4박스구매 만족함
광어ㆍ우럭 서더리탕과는 틀려요
연어 사촌이라 기름기가 많음
상태는 좋은것과 ᆢ 냉동섞여있어요ㆍ

머리만 모아서 판매하는 특성상 2-3일안에 작업한것 보내는것은불가능하고 급냉해서보내니 선도도 좋음 가격대비 만족
아가미 칼집넣어 물어넣어 피빼후 세척 후 작업하면 척추ㆍ아가미에 피가 많이 없을건데 가공업체에서 바로 머리컷팅하고 몸통세척 회뜨는 방식같아 척추 아가미에 피가 많이 뭉쳐있어요
머리 반갈라 조각내고 아가미제거- 비늘제거ᆢ지느러미 꼬리 제거 피뭉쳐진곳 제거 ᆢ 후 물에 담가 피제거 ㆍ
마지막 빈통에넣어 물없이 소금한주먹 넣어 박박 거품기나 막대기로 저어주고 행구면
완벽 하게 세척됨
매운탕ᆢ 있는 야채 아무거나 넣어주세요
토마토는 건강위해 꼭 넣어요ㆍ기름기 많은 곳에 ㆍ토마토는 필수 ㆍ


머리중 조금큰건 적당히 뿌려 에어프라이에 조리후 레몬 쁘ㅡ리고 와사비간장 찍어도 좋고
손질한 머리ㆍ뼈는 한번 매운탕 끓일양 마큼 팩에 넣어 냉동

얼마 전 대천해 나로도 대삼치를 구매해서 구이로 만들어 먹었는데 정말 맛있어서 후기를 남기지 않을 수가 없어요!
아이스팩 덕분에 신선하게 배송되어 온 대삼치!
비린내 하나 없이 깔끔하고 탱글탱글한 식감이 정말 살아있더라고요.
삼치를 구울 때는 소금과 후추만 살짝 뿌려서 구웠어요.
노릇노릇하게 구워진 삼치의 비주얼부터가
정말 먹음직스러웠답니다.
원래는 탕을 끓이려고했는데 갑자기 싱싱한 삼치를 본순간
탱글한 구이가먹고싶었어요ㅋㅋ
첫입 먹는 순간..입안 가득 퍼지는 고소한 풍미에 반했어요!
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 정말 환상적인 조합이었어요.
살이 굉장히 부드러워서 씹는 식감도 좋았고..
비린내도 전혀 나지 않아서 누구나 맛있게 즐길 수 있을 것 같아요.
흰밥에 딱 먹으니 완전 맛있었답니다.
대천해 나로도 대삼치..정말 강추해요!
신선한 삼치로 집에서 간편하게 맛있는 구이를 즐길 수 있다는 점이 너무 좋았어요.
다음에는 삼치 매운탕도 도전해 보고 싶어요.
가족들과 함께 맛있게 먹었답니다.

며칠전에 남편이랑 이자카야갔다가 메로구이를 정말 맛있게 먹었어서 집에서도 간단히 해서 먹어보려고 구매해봤네요~!
스티로폼박스에 배송되어왔는데 진짜 신선한 상태로 잘 얼려진 상태로 도착했구요!

생각보다 크기가 커서 놀랐어요~!
눈이 달려있는 앞쪽부분까지 다 있는건 아니고 어느정도 손질이 되어있는데, 가마살부분까지 붙어와서 가격대비 가성비가 좋았어요!
두 덩이 다 살코기가 많이 붙어있어서 양이 많을것 같길래 한개만 구워봤습니다ㅎㅎ
지느러미 간단하게 손질하고, 물로 한번 안쪽부분 씻어주고
에어프라이기 전용 세라믹 밧드에 올려두고 올리브오일 살짝, 조금 살짝 뿌려준 다음
180도로 20분 , 반대부분도 동일하게 20분 총 40분 구워줬더니
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삼치구이 완성!
진짜진짜 맛있었어요ㅠㅠ가성비 최고!!!!

가격이 하루아침에 뚝ㅠㅠ
더 작아져서 그랬겠죠 합니다.
생각보다 머리가 커요.
뼈만 있어서 얼마나 맛있겠어 했지만 맛있어요.
머리에 살이 많아요
다만 무는 꼭 넣어 끊이는걸 추천합니다
매운탕 양념이 들어 있어서 좋습니다.
똥손도 가능해요 ㅋㅋ

남편이 오마카세에서 대삼치 머리구이를 먹고 와서 너무 맛있다고 구매해보라고 해서 검색후 구매해했어요.
내장이 깔끔하게 손질되어 급냉시켜 아이스박스에 꼼꼼하게 포장되어 배송되요.
배송오자마자 자연해동시켜 밀가루옷만 입혀 에어프라이어에 구워 먹었는데 진짜 맛있더라고요.
비린내도 전혀 없고 살이 많아서 흰밥위에 생선살 올려서 먹으면 밥도둑이 따로 없더라고요.
살이 진짜 부드러워 입안에서 살살 녹아 술안주로도 굿굿 이에요.
가격도 착하고 크기도 큼지막해서 몇개 냉동실에 쟁겨두려고 해요.

안녕하세요. ✨️✨️✨️
제가 이자카야 갔다가 삼치머리 구이를 먹었는데 정말 맛있더라고요. ❤️
삼치머리 구이가 정말 비싸게 팔리더라고요. 집에서 저도 해 먹고 싶어서 구매하게 되었습니다❤️
✨️✨️✨️머리가 진짜 크네요. 정말 큰놈들로 보내줬습니다.
말이 머리지 먹을 살이 정말 많습니다. ❤️
살이 많은 머리들로 골라서 보내주나봐요❤️
에어프라이어나 5분에 기름 두르고 돌리니까 정말 바삭하고 속살은 부드럽고 엄청 맛있습니다❤️

추운날씨에 남편이랑 술안주할 탕 재료를 찾아보다가 대삼치 매운탕으로 결정했어요.

오랜만에 남편이 쉬는날 전날이라 구매했는데 배송도 빠르고 포장도 꼼꼼해서 좋았어요.

이때까지 매운탕 먹어봤지만 대삼치는 처음인데 살이 진짜 많아요! 매운탕거리사봐도 여기처럼 살이 많은곳은 처음입니다!

술안주, 밥안주로도 최고인 대삼치 매운탕! 앞으로도 여기서 대삼치 손질머리 구매할 예정입니다^^

매운탕해먹을 용으로 대삼치 손질된 머리를 구매했는데 막상 받아보니 살이 꽤 많더라구요.
에어프라이기에 구워먹어도 맛있겠다 싶어서 구매했는데, 진짜 맛있게 잘 먹었습니다.
빠삭하게 구워서 먹으니 겉은 빠삭, 안은 촉촉했어요.
허브솔트만 살짝 뿌려서 구웠는데 간도 딱 맞았습니다.
가성비 좋은것 같아요!

생선 대가리 부분에 완전 저렴해서 크게 기대는 안했었는데요~
기대이상으로 살도 엄청 많이 붙어있구요~
상태도 넘 좋은걸로 잘왔어용~~
바로 해동해서 미나리 쑥갓 콩나물 팍팍 넣구 매운탕 끓였는데용~
살도 적당히 많고 야들야들 맛있어서 넘 잘묵었어용^^
대삼치 대가리 요고 가성비 최고에용!!

삼치를 좋아하는 편이라 먹고 싶어서 이번에 주문헀어요~
포장도 꼼꼼하게 잘와서 좋은것 같고요
구워먹으면 향도 좋고 맛도 좋아서 괜찮아서 그런지
가족들도 모두 잘먹어서 좋네요~

남은건 매운탕으로 끓여먹어도 좋을 정도로
괜찮은것 같아서 나중에 또 생각하면 재구매 하려구요 ~!

매운탕거리 찾다가 나로도 대삼치가 보여서 주문해 보았어요.
자연산 대삼치,
생각보다 살도 많고 사이즈가 크네요. 내장손질도 깨끗하게 되어있고 급냉되어있는 상태로 왔습니다.
왠만한 동태 한마리보다 괜찮은거 같네요 사이즈도 크고 살도 많아서.
추운겨울에 얼큰하게 매운탕 끓어먹야쥐~

대삼치라 그런지 머리가 정말 크네요
내장손질도 깨끗하게 잘 되어있고
신선하고 비린맛이 전혀 없어요

무넣고 삼치조림을 만들었는데
살이 부드럽고 고소한 맛과 풍미가 끝내주세요

애들이 생선을 별로 좋아하지 않는데도 맛있다고 엄지척을 해주네요

재구매 할 예정이에요 ^^

아주그냥 푹 끓여서 진짜 잘 먹었네요ㅡ
매운탕 해먹었는데 소스까지 주는거 몰랐네요
너무 감사합니다 ㅡ근데 살은 좀 없긴 해서
아쉽긴 해요ㅡ생선 통째로 사는게 낫지 않나ㅡㅡ
그래도 탕이랑 해서 잘 먹었네요

댓글들 하도 좋게 올라와있어 구매했는데
택배온거보니까 머리세개하고 뼈다구들만와서
구이할 살고기는 하나도없고 탕할감만 있더라구요.
다른분들은 살고기가있어서 다들 구워먹었다는데 저는 운이 나빴다봐요.
뼈다구만 차려졌으니.ㅠ
재구매는 다시 안하고 싶어요

양념도 있는 상품이 있었으면 더 좋겠습니다.~

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