김치찌개에 넣을 고기가 필요해서 제품을 찾아보던 중에, 이미 소분되어 있는 냉동 고기를 사면 편하겠다 싶어서 냉동 돼지고기 제품을 찾게 되었어요. 그래서 이번에도 이 제품을 내돈내산해보았습니다.

먼저 먹기 좋게 잘린 냉동 고기가 500그램씩 소분되어 3덩이, 총 1.5kg가 스티로폼 상자에 담겨왔습니다. 저는 쿠팡에서는 가급적 로켓배송이 되는 제품만 사는데, 이 제품은은 다행이도 배송 과정에서 큰 문제 없이 잘 도착했습니다.

냉장해동을 한 뒤 김치찌개에 넣어서 끓여 먹어보니 맛있네요. 고기 잡내가 심하지도 않고요. 앞다리살 특유의 비계와 살코기의 적절한 배율도 좋았구요, 식감 자체도 퍽퍽하지 않고 부드러웠습니다. 이미 잘려 있는 제품이어서 찌개 말고 그냥 구워먹기에도 편해서 좋았네요.

총평: 가성비 좋고, 맛 좋습니다. 특히 500그램씩 소분되어 있어서 저 같은 자취러분들에게는 더욱 편할 것 같네요.

1.5kg라는 대용량인데다가, 뒷다리살 가격으로 앞다리살을 제공한다니 가성비가 너무 좋아서 처음 구매했는데, 맛과 품질까지 훌륭해서 기대 이상이었답니다.

제가 이 고기를 처음 요리한 건 김치찌개였어요. 평소 김치찌개에는 돼지고기를 꼭 넣는 편인데, 이 제품은 찌개용으로 딱 적당한 크기로 손질되어 있어 따로 자르지 않아도 바로 사용 가능해서 편리했어요. 고기를 손질하거나 자르는 번거로움이 없으니 요리 준비 시간이 훨씬 단축되더라고요.

가장 마음에 들었던 점은 고기의 비계와 살코기의 비율이에요. 비계가 적당히 섞여 있어서 찌개 국물에 고소함과 감칠맛을 더해줬고, 살코기 부분은 퍽퍽하지 않고 부드러워 씹는 맛이 좋았어요. 특히 오래 끓였을 때도 고기가 질기지 않고 촉촉하게 유지되어서 먹는 내내 정말 만족스러웠답니다.

고기의 신선도도 아주 훌륭했어요. 냄새를 맡아보니 잡내가 거의 없어서 따로 잡내 제거를 위한 처리를 하지 않아도 바로 요리할 수 있었어요. 냉동 상태로 배송되었지만 해동 후에도 고기의 질감이 흐물거리지 않고 탄탄하게 유지되어 신선함을 느낄 수 있었어요.

찌개뿐만 아니라 카레용으로도 사용해봤는데, 적당히 큼직한 크기와 균일한 손질 덕분에 카레 속에서도 고기의 존재감이 확실했어요. 카레의 진한 소스와도 잘 어우러져서 가족 모두 맛있게 먹었답니다.

1.5kg라는 양도 적당했어요. 가족 단위로 한두 끼 푸짐하게 요리해도 충분했고, 남은 고기는 소분해서 냉동 보관 후 필요할 때마다 꺼내 쓰기 좋더라고요. 대용량이라 가격 대비 효율도 아주 좋았고요.

배송 상태도 만족스러웠어요. 깔끔하게 진공 포장되어 위생적으로 보관할 수 있었고, 고기의 신선함이 유지될 수 있도록 꼼꼼하게 관리되어 도착했답니다.

아쉬운 점을 굳이 꼽자면, 대용량이라 작은 가정에서는 한 번에 다 쓰기 어려울 수도 있다는 점인데, 저는 한 번 요리할 분량씩 나눠서 냉동 보관하니 큰 불편함 없이 사용할 수 있었어요.

결론적으로 Meatcafe 앞다리살은 김치찌개, 카레 등 다양한 요리에 활용하기 좋은 고기였어요. 적당한 비계와 살코기의 비율로 요리의 맛을 살려주고, 신선하고 손질이 잘 되어 있어서 사용하기 편리했답니다. 가격 대비 품질도 훌륭해서 앞으로도 계속 재구매할 것 같아요! 가족들과 함께 맛있는 요리를 즐기고 싶은 분들께 강력 추천드려요

고기 신선도도 좋구요.
식감도 좋아 김치찌개 해서
잘먹었습니다.

잡내 난다고 하는데 난 김치찌개에 야무지게 먹음.
해동할땐 냉장고에 하루정도 두고
요리하기전에 핏물 반드시 빼야함
핏물뺄때 잡내제거 도움될까해서 식초 좀 넣긴함

해동이랑 핏물제거만 좀 알아보고 해보셈

미트디자이너스 삼겹살과 불고기 구매해서 만족도가 높아서
이번엔 찌개용 돼지고기를 구매해 봤는데 역시, 미트디자이너스 고기는
가격과 품질 너무 만족 스럽습니다.
백종원 김치찌개 레시피를 참조하여 묵은지 돼지고기 김치찌개를 해서 먹었는데~ 깊은 맛에 쫄깃한 돼지고기 식감에 너무 맛있게
잘 먹었습니다.
돼지 앞다리살아라 쫄깃하면서도 야들야들한 식감이 매우 좋으며
먹기 좋은 크기로 정형되어 찌개 등으로 요리하기 좋습니다.
구수한 육즙과 짙은육향이 음식의 풍미를 더욱 돋보이게 하더라구요
더운 날씨에 아이스팩과 고기는 녹았지만 바로 먹기 딱 좋은 생태로
안전하게 잘 받았습니다. 포장상태 Very Good 입니다.
신선하고 맛있는 돼지고기 강추 입니다.!!!!!!

찌개용으로 구매했는데 가격도 착하고 맛있어요~

냉동이어도 여기 맛있음
아쉬운 점은 500그람이라서 소분 미리 해야지 관리가 편함

평소에 뭐든 안가리고 잘 먹는편입니다..
그런데 수입산이라서 그런지 김치찌개를 만들어 먹었는데도 냄새가 살짝 나더라고요..
냉장해동에 핏물까지 모두 제거했는데도 납니다..
가격대비 양이나 포장상태는 좋은데 냄새를 잡는게 문제네요..

지방도 별로없고 찌개용으로 직당해요 잡내도 없고 조네요 재구매 할겁니다 번창하세요

편리하게 소포장으로 되어 있어서 잘 사용하고 있어요
벌써 두세번 시켜 먹었네요
앞으로도 자주 이용할 생각입니다

김치찌개에 넣었더니 고기가 씹을수로고소하네요
기름기가 조금 없어서 퍽퍽한감이 있는데 고소해서 먹는데 거부감 없었어요
두부랑 고기랑 김치랑 같이 먹으니 밥한공기 뚝딱이에요
이정도면 가격도 저렴하고 양도 많은데 500그램씩 진공포장 되어서 한팩씩 먹을수 있어서 너무 편해요,
한팩은 카레해야겠어요

사용 용도가 정말 다양한 크기
김치찌게에 쓰기 가장 좋은것같네요
도착할때는 적당히 녹아있어서 비닐에 열개로 소분해서 냉동고에 넣었는데
이걸로 한달은 사용할수있을것 같아서 흐믓

후기2. 냉동의 한계를 느낌
녹였다 소분해서 다시 냉동해서 그런가
맛이 ㅠㅠ 망했음
잡내때문에 절반은 못먹고 버림

찌개용으로 하기엔 좀 자잘해요
냉동이라 해동을해도 조금 푸석하긴한데 냄새도 안 나고 고소해요.양배추볶음도 해먹고 카레도 하고
재구매의사 있습니다

서비스 불고기도 주셨네요.
감사합니다.잘 먹을께요.
고생하셨네요.

보관상의 문제인지(냉동보관)보관시일때
문인지..조리후 돼지잡냄새가 좀나네요..

현재 3개 백중 1개 팩 사용
사용처 : 돼지고기김치찌개

김치찌개용으로는 적당한 크기라 바로 넣어서 사용
카래용으로 사용할때는 썰어서 사용해야겠죠?

앞다리 살이 이 가격이라니 500 그람은 김치찌개 퐁당 잘 먹겠습니다

돼지고기 에서 잡내 없고, 신선 하면 끝이죠. 고기도 적당히 썰려있어 물로 핏기만 살짝 제거해 주고 바로 돼지 김치찌개 끓였습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

김치찌개 해먹었다가 돼지잡내 역하게 나고 고기에서 쓴맛이나서 토할정도에요
그래도 어떻게든 먹어보려고
카레해 먹었는데 버터에 향신료 때려넣고 하니 카레는 그나마 사람이 먹을수있을 정도에요
상품평 보니까 잡내없다는 사람많던데 너무 과장한거아닌지 심각한데 미각이나 후각에 문제 있지않는이상 잡내 없다고 말할수없어요

고기가 맛이 없음. 저렴하니 어느정도는 감안 해야 겠다지만 이건 그냥 콩고기가 나은 수준임. 그리고 고기가 생각보다 엄청 자잘하고 잘 부스러짐. 찌개에 넣었는데 거의 뭐 다 부스러져서 그냥 간고기 수준 ㅋㅋ 덩어리진 고기건더기는 기대하면 안됨.

오자마자 김치찌개 끓여먹었는데 고기가 너무 맛있네요

앞다리살인지 뒤다리살인지 모르겠지만 싼게비지떡....잡냄새도 납니다 급후회 어떻게먹을지 난감

냉동제품이네요...

찌개하가에 딱좋은 크기로 썰어져서 좋아요

냄새가 심해서 먹기 힘드네요

가격에 비해 양이 많아 만족합니다.