✔️잡내 없이 깔끔하고 깊은 감칠맛

✔️음식 색이 어둡게 물들지 않아 깔끔한 비주얼 유지

✔️고급스러운 향과 부드러운 맛, 간 조절이 쉬움

✔️어묵볶음, 새우볶음 등 맑은 국물 요리나 볶음에 탁월

요즘 주변에서 백간장을 많이들 쓴다고 해서 궁금하던 차에,
여러 제품 중 가장 평이 좋은 것으로 선택했어요.
일단 병 디자인부터 굉장히 고급스럽고 세련돼서
간장이 이래도 되나 싶은 비주얼 이네요.

처음엔 백간장이 기존 진간장이나 양조간장에 비해
맛이 약하진 않을까 걱정했는데,
전혀요! 오히려 맛은 더 깔끔하면서도 깊고
부드러운 감칠맛이 있어서 놀랐습니다.
홍게 추출액이 들어가 있어서 그런지 해산물 특유의
풍미도 은은하게 살아 있어요. 비린 맛은 전혀 없고요!

저는 처음 사용하면서 어묵볶음과 새우볶음을 만들어봤는데, 진간장을 쓸 때보다 색이 훨씬 밝고 투명해서 보기에도
깔끔하고 식감도 더 살아 있는 느낌이었어요.
특히 어묵 특유의 단맛이 백간장이랑 더 잘 어울리는 것 같더라고요. 새우볶음도 짜지 않게 간이 쏙 배어서 아이들도 아주 잘 먹었어요.

백간장은 양 조절이 훨씬 편하더라고요.
약간 넣어도 맛이 확 살고, 짜지 않아서 실수로 많이 넣어도
부담이 덜해요.
앞으로는 국이나 나물 무침, 만들 때도 다양하게 써볼 계획이에요.

진간장 사용잘안하게 될것 같아요.

○o。.～～～～～～～～～～～～～～～～
✳️ 비린내 없이 깔끔한 홍게 풍미
✳️ 넘치게 넣어도 짠내 걱정 없는 백간장
✳️ 짠맛은 약하고 감칠맛이 풍부함
✳️ 노란빛 도는 투명한 색감으로 요리 비주얼도 좋아요
✳️ 찌개, 무침, 볶음, 나물 등 모든 요리에 활용 가능
✳️ 유통기한 넉넉해서 오래 두고 쓰기 좋아요
～～～～～～～～～～～～～～～～.。o○

♦구매이유♦
홍게 간장이 맛있다는 얘기를 들어서 궁금해서 한 번 사봤어요. 저는 무침류 할 때 액젓을 조금씩 넣는 편인데, 이게 은근히 양 조절이 어렵더라구요.
조금만 실수해도 비린내가 확 올라와서 가족들 반응이 별로예요. 특히 아들이 냄새에 민감해서 액젓 특유의 꼬릿한 향이 나면 입도 안 대요. 그래서 냄새 걱정 없는 대체품이 필요했어요.

♦품질♦
이 백간장은 홍게로 우려낸 간장인데, 특유의 비린 향 없이 깔끔한 간장향이 납니다.
실수로 넘치게 넣어도 불쾌한 냄새가 전혀 없어요. 짠맛은 일반 간장보다 확실히 덜하고,
감칠맛이 깊어서 음식 맛을 자연스럽게 살려줘요.
색도 노란빛이 도는 투명한 타입이라 요리 비주얼 해치지 않고, 유통기한도 길어서 보관 걱정 없이 오래 두고 쓸 수 있어요.

♦후기♦
삼겹살 먹을 때 부추무침에 이 간장을 넣었는데, 평소보다 훨씬 맛있게 되더라구요.
비린 향 없이 감칠맛만 딱 살아나서 정말 만족스러웠어요. 이걸 내가 만들었나 싶을 정도로요.

무침뿐 아니라 찌개나 나물에도 잘 어울리고,
양 조절에 실패해도 맛이 틀어지지 않아서 요리 초보에게도 강추예요.
액젓의 꼬릿한 향이 부담스러웠던 분들이나,
집밥 맛을 업그레이드하고 싶은 분들께 꼭 추천하고 싶어요.
백간장 반스푼이면 음식에 풍미가 살아나요

✅ 살롱드쿡 국내산 홍게 백간장 만능간장, 1개, 370ml

일반 간장보다 감칠맛이 살아있는 요리를 해보고 싶어서
홍게로 우려낸 백간장을 찾던 중,
재료가 국산이고 병 디자인도 깔끔한 이 제품을 선택하게 되었어요
집에서 국이나 나물무침, 볶음요리를 자주 해 먹는 편이라
만능간장 하나로 간편하게 풍미를 더할 수 있는 점이 매력적이었어요

✨ 감칠맛이 깊고 국물 요리에 특히 잘 어울려요
홍게의 풍미가 담겨 있어서인지 일반 간장보다 깊이 있는 맛이 나요
맑은 국물 요리나 장조림처럼 색을 너무 진하게 하고 싶지 않은 요리에도 잘 어울렸고
된장찌개나 각종 나물무침에 소량만 넣어도 감칠맛이 확 살아나는 게 느껴졌어요

✨ 짠맛이 세지 않아 다양하게 활용할 수 있어요
단짠 비율이 조화롭고 텁텁함이 없어서
간장계란밥, 조림, 양념장 등 다양하게 쓰기 좋았고
조금만 넣어도 맛을 깔끔하게 잡아줘서 요리 난이도가 확 낮아지는 느낌이었어요
특히 자극적이지 않아서 아이 반찬 만들 때도 부담 없이 쓸 수 있었어요

✅ 총평
국내산 홍게로 우린 백간장답게 감칠맛이 깊고 깔끔해서
일상적인 요리에 자연스럽게 녹아드는 만능 간장이었어요
짠맛보다 은은한 단맛과 감칠맛이 살아 있어서
양념 베이스로도, 간단한 조미용으로도 손이 자주 가는 제품이에요

처음엔 "홍게 백 간장"이란 이름만으로도 호기심이 생겼어요. 일반 진간장처럼 너무 짜지 않을까 걱정했는데, 막상 사용해보니 전혀 그렇지 않더라고요. 색감도 맑고 곱고, 짠맛보다 은은한 단맛이 느껴져서 신기하게 맛있어요. 첫맛은 깔끔하고, 끝맛은 감칠맛이 맴도는 게 정말 만능 간장이란 이름이 아깝지 않아요.

저는 주로 잡채랑 쌀국수 요리에 넣어 먹는데요, 잡채 만들 땐 진간장과 2:1 비율로 섞어 쓰면 색도 너무 진하지 않고 맛이 한층 깊어져요. 간장 하나 바꿨을 뿐인데 요리가 레벨업된 기분! 쌀국수에는 육수 외에 이 백간장을 조금 넣어주면 한국식 감성도 살고 느끼함도 덜해서 깔끔하게 즐길 수 있어요. 따로 고명이나 소스를 많이 넣지 않아도 국물이 심심하지 않게 살아나는 게 너무 마음에 들어요.

양도 부담 없이 적당해서 낭비 없이 딱 좋고, 지금까지는 딱히 단점을 못 느꼈어요. 다양한 요리에 쓸 수 있어서 냉장고에 하나쯤 꼭 있어야 할 간장이에요. 요리 초보도 쉽게 쓸 수 있고, 음식 맛이 안정감 있게 잡히는 느낌이라 요즘은 뭐든지 이 간장부터 찾게 되네요. 앞으로 찜이나 나물무침에도 활용해 볼 생각이에요. 맛있고 깔끔한 간장 찾으시는 분들께 강력 추천합니다!

평소에는 주로 요리할때 간장이나 참치액을 많이
사용하는데 살롱드쿡에 백간장이 있어서 너무 궁금한거있죠~ 궁금하면 먹어봐야죠. 바로 주문을 해서 받아보았답니다.

✔️국내산 홍게로 만든 프리미엄 간장
✔️음식의 깊은맛과 감칠맛 치트키
✔️색이 연해서 요리 원래의 색 유지가능
✔️다양하게 쓰이는 맛간장
✔️위생적인 유리병


역시 눈이 백간장으로 간게 신의 한수네요.
백간장을 오픈하고 냄새를 맡아보니 비린내없이
오~ 홍게를  사용해도 비린내가 없어요.
간을 좀 맞춰보겠다고 간장을 넣다보면...
어느새 요리색이 어둡고 탁해지고 맛이 더 짜지기만
할 뿐 감칠맛은 없을때가 많았어요ㅡ.ㅡ;;

그런데 요 백간장은 요리의 색도 망치지 않고
감칠맛을 살려주며 깊은맛을 내네요. 참치액을
사용해봐서 참치액도 좋다고 생각했는데 백간장은
또 다르게 좋은것 같아요.

국내산 홍게로 만든 이렇게 감칠맛 나는 백간장이 있을줄이야~~   주원료가 모두 국내산으로 붉은대게,정제염, 멸치,다시마,생강,표고버섯,마늘,양파로 만들어진 살롱드쿡 백간장은 프리미엄 백간장이지요~

건강하게 아이들과 안심하고 걱정없이 먹을 수 있어서
유아식 먹는 우리 첫째 반찬만들때에 사용하는데
좋네요.
국물요리에도 탕에도 나물, 무침, 그리고 볶음요리나
계란찜 어디에 넣어도 티안나게 깊은맛과 감칠맛을 보장해주니 사용을 안 할수가 없네요. 정말 다양하게 쓰이는 맛간장이에요.
거기에 유리병이라서 더욱 깨끗하고 위생적으로
사용할수 있어서 참 마음에 드는 백간장이에요~

✅음식의 색을 지켜주어 시각적으로 만족함!
✅홍게 맛간장이라 음식의 맛이 더욱 깊어짐!
✅음식의 색이 이쁘니 플레이팅 시 사진도 잘나옴!
✅다양한 용도로 활용하기 좋음!

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▣ 제품명 : 살롱드쿡 국내산 홍게 백간장 만능간장 370ml ▣
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✅구매동기
매번 까만색 진간장만 사용하니 국물색이 너무 어두워서 음식색이
살지를 않는데 백간장이 색은 안나오지만 맛이 깊다길래 신기해서
구매해봤어요!


✅배송및포장
배송은 판매자로켓으로 빠르게 포장도 깔끔하게 도착했기에 불만이
없습니다!


✅제품후기
간장이 도착해서 음식할라고 열었더니 홍게 향이 두둥?! 음~스멜!
와~ 칭구들이 백간장에서 홍게냄새도 나고 색도 투명하다길래 엄청
의아했눈데 실제로 맡아보니 홍게향 너무 좋고 색이 없다는게 너무
신기해요!

음식을 했을때 간장 색깔때메 음식 고유의 색이 변해 시각적인 즐거움이
떨어지는게 너무 신경쓰여서 어떻게 더 맛있게 보일 수 있을까 고민이
많았었는데 살롱드쿡 홍게 백간장 사용하고 그 걱정이 사라졌어요!

음식맛도 깊어지니 가족들도 좋아하고! 향도 좋고! 음식고유의 색이 유지
되니 눈도 즐거워지고! 사진 찍어도 음식이 더 먹음직 스럽게 찍혀서 넘
좋아요! 인스타 사진에 신경쓰시는 분들에게도 넘 유용해요! 이젠 간장도
홍게 백간장 만능간장으로 정착해야겠어요!


✅총평
나물/전골 등에 다양하게 활용할 수 있고 풍부한 맛을 느낄 수 있어요!

처음엔 그냥 간장 하나지 싶었고 뭐가 그렇게 다를까 싶었어요. 그런데 백간장은 진짜 다르더라고요. 일반 간장처럼 짠맛만 도는 게 아니라, 뭔가 국물 요리에 한 스푼만 넣어도 깊은 감칠맛이 확 살아나요. 홍게가 들어갔다고 해서 비릴까 걱정했는데, 전혀 비리지 않고 오히려 은은하게 맛이 감돌아서 훨씬 풍부해져요.
주로 계란찜이나 두부조림에 많이들 쓰시는듯한데, 다시마 육수 내거나 복잡한 조리 안 해도 이 간장 하나만 넣으면 기본 맛이 잡혀요. 부침게에 반스픈정도 넣었는데 이거 깊은맛이 지하18000미터ㅋㅋㅋ 소금등 다른간 하시지마시고 요고 반스픈이면 끝!! 찌게끓이실때도 동전육수나 그런것대신 한번 넣어보세요 미쳤!!! 감칠맛이 충분해서 요리가 훨씬 간편해졌어요.
무엇보다 좋은 건 짜지 않아서 가족들먹을 반찬 만들 때도 안심하고 쓸 수 있다는 점이에요. 솔직히 가격은 일반 간장보다 조금 비싸긴 하지만, 맛이나 활용도 생각하면 충분히 값어치 하는 제품이라고 느꼈어요. 요즘은 요리할 때 무조건 이 간장부터 찾게 돼요. 진짜 요리 못하는 사람도 간 하나는 제대로 맞출 수 있게 해주는 간장입니다. 굿

✨마음을 뺏긴 이유~✨


요리를 자주 하진 않지만 한번하면 좀 거창하게 하는 스타일이라 그런지 한번 요리를 하면 간장을 정말 자주 쓰는데 집에 있는 간장들은 짜기만 하고 깊은 맛이 부족해서 늘 아쉬웠어요 홍게로 우려낸 백간장은 맛이 다를 것 같아서 기대하면서 주문했어요 배송도 빠르게 잘 도착했습니다

✅실사용하면서 느낀 점✅
뚜껑을 열자마자 일반 간장과는 다르게 은은하게 퍼지는 홍게 향이 너무 좋았어요 비리지 않고 깊은 향이 깔끔하게 올라와서 인상적이었어요 !!! 뚜껑을 열고 나서 엥? 간장이 맞나? 할정도로 냄새가 전혀!! 그 간장만의 역한 냄새가 나지 않았고요~색깔도 맑은 편이라 찜이나 조림 요리에 딱 좋았어요 짜기만 한 간장이 아니라 은은하고 고급스러운 감칠맛이 살아있어서 평소 쓰던 간장과 확실히 차이가 느껴졌습니다
오늘은 아이들이 좋아하는 떡만두국을 해보려고 준비해 보았습니다~~
국물은 사골국물이였고요~ 중불에 불린 떡과 물만두를 투척하고 중불로 하다가 중간에 백간장을 2큰술 정도 넣었습니다.
다른 조미료 일도 안들어 갔습니다. 그냥 백간장하나만 넣고 끓여보니 제가 늘 비법가루가 있는데요 ㅋㅋ 그게 무색하네요 ~
어쩜 딱 2큰술 넣었는데 계속 간보면서 맞췄던 맛이 그냥 나네요 ㅋㅋ백간장 하나로 요리가 정말 간편하네요

✅요리 활용도and 편리함✅
나물무침 생선조림 간단한 국물요리까지 두루두루 쓸 수 있어서 너무 편했어요 특히 비린내 잡아야 하는 요리나 맑은 국물요리할 때 탁월했어요 간장이 뒷맛이 깔끔하니까 재료 본연의 맛을 살려주는 느낌이라 요리할 때 만족도가 확 올라갔습니다 패키지도 고급스러워서 선물용으로도 좋겠어요

✅짜지않는 신선한 간장✅
아주 짠 간장을 원하는 분들에게는 살짝 심심하게 느껴질 수도 있어요 하지만 요리용 간장으로 쓰기엔 딱 좋고 특히 국물요리에 강추합니다 뚜껑도 꽤 단단하게 닫혀서 흐를 걱정 없이 보관할 수 있었어요

⭕️총평⭕️
국내산 홍게로 정성껏 만든 게 느껴지는 만능 간장입니다 단순히 짠맛이 아닌 진짜 감칠맛이 살아있어요 요리에 자신 없어도 이 간장 하나면 풍미가 확 살아요 재구매 의사 100%고 주변에도 추천하고 싶어요
맛있게 잘 쓰겠습니다

✅유리병이라 위생적이고 좋아요!
✅홍게사용했지만 비린내 노노!
✅국물요리 시 색 안망치고 깨끗해서 좋아요!
✅조금만 넣어도 감칠맛 짱!!

✔️구매이유✔️
국물요리 할때 간장 넣어야 감칠맛 도는데 국물 색이 탁해지는게
싫고 소금으로 간하자니 감칠맛이 떨어져서 찾다가
백간장 구매!!✨

✔️후기✔️
☑️유리병이라 위생적이고 좋아요!☑️
플라스틱 병이 아니고 유리병이라
겉면에 오염 묻어도 깔끔하게 씻을수 있고
보관도 예쁘게 돼서 위생적이라 너무 좋았어요!!

☑️홍게사용했지만 비린내 노노!☑️
비린거 싫어하는데 홍게 사용이라해서
혹시 비린가 했는데 전혀 비린맛 없고
오히려 감칠맛이 엄청 좋아요!!!

☑️국물요리 시 색 안망치고 깨끗해서 좋아요!☑️
제가 평소 미역국 오뎅탕을 너무 좋아하는데
항상 간장을 넣어야 감칠맛 도는데 조금만 넣어도
나중에 국물 색이 간장국 같더라고요…
맛은 있지만 보기 좋은 떡이 맛도 좋다고
요리에 진심인데 보기가 영 아니더라고요
백간장 구입하고 끓여보니 국물도 깔끔해져서 너무 짱이에요!!


☑️조금만 넣어도 감칠맛 짱!!☑️
몇스푼 안 넣었는데도 국이 짭짤하고 감칠맛까지
돌아서 너무 너무 맛있었어요!!!
요리할때 다양하게 활용하기 좋은거 같아용!!

⭐️총평⭐️
요리에 진심이고 깔끔하게 요리하고 싶으신 분들에게
강추!!!

@@@@@구매일: 25.4.21

♡♡ 요 백간장 진짜 물건이에요~! ♡♡

@평소에 제가 자주 쓰던 간장은 기본 진한 국간장이었거든요!!!
그런데 백간장이 있다는 얘기를 듣고 궁금해서 검색해봤다가 이걸 구매하게 됐어요!
처음 사용해봤는데 진짜 대박이에요~♡

@백간장만의 깔끔하고 잡내 없는 맛 덕분에 국물 요리나 간장게장 같은 음식에서 풍미가 확 살아나요!
솔직히 저는 집에서 간장게장은 안 하지만ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
이 백간장 하나로 국물 요리의 맛이 다르다는 걸 바로 느꼈어요!!!
어묵탕이나 된장국 같은 건 자주 끓여 먹는데!!!
이 간장 넣으니까 깊고 시원한 맛이 나면서 정말 맛있더라고요~~~~ㅎㅎㅎㅎ
김치찌개나 만둣국에 넣어도 감칠맛이 더 살아나서 식탁이 풍성해졌어요ㅎㅎ

@특히 이 백간장은 홍게 베이스라 그런지 감칠맛이 정말 깊어요 ㅎ
다른 간장과는 또 다른 매력이 있어요!
일반 간장보다 덜 짜서 부담 없이 푹푹 쓸 수 있어서 너무 좋구
매번 조금씩 덜어 사용하면서 이 간장 덕분에 요리가 훨씬 맛있어졌어요~~
매일 쓰는 간장이니 가격도 괜찮고~~~~ 이제는 일반 간장으로는 못 돌아가겠어요!!

그리고 재료도 믿을 수 있고~~~ 병 디자인도 고급스러워서 주방에 두고 쓰기에 딱 좋아요
솔직히 디자인이 이쁘고 고급지면 기분도 좋아지고~~~
주방이 더 고급스럽고 있어 보이잖아요ㅎㅎ
예쁜 병에 담겨 있으니 사용하면서도 아끼게 되고 비싸 보이고
인스타에 자랑하고 싶은 느낌도 듭니다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
주방에 두면 확실히 더 보기 좋고 사용할 때마다 기분이 좋아져요 ---- 요리하는 뇨좌 ㅎㅎㅎ

이제 완전 재구매 의사 100%입니다~~♡

@@ 내돈내산 솔직 리뷰입니다!

긴 글 읽어주셔서 감사하고, 도움이 되셨다면 ‘도움이 돼요’ 한 번 눌러주시면 너무 감사하겠습니다!
오늘도 맛있는 요리로 행복한 하루 되세요~~~ ♡♡♡