저는 올 가을부터 고등어에 꽂혀 하루 반마리씩 고등어를 먹고있습니다!
노르웨이, 국산 고등어 필렛을 다양한 제품 사먹고 적는 “내돈내산” 후기입니다☺️
”가을 겨울 어획 고등어“ 라는 말에 구매하게 되었습니다
(고등어철)
타상품대비
•포장이 엄청 꼼꼼함
->선물용으로 좋을듯, 안전걱정ㄴㄴ
•진공 잘되어있어요
•유통기한이 길어요(24.12.28받음-유통기한26.12.01)
•해동해도 단단한 살
• 외관 선명하고 싱싱
->선도 좋음
•큰사이즈가 아님에도 고등어맛 강함
(120-150제품, 실무게 135-145정도)
•부드러움
->맛 좋음
•가시양 타제품정도
•간기 타필렛정도
-> 보통의 편한 필렛형태와 간
타제품대비 단점이 없었다는점!
고등어 구이 팁
1. 냉장해동, 천천히
2. 개인적으로 슴슴한 간을 선호해 조리전 씻거나 5-10분 물에 담굼
3. 살이 두꺼운 부분에 칼집!(부드럽게 고등어 먹는 핵심)
4. 중약불
5.얇고 기름진 배부분이 먼저 익어 아쉽지 않게 초반에 약간 들어올려 모양을 띄워줌
6. 기호에 따라 불조절 (저는 익어가며 서서히 불을 줄이는것을 선호해요)
7. 뚜껑덮고 5분 정도면 끝! (시간은 기호에 따라)
껍질은 바삭하진 않지만 고등어의 풍미와 부드러움이 가장 잘 살아있던 요즘 최애 요리법이에요☺️
->바삭한게 좋다면 물기를 최대한 제거하고 중불에 가까운 약불에서 뚜껑열고 구울것
•고등어는 무 생강 마늘과 영양궁합이 좋다고 합니다.
•또한 지용성 비타민이나 비타민A가 많은 음식과 섭취시 흡수율을 높일수 있다고 해요.
도움이 되요 눌러주시면 감사하겠습니당
5
2025.01.08 19:35
❤️손질된 제주 고등어 120g~150g, 20개❤️
❤️구매동기.
혼밥족이라 번거로운 손질과정이 필요없는
제품을 선호합니다.
비닐포장만 제거하면 바로 조리할 수 있어서 구매했습니다.
간편식품이 혼밥족에게는 최고더라구요!
❤️상품소개.
똑똑제주 -국내산 제주 고등어-
제주청정해역에서 잡은 신선하고 품질 좋은 고등어를 꼭 한번 맛 보세요!
똑똑제주 고등어는 무엇이 다른지 볼까요?
똑똑제주는 고등어가 가장 맛있는 가을, 겨울에 어획한 고등어만 사용합니다.
제주에서 어획하고, 가공하고, 판매까지~
맛은 물론 영양도 뛰어난 똑똑제주 고등어~
가을, 겨울 제주 인근에서 어획하여 제주에서 가공하고 발송까지~
모든 과정을 직접 검수하여 믿을 수 있는 고등어~
위생적인 가공, 포장으로 가정에서 손질 및 세척 과정없이 간편하게 조리하실 수 있어요~
100% 국내산- 원산지를 꼭 확인하세요!
맛과 크기, 품질의 차이를 꼭 확인하세요!
*최상품만 엄선. 100% 국내산.
식품첨가물 무첨가. 한팩당 120g이상.
Everyday With Fish!
맛있게 먹어 볼까요?
요리방법 - 고등어 그릴구이, 고등어 무조림.
고등어 구이. 제주고사리 조림.
사이즈 - 전체 120g~150g으로 구성되어
있습니다.
❤️식용후기.
혼밥족이라 간편해서 좋네요.
저는 냉동상태인 고등어를 비닐포장만 제거하여 전자렌지 냄비에 담아 8분 돌립니다.
싱싱하고 맛있어요.
빨은 묵은지에 고등어를 넣어 만든 김치찌개도 환상적입니다.
주부님들에게도 간편하고 쉬워서 추천합니다.
제주에서 포획한 고등어여서 싱싱하고 맛있네요.
가성비도 좋네요.
뱃살 드실 때 잔가시가 몇개 나옵니다.
그거만 조심하시면 손질이 잘되어 있어서 드시는데 전혀 부담이 없어요.
강추드립니다.
강추.
도움이 되셨다면 '좋아요' 부탁드립니다.
5
2024.08.31 02:43
포장상태가 너무 좋게 왔습니다. 꼼꼼하게 와서 좋았어요.
그리고 개별포장 되어 있어서 냉동실에 정리할때도 편하고 좋습니다.
크기는 적당한 사이즈였고.
구웠을 때 비린냄새 같은 건 없었어요.
제가 생선을 잘 안 먹는 이유는 특유의 비린향이 많으면 거부감이 좀 있는 편인데.
개별 봉지 뜯었을 때 괜찮았습니다.
이거 다 먹고 또 구매해도 좋을거 같아요..
부작포선물 포장지가 있다면 명절때 가성비로 선물하기 좋을 거 같아요.
5
2025.01.16 16:17
포장도 꼼꼼하게 잘 되어 왔습니다
사실 넘 많은거 아닌가싶었는데
세식구 한번에 두봉씩은 구워야하고 조림같은거 하면 두세마리이상 하니까
생각해보니 그렇게까지 많은건 아니더라구요
유통기한도 넉넉하니 냉동실에 쟁여놓음 급할때 요긴하게 먹을수 있을거 같습니다^^
고등어 하나만 있어도 밥한그릇은 뚝딱이니깐요^^
저희 아들은 다른 생선은 별로 안 좋아하는데
그나마 고등어는 좋아해서 쟁여두는편입니다^^
손질도 되어있고 봉지로 소분되어 있어서
깔끔하고 편하게 조리할수 있어요^^
냉동실에 보관하기도 좋구요~^^
좋은 고등어 보내주셔서 감사합니다~!!
5
2024.10.26 15:29
보내는주소 제주도 ㅎㅎ 비행기타고 고선생들 오셨어요
포장도 남다르게 세심하고 깔끔 정성이 누가봐도 느껴지구요
아이스팩도 이렇게 크고 예쁜 아이스팩 처음봐요 ㅎㅎ
서비스 고등어 너무 귀여워요
제주산 고등어 크기 너무 좋아요
한끼에 한봉지 구워먹기딱이여요
고등어 통통하고 신선해보입니다 ㅎ
2만원짜리 고등어가 20만원짜리 선물상자 받는 기분입니다
제주특산품 통통고등어 포장까지 너무 완벽해서. 먹기 아까워요 맛있게 다 먹구 또 올게요 변치말아주세요♡♡♡
5
2024.07.25 19:32
여지껏받아본 해산물중에 이렇게 꼼꼼하고예쁜포장은처음이네요 맛은 아직모르겠으나 포장하신것보구신뢰가갑니다 잘먹겠습니다 5단계 포장이었어요
5
2025.03.21 18:04
포장도 아주 꼼꼼하고 아이스팩도 스티로폼 박스 사이즈맞게 덮어있고 상품도 싱싱하니 좋네요!
리뷰상품이 들어있어 안 쓸수가 없네요^^
크기는 대체로 보통이고 작은거 1~2개 섞여있어요.
잘먹겄습니다~~
대박나시길 바랍니다~~
5
2024.10.23 14:23
5살 아이가 입이 너무 짧아서 잘 안 먹는데 그나마 고등어는 잘 먹어요.
그동안은 계속 애터미에서 사 먹이다가 쿠팡에도 손질고등어가 있길래 구매해봤어요.
제주도에서 잡고 손질해서 포장까지 해주는 제품이라서 구매했어요.
일단 포장 및 배송상태가 너무 꼼꼼해서 좋았어요.
스티로폼, 비닐 뾱뾱이, 아이스팩 등 파손된 것 하나없이 제대로 잘 왔어요.
(갑자기 너무 더워진 탓에 좀 많이 녹아서 받긴 했어요.)
80g짜리 작은 고등어 하나를 서비스로 넣어주셨네요.
(감사합니다.)
저는 냄새때문에 에어프라이어로 조리를 해서 먹었어요.
근데 그전에 먹던 애터미고등어보다 가시가 좀 많았어요.
살짝 군내도 나는데 이게 서비스로 주신거라 그런건지 본품도 그런지는 잘 모르겠어요.
무튼 평소랑 달라서 그런지 아이가 안 먹네요.ㅠㅠ
내일 본품으로 다시 조리 후 먹어보고 내용추가할게요.
3
2024.06.12 21:02
제주도등어는 처음인데 기대이상으로 신선하고 맛있습니다
배달도 빠르고 녹지않게 얼음팩으로 꼼꼼하게 포장되어 도착해요
혼자먹을거라 작은 사이즈 시켰는데도 도톰하니 양이 딱 좋네요
평소 구워먹다가 비린내가 전혀 안나 요즘엔 쩌먹고있는데
비린내 제거없이 하루전에 해동시켜 바로 찌는데도 냄새가 안나요
그래도 먹기전에 세척은 꼭 하고 먹어요!
재구매 의사 100% 입니다ღ
5
2024.12.26 23:30
아이스박스에 딱맞게 제작한거 첨봐요
와~이날씨에 진짜 걱정했는데 녹지도 않고 왔어요
포장도 여러겹이라 진짜 깜짝놀랬네요
고등어도 너무 간이 쎄지않고 딱 좋네요
5
2024.08.21 13:33
"고동애" 제주도 할망들은 이렇게 부릅니다.제주에서 40년, 인천에서 20년째 생활 언제나 즐겨먹는 생선입니다.3중포장에 배송도 빠르고 맛이야 어디 가나요? 추천합니다. 제주 고동애......
5
2025.03.25 14:01
포장상태 아주굳
육안으로ㅈ본 생선도 상태굳
아직 먹어보지는 않았음
포장상태부터 사진 올려드립니다
5
2024.06.08 22:16
물 맑고 공기 좋은 곳
탐라의섬에서 신선하고 질좋은
고등어 잘받았어요
생선이 깔끔하고 낮게 포장되어
보관 하기도 좋고 가격도 착하고요
받자마자 두봉 잘라서 먹었는데
삼삼하게 간이 잘맞고 맛또한
최고입니다
순천이나 여수에서 간고등어 많이 주문해서 먹었는데
이제 부터는 이곳으로 갈아타야 겠네요
감사합니다
5
2024.07.28 14:45
깨끗하게 잘 처리되어 있고 노르웨이산 고등어포장제품을 먹어본적 있는데 약간 비릿하며 간이 좀 맞지않았으나
이 제품은 동생이 준걸 먹어보고 맛있어서 구입하였는데 맛있게 잘 먹고 있음. 2마리씩 지져도 먹고 1마리씩 구워도 먹음.
5
2025.03.31 10:05
지난번에 10마리 샀다가 모자라서
이번엔 20마리 삽니다.
일주일에 3번정도 먹으면
맛있어요.
중간중간 조기도 구워먹으려고
조기도20 마리 샀어요.
당분간 반찬걱정은 덜어서
든든합니다.
제법 큽니다.
서비스로 한마리더~~~!!
감사합니다
5
2024.04.28 16:35
아주 좋아요!~ 유용하게 잘 사용하겠습니다
판매자님 감사합니다!~
5
2024.10.21 23:30
배송받자마자 얼른 겹겹이 포장풀어 맛보기로 두토막을 팬에 기름 조금 넣고 구워봅니다
간이 살짝 되어있어 이대로 먹어도 되지만 조금 욕심을 부려
물+간장한숟갈반 올리고당2스푼 편생강3쪽 넣고
(이게 고갈비조림이라던가요)
보글보글 짜작짜작 졸여서 상추에 싸먹어봤는데
정말 신선하고 비린내 전혀 없고 고소하고 맛있었어요
점심으로 두조각 상추쌈 싸서 먹었는데 포만감도 있고
밥없이 맛있는 단백질다이어트식으로 행복감이 드네용ㅎ
무엇보다 요즘 마트가보면 고등어가격이 만만찮은데 이가격에
깨끗하게 손질 개별 포장되어있어 그대로 굽기만하면 되는 편리함까지 모든게 만족스러웠어요
서비스로 하나 더 온것도 기분좋았어요
5
2024.05.03 15:40
구워먹으니 정말 꼬숩고 맛있습니다
제주에서 날아온 고등어~
생선 참 좋아하는데 한동안 고등어 달고살겠어요 ㅎㅎ
많이 파시고 늘 건강하시고 부자되세요~
5
2024.11.29 23:15
설날 선물고르는게 너무 힘든데
해년마다 고등어로 주변에 선물하기 편하더라구요.
아이들이 있는 집이나 생선을 좋아하는 집
어른들의 입맛에도 맛있는 고등어.
뼈가 다 손질이 되어 구워서 먹기만 하면 편리한 고등어.
15개의 넉넉한 양에 저렴한 가격으로
부담없이 선물하기 좋더라구요.
냉동실에 넣어두고 생선 먹고 싶을 때 마다 한개나 두개 꺼내어
구워먹으면 너무나 맛있는 생선중의 밥도둑이지요.
5
2025.01.24 15:29
정말 만족합니다 비린내도 안나고 포장도 잘되어
받자말자 구워먹었더니 맛도 좋으네요
추천합니다
5
2025.02.11 21:33
생각보다 깔끔하게 포장되어 도착했어요. 스티로폼 안에 상품전체를 이중포장해서 또 스티로폼을 비닐봉투로 이중포장 택배로 도착했습니다. 하루 일찍 도착한 점도 만족하고 상품전체가 테이프부터 안에 얼음박스까지도 너무 깔끔하고 안전하게 도착해서 아주 만족합니다. 처음 구매한 고객에게 한 개가 보너스인지 실수로 준건지는 몰라도 더 와서 더 마음에 듭니다.
5
2024.08.20 15:05
기대를 안했는데......맛있어요
물로한번 쓱 씻고 키친타월로 물기 대략 닦고 후라이팬에 넉넉하게 기름두르고 반드시 뚜껑을 닫고 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워서 김치하나에 고등어구이하나면 제게는 행복한 밥상이됩니다
우리모두 건강하고 맛있는 음식 감솨감사!ㅎㅎ
5
2024.12.20 12:21
이곳저곳 검색하다 제주고등어가
신선하고 맛있다는 리뷰보고
주문해 봤어요
이틀뒤에 배송받았는데
너무꼼꼼하게 선물처럼 포장을
잘해주셨네요 아이스팩도 엄청큰 싸이즈로 신선한 상태로 배송받았어요
점심때쯤에 받았기에 바로 구워봤어요 뜯을때도 비린내가
살짝 났는데 구울때도 거의 안나드라구요
간도 딱맞고 너무 맛있었어요
첨 주문인데 너무맘에들어서
담에 또 주문할려구요
맛있는 고등어 보네주셔서
감사합니다
글구 한개 더주신거 감사해요
5
2024.05.26 17:23
가시 없을 줄 알았는데 가시 있긴한네요 그래도 몇번 먹으니까 가시 뽑는 요령이 생겨서 괜찮긴한데, 좀 귀찮긴합니다.
다른 리뷰 보면 비린내 좀 난다는 분도 계셨는데 전 비린내 일절 안 났어요. 해동한 거 생으로 냄새 맡아봐도 비린내 안 나고 괜찮았습니다.
크기가 적당해서 한끼 먹기에 딱입니다. 자취하시는 분들이나 깔끔하게 정량 배식 하시는 분들한테 딱인 듯요
그리고 소금 간이 안되어있어서 짜게 안 먹는 사람들한테는 더 좋아요~~
5
2024.07.22 11:19
포장에서 부터 찐 감동을 받았답니다
선물을 여는 느낌이랄까
아이스팩도 엄청커서 신선도 최상이였습니다
아직 맛은 못 봤지만
내일 먹어보고 다시 후기 남기겠습니다
맛도 최상일듯 하네요
며칠 ~후
저흰 에어플라이에 돌려 먹었는데
맛있습니다
5
2024.05.12 22:05
너무 깔끔히 포장 되어있고 고등어도 손질이 잘되어서
진공포장이라 두고두고 먹어도되고 쫄깃땡글 담백 합니다
5
2024.07.14 23:15
진짜 제주에서 온 고등어. 우선 포장 상태는 너무 인상적입니다. 꼼꼼하게 포장되었고 타제품보다 조금 큰 것을 구매하고자 이 상품을 선택했는데 아직 못 먹어봤습니다.
먹어보고 다시 평 올리겠습니다.
5
2024.10.31 13:07
양이 많아서 한번 시켜봤는데 퀄리티가 포장부터 맘에 들어요
좋은 제품 저렴하게 주셔서 감사합니다~~
5
2024.11.23 14:13
원래 흰살생선을 좋아하는데 요즘갑자기 고등어가 먹기싶어 심사숙고하여 제주손질고등어를 선택했어요 간 도 딱입맛에맞고 부드러워서 매일 먹고있어요 입맛이 없는데 고마운 맛이었어요 한가지 너무작아서 두개는 구워야해요, 너무크면 질기겠죠?잘음 모르지만..^^
5
2024.05.23 18:24
저번에 시켜먹고 너무 만족해서 두번째구매입니다
냉동실이 여유가없어 10개짜리 시켰는데 맘은 20개짜리 시키고 싶었어요
요즘 상추에 고등어싸먹는 재미에 빠졌어요
제주도에서 보내는 포장이 정말 정성이 느껴져요
덕분에 고등어 상태는 아주 신선해요
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2024.05.21 20:33