♥구매동기: 팥이 맛있고 몸에 좋기도 해서 밥지을때 같이 먹으려고 구입했어요!

♥장점: 크기도 크고 싱싱합니다!

상태가 안좋으면 어쩌나 걱정했는데 크기도 좋고 알이 탱탱해보여요.

청년농부가 주축이 되었다니 우리 청년들 기특합니다~

팥의 품종이 아라라팥과 홍언이라고 하는데, 아라리팥 넝쿨로 자라지 않고 곧게 자라고 홍언은 껍질이 얇아 식감이 좋다고 합니다.

빵도 팥빵을 좋아하고 앙금도 좋아해서인지 밥에 넣어먹어도 좋더라구요.

부안은 해풍이 불고 일조량이 많고 일교차가 적어서 팥의 색이 붉고 품질이 깨끗하며 알이 고릅니다.

진짜 알이 고르고 예쁩니다ㅎ

전반적으로 마음에 들어서 떨어지면 또 구입할 예정이에요!

♥참고: 통풍이 잘되고 습기없이 서늘한곳에 보관 필수!

재구매입니다^^

✅팥알이 작은편이지만
수입팥에비해 색깔도 진하고 맛있네요
벌레먹거나 물에뜨는것도 없고
상태는 좋아요!

✅팥효능
-혈관건강(사포닌성분, 콜레스테롤수치조절)
-빈혈개선(미네랄,철분성분)
-부종개선
-탈모예방(비타민B1)
-피로해소
-항암작용

✅신장이약하신분들은 주의
팥은 이뇨작용이 뛰어남

요즘 날씨가 습해서 팥을주문하면
바로 김치 냉장고에 보관 합니다
저는 주로 막걸리 찐빵 만드느라고
팥을 계속 주문하고 있는데
200g으로 12개만들어요
오늘은 400 g으로 팥소를 만들어
반은 바로 막걸리찐빵 만들고
반은 12등분후 동그랗게 둥글려 냉동 보관 후
다음에 해동해서 찐빵 다시 만들어요

(찐빵 용 팥소만들기/ 찐빵12개분량)
-팥200g 깨끗이 씻어 1시간 정도 물에 불리기
-끓는 물에 2~3분 삶아 물은 버리고
-전기 압력밥솥에 넣고 물 3인분용에 맞추기
-소금 약간 넣고 잡곡 취사로 하기
-다 되면 설탕 2~3스푼, 꿀이나 물 엿 2~3스푼 넣고
적당히 으깨기
-식힌후 손으로 대충 둥글리기


✅물건구매할때 저는 리뷰를 꼼꼼히 찾아보는편입니다
그래서 제가 쓴 리뷰가 다른분들께도 도움이 되길 바라면서
리뷰 올리고있습니다~
도움되셨길바래요^^

어릴때 먹었던 팥죽이 그리워서
수입산은 떫은맛이 있다해서
국산팥 요제품으로 샀어요
처음에 팥을 5분정도 끓이고
첫물을 버리고 팥을 헹궈서
압력솥에 30분 정도 끓였더니
푹 잘 삶겼네요~
믹서기에 곱게 갈았더니 채에 내릴 필요없이
고운 팥물이 만들어졌어요
먹을때마다 칼국수 넣어 끓이면
팥깔국수로
새알을 넣으면 새알팥죽으로
몇끼를 맛있게 먹었어요
1킬로를 한꺼번에 다 삶았더니
10인분 정도 양이 나오네요
찐하게 끓여서 좀 적게 나온거예요
식구들이 다 맛있게 먹어줘서
며칠있다 또 사러와야겠네요

얼마 전부터 막걸리 찐빵에 빠져서 자주 해 먹느라
팥을 계속 구입 하고 있어요.
재래시장 가서 사기도 하고 마트에서 사기도 하는데
이번에는 쿠팡에서 주문해 봤네요.
국산 팥이라서 가격은비싸지만 믿고 주문했어요.
다른 분 리뷰처럼 팥알은 작은 편이고
크기도 일정치는 않습니다.
그래도 물에 담가 씻었는데 뜨는 것도 거의 없고
벌레 먹은 것도 없어요.
양도 재어봤는데 비닐포함1키로 조금넘어요


(찐빵 용 팥소만들기/ 찐빵12개분량)
-팥200g 깨끗이 씻어 1시간 정도 물에 불리기
-끓는 물에 5분 삶아 물은 버리고
-전기 압력밥솥에 넣고 물 3인분용에 맞추기
-소금 약간 넣고 잡곡 취사로 하기
-다 되면 설탕 2~3스푼, 꿀이나 물 엿 2~3스푼 넣고
원하는만큼 으깨기

올해는 팥 값이 완전 비싸네요~
동짓날 팥죽을 끊여 먹을려고 국산 팥을 사려고 찾던중 부안 논두렁밭두렁 국산팥이 좋은것 같아서 구매했네요
동짓날 아침에 팥죽을 끊일려고 팥을 삶아서 먹어보니 맛있었어요~
올해 팥죽도 맛나게 먹을수 있어서 좋았어요

골라낼 필요없이 깨끗한 팥이 와서 기분 좋네요~^^
지금 물에 담궈서 6시간 불린 후 내일 팥죽 만들어보려 합니다. 동지가 12월21일인데 이번에 좋은 레시피가 있어 공유합니다.

<동지팥죽만들기>
1. 재료:팥500g, 찹쌀 2컵,쌀반컵,찹쌀가루 2컵,물많이
기호에 따라 소금,설탕

2. 팥을 500g 준비해서 찬물에 부어서 6시간을 불려줍니다.
여기서 물위로 떠오르는것은 과감히 버려주세요.

3. 그리고 찹쌀2컵과, 쌀1/2컵을 준비해서 2-3시간정도 불려줍니다.

4. 6시간이 지나고 나면 냄비에 팥을 넣고 물을 자박하게 넣어 한소큼 끓여주세요.
그리고 첫물은 버려줍니다
팥 특유의 떫은맛을 제거해준답니다.

5. 다시 물을 넉넉하게 넣고 팥을 삶아줍니다. 한소큼 끓어오르면 약불로 줄이고 은근히 삶아주세요
그리고 물이 부족하면 중간중간에 물을 더 넣으셔도 된답니다.

6. 삶다 보면 팥을 살짝 건져내서 한알 드셔보세요 말캉하게 익으면 다익은거예요.

7. 다음 과정은 생략하셔도 되지만 좀더 부드럽게 먹기위해 한 번 믹서기에 갈아줄게요~ 팥삶은거+삶은물 을 넣고 믹서기에 갈아줍니다.

8. 그리고 체에 걸러서 숟가락이나 주걱같은걸로 밀면서 걸러줍니다.

9. 걸려준뒤 10분정도 뒤에 보면 앙금과 팥삶은물이 분리가 됩니다.

10.우선 첫번째로는 앙금윗물을 사용할거예요
냄비에 앙금물을 끓여주세요.

11. 앙금물이 끓기 시작하면 미리 불려두었던 찹쌀+쌀을 체어 걸려서 물기를 제거해준뒤 넣어서
한소큼 끓여줍니다.

12.한소큼 끓으면 팥앙금 건더기를 넣고 계속 저어주세요

13. 앙금이 들어간 뒤부터는 계속 저어주어야 밑바닦에 눌러붙지 않아요~
한동안 저어주다가 찹쌀을 살짝 드셔보시고 익었으면 그때 불을 꺼주면 됩니다.
그리고 여기에 소금이나 설탕 개인 기호에 맞게 간을 해주면 끝!!

14-새알만들기-
찹쌀가루 2컵을 준비합니다.

15. 큰볼에 찹쌀가루를 넣고 뜨거운 물을 부어 소금을 쌀짝 넣어 반죽을 해줍니다.
그리고 동글동글 새알 을 만들어주세요.

16. 냄비에 물을 넣고 물이 끓어 오르면 새알을 넣어줍니다.
새알이 동동 떠오르면 익은것이니 바로 건져서 찬물에 넣었다가 물기를 빼주세요.

17. 이렇게 해서 새알도 완성이 되었어요^^

18. 미리먹는 동지팥죽
설탕이나 소금은 개인취향에 따라 넣으시면 된답니다.

내돈 내산 후기 입니다

출산후 붓기가 너무 심해서 팥물이 붓기 빠지는데 좋다해서 구매 하게 되었네요
지퍼백이라서 보관 하기 좋아요
국산팥이라 좋아요
팥을 깨끗하게 씻어서 하루나 반나절 물에 담궈놓다가
물에 팔팔 끓여서 식힌후에 물통에 담아서 냉장고에 넣고 수시로 마시고 있어요 삶은 팥은 팥죽해먹어도되고 그냥 먹어도 맛나네요
며칠 마셨더니 효과를 보는거같아요 붓기가 빠진거 같아요 장기간 섭취시 안좋다하니 너무 오래는 먹지않는게 좋을꺼 같아요

제 후기가 구매 하시는데 도움 되시길 바래요

동지팥죽을 끓이기 위해구매했는데
팥색이 선명하고 팥죽 끓였는데
정말 맛있네요

외국산 팥이 싸긴 훨씬 싸길래
흔들리긴 했음
상품평을 읽어보니 비싸도 국산을 사라는 말들이
있어서 그냥 국산으로 구매

쿠팡에서 팥은 처음 사는거라
다른 제품과 비교할건 없음

기억도 안날만큼 오랜만에 팥을 불려서
압력솥에 익혀서 찰밥을 했음

팥은 워낙 단단한 농산물이라
최소 서너시간 이상은 불려야 함

한번 끓인물은 버리고
다시 새물 받아서 압력솥에 익힘

찹쌀은 5분정도 불려
전기밥솥에 물을 적게 잡아 백미 취사

밥이 되면 익혀둔 팥하고 섞어서
소금간 설탕 약간

팥이 좋은덕인지
찰밥이 아주 잘됐음

다음에 재구매 예정~

팥알이 잘잘합니다..크지않아요
보니 팥알에 구멍뚫린거 찌그러진거도 들어가 있어요ㅠㅠ

저희시골집에서도 팥농사 지었었는데 거기에비교하니
팥알이 작은거 같아요

국산이라해서 믿고 먹어요

먹어본후기~~
물에하루정도 불렸다가 삶아서 밥에도 넣어먹고
더푹끓여서 팥에다가 유기농설탕좀넣어서 먹어봤는데
국산팥이라 그런지 진짜 꼬습고 맛있었어요
알은좀작아도 맛이 좋습니다~~추천한표

사진을좀찍어둘걸 달콤하니 맛나서 다먹어버렸네요~