저는 햇김치가 먹고싶어 구입했는데
신선하고 가격대비 양도 많아서
단 1도 버리는것 없이 깨끗하고
두세번만 설렁설렁 씻으면 흙도
없더라구요
반으로만 살짝 쪼개서 포기느낌으로
담궈 먹으니 먹음직스럽고..
얼갈이는 소금에1시간가랑 절임
단 30분 단위로 뒤집음 그후
두어번만 살짝헹궈서 물끼는 쫙빼주세요
ㅡ재료ㅡ얼갈이4kg 기준
홍초 10개
새우젖2Ts
멸치젖 머그잔1/2컵(분량 조절하세요)
사과반개 (중)
양파반개 (중)
마늘 15알
생강1톨
찹쌀풀
함께넣고 팍팍갈은후
고추가루 약간
쪽파10뿌리정도 추가
간볼때 올리고당 살짝 넣어도 됨
ㅡ참고ㅡ
위 재료배합은 어디까지나
제 개인 취향입니다
입맛없고 햇 생지 생각날때는
딱입니다. 우리 가족들 맛있게 잘먹어요
속에 꽃대가 있는건 골라서
물에 꽃아서꽃도 피워요ㅎ~
생동하는 따뜻한 봄날 꽃구경 많이 하시고 건강조심하세요~♡
5
2025.03.20 06:58
정성이 느껴지는 배추 손질과 포장입니다
배추가 별로 크지 않아요
배추가 다른 고객 사진처럼 노란배추속은
없습니다
흙이나 먼지 1도 없이 진짜 깨끗하구요
누런잎은 한 두개 생겼어요
얼갈이가 살짝 단맛이 있습니다
작년 여름 다른집 얼갈이 구매했는데
그냥 보기에 감동 될 만큼 좋았는데
막상 김치담고 이틀되니까 배추가
다 녹고 물이 되어 젓가락처럼 가늘어져
먹을 게 없었어요 그후 얼갈이 김치는 안
담갔는데
이 번 구매한 얼갈이는
김치 담그고 1주일이 지났지만 김치가
맛있고 질기지도 않았습니다
김치 상태 지켜보느라 리뷰 쓰는 게 늦었습니다
맛있는 얼갈이예요 믿고 구입하셔도
좋겠습니다
5
2025.04.02 21:10
신선하고 아삭한 얼갈이배추!
진짜 신선해요 !!
포장도 깔끔하게 잘 되어있어서 상태 좋게 너무 잘도착했어요~~
잎이 연하고 아삭해서 너무 맛있네요 !!
그냥 먹어도 맛있더라구요~~
겉절이 만들어봤는데 진짜 양념도 잘 배서 맛있었어요!!
무침도 무쳤는데 배추가 맛있으니 다 맛있더라구요!!
크기도 좋고~~
이물질도 없어서 세척하기도 좋았어요!!
싱싱한 얼갈이 배추 한동안 넘 잘먹을거같아요!!
다먹으면 다음에도 주문해야겠어요~~
5
2025.02.14 17:51
김치도 하고
시락국할려고 삶고
속몇개는 쌈으로 먹으려고 분리하고
상한거하나없이
꽁지 자르고 다 쓰니 너무 좋아요
잘먹겠습니다
사장님 건강하시고
대박나세요~^^
5
2025.03.13 18:46
얼갈이 물김치가 최애라서 종종 시키거든요
여기껀 딱 열자마자 신선함이 확 느껴질 정도로 한장한장 무르거나 시든것없이 깨끗하게 왔어요
씻으면서도 한번씩 더 봤는데 알도 잘 차있고 신선하네요 ㅎㅎ
물김치 기대됩니다
5
2025.02.22 15:34
저번에 여기서 산 걸로 얼갈이 김치 했는데 주변에서 너무 맛있다고 해서 다 나눠 줘서 또 구매했어요
김치를 잘 담는 우리 엄마 양념장도 맛있어서 그렇겠지만 확실히 얼갈이 자체가 신선 하니까 김치가 더 맛있는 것 같아요
덕분에 우리 엄마는 우리 오빠 우리 아빠 주변 지인들까지 다양하게 나눠 준다고 열심히 김장하지만 그럼에도 또 맛은 보장합니다
5
2025.04.13 18:17
단배추 김치 하려로 주문했는데, 배송도 좋고 상태가 너무 좋아서 김치 잘 할 수 있었어요 !
김치 외에도 쌈 싸서 먹기 등 다양하게 먹기에 품질 좋아서 만족했습니다
5
2025.03.31 00:04
사진과 같진 않치만 마트보다
가성비가 좋쿠요
저는 열무2단 같이해서 김치를
담았네요
맛나게 잘먹겠습니다^^
4
2025.03.30 12:43
어제 주문하고 오늘 받아서 김치 담궜네요. 버리는거 하나도 없이 꼬랑지만 잘라 절여서 담았는데 넘 맛있어요. 두박스 시킬걸 잘못했다하고
한박스 더 주문하고 리뷰 쓰네요. 내일도 좋은거로 보내주세용ㅎ
5
2025.02.26 17:20
우선 키가 너무 크지도 않고 너무 가느다랗지도 않은 중갈이.. 라고 보면 됩니다. 이 계절에는 배추가 고소한데 역시 얼갈이도 고소하고 부드러운데 적당히 단맛도 있는...제가 원하던 중간얼갈이입니다. 가격도 너무 좋고 배추도 너무 좋아요. 얼갈이통보리자박김치 담그기에 최적입니다. 농부님! 판매자님! 감사히 잘 먹을게요.
5
2025.03.01 14:51
가격 대비 가성비 굿입니다
제가 재가일 들어가는 어르신이 겉저리 드시고 싶다해서 얼갈이를 주문 했는데 박스오픈해보니 지금막 밭에서 온것처럼 싱싱하게 도착했네요
처음 인터넷서 야채얼갈이를 받아보는데 이렇게 싱싱해서 좋으시다고 하셔서 주문해드리고 기분이 좋았습니다
겉저리두 하고 배춧국도 끓이고 ... 얼갈이 파티를 했네요
맛있게 잘먹었답니다
내돈 내산후기입니다
5
2025.03.22 11:36
가격이 착해요.
요즘 배추값 생각하면 4kg에 9900이면 상상도 안되는
저렴한 가성비 짱입니다
배추가 싱싱해요.
빨리 왔어요.
꼼꼼히 포장되었어요.
감사해요
5
2025.02.08 11:03
싱싱하고연해서 맛있게 잘담아 먹었습니다. 재주문할랍니다
고객님들도 주문하셔서 드셔보세요ᆢ
감사합니다. 많이파세요ᆢ^^
5
2025.03.31 12:18
요즘처럼 물가가 미쳐날뛸때에
완전 착한 가격으로 이처럼
괜찮은 얼갈이를 판매해주시니
그저 감사할따름이네요.
재래시장에 가도 이 어마무시한 양을
절대 이 가격으로 구매 못합니다.
무조건 재구매 각입니다.
5
2025.02.20 20:28
사진을 깜빡하고 못찍었어요
너무 싱싱하고 깔끔하게 왔어요
담엔 열무도 주문하고 싶어지네요
사업번창하세요
5
2025.03.30 11:56
제가이상품을 구입했는데 보내주신 얼갈이배추가 너무좋고 싱싱합니다
좋은상품 보내주셔서 감사합니다
5
2025.03.31 00:52
푸르고 깨끗해서 버릴잎이 하나도 없어요 다만 크기가 달라서 아쉬웠어요 얼갈이 김치 담궈서
맛있게 먹을거예요 ᆢ
5
2025.03.19 18:51
성성으로 키워주셔서. 맛있었습니다
또 구매 해서 먹겠습니다
5
2025.03.29 19:55
신선한 얼갈이로 받았어요
얼갈이를 반으로잘라 살짝 소금에 절여
포기김치하듯 양념발라 만들어봤어요
얼갈이가 좋은게 와서 김치 대성공~
좋아요~
5
2025.03.15 06:32
시장가서 사는것보다 훨씬 싱싱하고 좋네요
앞으로도 종종 구입할께요
감사히 먹겠습니다
5
2025.03.12 11:09
얼갈이 배추생각보다 튼실하고
아삭아삭 식감도 좋고
김치담그니 꿀맛입니다.
봄 기운을을 몸안에 영접합니다
5
2025.03.08 14:03
버릴거없이 넘 싱싱해요
굵기도 속이 차있어 김치 담그기 딱입니다
포장도 이중으로 깔끔합니다
5
2025.03.14 21:55
적당한 굵기와 아삭 싱싱한
좋은 얼가리를 보내주셔서
버리는것 별로없이
아주 맛나게 김치 담궜습니다
5
2025.03.08 14:56
친정부모님이 겉절이로 좋아하셔서
평소 입맛도 없다 하시고
마침 할인가로 올라와서
주문해 보내드렸습니다.
친정엄마께서 너무 맛난 얼걸이 배추가 배송 왔다고
잘 샀다고 극찬을...^^
5
2025.02.22 08:30
달고 맛잇어요
생으로 갈치속젓으로 삼겹살 쌈으로 먹엇어요
삶아서 소분해서 무쳐먹고 쌈도먹고 냉동실 보관중입니다
한박스더 주문예정입니다
값진채소 싸게 주셔서 감사합니다
5
2025.02.22 13:40
얼갈이도 아닌거같고 봄동도 아니고 봄동을 비닐하우스에서 키운것같은 그런 배추네요 처음보는 배추 내 스타일은 아닌거 같아요
4
2025.02.27 00:50
사진과 또같이 신선하고 양 많아요 너무 좋으네요
후기 안쓰는데 꼭 남기고 싶을정도에요
얼갈이김치 물김치 돤장국 끓였네요~~
5
2025.02.19 19:01
아주깨끗하구 청결하게 도착했어요 빠르게 포기 김치식으로 담갔는데 정말 맛있어요
5
2025.02.25 04:09
잎이 누렇고 물른게 좀있어요
배추도 아주작은게 들죽날죽
좀 실망이에요
4
2025.02.18 19:21
30년차 주부입니다. 이렇게 큰 얼갈이는 처음이네요. 속이 차지 않은 배춥니다. 장어국 끓이려고 주문했는데 너무 큰 배추 크기가 와서 살짝 당황했습니다. 전반적으로 신선하고 약간의 언 정도의 잎과 노란잎 몇개 버리고 뿌리쪽 다듬어니 버릴건 많이 없었지만 얼갈이가 너무 커서 장어국 끓혀 놓은면 어떨지 걱정이네요.
3
2025.02.25 14:57