평소 식구들이 닭발을 좋아해 집에서 가끔씩
만들어 먹어요.
시장에서 뼈 있는 닭발을 사서 생강 후추 청주 넣고 한번 끓여 불순물 제거하고 닭발이 어느 정도 푹 끓인 후 움트리 매운 닭발 양념소스에
올리고당 마늘 좀 씩 더 넣고 양념했어요.
매운맛은 조금씩 식구들 입맛에 맞게 조절함 될듯해요.
평소 같음 양념장을 별도로 만들어야 하는 번거로움이 있건만 요런 소스가 있으니 주방 일이 좀 더 편해지네요
양념은 생각보다 걸쭉하고 진해서 닭발에 잘 배더라고요
조리하면서도 매콤한 향이 확 퍼져서 맛보기 전부터 기대가 되는 맛...
반은 양념소스만 넣어 무침하고
반은 중불에서 은근히 졸이듯 익혀주니 양념이 닭발에 쏙 배면서 먹음직스러운 색깔로 변해요
드디어 한입! 쫀득한 식감은 그대로인데, 양념이 깊숙이 스며들어 정말 감칠맛이 나더라고요.
매운맛도 너무 자극적이지 않고 적당히 얼얼해서, 맵찔이도 충분히 도전할 만한 수준이에요
매콤한 게 맛나 맵다 하면서도 새우깡도 아닌데 자꾸 손이 가네요..
집에서 간편하게 닭발을 만들어 먹고 싶다면 움트리 매운 닭발 양념, 짱 추천!!
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2025.03.01 13:56
움스맛집~ 매운닭발양념으로
닭목살볶음을 만들어 보았어요^^
요리주점에서 맛나게 먹었던 닭목살이 생각났거든요.
마침 맛난 움트리 양념도 있구요.
닭발양념이긴 하지만, 닭이면 어떤 부위던 상관없이
맛나더라구요.
우선 닭목살 해동하고 깨끗하게 씻은다음
혹시모를 잡내제거를 위해 미림, 후추 뿌리고요
좀 더 맛있게 기름에 마늘과 파를 넣고 맛있는 기름을
만든다음 전처리된 닭목살을 쎈불에 볶습니다.
약불에 볶으면 물이 생길수 있으니 쎈불에 볶아야 하더라구요.
어느정도 익었을 때 움트리 닭발 양념 투하!!
500그램에 3~4 스푼 넣고 볶은 다음 좀 간이
모자란다 싶어서 조금더 추가해보았네요.
마지막에 참기름 두르고 접시에 옮긴다음
채썬 깻잎을 올리고 깨뿌리면 끝~
집에서도 요리주점에서 먹던 비슷한 맛이 난다며
좋아하네요.ㅋㅋ
매콤하면서도 술땡기는 감칠맛나는 매운닭발양념~
간단하면서 빠르게 뚝딱 완성되니
시간, 비용 절약도 되고 넘 편하니 좋으네요.
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2025.03.09 23:34
지인이 닭목살 구이를 추천해줘서
매운 양념맛으로 절반,
소금 구이맛으로 절반 구웠어요.
달궈진 팬에 다진 파넣어 파기름 낸 후에 닭목살 넣어 볶다가
후추, 다진 마늘, 움트리 매운닭발양념소스를 넣어서 버무려서 볶아주니 꽤 매운데 맛있었어요!
묽은 타입의 소스인 편이고 저는 간장도 조금 같이 넣었더니 감칠맛도 나도 더 괜찮았던거 같아요.
닭발을 집에서 만들 일은 별로 없을꺼같은데 이 양념으로 닭볶음탕을 만들어도 맛있겠다 싶네요~
이렇게 닭 특수부위를 집에서 만들다니 초대 음식으로도 좋을꺼같고 술 안주로 아주 굿♡
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2025.04.06 19:49
매콤달콤 너무 맛있는 닭발양념이네요!
딸래미가 무뼈닭발 좋아해서 닭발양념으로 간단하게 볶아줬어요.
먼저 무뼈닭발은 끓는 물에 설탕 1 소금 1 맛술 1 통후추, 월계수입 넣고 오분 정도 삶아준 후
깨끗하게 물오 헹궈주어요.
그러고 볶음팬에 삶은 닭발넣고 양념이랑 다진마늘만 좀더 넣어서 볶아주었어요
매콤하고 맛있는 닭발이 완성~~
주먹밥이랑 맛있게 먹어요.
엄지척 날려주는 식구들~ 닭발 안좋아하는 아들도 맵다고 하면서 계속 집어먹어요.
닭발은 배달해 먹기만 했는데
집에서도 간편하게 만들 수 있어서 굿이에요.
900그램짜리 하나 사서 세번 나누어 식탁에 올리니 딱이네요.
매콤한 양념이 제육해서 만들어 먹어도 좋을 것 같아요.
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2025.02.28 09:39
닭볶음탕할려고 했는데 아이들이 등갈비 먹고싶다고해서 급재료를 바꿨지만 등갈비양념으로도 너~~~~무 잘 어울려요~!^^
저희 아이들은 어렸을때부터 매운음식을 잘 먹는편이어서 움트리 매콤닭발양념이 적당히 매콤하면 맛있어서 양념등갈비해놓으니 게눈감추듯~휘리릭~먹어치웠답니다~ㅎㅎ
양념이 좀 남아서 라면사리해서 먹는데 라볶이 같더라구요~^^
타사의 양념도 먹어봤지만 먹고나면 매운맛이 강해서인지 속쓰림이 있었는데...
움트리 매콤닭발양념은 속쓰림도없고 깔끔한 매운맛이라 맛있게 잘 먹었어요~^^
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2025.03.09 19:21
움트리 매운닭발양념~~
돼지볶음에 같이 넣어서 사용했는데 별미예요~~
매운맛을 너무 좋아하는 우리 가족에게 딱 맞는 맛^^
양념이 매콤하면서도 달콤한 맛이 잘 어우러져서 입맛 당기게 하네요 ㅎㅎ
매운맛도 적당하게 과하지 않게 느껴져서 좋은거같아요^^
가족 모두 매운 음식을 좋아하는데, 완성된 음식맛이 좀 업그레이드 된 느낌이라 앞으로 잘 사용할거같아요^^
한번드셔보세요~~요리가 편해요 ㅎㅎ
매콤한 오징어 어묵볶음할때도 같이 넣어서 요리하면 맛있을듯하네요 ~~
주말에 미니김밥 예쁘게 만들어서 매운닭발양념 넣어서 만든 오징어매콤어묵을 가족들과 맛있게 먹어야겠어요^^
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2025.02.24 23:19
집에서 맛있는 안주에 술 한잔 마시는 즐거움. 아시죠? 오늘은 멀 먹으까 고민하다 집에서 할 수없는 닭발을 종종 시켜먹었었어요. 근데 요즘 물가가.. 닭발 몇개 들어있는게 왜케 비싼지
닭발이 메인인지 계란찜 주먹밥이 메인인지.
집에서 한번 해먹어봐야겠다 마음먹어서 주문해보았어요. 닭발을 해먹어보고 싶은데 뭐가 들어가는지 감이 안잡혀서; 저같은 사람에게 딱힌 소스였어요.
장날에 오동통한 닭발을사서 우유에 30분정도 재워놨다가 월계수잎 파 생강을 넣도 삶은 후 물기를 빼줬어요. 양념을 얼마나 넣어야할지 감이 안와서 제육볶음한다 생각으로 조물조물 버무렸음
추가로 미림 한스푼 후추 톡.
한시간정도 재워놨다가 팬에 휘리릭 볶아서 완성!
첨해보는 요리라 정신이 없어서 사진이 없네요 ㅠㅠ
처음 해본 닭발요리였는데 맛보니 진짜 너무 맛있는거있죠?? 간이 잘 배어서 간보면서 몇개를 집어먹었는지ㅎ 닭발 원없이 먹었습니다.
과하게 맵지 않으면서 달달하게 매운맛.
이게 진짜 황금레시피죠! 맛을보니 꼭 닭발뿐 아니고 제육이나 닭볶음탕에 사용해도 되겠더라구요
어려운 요리라고 생각했는데 닭발의 냄새만 잘 잡아준다면 너무나 맛있는 요리가 되니 너무 좋네요
움트리는 이런 소스류 개발과 연구를 열심히 하시는거 같아요. 덕분에 삶의 질이 높아졌어요 감사합니다
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2025.03.28 17:43
움트리 매운닭발양념 아이들이 좋아하는 닭볶음탕을 만들어봤는데 맛있었어요. 양념이 깊고 풍부한 맛이 나서 특별한 조리 없이도 간편하게 맛있는 요리를 완성할 수 있었어요. 매운맛도 적당히 자극적이라 아이들이 너무 좋아했고, 동시에 너무 맵지 않아서 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 양념이 잘 배어들어 닭고기도 부드럽고 맛있네요.
다음에는 남은양념으로 닭발만들어먹으려구요~
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2025.02.19 21:42
닭발 해먹을려고 소스 검색중에 움트리 매운닭발 양념이 있기에
주문했어요. 주문한 닭발보다 양념이 먼저 도착해서 신랑이 소주 안주 찾아서 집에있는 순대에 매운닭발 소스를 휘리릭 2바퀴 돌려 넣어서 순대볶음 했어요. 마무리로 참기름만 넣고 볶았는데 신랑이 넘 맛있다고 애들도 매워하면서 계속 먹어 2번 볶아 양념이 절반만 남았어요ㅎ 닭발 오면 해먹고 다시 주문해서 꼭 닭발 아니라도 다른 요리에도 잘 사용할수 있을꺼 같아요~
맛있는 매운맛을 내려면 움트리 매운닭발 양념 추천해요!!
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2025.03.10 00:54
진한 감칠맛 & 강렬한 매운맛
매운맛을 좋아하는 분들에게 딱 맞는 칼칼하고 깊은 맛의 양념입니다.
단순히 맵기만 한 것이 아니라 감칠맛과 단맛이 조화롭게 어우러져 닭발이나 다른 요리에도 활용하기 좋습니다.
다용도로 활용 가능한 만능 양념
닭발 양념은 기본, 닭볶음탕, 떡볶이, 삼겹살 볶음 등 다양한 요리에 활용 가능!
입맛 없을 때 매콤한 양념으로 자극적인 맛을 원할 때 딱 좋은 선택입니다.
저는 매운 돼지고기 두루치기에 사용했는데 완전 대박입니다.
진짜 맛있어서 깜짝 놀랬어요. 깊은맛이 납니다.
480g 대용량 – 가성비 GOOD!
매운 음식 좋아하는 사람이라면 냉장고에 하나쯤 두고 다양하게 활용 가능.
매운맛을 좋아하는 분 (자극적이고 칼칼한 맛 선호)
닭발, 닭볶음탕, 매운 요리 좋아하는 분
간편한 양념으로 요리 시간을 줄이고 싶은 분
야식이나 술안주로 매운 음식이 땡길 때
최고인것 같아용
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2025.03.08 10:46
친구 추천으로 맛보게 된 음트리닭발소스~~
난 제육볶음으로 만들어보았다
미리 구워놓은 돼지고기 앞다리 살과
팽이버섯. 양파. 파에 음트리 불닭소스를 기호에 맞게 넣고 자글자글 끓인 후 양념이 줄어들때까지 졸인다음 먹어보면 너무 깔끔하고 칼칼한 제육볶음이 완성되었다~~~
칼칼한 제육볶음이 생각난다면 웅트리 불닭소스를 사용하세요^^ 추천합니다~~
5
2025.03.05 20:41
야식으로 엽0에서 닭발 자주 시켜 먹는편인데 이젠 안녕...
냉동 무뼈닭발 데쳐 불순물 제거하고
움트리 매운닭발소스만 넣으면 맛있게 맵고 칼칼한 닭발완성.
쪽파 살짝 썰어 얹어 놓았더니 게눈 감춘듯 닭발이 사라지네요.
닭발은 시켜먹는 음식인 줄 알았는데 움트리 덕에 많이 배워가네요.
레시피보고 닭볶음탕도 했는데 와~~
얼큰하니 간이 딱... 넘 맛있네요.
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2025.03.09 18:46
닭발 요리는 자주 해 먹지 않아서 고민 했었는데, 이 제품에 쓰여있는 레시피대로 요리했더니
괜찮은 맛이 나오네요.
정량대로 넣으면 매울 수 있으니 조금씩 매운 정도를 보면서 마무리 하면 되더군요.
매운 것을 잘 먹지 못하는 관계로 야채를 넣어 같이 요리하니 맛있게 매운 맛으로
닭발 요리가 탄생했습니다.
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2025.06.10 16:38
와..양념맛있네요
매운거 못먹어
조금넣어 만들었는데도 매콤
맵찔 친구도 잘먹더라고요
딱적당 맛있는 매콤이예요
누구나 다만들수잇을듯 해요
굿!!!!
5
2025.05.19 00:31
이 것 저 것 넣어가면서 매운맛을 만들지 않아도 되고 편리하게 그리고 맛있게 사용했네요~ 양념을 조금만 더 추가르르 하면 더 풍미가 가득해요~
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2025.05.17 18:01
매콤하니 다른 양념없이 간편하고 맛있어요
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2025.06.02 10:37
유통기간은 많이 남았는데 시큼한맛이 나서 아이들이 상한것 아니냐고함
본래 맛이 그런지 상한것인지 잘 모르겠음
그래서 반은 그냥 버림
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2025.05.28 08:12