돼지고기 좋아하세요??
전 소고기보다는돼지고기파예요.
얇게 슬라이스한 돼지고기를 구워먹는걸 좋아하는데요
보통 대패삼겹살 정도만 있지 기름기 적은 뒷다리살은
슬라이스한 걸 처음 봐서 궁금해서 주문해봤어요.
쿠팡에는 진짜 별게 다 있어요!


//////////////////////// 정 보 공 유 ////////////////////////

돼지고기는 돼지의 고기를 말한다.

마릿수 기준으로는 닭고기가 가장 많이 도축되지만,
마리당 중량차로 인해 오랜기간 중량 기준으로는
세계에서 가장 많이 소비되는 육류였었다.
2020년대 들어 닭고기가 결국 돼지고기의 소비량마저 넘어섰지만
그럼에도 불구하고 여전히 세계 2위에 해당하는 고기면서,
돼지고기 사랑으로 유명한 중국을 위시한 동아시아에서는
여전히 돼지고기가 가장 많이 소비되는 등
고기계에서 돼지고기는 닭고기와 쌍벽을 이루는
대표격이라 할 수 있다.

돼지고기는 일부 국가를 제외한 대부분의 문화권에서
쉽게 접할 수 있는 고기인데, 돼지가 사육 효율이 높은 축에
속하는 동물이었기 때문. 돼지는 성장이 빨라
생후 6개월 만에 100~120kg까지 몸무게가 늘어나고
한 번에 10여 마리의 새끼를 임신하기에 고기를 얻기 위한
목적이라면 돼지보다 효율적인 포유류 가축은 없다.
돼지보다 높은 효율을 가진 고기라면 포유류가 아닌 어류,
가금류 등 다른 곳에서 찾아야 한다.

고기의 색은 주로 분홍색이며 익히면 하얀색에 가까운 갈색이 된다.
보통 지방과 근육질이 뚜렷하게 구분되어 있기에
소고기와 쉽게 구별할 수 있다.

물에 넣고 삶으면 특유의 강렬한 풍미가 올라오는데
호불호를 크게 타며, 또한 지방층이 군내를 풍기는 편인데,
특히 성숙기가 된 수퇘지는 '웅취'라고 별도로 구분해서 부를 정도로
지방 군내가 매우 심해서 좀체 먹기가 힘들다.

이 군내라는 것은 미생물이 트립토판을 분해하면서
발생시키는 스카톨인데, 돼지의 남성 호르몬인 안드로스테논이
냄새의 주 원인인 스카톨의 간 내 분해를 억제하여 성장함에 따라
서서히 지방층에 스카톨이 축적되고 만다.
이를 막기 위해 생후 2~3주가 된 어린 수퇘지에게
중성화 수술을 시키곤 한다.

이것만 제외하면 쇠고기와 비교 시 풍미가 강하지 않은 편이다.
복합조미료에 쇠고기맛이 존재할 정도로, 쇠고기를 물에
넣고 삶으면 어느 정도 구수한 국물이 만들어지지만
돼지고기는 매우 밍밍한 물이 된다.
하지만 이렇게 고유의 풍미가 약한 덕분에 돼지고기는
양념과 잘 어울리고, 다른 식재와도 잘 어울린다.
보통 쇠고기 요리는 쇠고기 자체의 맛을 크게 해치지 않도록
조리하는 반면 돼지고기 요리는 양념 및
부재료의 선택폭이 훨씬 큰 편이다.

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기름기없는 부위인데도 슬라이스 해놓으니 부드러워요.
그냥 후라이팬에 기름없이 구워 소금만 찍어 먹었는데도
대존맛이네요!!

100g씩 소분되어 있어 다이어트하시는 분들께도 좋을 꺼 같아요.
소분되어 있는 돼지고기 찾으시는 분들
대추천이예요!!!

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PT하는 아들을 위해서
지방도 제거되고 순살고기인
이 제품을 구매했어요.
로켓배송은 아니고 택배로 왔는데
냉장이라서 그런지 개별포장되어있는
각각의 팩마다 핏물이 빠져있고
사진의 이미지랑은 영 다르네요.
어떤 팩은 고기의 누린내가 조금나서
소금이랑 후추로 간을 해서 먹고요.
혹시나하고 각 제품이 200g이라고
다 적혀있어서 핏물빠진 고기 한팩을 뜯어서
재어보니....
마지막 사진에 올립니다.
다음에는 다른 제품으로 알아볼까 합니다.
지방도 다 제거된 제품은 아니더군요.

다이어트 용으로 닭가슴살만 먹다가 도저히 질려서 못 먹겠어서 선택해봤습니다.

기본적으로 지방이 제거되어 있는 뒷다리살임으로 단백질 함량이 높은 편이며 낮은 지방을 가지고 있습니다.

포장지는 가위로 잘라서 드셔야합니다. 하루에 하나 혹은 두 개씩 꺼내어 냉장고에 녹혀 두었다가 드시면 좋습니다.

고기 품질은 좋은 편으로 누린내도 거의 나지 않는 편으로 양호합니다. 원래 뒷다리살이 돼지 부위 중 누린내가 가장 나기 쉬운 부위 중 하나인데도 가공 과정에서 순탄히 처리한 것으로 추정됩니다.

원육 100% 국내산 돼지고기라서 안심하고 먹을 수 있었고 한팩씩 소분포장이 되어 있고 한끼에 딱 맞는

단백질 식단인 것 같아요 ! 진공포장으로 냉동보관시 3개월까지 보관이 가능하다고 하니 더 좋았고

지방이 제거되어 있어서 다이어트 식단 식품으로도 손색이 없으며 1등급 한돈 사용으로 고기가 더욱 좋았어요 !

가격도 괜찮고 미리 만들어 두지 않고 주문 즉시에 당일 작업 후 배송해준다고 하니 더욱 신선하게 먹을 수 있어서

너무 좋았어요 ㅎㅎ 포장도 꼼꼼하니 정말 만족스러운 제품인 것 같아요 !! 굳 !

지방이 제거된 상태라 손질할 필요 없이 바로 요리할 수 있어서 정말 편리했고 고기의 질도 생각보다 좋았고

고기가 100g씩 개별 포장되어 있어 위생적이고 보관이 용이했고 한 끼씩 꺼내 쓰기 좋아서 활용도가 높았으며

포장도 진공 상태로 되어 있어서 신선함이 유지되는 느낌이었어요! 결이 부드럽고 잡내도 거의 없었고

뒷다리살이라 기름기가 적고 단백질이 풍부해서 다이어트 식단이나 건강식으로 먹기에 딱 좋았어요 !

다양한 요리에 활용하기 좋았으며 조리했을 때도 퍽퍽하지 않고 적당히 쫄깃한 식감이 살아있어서 만족합니다 !

대용량이지만 개별 포장이라 낭비 없이 알뜰하게 사용할 수 있고 지방이 제거된 상태라 요리 준비 시간이 줄어들어서 빠른 조리가 가능했어요 !

신선하고 깔끔한 한돈 뒷다리살로 아주 만족스러운 제품인 것 같아요 ! 굳 !!

다이어트에 좋은 기름기 없는 돼지고기
야채와 같이 찜해서 마라소스 찍어 맛있게 먹었어요
냄새 안나고 양도 1인 한끼 양 딱이에요

넉달간 4키로가 쪄서 다이어트 식단 중입니다.단백질 식단에 추가로. 먹으려고요. 아주 좋아요. 후추만 넣고 구워서 상추쌈에 냠냠 야미야미.냄새 안나요. 굿

야식으로 제육땡겨서 해먹었는데 간편하게 소분된걸로 뚝딱 해먹았네요! 맛! 편리성! 대박이에요 ㅋㅋ 특히 껌딱지 아기를 키우고 있어서 고기잘라서 소분하고 할 시간이 없는데 살림을 도와주네요 ㅋㅋ 닭가슴살처럼 돼지고기도 편리하게 1회분씩 소분해서 판매할 생각을 어찌하셨는지!! 너무 편리하고 깔끔하고 위생적이고 좋습니다!!!

고기는 항상 신선이 최고라고 생각해서 냉동육 안사는데 기름없는 후지는 얇게 슬라이스하려면 냉동을 살수밖에 없드라고요.
처음 사보는거라 반신반의하며 구입했는데...
아주 만족스럽습니다.
일단 굉장히 얇습니다. 손가락이 비칠정도..
그래서 기름이 하나도 없는데도 부드럽습니다.
해동해서 키친타올로 핏물 제거하고 한장씩 분리한다을 맛술 후추 간장 마늘만 넣고 볶았는데 잡내 하나없이 맛있어요.
다이어터들에게 아주 좋을거같습니다.

뭐지 고기 쿠팡에서 자주 시키는데
진공 포장이라 그런가
개편하고
팩마다 유통기한 적혀있어서 관리도 쉬움

사실 배송비 없어서 하나만 시켜도 됐는데
얼릴 거지만 오히려 얼리면 소분 더 힘든데

뭔 레시피들은 그람수로 다 알려주는데
집에 저울 없어도 걍 딱 넣으면 됨

암튼 맛있네영 ㅋㅋㅋ

퇴근하고 한팩식 간단히 꾸워먹기 좋은 뒷다리살 슬라이스! :) 넘 간편하고요, 고기가 빨리 익잖아요! ㅎㅎ 지방없는 대패라 건강한 느낌까지 듭니당 한끼 든든하게 먹었어요
고기 질이 너무 좋아서 자주 주문 할 것 같아요! 추천해요

얇게 가공되어있어서 퍽퍽하지않고
야채들과 함께 볶아먹기 딱 좋아요

진짜 부드럽고 잡냄새 안 나고 편하게 먹기 좋은 고기 같아여 굿굿굿굿

슬라이스 고기는 역시 제육이죠
맛난제육볶음을 만들었어요
고기가 좋으니 약념은 최소한으로 넣어서
구웠는데 너무 부들부들
한동안 반찬걱정은 없겠어요
또 먹곳싶은 맛이에요

뒷다리슬라이스는
전지처럼같은개녀으로 주물럭으로해서 먹어도될것같아요

잡냄새가없는점과 소분이되고 용량중량을 맞춰서
해줄수있다는점이가장 좋았구요!!!품질과맛은 정말 맛잇고 저는 일단
잡냄새가안나서 너무좋았다는걸 강조하고싶어요.
그리고너무깔끔한포장 이였어요^^

맛있게 먹어서 담부터는 꼭 티라노축산애용자가 될것같아요

제가 뻑살 좋아하는사람이라 기름부위보다 살코기를 선호하다보니 너무 만족스러웠네요 최고

포장 아이스박스에 보냉팩에 아이스팩도 들어있음
요즘 날씨오락가락하던데 믿을수있게 배송됫구요
소분포장되있어서 먹을양만 딱딱 조리해서 먹을수있어
완전 좋아요 !!!
고기 잘못사면 잡내심한데 티라노축산은 그런거없이 담백해서
맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ

2인가구라, 늘 구매하면 한점씩 소분했는데
첫구매해봤는데 소분해서 진공팩으로 포장와서
요리할때 조금씩 꺼내서 쓰기 너무 좋은거같아요 !!
고기 좋아하는 바깥양반이 보더니 고기 퀄리티도 좋다고 해서바로 해먹으려구요

다이어트중에 고기가 메친듯이 땡겨서
뒷다리살 주문
수육해서 써는것도 귀찮은 나인데
소량소분도 맘에 드는데 슬라이스까지 되어있어서
수육해먹으니 핵편함
이집은 나의 인생식육점이 될듯
사장님 대박나떼얌

두께도 적당하고 먹기좋게. 나눠서 개별 진공포장이라 정말
마음에 들어요...반은 구워서 먹고 반은 양념에. 야채랑해서
먹어도 좋습니다..애들이 좋아해서 좋네요.

뒷다리살은 말이 필요없는 부분이죠
찰지고 쫀독한 식감 퍼석거림도 없고
냄새에 민감한 저에게 고기잡냄새도 없이
완벽한 고기입니다

백종원 선생님 레시피로 제육볶음 만들어봤는데 고기가 잡내도 안나고 너무 맛있고 부드러워요 재구매 의사 뿜뿌!!

제발제발계속 판매해주세요♡♡♡
진짜 너무 맛있어서 기절 ㅠㅠ
저 앞으로 여기정착!!!!

배송 정말빠르구요 고기 소분된게 너무좋아요 애기 반찬해주기 딱좋아요!!

소분포장으로 따로 소분할 필요없고

맛은 최고네요 냄새도 없고 굿굿

많이 서세요

기름은 없는데 좀 뻑뻑해요
잡내도 살짝.
양념 잘해서 미리 숙성시키면
좋겠음.

비계 지방 개 많음