 하다 보면 전분이 은근히 들어갈 곳이 많거든요
국에 농도 잡을 때도, 튀김옷을 바삭하게 만들 때도 꼭 필요하니까요.

550g이라는 용량도 혼자 쓰기엔 충분히 넉넉했는데요
보관이 쉬워서 마지막까지 깔끔하게 쓸 수 있었어요.
다른 전분 제품과 비교해 봤을 때도 입자가
고운 편이라 가루가 잘 뭉치지 않고 물에 넣었을 때도
깔끔하게 풀려서 요리할 때 스트레스 없이
사용할 수 있었답니다. 그동안은 전분을 따로
사는 걸 번거롭게 느꼈는데, 이 제품은 써보니
앞으로 요리에 더 자주 활용하게 될 것 같았어요.

결론적으로, 곰곰 감자가루는 감자전분 함량이 높고
식감이 쫀득하면서도 깔끔해서 요리 초보자부터 숙련자까지
누구나 만족할 수 있는 제품이었답니다. 요리에 자신
없으신 분들도 이 제품 하나면 식감 살리는 건 어렵지
않게 하실 수 있을 거예요. 앞으로도 감자전이 생각날 땐
이 감자가루를 꺼내 쓸 것 같아요. 쫄깃한
식감 좋아하시는 분들께 꼭 한 번 추천드리고 싶어요!

▶ 내돈내산 찐 리뷰입니다

탕수육 소스용 전분이나 쫀득한 감자전, 감자수제비 같은 요리를 직접 해먹어보려고 감자전분을 찾던 중, 곰곰 제품이라 믿고 구매하게 되었습니다.

▷ 좋았던 점
- 쫀득한 식감 표현에 효과적
탕수육 튀김옷이나 감자전 반죽에 넣었더니 확실히 바삭함보다는 쫀득한 느낌이 살아났어요. 전분 물로 가라앉혀서 쓰기도 좋더라구요.
- 입자가 곱고 잘 풀리는 점
물에 섞었을 때 뭉침 없이 잘 풀려서 사용하기 편했어요. 점성이 균일하게 생겨서 반죽이 매끄럽게 완성됐어요.
- 적당한 용량과 가성비
550g이면 생각보다 오래 쓸 수 있고, 밀봉 포장도 괜찮아서 보관도 나쁘지 않았어요.

▷ 아쉬운점
튀김용으로는 약간 부족한 바삭함
전분 특유의 쫀득함은 좋지만, 바삭한 튀김옷을 원할 경우에는 부침가루나 감자+옥수수 전분 혼합 제품이 더 잘 어울릴 수도 있을 것 같아요.


쫄깃한 식감을 살리고 싶을 때 유용한 감자전분 제품이에요. 성분도 단순하고 곱게 갈려 있어서 요리 초보도 쓰기 편했고, 쫀득한 전이나 소스용 전분물 만들 때 특히 만족스러웠어요. 다음에도 재구매할 생각입니다.

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### 곰곰 감자전분 99% 들어간 쫄깃한 감자가루

#### 1. **구매 동기**
요즘 집에서 다양한 요리를 해 먹다 보니 감자전분이 필요할 때가 많았어요. 특히 전을 부치거나 탕 요리를 할 때 걸쭉한 농도를 내기 위해 감자전분을 사용하는데, 기존에 쓰던 제품이 다 떨어져서 새로 구매해야 했어요. 여러 제품을 비교하다가 **곰곰 감자전분**을 발견했는데, 감자전분 함량이 **99%**나 되고 용량도 넉넉해서 한 번 사두면 오래 쓸 수 있을 것 같아 구매하게 되었어요.

#### 2. **제품 특징**
- **99% 감자전분 함유**
시중에 판매되는 전분 제품 중에는 감자전분 외에 다른 첨가물이 섞여 있는 경우도 있는데, 이 제품은 **99% 감자전분**으로 구성되어 있어서 안심하고 사용할 수 있었어요. 전분 특유의 깔끔한 맛과 쫄깃한 식감을 살리기에 좋았고, 특히 부침 요리를 할 때 차이가 확실히 느껴졌어요.

- **쫄깃한 식감**
감자전분은 튀김 반죽을 할 때나 탕 요리에 걸쭉한 농도를 낼 때도 많이 쓰이지만, 저는 주로 감자전을 만들 때 사용했어요. 감자전 반죽에 이 전분을 조금 넣어주니 기존보다 훨씬 쫄깃하고 바삭한 식감이 살아나서 만족스러웠어요. 또, 닭강정 같은 요리를 할 때 튀김옷에 사용하니 바삭함이 오래 지속되어 더욱 맛있게 먹을 수 있었어요.

- **부드럽고 고운 입자**
전분 입자가 아주 곱고 부드러워 물에 쉽게 풀리고 뭉치지 않아서 사용하기 편리했어요. 가끔 전분이 뭉쳐서 덩어리가 지는 경우가 있는데, 이 제품은 그런 현상이 거의 없었고 빠르게 풀려서 요리할 때 편리했어요.

- **다양한 요리에 활용 가능**
감자전뿐만 아니라 찹쌀탕수육, 탕국 요리, 떡 만들기 등 다양한 요리에 활용할 수 있어서 활용도가 높았어요. 특히 국물 요리를 할 때 전분물을 살짝 풀어 넣으면 걸쭉한 농도가 자연스럽게 잡혀서 깔끔하고 맛있는 요리를 완성할 수 있었어요.

- **깔끔한 포장과 넉넉한 용량**
550g 대용량이라 한 번 구매하면 오랫동안 사용할 수 있어서 가성비가 좋아요. 포장도 튼튼하고 깔끔하게 되어 있어서 보관이 용이했고, 밀봉도 잘 되는 패키지라 장기간 보관해도 신선하게 사용할 수 있었어요.

#### 3. **총평 및 추천 여부**
집에서 감자전이나 다양한 요리를 할 때 감자전분이 꼭 필요했는데, **곰곰 감자전분**을 사용해보니 식감도 좋고 활용도도 높아서 아주 만족스러웠어요. 99% 감자전분이라 믿고 사용할 수 있고, 입자가 고와서 요리에 쉽게 풀려서 사용하기 편리했어요. 전이나 튀김 요리를 할 때 식감을 살리는 데 탁월했고, 국물 요리를 만들 때도 걸쭉한 농도를 자연스럽게 내주는 점이 좋았어요.

550g 대용량이라 가성비도 좋고, 한 번 사두면 오랫동안 사용할 수 있어 만족스러웠어요. 요리를 자주 하시는 분들이나 감자전분을 자주 사용하는 분들께 추천드리고 싶어요.

와이프가 감자전분을 구입해 달라고
해서 검색하다보니..
<감자가루>와 <감자전분> 두가지 제품
이 있어서..
차이점이 궁금해서 검색해 보았습니다

‼️감자가루 vs. 감자전분

✔️감자가루는 감자를 조리 및 건조후에
감자전체(껍질포함)에서 얻는 반면..

✔️감자전분은 생감자를 껍질을 벗기고
으깨서 얻는다고 합니다
따라서..
감자의 영양소나 감자의 맛이 거의 없다
고 하며..
걸쭉한 느낌을 내기 위해 사용한다고
합니다

<감자가루의 특징>을 살펴보니..

✔️감자가루가 감자전체를 사용해서
제조하기 때문에 감자전분 보다
영양소가 더 풍부하고 <감자맛>의
풍미가 더 뛰어나다고 합니다

✔️감자가루는 주로 글루텐프리 베이킹
에 사용됩니다

✔️감자가루가 단백질과 섬유질 함량이
더 높습니다

특징을 잘 살핀후..
감자가루를 선택하기로 하고..
후기가 좋은 <곰곰 감자가루>를 선택
했습니다

그런데..
구입후 성분표를 잘 살펴보니..
곰곰 감자가루는..
‼️<감자전분>이 <99.6%>라고 표기되어
있습니다

그럼 이 제품은..
‼️감자가루인지 감자전분 인지 헷갈리
네요

뭐..표기법에 대한 규정에 따랐으리라
생각합니다

사실..
감자가루든 감자전분이든..
구별할 수 있을 정도의 절대미각도 아니니
저렴한 가격에 만족합니다

쿠팡PB제품은 품질면에서 대체로  믿을만
하고 가격도 합리적이기 때문에 믿을수
있다고 생각합니다

✔️소비기한은 27.02.26
✔️수입산(폴란드,독일,프랑스 등) 감자전분
사용


이상 <곰곰 감자가루>에 대한 후기였습니다
도움이 되셨으면 [도움이 돼요]부탁드립니다
좋은하루 되세요~ 감사합니다~

사실 전분을 일반 가정집에서 자주 사용할 일은 많지 않죠. 탕수육이나 아귀찜과 같이 무언가 진득한 제형의 소스나 국물이 필요한 요리에 조금씩 쓰이는 터라 한 번에 많은 양을 사서 오래 두고 먹는 것 보단 소용량으로 기한 내에 소비하는 것이 좋습니다.

문제는 가격 차이가 상당하진 않으나 일반적으론 1kg 대용량이 500g 소용량의 가격과 큰 차이 없다는 것! 즉 500g 소용량이 상대적으로 비싸다는 것이죠.

그런데 다행히 쿠팡에서는 550g의 소용량 감자전분을 1kg 상품의 거의 반값에 구매할 수 있습니다 ^^ 즉 불필요한 낭비 없이, 합리적인 구매가 가능해요~

짜장라면을 즐겨 드시는 가정이라면 냉장고에 흔히 있는 냉동 만두로 탕수 만두를 요리, 곁들여 보시길 바랍니다.

단순히 냉동 만두를 튀겨서 군만두처럼 (마치 중화요리집에서 먹는 것마냥) 곁들이는 것도 좋지만 … 전분과 양파만 있어도 탕수육 소스를 만드는 건 어렵지 않기에, 탕수육 스타일의 군만두 즉 탕수 만두와 짜장 라면과의 환상적인 맛의 조합을 적극 추천드리고 싶네요!

여하간 많을수록 부담스러운 전분 가루, 쿠팡에서 합리적인 양과 가격으로 구매하시길 바랍니다~

요즘 우유푸딩케이크가 핫해서 만들어보려구 코코넛 가루와 같이 사 봤어요.
감자전분은 들어봤는데(춘장으로 자장 만들 때)
감자가루는 또 처음이네요 ^^ 감자99%라고해서 밀가루가 안 섞였겠구나..? 생각하고 사 본 거에요!

만들어 보니 확실히 더 엉겨붙고 꾸덕하더라구요.
우유푸당케이크는 확실히 감자전분으로 만들어야 하나봐요 ㅎ
하지만 감자가루도 나쁘지 않더라구요!

포인트 만 쏙 찝어서 리뷰 해 볼께요.


✅ 감자가루 포인트 후기 ✅
• 뽀드득한 느낌의 감자가루 99% 입니다.
•우유나 물과 만나면 엉겨붙으며 덩어리를 생성 해 줘요.
•센불로 풀었을 땐 바닥에 붙어 탑니다.
•약불로 넣고 계속 저어야하구요.
•감자가루로 전을 붙일 땐 기름때문인지 센불 약불 다 괜찮았어요.
•가루가 곱고 상태가 아주 깨끗했습니다.
•감자전분보다 칼로리가 낮습니다.


✅ 우유푸딩케이크 만들기 ✅
•재료:
감자전분 또는 감자가루 , 코코아가루
우유 400ml
스테비아 대체당(가루)
소금 한꼬집

•만드는법: 아주 간단해요
감자전분2큰스푼+우유 400ml 약불에 실리콘주걱으로 계속 저어가며 상태관찰! 엉겨붙을 때까지 젖는다.

김치담굴 때 풀 처럼 덩어리가 하나의 큰 덩어리가 되면
유리볼이나 실리콘 용기에 올리브유 바르고 부어줍니다.

밑으로 탕탕 치면서 기포를 빼주고 냉장고 4시간 보관
4시간 후 꺼내서 접시에 올리고 위에 코코아파우더를 채망에 넣고 솔솔 뿌려주면 완성
(사진에 올렸습니다! )

감자전분은 밀가루 섞인 감자가루!
감자가루는 99% 리얼 감자가루!

이것만 구별하시구요.
전 붙여 드실꺼면 이 가루 !
케이크 만드실꺼면 감자전분이 적당하겠네요*^^*

사진 잘 보시고 구매하시는데 도움이 되셨음 좋갰네용

집밥요리를 해먹는 자취생이라서 점점 요리에 들어가는 재료들이 하나씩 부족해서 모으는 중이기도 해요~ 점점 요리 난이도도 올라가며 레벨이 높아질수록 하나둘씩 필요한 재료가 생겼는데 그게 바로 전분! 전분가루를 물에 더해서 부침개나 전만들때 보았는데 그때 말고도 다른 요리를 할때 필요하더라구요 ㅎㅎ
그래서 곰곰 감자전분 쫄깃함을 더해주는 전분으로 가성비도 좋고 후기도 좋아서 구매해서 직접 요리하는데 함께 사용해보고 내돈내산으로 남겨보는 후기입니다~~~ 직접 전분 넣어서 만든 맛있는 요리 레시피도 공유해보려고요!!

* 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루
감자전분이 들어간 감자가루 곰곰 감자전분으로 소스 국물요리 점도를 형성할때 적합한걸로 필요할때가 있어서 구매했고요~ 튀김요리 바삭하고 쫄깃한 식감을 만들어주는걸로 미리 튀김할때를 대비해서 딱이었던 전분이에요! 각종 요링도 점성이 오래 유지되고 면이나 만두피 반죽에 참가해서 쓰는걸로 초보요리로 이것저것 레시피를 찾아 만드는데 이렇게 요리에 대한 지식이 늘어갑니다!! 하나둘 알아가는 재료 가루 조미료의 세계를 알아가는 재미가 있어요~~

* 감자전분을 넣어서 도전한 요리 통새우타코
통새우를 다져서 같이 하나로 패티를 만들어주기 위해서 전분가루를 반스푼 넣어주는데 이게 없으면 뭉치기가 어려운거라 꼭 필요해서 정했답니다~~ 내 스스로 만들어본 새우패티 맛있고 간단해서 한번 추천해보려고 레시피 남겨요! 편스토랑 진세연님의 통새우타코 레시피를 따라한거에요~~!!

1. 새우를 잘게 다져 준비하고 소금 후추간을 해주고요
2. 다진 새우에 전분을 반스푼 넣어서 잘 섞어서 동그랗고 납작하게 뭉쳐 새우패티 반죽을 준비해주고요
3. 새우패티를 앞뒤로 노릇노릇하게 오일두른 팬에서 익혀주면 새우버거에 들어가는 패티가 완성되요~~ 맛있음!
4. 양배추와 당근을 채썰어 소금에 절여 준비해주고 물기를 빼서 준비해요~
5. 마요네즈와 고추냉이, 레몬즙, 알룰로스를 넣어 고추냉이마요소스를 만들어주고요
5. 채썬 양배추당근에 고추냉이마요소스를 잘 버무려주세요~
6. 통밀또띠아를 후라이팬에 한쪽만 구워주고요~
7. 뒤집어서 또띠아 위에 양배추당근 버무린거랑 새우패티를 올려주고
8. 또띠아를 반으로 접어주면 완성입니다~~

집에서 만드는 간단하지만 다이어트에도 도움을 주는 새우버거 그 자체맛있는 통새우타고 완성입니다!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

쿠팡 및 쿠팡의 계열회사 직원이 상품을 제공받아 작성한 후기입니다.


제품 사용 동기:
평소 어지간한 음식들은 따로 시켜 먹지 않고 집에서 직접 요리를 해 먹는 편인데,
이번에는 쿠팡에서 '곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루' 제품을
체험해 볼 기회를 주어 먹어보게 되었다.

본인이 직접 사용한 후기:
이 감자 가루는 입자가 곱고 부드러워 물에 잘 풀어지고, 요리에 넣었을 때 걸쭉한 농도를 잡기 좋았는데,
특히 감자전, 수제비 같은 반죽 요리에 활용하기 좋았고, 튀김 요리에 넣으면 바삭한 식감을 더해주었다.

평소 요리를 할 때 걸쭉한 맛을 구현하려고 하면 이런 전분 가루가 필수인데
개인적으로 요리하면서 느낀 건데, 감자 전분을 이용하여 요리를 만들면
찹쌀이나 옥수수 전분들에 비해 좀 더 걸쭉하고 식감이 좋아 지는 것 같다.

특히 밀가루 대신 활용하면 더욱 쫄깃하고 가벼운 식감이 나와 더 맛있게 만들 수 있으며
사용 후엔 지퍼백 포장으로 되어 있어 밀봉 보관도 용이했다.

장점:
1. 감자 전분 99% 함유로 요리에 사용하기 좋음
2. 입자가 곱고 부드러워 다양한 요리에 활용하기 좋음
3. 감자전, 수제비, 튀김 등 쫄깃한 식감을 내기에 적합
4. 550g 용량 구성으로 넉넉하게 사용 가능
5. HACCP 인증 시설에서 제조 되어 위생적으로 믿을 수 있음
6. 지퍼백 포장으로 되어 있어 사용 후 보관이 편리함

단점 및 아쉬운 점:
1. 감자 전분은 점성이 생각보다 강해 양 조절이 매우 필요함
2. 감자 특유의 향이 있다 보니 취향에 따라 호불호가 있을 수도 있음

최종 후기:
이 '곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루' 제품은 다양한 요리에 활용하기 좋은
고운 입자를 가진 감자 전분 제품으로 평소 감자전, 튀김, 수제비 같은 요리 같이
쫄깃한 식감을 좋아하는 사람들에게 추천하며, 어찌 되었든 평소 활용도가
높은 제품이니 집에 이 제품 하나 구매해두는 것 추천한다.

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☻ 구매사유 ☻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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감자 전분 조금만 사고 싶은데
가격이랑 따져보면 결국 필요한 양 보다
많이 사게 되더라구요 하하
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집에 있던 전분가루 소비기한이 많이 지나서 버리고
새로 구매하게 되었는데
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곰곰 가성비에 또 많은 양을 사게 되었습니다 히히
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☻ 제품설명 ☻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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양이 많긴하지만 소비기한도 넉넉하네요.
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감자전분가루 활용해서 이것저것 많이 해 먹어보리
또 다짐합니다.
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가루 안에 이물질도 없고, 상태 좋습니다.
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표고버섯 탕수육, 연근 탕수육을 해 봤는데
바삭하니 맛있네요!
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구매에 아주 만족합니다!
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저는 제품 구매할 때 꼭 후기를 보고 구입하는 편입니다.
제가 좋아서 후기를 쓰는 것도 있지만,
이왕 작성하는거 제 후기를 보시고
많은 분들이 도움이 되시면 좋겠다는 마음으로
솔직하게 쓰려고 합니다.
제 후기 보신 분들께 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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요리할때 전분이 은근 쓰여서 구매했어요.
옥수수 전분은 GMO가 피곤해서 그냥 감자 전분을 선호해요.

* 99% 감자 전분이라 성분이 착해요. 아이의 요리나 어른 요리 어디든 쓰기 좋아요.

* 입자가 곱고 물에 잘 녹아요.

* 곰곰 제품이라 가성비 좋아요.

* 지퍼팩이라 밀봉하기 편리해요.

* 다양하게 활용하기 좋아요.
-마파두부나 유산슬같은 요리에 마지막에 넣어 걸쭉하게 만들어 주기 좋아요.
-감자전에 약간만 넣어주면 전이 힘있게 뭉쳐져서 좋아요.
-탕수육 소스 만들때 넣어주면 걸쭉한 소스 만들 수 있어요.

다양하게 활용하기 좋은 전분 가루 추천.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

쿠팡 및 쿠팡의 계열회사 직원이 상품을 제공 받아 작성한 후기입니다.

감자를 얇게 썰어서, 건조를 시킨 뒤, 분말로 만든 가루
바로 감자가루 입니다.

특히 곰곰이로 만난 감자가루는
무려 감자전분이 99% 들어가서 너무 좋았습니다.

감자가루는
부드럽고 촉촉한 식감을 만들어줘서, 빵이나, 케이크를 만들때 첨가하면 더욱 좋더라구요

여기서 감자가루의 포인트는 감자의 풍미와 영양소가 그대로 보존이 되어있어서,
어떤 요리를 해도 감자의 맛을 느낄 수 있었습니다.
특히 점도가 있어, 잘 풀어지지 않는 것이 특징!

면이나 만두피 등을 만들때 섞어서 만들면, 더욱 쫄깃한 식감을 만들 수 잇었습니다.

저는 전을 만들때, 감자가루를 약간 섞으니, 전 특유의 바삭함과 쫀득함을
한번에 맛볼 수 있어서 좋더라구요

신선한 곰곰이로 만난 감자가루는
전분이 99% 있다고 하니, 꼭 만나보시는 것을 추천드립니다!
이렇게 좋은 감자가루로 만든 요리는 정말 맛있더라구요!

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*장점
1.고소하다
가루채 먹어도 감자맛이 나고 고소합니다. 부드러운 입자에 고와서 요리에 넣을때 빨리 섞여들어가고 잘 섞여서 요리의 맛과 형태를 잡아주는데 도움을 줍니다. 저는 튀김가루 대신 써서 고기나 생선요리에 쓰면 부드럽고 풍미를 더해줘요~ 다양하게 쓰게됩니다
전분만으로 만든다면 쫄깃한데다 담백하고 감자향이 깊은 맛있는 옹심이가 만들어질 것 같습니다!

2.다양한 요리에 들어가는 전분
아주 곱습니다. 고운데 차분해서 가루가 패키지를 닫을때 날리지않고 꺼낼때도 날리지 않아서 사용하기 편했습니다. 패키지는 지퍼백으로 신선도를 유지할 수 있게 만들어진 점도 좋습니다.
감자전분 99%는 100%라는것과 같아서 순수하게 감자로만 이루어져있다는 점이 퀄리티가 높습니다. 유통기한도 2년으로 길어서 오래 쓸수 있습니다

*단점
단점은 아니고 패키지의 70~80%정도는 차있어서 가루가 날리는것 과 유동적인 입자라는것을 고려하면 허위포장은 아니고 적절하게 양이 들어가있는것 같습니다.

*총평
최근예능 콩콩밥밥에서 감자를 채썰어서 감자전을 했던게 저는 처음보는 형태였어서 해보고 싶었어요. 힘들게 갈아서 만드는게 아니라 편하게 감자전분과 섞어서 만들 수 있겠구나! 싶더라구요. 감자전 말고도 요리 소스에도 쓰이고 다용도로 점성을 내거나 부침개나 떡갈비같은 맛있는 요리에는 꼭 들어가니 주방 필수 재료인것 같습니다.

자주 쓰는 템은 분명히 아닌데
없으면 아쉬울때가 꼭 생기는 그런 요리템.. 감자전분이에요

꼭 유통기한 지나서 버리게 되서 가격비교하다가 이게 젤 저렴하길래 구매했는데 양도 많고 휘뚜루 마뚜루 쓰기 넘 좋습니다

특히 저는 애기들 짜장 만들때 자주써요
그리고 닭간장 덮밥이나 가지덮밥 등 덮밥소스 만들때 꼭 필수에요
감자전분 안들어가면 너무 주르륵 흘러내려서 맛이 없더라구요

쿠팡덕분에 살림템 그때그때 필요할때마다 사서 쓰고
정말 편하게 육아하고 살림하고 그러네요!

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감사합니다 :)

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

쿠팡 및 쿠팡의 계열회사 직원이 상품을 제공 받아 작성한 후기입니다.

평소에 쌀가루를 사용해서 아기 이유식을 만들었었는데, 후기 이유식으로 가면서 농도를 맞추는 다른가루를 써보고 싶어서 사용해보았어요. 감자가루가 일단 곱고, 용량 재는 데도 용이합니다. 여러번 쓸 수 있는 양이구요. 위생적입니다. 그리고 무엇보다 가루가 고우니 물에 잘 녹아서 찬물에 잘 게어 쓰기 좋아요

장점 : 감자가루는 찬물에 게어써야 하는데 찬물에 잘 녹습니다. 아주 용이하게 사용할 수 있겠어요. 탕수육 소스, 전 부칠때 부침가루에 섞어서 사용하는 등 여러 사용처가 있습니다. 아기가 아주 잘 먹었어요. 아기 이유식 볼 만들 때도 한번씩 써보세요 ! :) 색다른 식감을 줍니다.

(아기이유식볼) 레시피 공유 !
준비물 : 감자가루 / 계란 한알 (노른자만) / 두부 한모 / 남은 야채큐브들 (저는 당근/연근 사용) / 볶은 소고기
1. 두부 한모를 물기를 빼서 준비하고 감자가루를 60g넣어준다
2. 계란 노른자 한알을 반죽에섞는다
3. 볶은 소고기 100g / 익힌 당근큐브 / 연근 큐브 등 야채큐브들을 합쳐서 치대준다
4. 잘 치댄 반죽을 한 덩어리 사이즈로 분리 한다.
5. 190도 15분 돌리면 끝

마파두부할때와 감자로 부침떡 만들때 넣어봤어요~^^

국물이 뻑뻑하게 잘 졸여지고

감자떡도 쫀득쫀득 맛있어요♡

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감자전분 99% 쫄깃한 감자가루는 입자가 미세하고 매우 고운 편이라,
어떤 요리에 사용해도 부드럽고 쫄깃한 결과물을 얻을 수 있었습니다
주로 떡이나 전, 튀김 등의 요리를 만들 때 사용했는데, 모든 요리가 기대 이상으로 맛있게 완성되었습니다.

일반적인 밀가루나 다른 전분과는 다른 느낌으로, 반죽에 넣었을때 씹을 때마다 적당한 탄력과 부드러움이 입안에서 느껴져서 더욱 맛있었어요.
또, 감자전분 특유의 투명한 느낌도 있어서 음식을 더 깔끔하고 세련되게 만들 수 있었습니다.

튀김을 만들 때도 그 효과를 확실히 느낄 수 있었습니다.
감자전분으로 튀김옷을 만들면, 더욱 바삭하고 기름지지 않으면서도 속은 부드럽고 촉촉하게 유지되었습니다
덕분에 튀김의 식감이 너무 좋았고, 바삭한 식감과 함께 쫄깃한 속이 어우러져서 입안에서 정말 맛있게 조화를 이루었습니다. 감자전분의 특성상 기름이 덜 흡수되니, 더 건강한 느낌도 들었습니다.

감자가루는 활용도가 높았습니다. 다양한 반죽이나 소스에도 잘 어울리고, 전분을 이용해 소스를 농도 있게 만들 때도 사용하여 음식의 질감이나 맛을 크게 해치지 않으면서도, 제대로 된 농도와 쫄깃함을 만들어줘서 그야말로 만능 재료라고 할 수 있었습니다.

감자전분 99% 쫄깃한 감자가루는 요리에 사용했을때 쫄깃함과 부드러움을 동시에 갖춘 제품이었습니다.
다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 편리하고, 맛과 질감을 높였습니다,

♥ 내돈내산 ♥
아이들 간식이나 반찬 만들 때 감자전분이 생각보다 자주 필요하더라고요.
튀김 옷을 만들 때도 쓰고, 찌짐(전) 부칠 때도 넣고, 가끔은 떡 같은 쫄깃한 반죽을 만들 때도 활용할 수 있어서 하나쯤 쟁여 두면 유용하죠!
원래는 대충 마트에서 파는 감자전분을 썼는데, 이번에는 99% 감자전분으로 만들어진 제품을 찾아보게 됐어요.


♥ 이 제품을 선택하게 된 이유
보통 마트에서 파는 감자전분에는 옥수수전분이 섞여 있는 경우가 많아요.
그런데 이 제품은 감자전분이 99% 이상 들어있어서 더 쫄깃한 식감을 낼 수 있을 것 같아서 선택하게 됐어요.
감자전도 만들어 보고 싶고, 아이들 전이나 튀김 요리에 넣었을 때 확실히 차이가 있을까 궁금했어요!


♥♥ 구매 전 고려했던 다른 제품들
1. CJ 감자전분→ 많이 사용하는 제품이지만, 감자 함량이 100%가 아니고 옥수수전분이 섞여 있는 경우가 많아서 패스.
2. 백설 감자전분→ 평소에 쓰던 제품인데, 가루 입자가 곱긴 하지만 쫄깃한 느낌이 덜하다고 해서 고민했어요.
3. 수입 감자전분→ 감자 함량이 높은 제품도 있었지만, 배송 기간이 길거나 가격이 높은 경우가 많아서 제외했어요.


♥♥♥ 구매하게 된 결정적인 이유
감자전분 함량 99% 이상이라 다른 제품보다 더 쫄깃한 식감이 기대됐어요.
더군다나 가성비 좋은 대용량이라 550g이라 한 번 사면 오래 쓸 수 있어서 경제적이에요


♥♥♥♥ 재구매 의사
재구매 의사 있어요.
한 달 정도 써보면서 감자전을 만들고, 튀김 반죽에도 넣어보고, 심지어 아이들 쫀득한 떡 같은 간식을 만들 때도 활용했어요.
확실히 감자전분이 많이 들어 있어서 그런지 쫄깃한 느낌이 더 살아 있더라고요
특히 감자전은 정말 쫄깃하고 맛있게 잘 부쳐졌어요.


단점은 밀봉을 잘해야 하고 소분이 안되어 있다는거!
하지만 감자전분 함량이 높고, 가격 대비 용량이 넉넉해서 만족스러웠어요.
감자전, 튀김, 반죽 요리를 자주 하시는 분들께 추천합니다! 저는 다 쓰면 재구매할 예정이에요

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맛과 품질
곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루는 정말 쫄깃하고 맛있어요. 감자전분의 고소한 맛이 그대로 살아있어, 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 특히 감자전이나 떡을 만들 때 사용하면 식감이 훨씬 좋아져요.

포장과 보관
550g의 넉넉한 용량으로, 여러 번 사용하기에 충분해요. 포장도 깔끔하고 밀봉이 잘 되어 있어, 보관하기 편리해요. 사용 후에도 신선함을 유지할 수 있어요.

가격 대비 만족도
가격도 합리적이라, 가성비가 뛰어나요. 다른 브랜드의 감자가루와 비교해도 손색이 없고, 오히려 더 쫄깃하게 느껴질 정도예요. 이 가격에 이 정도 품질이라면, 재구매 의사 100%입니다.

총평
곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루는 맛, 품질, 포장, 가격 모든 면에서 만족스러운 제품이에요. 다양한 요리에 활용하기 좋고, 앞으로도 계속 구매할 예정입니다.

동그랑땡 만들기 위해 구매하였습니다.

신랑이 좋아해서 가끔 만들어주는데 전분가루를 넣으면 더 맛있는거 같아서 넣어주고 있어요.

다진고기, 두부,각종야채, 다진마늘, 굴소스, 간장, 미림,소금 넣어 버무려주다 계란과 전분가루 넣어서 부쳐주면 끝이랍니다.^^
생각보다 만들기도 쉬워 자주해주네요~

유통기한도 꽤나 길어 두고두고 머해먹을지 고민해보겠습니다.

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튀김 요리에 활용하기 딱 좋은 감자 전분

이 감자 전분은 특히 튀김 요리할 때 정말 유용했어요. 튀김옷을 만들 때 밀가루 대신 감자 전분을 사용하면 훨씬 더 바삭하고 가벼운 식감을 낼 수 있거든요. 실제로 치킨이나 오징어 튀김을 할 때 사용해봤는데, 기름을 머금지 않고 깔끔하게 바삭한 식감이 오래 유지돼서 너무 만족스러웠어요. 기름기도 덜해서 느끼하지 않고, 바삭함이 오래 유지돼서 식어도 맛있게 먹을 수 있더라고요. 튀김 요리를 좋아하는 분들에게 강력 추천할 만한 제품이에요.


은은한 감자 맛으로 감자전 만들 때 최고

이 감자 전분은 특유의 은은한 감자 향이 나서 감자전 만들 때 정말 잘 어울려요. 감자 자체의 맛을 해치지 않고 오히려 더 고소하고 쫀득한 식감을 살려주는 게 포인트였어요. 감자와 함께 갈아서 전을 부치면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자전이 완성되는데, 식감이 탱글탱글해서 씹는 맛이 일품이었어요. 감자 외에도 부침개나 떡을 만들 때 활용하면 더 쫀득한 결과물을 얻을 수 있어서 활용도가 높아요.


간편한 포장으로 보관하기 편리함

포장이 뜯기 쉽게 디자인되어 있어서 처음 사용할 때부터 편리했어요. 지퍼백 형태로 되어 있어서 한 번 사용한 후에도 깔끔하게 밀봉할 수 있고, 습기 걱정 없이 보관할 수 있는 점이 정말 좋았어요. 전분 특성상 습기에 약한데, 이 제품은 포장 자체가 튼튼해서 따로 용기에 옮길 필요 없이 그대로 두고 사용할 수 있었어요. 주방에서 공간을 차지하지 않고 보관도 간편해서 만족스러웠습니다.

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쫄깃하고 고소한 감자 가루, 다양한 요리에 활용 가능!

‘곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루’를 사용해본 솔직한 후기를 남깁니다. 감자의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 살릴 수 있어 요리 활용도가 높은 제품이었습니다. 감자전, 튀김, 수제비, 베이킹 등 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 밀가루 대신 활용하면 더욱 가볍고 담백한 식감을 즐길 수 있습니다.

1. 맛과 식감

✔ 고소한 감자 풍미: 가루 상태에서도 감자 특유의 고소한 향이 느껴지고, 요리에 넣었을 때 감칠맛을 더해줍니다.
✔ 쫄깃한 식감: 물에 풀었을 때 부드럽게 녹으며, 요리에 넣으면 쫀득한 식감이 살아납니다. 감자전이나 수제비 같은 반죽 요리에 특히 적합합니다.
✔ 튀김 반죽에도 활용 가능: 튀김 반죽에 섞으면 더욱 바삭하고 가벼운 식감을 낼 수 있어 좋았습니다.

2. 활용도 높은 요리 재료

✔ 다양한 요리에 사용 가능: 감자전뿐만 아니라, 수제비, 튀김, 떡, 베이킹 등에 활용할 수 있어 실용적입니다.
✔ 점도 유지력 우수: 물에 풀어도 쉽게 풀어지지 않고 점도를 유지해 반죽 요리에 적합합니다.
✔ 밀가루 대체 가능: 밀가루 대신 사용하면 더욱 가벼운 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.

3. 위생적인 포장과 보관 편의성

✔ HACCP 인증 제품: 믿고 사용할 수 있는 위생적인 가공 과정으로 만들어져 더욱 안심할 수 있었습니다.
✔ 지퍼백 포장: 사용 후 밀봉 보관이 가능해 보관이 편리했습니다. 550g 용량으로 적당한 양이라 부담 없이 사용하기 좋았습니다.

4. 아쉬운 점

✔ 생각보다 점성이 강해 양 조절 필요: 감자 전분 특유의 점성이 강해 처음 사용할 때는 양을 조절하며 사용하는 것이 좋습니다.
✔ 감자 특유의 향이 호불호가 있을 수 있음: 감자 향이 강하게 살아 있어 요리에 따라 다르게 느껴질 수 있습니다.

5. 종합적인 평가

감자전이나 수제비 같은 요리를 자주 하시는 분들에게 추천하는 제품입니다. 감자 본연의 맛과 쫄깃한 식감을 살릴 수 있어 다양한 요리에 활용하기 좋으며, 위생적인 포장으로 보관도 편리합니다. 밀가루 대신 사용하면 더욱 가볍고 건강한 요리를 만들 수 있어 만족스러웠습니다. 다만, 점성이 강해 처음 사용할 때는 적절한 양을 조절하는 것이 필요합니다.

✅ 구매를 고민하신다면?
✔ 감자전, 수제비, 튀김 등 쫀득한 식감을 원하는 분께 추천!
✔ 밀가루 대신 가볍고 건강한 재료를 찾는다면 만족!
✔ 다양한 요리에 활용할 감자 전분이 필요하다면 강력 추천!

⭐ 4.5/5 - 쫄깃한 식감과 높은 활용도, 하지만 사용 시 점성 조절 필요!

이상으로 후기를 마치겠습니다. 감사합니다!

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이 제품은 감자전분 함량이 99%라서 일반 밀가루나 다른 전분보다 훨씬 쫀득한 식감을 내는 게 가장 큰 장점이에요. 감자전, 부침개, 튀김 요리 등에 활용해 봤는데, 특히 감자전은 바삭하면서도 속은 쫄깃한 식감이 제대로 살아나 만족스러웠어요. 물과 섞었을 때 점성이 강해서 반죽이 잘 뭉쳐지고 부드럽게 퍼져서 조리하기도 편리했습니다.

튀김 요리에 활용하기에도 좋았어요. 감자전분이 들어가면 튀김옷이 더 바삭해지는데, 이 제품을 사용하니 일반 밀가루 튀김옷보다 훨씬 바삭하고 오래 유지되는 느낌이었어요. 특히 치킨 튀김옷을 만들 때 밀가루와 섞어 사용했더니 더 크리스피한 식감이 나서 좋았습니다.

잡내 없이 깔끔한 맛도 만족스러웠어요. 어떤 감자전분은 특유의 냄새가 나거나 텁텁한 맛이 남기도 하는데, 이 제품은 그런 점이 없어서 요리에 부담 없이 사용할 수 있었습니다. 또, 입자가 곱고 고운 편이라 물에 풀 때도 덩어리 지지 않고 부드럽게 섞여서 다양한 요리에 활용하기 편리했어요.

포장도 깔끔하고 보관이 용이한 점도 장점이에요. 밀봉이 잘 되어 있어서 보관할 때 습기 걱정이 덜했고, 양도 넉넉해서 여러 번 나눠 쓰기 좋았어요. 감자전 외에도 국이나 찌개에 넣어 농도를 조절하거나, 양념을 걸쭉하게 만들 때도 유용하게 사용할 수 있어 활용도가 높았습니다.

전체적으로 쫄깃한 식감을 원할 때 믿고 사용할 수 있는 감자전분 제품이었고, 감자전이나 튀김 요리를 자주 하는 분들에게 추천할 만한 제품이에요.

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곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루로 요리에 활용하기에 매우 유용한 아이템으로, 여러 가지 장점이 돋보이는 제품입니다.

1.특징 - 곰곰 감자전분은 99%의 감자전분이 포함되어 있어, 감자의 쫄깃함과 부드러움을 그대로 느낄 수 있는 제품입니다. 포장 디자인도 깔끔하고 실용적으로 되어 있어, 사용 후 보관하기에도 매우 편리합니다. 이 제품은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 재료로, 특히 한국 요리에서 많이 사용되는 전분의 역할을 충실히 해냅니다.

2. 조리의 편리함 - 이 감자가루는 조리 시 매우 쉽게 사용할 수 있습니다. 필요한 양만큼 덜어내어 물에 섞거나 다른 재료와 혼합하면 되기 때문에, 요리하는 과정에서의 번거로움이 덜합니다. 특히, 감자전분 특유의 쫄깃한 식감을 그대로 살릴 수 있어, 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 전분이 잘 녹기 때문에, 소스나 반죽에 사용했을 때 매끄러운 질감을 만들어줍니다.

3. 다양한 활용 방법 - 곰곰 감자전분은 여러 가지 요리에 활용할 수 있어 매우 실용적입니다. 감자전이나 떡, 그리고 전분이 필요한 다양한 요리에 적합합니다. 예를 들어, 감자전이나 감자 샐러드에 사용하면 쫄깃한 식감을 더해주어 훨씬 맛있게 즐길 수 있습니다. 또한, 튀김옷으로 사용해도 바삭함과 쫄깃함을 동시에 느낄 수 있어, 가정에서 간편하게 다양한 요리를 시도해 볼 수 있습니다.

4. 맛과 질감 - 이 제품의 가장 큰 장점 중 하나는 바로 맛과 질감입니다. 감자전분은 본래 감자의 맛을 잘 살리고 있어, 다른 재료와 섞였을 때에도 그 풍미가 살아납니다. 특히, 감자전이나 떡을 만들 때 이 감자가루를 사용하면, 완성된 요리가 더욱 쫄깃하고 부드럽게 만들어져 맛있게 즐길 수 있습니다. 또한, 쫄깃한 식감 덕분에 아이들도 좋아할 만한 요리를 쉽게 만들 수 있어 가정에서 매우 유용하게 사용하고 있습니다.

5. 보관과 유통기한 - 곰곰 감자전분은 유통기한이 비교적 긴 편이라, 여러 번 사용할 수 있는 점이 좋습니다. 포장도 밀봉된 상태로 되어 있어, 보관 시 신선도를 유지할 수 있습니다. 사용 후에는 공기가 들어가지 않도록 잘 밀봉해 보관하면, 오랫동안 품질을 유지할 수 있습니다. 이렇게 긴 유통기한은 가정에서 여러 번 사용할 수 있는 점에서 매우 경제적입니다.

-- 적절한 양을 조절하는 데 주의가 필요합니다 !!

곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루는 요리를 좋아하는 분들에게 특히 추천할 만한 제품입니다. 감자의 풍미와 쫄깃한 식감을 잘 살릴 수 있어, 다양한 요리에 활용하기에 매우 적합합니다. 사용이 간편하고 조리 시 편리성을 제공하며, 맛과 질감이 뛰어나 가정에서 자주 활용할 수 있을 것입니다. 이 제품은 특히 감자전이나 떡, 튀김 등 다양한 요리를 시도하고자 하는 분들께 강력히 추천드립니다. 요리를 사랑하는 분이라면, 이 감자전분을 꼭 한 번 사용해보세요!

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곰곰 감자가루 솔직 후기입니다 ~!

요즘 집에서 간편하게 요리해 먹는 재미에 빠져서 감자전분을 여기저기 사용 하는데요. 일단 전분은 가지 튀김, 두부 탕수나 두부 강정등 수분이 있는 재료를 튀길때 겉으로 바삭하게 만들어주는데 일등공신입니다 !!
또 전분을 선택할때 옥수수전분과 감자전분의 차이를 제가 한번 정리해보앗습니다

1.
옥수수전분: 끈적하고 부드러운 농도 형성 (국물 걸쭉하게 만들 때 사용)
감자전분: 쫄깃하고 탄력 있는 식감 (탕수육, 감자전 등 쫀득한 요리에 사용)

2. 활용 용도

전분 종류 주 용도 특징
옥수수전분 국물 농도 조절 (스프, 소스, 커스터드 크림) 부드럽고 묽은 점성
감자전분 튀김 반죽, 감자전, 탕수육 쫄깃하고 탄력 있는 식감

3. 물에 섞였을 때 차이
• 옥수수전분: 따뜻한 물에서도 쉽게 풀어짐
• 감자전분: 찬물에 둥둥 떠 있다가 가라앉음 (사용 전에 반드시 저어야 함)

✅ 어떤 걸 써야 할까?

✔ 국물 걸쭉하게 만들고 싶다면? → 옥수수전분
✔ **쫀득한 식감을 원한다면 ? 감자전분


곰곰 감자가루는 감자전분이 무려 99% 들어있다고 해서 쫄깃한 식감을 기대했는데, 결론부터 말하면 대만족!



✔ 사용해보니

일단 가루 입자가 곱고, 따로 체에 내리지 않아도 부드럽게 잘 섞여요. 저는 감자전이랑 부침개를 만들어봤는데, 겉은 바삭하면서 속은 쫀득한 식감이 진짜 좋았어요. 감자전은 기름을 좀 넉넉히 두르고 구우면 겉바속쫀 제대로 완성됩니다.

특히 감자 고유의 풍미가 살아있어서 일반 부침가루나 밀가루로 만든 전과는 확실히 차별화된 맛이 나요. 감자옹심이나 떡을 만들어도 잘 어울릴 듯!

장점

✅ 감자전분 99%로 쫀득한 식감
✅ 입자가 곱고 부드러워 요리하기 편함
✅ 감자 고유의 풍미가 살아있음
✅ 전, 옹심이, 떡 등 활용도 높음

❗ 아쉬운 점
• 밀가루처럼 부드러운 반죽이 아니라 물 조절이 중요함
• 감자전 만들 땐 기름을 넉넉히 써야 바삭하게 됨

⭐ 총평

“쫀득한 감자 요리를 좋아한다면 강력 추천!”
감자전, 옹심이, 떡 등 쫄깃한 식감을 원한다면 만족할 제품이에요. 한 번 써보면 일반 부침가루보다 훨씬 고급스러운 맛과 식감을 낼 수 있어서 계속 찾게 될 듯합니다!

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신선도 걱정했는데 생각보다 엄청 신선하고 크기도 커요! 상한 부분도 없이 아주 품질이 좋네용~~ 가족도 먹을 수 있는 양으로 이렇게 곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루 집에서 먹을 수 있다는 사실이 넘 행복하네요~~! 너무너무 맛있어서 같이 먹기 좋아요! 바로 해서 먹으면 되고 신선해서 마트보다 품질이 좋네요! 그런지 곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루 특유의 맛도 너무 잘 느낄 수 있고 다양한 요리에도 활용할 수 있어서 먹기에는 아주 좋아요 그런지 바로 꺼내서 만들면 요리 뚝딱 완성입니다~ 곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루으로 만들 수 있는 음식이 너무 많아서 그 외에도 다양한 요리에도 활용해서 먹기 너무 좋아요! 좋은 재료와 품질로 완성된 상품이라 믿고 먹을 수 있고 간편하게 먹기도 너무 좋아서 집이나 밖에서나 어디에서도 맛잇게 먹기 너무 편하고 좋아요~! 다이어트 하기에도 너무너무 좋은 재료입니다!! 향이 진짜 진하고 너무너무 맛잇어요!

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곰곰 감자전분이 99% 들어간 쫄깃한 감자가루(550g) 제품에 대한 리뷰를 남겨봅니다!

패키지가 깔끔하고 지퍼팩 형태라 보관하기가 편하다는 장점이 있습니다.

가루 제품은 한 번 개봉하면 습기 차기 쉬운데, 밀봉이 잘돼서 끝까지 신선하게 사용할 수 있을 것 같아요!

곰곰 감자가루의 가장 큰 특징은 쫄깃한 식감이라고 생각이 들어요.

감자전분이 99%나 들어가 있어서 그런지, 전을 만들어 먹어봤는데 쫀득쫀득한 식감이 정말 좋았어요.

일반 밀가루보다 더 바삭하면서도 쫄깃한 전을 만들 수 있어서 부침 요리할 때도 활용하기 좋아보여요!

국 요리에도 활용할 수 있을 것 같습니다. 수제비 반죽을 만들 때 섞으면 훨씬 쫀득할 것 같은데 조만간 시도해봐야겠습니다!

감자가루의 특징이 글루텐이 없어서 소화도 잘되고, 밀가루보다 깔끔한 맛이 나서 부담 없이 먹기 좋다고 해요.

특히 밀가루를 먹었을 때 보다 몸이 가벼워서 건강을 생각하신다면 감자가루 추천드려요.

양도 550g이라 넉넉하게 사용할 수 있고, 가격 대비 퀄리티도 좋아서 가성비가 괜찮다고 느껴져요.

집에서 직접 요리해드시는 분들이라면 하나쯤 쟁여두면 유용할 것 같아요.

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곰곰 감자전분은 99% 감자전분이 들어간 제품으로, 쫄깃한 감자가루를 찾고 있는 분들에게 매우 추천할 만한 제품입니다. 우선, 이 감자전분은 다른 전분과 비교했을 때 부드럽고 탄력이 뛰어난 특징을 지니고 있어, 다양한 요리에 사용할 때 매우 유용합니다. 특히 떡, 만두피, 전, 찹쌀떡, 고로케 등 쫄깃한 식감을 원하는 요리에 적합합니다.

감자전분은 고유의 특징인 부드럽고 쫀득한 식감을 잘 살려 주며, 너무 끈적이지 않아서 다루기도 수월합니다. 또한 다른 전분에 비해 소화가 잘되고, 부드러운 질감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히 이 제품은 99% 감자전분이 들어가서 순도가 높고, 자연스럽고 진한 감자의 맛을 느낄 수 있습니다. 그래서 감자전분의 풍미가 제대로 전달되어 맛있는 결과물을 얻을 수 있습니다.

또한, 곰곰 감자전분은 여러 요리에 활용도가 높고, 다양한 조리법을 통해 그 특유의 쫄깃한 느낌을 최대한 살릴 수 있다는 장점이 있습니다. 만약 감자전분을 사용한 요리를 좋아한다면, 이 제품을 한 번 써보는 것이 좋습니다. 다른 전분들과 비교해도 특유의 맛과 질감이 뛰어나므로 더욱 만족스러운 요리를 만들 수 있을 것입니다.

전분이 과하지 않게 정제되어 있어서, 요리에 부드럽고 섬세하게 활용되며, 뭉침 없이 고르게 섞여들어간다는 점입니다. 결과적으로, 곰곰 감자전분은 고급스러움과 편리함을 동시에 갖춘 제품으로, 쫄깃한 감자전분을 찾는 분들에게 강력히 추천할 수 있습니다.

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✔️ 맛과 풍미
감자전분이 99% 함유되어 있어 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 특유의 감자 풍미가 자연스럽게 느껴지며, 요리에 잘 어우러집니다.

✔️ 식감과 조리 편의성
전분 함량이 높아 조리에 활용하면 쫄깃한 식감을 더해줍니다. 부침개, 전, 탕 요리 등에 사용하기 좋으며, 반죽을 만들 때도 쉽게 풀어져 조리 과정이 간편합니다.

✔️ 영양 정보
불필요한 첨가물 없이 감자전분 99.6%로 구성되어 있어 부담 없이 사용할 수 있습니다. 깔끔한 원재료 덕분에 건강한 요리를 만들기에 적합합니다.

✔️ 총평
다양한 요리에 활용하기 좋은 감자가루로, 쫄깃한 식감을 원할 때 유용합니다. 감자전분 함량이 높아 탕 요리나 부침 요리에 잘 어울리며, 조리 과정에서도 뭉치지 않고 깔끔하게 사용 가능합니다.

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감자 전분을 활용해 파전을 만들어봤는데, 정말 만족스럽습니다..!

평소 파전을 만들 때 밀가루를 주로 사용했었는데, 이번에는 곰곰 감자전분을 활용해보니 쫄깃한 식감이 정말 색다르게 느껴졌어요. 감자전분 특유의 부드러움과 쫀득함이 파와 너무 잘 어울렸습니다.

조리법도 간단했습니다. 감자전분을 물에 섞어 반죽을 만들고, 준비한 파와 함께 섞어 팬에 부쳤더니 금세 노릇노릇한 파전이 완성되었어요. 감자전분을 사용하니 기름에 튀기듯 부쳤을 때 겉은 바삭하면서도 속은 쫄깃한 맛이 살아나더라고요.

파전은 간장 양념장과 함께 곁들여 먹었는데, 고소하고 쫀득한 맛이 일품이라 5장 정도 부쳤는데 후룩 먹고 사진도 못찍었네요..

혼자서도 충분히 간단하게 만들 수 있었고, 남은 전분은 밀폐 용기에 보관해두었어요. 다음엔 감자전분을 활용해서 다른 음식도 도전해보고 싶어요!

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감자가루는 감자를 건조시킨 뒤 갈아서 만든 가루라, 주로 요리할 때와 제빵할 때 많이 사용됩니다 !

밀가루와 달리 글루텐이 없어서 글루텐 프리 제품으로도 유명하구요

감자의 맛과 고소함때문에 다양한 요리에서 풍미를 더하는 재료로 쓰이기도 해요

보통 감자전은 감자를 채썰거나 갈아서 만드는데, 이 감자가루만으로도 물이랑 섞어서 감자전을 만들 수 있어요 !

물론 ,, 감자가 더 들어가면 씹는 맛도 있고 맛의 깊이가 있긴 하겠죠 ~?

비슷하게 감자튀김 반죽으로도 활용 가능한데, 감자를 이 반죽에 묻혀 튀기면 한층 더 바삭하고 고소한 튀김이 됩니다

그리고 사실 제가 가장 많이 사용하는 용도는, 바로 소스나 스프의 농도를 맞추고 싶을 때, 전분물을 쓰는 것처럼 감자가루를 적당히 넣어줘요

그러면 훨씬 걸쭉한데 부드러운 질감은 유지될 수 있답니다 ㅎㅎㅎ

여러 용도로 활용 가능한 가루인만큼 집에 하나쯤은 두면 유용하니까 추천드려요 !