척추뼈 외엔 가시제거가 안 되있는데 95% 정밀제거라는 말이 맞는지 모르겠다
척추뼈가 뼈 전체의 95%라서 제거를 안했어요~ 라는 깊은 뜻이 담긴 뼈들이 살 속에 깊이 박혀 있는 모습을 보니
순살이라는 단어의 뜻을 새롭게 재정립 했다고 볼 수 있다
생선살은 전체적으로 노랗게 변질되어서 고등어가 죽기전 황달에 걸린게 아닐까 싶은 색이다
내장이 있던 자리에는 내장은 여기 있었어요 라고 알리기 위해 검은막이 자리잡고 있다
구우면 구울수록 기묘한 향이 나며 맛은 평소에 먹는 고등어들과는 궤를 달리하는 맛이다
재구매,추천은 차마 하진 못하겠다
하지만 구매는 개인의 선택이다
운빨로 순살에 손질 잘 된 고등어를 뽑아서 먹을수도 있으니 뽑기 한다 생각하고 구매할 수도 있다
운빨 뽑기가 아닌 유사 순살에 상태도 신비하고 맛도 기묘한 고등어를 먹고 싶다면 강력 추천한다

10마리 살도 통통하구 좋으네요
고등어 조림해먹었는데 맛이 좋았습니다
수율이 좋아서 5마리로 4가족 든든하게 먹었습니다

생물이다보니 살이탄력이 없더라구요
조림시는 식초를 넣어서 하시면 더욱 쫄깃 보들한 식감을 느낄수 있구요
혹시라도 날수 있는 비린내를 잡는 역활도 합니다

가시가 95%제거라는 문구와 댓글보고 주문했는데요 큰가시만없을뿐입니다 그럴꺼면 시장에서 사먹죠 가시가95%제거라하면 고등어에가시가 거의없다봐야하는 저는 재주문안합니다

후기도 좋고 해서 구입
한개 뜯었는데
고등어 비린내 유발하는
검은 막도 그대로
가시도 그대로
몹시 기분상한다.
요즘 가시제거 고등어가
얼마나 잘 나오는데
앞으로 이 제품은
구입않겠다

친지어른에게 노르웨이 고등어를 보냈었는데 너무 맛있어서 아껴드셨다길래 다시 좋아보이는 걸로 골라 보내드렸는데... 욕을 먹었어요.ㅜ 여기까지만 쓸게요.

뭐 이딴걸파냐

누리끼리 한것이 싱싱하진 않은것 같아요 냉장보관이 좀 오래된 느낌입니다 왜 누런지 살림왕 주부인데 이해못하겠어요